Что за растения?

9 мобильных приложений, которые помогут узнать растение по фотографии

Содержание:

1. PlantNet
2. PictureThis
3. PlantSnap
4. Blossom
5. Picture Mushroom
6. Plantr
7. NatureID
8. PlantID
9. Botanicbook
10. Заключение

Скорее всего, если вы читаете этот материал, то вы опытный садовод, а возможно даже агроном со стажем, в совершенстве знакомый с растительным миром, и без труда способный узнать любое растение, обнаруженное в поле или на садовом участке. Но знать абсолютно всё попросту невозможно и иногда стоит прибегнуть к помощи высоких технологий, которые помогут определить название того или иного растения, а также дадут по нему дополнительную полезную информацию.

Мы уже писали о полезных приложениях для аграриев, которые помогают определять типы сорняков, следить за погодой, управлять бизнес-процессами на ферме и даже развлекают по вечерам, а данная подборка поможет решить одну узкоспециализированную задачу — идентифицировать растение и определить его название по фото.

PlantNet ( App Store / Google Play / Онлайн )

После первого запуска приложение запрашивает разрешение на определение вашей геолокации и идентифицирует регион, в котором вы сейчас находитесь. Данные в приложении разделены на так называемые «Проекты», и по умолчанию информация ищется в проекте вашего региона (у нас это оказалась Западная Европа), но если совпадений найти не удается, то есть возможность продолжить поиск и в других доступных проектах. Кроме определения названия растения по фото, в приложении есть интересная лента с фотографиями, загруженными другими пользователями, и названиями растений, изображенных на них.

Надо отметить, что определение растений происходит отлично, правда иногда находится несколько совпадений, и правильный вариант приходится выбирать вручную. К каждому растению программа указывает его латинское название и прикрепляет фотографии, загруженные другими пользователями, а также позволяет прочитать статью о растении в Wikipedia.

PictureThis ( App Store / Google Play )

Стоимость: 7 дней бесплатно, затем 1 490 руб./год

Приложение хорошо выполняет свою функцию и определяет тип и название растения по фотографии. В случае успешной идентификации, кроме названия и фотографий растения в приложении доступна полезная дополнительная информация — советы по уходу и варианты решения возможных проблем, которые могут возникнуть с вашим растением.

К сожалению, приложение PictureThis платное, и большинство функций доступны только после подписки. Кроме того, местами текст в материалах не совсем верно переведен на русский язык.

PlantSnap ( App Store / Google Play )

Стоимость: Бесплатно, премиум подписка за 1 050 руб./год

Однозначно не можем рекомендовать вам данное приложение к использованию, поскольку PlantSnap не смог определить ни одно растение, с которым легко справились PlantNet и PictureThis, а вместо этого выдал какие-то абсолютно нерелевантные результаты. Локализация интерфейса приложения на русский язык сделана с помощью автоматического перевода, так что написанный текст в большинстве случаев просто непонятен. При попытке скрола элементы экрана дергаются даже на достаточно мощном устройстве, что делает пользование приложением попросту неприятным.

Кроме того, в приложении полностью отсутствуют русскоязычные материалы, которые например есть в PictureThis и поиск в базе по русскоязычным названиям растений не даёт никаких результатов. Преимущества премиум-версии не очевидны, но видимо бесплатный вариант позволяет ежедневно распознавать не более 10 растений.

Blossom ( App Store )

Стоимость: 3 дня бесплатно, затем 2 350 руб./год

Blossom — это прекрасное и очень качественно сделанное приложение. Про такие обычно говорят: «Сделано с душой». Целевой аудиторией данного приложения для распознавания растений по фотографии являются больше жители городов и мегаполисов, чем дачники и садоводы — в нём множество рекомендаций по растениям, которые станут отличным дополнением интерьера городской квартиры, и советов по выращиванию флоры именно в городских условиях.

С распознаванием растений по фотографии приложение справляется на отлично. Распознанное растение можно добавить в свой виртуальный сад, получить по нему полезную информацию по правильному содержанию и уходу и даже поставить напоминания когда его необходимо поливать, пересаживать и т. д.

Из недостатков можно отметить лишь отсутствие локализации и достаточно высокую стоимость подписки, но если вы живёте в городе, любите растения и цветы, знаете английский язык и подобная цена подписки вас не пугает — Blossom точно для вас. Хочется пожелать разработчикам продолжать развивать этот замечательный продукт и добавлять в него новый функционал, например рекомендации по конкретным маркам удобрений подходящих тем или иным растениям.

Picture Mushroom ( App Store )

Стоимость: 7 дней бесплатно, затем 1 490 руб./год

«Если современные технологии позволяют распознавать виды растений по фотографиям, то наверняка они справятся и с грибами», — подумали разработчики Picture Mushroom и сделали приложение для грибников. С помощью данного приложения можно по фото узнать, что за гриб встретился вам на пути в лесу и стоит ли его собирать.

