Яблоня сливолистная, или Китайка

Про яблоню-китайку: большие возможности маленьких «райских» яблочек

Яблоня сливолистная, или китайская, или просто Китайка – настоящее «райс­кое» дерево, усыпанное золотисты­ми или ярко-красными плодами. Рос­кошные крепкие деревья придают саду нарядный вид, не страдают от суровых зим, вре­дителей и болезней. Описание лучших сортов яблони китайки читайте далее на RBlogs.ru.

Общее описание

Крона у китаек обычно ша­ровидная, иногда широкораскидис­тая и даже слегка плакучая, реже – пирамидальная и совсем уж редко бывает метловидная.

У всех сортов она с возрастом становится раскидистой, иногда чрезмерно, а побеги вытяги­ваются и слегка свисают. Бывает, что китайки растут в форме куста.

Корневая система сильномочковатая и достаточно глубоко проникает в почву.

Чтобы не путать китайки с сорта­ми других групп яблони, обратите внимание на их принципиальные от­личия:

• чашелистики не опадают с плодов;
• размер плодов более 1,5 см в диаметре;
• крепятся на длинной тонкой плодоножке.

Разновидности и описания сортов яблони китайки

Остановимся подробнее на некоторых сортах китаек.

Бельфлер Антоновка-китайка

Это один из самых зи­мостойких сортов. Его очень широкое распространение не случайно: деревья живут дольше Анто­новок, Анисов и дру­гих старинных надеж­ных сортов.

Китайка золотая ранняя

Летний, урожайный, зимостойкий сорт. Выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания Белого налива с Китайкой. Его можно считать раннелетним, так как плоды созревают на несколько дней раньше, чем у большинства ранних летних сортов. Плоды хранятся одну неделю.

• плоды массой 30-40 г;
• форма округлая, реже сплюснутая;
• цвет – золотисто-желтый;
• вкус – кисло-сладкие;
• мякоть желтоватая, сочная, плотная.

Деревья плодоносят на 4-5-й год после посадки, без обрезки – периодически. Нуждаются в перекрестном опылении. Лучшие опылители:

• Белый налив;
• Папировка;
• Грушовка московская.

Золотая ранняя популярна на Северо-Западе России, Урале, в Карелии и Республике Марий Эл. Наиболее распространена в Костромской, Кировской и Ярославской областях.

Кальвиль-китайка

Порадует своими пре­восходными плодами тех садоводов, которые владеют приемами форми­ровки. Деревья, выращенные в на­клонном виде, могут зимовать при достаточном снеговом покрове.

Шафран-китайка

По зимостойкости она не уступает Пепину шафранно­му, слегка подмерзающему в Под­московье в суровые зимы. Плоды Шафран-китайки массой 90 г имеют винно-сладкий оригинальный вкус. Сорт зимний, рано начинает плодо­носить и дает высокие регулярные урожаи.

Кстати, происходит Шаф­ран-китайка не от упомянутого Пе­пина шафранного, а от скрещивания крупноплодной китайки с Ренетом орлеанским (старое название Крас­ный шафран).

Пепин-китайка

Высокозасухоустойчи­вый, хотя и недостаточно зимостой­кий для средней полосы сорт. Круп­ные, массой до 125 г плоды достаточно лежкие (2-3 мес) и имеют желтовато-­белую окраску. В Центрально-Черноземной зоне (Курск, Воронеж) ценит­ся за устойчивость к парше и регуляр­ные урожаи.

Помон-китайка

Зимний, хотя и не очень скороплодный сорт (в плодо­ношение вступает на 6-7-й год), но устойчивый к парше и урожайный. Плоды очень крупные для китаек (до 180 г), лежкие.

Деревья среднего размера, с округлой кроной и прочными ветками, достаточно зимостойкие в условиях Тамбовской, Калужской областей и в Подмосковье.

Китайка Керр

Зимний зимо­стойкий сорт канадской се­лекции. Завезен в Россию в 1971 г. Плоды до­вольно крупные (25-40 г) и диаметром 3-3,5 см, округлые, темно­красные.

Ориги­нально меняют окраску по мере со­зревания: вначале золотисто-желтые с красным бочком, к моменту сбора ярко-алые, как фонарики. Ветки буквально увешаны плода­ми сплошь или гроздьями.

Созревают к сере­дине сентября, хранятся 2-3 мес. Пригодны к упот­реблению в свежем виде и для заготовок. У свежесоб­ранных плодов терпкий вкус, кото­рый при хранении исчезает. Плодоношение обильное, регулярное (через год). Ус­тойчивость к парше листьев и плодов средняя.

Сорт яблони-Китайки Керр

Китайка-мать

По­зднелетний, высокоурожай­ный, зимостойкий сорт, выведенный И. В. Мичуриным путем отбора сеян­цев от посева семян садовой китайки. Созревает в конце августа.

• плоды массой до 90 г, крупные;
• цвет – жел­тый с яркими красными полосками;
• хорошего вкуса;
• кожица тонкая;
• мякоть кре­мовая, сочная, нежная.

Дере­вья плодоносят на 3-4-й год после посадки. Недостаток – плоды часто даже на деревь­ях перезревают, практически не хранятся.

Антоновка-китайка

Осенний, урожайный, зимо­стойкий сорт. Выведен В. В. Спириным в г. Никольске Вологодской области в ре­зультате опыления Антонов­ки пыльцой Китайки. Созре­вает в начале октября, хра­нятся 1,5 мес.

• плоды массой 70-90 г;
• форма овальная;
• цвет светло-желтый с розовым ру­мянцем в виде размытых по­лосок;
• вкус кисло-сладкий;
• мякоть белая, сочная, мелкозернистая.

Деревья плодоносят на 6-7-й год после посад­ки, урожаи нерегуляр­ные. Устойчивость к парше хорошая. Сорт районирован в Воло­годской области.

Китайка санинская

Летне-осенний сорт неизвестного про­исхождения. Считается есте­ственным гибридом Китайки обыкновенной с неизвестным сортом народной селекции. В садах Московской об­ласти встречается до­вольно часто. Сорт сверхзимостойкий и засухоустойчивый, де­ревья долговечные. Созревает в конце ав­густа, яблоки хранятся до двух недель.

• плоды массой 25 г;
• форма овально-коническая;
• цвет темно-пурпуровый;
• кожура с сильным восковым на­летом;
• вкус кисло-сладкий;
• мякоть кремо­вая, плотная, нежная.

Плоды прочно держатся на длинных, тонких, окра­шенных плодоножках и могут оста­ваться на деревьях до первого снега. Сорт устойчив к парше и грибным болезням. Районирован в Кировской и Костромской областях. Встречается также в садах Сибири, Алтая и Дальнего Востока.

Другие сорта

Существуют сорта, очень похо­жие на китайки, но к ним не относя­щиеся, хотя и произошли почти пол­ностью от них, например Северная Зорька. Этот летний столовый сорт, районированный в Кировской обла­сти, зимостойкий и скороплодный, выведен А. М. Рудницким гибриди­зацией Китайки красной с Кандиль-китайкой.

Некоторые биологичес­кие параметры не позволяют считать его китайкой, хотя плоды не очень крупные (65 г).

Плюсы яблонь-китаек

Главные преимущества китаек:

• долговечность;
• высокая зимостой­кость большинства сортов;
• непри­хотливость в уходе;
• в плодах высока концентрация витаминов Р и С, дубильных веществ и пектинов, что делает их пригодными для переработки.

Большинство сортовых китаек обладают всеми достоинствами мел­коплодных яблонь: неприхотливы к почвам и климату, устойчивость корней к переувлажнению даже выше, чем у дикой лесной яблони.

Привитые на китайке деревья рань­ше вступают в плодоношение и уро­жайнее, чем сорта, полученные от прививки на дикой лесной яблоне.

Кроме того, ки­тайские яблони исключительно деко­ративны, радуют глаз с ранней весны до глубокой осени. Всего два дерева разных сортов китайки в саду обеспе­чат садовода бесценным сырьем для зимних заготовок (джемы, варенье, компоты), да и урожай соседних яб­лонь повысится, так как китайки – отличные опылители. Питомниководы ценят их как отличный подвой для большой группы крупноплодных сортов.

Селекционная ценность китаек связана с очень плодовитым их гене­тическим аппаратом. Они легко скрещиваются не только между со­бой, но и с другими природными ви­дами яблони, со многими крупно­плодными сортами. Вы­сокая всхожесть семян позволяет се­лекционерам получать множество жизнеспособных сеянцев и зани­маться их отбором.

