Как вырастить сочный салат латук на участке: рекомендации и фото

Салат Латук. Фото, что это такое, как выглядит, польза, выращивание

Салат Латук содержит различные полезные компоненты. Благодаря этому он часто становится частью рациона правильного питания. Этот полезный продукт можно вырастить самостоятельно, ознакомившись с его фото, особенностями и правилами выращивания.

Описание видов и сортов салата Латук

Салат Латук (фото и особенности выращивания представлены ниже в тексте) является однолетним растением. Длина его листьев, в зависимости от сорта, может достигать от 60 до 120 см. Цвет листья встречается самый разнообразный – от светло-зеленого до бордового. В период цветения растение покрывается желтыми цветами.

Свое название этот салат получил от слова латинского происхождения «lас», что означает молоко. Это обусловлено содержащимся белым соком в листьях растения, очень похожим на молоко.

Различают 2 основных вида салата — кочанный и листовой. Их описание представлено в таблице ниже.

Вид	Описание
Листовой	Этот салат имеет зубчатые листья, может быть зеленого либо бордового цвета. Листовой салат считается одним из самых полноценных продуктов по составу при соблюдении диеты. Он не предназначен для длительного хранения, поэтому его следует сразу употреблять в пищу. Самыми популярными сортами являются Одесский кучерявец, хрустящий витамин, танго, красный огонь.
Кочанный	Особенностью салата является способность к завязыванию кочана. Сам кочан имеет довольно рыхлую структуру и, преимущественно круглую форму (иногда быть приплюснутым). Листья могут быть как зубчатыми, так и ровными по краям. Популярными сортами являются Адриатика, айсберг, берлинский желтый.

Иногда выделяется отдельный вид салата — полукочанный. Он очень похож по характеристикам с листовым видом, поскольку точно также образуют не кочаны, а мощные розетки.

Достоинства и недостатки

Салат Латук (фото растения и полезные свойства обусловлены его составом) содержит:

• Ряд микроэлементов в виде калия, кальция, натрия, фосфора, марганца, железа, меди, селена, цинка.
• Витаминную группу В, А, С, Е.
• Органические кислоты.
• Антиоксиданты.

Продукт является очень низкокалорийным – в 100 г содержится всего 12 ккал.

Полезные свойства

Его полезные свойства проявляются в:

• Снятии воспалительных процессов.
• Нормализации работы пищеварительных органов.
• Снижении уровня холестерина.
• Нормализации артериального давления.
• Устранении проблем со сном.
• Стимуляции аппетита.

На фото перечислены полезные свойства салата Латук.

• Укреплении иммунитета.
• Улучшении кровообращения.
• Нормализации обменных процессов.
• Выведении лишней жидкости из организма.
• Защите от влияния токсинов и свободных радикалов.
• Нормализации гормонального фона.
• Замедлении процессов старения клеток организма.
• Улучшении состояния ногтей, волос и кожи.

Выбор места и почвы

Растение не является слишком прихотливым к условиям, поэтому для него можно подобрать грунт нейтрального состава.

При этом, он должен быть легким и, по возможности:

• насыщенным перегноем;
• не слишком кислым;
• в меру влажным;
• рыхлым.

Для получения хорошего урожая необходимо салату обеспечить много свободного места. Например, для 1 растения листового вида требуется территория размером 15х15 см. Кочанному виду необходимо больше пространства – 1 растение нуждается в площади 25х25 см.

При более плотной посадке повышается риск заражения листьев растения различными болезнями и вредителями.

Стоит отметить, что салаты имеют свойство к накоплению веществ, которые получают из почвы. Поэтому их не стоит садить рядом с местом хранения различных ядов, токсических веществ и пестицидов — участок должен быть чистым.

Лучше всего отдать предпочтение участку, где до этого выращивались помидоры, огурцы либо картофель (эти овощи обеспечивают поступление в почву органических веществ). Постоянный севооборот растений позволяет почве обогащаться полезными веществами.

Салат можно посадить по соседству с капустой — это дополнительно защитит его от нападения паразитов. На участок должно попадать достаточное количество солнечных лучей, поэтому затененное место не подойдет. Оптимальным вариантом станет посадка растения на небольшой возвышенности.

Салат не стоит высаживать на участок, где раньше росли капуста и редис, поскольку у них одинаковые вредители – они могут оставаться в почве длительное время.

Подготовительные работы перед посадкой

Перед посадкой салата важно подготовить почву. Для этого верхний слой необходимо выложить древесной залой (на 1 м 2 потребуется 500 г золы). Это обеспечит питание грунта калием, который способствует улучшению роста салата. Не стоит применять для обогащения почвы азотистые удобрения, поскольку растение будет накапливать основное вещество в виде нитратов.

Удобрять почву рекомендуется осенью перед планированной посадкой салата на следующую весну. Хорошим вариантом станет внесение органических удобрений в виде опавших листьев, пищевых отходов растительного происхождения, травы.

Эти вещества закладывают в грунт, засыпают землей и оставляют на зиму для преобразования. Если почва недостаточно рыхлая, тогда во время перекапывания участка в грунт можно добавить песок либо торф.

Правила посадки

Салат Латук славится урожаем и свежестью на протяжении долгого период при соблюдении определенных правил посадки. Дополнительной помощью станут фотографии, на которых изображена поэтапная посадка растения (их можно найти на сайтах, посвященных выращиванию огородных растений).

Посадка семян салата

Перед посадкой семена следует подготовить.

Для этого необходимо:

1. Из общего количества семян в упаковке, где их довольно много, выбрать наиболее качественные. Для этого их следует поместить в подсоленную воду и оставить там на 20 мин. Семена, которые по прошествии указанного времени всплыли на поверхность, не рекомендуется использовать для высаживания.
2. Далее утонувшие семена необходимо ополоснуть чистой водой.
3. На следующем этапе семена следует обеззаразить. Для этого их нужно замочить на 20 мин в растворе марганца.
4. После этого семена необходимо просушить, чтобы не возникло трудностей при посадке — во влажном виде они могут прилипать к рукам, а при избытке влаги в почве могут запреть.

Перед посадкой семена не проращивают, поскольку это не способствует ускорению роста салата. В случае высадки пророщенного растения в открытый грунт ростки раньше пробьются из-под почвы и могут примерзнуть (заморозки нередко возникают даже в середине мая).

Семена салата через определенное время могут стать непригодными для сеяния. Если нет уверенности в их качестве, можно проверить их на всхожесть. Для этого семена нужно разместить на влажной ткани. Через 2-3 дня из качественного сырья начнут пробиваться ростки.

Посадку семян производят в середине апреля, когда ночью температурные показатели не опускаются ниже 0 0 С.

В этот период грунт уже можно обработать для высадки. Семена растения достаточно крупные, поэтому их рекомендуют сеять на глубину от 1,5 до 2 см. Их сложно посадить поштучно, но по возможности между семенами нужно оставить расстояние в 3 см.

Также при посадке необходимо следовать таким правилам:

• Садить салат следует рядами, образуя бороздки глубиной не более 2 см.
• Расстояние между такими рядами должно составлять около 20 см.
• Рядки перед помещением семян следует полить водой.
• После высевания семена сверху необходимо засыпать почвой, немного утрамбовывая ее.
• После этого засыпанные семена нужно полить из лейки.
• Оптимальной для сеяния считается температура почвы 10-12 0 С. Лучше всего семена начинают прорастать при температурных показателях в 15 0 С.

На 1 м. п. рекомендуется высаживать не больше 30 семян. При небольшом участке, салат можно садить вместе с другими огородными культурами, которые медленно растут. Таким образом, до их созревания можно будет уже собрать несколько урожаев салата.

Выращивание рассады

При выращивании рассады салата применяется немного другая технология:

• Садят салат на глубину 1 см. Для этого используют теплицу, ящики или специальные стаканы для рассады.
• После того, как листья прорастают и на них формируются первые 3 листика, рассаду следует рассадить.
• Рассаду не стоит сразу высаживать в открытую почву – ее нужно закалять. Для этого ящики с ней необходимо выносить на улицу на протяжении нескольких дней. Важно выдерживать рассаду и не в сильно затененном месте, но и без попадания прямых лучей. Например, ее можно накрывать бумажными листами.

Рассаду следует постоянно прореживать. Поле 1-го раза (когда образовалась 3 листка на салате) эту процедуру сдует повторять каждые 2 недели. Для получения хорошего урожая нужно следить, чтобы между кустами салата было расстояние не менее 10 см.

Салат часто выращивают в квартирах. Для этого важно обеспечить постоянную температуру – не ниже 24-25 0 С. После того, как салат прорастет, ящики/горшки с рассадой нужно расположить вместе с температурой около 13-14 0 С. Важно, чтобы растение получало достаточное количество света.

Уход за салатом латук

Правильная посадка еще не гарантирует получение хорошего продукта – растению необходимо обеспечить хороший уход. Например, следует постоянно рыхлить почву вокруг растения, насыщая ее таким образом кислородом.

Полив и подкормки

При поливе стоит придерживаться главного правила – умеренность. Поступление большого количества воды может привести к загниванию растения. Чтобы этого избежать, вокруг лунки с салатом можно выложить мелко скошенную траву либо торф.

В сухую погоду растение следует поливать каждый день, а при обычных погодных условиях – 1-2 раза в неделю. Для листового салата используется дождевой полив в утреннее либо вечернее время. После поливания рекомендуется проводить рыхление почвы и удалять выросшие сорняки.

В вегетационный период салат не рекомендуется подкармливать. Но если листья имеют бледный цвет или растение слишком медленно растет, можно воспользоваться подкормкой из раствора мочевины. Для этого 10-15 г вещества нужно развести в 8-10 л воды.

Вредители и болезни

Салат Латук (фото и более детальное описание основных вредителей можно найти на специализированных сайтах) как и другие виды огородных растений подвергается атаке различных насекомых. В таблице ниже представлены наиболее распространенные вредители, а также способы борьбы с ними.

