Гусиный лук, или желтый подснежник – Лекарственные растения и травы

Ранней весной радует нас яркими цветами гусиный лук (желтый подснежник)

Гусиный лук – особенности растения

За счет своей неприхотливости симпатичный подснежник отлично адаптируется к любому грунту. Латинское наименование растения – Gagea, поэтому многие цветоводы называют его Гейджией.

Описание растения гусиный лук:

1. Луковичка гусятника имеет продолговато-овальную форму, она покрыта серовато-коричневыми чешуйками. Ежегодно она дает большое количество новых, крепких отростков, которые можно использовать для размножения растения.
2. В зависимости от вида рост растения может достигать 8-33 см.
3. Гусятник имеет не больше двух прикорневых листика линейной формы. Стеблевые листья зауженные, острые, насыщенного зеленого цвета.
4. Соцветия зонтичного типа, состоят из 3-9 лепестков, цветы образуются идентично тюльпанам.
5. Лепестки окрашены в ярко-желтый цвет изнутри и зеленоватый оттенок с внешней стороны.
6. В солнечную погоду соцветия гусиного лука раскрываются. При отсутствии солнечного света бутоны остаются закрытыми.

Фаза активного развития надземной части гусиного лука начинается в середине марта. Растение является отличным медоносом и хорошо опыляется пчелами.

После завершения цветения формируются плоды – небольшие коробочки с семенами. Чаще всего это происходит в начале мая.

Продолжительность созревания семян – до 12 месяцев. Они имеют насыщенный маслянистый аромат, который привлекает к ним насекомых. Таким способом муравьи разносят семена желтого подснежника по окрестностям.

Виды гусиного лука

В природе существует около 200 видов гусиного лука, которые отличаются по количеству и особенностям строения луковичек. Надземная часть у всех сортов желтого подснежника практически одинаковая.

К наиболее распространенным видам гусиного лука относятся:

• малый;
• желтый;
• красноватый или румяный;
• луковичконосный.

В регионах Полярного круга произрастает ненецкий сорт желтого подснежника. Этот вид отличается наличием сразу двух луковичек – маленькой, размером около 1-2 мм и большой, достигающей 3-5 мм в диаметре.

На территориях Монголии, Казахстана, Китая, хвойных лесов Сибири можно встретить зернистый вид гусиного лука. Он имеет цветоносные стебли длиной около 18-20 см, ярко-желтые соцветия и а также коричневую луковицу.

Многие виды гусиного лука в Красной книге – красноватый вид внесен в Книгу Ленинградской, Вологодской, Кировской, Новгородской и Архангельской области, а также Республики Карелии. Дикорастущие сорта красноватого, ненецкого и зернистого гусиного лука также внесены в Красную книгу как редкие и исчезающие виды.

В естественных условиях желтый подснежник произрастает на территории Евразии и Северной Африки. Среди основных регионов, где растет гусиный лук – Сибирь, Дальний Восток, страны Кавказа и Средней Азии.

Желтый гусиный лук

Желтый сорт гусиного лука относится к многолетним луковичным культурам, которые выращиваются как декоративное и лекарственное растение.

Особенности вида:

• многолетник может достигать 10-25 см в высоту;
• стебель плотный толстый;
• крупная луковица яйцевидной формы, с серо-коричневыми чешуйками;
• растение имеет один плоский прикорневой лист широколинейной формы, шириной до 4-9 мм;
• два подсоцветные листика – нижний ланцетный, значительно шире верхнего;
• на прямостоячих цветоножках расположено по 3-16 цветов желтого цвета, с легким зеленоватым оттенком изнутри.

Соцветия желтого гусиного лука распускаются в середине апреля, после чего в конце мая или начале июня образуются круглые коробочки с семенами.

Малый гусиный лук

Малый гусиный лук – это низкорослое многолетнее растение. Оно имеет две луковицы – большую, яйцеобразную и маленькую, округлую. Луковички объединяются общей оболочкой, между ними растет стебель.

Высота малого гусиного лука достигает 8-16 см. Его соцветия состоят из 3-7 цветов с линейными прицветниками. У растения есть один прикорневой лист шириной до 4 мм. В зависимости от условий произрастания цветения желтого подснежника может длиться с марта по май. После его завершения образовываются овальные коробочки с семенами.

Красноватый или румяный гусиный лук

Красноватый гусиный лук, который также называется румяным, можно встретить практически повсеместно – на лесных опушках, возле обочин автомобильных дорог, на травяных лугах и полях.

Растение достигает 13-15 см в высоту, имеет трехгранный стебель с двумя верховыми узколинейными, подсоцветными листками. У этого сорта одна луковичка небольшого размера. Его соцветия состоят из 3-18 цветков с красноватыми прицветниками.

Период цветения красноватого гусиного лука – с середины апреля по май. В первой половине июня формируются плоды шарообразной формы.

Требования к выращиванию

Гусиный лук, это культурное растение или дикорастущее зависит от его сорта. Малый вид желтого подснежника выращивается садоводами как культурное декоративное растение. Он используется в ландшафтном дизайне – для украшения клумб и цветников, образовывая оригинальные лужайки с ярко-желтыми соцветиями.

Для выращивания гусиного лука желательно выбирать хорошо освещенные участки, с проницаемыми песчано-глинистыми грунтами, богатыми азотом и калием. Желтый подснежник имеет достаточно высокую устойчивость к зимним морозам и резким температурным перепадам, поэтому перед зимой его нужно замульчировать.