Характеристика разновидности яблонь Китайка и описание 15 лучших сортов

Под яблоней Китайкой подразумевается не один конкретный сорт, а целый ряд сортов, объединенных в одну разновидность. Есть у нее и официальное название – яблоня сливовидная китайская. Несмотря на отличие друга от друга, все они обладают хорошими декоративными свойствами и приносят большой урожай. Главная особенность этого вида – небольшие плоды. У некоторых сортов яблочки могут быть среднего размера, и лишь у одного они достаточно крупные.

• 1 История селекции сорта
• 2 Характеристики яблони Китайка
• 3 Плюсы и минусы: стоит ли сжать?
• 4 Популярные разновидности с описанием
  • 4.1 Медовая
  • 4.2 Кремовая
  • 4.3 Золотая
  • 4.4 Розовая
  • 4.5 Колоновидная желтая
  • 4.6 Красная
  • 4.7 Керр
  • 4.8 Санинская
  • 4.9 Бельфлер-китайка
  • 4.10 Долго
  • 4.11 Бельфлер башкирский
  • 4.12 Декоративная Пионерка
  • 4.13 Пепин Шафранный
  • 4.14 Сливолистная
  • 4.15 Куйбышевский

История селекции сорта

Свое название эта разновидность получила вовсе не из-за того, что яблоня появилась в Китае, хотя там ее также часто выращивают. Причина в том, что листьями Китайка похожа на сливу китайскую, поэтому ее официальное название – яблоня китайская сливовидная. Вывел ее И. В. Мичурин, скрестив два вида:

• садовые яблони;
• ягодные яблони (в первую очередь Сибирка).

В результате появилось много отличающихся друг от друга сортов. Но все они являются хорошим украшением для участка и дают богатый урожай. Вскоре Китайка набрала большую популярность у садоводов.

Характеристики яблони Китайка

Китайка хорошо смотрится на участке, особенно если ее вовремя подрезать и формировать крону. Обладает разновидность и другими интересными характеристиками:

1. Вырастает до 9-10 метров, но есть низкорослые сорта (2-3 метра).
2. Разветвленная корневая система.
3. Крона раскидистая, ветви идут прямо вверх. У молодых деревьев она метловидная, у взрослых – коническая или шарообразная.
4. Кора коричневая, с сероватым оттенком.
5. Листья удлиненные, светло-зеленые.
6. Цветки, в зависимости от сорта, белые, розоватые, красные.
7. Яблоки обычно достигают 5-7 сантиметров в диаметре, растут гроздьями, кожица у них желтая.

Благодаря этим качествам Китайка хорошо подходит для посадки в разных условиях.

Плюсы и минусы: стоит ли сжать?

У этой разновидности много достоинств, среди которых:

• неприхотлива;
• холодостойкость – некоторые сорта могут выдержать морозы в -50 градусов;
• растет почти на любом грунте;
• хорошо переносит засушливые периоды;
• невосприимчива к грибковым инфекциям;
• плоды обладают приятным, нежным вкусом и ароматом;
• аромат привлекает в сад опылителей, так что ее сажают для улучшения урожайности других деревьев;
• плодоносит ежегодно;
• плоды могут долго оставаться на ветвях;
• хорошо подходит для украшения сада благодаря ярким цветам и гроздьям плодов.

Но по некоторым характеристикам Китайка уступает другим видам яблонь:

• средняя урожайность;
• маленькие плоды;
• созревает поздно;
• плоды не подходят для транспортировки, легко повреждаются;
• подвержена парше;
• низкие товарные качества.

В целом, Китайка будет хорошим вариантом для сада, особенно в умеренных широтах. Но сажать ее лучше на солнечных местах, в тени потребуется больше ухода. Также сорта различаются по срокам плодоношения. Поэтому перед приобретением уточняйте, когда ждать урожая от каждого из них.

Популярные разновидности с описанием

Селекционеры вывели множество сортов Китайки. Они отличаются даже по размеру, можно найти те, которые дают крупные, сочные плоды.

Медовая

Этот сорт полностью соответствует своему названию. Созревшие плоды не только обладают привкусом меда, их мякоть настолько прозрачная, что видны косточки. К тому же, они большие – их вес может составлять 40 грамм.

Однако из-за этого сорт обладает рядом недостатков:

• яблоки почти не хранятся, быстро загнивают;
• кожица у перезревших плодов трескается;
• опадают сразу же после созревания;
• из-за высоты ствола собирать их прямо с веток затруднительно.

Также за такой высокой яблоней сложно ухаживать. Выращивать ее стоит в случае, если есть возможность быстро употребить собранный урожай.

Кремовая

Этот сорт был выведен из яблони сливолистной Абрикосовой. По сравнению с другими сортами, он имеет много плюсов:

• почти не подвержен парше;
• холодостойкий;
• яблоки могут быть большими – до 60 грамм; они желто-зеленые, с красными пятнами;
• хранится до трех недель.

Урожай можно собирать в начале сентября. Это раньше, чем у многих других сортов Китайки.

Золотая

Этот сорт появился после опыления Китайки пыльцой от Белого налива. В отличие от других разновидностей, эта яблоня относится к ранним сортам, ее плоды можно собирать уже в начале июля. Заканчивается сбор в середине августа. Яблоки быстро опадают, к тому же хранятся максимум 10 дней. Так что после сбора их нужно употребить свежими или переработать.

Сами яблоки маленькие – до 30 грамм, но вкусные, как и остальные сорта. Также на участке должен быть сорт-опылитель, иначе вряд ли получится добиться хорошего урожая. Для этих целей подходят Белый налив и Московская Грушовка.

Розовая

Этот сорт – один из самых неприхотливых, к тому же он невосприимчив к парше. Плоды могут весить 40-60 грамм, растут кистями по несколько штук, хранятся после созревания только 3 недели. Но урожаи Розовая Китайка дает обильные, собирать ее можно в конце августа. К тому же, эта яблоня отличается очень большими, бело-розовыми цветами, которые покрывают крону. Благодаря им она и получила свое название.

Колоновидная желтая

Как понятно из наименования, у этого сорта отсутствуют боковые ветви. Кора на ветвях – желтая или оранжевая. Созревает быстро – уже к концу июля, но плоды сразу же осыпаются, хранятся не дольше недели. Яблочки мелкие, шкурка у них желтая или янтарная. Часто применяются в изготовлении разных блюд, десертов, для заготовок.

Красная

Китайка Красная – один из самых популярных сортов:

• дает большие урожаи (с одного дерева можно снять около 170 килограммов яблок);
• плоды, хотя и небольшие, но красивые, с малиновой кожицей;
• сочная мякоть с приятным кисловатым вкусом;
• в холоде хранятся до двух месяцев;
• удобно перевозить;
• устойчива к большинству болезней.

Фактически, единственный недостаток сорта – риск поражения паршой.

Этот сорт известен декоративными качествами. Сначала распускаются большие малиновые цветки, позже их заменяют ярко-красные вытянутые яблочки. Большой плюс Китайки Керр заключается в том, что плоды долго сохраняются на ветвях. К тому же, в погребе или другом холодном месте хранятся до января. При этом они даже становятся лучше и приобретают медовый привкус.

Санинская

Разновидность отличается высокой урожайностью и устойчивостью к парше. Яблоки хранятся около двух месяцев, до ноября. Но по вкусу уступают другим сортам, кроме того, плоды небольшие. Среди других недостатков стоит выделить то, что яблоня не дает урожаи каждый год, а плодоносить начинает только на шестой год жизни.

Бельфлер-китайка

Это гибрид, получившийся при опылении Бельфлера Желтого пыльцой от крупноплодной Китайки. Поэтому сам сорт отличается большими яблоками – до 400 грамм. Плоды ароматные, сочные, созревают во второй половине сентября. Но плодоносит дерево только после восьми лет, к тому же плохо переносит холод.

Долго

Сорт выведен в Америке, часто используется для декоративных целей. Начинает цвести в мае, к концу лета дерево усыпано продолговатыми красными яблочками. Плоды долго держатся на ветвях, но хранятся не дольше месяца. Обладает сладко-винным вкусом.

Бельфлер башкирский

Среднерослая разновидность, морозостойкая. Плоды крупнее, чем у большинства Китаек, и весят до 150 грамм, зеленые с розовым. Бифлер отличается интересным, чуть пряным вкусом. Для опыления нужны яблони с таким же периодом цветения.

Декоративная Пионерка

Отличается не только ярко-розовыми цветами, но и бордовой листвой, которая осенью приобретает свекольный оттенок. Плоды маленькие, душистые, с тонкой кожурой. Однако хранятся недолго.