Вредитель	Описание	Методы борьбы
Листовая тля	Поселяется колониями, располагаясь в нижней части листов. Тля начинает постепенно высасывать сок из растения, в результате чего листья скручиваются и начинают подсыхать. Если салат цветет, то при появлении тли цветки осыпаются. Вредитель имеет желтый цвет, а в процессе взросления он становится темно-зеленым. По этой причине тлю можно не сразу заметить на листьях.	Избежать массового распространения вредителя поможет своевременное устранение сорняков. Хорошие результаты в борьбе с тлей показывает посыпание лунок вокруг салата сухой золой. Также для борьбы с вредителями используются отвары из лука, чеснока, высушенных томатов, луковой шелухи либо горького стручкового перца.
Слизняк	На салатах слизняк распространяется в период повышенной влажности. В дневное время их тяжело заметить, поскольку они прячутся под листьями растения. Питаться на листья салата они выползают вечером и ночью.	Избежать распространение слизняка по грядке помогает посыпание между рядами салата песком либо древесной золой. Также нужно, чтобы возле грядок не было склада большого количества досок и других деревянных предметов (где всегда есть влага). Помочь избавиться от слизняков поможет опрыскивание листья отваром стручкового перца, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого следует в 10 л воды настоять 0,5 кг перца в течение 2 дней. Потом средство нужно прокипятить 1 ч., охладить, растереть перец, отжать жидкость и процедить готовый отвар. Для усиления эффекта к средству можно добавить 40 г мыла.
Проволочник	Опасность этого паразита заключается в том, что он проникает в корень растения. Это приводит к быстрому увяданию и последующей гибели салата. Проволочник имеет желтый либо светло-оранжевого цвет и продолговатое тело (похож на тонкую проволоку).	Личинки вредителя можно встретить при посадке салата ранней весной либо в осенний период. Поэтому их рекомендуется собирать в какую-то емкость, а затем скормить курам. Предотвратить развитие проволочника можно посредством внесения в грядку извести. Делать это нужно осенью. Также стоит избегать распространение злаковых сорняков на грядке — вредитель очень любит питаться этими растениями. Для поимки проволочника используются специальные приманки. Для этого неподалеку от грядки с салатом нужно прикопать на небольшую глубину кусок свеклы или половинки картофеля. Через некоторое время эти приманки вместе со скопившимися вредителями уничтожают.

Среди заболеваний наиболее часто встречается белая пятнистость. Она проявляется в виде светлых пятен с коричневым окончанием. На нижних листьях ее можно заметить во 2-й половине лета в период очень жарких дней.

Заболевшие растения рекомендуется полностью вырывать с корнем и уничтожать.

Избавиться от появления этого и прочих заболеваний (например, белая и серая гниль, черная ножка, мучнистая роса) поможет соблюдение севооборота и регулярное устранение сорняков. В борьбе с болезнями применять химические вещества запрещено.

Сбор и хранение урожая

Салат Латук (фотографии и ознакомление с правилами хранения позволят сохранить продукт свежим) после сбора необходимо правильно хранить. Так, наиболее ранние листовые сорта можно собирать уже через месяц после посадки. Употреблять такой салат лучше сразу, поскольку в нем накапливается наибольшее количество полезных веществ.

Чтобы увеличить продолжительность потребления свежего растения, рекомендуется его высаживать с разницей в 1-2 неделю — таким образом после сбора 1-го урожая уже будет готов к уборке 2-й и так далее. Более длительный период хранения имеет кочанный салат. Например, в холодильнике его можно хранить около 2 недель.

Для этого растение нужно:

• Хорошо помыть и просушить.
• Далее салат следует расположить в пищевые целлофановые пакеты и положить в отдел для хранения овощей. Важно, чтобы пакеты не были плотно завязаны и был доступ воздуха.

Для более длительного хранения кочаны можно расположить в подвале. Для этого их следует выкопать вместе с землей и разместить в ящики плотно к друг другу. Чтобы избежать пересыхания земли, ее периодически следует поливать, избегая попадания воды на листья салата. В таком виде растение можно хранить около 2 месяцев.

Содержание витаминов делает салат Латук ценным продуктом для людей, желающих укрепить здоровье. При выборе подходящего сорта следует основываться на его полезные свойства, особенности выращивания и фотографии.

Выращиваем салат-латук на дачном участке

Выращиваем салат-латук на дачном участке. Как вырастить и для чего

Салат-латук стал популярной огородной культурой в последнее время. Если вырастить его на собственном участке, то можно в полной мере почувствовать разницу во вкусе между свежим салатом, только сорванным с грядки, и покупным. Связано это с тем, что долгая перевозка негативно отражается на нежной зелени. Она теряет большую часть присущих ей вкусовых качеств. Латук, выращенный своими руками, будет гораздо вкуснее и свежее. Именно поэтому его рекомендуется возделывать на собственном участке.

В зелени этого сала присутствует большое количество различных минеральных соединений, витамины и клетчатка. Выращивать культуру довольно просто. В ее агротехнике нет особых сложностей. И еще один немаловажный плюс – салат, выращенный своими руками, будет гораздо дешевле, чем купленный в магазине.

С чего начать выращивание салата?

Латук – растение любящее прохладу, поэтому выращивать его начинают осенью или весной. Летом этому салату слишком жарко.

Сначала на поверхность грунта высевают семена, которые слегка прикрывают тонким слоем почвы. Дело в том, что для прорастания семенам этого салата требуется солнечный свет. Если их посадить относительно глубоко, то они будут плохо прорастать или же погибнут.

Начинать выращивать салат-латук можно и в контейнерах, в комнате. Когда пройдет две недели после посева семян, проверяют корешки молодых растений. Если у корешков с боков есть разветвленные вилки, то значит рассада готова для высадки в открытый грунт. Нельзя, чтобы рассада была слишком большая перед высадкой. Перерощенные растения будут плохо приживаться на новом месте.

Подкормка и полив

При наличии достаточного плодородия почвы на участке, латук совсем не обязательно дополнительно подкармливать. Однако чтобы получить пышную надземную часть, можно внести некоторое количество азотных удобрений. Лучше всего использовать навоз, перегной или компост. Эти натуральные удобрения не создадут избытка азота в почве. Минеральные азотные удобрения следует использовать предельно аккуратно. Именно они становятся причиной накопления в растения нитратов.

Поскольку у салата корневая система поверхностная, не уходит в глубокие слои почвы, полив ему требуется обязательно и регулярно. Слегка влажный грунт позволит растение быстрее расти, сохраняя нежность и сочность. Однако поверхность лучше мульчировать. Влажная поверхность почвы и нежные салатные листья привлекают улиток и слизней, которые могут серьезно повредить посадкам.

Латук – отличный вариант для торопливых людей, которым не нравится ждать урожай несколько месяцев. Созревает он в короткие сроки. Для него можно выбрать место недалеко от дома, чтобы можно было сорвать и принести на стол. Места он занимает совсем немного. При желании салат-латук легко выращивается в контейнерах, которые можно поставить, например, на балкон.

Когда собирать урожай?

Чтобы получать свежий салат непрерывно, каждую неделю стоит досевать латук. Если используется прямой посев, а не высадка рассады, то расстояние следует выдерживать не меньше двадцати сантиметров. Широкая посадка позволяет развернуться пышной листве, не мешает ей развиваться. Слишком тесные условия делают растения слабыми.

За взрослым салатом следует внимательно следить. Если он собирается выпустить цветонос, то его следует срезать. Цветущий латук теряет большую часть вкусовых качеств.

Выращивая салат-латук, можно обеспечить свежими салатными листьями себя на все лето. Достаточно только наладить конвейер посева и уборки.

Как вырастить салат: технология выращивания

Салат — это овощная культура, без которой сегодня практически не обходится ни один огород.

Салат латук — однолетник, делящийся на несколько видов. Листовой, дающий нам розетку из листочков, идущих в пищу. Кочанный салат, превращающийся к моменту сбора в неплотный кочанчик. И ещё, салат ромен, представляющий собой овальную либо яйцевидную формы кочан.

Салат, как и многие другие представители зелёных культур, является обладателем полезных элементов, которые готовы прийти на помощь нашему организму, облегчив либо подлечив некоторые из его заболеваний.

Полезным качествам салата было посвящено две статьи, их при желании можно почитать, пройдя по ссылке >>>(Салат листовой: полезные свойства)

Но сегодня поговорим о другом, а именно — как можно вырастить салат на своём участке, тем более что на это не надо затрачивать особых усилий.

Выбор и подготовка местечка

Растение большой любитель света. Поэтому его местечко на солнышке. Не забываем, что кочанный представитель особенно плохо обходится без солнца, ведь при этом от него вряд ли можно дождаться завязки кочанов.

Что касается почвы, то для роста подбираем плодородный, рыхлый, в меру влажный грунт, именно в меру, так как при переувлажнении возможно появление различных заболеваний.

Комфортная земля – это почва, обладающая нейтральной реакцией, впрочем, при хорошем добавлении питательных веществ неплохо себя чувствует и на слабокислой почве.

Хорошо растёт после огурцов, помидоров, капусты, раннего картофеля.

Вырастить на своём участке салат можно прибегнув к рассаде либо севом семечек непосредственно в почву.

Рассадный способ

Тем, кому не терпится, как можно раньше увидеть зелень на столе, можно попробовать вырастить салат через рассаду. По большому счёту ничего сложного здесь нет.

Начинаем заниматься рассадой за месяц до её высадки. Берём подходящие ёмкости (ящики, коробки и т.п.), заполняем составом из перемешенной 1:1 дерновой земли с перегноем. Сами семечки сеем рядками с расстоянием 1,5-2 см.

Как только появляется первый листочек, необходимо поддерживать температуру -10-12 °С, а также не допускать затенения росточков.

Рост рассады можно проводить как с пикировкой, распределив по отдельным торфяным ёмкостям, так и без пикировки. Для этого обязательно организуем прореживание всходов, удаляя слабые и оставляя между ними расстояние для дальнейшего роста не менее 2 см. Также можно просто посеять по 2-3 семечки в горшочки, избавившись в дальнейшем от слабого растения, оставив сильное.

Как только рассада обзаведётся тремя-четырьмя настоящими листиками, отправляем её в открытый грунт. При высаживании следим за тем, чтобы корневая шейка оказалась чуть-чуть пониже поверхности почвы, иначе может произойти загнивание растений.

Незащищённый грунт (время сева)

Салат – представитель холодостойкой культуры. Молоденькие растения способны выдерживать заморозки 1-2 °С. Поэтому сеять культуру можно уже после ухода снега с участка.

Салат листовой сеем в середине апреля, как только земля станет подходящей для её обрабатывания. Для присутствия зелени на столе весь летний период целесообразно повторять сев через каждые две недели, вплоть до конца августа.

К посеву вида ромен приступаем также рано весной либо в начале июня для использования его осенней порой.