Гусиный лук размножается луковицами или детками, отрастающими у подземной части. Их можно высаживать в августе-сентябре.

При выращивании желтого подснежника нужно помнить несколько правил:

• луковицы необходимо отделять от материнского побега только после увядания листвы и стебля;
• собранные семена растения нужно просушить в прохладном, темном и хорошо проветриваемом помещении;
• к посадке луковиц можно приступать в августе или начале сентября;
• луковичные головки необходимо углублять в почву на 3-4 см, оставляя между растениями расстояние не менее 12-15 см;
• высаженные луковички прорастают только через 2 года, зацветает же желтый подснежник не раньше, чем через 5 лет после посадки.

Желтый подснежник неприхотлив в уходе. Растение нуждается в поливах только во время сильной засухи, слишком частые и обильные увлажнения могут привести к подгниванию его корневой системы.

Гусиный лук – красивое и интересное растение, многие сорта которого считаются исчезающими и занесены в Красную книгу. Он выращивается как лекарственное и декоративное растение, украшающее сад солнечно-желтыми соцветиями.

Полезный весенний дикорос гусиный лук — видео

Гусиный лук

Инструкция по применению:

Гусиный лук (Gagea) – низкорослое многолетнее луковичное растение рода лилейных, цветущее мелкими желтыми цветами. Народные названия – желтый подснежник, желтый гусятник, гадючий лук. Высота этого растения небольшая, всего 8-15 см. Гусиный лук произрастает в умеренных зонах Евразии, в том числе и в России, Белоруссии и Украине. Встретить его можно в лесах, степях, горных склонах, зарослях кустарников. Из всех подвидов более всех распространен желтый Гусиный лук (Gagea lutea) и малый Гусиный лук.

Лечебные свойства Гусиного лука

С лечебной целью используются луковицы и листья этого растения.

Луковицы Гусиного лука собираются или весной (до цветения), или осенью. В них содержаться витамины (C, B, E, PP), минералы (в том числе йод), эфирные масла, инулин, каротин, серосодержащие соединения, органические кислоты. Данное растение близко к чесноку по своим лечебным свойствам, его листья можно использовать для приготовления витаминных салатов. Лечебные свойства Гусиного лука известны давно, его использовали при лечении бронхиальной астмы, отеков, гепатита, эпилепсии. Желтый Гусиный лук обладает ранозаживляющим и антисептическим действием, измельченные луковицы этого растения применяют местно при лечении ран и длительно незаживающих трофических язв.

Употребление частей Гусиного лука (луковиц, листьев) в пищу позволяет восполнить дефицит витаминов и минералов, что особенно актуально весной в период авитаминоза.

Применение в народной медицине

Для медицинских целей готовят универсальный отвар из луковиц: 1 столовую ложку измельченных луковиц варят в 300 мл воды 3-5 минут, а затем настаивают в течение 2 часов, процеживают и остужают. Принимать отвар Гусиного лука следует по 1 столовой ложке 4 раза в день (при астме, желтухе, отеках). Прием данного отвара следует проводить курсами по 2 недели (затем делается перерыв на месяц, после чего курс повторяется). Хранить отвар Гусиного лука необходимо при комнатной температуре не более суток.

Для лечения и обработки ран и длительно незаживающих язв применяют сок из луковиц данного растения или свежеприготовленную кашицу. Натертый лук (или сок) прикладывают на область раны (трофической язвы) на сутки. Затем повязку необходимо сменить на свежую.

Для лечения гриппа и простудных заболеваний рекомендовано принимать внутрь натертые луковицы Гусиного лука, смешанные с медом.

Для профилактики приступов эпилепсии отвар готовят на молоке. В 130 мл свежего молока добавляется несколько луковиц (3-5) и варится в течение 5 минут. Затем молочный отвар Гусиного лука нужно процедить, остудить. Прием осуществляется по 2-3 чайные ложки 3 раза в сутки. Курс приема отвара – 2 недели. В зависимости от тяжести заболевания длительность приема можно продлить.

Применение Гусиного лука в косметологии

Желтый Гусиный лук традиционно применяется в косметологии. Для лучшего роста волос можно делать маски: 4 столовые ложки кашицы Гусиного лука смешиваются с 2 столовыми ложками меда и втираются в корни волос. Маска оставляется на 30 минут, после чего волосы нужно тщательно промыть с помощью шампуня.

Также желтый Гусиный лук используется в качестве масок для лица. При проблемной пористой коже делается следующая маска: измельченные луковицы смешиваются с медом и наносятся на 10 минут на лицо, затем смываются прохладной водой. Вместо меда при угревой сыпи в маску можно добавлять яичный желток.

При пигментных пятнах используется сок Гусиного лука, он наносится на область веснушек (пигментных пятен) 2-3 раза в день. После этого нахождение на открытом солнце противопоказано в течение нескольких часов.

Противопоказаний к лечению с помощью Гусиного лука практически нет. Его не следует применять лишь при индивидуальной непереносимости.

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

Гусиный лук

Инструкция по применению:

Гусиный лук (гейджия, гагея, птичий лук, желтый подснежник) – это небольшое травянистое луковичное растение из семейства лилейных, широко распространенное практически на всей территории Евразии и северной части Африки.