Разработчики настойчиво заявляют, что информация полученная из их приложения, не может быть использована для принятия решения о том, стоит ли есть тот или иной гриб или нет, так как некоторые из грибов бывают очень ядовиты. Идея приложения отличная, но всё-таки нам кажется, что опытного грибника оно пока не заменит и в поход за грибами стоит брать именно его, а не Picture Mushroom. Ставки в этой игре очень высоки.

Plantr ( App Store )

Стоимость: 3 дня бесплатно, затем 1 550 руб./год

Не очень понятно, за что авторы данного приложения просят весьма внушительные деньги за подписку. Приложение явно сырое, хотя и идентифицирует виды растений по фото весьма сносно.

По распознанным с помощью приложения растениям можно посмотреть одну страничку со справочной информацией на английском языке и поставить напоминание, например чтобы не забыть его полить. Также присутствуют ссылки на статьи в Wikipedia, которые почему-то некликабельны. Распознанные растения попадают в каталог, но оттуда повторно не открываются, так что справочную информацию по растению можно посмотреть только в момент распознавания.

NatureID ( App Store )

Стоимость: Бесплатная ограниченная версия, премиум-подписка — 4 690 руб./год

Разработчики уверяют, что приложение способно определять не только виды растений, но также еще породы кошек и собак. Нам удалось протестировать лишь определение растений, и надо отметить: оно действительно работает.

В остальном непонятно, чем аргументирована столь высокая стоимость подписки. Всё та же одна короткая статья с описанием растения и ссылка (на этот раз работающая) на статью в Wikipedia — это всё, что можно получить после успешной идентификации растения. В приложении есть еще функция диагностики заболеваний растений, но она явно не работает. Кроме того, приложение не переведено на русский язык, так что все статьи доступны только на английском.

PlantID ( App Store )

Стоимость: 3 дня бесплатно, затем 2 590 руб./год

Приложение распознаёт виды растений, используя тот же алгоритм, что и остальные описанные выше. Кроме функции распознавания, в PlantID есть выборка фотографий из Instagram по тегам, связанным с садовым дизайном и четыре статьи про обустройство сада на английском языке. Зачем кто-то может решить купить премиум версию данного приложения, не очень понятно.

Botanicbook ( App Store / Google Play )

Стоимость: Бесплатно, убрать рекламу — 75 руб.

Хоть и недорогое, но всё же достаточно бесполезное приложение, которое не смогло определить виды растений, с которыми справились другие программы. При этом справочные материалы в приложении доступны только на английском языке.

Заключение

Удивительно, но казалось бы неразрешимая задача уже успешно решена: технологии позволяют сфотографировать любое растение на свой смартфон и мгновенно получить по нему исчерпывающую информацию, включающую не только его вид и название, но также рекомендации по уходу и диагностику возможных заболеваний по листьям. Энтузиасты по всему миру продолжают добавлять новые фотографии комнатных растений, помогать определять их по фотографиям, с которыми не справился умный компьютер, и пополнять библиотеки справочной информацией.

Тестирование девяти приведенных в этой статье приложений показало, что со своей задачей — определить растение по фото, прекрасно справляются и бесплатные приложения, а лучшим из них бесспорно является PlantNet благодаря обширной базе данных растений и собравшемуся вокруг сервиса сообществу энтузиастов. Скачать же платное приложение стоит лишь в том случае, когда вам необходим его дополнительный функционал и тут нас безусловно поразил Blossom, обладающий обширной базой знаний и советами для городских фермеров и возможностью гибко настраивать напоминания, а также PictureThis в котором хорошо изложена справочная информация на русском языке.

А какое приложение приглянулось вам? Обязательно расскажите нам и нашим читателям об этом в комментариях.

Определить растение по фото онлайн

Как узнать, что за цветок изображен на фотографии? Особенно этот вопрос мучает неопытных садоводов. Увидел на фотографии растение, приглянулось, а что это за растение и как оно называется – сиди и гадай. Приходится звать на помощь родственников, друзей. Кто-нибудь обязательно быстро сориентируется и даст точное название, ссылаясь на старую энциклопедию или на то, что владеет интернетом и знает где можно распознать растение по фото онлайн.

Как распознать растение по фото

В век технологий, когда с помощью интернета можно найти абсолютно любую информацию, есть возможность даже узнать название растения, просто загрузив фотографию или картинку на специальный сервис. Сейчас есть множество таких сайтов и приложений для смартфонов, которые в считанные секунды выдадут названия цветка, изображенного на картинке. Для этого, сервисы за короткий промежуток времени, анализируют всю свою базу данных, и предоставляет ответ. Рассмотрим несколько вариантов.