Пепин Шафранный

Эта яблоня дает красивые плоды – желто-зеленые, с красными пятнами. Они сладкие, с винным привкусом, к тому же хранятся до 8 месяцев. Но этот сорт требует тщательного ухода.

Сливолистная

Карликовый сорт, чаще всего встречается в Подмосковье. Плоды небольшие, с блестящей кожицей. Подходят для блюд, заготовок.

Куйбышевский

Молодые яблони плодоносят каждый год. Яблоки весят до 150 грамм, хранятся несколько месяцев, до конца зимы. Созревают к середине сентября.

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2021

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

• Можно ли покармливать огурцы гуматом во время плодоношения? спросил (а) Лалия
• Стоит ли закапывать семена фацелии при посадке? спросил (а) Наталья Сергеевна
• Как и когда размножать и высаживать дикий шиповник? спросил (а) Артём Малкин
• Млечный блеск на сливе спросил (а) Амаяк
• Рабочий раствор гербицида Банвел спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2021 год

• январь
• февраль
• март
• апрель
• май
• июнь
• июль
• август
• сентябрь
• октябрь
• ноябрь
• декабрь

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

У вас: “При диабете 2 типа клетки не усваивают глюкозу, которую поджелудочная железа вырабатывает в достаточном количестве.” Поджелудочная не вырабатывает глюкозу. Исправьте пожалуйста опечатку, а то я сломал себе глаза и мозг!!

Глюкоза попадает в организм с пищей. Продукты питания расщепляются в желудочно-кишечном тракте, после чего глюкоза всасывается в кровь. Для того, чтобы глюкоза попала в клетку, нужен инсулин. Его (инсулин) и вырабатывает поджелудочная железа. При диабете 1-го типа, не вырабатывается достаточно инсулина, при диабете 2-го типа инсулина хватает, но клетка к нему резистентна. Инсулин действует, как ключ. Диабет 1-типа: ключей мало, Диабет 2-типа: ключей хватает, но они не подходят. По итогу, в обоих случаях, глюкоза из вашей крови не может проникнуть в клетки, и поэтому в крови накапливается все больше и больше глюкозы.

Добрый день! Спасибо, стараемся для наших читателей.

Яблоня Китайка – как выглядит, срок созревания, зимостойкость, вкус, основные сорта

По декоративности яблоня Китайка не уступает многим ландшафтным растениям. Весной деревце притягивает взоры видом ароматных розовых цветов. В осенний период ее веточки усыпаны многочисленными кисло-сладкими плодами, похожими на крупные ягоды, пригодными для приготовления вкуснейших десертных блюд.

Яблоня Китайка – описание

От европейских сортов растение отличается мелкими плодами и оригинальными листьями, по форме напоминающими вытянутую остроконечную листовую пластину китайской сливы. В ее генотипах можно отыскать признаки настоящей и ягодной яблони. Альтернативные названия межвидовых гибридов – яблоня сливолистная, Райка. Нередко к данной группе причисляют ранетки и декоративные кребы, которые отличаются качеством плодов и происхождением.

Преимущества яблони Китайки:

1. Плодоношение скорое.
2. Обильная урожайность.
3. Декоративность.
4. Неприхотливость.
5. Можно подобрать сорт райских яблок с хорошими вкусовыми свойствами.
6. Повышенная морозостойкость.
7. Периодичность плодоношения отсутствует или слабая.
8. Подходит в качестве засухоустойчивого и морозостойкого подвоя.

Недостатки яблони Китайки:

1. Многие сорта с низкими потребительскими качествами.
2. Яблочки быстро осыпаются.
3. Плоды хранятся недолго.
4. Прививки с крупноплодными сортами дают не всегда удовлетворительные результаты.

Как выглядит яблоня Китайка?

Садоводческая культура декоративно смотрится на дачном участке, выделяясь среди насаждений оригинальным видом. Внешне настоящую сливолистную Райку отличают от других мелкоплодных деревьев по следующим признакам:

1. Дерево листопадное.
2. Высота кроны – 3-8 м.
3. Окрас побегов серовато-коричневый или с фиолетовым отливом.
4. Окрас почек красно-коричневый.
5. Листва заостренная, края пластин с зазубринами.
6. Интересно наблюдать, как цветет яблоня Китайка. Форма соцветий – зонтиковидные щитки размером до 8-ми см. Количество цветков – до 10-ти шт.
7. Окрас бутонов розовый, лепестки белые.
8. Период цветения – апрель-май.
9. Размер яблочек – 2-2,5 см.
10. Окрас плодов желтый или красный.

Яблоня китайка – срок созревания

Мелкоплодное деревце пытались скрещивать со многими европейскими сортами. В результате семейство яблони сливолистной сейчас включает немало высококачественных гибридов, кардинально отличающихся по потребительским характеристикам. Рассмотрим примеры Китайки с совершенно разными сроками созревания:

1. Золотая ранняя – середина августа.
2. Санинская – позднелетняя.
3. Медовая – позднелетняя.
4. Кремовая – созревание в сентябре.
5. Долго – осенняя.
6. Керр – позднеосенняя.
7. Кандиль-китайка – позднезимняя.
8. Борсдорф-китайка – позднезимняя.

Яблоня Китайка – зимостойкость

В сравнении с деревьями европейской селекции данный вид считается более выносливым. Китайская яблоня без проблем произрастает на Алтае, в Казахстане, в Поволжье и северо-западных районах. Студеные зимы в -30°С и даже чуть ниже растения переносят отлично. По стойкости ее превосходят лишь ранетки и яблоня ягодная. Китайка бархатная, Санинская, Поздняя зимняя, Китайка-мать – хорошие подвои для крупноплодных сортов, у которых наблюдаются проблемы с морозостойкостью.

Яблоня Китайка – вкус

Сорта сливолистной Райки тяжело причислить к эталонам, но среди них можно отыскать экземпляры с неплохими характеристиками. Нежный кисло-сладкий вкус имеет Золотая ранняя яблоня Китайка, плоды Долго и Керр славятся приятным ароматом. По сладости на первые места следует поставить мелкоплодные гибриды Длинная сладкая и Медовая. Яблочки из урожая остальных сортов китайки более кислые для свежего потребления, но хороши в компотах, варенье, джемах.

Чем отличаются яблоня Китайка и Ранетка?

Для простых любителей данные разновидности внешне почти одинаковые. Отличаются они происхождением и вкусом. К ранеткам относят многочисленные гибриды первого поколения, полученные скрещиванием сибирской ягодной яблони с Китайкой или европейскими сортами. Небольшие их плоды не превышают весом 15-ти г и в диаметре до 5-ти см. По вкусовым характеристикам настоящая сливолистная сортовая райка яблоня будет ароматнее и вкуснее. Более кислые ранетки идут преимущественно на переработку.

Преимущества ранетового дерева:

1. Пригодность к выращиванию в Сибири.
2. Неприхотливость.
3. Скороплодность.
4. По количеству полезных веществ ранетки превышают европейские сорта.

Сорта яблони Китайки

Мелкоплодные гибриды, произошедшие от дикого сливолистного деревца, разнообразны по расцветке, срокам созревания и вкусовым свойствам. Предлагаем просмотреть пять популярных сортов Китайки:

1. Яблоня китайка Керр – плоды 20-45 г, окраска темно-красный, вкус хороший, созревание в сентябре, хранятся до января.
2. Яблоня Китайка золотая – плоды янтарно-желтые, вес 20-40 г, мякоть желтоватая, вкус с кислинкой. Созревание – конец июля, яблочки нужно переработать в течение недели.
3. Яблоня Китайка Бельфлер – плоды 120-200 г, яблоки округло-овальные, окрас светло-желтый с полосатым румянцем. Вкус кисловато-сладкий с пряностью, мякоть нежная. Съемная спелость – в конце сентября, хранятся до декабря.
4. Яблоня Китайка Долго – плоды 11-25 г, форма яблочек вытянутая, окрас мякоти кремовый, вкус приятный. Созревание – август-сентябрь, сохранность до 30-ти дней.
5. Яблоня Китайка Санинская – плоды 25 г, ребристые, форма яблочек удлиненная. Окрас желтый с темно-красным румянцем, вкус на 4 балла кисло-сладкий с терпкостью. Созревание в конце августа, сохранность до ноября.

Чем опыляется яблоня Китайка?

Данное растение считается самоплодным. Подсаживать дополнительные опылители для Китайки не требуется, даже в садах с небольшим разнообразием сортов она всегда будет с урожаем. Доказано, что райская яблоня сама является отличным опылителем, особенно для плодовых растений, цветущих в начале мая. Усыпанное ароматными и яркими цветами деревце ежегодно привлекает на участок массу трудолюбивых пчел.