Химический состав

Лекарственные свойства гусиного лука обусловлены его химическим составом.

И трава, и луковицы растения богаты серосодержащими чесночными эфирными маслами.

В луковицах, помимо масел, также содержатся каротин, витамины группы B, аскорбиновая кислота, ферменты, ряд органических кислот, фосфор, кальций, сахара, азотистые соединения, сапонины, гликозиды, биофлавоноиды.

Полезные свойства

Мелкие луковицы гусиного лука съедобны. Более того, в свежем виде они являются кладезем витаминов и необходимых организму микроэлементов, поэтому растение нередко используют в качестве эффективного средства от авитаминозов при приготовлении весенних салатов. Также их можно употреблять в пищу в печеном или вареном виде. Крестьяне в неурожайные годы измельчали луковицы в порошок и смешивали его с мукой из злаковых культур.

В народной медицине применение гусиного лука целесообразно в качестве дезинфицирующего (антисептического), ранозаживляющего и вытягивающего средства.

Отвар из луковиц издавна считался эффективным лекарством при желтухе, отеках, бронхиальной астме. В качестве наружного средства его использовали для ускорения заживления старых ран и трудно заживающих язв. Соком желтого подснежника обрабатывают места укусов насекомых, измельченную в кашицу луковицу прикладывают к очагам воспаления.

Полезные свойства гусиного лука применяются для повышения общего тонуса организма, борьбы с хронической усталостью, улучшения общего самочувствия.

Чтобы растение было максимально полезным, для применения в пищевых целях гусиный лук следует собирать в последние недели весны или в начале лета, в лечебных целях – ранней весной (до цветения) или уже осенью.

Показания к применению

Стоит отметить, что гейджия не включена в официальный перечень лекарственных растений. Но, несмотря на то что традиционная медицина не использует целебные свойства гусиного лука, народная медицина применяет растение при лечении таких заболеваний, как:

• Авитаминоз;
• Отеки;
• Гепатит;
• Открытые раны (в том числе трудно и длительно незаживающие);
• Трофические язвы;
• Эпилепсия;
• Бронхиальная астма (как дополнение к основной терапии).

Еще одной сферой применения растения является косметология. Гусиный лук зарекомендовал себя как эффективное средство от угревой сыпи. Кроме того, маски на его основе используются для очищения сильно загрязненной, пористой кожи, для избавления от веснушек, улучшения цвета лица. В сочетании с натуральным медом желтый подснежник стимулирует рост волос.

Противопоказания

Несмотря на всю свою ценность, гусиный лук имеет и противопоказания. Основным является индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав этого растения.

С осторожностью следует использовать его беременным женщинам, в период лактации, при лечении детей.

При появлении любых нежелательных явлений следует обратиться к врачу.

Домашние лекарства из гусиного лука

Применение гусиного лука внутрь возможно в виде отвара, который готовится по такому рецепту: 1 ст.л. свежих луковиц залить 1/2 стакана кипятка, 15 минут проварить на медленном огне, настоять в течение 1-2 часов и процедить. Принимать лекарство 3-4 раза в сутки по 1 ст.л.

В качестве ранозаживляющего наружного средства используют выдавленный из свежих луковиц сок или измельченную в кашицу мякоть.

Для пористой и загрязненной кожи рекомендована маска с гусиным луком и медом. Для ее приготовления луковички натирают на мелкой терке, полученную массу смешивают с небольшим количеством меда. Смесь наносят на лицо равномерным слоем, избегая области вокруг глаз, оставляют на 10 минут, после чего смывают водой комнатной температуры.

Следующий рецепт отлично подходит для регулярного ухода за жирной кожей лица и борьбы с угревой сыпью: смешать одну десертную ложку измельченных луковиц гусиного лука с яичным белком. Маску нанести на лицо на 10 минут, затем смыть водой комнатной температуры. После процедуры по возможности следует протирать кожу кубиком льда (лучше всего льдом из замороженного отвара календулы или петрушки).

Избавиться от веснушек поможет такое средство: измельчить луковицы лука в кашицу и отжать через марлю. Полученным соком дважды или трижды в сутки смазывать веснушки и имеющиеся на лице пигментные пятна. Следует помнить, что после нанесения средства на кожу в течение нескольких часов нужно избегать воздействия солнечных лучей.

Маска для нормальной и сухой кожи готовится из столовой ложки натертых на мелкую терку луковиц гусиного лука, взбитого яичного белка (достаточно одного) и сливок. Сливки берут в таком количестве, чтобы после смешивания всех ингредиентов получилась масса, по консистенции напоминающая сметану. Массу наносят на лицо на 10 минут и смывают теплой водой.

За увядающей кожей можно ухаживать с помощью такого средства: промыть луковицы, просушить и запечь в духовке, после остывания размять вилкой до кашеобразного состояния. Получившуюся маску наложить на предварительно очищенное и смазанное оливковым маслом лицо, спустя 15 минут смыть теплой водой, а затем ополоснуть холодной водой или протереть кожу кубиком льда.

Улучшить цвет лица поможет такое средство: 1 ст. л. измельченных в кашицу луковиц гусиного лука смешать с двумя ложками натертой на мелкую терку моркови и 1-2 (в зависимости от жирности) ложками сметаны. Маску накладывать на лицо, смывать спустя 10 минут ватным спонжем, смоченным в заварке черного чая. Еще через 5 минут следует умыться водой комнатной температуры.