PlantSnap

Популярное приложение, которое можно скачать с Play Market на телефонах с операционной системой Android, и в App Store обладателям iPhone. Узнайте о растениях всего мира благодаря PlantSnap. В базе присутствует более 600 тысяч видов растений. Приложение переведено на 37 языков. Пользоваться данным приложением легко. Нужно сфотографировать интересующий объект, а дальше алгоритмы приложения начнут анализировать полученную информацию. На ее основе вы получите полное название растения, его семейство, род, класс, фотографии, а также и краткое описание.

Google Lens

Google Lens – приложение для смартфона, установив которое вы узнаете название любого растения. В основе данной утилиты присутствует технология компьютерного зрения. Благодаря этому, приложение может распознать практически любой объект, в том числе и растения.

Возможно, вы удивитесь, но Google Lens сможет даже определить породу животного, модель устройства. В некоторых случаях, приложение дает ссылку на покупку товара. Так как в Google Lens есть особенный интеллект, распознать вид растения для него не будет проблемой. Он сделает это за считанные секунды.

Для начала работы с программой, ее нужно скачать из магазина приложений на вашем устройстве. После запуска, необходимо выбрать нужный режим и навести камеру на объект. Если он не выделяется, то нужно провести пальцем по экрану, где изображено растение. Когда вы обнаружите, что появился цветной круг, нажмите на него.

Гугл предложит несколько названий. Нажимайте на них по очереди и читайте предлагаемое описание. Также, если вас мучают сомнения по поводу итогового результата, попробуйте сфотографировать растение с другого ракурса и вновь посмотрите на результаты поиска.

Яндекс Алиса

Яндекс уже давно запустил большое количество проектов – поисковик, погода, деньги, такси, и многое другое. Голосовой помощник Алиса от Яндекса, автоматически встроена в их браузер. Ее версия есть и для Windows. Голосовой помощник может играть с вами в игры, выполнять просьбы, искать нужную информацию в интернете, а также определять названия растений по фотографии или картинке. Как это сделать, чем поможет Алиса?

Чтобы начать определение цветка, нужно зайти в Яндекс Браузер и нажать на бело-фиолетовый значок, или если у вас включена голосовая активация, сказать: “Привет, Алиса”.

После в появившемся диалоговом нужно найти значок с изображенным фотоаппаратом и нажать на него.

Перед вами появится надпись о том, что вы должны сделать фото. Прикрепите изображение с интересующим вас растением, и ждите результат.

За несколько секунд результаты поиска выдадут вам название растения, а в дополнение вы увидите подборку из похожих фотографий. На любую можно нажать, а после перейти по ссылке для ознакомления с описанием.

Заключение

В наши дни найти что-либо в интернете под силу практически каждому человеку. Мы заказываем одежду, технику и мебель в интернет-магазинах, работаем в сети из дома, а если захотим узнать, как называется порода соседской кошки или название растения, цветущего на соседнем участке – нам понадобится только фотография и один из специальных сервисов для определения.

Травы и растения. Список с фото

Так называют жизненную форму высших растений. Среди них есть ядовитые сорта и те, которые могут употребляться в пищу. Из отдельных трав заваривают чай, делают настои для внутреннего и наружного применения. В разных видах содержатся разные полезные вещества (в корне или в побегах), выдержки которых используют также в парфюмерии, производстве косметических средств, бытовой химии, алкогольных и безалкогольных напитков.

Авран

(лат. Gratíola officinális) – это ядовитое травянистое растение, распространенное в Центральной и Восточной Европе. Существует множество обиходных названий аврана: божья благодать, благодатка, лихорадочная трава, коневий трут, мокнец, оленья трава, драциоля, кровавник. Русскоязычное название имеет тюркское происхождение и в переводе обозначает «болеть».

Чтобы получить от алоэ максимум пользы, нужно знать некоторые хитрости биостимуляции листьев растения. Но зато если удаётся провести подготовительные процедуры грамотно, алоэ ярко проявит свои противовоспалительные, антигрибковые, бактерицидные и другие терапевтические свойства.

Алтей

Алтей (а точнее, корень растения, который чаще используют в медицине) в ряде случаев вполне сможет заменить препараты для лечения органов пищеварения и дыхания, служить отхаркивающим и противовоспалительным средством, стать основой для лечебной косметики. Но для этого надо знать и соблюдать несколько простых правил заготовки и обработки сырья.

Анютины глазки

Восточная гостья – фиалка трёхцветная – известная у нас ещё как «анютины глазки» в растительном мире «специализируется» на лечении сердечно-сосудистых, кожных и гинекологических заболеваний. Кроме этого, анютины глазки могут помочь при возникновении проблем с ЖКТ и мочевыводящей системой. Но и довольно серьёзные ограничения для использования анютиных глазок в терапии тоже существуют.