Сроки посадки кочанных салатов немного отличаются. Скороспелые сорта — последние числа апреля — 10 числа мая, а вот среднего и позднего срока зрения – сеем до середины июня.

Готовим почву под посадку

Непосредственно перед севом перекапывая место посадки, добавляем органику (на м 2 – ведро компоста либо перепревшего навоза). Можно добавить минералки: м 2 – по чайной ложке суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Не забывайте время от времени досыпать в грунт доломитовую муку либо известь-пушонку, если Вы обладатель кислого грунта, тратя в среднем 200-250 г на м 2 .

Непосредственно посадка

Посев семечек сразу в незащищенный грунт не таит ничего сложного.

• Листовой вид сажаем, сделав на подготовленной грядке бороздки с промежутком 15-20 см и заделывая семечки не глубже 1,5 см.
• Чтобы получить хорошие кочаны, посев осуществляем рядками, оставляя между ними не менее 25-35 см. После появления первых росточков организуем первое прореживание, оставив между ними 5-8 см, далее постепенно доведя этот промежуток до 20-25 см.
• Площадь питания для роста зелени играет немаловажную роль. Поэтому по мере появления росточков осуществляем прореживание, тем самым организуя свободное пространство между ними, ориентируясь на сорт салата. Схема 10х10 см пойдёт ранним сортам, 15х15 см среднеспелым, а позднеспелым будут как раз 25х25 см.

Ухаживание

Уход за зеленью ничем не отличается от обычных действий. Сюда входят регулярное рыхление, особенно после полива, прополка с удалением сорной травы, а также полив.

Не забываем, что при нехватке влаги, особенно в жару культура раньше времени может выдать цветоносы. Поэтому в это время полив проводим регулярно по утру, затрачивая за неделю примерно 30 л на м 2 .

Ещё одно — во время активного формирования розетки и на старте образования кочанов полив осуществляем реже, проливая только по бороздкам.

Подкормки (удобрения)

Не забываем за время роста два раза подкормить салат. Для этого используем только жидкие удобрения. Первый раз даём две столовые ложки «Эффектон-О», а по истечение двух недель второй раз уже «Агрикола Вегета» на 10 л жидкости, затрачивая 2-3 л на м 2 .

Собираем урожай

Сформированная розетка из листочков либо достаточная плотность кочана говорит, что пришло время сбора зелени.

Сухая погода – отличное время для уборки, под которую отводим раннее утро или вечерние часы. При жаре либо сразу после выпадения осадков уборку не ведём, ввиду того, что именно такие условия приводят в дальнейшем к быстрому ухудшению качества собранного урожая, а также быстрому его загниванию.

Уборку листового и кочанного салата ведём немного по-разному. К первому применяем массовую уборку, а вот ко второму подходим избирательно, то есть ориентируемся на зрелость кочана.

И ещё — для использования в еду берём свежие листочки либо кочанчики до выскакивания цветочной стрелки, иначе именно с её появлением в листьях накапливается горечь.

Сохранение свежести

Комнатная температура позволяет сохранить свежесть листового салата не более суток, кочанного чуть дольше, но не более 3-4.

А вот при помощи полиэтиленовых пакетов это время значительно увеличивается, да ещё и все полезные элементы остаются в сохранности.

Кочаны хорошо сохраняются при 0-1 °С и влажности 96-98 % около 3 недель. Хорошо хранить их в полиэтиленовых пакетах, отправив вниз холодильника.

Это всё, что хотелось рассказать о салате. Можно отметить, что салат вполне доступная для выращивания культура, дающая нам кладезь витаминов и выступающая прекрасным дополнением к различным блюдам.

Видео: Как вырастить салат зимой в домашних условиях.

Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.

Забава гурмана. Как вырастить салат-латук

Популярность зелёного салата постоянно растёт. Многие люди уже не воспринимают его только как несерьёзные «листики для украшения» стола, а по-настоящему полюбили этот сочный, отлично сочетающийся с другими компонентами, низкокалорийный и полезный продукт.

Листья на любой вкус

• Зелёные: Абрек, Русич, Азарт, Букет.
• Красные: Гурман, Барбадос, Красный Вельвет, Меркурий.
• Бордовые: Гранатовые Кружева, Эвридика, Лолло Росса.
• Нарядные: Танго, Лолло Бионда, Ералаш, Лолло Сан.
• Долго остаются сочными и вкусными: Кредо, Витаминный, Рубин, Дубачек МС, Забава.

Правильный сорт

К радости любителей салата, разнообразие его сортов очень велико. Глаза разбегаются! Жители нашей страны обычно предпочитают листовые (образуют розетку нежных листьев с волнистыми краями) и кочанные салаты (формируют сначала розетку, а потом кочанчик наподобие капустного).

Но для любительского выращивания на грядке в течение лета самый беспроигрышный вариант — листовой салат. Кочанные сорта более требовательны к условиям выращивания. К тому же именно листовой салат лучше всего подходит для повторных летних посевов (для формирования кочанчиков требуется больше времени — 70–80 дней).

Что ему нужно?

Лучше всего салат растёт после капусты, томата, перца, картофеля, под которые вносили перепревшую органику. Растениям нравятся окультуренные почвы с нейтральной реакцией и хорошо освещённые, слегка продуваемые места. На ту же грядку культуру желательно возвращать не ранее чем через 2–3 года.

При этом салат «дружит» с огурцом, фасолью, томатом, редькой, горохом и шпинатом, а сам лучше себя чувствует рядом с луком (тот отпугивает тлю).

Для формирования качественного урожая салату требуются умеренное тепло: температура 20–25 °C и равномерное поступление влаги (при её избытке возникает угроза грибных заболеваний, при недостатке листья начинают горчить).

Сколько раз сеять?

Листовые сорта высеваются прямо в грунт, хотя используется и рассадный способ (при желании). Можно провести несколько посевов за лето вплоть до середины августа (в средней полосе). Для того чтобы подольше наслаждаться молодой нежной зеленью салата, лучше сеять с интервалом 2–3 недели, засевая небольшие площади. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см, с междурядьем 30 см, между растениями 1,5 см. Норма высева — 1–3 г/м2.

Салат можно выращивать и через рассаду. Этот способ более трудоёмкий, но позволяет растениям сформировать максимально качественный урожай. При этом рассада выращивается в небольших кубиках земли (3×3 см) без пикировки в течение 20–25 дней.

Как ухаживать?

Уход за салатом не представляет особых сложностей и сводится к прополкам, прореживаниям и поливу по мере необходимости. Полезно рыхлить почву между растениями.

Один из главных секретов салата: не следует загущать посевы, иначе растения вытягиваются, не сформировав полноценной розетки листьев. Кроме того, в густых посевах на фоне высокой влажности и застоя воздуха выше вероятность возникновения различных грибных болезней. Так что «джунгли» следует обязательно проредить несколько раз, оставляя шаг между растениями не менее 10 см (у листовых сортов).

Поливать салат следует только под корень, стараясь не попадать на листья, иначе на них могут появиться ожоги (особенно в ясную погоду). Кроме того, полив лучше всего проводить в утренние часы (очень влажный воздух при вечернем поливе может спровоцировать развитие грибных заболеваний).

Передерживать сформировавшиеся растения на грядке не стоит: у всех сортов, даже самых позднеспелых, в листьях накапливается млечный сок, который придаёт им горечь. Особенно сильно растения начинают горчить в сухую жаркую погоду.

А эти салаты вы пробовали?

Дуболистные (Дубачек, Дубрава, Абракадабра) — группа сортов с красивой формой листьев (наподобие дубовых) с нежной консистенцией. Очень декоративные, долго не стрелкуются.

Ромен (Родригес, Роджер) — самый жаростойкий салат. В начале роста выглядит как плотная розетка из довольно узких листьев, затем образует продолговатый плотный кочан с очень хорошим вкусом.

Спаржевый салат (Светлана) — очень недолго пребывает в виде розетки, после чего начинает бурно наращивать стебель. Употребляют в основном не лист, а разросшийся стебель. Существенно жёстче остальных салатов по консистенции и обладает специфическим запахом — «на любителя».

Описание салата латук: всё от посадки до сбора урожая

Салат-латук – влаголюбивая, холодостойкая и скороспелая культура. Головки салата формируются через 1-1,5 месяца после посева, а листья готовы к употреблению через 3-4 недели после посадки. Эта зелень порадует садоводов ранней весной, ее можно использовать в салатах или просто в качестве гарнира.

Латук выращивается в коммерческих целях и продается по всему миру

Салат-латук употребляется как источник питательных веществ.

1. Описание видов и сортов салата латук
2. Достоинства и недостатки
3. Полезные свойства
4. Правила посадки
5. Выбор места и почвы
6. Подготовительные работы перед посадкой
7. Предшественники и соседство с другими растениями
8. Посадка семян салата
9. Выращивание рассады
10. Уход за салатом латук
11. Полив и подкормки
12. Вредители и болезни салата латук
13. Сбор и хранение урожая
14. Отзывы садоводов о салате латук

Описание видов и сортов салата латук

Латук – это однолетнее травянистое растение. Латук особенно популярен в Европе и Северной Америке. Его основными преимуществами считаются хорошая холодостойкость, высокая урожайность и относительно раннее созревание. Выращиваемые здесь сорта салата имеют слегка горьковатый вкус и поэтому не очень популярны.

Салат-латук вынослив, скороспел и самоопыляем. Четыре вида этого салата используются на частных фермах и в крупных овощеводческих хозяйствах:

• надутый;
• опьяняющий;
• ромашка;
• стеблевой салат.

Вид этого салата очень распространен, насчитывается более ста сортов, все они растут в умеренных регионах Европы и Азии. Конечно, не все из них съедобны.

Помимо культурных сортов, латук также включает в себя множество сорняков, но наиболее известен он как L.Salvia, или семенной латук. Этот вид культивируется уже несколько тысяч лет. Считается, что его получают из вида L.Serriola, колючего салата, семена которого используются для производства масла.

Эти виды могут быть однолетними, двухлетними или многолетними. Они также сильно различаются по размеру, вырастая от 10 см до 180 см.

Если вы подождете, пока салат-латук отцветет, вы увидите, что его цветы принадлежат к семейству сложноцветных (Compositae). У них довольно крупные соцветия, которые состоят из более мелких, фиолетовых или желтых цветков.

Несъедобные сорта латука содержат особое вещество, которое обладает седативным эффектом и используется для лечения некоторых недугов.