Как посадить яблоню Китайку весной?

Лучше приживаются двухлетние или трехлетние саженцы. К составу почвы райское дерево не требовательно, но на тяжелых, кислых и заболоченных грунтах ее выращивать нежелательно. Поздняя или ранняя яблоня Китайка высаживается аналогично крупноплодным сортам:

1. В зависимости от объема корневой системы посадочную яму выкапывают размерами до 80х80х100 см.
2. При групповой посадке между саженцами Райки расстояние оставляют до 6-ти м.
3. Питательный субстрат делают из смеси перегноя, речного песка и лиственной земли (3:2:1).
4. Добавляют в землю минеральной подкормки – 250 г золы, 100 г калийных удобрений, 250 г суперфосфата.
5. Засыпанную яму поливают, грунт немного уплотняют.
6. Сроки посадки – начало октября или конец сентября.
7. Яблоня Китайка лучше произрастает на светлых площадках или в легкой полутени.

Яблоня Китайка – уход

Неприхотливое и морозостойкое мелкоплодное деревце прекрасно переносит морозные зимы, поэтому особых мероприятий в большинстве областей по укрытию не требуется. Все основные процедуры в теплый период мало отличаются от ухода за простыми сортами. Рассмотрим главные пункты, как вырастить яблоню Китайку:

1. Периодические поливы в жару при отсутствии осадков. Рекомендуется до 5-ти раз в сезон выливать по 30-50 л воды на деревце.
2. Обработки кроны инсектицидами от насекомых. Препараты подходят «Фитоверм», «Искра», «Фуфанон», «Интавир», «Актара»,
3. Не все сорта одинаково устойчивы к парше и другим инфекциям. В неблагоприятные годы Китайка требует опрыскивания фунгицидами – «Хорус», сульфат меди, «ХОМ», «Фитоспорин».
4. При опасности повреждения штамба грызунами осенью деревья обматывают снизу металлическими сетками, рубероидом, пластиком.
5. Осенняя побелка штамба и скелетных веток известью.
6. Рыхление приштамбового круга и удаление сорняков.
7. Удобрение приствольного круга комплексными препаратами – нитроаммофоской по 30-40 г или органикой (перегной, настой трав).

Схема обрезки яблони Китайки

Основная цель ежегодного прореживания ветвей – получение здоровой, полупрозрачной и упорядоченной кроны. Любой сорт райских яблочек в период покоя до начала вегетации для нормального развития требует в уходе проведения следующих мероприятий:

1. Удаление засохших и поврежденных веток.
2. Вырезание поросли, растущей внутрь кроны.
3. Обрезка больной поросли.
4. Прореживание скрещивающихся и трущихся побегов.
5. Удаление низко и вертикально растущих ветвей на взрослых деревьях.
6. Формирование кроны согласно избранному типу – округлая, раскидистая, плакучая, пирамидальная.

Яблоня Китайка – как размножить?

Основные способы получения качественных саженцев плодовой Райки – прививка или посев семян. Во втором случае не всегда сохраняются родительские свойства, и плодоношение придется ждать дольше (до 5-12-ти лет). Семена яблони высевают по следующей технологии:

1. Извлечь семена из плода.
2. Промыть и высушить материал.
3. Замочить семечки в теплой воде с добавлением стимулятора («Эпин» или аналоги).
4. Поместить семена в субстрат из влажных опилок и песка.
5. Поставить контейнер в холодильник или подвал на 60-90 дней.
6. При появлении ростков сеянцы пересадить в ящики с почвой или в школку.
7. Глубина посадки до 2-х см, промежутки между саженцами 20 см.

Проще хороший сорт яблони китайка привить на подходящий саженец. Сливолистные деревья совместимы не со всеми видами подвоев. На Антоновке и Папировке привой райки приживается плохо. Хорошо срастается она с Мельбой, Пепином шафранным. Практика показывает, что оптимальный вариант для прививки – другой растущий в данной местности сеянец мелкоплодной яблони. При отсутствии такого материала лучше использовать сорта, в родителях которых значится Китайка.

Почему не цветет яблоня Китайка?

Неприхотливое деревце отлично развивается практически в любой местности. Даже после морозной зимы при нормальном уходе всегда яблоня Китайка в цвету и с отличным урожаем. Рассмотрим варианты, по каким причинам Райка не образует цветущих почек:

1. Подмерзание почек Китайки наблюдается в самых суровых регионах Сибири, здесь выживают только ранетки, районированные отборные формы или ягодные яблони.
2. Деревце очень молодое – цветение у самой скороплодной Райки наблюдается на 3-4 год.
3. Слабое развитие саженца по причине неправильной посадки (излишнее заглубление корневой шейки) или болезни корней.
4. Избыточное внесение азотных удобрений.
5. Допущены ошибки при обрезке (удалены генеративные почки).

Почему яблоня Китайка не плодоносит?

Большинство причин отсутствия полноценной завязи на дереве совпадают с негативными обстоятельствами, описанными в предыдущем разделе. Добавим еще несколько нюансов, касающихся случаев, когда обыкновенная яблоня Китайка цветет, но плодов не образует:

1. Цветение деревца происходит в неблагоприятных погодных условиях – бесконечные дожди или сильные холода препятствуют вылету насекомых.
2. Цветки яблони Китайки повреждены возвратными заморозками.
3. Сбрасывание завязи по причине недостатка влаги в жаркий период.
4. Поражение цветковых почек насекомыми – помогает обработка инсектицидами, использование ловчих поясов или ловушек.

Яблоня Китайка в ландшафтном дизайне

По красоте на садовом участке хорошо ухоженная Райка не уступает многим экзотическим культурам. В холодных регионах нарядная декоративная яблоня Китайка с успехом заменит в мае-июне цветущие высокие кустарники. К концу лета и осенью урожайные растения приносят удовольствие от созерцания пышной кроны, усыпанной мелкими красноватыми или золотистыми плодами. Примеры использования Китайки в ландшафтном дизайне:

1. Цветущая райская яблоня на клумбе.
2. Плодоносящая Райка у дома.
3. Желтоплодная Китайка на газоне.
4. Декоративные яблони среди цветов.

Множественные разновидности яблонь Китаек

Яблоня китайская (или яблоня сливолистная — Mains prunifolia) носит название, относящее дерево к виду яблонь не потому, что происходит из Китая. А из-за сходства её листвы с листьями китайской сливы – вытянутыми, заострёнными, в отличие от сливы обыкновенной.

Листья китайки сужаются у вершины, остроконечны, глянцевы. Край — мелкопильчатый, цвет – тёмно-зелёный. Цветёт китайка белыми и розовыми цветами, диаметром 3 см, собранными в соцветия-зонтики.

Плоды яблоньки-китайки овальные или шаровидные, диаметром в 3 см. У чашечки, которая не опадает, имеется бугорок. Цвет плодов китаек колеблется от жёлтого до красного. Вкус у них приятный, кисло — сладкий, иногда с терпкостью.

Сорт яблони Китайка — плод скрещивания домашней и ягодной яблони (m. domeslika, m. baccala). А как дикое дерево не встречается. Эти яблони в основном высокие, около 10 м, но встречаются среднерослые. Крона – конической формы, густая.

Одна из самых популярных разновидностей — китайка Керр (описание, фото, отзывы о ней вы найдете ниже).

Разновидности яблонь Китаек

Страна, из которой завезена яблоня-китайка этого сорта – Канада. Это произошло несколько десятилетий тому назад. Китайка Керр получена скрещиванием разных сортов китаек: «Dolgo» и «Haralson».

Это дерево отличается небольшим размером, округлой, компактной кроной. Тёмно-красные, очень вкусные плоды. Вес составляет 35- 45 г. Плодоносить яблонька начинает рано. Характерна высокая устойчивость к засухе, морозам, заболеваниям. Яблоня начинает приносить плоды на 4-й год после высаживания и происходит ежегодно.

Дерево это низкорослое со слабой загущенностью, нетребующее формировки кроны. Цветки этой яблони крупные, ароматные, ярко-розового цвета. Цветущее дерево — очень красиво, кроме того, привлекает в сад опылителей-насекомых. Одним словом — райская яблоня!

Это яблоня позднего созревания. Сбор урожая приходится на середину сентября. В плодах обнаружено много витамина С, витамин Р, необходимый для укрепления сосудов. Они долго не осыпаются, оставаясь на ветках.

Красная

Китайка красная выведена Кичиной В.В. — известным селекционером. Внешне — дерево невысокое, ветви направлены вверх. Листья отличаются ярко-зелёным цветом, вытянутой формой, мелкопильчатым краем. Это сорт осенний. Плоды ярко-красные, оттенок — малиновый.