Для стимуляции роста волос 2 ст. л. кашицы из луковиц гусиного лука смешивают с 1 ст. л. меда, полученную смесь втирают в кожу головы, через полчаса смывают водой и промывают волосы подходящим шампунем.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Гусиный лук жёлтый

Гуси́ный лук жёлтый, или Га́гея жёлтая (лат. Gágea lútea ) — вид многолетних растений рода Гусиный лук ( Gagea ) семейства Лилейные ( Liliaceae ), встречается в Европе и России.

Содержание

Биологическое описание

Луковица одна, продолговато-яйцевидная, с буровато-серыми оболочками.

Стебель плотный, голый, высотой 15—25 см.

Прикорневой лист плоский, одиночный, превышает соцветие, широколинейный, шириной 3—9 мм, коротко заострённый, с башлыковидной верхушкой; верхний — линейный или ланцетный, снизу килеватые.

Соцветие зонтиковидное. Цветков 2—16 на неровных прямостоячих цветоножках; листочки околоцветника продолговатые или линейно-продолговатые, длиной 10—16 мм, снаружи зеленоватые, внутри жёлтые; внешние зеленовато-жёлтые, тупые. Тычинки вдвое короче листочков околоцветника, пыльники яйцевидные; завязь обратнояйцевидная.

Цветёт в апреле. Плоды созревают в мае—июне.

Цветки, которые в пределах соцветия распускаются раньше, имеют большие размеры и дают больше семян. Позже распускающиеся цветки дают семян немного или иногда остаются стерильными, служа донорами пыльцы. То есть, наблюдается слабо выраженный сдвиг к раздельнополости [1]

Формула цветка: [2]

Распространение и экология

Произрастает на всей территории Европы и в Турции [3] .

Химический состав

Все части растения содержат чесночные эфирные масла, в состав которых входит сера.

Применение

Мелкие луковицы съедобны, листья пригодны для приготовления острых салатов.

В народной медицине отвар луковиц применяли внутрь при отёках, желтухе, бронхиальной астме; измельчённые луковицы — как ранозаживляющее.

Классификация

Вид Гусиный лук жёлтый входит в род Гусиный лук ( Gagea ) семейства Лилейные ( Liliaceae ) порядка Лилиецветные ( Liliales ).

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)		ещё 15 родов
				отдел Цветковые, или Покрытосеменные	семейство Лилейные	вид Гусиный лук жёлтый
царство Растения	порядок Лилиецветные	род Гусиный лук
			ещё 13—16 отделов		ещё 9 семейств (согласно Системе APG II)		ещё около 100 видов

Примечания

1. ↑Can. J. Bot.The function of multiple flowers of a spring ephemeral, Gagea lutea (Liliaceae), with reference to blooming order (англ.) (1998). (недоступная ссылка — история) Проверено 23 мая 2009.
2. ↑Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ.высш.учеб.заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 352. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
3. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К. : Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
• Губанов И. А. и др. 352. Gagea lutea (L.) Ker-Gawl. — Гусиный лук жёлтый // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 452. — ISBN 8-87317-091-6

Ссылки

• Гусиный лук жёлтый: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 23 мая 2009)
• Гусиный лук жёлтый: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 23 мая 2009)

Wikimedia Foundation . 2010 .

• Гусинский
• Гусинский, Владимир

Полезное

Смотреть что такое “Гусиный лук жёлтый” в других словарях:

Гусиный лук — У этого термина существуют и другие значения, см. Лук. ? Гусиный лук … Википедия

Гусиный лук — (Gagea) род растений семейства лилейных. Низкорослые многолетние травы с луковицами. Околоцветник из 6 жёлтых или беловатых, реже красноватых листочков. Многие виды весенние эфемеры. Около 100 видов в умеренной зоне Евразии. В СССР около… … Большая советская энциклопедия

Виды рода Гусиный лук — Приложение к статье Гусиный лук Список видов, входящих в род Гусиный лук (Gagea) Список составлен на основе данных сайта Королевских ботанических садов Кью[1]. Русские названия видов даны по книге «Флора СССР» (см. раздел … Википедия

Птичий лук — ? Гусиный лук Gagea lutea Гусиный лук жёлтый Научная классификация Царство … Википедия

Список видов, занесённых в Красную книгу Архангельской области — Список видов, занесённых во второе издание Красной книги Архангельской области, изданную в 2008 году. В новое издание попало 203 вида 5 видов грибов, 10 видов лишайников, 46 видов мхов, 90 видов сосудистых растений, 4 вида беспозвоночных и… … Википедия

Эфемероиды — Не следует путать с Эфемерами группой однолетних растений. Эфемероиды экологическая группа многолетних травянистых растений с очень коротким вегетационным периодом, приходящимся на наиболее благоприятное время года. Период вегетации… … Википедия

Красная книга Смоленской области — В Красную книгу Смоленской области внесены 131 вид животных и 90 видов растений. Материалы носят предварительный характер[1]. Содержание 1 Категории 2 I. Кольчатые черви, моллюски, ракообразные … Википедия

Лиственный лес — … Википедия

Лиственные леса — Лиственный лес в Германии … Википедия

Список мирмекохорных растений Европы — Акация низбегающая … Википедия

Гусиный лук: как вырастить в саду этого лесного гостя

Гусиный лук — симпатичный весенний эфемероид (растение, у которого надземная часть отмирает после цветения). Яркие цветки-звездочки рассыпаются по лесным опушкам ранней весной — потому, наверное, их нередко называют желтыми подснежниками.