Различные сорта салата-латука представлены следующим образом:

• Посев салата-латука. Листопадное однолетнее растение, имеет крупные мясистые листья. Самый популярный сорт – салат айсберг, который похож на светло-зеленую капусту. Известен также сорт салата ромэн, который имеет высокий, прямой стебель и красивые листья.
• Пузыри. У этого салата волнистые листья и слегка сладковатый, чуть ореховый вкус. Этот сорт также подразделяется на подварианты:
  • фрисби – имеет довольно плотные головки светло-зеленых листьев с волнистой поверхностью;
  • Гринбоул – это листовой салат, его можно срезать в течение всего лета, у него светло-зеленые листья с мелкой волнистой текстурой;
  • Лолли бионда – листопадный салат, он не имеет выраженной сердцевины, но обладает декоративными волнистыми листьями, поэтому часто используется для украшения участков и бордюров.
• Батавская листва “Красные паруса”. Этот сорт имеет морщинистую, темную листву с красноватым оттенком и считается более долговечным, но медленно выпускает новые побеги. Его сорт Rouge d’Ivcre является одним из специальных краснолистных сортов, которые срезают зимой.

Каждый из этих сортов имеет свои особенности. Некоторые из них прекрасны на вкус, а некоторые пригодны только для украшения, но каждый садовод может быть уверен, что найдет себе растение по вкусу.

Достоинства и недостатки

Среди основных преимуществ этой культуры можно выделить следующие:

• очень хорошо переносит холод;
• Раннеспелый, высокоурожайный;
• Может давать урожай почти круглый год;
• В нем много витаминов, минералов и других веществ, полезных для человека;
• Имеет приятный внешний вид и хороший вкус;
• Не очень сложный в уходе, подходит для начинающих садоводов.

Садоводы не смогли указать на какие-либо конкретные недостатки выращивания этого растения.

Полезные свойства

Все полезные свойства латука находятся в млечном соке или алкалоиде лактуцине. Именно он придает листьям горький вкус и является природным успокоительным средством.

Латук не только низкокалориен и диетичен (всего 15 калорий на 100 грамм), но и быстро создает чувство сытости за обедом благодаря высокому содержанию клетчатки.

Свежий сок из этого растения полезен при заболеваниях желудка и гастрите. В качестве успокоительного средства сок принимают внутрь, разбавляя водой.

Правила посадки

Латук – нетребовательный овощ, но, тем не менее, при несоблюдении стандартных правил он может стать жестким, горьким и даже погибнуть. Соблюдайте основные правила ухода, и тогда вы сможете собирать урожай сочных зеленых листьев все лето.

Листовые сорта выращиваются путем посева семян в почву, а листовые сорта, такие как Ромен, Изи Лиф и Саланова, можно выращивать рассадой.

Листовой салат можно высаживать 2-3 раза в течение лета.

Выбор места и почвы

Лучшая почва – легкая, с нейтральной реакцией гумуса. Чтобы листья росли красивыми и вкусными, необходимо предоставить растениям достаточно места для роста и развития.

Листовые салаты требуют 15×15 см на растение, листовые – 25×25 см. Слишком плотные посадки привлекают насекомых, вредителей и болезни.

Подготовительные работы перед посадкой

Латук любит легкую почву. Лучше всего сеять в мае, чтобы почва была достаточно теплой. Сделайте небольшие борозды на грядках, сохраняя между ними расстояние около 30 см. Глубина борозд должна составлять 1-1,5 см.

Предшественники и соседство с другими растениями

Лучше всего салат-латук удается на грядках, где ранее выращивались картофель, помидоры и капуста. Рядом с салатом хорошо посадить капусту – она может защитить растение от вредителей, например, от крестоцветных блошек.

Посадка семян салата

Семена помещают в увлажненную почву рядами глубиной 1-1,5 см и засыпают землей. Для того чтобы куст салата нормально развивался, прорастающие семена необходимо сильно проредить, чтобы обеспечить нормальную поверхность почвы.

Семена латука довольно мелкие, поэтому сажайте их вручную, стараясь соблюдать расстояние около 15 см.

Выращивание рассады

После того как семена прорастут, их всегда следует прореживать. В первый раз удалите лишние побеги, когда у рассады появятся 3 полноценных листа. Второй раз прореживание следует проводить через 11-14 дней, чтобы расстояние между растениями было не менее 10 см.

Чтобы иметь свежую зелень в течение всего лета, периодически пересаживайте новую рассаду – каждые 2 недели.

Уход за салатом латук

Вегетативный рост этого растения варьируется в зависимости от сорта и ухода за ним. Например, лиственные сорта можно употреблять в пищу через 25-30 дней после прорастания, а листовые – только через 45-70 дней.

Огурцы необходимо многократно поливать и своевременно прореживать, чтобы они были готовы к сбору урожая. Зрелые растения следует прореживать через 1,5 месяца после посадки, когда они имеют 4-5 основных листьев. Расстояние должно составлять около 25 см для каждого отдельного растения.

Слишком позднее прореживание растений с 6-7 листьями может привести к сильному повреждению корневой системы салата и, как следствие, привлечь на куст возбудителей болезней, передающихся через почву.

Одним из свойств этого растения является его способность накапливать различные вещества из почвы, как полезные, так и вредные, такие как тяжелые металлы, пестициды и нитраты. По этой причине для посадки следует использовать только чистую, незагрязненную почву, вдали от любых источников токсичных веществ.

Оптимизируйте сроки внесения удобрений и подкормки растений. Вы можете использовать специальные сорта, которые были выведены для устойчивости к накоплению вредных элементов, такие как Азарт или Московский тепличный. Помните, что, как и любую другую траву, салат-латук не следует удобрять пестицидами.

Полив и подкормки

При нормальной плодородной почве вам не нужно беспокоиться об удобрении. Но азотные удобрения никогда не бывают лишними. Используйте внекорневые удобрения, чтобы листья выглядели пышными и сочными. Навоз или компост идеально подходят для заправки салата.

Латук любит азот, фосфор и калий. Если вы сможете создать плодородную, нейтральную почву и удобрить ее азотом, вы получите на треть больше зелени, чем обычно. Внесение удобрений с микроэлементами повышает урожайность и улучшает качество.

Старайтесь добавлять органические вещества осенью, чтобы кустарники успели их усвоить. Также помните, что растение не переносит соленую почву, листья начинают гореть, мульчирование поможет избежать этого.

Латук имеет неглубокую корневую систему и поэтому нуждается в большом количестве воды. Почва не должна быть слишком влажной, а мульчирование предотвратит привлечение насекомых и слизней.

Недостаток воды может привести к преждевременному созреванию салата, а слишком частый полив вызовет появление серой плесени на листьях. Лучше всего поливать салат 2-3 раза в неделю, нужным количеством воды, в вечернее время.

Вредители и болезни салата латук

Наиболее распространенными вредителями, нападающими на это растение, являются слизни, проволочники и тля. Спанбонд и лутрасил хорошо помогают от тли.

Чтобы избавиться от слизней, положите в междурядья войлок или старые доски. Улитки заползают под них, поэтому их легко собрать. Выполняйте эту процедуру как можно чаще. Посыпьте края участка негашеной известью, насекомые ее не переносят, поэтому она станет для них хорошим барьером.

Если на участке, где планируется посадка салата, появились белокрылки, примите ряд профилактических мер. За две недели до посадки разложите приманку (картофель, морковь или свеклу) по периметру на глубину 4-6 см, а через несколько дней соберите и уничтожьте насекомых.

Латук может быть поражен такими болезнями, как

• болезнь “черная нога”;
• белая гниль и серая гниль;
• Ложная мучнистая роса.

Чтобы свести к минимуму риск заражения, чередуйте овощи на участке. Важно обращать внимание на состояние почвы и не увлажнять ее слишком сильно, чтобы она не стала питательной средой для различных заболеваний.

Сбор и хранение урожая

Чтобы увеличить продолжительность урожая, старайтесь добавлять новые растения каждые 8-11 дней. При прямом посеве расстояние между семенами должно быть не менее 20 см. Чтобы листья были более пышными, лучше сделать широкую посадку.

Следите за листьями, не допускайте появления нового стебля, срезайте листья раньше времени. Новый стебель означает, что салат готов к цветению. В случае с салатом-латуком не допускайте его цветения – это серьезно повлияет на его вкус.

Нежные листья очень быстро вянут и гниют, поэтому, чтобы не иссяк урожай, берите только на один сбор. Измельченные листья можно положить в миску с водой, чтобы они сохранили свои свойства как можно дольше, но не храните их дольше суток.

Отзывы садоводов о салате латук

Анна, 35 лет, садовод-любитель, Московская область. Я выращиваю салат-латук уже много лет, особенно люблю “Азарт” и “Ризотто”, они хорошо вьются и имеют прекрасный вкус. Главное – после срезки промыть их в отстоянной воде, причем не слишком долго, чтобы не повредить листья. Елена, 43 года, владелица дома отдыха, Челябинск. Моя семья любит овощные салаты, и, конечно, я не могу обойтись без зеленого салата, поэтому каждый год я сажаю как минимум несколько грядок салата. Для меня эта зелень кажется безвкусной, а аромат не очень характерным, но я постоянно сажаю ее для своей семьи. Михаил, 56 лет, экономист, Мурманск. Я очень люблю салат-латук, стараюсь сажать его рано, но он меня не слишком беспокоит. Особенно после зимы я с нетерпением жду посадки. Сначала я сажаю в горшки ранней весной, и уже через месяц, а то и раньше, можно собирать первый урожай.

Скрыть Добавить свое мнение

Салат-латук – отличный выбор как для начинающих, так и для опытных садоводов. Это растение довольно нетребовательно и не требует особого ухода – достаточно посадить его в подходящую почву и следить за его состоянием. Если вы будете соблюдать все правила ухода за салатом, он обязательно порадует вас своими ярко-зелеными листьями и отличным вкусом.

Описание салата латук: всё от посадки до сбора урожая

Салат латук – это влаголюбивое, холодостойкое и скороспелое растение. Кочаны салата образуются через 1-1,5 месяца после посева, а листья готовы к употреблению через 3-4 недели после посадки. Эта зелень будет радовать садоводов уже ранней весной, её можно использовать в составе салатов или просто как добавку к гарниру.