Положительным считается морозостойкость и выносливость яблони, скороплодность. Урожай ожидают уже на 4-й год роста этого дерева. При обильности урожая плоды хорошо держатся на ветвях.

Плоды китайки красной – мелкие, сочные, их вес около 20-30 г, кисло-сладкого вкуса, с ароматной мякотью желтоватого цвета. Из них варят варенья, компоты, изготавливают соки. Плоды можно хранить около двух месяцев.

Долго

Китайка Долго — сорт американской селекции. Морозоустойчивость высокая, характеризуется обильным плодоношением. Цветущая в мае яблоня Долго очень декоративна, украшает сад. К концу лета усыпанная красными плодами яблоня тоже радует глаз.

Созревшие плоды — маленькие (вес 15-20г), продолговаты. Мякоть — светло-жёлтая, сладко-винного вкуса. Они долго держатся на ветках, но хранятся всего 20 дней. Время созревания – конец августа.

У яблони средняя устойчивость к заболеваниям. Плодоносить она начинает к 4 годам. Яблочки употребляют свежими и используют для переработки — приготовления:

• Компотов;
• Варенья;
• Джемов;
• Вина.

Жёлтая

Этот морозоустойчивый сорт селекции Мичурина И.В. Китайка Жёлтая появилась в результате скрещивания сорта Бельфлёр жёлтый с Китайкой.

Устойчивость к парше у этого сорта относительная. У китайки жёлтой пирамидальная крона с растущими вверх ветвями, но не загущенная, поэтому яблоня не нуждается в обрезке. Плодоношение начинается на 4-м году роста.

Плоды жёлтой китайки некрупные, около 40 г, с жёлтой кожицей, но белой мелкозернистой мякотью. По форме они округлы, немного сплюснуты. Отличаются приятным вкусом и ароматом. Спелости яблочки достигают в августе, но сразу осыпаются. Потребительские качества их невысоки, но их успешно используют для домашней консервации.

Бельфлёр-китайка

Этот сорт позднеосенних яблок выведен И.В. Мичуриным (1908 г.). Цветы Бельфлёра жёлтого — американского сорта были опылены пыльцой крупноплодной Китайки, используя метод ментора.

Но затем его заменили более современными, устойчивыми к болезням и морозостойкими сортами. Теперь эта яблоня выращивается в частных садах и используется в селекционной работе.

Деревья яблонь этого сорта высокорослые, с округлой кроной и мощными ветвями. Вкусовые качества плодов – высокие, яблоки немаленькие: размер колеблется от 120-200 г (взрослые яблони), 200-300 г (молодые яблони). Получена информация и о крупных -500-600 г. Недаром в народе их зовут «райские яблочки».

Эти плоды относят к десертному типу. Мякоть – белоснежная, мелкозернистая, сочная, с приятным ароматом. Вкус — кисло-сладкий. Дозревают плоды в середине-конце сентября. Несмотря на хорошие товарные качества, у сорта серьёзные недостатки:

• Сильная высокорослость дерева;
• Малая устойчивость к парше, другим грибковым заболеваниям;
• Невысокая зимостойкость;
• Позднее вступление в плодоношение – на 8 году.

Розовая

Этот среднеспелый сорт китаек характеризуется высокорослостью, высота дерева –до 10 м. Ветви коричневого цвета, оттенок- красноватый, крона-шаровидная. Крупные, светло-розовые цветы с приятным ароматом.

Цвет листьев — ярко-зелёный, поверхность их – матовая, опушенная. Края листьев — мелкопильчатые. Крону яблони необходимо обрезать, этот процесс переносится яблоней легко.

Розовая китайка — фото цветка.

Плодоносить розовая китайка начинает рано – уже на 3-м году. У неё мелкие, шаровидные плоды (40-60 г), собранные в кисти (по 4-5 яблочек), с ароматной, мелкозернистой мякотью. Плодоножка плодов короткая. Окрас яблочек колеблется от жёлтого до красного цветов.

Созревание плодов завершается ко второй декаде августа. Она дает хорошие урожаи. Но созревшие яблоки хранятся до 3-х недель.

Золотая

Китайка Золотая получена Мичуриным И.В. в результате скрещивания яблони Белый налив и китайки. Сорт этот среднерослый, морозоустойчив. Плодоношение начинается уже на 4-й год, и к середине лета в июле плоды уже спелые, но легко осыпаются, лежат недолго.

Устойчивость к заболеваниям низкая. Ярко-жёлтые, некрупные плоды (40-60 г) невысокого потребительского качества, вкус – сладкий, чуть кисловатый. Используются для приготовления гипоаллергенного питания для детей, изготовления варений, компотов.

Санинская

Сорт Санинская относится к типу высокорослых яблонь. Крона требует формировки. Плоды весом 35 г, кисло-сладкого, терпковатого вкуса, вытянутые. Цвет плодов –жёлтый, а покровный — равномерный красный.

Плодоношение начинается на 6 году, но оно нерегулярно. Устойчивость к парше — относительная.

Дерево морозостойко. Но потребителькие свойства плодов – низкие. Яблочки не хранятся, но подходят для переработки:

• Вино;
• Варенье;
• Компоты.

Кремовая

Китайка Кремовая выведена из сеянцев сливолистной яблони сорта Абрикосовая. Зимостойкость его высока, оно устойчиво к парше, но в настоящее время встретить его трудно. Дерево –высокорослое, плодоносить начинает поздно.

Плоды весом 60-80 г. Жёлто-зелёного цвета, с румяными полосочками. У них мякоть кремового цвета, сочная, очень вкусная. Срок созревания – начало сентября, но хранится лишь 2-3 недели.

Медовая

Эта Китайка — высокое дерево. Она зимостойка, но неустойчива к парше. Крона – округлая. Плоды мелкие (до 40 г), мякоть прозрачная на просвет. Они быстро дозревают, сразу осыпаются и не хранятся. У них медово — сладкий вкус. Готовят из них вкуснейшие джемы и варенья.

Заключение

Семейство яблонь-китаек (из иногда называют «Китайская яблоня») включает в себя немало интересных сортов.

И пусть они не смогут соперничать с прекрасными яблонями из более южных мест. Но их декоративные свойства — красота цветения, выносливость, зимостойкость и урожайность заслуживают высоких оценок.

Будучи очень декоративными, они дарят нам прекрасные плоды. Они различаются формой, окраской, размером. Приготовленные из таких яблочек варенья и джемы будут украшением десертного стола. А все разнообразие сорта яблонь Китаек с фото вы могли изучить выше.

Обзор двух сортов Китайки на полукарликовом подвое смотрите на видео ниже:

Полезные советы

• Рекомендуется садить молодые деревца 2-3 –х летнего возраста, так как у них будет наилучшая приживаемость;
• Садить яблоню-китайку нужно в освещённом месте;
• При посадке избегать мест с близкими грунтовыми водами и мест, где весной скапливаются талые воды;

• У сортов, нуждающихся в формировке, обрезку начинают со второго года посадки яблони.

50 фото и описание яблони «Китайка», ? посадка, уход, ее полезные свойства и противопоказания

Из статьи вы узнаете, как выглядит яблоня Китайка (фото и популярные сорта дерева будут в статье). С помощью советов и рекомендаций вы сможете самостоятельно вырастить подобное дерево и использовать его плоды в кулинарии, косметологии, быту, а также для лечения и профилактики некоторых опасных заболеваний. Следует также знать, в каких случаях и кому противопоказаны яблоки Китайка и чем они могут быть опасны.

Виды и сорта растения, внешний вид

Достаточно неприхотливое дерево – яблоня Бельфлер китайка (описание сорта смотрите в статье). Яблоня Китайка является разновидностью других аналогичных деревьев и подразделяется на несколько сортов. Мало кто знает, как выглядит такое дерево. Размер самого дерева и его кроны средний, несмотря на это яблоня дает много плодов. Даже когда яблоко полностью созревает, оно небольшого размера и красного либо желтоватого цвета. Листья у яблони китайки небольшие, насыщенно зеленые. Когда яблоня цветет, то она выглядит невероятноно красиво и издает приятный аромат.

Наиболее популярной является яблоня Бельфлер китайка (описание, фото смотрите ниже), но есть также и другие интересные сорта яблони:

• Керр;
• Красная яблоня китайка;
• Китайка долго;
• Желтая, которая хорошо сохраняется зимой;
• Розовая;
• Китайка золотая;
• Санинская;
• Кремовая;
• Медовая.