Распускающийся ранней весной гусиный лук иногда называют желтым подснежником

Красота эта мимолетна: цветение продолжается не больше 2 недель. При этом цветки раскрываются только днем, в ясную солнечную погоду; в пасмурные дни куртинки гусиного лука можно и не заметить среди пробивающейся молодой травы.

Немного ботаники

Гусиный, или птичий, лук (Gagea) — довольно обширный (по некоторым данным, около 200 видов) род луковичных растений семейства лилейных. Цветки у всех видов некрупные, желтые, звездчатой формы, собраны в зонтичные соцветия (в зависимости от вида, соцветие может состоять из 2-16 цветков) на верхушке невысокого (5-35 см) стебля.

Внешне растения разных видов очень похожи, различить их неспециалисту довольно сложно. На территории нашей страны встречаются:

• гусиный лук желтый (G. lutea)

Произрастает повсеместно в европейской части России, на Дальнем Востоке и в Сибири, на Кавказе. Предпочитает влажные лесные почвы, растет на сырых лугах, в лиственных лесах, кустарниковых зарослях. Растение высотой 15-25 см. Характерная особенность — верхушки прикорневых листьев имеют форму колпачка. Цветет в апреле. Размножается семенами, которые разносят муравьи. Все части растения съедобны; луковицы являются лекарственным сырьем в народной медицине.

Гусиный лук желтый

• гусиный лук малый (G. minima)

Действительно отличается малым ростом — всего 5-15 см. Широко распространен в европейской части нашей страны, в Западной Сибири и на Северном Кавказе. Растет на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, на лугах и склонах холмов. Цветет в апреле-мае. Активно размножается вегетативно — за счет образования большого количества мелких дочерних луковичек. Листья съедобны.

• гусиный лук алтайский (G. altaica)

Можно встретить в Красноярском крае, на Алтае и в Тыве. Во всех регионах обитания этот вид внесен в Красную книгу и является охраняемым.

• гусиный лук мохнатый (G. villosa)

Известен также как опушенный, или полевой. Произрастает в Крыму, Краснодарском крае, Ростовской области.

Гусиный лук мохнатый

• гусиный лук зернистый (G. granulosa)

Произрастает на сырых лугах, в кустарниковых зарослях и хвойных лесах на юго-западе Сибири, на Алтае, в отдельных регионах европейской части России. Внесен в Красную книгу и является охраняемым видом на территории Липецкой, Пензенской, Иркутской области, в Хакасии, Бурятии, Ханты-Мансийском АО. Цветет в июне. В соцветии до 6 цветков; высота стебля — до 30 см.

Гусиный лук в саду

Честно говоря, я сомневаюсь в том, что целесообразно сажать это растение в саду специально. У меня обширная полянка дикорастущего гусиного лука раскинулась в тенистом уголке под старыми яблонями, и поначалу возникало желание как-то «облагородить» ее, перенести на более видное место. Но понаблюдав, я пришла к выводу, что лучше оставить эти цветы там, где они сами выросли.

Гусиный лук и пролеска двулистная

Да, ранней весной солнечно-желтые звездочки гусиного лука радуют глаз. В сочетании с другими первоцветами они выглядят очень нарядно, но это действительно весьма быстротечный праздник.

Добавим сюда тот факт, что посадочного материала в продаже не встретишь, а в природе многие виды отнесены к охраняемым — то есть, выкапывать их, чтобы перенести к себе в сад, нельзя. Так и стоит ли.

Если все-таки вы непременно хотите вырастить в саду гусиный лук, выберите для него место, близкое к естественной среде обитания — с хорошо увлажненной, рыхлой и плодородной почвой, без застоя воды. Идеально — под деревьями или кустарниками, в компании пролесок, хохлаток, других весенних эфемероидов.

Какого-то специального ухода гусиный лук не требует, главное — не тревожьте его лишний раз, чтобы он мог свободно разрастаться (потому и не стоит сажать это растение в цветниках или сочетать с требовательными многолетниками). Дикорастущие или газонные травы ему не конкуренты, он прекрасно себя чувствует в залуженном саду.

Ботаническое описание лука гусиного, его популярные виды

У гусиного лука, многолетнего первоцвета из семейства лилейных, имеются и другие наименования. Его называют луком птичьим или гадючьим, желтым подснежником или колокольчиком, желтой гагеей или желтоцветом.

Гусиный лук на фото можно считать как диким, так и декоративным растением. Его можно увидеть на лугах и лесных полянах, где любили отдыхать дикие гуси. Они всегда щипали первые зеленые ростки лука, поэтому в народе и сложилось название этой культуры: лук гусиный, а родовым латинским названием является фамилия ботаника из Англии – Т. Гейджа (Thomas Gage, 1781-1820). В селах растение считалось лечебным, его употребляли в пищу. Мы расскажем, как выглядит гусиный лук и какие разновидности растения можно встретить в природе и на садовых участках.