Салат «латук» культивируют в промышленных масштабах и продают по всему миру

Салат «латук» употребляют в пищу как источник полезных веществ

Описание видов и сортов салата латук

Салат латук – это травянистое однолетнее растение. Особенно латук популярен в странах Европы и Северной Америки. Основными его достоинствами считают хорошую стойкость к холодам, высокий уровень урожайности и относительную скороспелость. Сорта салатов, которые выращиваются у нас, имеют несколько горьковатый привкус, поэтому мало пользуются спросом.

Латук является морозоустойчивым, скороспелым и самоопыляющимся растением. В частных фермерствах и в больших овощных производствах используют четыре вида этого салата:

• слоёный;
• головчастый;
• ромашка;
• стеблевой.

Род этого салата очень распространен, он насчитывает более сотни сортов, все они растут в умеренных регионах Европы и Азии. Конечно, не все они съедобны.

Кроме культурных сортов, также к салату относится и множество сорняков, но всё же он наиболее известен в форме L.Salvia, латук посевной. Этот вид выращивается уже несколько тысяч лет. Считается, что он произошел от вида L.Serriola – латук колючий, из семян которого делают масло.

Виды данной культуры бывают однолетние, двухлетние и многолетние. По размеру они также разнообразны, встречаются растения от 10 до 180 см.

Если дождаться цветения латука, можно увидеть, что цветки принадлежат к семейству сложноцветных. Они имеют довольно большие соцветия, состоящие из более мелких цветочков лилового или желтого цвета.

Несъедобные виды латука имеют в своем составе особое седативное вещество, оно обладает успокаивающим эффектом и применяется при лечении некоторых болезней.

Сорта салата-латука различают следующие:

Латук посевной.Листовое однолетнее растение, имеет крупные мясистые листья. Самый популярный сортотип – салат-айсберг, похожий на светло-зеленую капусту. Также известен тип салата Ромэн, он имеет высокий прямой стебель и красивые листья.

Каждый из этих сортов обладает своими особенностями. Некоторые виды характеризуются прекрасными вкусовыми качествами, а какие-то подходят только для украшения участка, но каждый фермер наверняка сможет подобрать сорт по своим предпочтениям.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств культуры можно отметить следующие характеристики:

• отлично переносит холод;
• является скороспелым, быстро приносит урожай;
• может приносить урожай практически круглый год;
• в своём составе имеет множество полезных для человека витаминов, минералов и прочих веществ;
• обладает приятным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами;
• не слишком сложен в уходе, подойдет и для начинающего садовода.

Садоводы не смогли выделить конкретные недостатки выращивания этого растения.

Полезные свойства

Все полезные свойства салата находятся в молочном соке или алкалоиде лактуцине. Именно он придает листьям горьковатый привкус и является природным успокаивающим веществом.

Салат латук является не только низкокалорийным и диетическим растением (всего лишь 15 Ккал на 100 г), но и быстро создает чувство сытости во время обеда из-за большого содержания клетчатки.

Свежий сок этого растения хорошо помогает при заболеваниях желудка, гастритах. Как успокоительное средство, сок принимают внутрь, разбавив его с водой.

Правила посадки

Салат – это неприхотливый овощ, но всё же при несоблюдении стандартных правил он может приобрести жесткость, горечь, и даже может погибнуть. Основные правила ухода нужно соблюдать, тогда вы сможете собирать сочные зеленые листья на протяжении всего летнего периода.

Листовые сорта салата выращиваются с помощью посева семян в почву, а кочанные и подсорта Ромэн, Изи лиф и Саланова можно выращивать рассадой.

Проводить посадку листовых салатов можно 2-3 раза за летний период.

Выбор места и почвы

Лучшая почва – легкая, перегнойная, нейтральна. Чтобы листья выросли красивыми и вкусными, растениям нужно предоставить достаточную площадь для роста и развития.

Листовым формам латука нужен участок размером 15х15 см для одного кустика, кочанным – 25х25 см. Чересчур густая высадка привлекает насекомых, вредителей и болезни.

Подготовительные работы перед посадкой

Салату нравится легкая почва. Лучше проводить посев в мае, чтобы почва была достаточно прогрета. На грядках сделайте небольшие борозды, сохраняйте дистанцию между ними около 30 см. Глубина борозды должна составлять 1-1,5 см.

Предшественники и соседство с другими растениями

Латук лучше всего будет чувствовать себя на грядках, где до этого произрастали картофель, помидоры, капуста. Поблизости от салата хорошо посадить капусту, она может защитить куст от различных паразитов, в частности от крестоцветной блошки.

Посадка семян салата

Семена кладут в увлажненный грунт рядами, на глубину 1-1,5 см и немного прикапывают землей. Для того, чтобы куст салата нормально развивался, проросшие семена обязательно нужно прореживать, обеспечивая нормальную площадь грунта.

Семена латука достаточно мелкие, поэтому посадку проводят руками, при этом нужно стараться чтобы они располагались на некотором расстоянии друг от друга, примерно 15 см.

Выращивание рассады

Когда семена проросли, их обязательно нужно проредить. Первый раз лишние ростки убирают, когда на рассаде появляется 3 полноценных листика. Во второй раз процедуру прореживания проводят через 11-14 дней, так, чтобы расстояние между растениями было не менее 10 см.

Чтобы постоянно иметь свежую зелень на протяжении лета, нужно периодически подсаживать новую рассаду — каждые 2 недели.

Уход за салатом латук

Вегетация этого растения меняется в зависимости от сорта и условий ухода за ним. Например, листовые сорта можно употреблять в пищу через 25-30 дней после прорастания, кочанные же только через 45-70.

Чтобы урожай салата-латука порадовал своей яркой зеленью и интересным вкусом, необходимо достаточно поливать его, а также вовремя прореживать. Взрослые растения прореживают через 1,5 месяца после высадки, когда у них есть 4-5 основных листьев. Расстояние при этом должно быть около 25 см для каждого отдельного куста.

Если Вы упустите сроки, и будете прореживать растения с 6-7 листами, это может сильно повредить корневой системе салата, что в свою очередь привлечет к кусту почвенные патогенны.

Одним из свойств этого растения является способность накапливания различных веществ из почвы, как полезных, так и вредных, таких как тяжелые металлы, пестициды, нитраты. Поэтому для посадки используют только чистый, не загрязненный грунт, вдали от любых источников токсичных веществ.

Оптимизируйте сроки удобрения и подкормки растений. Можно использовать специальные сорта, выведенные устойчивыми к аккумуляции вредных элементов, например Азарт или Московский парниковый. Помните, что как и любую другую зелень, латук нельзя удобрять пестицидами.

Полив и подкормки

При нормальной плодородной почве можете не беспокоиться о подкормке. Но всё же азотные удобрения никогда лишними не будут. Используйте подкормки для придания большей пышности и сочности листве. Навоз или компост будут идеальным вариантом подкормки для салата.

Салат любит азот, фосфор и калий. Если Вы сможете создать плодородную, нейтральную почву и удобрите ее азотом, то получите урожай зелени на треть больше обычного. Подкорм микроэлементами увеличивает урожай и повышает его качество.

Органику старайтесь вносить осенью, чтобы куст успел освоить ее. Также помните, что растение не выносит засоленный грунт, на листьях начинают появляться ожоги, мульчирование поможет избежать этого.

У салата-латука поверхностная корневая система, поэтому это растение нуждается в своевременном обильном поливе. Почва не должна быть слишком влажной, для этого необходимо мульчирование, тогда растение не будет привлекать различных насекомых и улиток.

Из-за недостатка воды может начаться раннее стеблевание салата, а слишком частый полив вызывает на листьях серую гниль. Лучше всего поливать латук 2-3 раза в неделю, достаточным количеством воды, в вечернее время.

Вредители и болезни салата латук

Наиболее частыми паразитами, поражающими данное растение являются слизни, проволочники и листовая тля. Спанбонд и Лутрасил хорошо подойдут для защиты от листовой тли.

Чтобы избавиться от слизней, разложите среди рядок рубероид или старые доски. Слизни заползут под них, поэтому их легко будет собрать. Проводить эту процедуру следует как можно чаще. Края участка посыпьте негашёной известью, насекомые не выносят ее, поэтому она станет хорошей преградой для них.

Если на земельном участке, где планируется высаживать латук, завелись проволочники, то следует провести ряд профилактических работ. За две недели до посадки, выложите по всему периметру приманки (для них используйте картофель, морковь или свеклу), на глубину 4-6 см, а спустя несколько дней соберите и уничтожьте насекомых.

Салат латук может поражаться такими заболеваниями как:

• черная ножка;
• белая и серая гниль;
• ложная мучнистая роса.

Чтобы свести к минимуму вероятность заражения, нужно чередовать выращивание овощей на участке. Важно следить за состоянием земли и не переувлажнять почву, иначе это создаст благоприятную среду для разных болезней.

Сбор и хранение урожая

Чтобы увеличить длительность урожая, старайтесь добавлять новые растения каждые 8-11 дней. Если используйте прямой посев, оставляйте не меньше 20 см между семенами. Для того, чтобы листья были более пышными, лучше делать широкую посадку.

Следите за листьями, не допускайте появления нового стебля, срезайте листочки заранее. Новый стебель означает, что салат готов к цветению. В случае с салатом, цветения допускать не стоит, это сильно отразится на его вкусовых качествах.

Нежные листики растения очень быстро вянут и подгнивают, поэтому старайтесь срезать такое количество, чтобы хватило на один раз, без запаса. Срезанные листья можно поставить в ёмкость с водой, так они сохранят свои свойства максимально долго, но нельзя хранить салат больше суток.

Отзывы садоводов о салате латук

Салат латук станет отличным выбором, как для начинающего дачника, так и для садовода с большим опытом. Он довольно неприхотлив, не требует особых условий содержания, главное посадить его в подходящую почву и следить за состоянием земли. Если выполнять все правила по уходу за латуком, он непременно порадует своей ярко-зеленой листвой и отличным вкусом.

Латук: особенности культуры, посадка и выращивание в теплице

Что такое латук?

Что такое латук? Данное растение является салатом листового типа. Эта культура называется одной из наиболее древних, однако активно выращивают ее в теплицах, на открытых участках и сегодня. Данный вид овощной зелени считается самой широко распространенной во всем мире. Однолетник, относящийся к категории сложноцветных растений, принято делить на несколько разновидностей:

• спаржевый;
• листовой;
• ромен;
• кочанный.