Где и как растет

В большинстве случаев Бельфлер китайка, яблоня (описание, фото в статье), и другие сорта растут в солнечных районах. Золотая яблоня Китайка и другие сорта начинают цвести весной. Некоторые из них отличаются особенно буйным цветом, а цветы издают отличный аромат.

Корни яблони не залегают глубоко, при этом корневая система довольно разветвленная и крепкая. Яблони Китайки неприхотливы и могут расти практически в любом грунте. При этом деревья хорошо сохраняются зимой даже при сильно низкой температуре.

Китайки одинаково хорошо могут расти и давать плоды в Сибири и в других северных частях мира. Вырастить такую яблоню можно на склонах и равнинах. Саженцы приживаются даже в регионах с возвышенностью до 1300 метров над уровнем моря.

Польза

Дерево Бельфлер китайка, яблоня (фото представлены в подборке), и в частности его плоды несут много пользы организму человека благодаря особому составу. С помощью яблок можно хорошо очистить кишечник и понизить содержание плохого холестерина в крови. Также яблоня Китайка имеет такие полезные свойства:

• предупреждает атеросклероз и инфаркт, а также улучшает состояние сосудов;
• организм при регулярном употреблении яблок медленнее стареет;
• большое содержание биологически активных веществ, благодаря которым улучшается работа всего организма;
• положительно влияет на давление, поскольку выводятся соли и лишняя жидкость из организма.

Применение

В кулинарии

В плодах яблони Китайки есть большая польза для организма человека, поэтому они используются в кулинарии. Из яблок данного сорта можно готовить разные десерты или просто запекать их в чистом виде вместе с сердцевиной, в которой также немало полезных веществ. Умелые хозяйки готовят на осень и зиму из яблок вкусные джемы, желе, компоты. Также яблоки Китайки подходят для приготовления сидра и сладкой наливки. Не менее вкусной и ароматной получается выпечка, начинкой для которой служат плоды.

В медицине

Полезные свойства яблони Китайка позволяют использовать ее в медицине. В плодах содержится очень много микроэлементов и витаминов, которые оказывают лечебное и профилактическое воздействие на организм человека. Яблоки Китайка показаны пациентам с целью предупреждения гипертонической болезни. Также с помощью плодов Китайки возможно улучшить работу сосудистой системы.

В медицине яблоки используются и в следующих целях:

• улучшение работы кишечника;
• мочегонное действие, которое оказывается благодаря выведению из организма солей;
• предупреждение камней в почках;
• профилактика раковых опухолей;
• улучшение состояния при ревматизме, заболеваниях печени и кожного покрова.

При похудении

Если правильно употреблять яблоки Китайка, то с их помощью можно избавиться от избыточного веса. Но не стоит рассчитывать, что с помощью яблок вам удастся избавиться от 10-20 кг. Делая разгрузочный день, на протяжении которого вы будете употреблять только яблоки, вы сможете немного снизить вес и очистить организм. Такую очистку можно проводить раз в неделю без вреда для организма.

В быту

Помимо полезных свойств яблоня Китайка бельфлер (описание, фото смотрите в статье) используется в быту. Если высота дерева небольшая и при этом крона раскидистая, то оно используется в ландшафтном дизайне. Она может служить живой изгородью, которая особенно красиво выглядит во время цветения. Яблонями часто украшают сады, парки и скверы. Также из листьев и веток умелицы создают красивые композиции и поделки, которые используются для декорирования дома.

В косметологии

Яблоки Китайка используют не только в кулинарии и медицине, но также с их помощью можно улучшить состояние кожи. Из плодов яблони Китайки делают маски для лица, смешивая яблоки с другими ингредиентами. Маски из яблок позволяют сделать кожу моложе, свежее и справиться с легкими морщинами, которые только начинают появляться. Яблочные маски являются универсальными и подходят для любого типа кожного покрова.

Вред и противопоказания

Несмотря на большое содержание полезных веществ, яблоки Китайки могут навредить человеку. Так, противопоказаны плоды в сыром виде людям, которые страдают от гастрита либо язвы. В таком случае яблоки разрешены к употреблению лишь после их запекания, когда пектин разрушится.

Пищевая ценность и химический состав

В яблоках Китайки содержится много полезных микроэлементов и витаминов. В 100 г продукта есть 11% сахаров, 0,7% винных кислот и 7 мг аскорбиновой кислоты.

Также яблоки китайки богаты на такие компоненты:

• пектин;
• антиоксиданты;
• цинк;
• никель;
• железо;
• медь;
• марганец;
• кобальт;
• минеральные соли;
• витамин С;
• полифенолы.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Посадка яблони Китайки достаточно проста, при этом дерево также неприхотливо в уходе. Деревьям только не нравится слишком влажный грунт, а место посадки особо не играет роли. Высаживать яблони данного сорта можно и в немного затененных местах. Перед посадкой нет особой надобности удобрять землю или подкармливать. Саженец стоит подвязать к колышку и полить 2 ведрами воды.

Уход состоит в следующих манипуляциях:

• весной обрезают ветки;
• поливают;
• опрыскивают от болезней бордосской жидкостью;
• удобряют и разрыхляют круг около ствола;
• обрезают и отгибают ветки в летнее время, когда яблоня дает плоды.

За­готов­ка и хра­нение

Собирать яблоки с Китайки можно в любое время. Некоторые сорта зреют в конце лета, другие же к началу или средине осени. Собирают плоды в утреннее время, при этом погода должна быть ясной, чтобы яблоки были сухими. Сперва собирают яблоки, которые уже опали, затем обрывают с дерева. Плоды лучше сохранятся, если не обрывать плодоножку.

На ночь оставляйте их в корзине или сухом ящике, чтобы плоды охладились и дольше хранились. На следующий день можно переносить яблоки в погреб, положить следует подальше от картошки, свеклы и других овощей. Хранить свежие яблоки можно не более 2 месяцев. Также на зиму можно заготавливать из яблок Китайки джемы, варенье или делать повидло.

Яблоня китайка — необычный вид с плодами весом до 40 г

Нередко в садах россиян можно встретить необычные мелкоплодные деревца. Это яблоня китайка. У ее крохотных плодов прекрасный вкус и аромат. Да и наиболее насыщенные компоты и варенья готовятся именно из них. Разберемся подробней, что такое китайская яблоня.

Что представляет собой культура

Яблоня

Полное название культуры — Сливолистная китайская яблоня (она же Китайка, Райская яблоня или просто Райка). Это листопадное плодовое деревце является видом из рода Яблонь (Malus) семьи Розовых (Rosaceae). Назвали культуру так за то, что ее листва похожа на зелень китайской сливы.

Вид китаек объединяет множество форм, выведенных путем гибридизации садовых культур с мелкоплодными дичками:

1. Наиболее распространенный из них — лесная европейская яблоня.
2. В Сибири и Забайкалье произрастает ягодная яблоня (сибирка). Ее плоды похожи на вишни диаметром (до 10 мм) и длинными, тонкими плодоножками.
3. По принятому в Америке стандарту все мелкоплодные формы яблок сечением меньше 5 см относят к категории crabs («кребы» — дикие яблоки).

В России к китайкам относят crabs, а также крупноплодные сорта, выведенные при скрещивании сливолистной культуры. Естественные гибриды между китайками и сибирками у нас называют ранетками.

Общие характеристики вида

Описание сорта:

1. Плодовое дерево сильноветвистое, высотой 3–8 м. Крона густая.

2. Мало опушенные скелетные ветки коричневато-серого тона растут вверх. Многочисленные побеги на них фиолетово-серые либо коричневато-серые, они густо опушены. Глазки на ростках коричневато-красные.

3. Простая листва яйцевидной либо эллиптической формы. Ее средние размеры 50–90×40–50 мм. Верх пластинок заострен, а их кромки острозубчатые. Молодая листва опушена по прожилкам. Взрослые пластины гладкие.

4. Черенки у листвы удлиненные, их размер достигает 50 мм.

5. Цвет крупный, сечением 3–5 см. Он розовый в бутончиках и белый распустившийся. Доли эллипсовидные или обратно-яйцеобразные, скругленные на кончике. Цветоножки опушенные, длиной 20–35 мм.

Цвет собран по 5–10 шт. в зонтиковидные щитки-соцветия. Их диаметр составляет 5–8 см.

1. Диаметр маленьких яблок составляет 2–5 см. У них круглая либо яйцеобразная форма, основание чуть вдавлено. Яблочки сгруппированы в кисти по 3-5 шт.

2. Шкурка плодов у разных сортов ярко-красного или желтого цвета, часто с темно-розовым покровным румянцем.