Описание

Гусиный лук – фото и описание:

• самое низкорослое растение из подсемейства лилейных: высота – 3-35 см;
• самые мелкие луковички: в одной оболочке их может быть 2 разного размера;
• невысокий стебелек заканчивается букетиком цветков;
• узкий лист растет из почвы рядом со стебельком;
• околоцветник имеет ланцетные листки до 13-18 мм, их форма тупая, цвет зеленоватый снаружи, желтый, беловатый или красноватый – сверху;
• околоцветник вдвое длиннее тычинок;
• плоды – шаровидные коробочки, созревают в мае-июне;
• вечером и в плохую погоду соцветия всегда плотно закрыты.

Интересно знать! Раньше знахари лечили отварами лука водянку, отеки, желтуху, бронхиальную астму. Маленьким детям отваром с молоком в небольших дозах лечили эпилепсию. Наружно примочки с измельченными луковичками прикладывали к язвам, ранам, эрозиям для лучшего заживления.

Сейчас народная медицина редко использует растение из-за недостаточно изученного состава. Но серу, которая входит в состав чесночных эфирных масел, используют для лечения, поэтому заготавливают луковички в весеннее время.

Из листьев растения с запахом чеснока и других ранних овощей получается вкусный и полезный салат, луковицы можно запекать и варить. В неурожайный год крестьяне в старину засушивали луковицы и мололи, затем добавляли в муку для приготовления хлеба.

Разновидности

Из 100 видов, встречающихся в природе, самые популярные разновидности культуры можно найти в посадках и на приусадебных участках. По внешнему виду все растения имеют определенное сходство, но отличаются они по строению луковиц и по их покровным чешуйкам. Рассмотрим эти виды гусиного лука подробнее:

Желтый

Высота: 10-25-30 см, в соцветии – 3-13 цветков без прицветников, длина ланцетных листков околоцветника – 18 мм, форма – тупая, снаружи зеленого цвета. У корневого плоского широколанцетного листа – ширина 15 см, длина его превышает соцветие, вершина листка оттянута в колпачок. Гусиный лук желтый имеет два подсоцветных листка: верхний из них короче и уже нижнего ланцетного. Плод – в виде шаровидной коробочки.

Фаза цветения: ранняя весна, заканчивается вегетация, и созревают плоды в конце июня. Распространено растение в разреженном травостое и возле кустарников на склонах оврагов, желтый лесной лук – в лиственных лесах европейских регионов, Кавказа. Растение относится к эфемероидам: у них короткий срок активной жизнедеятельности надземных органов. Луковицы, клубни и корни сохраняются в земле большую часть года.

Малый

Высота растения – 7-15 см, в соцветии 2-7 цветков с наличием линейных прицветников. Околоцветники имеют острые листки до 10-15 мм длины. У единственного прикорневого листа ширина до 3 мм, он равен или длиннее стебля. У подсоцветного широколанцетовидного листа ширина 7-8 мм, он длинный и заостренный. Корень имеет 2 луковички в общей оболочке: крупную яйцевидную и маленькую шаровидную. Стебель растет между ними. Плод имеет форму обратно-овальной коробочки.

Фаза цветения – ранняя весна – май, верхняя часть заканчивает вегетацию – в третьей декаде мая – начале июня. Далее сохраняются в земле луковички, корни и клубни до следующего сезона. Предпочитает открытые места, где нет сомкнутого растительного покрова: опушки, щебнистые склоны, пашни, сады и парки Европы и Азии. Относится растение к эфемероидам. Размножение – вегетативное, щетки листков молодых ростков появляются вокруг взрослых луковичек во время цветения.

Красноватый

Растет до 15 см в высоту. В соцветии – 3-18 колокольчатых цветков. Они имеют прицветники: красноватые снаружи. После завершения цветения цветоножки принимают форму дуги и отклоняются вниз. У трехгранного стебля имеются два верховых подсоцветных узколинейных листка, иногда стебель имеет маленькое колено до 2-5 мм. На корне лука имеется одна небольшая луковица. У шаровидного плода-коробочки вдавлена вершина. Фаза цветения – апрель-май, плодоношения – конец мая.

Предпочитает культура луга без густой травы, опушки лесов, обочины дорог, пашни черноземных европейских регионов, Молдавии. Растение является эфемероидом.

Низкий

Достигает высоты – 10 см. В соцветиях тонкие длинные цветоножки удерживают 1-4 цветка без прицветников. При наличии плодов, стоящих косо вверх, они еще больше удлиняются. Околоцветник имеет листки до 10-12 мм длиной, их форма узко-продолговатая, слегка заостренная, цвет внутри – бледно-желтый, снаружи – зеленый.

У прикорневого узколанцетного листа ширина – 1,5-3 мм, снизу он имеет киль, сверху – желобок, длина превышает соцветие. Листья подсоцветные расположены супротивно. На корнях куста есть 1-2 луковички. Плоды-коробочки по форме яйцевидно-шаровидные.

Фаза цветения – ранняя весна – апрель-май, плодоношение – в мае. Предпочитает культура степные участки, поля, сухие травянистые склоны, открытые места среди кустов, опушки лесов Европы, Кавказа, Сибири, Азии. Относится к эфемероиду.

Зернистый

Достигает высоты – 10-30 см. В соцветиях – 1-5 цветков с прицветниками удерживают неравные цветоножки. Околоцветники желтые внутри, снаружи – зеленоватые или имеют красновато-коричневатые полоски.

У единственного прикорневого листа ширина 4-9 мм, есть узкий колпачок. У нижнего прицветного (подсоцветного) листка ширина 10 мм и есть узкий колпачок, верхний лист еще уже и короче. Шаровидно-яйцевидная луковичка имеет корень и она окружена множеством мелких луковичек.