Латук — это салат, который имеет несколько разновидностей

Стоит оговориться сразу: латуком обычно называют листовой салат. Ключевая особенность этой овощной зелени заключается в ее составе. Культура содержит уникальное вещество, которое называется лактуцином. В месте излома листа и стебля можно увидеть этот алкалоид, являющийся млечным соком.

Среди прочих особенностей овощной зелени можно отметить образование розетки. Она состоит из зубчатых либо волнистых листьев бледно-зеленого оттенка. Иногда цвет бывает нежно-желтым.

Латук полюбился тысячам людей за свой легкий и нежный вкус. Неудивительно, что выращивают его не только в летний период в открытом грунте. Все чаще культивированием зелени занимаются и в теплицах.

Латук — самый популярный салат

Сорта латука для тепличного выращивания

Решив выращивать в закрытом грунте латук, потребуется определиться с сортами зелени. Оптимальными решениями для зимы окажутся такие разновидности листового салата, как «Парламент», «Изумрудное кружево» и «Московский парниковый».

Внимание! Отличными сортами кочанной разновидности латука являются «Парижский зеленый», «Беттнера» и «Майский».

Стоит оговориться сразу, что кочанные разновидности овощной зелени сложны в выращивании и уходе, так как они очень требовательны и капризны.

Определившись с сортами латука и подготовив теплицу, стоит приступить к посадке культуры. Оптимальным временем для этого окажется период с сентября по декабрь. Также можно культивировать салат, начиная с января и заканчивая апрелем.

Для выращивания в теплице подходят не все сорта латука

Наиболее скороспелыми окажутся листовые разновидности, посев которых производится посредством использования семян. Готовую рассаду можно не использовать: в этом острой необходимости нет. К позднеспелым сортам относят кочанные виды культуры.

Посадка овощной зелени

Для выращивания любой разновидности овощной зелени потребуется такой участок в теплице, который хорошо освещен. Дефицит солнечных лучей приведет к вытягиванию салата.

Чтобы успешно выращивать латук в тепличных условиях, придется позаботиться о подготовке грунта для него. Культуре требуются плодородные почвы. Их реакция должна быть нейтральной или слабокислой.

Перед посадкой овощной зелени рекомендуется специально подготовить субстрат. Для этого в грунт вносятся различные добавки. Хорошо удобрить почву можно с помощью компоста. На 1 кв. м. земли потребуется внести 1 ведро подкормки. Также хороший эффект дает внесение хлорида калия (15 г) и суперфосфата (40 г) на 1 кв. м. почвы.

Для выращивания латука в теплице должна быть хорошая освещенность

Посадка культуры имеет и другие особенности. Технология не представляет собой ничего особенно сложного. Между лунками с овощной зеленью рекомендуется оставить не менее 20 см. Расстояние между грядками должно быть около 45 см.

Закладывать посадочный материал оптимально на глубину 7 мм. Лучше всего это делать в хорошо разрыхленный субстрат.

Сеять латук можно:

• на грядки;
• в специальные горшки;
• в рассадные ящики.

Чтобы получать урожай овощной зелени постоянно, рекомендуется производить посадку салата короткими рядами с интервалом в 1-2 недели.

Если высаживать латук с интервалом 1-2 недели, то урожай можно получать круглый год

Особенности выращивания салата

Оптимальным уровнем температуры для выращивания этой культуры является планка в 18 градусов тепла.

Обильный полив – ключевое требование к успешному выращиванию салата. Соблюдение и поддержание достаточного уровня влажности позволит культуре не только активно расти. Это условие обеспечивает ее нежный и приятный вкус. Что примечательно, достаточно влажным должен быть не только воздух в теплице, но и грунт.

При этом стоит избегать перелива. В противном случае придется бороться с грибками, которые уничтожают растение. Необходимо добиться того, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка. Она не позволит росткам пробиться на воздух. Оптимальным решением в выращивании латука окажется установка в теплице системы капельного полива.

Латук в теплице не терпит слишком высокой влажности

Поливать культуру в закрытом грунте стоит 1 раз в 7-8 дней. Для этого стоит использовать едва прохладную воду.

Еще одно важное условие в выращивании салата – внесение удобрений. Подкормку использовать следует несколько раз. Оптимально «баловать» растение питательными составами после рыхления междурядий.

Латук отлично реагирует на использование азотных подкормок. Для этого стоит использовать разведенное водой сочетание 15 г хлористого калий, 10 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. Такой состав рекомендуется использовать пару раз во время роста овощной зелени.

Соблюдение всех указанных рекомендаций позволит огородникам избежать распространенных проблем при выращивании латука в теплице.

Выращивание салата в теплице — видео

Как бороться с медведкой, фото и описание вредителя

Довольно крупное насекомое – медведка иногда доставляет много хлопот в саду, на огороде. Она поражает овощи, луковичные растения, декоративные деревья и кустарники. Бороться с ней непросто. Узнайте, лучшие способы, как избавиться от медведки в огороде (теплице, на участке) навсегда – народные средства и химические препараты.

1. Как выглядит насекомое – фото и описание
2. Польза и вред
3. Где живет вредитель?
4. Как бороться с вредителем – нехимические способы
5. Сдерживание запахами
6. Полив отваром ольхи
7. Перекапывание почвы
8. Уничтожение гнезд маслом
9. Навозная ловушка
10. Естественные враги
11. Средства с нематодами
12. Ловушки
13. Мелкий гравий
14. Химическая борьба

Как выглядит насекомое – фото и описание

Медведка с удовольствием живет в саду, теплицах. У нее там полно еды, ее можно встретить на газоне, клумбах. Однако живет она под землей. Насекомое называется по-латыни Gryllotalpa gryllotalpa.

Это интересно! Латинское название Gryllotalpa образовано из двух слов, означающих сверчок (Gryllus) и крот (Talpa). Оно прекрасно отражает необычный облик вредителя!

Медведка немного похожа на сверчка. Она издает похожий на пение сверчков звук – громкое, отчетливое цоканье. Звук можно услышать с мая по июнь, когда по вечерам взрослые особи характерно «щебечут». Часто этот звук путают с цокотом сверчка.

Музыкантами выступают самцы, «поющие» благодаря аппарату стридуляции, то есть органу, с помощью которого издаются звуки. Подобным аппаратом оснащены сверчки и другие насекомые, паукообразные и ракообразные. Самцы выкапывают специальную камеру, действующую как концертный зал и построенную так, чтобы иметь лучшую акустику – благодаря этому «песня» отлично слышна даже на поверхности. Мелодию можно услышать теплыми весенними вечерами, она звучит совершенно иначе, чем звуки сверчков. Послушайте сами.

Медведка имеет длину 5-7 см, иногда вырастает до 10 см. Тело серого или коричневого цвета. Вытянутая форма облегчает насекомому протискивание между комьями земли.

Хотя у насекомого есть пара крыльев, оно не летает. Первая пара крыльев кожистая, вторая перепончатая. Голова и предплечья покрыты мелкими густыми волосками. Вредитель имеет 2 характерных «шипа» на животе, это не «оружие», а специальные придатки, действующие как датчик парковки в автомобиле. Шипы позволяют насекомому перемещаться, двигаясь назад. В подземных коридорах для поворота нет места и насекомому приходится возвращаться задом.

Ротовой аппарат кусающего типа. Челюсти не очень внушительны по размеру, но достаточно сильны, чтобы выполнять свою работу – вгрызаться в твердые клубни, корни. Когда насекомое чувствует опасность, оно может защищаться челюстями и укусить нападающего. Оно способно прокусить человеческую кожу, что не слишком опасно для нашего здоровья, при условии, что сделаны своевременные прививки от столбняка.

Передние лапы гребного типа (напоминают лопаты), остальные – бегового типа. Передние конечности длинные, заканчивающиеся выступами в форме лопаток, похожие на миниатюрные лапы крота, служат для рытья подземных коридоров, разгребания земли.

Брачный период насекомого приходится на май. В этот период можно увидеть их в саду, тогда они выходят на поверхность подольше. В июне самки откладывают яйца, из которых через 4 недели вылупляются личинки. Яйца откладываются в почву на глубину 30 см в специально построенные камеры. Яйца – овальные, ярко окрашенные, размером с горчичное зерно. Каждая самка откладывает до 300 яиц! Поэтому популяция вредителя может быстро увеличиться. Примерно через 21 день личинки вылупляются.

До вылупления и в ранний личиночный период самка остается поблизости, защищает молодое поколение от хищников. Под ее опекой личинки кормятся в непосредственной близости от гнезда. Большинство личинок не выживут в первый год. Зимуют взрослые особи и личинки, закопанными в почву на глубине 60-80 см. Весной (с апреля) насекомое просыпается и мигрирует в верхние слои почвы, возобновляет кормление. В мае взрослые насекомые ищут пары и совокупляются.

Длина личинок составляет несколько сантиметров, тело белое или кремовое.

Молодые личинки маленькие (напоминают крупных беловатых муравьев), позже начинают напоминать взрослых особей. Первоначально личинки бескрылые, только самые старые имеют крылья. Личинки медведки питаются на дачном участке растениями, поэтому также вредны, и борьба с личинками необходима.

Фото. Молодая личинка медведки

Взрослая особь живет 2-4 года, обычно пребывает в почве, на поверхность выходит преимущественно ночью.

Польза и вред

Медведка имеет двоякую природу – приносит пользу и вред. На какую чашу весов склонится ее статус, зависит от численности. Даже одна медведка может разрушить клумбу или грядку в огороде. Это насекомое роет в земле очень обширные системы коридоров. Одна особь может создать до 30 м туннелей в течение сезона. Обычно в саду живет хотя бы одна семья.

Коридоры, образованные насекомым, располагаются на высоте около 5 см ниже поверхности земли. Поэтому во время рытья насекомое повреждает корни растений, подгрызает их, перекусывает. Это быстро приводит к гибели растения или значительным повреждениям.

Днем медведки прорывают коридоры, перекусывают подземные части растений, а ночью выходят на поверхность, чтобы закончить пир на надземных частях растений. Самка подрезает корни растений над гнездами, чтобы тепло от гниющих растительных остатков согревало отложенные яйца.

Медведки питаются не только корнями и молодыми побегами растений – они всеядны!

Чем питается медведка на дачном участке и симптомы поражения:

• Явные, большие полости в клубнях картофеля свидетельствуют о наличии вредителя.
• Могут повреждать побеги томатов.
• Обгрызают корни корнеплодов (свекла, морковь, петрушка, сельдерей, редис).
• Поражают подземные части клубневых растений (пастернак, георгины, маниок).
• Часто бывают хищниками – едят улиток, личинок, проволочных червей, дождевых червей.