Плодоносить начинает китайка через 3-4 года после посадки. Активно дерево очень долго — до 50 лет.

1. Плоды китайки, отличающиеся отменными вкусовыми качествами, можно есть в свежем виде.

1. Мякоть китайки ароматная, нежная, хрустящая, средней плотности.

2. Она белого цвета, иногда желтоватого либо розоватого тона.

3. Вкус сладкий с кислинкой.

4. Сахаристость мякоти составляет 12–16%, ее насыщенность органическими кислотами равна 0,8 %.

1. Морозостойкость китайской яблони составляет -30 ºС.

2. У вида высокая стойкость к грибковым заболеваниям. Устойчивость к парше, оидиуму и милдью культуры оценивается на 3–3,5 балла из 5.

Мнения садоводов-любителей

Отзывы людей, выращивающих китайку:

«Деревце небольшое, вырастает не выше четырёх метров. Начала на третий год давать яблочки. Очень необычный вид у плодов, вытянутые, издалека как красная крупная слива, и размер такой же. Вкус кисло-сладкий. Созревают в августе. Идеальные плоды для переработки, цвет компота получается ярко-розовый, а варенье из неё малинового цвета, также замораживаю целиком. Зимует хорошо, не обмерзала ни разу. Плодоносит каждый год, но урожай разный. В прошлом году было очень много яблочек, в этом немного, но всё равно есть».

«Супер яблоки. А когда созревают, аромат непередаваемый и семечки видно внутри плода».

«Китайка Керр — сорт осенний, созревает в сентябре (на юге Московской области может и в конце августа созреть, на севере — и в конце сентября, особенно в холодный год). Яблочки мелкие, но вкус интересный, насыщенный, в некоторых есть небольшая терпкость (или что-то похожее), то же есть и у некоторых других китаек, по моим ощущениям».

Наиболее распространенные сорта китайской яблони

Сорт был получен знаменитым русским селекционером И. В. Мичуриным при скрещивании Белого налива и лесной европейской яблони.

Плодоносить форма начинает в 3–4 года. Зацветает сорт ранней весной, а во второй декаде июля и до середины августа собирается урожай. Районирована культура в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах.

1. Яблоки Золотой ранней мелкие, весом 45–60 г, размером 50–70 мм.

2. Кожица у плодов ярко-желтая. Мякоть душистая, зернистая, кремового тона.

3. Вкус яблок кисло-сладкий.

Сорт был выведен в Канаде путем скрещивания китайской яблони Долго и садовой культуры Харалсон. Форма районирована в Средней полосе РФ.

Плодоносить сорт начинает в возрасте 3–4 лет. Урожай снимается на протяжении сентября. Храниться в прохладном месте он может до февраля.

1. Масса яблок Керр составляет 35–45 г.

2. Форма у них чуть вытянутая.

3. Шкурка окрашена в темно-красный тон.

4. Вкус у плодов сладко-кислый с медовой ноткой и терпким послевкусием.

Сорт получил И. В. Мичурин при скрещивании китайки Крупноплодной и желтого Бельфлера. Культура районирована в Северного-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах.

Плодоносить культура начинает в возрасте 6-7 лет. Ее урожай снимается в третьей декаде. Хранится он до февраля.

1. Яблоня Бельфлер китайка отличается от других форм вида крупными плодами. Их средний вес составляет 120–300 г.

2. Форма плодов широкоовальная, поверхность немного ребристая.

3. Шкурка плодов бледно-желтая с ярко-красными полосами, наложенными на розоватый фон.

4. Вкус душистых яблок сладко-кислый.

5. Нежная и сочная мякоть белого цвета, мелкозернистой структуры, средней плотности.

Культура была получена В. Г. Кичиной при скрещивании китайки Желтой и ягодной сибирки.

Форма районирована по Центральному, Северо-Западному, Дальневосточному регионам и юго-востоку Сибири. Урожай Красной снимается в сентябре/октябре.

1. Крохотные яблоки на длинных и тонких плодоножках весят всего 20–25 г. Они собраны в грозди по 4 шт.

2. Кожица плодов красная.

3. Мякоть желтого цвета душистая и сочная.

4. Вкус плодов сладко-кислый.

Форма была получена И. В. Мичуриным при опылении сливолистной китайской яблони пыльцой садовой культуры желтый Бельфлер. Сорт районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Плодоносит Желтая, начиная с возраста 4 года. Ее урожай вызревает во второй декаде августа.

1. Плоды мелкие, их средний вес составляет 30–40 г.

2. Форма плодов округло-приплюснутая.

3. Шкурка яблок желтого цвета.

4. Мякоть белого цвета сочная, душистая, мелкозернистой структуры.

Ковровые растения Альтернантера

Латинское название: Alternanthera.

Категории: многолетние травянистые растения, почвопокровные растения.

Семейство: амарантовые (Amaranthaceae).

Родина: тропики и субтропики Америки, Африки, Азии, Австралии.

Форма: многолетнее травянистое или полукустарниковое растение.

Альтернантера — многолетнее травянистое или полукустарниковое растение. Высота растения до 25 см. Стебли альтернантеры хрупки, сильно ветвятся, образуя раскидистый куст. Листья супротивные, мелкие, ланцетовидные. Окраска листьев очень разнообразна и составляет главную декоративную ценность растения. На свету окраска листьев становится ярче и интенсивнее. Цветки мелкие, невзрачные, расположены в пазухах листьев, собраны в головчатые или колосовидные соцветия.

Известно около 200 видов альтернантеры, причем среди видовых названий до сих пор существует большая путаница. Часть видов растет исключительно в воде и представляет интерес только для аквариумистов. Основные виды альтернантеры, используемые в ландшафтном дизайне, имеют многочисленные сорта и формы.

Альтернантера Беттцика (A. bettzickiana). Родина — Бразилия. Высота до 15 см (иногда до 20 см). Стебли растут вертикально, опушены у основания. Листья лопатчатые, заостренные на концах. Окраска листьев двусторонняя: оливково-зеленая сверху, желто-красная пятнистая снизу.

Альтернантера зубчатая (A. denticulata). Родина — Южная Америка. Высота до 35 см. Стебли прямые ветвистые. Листья линейные узкие, длина 3 см. Окраска листьев зависит от сорта.

Альтернантера прелестная, или альтернантера милая (A. amoena). Родина — Бразилия. Высота 10-20 см. Стебли сильно ветвящиеся от основания, опушенные снизу, бороздчатые. Листья продолговатые ланцетные, опушенные снизу, с ярко-красными черешками. Окраска зелено-красно-оранжевая.

Альтернантера разноцветная (A. versicolor). Родина — Бразилия. По некоторым мнениям, является разновидностью альтернантеры Беттцика. Высота до 15 см. Сильноветвистые стебли образуют раскидистые кустики. Молодые побеги опушенные. Листья широкие продолговатые лопатчатые, сужаются к черешку, морщинистые, тупоконечные, блестящие. Окраска пестрая зелено-красно-розовая.

Альтернантера сидячая (A. sessilis) имеет тропическое происхождение, растет по берегам водоемов. Длина стеблей 20-50 см. Расползается корневищами, укореняется стеблями. Таким образом, по берегу и поверхности водоема образуется декоративный коврик. Листья супротивные узкие, окраска от ярко-зеленого до свекольного в зависимости от условий освещенности.

Условия выращивания

Чтобы листья альтернантеры были окрашены максимально интенсивно, растение нужно высаживать на самом солнечному участке сада. Альтернантере нужно тепло, заморозков она не переносит. Почвы предпочитает известковые, питательные, но может произрастать и на нейтральной почве. Необходима умеренная влажность.

Для украшения участка альтернантеру чаще всего используют как однолетнее декоративно-лиственное растение, не утруждая себя хлопотами по пересадке его на зиму в теплицу.

Альтернантера — звезда коврового цветоводства. Ее низкий рост, прекрасная переносимость стрижек, а главное, огромное разнообразие окрасок позволяют использовать это растение для ковровых клумб, бордюров, альпийских горок, цветочных рисунков, фигурных композиций. С помощью грамотной стрижки можно придать альтернантере яйцевидную, шарообразную, гребневидную форму.

Альтернантера сидячая используется для украшения малых водоемов. Летом ее высаживают на дно в неглубоких местах или по топким берегам.

Альтернантера очень теплолюбива, поэтому зимой маточные растения переносят с улицы в светлые теплицы с температурой +12 — +16. Растения, в относительно теплом климате зимующие на улице, все равно нуждаются в укрытии. Обратно в грунт альтернантеру пересаживают только после весенних заморозков. Если ночные заморозки возможны летом, растение также необходимо укрыть.