Фаза цветения – ранняя весна – май, конец вегетации и плодоношение – июнь. Предпочитает лук леса и заросли кустарников европейской территории, Сибири. Для размножения используют семена и вегетативный метод.

Луковиценосный

Растет в высоту до 3-10 см. Соцветия содержат 1-3 цветка с наличием околоцветника с островатыми ланцетными листками. Листья нитевидные, их 4-7. Они несут в мешковидных расширенных пазухах по мелкой луковичке. Корень имеет одну луковицу. На тонком стебле лука внизу имеется серый пушок.

Фаза цветения – конец апреля – начало мая, заканчивается вегетация – в июне. Произрастает на открытых степных полосах, где нет густой травы, предпочитает сухие каменистые и щебнистые склоны, засоленные почвы европейских территорий, западной Сибири, Азии и Монголии.

Арника горная

Народные названия: арника горная, баранник горный, баранья трава.

Описание, размножение и ареал распространения арники горнай

Арника горная-многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), высотой до 80 см.

Корневище у арники ползучее, горизонтально разветвленное, длиной до 15 см и диаметром до 1 см, снаружи коричневатое или темно-коричневое, с многочисленными нитевидными светло-коричневыми корнями. Корневища обычно располагаются на глубине 1-2 см, реже почти на поверхности почвы.

Листья арники супротивные, сидячие, цельнокрайние, обратнояйцевидные, сверху железисто-опушенные, снизу голые, длиной до 15-17 см, шириной до 4-5 см, самые крупные собраны в розетку, прижатую к поверхности почвы, в густой траве несколько приподнятую.

Стебли арника одиночные (реже 2-3), прямостоячие, обычно вверху разветвленные, железисто-опушенные, с несколькими парами супротивных листьев.

Верхушки стеблей и боковых ответвлений заканчиваются крупными (диаметром до 3 см) соцветиями – корзинками. Обертка корзинки колокольчатая, двухрядная, состоящая из удлиненно-ланцетовидных, заостренных, зеленовато-бурых листочков.

Цветоложе слабовыпуклое, ямчатое, с короткими щетинистыми волосками вокруг ямок. Краевые цветки в количестве 11-20, язычковые, пестичные. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, многочисленные (до 150). Продолжительность цветения одной корзинки около 10 дней. Цветки в корзинках распускаются от краев к центру.

Плоды арники грязно-серого цвета, цилиндрические, густоопушенные семянки с хохолком. Цветет в июне – июле; плоды созревают в июле – первой половине августа. Размножается арника в основном вегетативно (корневищем). Семенное размножение, несмотря на образование значительного числа всхожих семян, наблюдается редко. Растения, выросшие из семян, обычно зацветают на 3-й год.

Распространена арника в Евразии. Редкий, исчезающий вид.

Арника горная занесена в Красную книгу.

Растет в светлых сосновых (преимущественно черничного типа), сосново-еловых и березовых (редко в осиновых) лесах, на лесных полянах, опушках, вырубках, у лесных дорог, мелкими группами или единично, редко образует небольшие заросли, встречается главным образом на песчаных среднеувлажненных кислых почвах.

Арника горная светолюбива и поэтому не растет под древесным пологом.

ВНИМАНИЕ! Арника горная ядовита!

Сбор, заготовка и сушка арники горной

Лекарственным сырьем являются соцветия арники, которые заготавливают в начале цветения. Собирать их следует в ясные сухие дни, когда обсохнет роса.

Для семенного возобновления зарослей арники необходимо оставлять небольшое количество соцветий для обсеменения.

Цельные, неповрежденные цветочные корзинки арники срывают или срезают ножницами у самого основания, чтобы остаток цветоноса был не более 1 см. Следует избегать сбора корзинок с яйцами мух, часто поражающих зто растение.

Нельзя надолго (на 4-5 ч) оставлять соцветия в таре во избежание самосогревания.

Сушат соцветия арники в темном прохладном хорошо проветриваемом помещении или в тени на открытом воздухе. Переворачивать его во время сушки не следует, так как соцветия при этом крошатся. В хорошую погоду сырье высыхает за 7-10 дней.

Лучше всего сушить арнику в сушилках при температуре 55-60 °С.

Срок годности сырья 2 года.

Вкус сырья острый, горький, запах слабый, ароматный.

Наряду с арникой горной применяют арнику Шамиссо , которая встречается на Дальнем Востоке, и американский вид – арнику густолиственную. Все три вида арники освоены в культуре.

Лечебные свойства арники горной

Наиболее активная терапевтическая роль арники принадлежит фарадиолу, который при наружном применении обладает местнораздражающими свойствами и способствует рассасыванию кровоизлияний.

В результате резорбтивного действия арницина увеличивается амплитуда сердечных сокращений, расширяются коронарные сосуды, улучшается трофика сердечной мышцы, проявляется гемостатический эффект при диапедезных кровотечениях. Кроме того, установлено, что сумма биологически активных веществ арники ускоряет сердечный ритм, оказывает тонизирующее влияние на спинной мозг.

Препараты из цветков арники в малых дозах оказывают тонизирующее действие на центральную нервную систему, а в больших – обладают седативным и противосудо- рожным действием.