Большинство растений, посеянных на клумбах, погибают случайно. Медведка в поисках насекомых образует в почве сеть коридоров. Если на ее пути возникнут корни растений, она подрывает их и без почвы вокруг они начинают подсыхать, – на поверхности мы наблюдаем увядание, пожелтение, высыхание растений, несмотря на то, что насекомое не кусает корней. Иногда растения обрушиваются в туннели, построенные вредителем.

Чем полезна медведка:

• Насекомое разрыхляет и аэрирует почву.
• Заядлые рыболовы знают, что медведка – лучшая приманка для сома. Некоторые рыбаки выращивают медведку в домашних условиях или покупают. Это также отличная приманка для щуки.
• Ест личинок и яйца улиток, слизней, уничтожающих овощные культуры. Эти насекомые гораздо менее вредны, чем улитки, поэтому, если их не очень много, они полезны.
• Медведки (особенно молодые особи) хорошо плавают, поэтому в водоемах, прудах они помогают обуздать некоторых вредных насекомых, размножающихся в воде.

Где живет вредитель?

Насекомое живет в земле и нуждается в большом количестве места, поэтому не нужно бояться, что медведка окажется на балконе, в доме. Даже если она окажется там, она вряд ли начнет питаться комнатными растениями или поселится под кроватью. Создание коридоров в земле – ее природная среда. Насекомое любит плодородный субстрат, влажный и гумусный. Оно часто появляется там, где грунт удобрен натуральным навозом или компостом. Поэтому домашние растения ему не интересны.

Часто можно встретить медведок в теплице, парнике, на газоне, в огородах – везде, где почва легкая, плодородная, хорошо разрыхленная, с большим содержанием перегноя. Иногда насекомые живут в компостной куче. Их можно занести в сад в процессе внесения компоста на грядки.

Как узнать, что в огороде появились медведки?

Бороться с медведкой сложно, ее гнездо трудно найти. Оно находится под землей.

Обнаружить присутствие насекомого можно по внешнему виду растений. Если в одном месте несколько растений привяли, а их корни явно подгрызены и имеют круглые следы укусов, скорее всего это сделала медведка.

Вредитель не привередлив, поедает практически любое садовое растение. Подгрызает практически все корни, клубни, корневища.

Как бороться с вредителем – нехимические способы

Хотя борьба с вредителем нелегка, существует несколько способов, как избавиться от медведки на участке. Просто нужно набраться терпения. Вот лучшие способы избавления от медведки.

Сдерживание запахами

Если насекомых не много и они не представляют огромной проблемы, можно попробовать отпугнуть их запахами. Личинка не восприимчива к этому способу, но взрослые особи часто убегают от запаха некоторых растений. Особенно не любят медведки:

• веточки черной ольхи – можно разложить их на клумбах, запах ольхи заставит вредителя эвакуироваться;
• рябчик императорский;
• рябчик шахматный;
• шалфей;
• тимьян.

Эти растения можно посадить возле грядок с овощами.

Полив отваром ольхи

Медведка не переносит запаха черной ольхи, поэтому систематический полив растений отваром ольхи может ограничить ее численность. Для приготовления отвара потребуется 0,5 кг коры, листьев или шишек черной ольхи, которые заливают 1,5-2 литрами воды. Варят 30 минут, затем сливают жидкость из растительных остатков, остужают и поливают места многочисленного появления вредителя. Процедура должна повторяться.

Перекапывание почвы

Эффективный способ уменьшить популяцию медведок и других почвенных вредителей – глубокое перекапывание почвы. Лучше выполнять с помощью мотоблока. На меньшей площади подойдет и лопата. Перекопку рекомендуется проводить осенью.

Уничтожение гнезд маслом

Процедуру следует проводить в июне-июле. Этот способ работает, но его трудно выполнить, потому что для этого требуется найти гнездо медведки. Гнезда можно опознать по тому, что земля над коридором возвышается, а над камерой с яйцами – обрушается. Если гнездо найдено, можно налить в лунку растительное масло. Можно заливать коридоры водой из лейки, добавив в воду эфирные масла (мяту, лаванду), запах которых вредитель не любит. Это не повредит растениям, а медведка выйдет под воздействием этих веществ на поверхность. Тогда ее можно поймать.

Взрослые особи – хорошая приманка для щуки, сома. Конечно такое средство для борьбы с медведкой не всегда эффективно. Ее личинки маленькие, почти незаметные, найти их трудно. Однако стоит попробовать.

Эффективен следующий прием. Дачники заливают ямы в земле водой с добавлением жидкости для мытья посуды. Однако нужно быть осторожными, не навредить растениям, растущим рядом.

Навозная ловушка

Это один из способов борьбы с личинками медведки. По крайней мере, он не допускает появления новых личинок. Способ требует некоторого участия, но это один из немногих методов, как с ней бороться эффективно.

Осенью или в конце лета следует выкопать в районе кормовой базы медведки глубокую яму (глубиной 40-80 см). Яму заполняют навозом, предпочтительно конским (используют свежий или гранулированный навоз), затем закапывают. Медведка сочтет яму идеальным местом зимовки. Место закапывания ловушки стоит отметить палочкой.

В начале зимы, до замерзания земли, или весной, до начала вегетации, нужно выкопать навоз, выбрать личинки и уничтожить.

Естественные враги

Медведка имеет много естественных врагов, например:

• птицы, которые охотятся на них – куры, дрозды, скворцы, грачи;
• кроты;
• куницы;
• кошки;
• ежи.

Иногда стоит подумать, не лучше ли оставить на время крота или куницу, чтобы расправиться с медведкой. Если в саду живет ежик, не прогоняйте его. Он отпугнет или уничтожит медведок, будет эффективен в борьбе с другими насекомыми, наносящими вред почве.

Средства с нематодами

Хотя некоторые виды нематод являются вредителями, они используются в сельском хозяйстве. Эти маленькие круглые черви успешно борются с другими вредителями. Благодаря нематодам можно бороться с личинками, они уничтожают личинок медведки. В течение одного сезона, максимум двух нематоды помогут избавить дачный участок от медведки. Нематоды безопасны для растений, если используются в умеренных количествах и правильной дозе.

Препараты с нематодой лучше наносить на политый или орошенный дождем участок, тогда эффективность максимальна. Нематоды не будут работать в сухой почве, поэтому перед использованием и 2 недели после использования необходимо следить за влажностью почвы. Это средство стоит применять регулярно.

Ловушки

Это трудоемкие и длительные методы борьбы с медведкой на даче, однако полностью безопасные для почвенной флоры, фауны. Чтобы сделать простую ловушку для медведки нужно выкопать лунки на маршруте движения насекомых. В них ставят миски с гладкими стенами, в которые наливают воду. Края миски должны быть вровень с землей.

Чтобы дополнительно приманить насекомое, в чашку можно добавить немного натурального органического удобрения (например, конского навоза). При попадании в ловушку вредители не могут выбраться наружу. Таких насекомых можно использовать для рыбалки.

Внимание! При ловле медведки стоит надеть перчатки, насекомые могут укусить, защищаясь, челюсти у них очень сильные. Живя под землей, они могут быть переносчиками опасных микроорганизмов, например палочек столбняка.

Рекомендуется поставить несколько ловушек в саду, что позволяет ограничить численность вредителя. Устанавливают ловушки для борьбы с медведкой и в парниках, теплицах. Хорошо над ловушкой поставить козырек, чтобы внутрь не попадала вода от дождя, полива.

Мелкий гравий

Такой субстрат не нравится медведкам, поэтому стоит защитить таким способом хотя бы часть почвы. Мульчирование галькой на грядках с декоративными растениями, мелким щебнем помогает снизить численность вредителя.

Химическая борьба

К сожалению, народные средства и агротехнические приемы редко дают качественные результаты. Химическая борьба является наиболее эффективным способом избавиться от медведки навсегда или надолго.

Внимание! В настоящее время нет никаких безопасных средств для растений, предназначенных для борьбы с медведками. Химическая борьба может быть вредна для домашних животных, особенно ежей, кошек, поедающих отравленных насекомых.

В садовых магазинах много почвенных химических препаратов от медведки. Борьба с личинками и взрослыми особями иногда проводится препаратами для улиток.

Многие химические инсектициды неселективны, то есть борются со всеми видами насекомых, находящимися в зоне действия активного вещества данного средства. Погибают вредители, но гибнут и организмы полезные и нейтральные для человека. Почва – нежная среда обитания, поэтому лучше в любительских садах не применять химические инсектициды для борьбы с медведкой из-за сопутствующей гибели других организмов.

Для борьбы с медведкой можно применять почвенные препараты – например, Базудин или Диазинон, это инсектицид контактного и кишечного действия. Обычно Базудин 10 Г или Диазинон 10 Г используются в дозе 0,5 кг на 100 м², хорошо перемешанные с почвой на глубину до 5 см. Однако срок ожидания у препаратов длительный и составляет не менее 60 дней! На газонах рекомендуется использовать раствор Базудина (Basudin 25 EC (0,15%)) из расчета 3-4 л рабочей жидкости на 1 м² газона (также эффективен от проволочников).

Внимание! Обязательно читайте инструкцию к препаратам, соблюдайте сроки ожидания до сбора урожая, указанные в инструкции для разных культур.

Приманка для медведки Медветокс содержит 5% диазинона. Насекомое съедает отравленные гранулы. Гранулы раскладывают в борозды в грядках и закапывают в грунт. Через месяц, когда появляется новое поколение личинок, протравливание повторяют.

Существует немало способов, как можно бороться с медведкой на огороде, как народных, которые можно приготовить в домашних условиях, так и химических, с использованием химикатов. Перед началом борьбы стоит оценить, действительно ли она нужна. Встреча с единственным насекомым – еще не достаточное оправдание. Однако при большой проблеме рекомендуется использовать несколько методов одновременно.

Как победить медведку

Медведка — настоящий бич огородных культур. Это вредоносное насекомое распространено по всей территории европейской части России, за исключением северных районов. Побороть её нелегко, но реально. Постараемся помочь огородникам в этой борьбе.

Кто такая медведка, как её обнаружить и какой вред она приносит

Медве́дки (лат. Gryllotalpidae) — семейство крупных роющих насекомых отряда прямокрылых. Встречаются повсеместно. Более 110 видов.