Альтернантера круглогодично нуждается в умеренном регулярном поливе. Не допускается поливать холодной водой. Опрыскивать растение не обязательно.

Главное мероприятие по уходу, которое требует альтернантера — это регулярная, буквально еженедельная стрижка. Благодаря этой процедуре растение сильно кустится, развивает много дополнительных листьев и в полной мере приобретает декоративность.

Альтернантеру сидячую ставят в контейнерах на дно водоема на глубину до 50 см. Необходимо ограничивать ее расползание и вовремя уносить на зимовку. Зимует в прохладном помещении.

Размножение

Альтернантера размножается делением старых растений и черенками. При размножении делением длинные корни можно обрезать, не принося вреда растению. Высаженные растения должны первое время находиться в светлом и теплом месте. При размножении черенкованием высаженную альтернантеру сначала держат под прозрачным пакетом в очень теплом месте. Когда на растении появятся молодые листочки, пакет можно убрать.

Болезни и вредители

Альтернантера отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Потенциально возможны поражения серой плесенью, тлей, паутинным клещом и белокрылкой.

Популярные сорта

Сорта и формы альтернантеры Беттцика

‘Aurea’ (‘Золотистая’) — растение с желтоватыми крупными листьями.

‘Juvel’ (‘Ювель’) — крупнолистная высокорослая альтернантера с карминово-красными листьями.

‘Kuntzii’ (‘Кунтци’) — растение с густо расположенными желтыми листьями, матово-зелеными у основания.

‘Paronychioides’ (‘Заусенчатая’) — низкорослая альтернантера с курчавыми розовато-красными листьями.

Сорта и формы альтернантеры зубчатой

‘Purple Knight’ (‘Пурпурный Рыцарь’) — высокая (до 50 см) альтернантера с темно-пурпурными листьями.

‘Royal Tapestry’ (‘Королевский Гобелен’) — альтернантера с листьями красного, медно-красного, пурпурного и бордового оттенка.

Сорта и формы альтернантеры прелестной

‘Amabilis’ (‘Превосходная’) — растение с оливково-зелеными в красных пятнах листьями.

‘Rosea’ (‘Розовая’) — низкорослая альтернантера с розовато-красными листьями с оранжевым оттенком.

‘Ficoidea’ (‘Фиговая’) — растение с листьями розово-фиолетово-зеленого цвета.

‘Metallica (‘Металлика’) — высокая крупнолистная альтернантера с темно-коричневыми с фиолетовым оттенком листьями.

Сорта и формы альтернантеры разноцветной

‘Aurea’ (‘Золотистая’) — альтернантера с золотисто-желтыми листьями.

‘Tricolor’ (‘Трехцветная’) — растение с зелено-розовато-красными листьями.

Сорта и формы альтернантеры сидячей

‘Rubra’ (‘Пурпурная’) — альтернантера пурпурная имеет розово-красные листья.

АЛЬТЕРНАНТЕРА (ALTERNANTHERA) сем. Амарантовые

Каменистый садик

Название:от латинского ‘altemans’ — изменчивый, что объясняется полиморфизмом многих видов.

Описание: род насчитывает около 200 видов, распространенных в тропиках и субтропиках Америки, Африки, Азии и Австралии. Многолетние травянистые или полукустарниковые растения, используемые как однолетние декоративно-лиственные. Цветки мелкие, невзрачные и декоративного значения не имеют. Для украшения водоемов используют Альтернантеру сидячую (Alternanthera sessilis). Другие виды по своей декоративной значимости считаются основной культурой среди ковровых растений. Отличаются значительным разнообразием по окраске, рисунку и форме листьев. Растут в виде низких, раскидистых кустиков до 25 см высотой. После стрижки сильно кустятся. Среди видовых названий существует большая путаница, не устраненная до сих пор.

Альтернантера милая — Alternanthera amoena Voss

Многолетнее низкорослое растение 10-20 см высотой. Стебли бороздчатые, ветвящиеся от основания, снизу опушенные. Листья продолговато-овальные или узкоэллиптические, снизу опушенные. Окраска их состоит из сочетаний зеленого, красного и оранжевого цвета. Цветки мелкие, пленчатые, в малодекоративных плотных, сидячих соцветиях на концах побегов.

По Бейли, к этому виду могут быть отнесены альтернантеры, встречающиеся под названиями: ‘amabilis’, ‘spectabilis’, ‘sessilis’, ‘rosea’, ‘rheinhardii’, ‘metalica’. Некоторые авторы f. amabilis считают отдельным видом, альтернантерой приятной — A. amabilis Lem. Все они различаются формой и окраской листьев, в основном розово-красной или ярко-оранжевой.

Фотография Полотнова Михаила

Альтернаитера Бетзика — Alternanthera bettzickiana Voss

Многолетние травянистые или полукустарниковые растения до 15 см высотой, растущие вертикально, опушенные у основания. Листья лопатчатые с заостренными концами, пестрые, оливково-зеленые с желтовато-белыми, красноватыми и белыми пятнами. Цветочные головки расположены на концах стеблей или в пазухах листьев. Этот вид имеет много разновидностей или форм с зеленой, желтой и красной окраской листьев,

Наиболее распространены: f. aurea — с желтыми листьями; f. paronychioides — с оливково-красными листьями; var. spathulata — с темно-красными листьями и стеблями; формы (nana, compacta, magnifica, versicolor), а также типичная форма — var. typica Regel (чаще называемая альтернантерой заусенчатой — A. paronychioides hort.) Компактный кустик до 15 см высотой с округло-лопастными или овальными листьями, слегка волнистыми по краю и разноокра-шенными. На одном и том же растении бывают зеленые, светло-желтые, красные, розовые или пестрые. По Бейли, сюда могут быть отнесены: ‘picta’, ‘tricolor’, ‘aurea’, ‘paranichyoides’, ‘Juvel’ и др.

Альтернантера разноцветная — Alternanthera versicolor Voss

Некоторые авторы считают ее разновидностью альтернантеры Бетзика. Многолетнее травянистое или полукустарниковое растение высотой до 15 см. Стебли сильноветвистые, образуют кустики раскидистой формы, молодые части которых опушены. Листья продолговато-лопатчатые, суженные к короткому черешку, морщинистые, тупоконечные. Окраска пестрая из смеси зеленого, красного, розового, иногда желтого цвета. Имеет много садовых форм.

Для практических целей все виды и формы альтернантер объединяют в четыре группы:

Крупнолистные высокорослые. Например, ‘Juvel’ — самая красивая среди крупнолистных форм. Часть листьев, особенно верхние, имеют карминово-красную окраску; ‘atropurpurea’ (f. metalica) — листья почти темно-коричневые.

Узколистные низкорослые. Например, A. amoena f. rosea — низкорослая альтернантера с карминово-красными листьями, одна из лучших в этой группе.

Узколистные и курчаволистные. Например, A. paranychioi-des папа compacta — листья в основном коричневые с красным отливом, высота до 10 см; А. р. aurea major (‘chroma-tclla’) — листья бронзово-желтые; А. р. aurea папа — листья канареечно-желтые с примесью зеленых.

Широколистные и треугольнолистные. Например, A. versicolor — листья блестящие темно-пурпуровые с розово-красными и белыми пятнами. Этот вид имеет сильный рост, чувствителен к холодной погоде.

Месторасположение: солнечное

Почва: предпочитают нейтральные, средневлажные почвы.

Размножение: все они прекрасно и быстро размножаются черенкованием в разводочной теплице при достаточно высокой температуре. Окоренение иногда происходит уже на третий день, обычно же на 8-10, черенкам необходима притенка. По укоренении черенки высаживают в 7 см горшки по 1 штуке и выносят в теплые парники, где содержат в течение всего апреля. За 5-10 дней до отпуска рассады растения закаливают путем проветривания парников и снятия рам. В это время растения приобретают характерную окраску листьев.

Уход: все альтернантеры не выносят понижения температуры ниже 0°С. Высадку на место проводят после окончания весенних заморозков на расстоянии 6-8 см. Уход заключается в поддержании определенной высоты подстрижкой, в поливе и прополке сорной растительности, при этом в течение короткого периода образуется ровный, красочный ковер. Окраска листьев под влиянием солнца делается более интенсивной и эффектной. Легко переносят стрижку. Маточники зимуют в светлых оранжереях, около стекол, при температуре 10-12°С. В течение зимнего периода почти не сбрасывают листья, лишь заметно бледнеет их окраска.

Использование: благодаря расписным листьям и низкому росту являются незаменимыми растениями для устройства ковровых клумб и фигурных композиций.