Применение арники горной в медицине

Корни. В народной медицине настойка из арники – при сердечных ангиоспазмах, кардиосклерозе, миокардите, атеросклерозе, как возбуждающее средство; наружно – при кровоподтеках, ушибах, мелких ранениях, абсцессах.

Соцветия. Настой из арники (наружно) – в виде влажных повязок, примочек или компрессов при ушибах, ссадинах, гематомах, при различных гнойничковых заболеваниях кожи, трофических язвах, легких ожогах и обморожениях.

Настойка из арники – в акушерской и гинекологической практике в качестве кровоостанавливающего средства при плохой сократительной способности матки в послеродовом периоде, при обильных менструациях и кровотечениях, связанных с воспалительными заболеваниями половой сферы.

Настойка и настои из арники – при стенокардии, миокардитах, гипертонической болезни, кардиосклерозе.

В народной медицине арника используется при лихорадке, параличах, судорогах, при язвенной болезни желудка; как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, как противовоспалительное при гинекологических болезнях; при бронхите и гриппе, при эпилепсии и сотрясении мозга, при болезнях сердца.

Сок из арники – при сердечной слабости и стенокардии, при внутренних и наружных кровотечениях, подагре, сотрясении мозга, судорогах, эпилепсии, гриппе; наружно в виде примочек – при кровотечениях, для лечения ссадин, ушибов, мелких ран, кровоподтеков, трофических язв, фурункулов, ожогов, обморожений.

В гомеопатии – при параличах, лихорадке, подагре, коклюше, гриппе; наружно – при повреждении кожи.

Лекарственные средства, способ применения арники горной и дозы

Настойка из арники представляет собой прозрачную жидкость зеленовато-бурого цвета, своеобразного запаха, острого, горького вкуса. Готовят из мелко порезанных цветков арники (1:10) на 70% спирте. Принимают по 30-40 капель на прием в воде или молоке в качестве кровоостанавливающего средства.

Оказывает также желчегонное действие.

Выпускается во флаконах по 15, 25 и 40 мл.

Настой цветков арники : 10 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, отжимают, доводят кипяченой водой до первоначального объема. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды в молоке как гемостатическое и желчегонное средство. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Сок арники горной: отжимают из цветочных корзинок, собранных в период полного цветения. Принимают по 30-40 капель с ложкой меда 2-3 раза в день до еды. В небольших дозах (10-20 капель с медом) оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему, в больших (40-60 капель) понижает ее тонус и предотвращает развитие судорог.

Одиночное использование арники горной

Маточное кровотечение

Холецистит и дискинезия желчевыводящих путей

Противопоказания и возможные побочные эффекты арники.

Препараты арники горной имеют некоторую токсичность, поэтому они применяются только по назначению и под контролем лечащего врача.

При передозировке препаратов из арники могут наблюдаться озноб, одышка, тошнота, потливость, боли в животе, понос или запор, рвота. В ряде случаев отмечаются нарушения функции сердечно-сосудистой системы.

Химический состав арники горной

В соцветиях арники горной обнаружены арницин (до 4%), эфирное масло (0,04-0,14%), дубильные вещества (около 5%), красящие вещества лютеин, арнидиол и фарадиол; в корнях – эфирное масло (до 1,5%), органические кислоты, дубильные, смолистые и серосодержащие вещества.

В соцветиях арники содержатся: зола – 2,56%; макроэлементы (мг/г): К – 19,30, Са – 36,60, Мд – 1,77, Fe – 0,25; микроэлементы (мкг/г): Мп – 35,50, Си – 4,50, Zn – 25,00, Со – 0,23, Мо – 0,08, Сг – 3,36, V – 1,76, Se – 0,12, Ni – 3,28, Sr – 32,00, Pb – 5,52, В – 35,40, I – 0,09, Ад – 0,31. He обнаружены Cd, Li, Au, Br. Концентрирует Sr, Ag.

Выращивание и возделывания арники горной

В культуре размножают арнику семенами и отрезками корневищ. Растение влаголюбиво, но не выдерживает переувлажнения. Особенно вредны для него грунтовые воды. Предпочитает легкие черноземные или дерново-подзолистые почвы, богатые гумусом. На одном месте растет 4-5 лет и более.

Участок готовят с осени. Под перекопку вносят 3-4 кг перепревшего навоза или торфокомпоста, 30-40 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли, 15-20 г аммиачной селитры на 1 м2. После перекопки и рыхления почвы нарезают борозды глубиной 2 см на расстоянии 30-40 см. Семена высевают при устойчивом похолодании по 20-50 шт. на 1 пог.м и присыпают торфом или предварительно заготовленной дерновой землей слоем 1-2 см.

При вегетативном размножении арники отрезки корневищ высаживают поздней осенью в лунки или бороздки на глубину 10-12 см, заделывая почвой. Весной отросшие отрезки корневищ с побегами высаживают в борозды из расчета 5-6 растений на 1 пог.м. В первый год участок со всходами часто рыхлят, поливают и освобождают от сорняков. В фазу активной вегетации растения подкармливают разбавленной навозной жижей в соотношении 1:10.

Применение арники горной в других областях

Используется в ликероводочном производстве.

В ветеринарии водная и спиртовая настойка из арники применяется при болезнях глаз, при ушибах и растяжениях; внутрь – как антигельминтное и при слабости.

В некоторых странах Западной Европы листья арники употребляются вместо табака.