Википедия

https://ru.wikipedia.org/wiki/Медведки

Эти насекомые имеют длину тела около 5—8 см и диаметр около одного сантиметра. Около четверти длины занимает головогрудь, обладающая твёрдым панцирем и двумя парами щупалец. Передняя пара конечностей имеет форму, отлично подходящую для рытья земли. А также имеются крылья (изредка встречаются бескрылые особи), благодаря которым насекомое может летать. Правда делать это оно может только при тёплой погоде, так как в холодном воздухе мышцы крыльев не работают. Три четверти тела — брюшко с третьей парой конечностей. Медведка, кроме этого, умеет неплохо плавать, но в основном она, конечно же, перемещается под землёй, питаясь корнями и корнеплодами, а также насекомыми.

Медведка имеет тело длиной 5—8 см и диаметр до 1 см

Обнаружить присутствие медведки на участке весной можно в первую очередь по наличию в почве выходных отверстий, через которые насекомое выползает погреться на солнышке.

Обнаружить присутствие медведки на участке можно в первую очередь по наличию в почве выходных отверстий, через которые насекомое выползает погреться на солнышке

Обнаружив такие ходы, следует раскопать в этом месте землю и постараться найти гнездо, в котором можно найти кладку яиц медведки. Обычно их бывает около 300 штук и из каждого впоследствии появится по одной личинке.

Одна медведка откладывает в гнезде до 300 яиц

Если с медведкой не бороться, то она, размножившись, нанесёт огромный вред огороду. Проделывая горизонтальные подземные ходы в поисках пищи, насекомое на своём пути подгрызает корешки растений, губит молодую рассаду огурцов, томатов, перцев, капусты и т. д.

Проделывая горизонтальные подземные ходы в поисках пищи, медведка на своём пути подгрызает корешки растений, губит молодую рассаду огурцов, томатов, перцев, капусты

Если огородник, прийдя на участок, увидит лежащие на грядке увядшие растения, отделённые от корней, то можно не сомневаться — это дело рук (челюстей) медведки. Может она также повреждать любые корнеплоды — картофель, морковь, свёклу и т. п. Страдают от зубов медведки и многолетние и луковичные цветы, бобовые, злаки.

Эффективные способы избавления от медведки на участке

Борьба с медведкой на огороде — это как борьба с тараканами в квартире. Побороть её можно только совместными усилиями всех соседей. Борьба на отдельном участке может принести только временное снижение популяции вредителя, поскольку место уничтоженных насекомых в скором времени займут пришельцы с соседних участков. В первую очередь необходимо применять профилактические приёмы агротехники:

• Поздняя осенняя перекопка или вспашка почвы. В это время насекомые уже устроились на зимовку в своих гнёздах, которые они оборудовали в верхних слоях почвы (до 10—15 см). В процессе перекопки с переворотом слоёв земли вредители будут подняты наверх, где они и погибнут от морозов. Конечно, полностью от медведки таким образом избавиться не удастся, так как иногда она забирается слишком глубоко, но нанести значительный урон популяции получится.
• Осенью на участке делают несколько ям глубиной до 50 см и примерно такого же диаметра. Заполняют их свежим тёплым навозом, в котором наверняка соберётся большинство представителей вредителя для зимовки в таких комфортных условиях. При наступлении морозов навоз разбрасывают лопатой по участку вместе с «постояльцами», которые погибнут от мороза.
• Высаживают на участке растения, запах которых отпугивает медведок:
  • бархатцы;
  • лук;
  • календула;
  • чеснок;
  • хризантема.

Магазинные препараты

Для любителей кардинальных химических атак существует множество препаратов. Они довольно эффективны, только перед их применением следует внимательно изучить состав и правила работы с ними, чтобы не принести вреда растениям, человеку, домашним животным. А кроме того, в продаже имеются электронные отпугиватели подземных вредителей типа Рубеж, Торнадо, Гром и другие.

Таблица: препараты для борьбы с медведкой

Наименование препарата	Действующее вещество	Описание	Срок действия
Медветокс	Диазинон 20 г/кг	Популярный препарат, представляющий собой гранулы красного цвета. Не фитотоксичен.	Две недели
Антимедведка	Имидаклоприд 50 г/кг	Форма выпуска — гранулы и микрогранулы. Препарат раскладывают в борозды при посадке растений либо непосредственно в норы вредителя. Расход 300 грамм на 20 соток.	До трёх недель
Медвецид
Фенаксин плюс	Малатион 50 г/кг
Рембек	Керосин, борная кислота, красный перец	Гранулы. Кроме активных веществ, содержат приманки: ароматизаторы, сахар, растительное масло, шелуху лука, крупу.	От 14 дней до месяца
Боверин	Споры мускардинного гриба Beauveria bassiana	Грибок пронизывает тело медведки, от чего она погибает	7—14 дней

Фотогалерея: препараты для борьбы с медведкой

Народные средства и ловушки

Народные средства в основном имеют отпугивающий характер и при этом они не приносят вреда человеку.

Керосин

Разводят 0,5 стакана нефтепродукта в 10 л воды и вечером заливают это состав по 30—50 мл в каждую норку. Желательно этот способ комбинировать со следующим: в ведро сухого песка вливают 30 мл керосина, перемешивают и посыпают им дорожки между грядками.

Мыльная вода

В ведре воды разводят 10 г хозяйственного мыла и 50 г стирального порошка. Заливают по 0,5 литра раствора в каждую норку. Через несколько минут насекомые либо погибнут под землёй, либо выберутся наружу. В последнем случае их нужно просто отловить и уничтожить.

Яичная скорлупа

Подсушенную скорлупу нужно истолочь в ступке, после чего смешать с небольшим количеством подсолнечного масла. Смесь используется так же, как и гранулы — её раскладывают в бороздки при посадке растений на глубину 3—4 см. Медведка съедает такую приманку, соблазнившись запахом масла, и погибает оттого, что острая скорлупа травмирует её внутренности.

Карбофос

Делают приманки из распаренного зерна в количестве 1 кг, которое смешивают с 50 граммами карбофоса 30 мл подсолнечного масла. Поскольку такие приманки опасны для птиц и домашних животных, то их следует обязательно закапывать в почву.

Карбид кальция

Закладывают в каждую норку примерно по 5 грамм этого вещества. При последующем поливе будет выделяться ацетилен, являющийся губительным для медведки.

Ловушки

Берут обычную бутылку (пластиковую или стеклянную) и закапывают её по горлышко в землю. На дно бутылки наливают 50—100 мл пива либо мёда, растворённого в небольшом количестве воды, либо просто сахарного сиропа. Насекомые, привлечённые запахом, проникают в бутылку, откуда выбраться уже не могут.

Медведки любят пиво и сладкие сиропы

Защитные кольца

При посадке рассады довольно эффективным методом её защиты от медведки является применение пластиковых колец. Просто отрезают от пластиковой бутылки кольцо высотой 8—10 см и углубляют его в почву вокруг растения. Это гарантированно обезопасит его от вредителя.

Пластиковое кольцо гарантированно защитит растения от медведки

Видео: как избавиться от медведки

Отзывы

Медведка очень стойкий вредитель — и в миру, и в интернете известны и описаны десятки методов борьбы с ней. Почти все они основаны на введение в почву химических веществ и даже керосина. О какой экологически чистой продукции можно говорить, применяя эту химию. Медведка живёт только в кислых почвах. Почву нужно «раскислить» ежегодно обильно добавлять известь и доломит, если близко кислая верховодка, как на торфяниках — сделать водоотвод, в торф добавлять песок и нейтральный грунт. Медведка исчезнет. Проверено на практике огородников.

erasim

http://houseinform.ru/forum/kak_borotsya_s_medvedkoy

Мы на даче обычно вкапываем 1,5–2 литровые бутылки с обрезанной горловиной в землю. Горлышко должно быть вровень с землёй. И наливаем туда наполовину воды. За ночь попадает 3–4 штуки, а иногда и больше. Слышала, что вместо воды лучше пиво, но не пробовала.

osa5

http://houseinform.ru/forum/kak_borotsya_s_medvedkoy

Я боролся следующим образом. Выкапываешь ямку глубиной на штык-полтора лопаты и метр на метр по периметру. На дно кидаешь навоз свежий, желательно конский, толщина не ниже 15–20 см., сверху столько же соломы и земли 20–25 см. Получается типа парника. Осенью медведка со всего огорода приползает греться и откладывать яйца именно в это тепло. При минус 5–6 градусах я откапывал эту ловушку и там их было просто тьма! Всё в бочку и сжигал. За два года всё вывел. Только это надо делать вместе с соседями метров на 100 во все стороны от твоего огорода. А то это как тараканы. Ты моришь, они на пару недель сматываются, а потом от соседей опять приходят. Кстати таких ям надо по одной на каждые 3–4 сотки огорода.

Гудвин

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=1813.0

Медведка — напасть хуже кротов: первый раз окучивая капусту, увидел яички, похожие на муравьиные, правда, более крупные. Окучивая капусту в другой раз, обратил внимание на каких-то необычных больших муравьёв. Присмотрелся пристальнее, а это малюсенькие медведки. Было их несколько сотен. Развернул гнездо, отошёл, тут же налетели птицы и съели их. Ещё долго ворочал землю, чтобы не осталось ничего. Капуста, возле которой нашёл это гнездо, была угнетённой. После этого часто по виду растения определял, где гнездо медведки.

Kazak

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=760

Медведки очень любят тепло и запах навоза. Там их скапливается очень много. Осенью нужно выкопать яму, набросать в неё навоза. Медведок туда наберётся очень много — они там будут зимовать. Как наступят морозы, можно раскидать этот навоз по земле и насекомые все помёрзнут. Другой вариант — весной можно этот навоз сжечь. Медведки также погибнут. Ещё они очень боятся мыльной воды. В дырочки заливайте крепкий раствор воды с хозяйственным мылом. Земляные раки вылезут и вы их разрубите лопатой. А если не выберутся на поверхность, значит погибнут там.

Вика Лузина

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=760

Мало кто знает, но ёж является естественным истребителем медведки. Просто заведите ежа и не забудьте устроить ему домик в тихом месте.

Анатолий Горобец

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=760

Конечно, неприятно обнаружить на своём огороде это плодовитое и прожорливое насекомое. Но не стоит отчаиваться — большой арсенал промышленных и народных средств поможет справиться с проблемой и избавиться от медведки навсегда либо хотя бы минимизировать ущерб от её присутствия.