Астра

В медицине используются и цветы, и корни, и стебли, и листья растения. Каждый из этих растительных элементов астры содержит специфический набор веществ, с помощью которых лечат разные болезни – от бронхита до маточных кровотечений. Но, чтобы фитотерапия помогала, надо знать, как приготовить целебное средство из астры правильно.

Астрагал шерстистоцветковый

На астрагал шерстистоцветковый обращают внимание те, кто задумывается о вечной (или, по крайней мере, очень долгой) жизни. Легенды утверждают, что правящая верхушка регулярно обращалась к астрагалу шерстистоцветковому в поисках способа продления жизни. Растение действительно может решить целый ряд проблем со здоровьем, если знать, как его применять и соблюдать осторожность.

Багульник

При заболевании органов дыхания, употребляют траву багульника в виде настоев, также является как мочегонное, дезинфицирующее так и антисептическое средство.

Масло из растения багульника это идеальное средство против насморка.

Барвинок

О барвинке сложено множество красивых легенд, подчёркивающих значимость этого растения в народной культуре и медицине. А современные исследования только подтверждают мощный лечебный потенциал барвинка, способного проявлять себя как средство, расширяющее сосуды, успокаивающее нервную систему, снижающее давление и избавляющее от ряда других проблем со здоровьем.

Валериана

Валериана в травяных сборах обычно отвечает за успокаивающий эффект, мочегонную функцию и восстановление работы ЖКТ. Однако её возможности гораздо шире. Как в научной, так и в народной медицине валериана успешно используется в комплексном лечении заболеваний щитовидной железы, астмы, эпилепсии и некоторых других серьёзных болезней.

Василек

Отвары и настои василька приминяют при: воспалительных и хронических заболеваниях почек, восполении мочевыводящих путей, при отеках, при мочекаменной болезни, блефаритах, конъюнктивитах, уретритах, циститах, пиелитах, нефрозах, понижению зрения, заболевании печени и желчных путей. Помогает урегулировать проблеммы с желудочно – кишечным трактом.

Девясил

Препараты девясила улучшают отхаркивание мокроты, снижают секреторную активность кишечника, нормализует обмен веществ, стимулирует образование желчи, повышает диурез, обладает антимикробными и противоглистными свойствами. Внутрь применяют препараты девясила при хроническом и остром бронхите, энтероколите, функциональной диарее, колитах, при хроническом и остром фарингите, при гингивитах, трахеитах, трудно заживляющих ранах, пародонтозе.

Зверобой

Это небезопасное растение. Аллергии, конфликт с рядом медицинских препаратов, побочные реакции и прочие «неприятности» угрожают тем, кто не разобрался со спецификой применения травяных сборов. Но при разумном подходе к терапии зверобой способен улучшить состояние при холецистите, гепатите, гастрите, исправить дисфункцию желчных путей и множество других, даже довольно редких, патологий.

Иван-чай

В иван-чае лечебными свойствами обладают и листья, и побеги, и корень. В народной медицине с его помощью лечат язву, колит, простатит, бессонницу, головную боль. К этому списку, при наружном использования лекарственного растения, добавляются конъюнктивиты, пролежни, псориаз. Успехи иван-чая в лечении этих и других болезней дали снование учёным более серьёзно заняться научным изучением целебного потенциала этой травы.

Календула

Настойки, отвары и чаи, производящие терапевтический эффект, готовят из соцветий, лепестков и облиственных верхушек календулы. В народной медицине их применяют при воспалительных процессах в ЖКТ, гипертонии, стенокардии, атеросклерозе, неврозах и ряде других болезней. Но из календулы изготавливаются и лекарственные препараты, которые назначаются при малокровии, язвах желудка и 12-перстной кишки, гастритах, опухолях. Тем не менее, в применении целебной календулы нужна осторожность.

Клевер

Существует сотни видов клевера, и большинство из них находят применение в медицине благодаря образованию витаминов Е и С в листьях, «антимикробного» трифолиризина – в корнях растения и целого «букета» полезных веществ – в соцветиях клевера. Передозировка и непродуманная комбинация клевера с лекарственными препаратами может вызвать негативную реакцию, однако при рациональном подходе клевер может заметно облегчить процесс лечения и сделать его эффективнее.

Крапива

Несмотря на то, что в народной медицине чаще используются листья крапивы, лечебным эффектом обладают и корневища, и семена, и соцветия. Вещества из корней крапивы, например, можно найти в аптечных противоопухолевых препаратах, средствах для лечения ожогов, желчегонных лекарствах. Однако полный перечень терапевтических возможностей крапивы гораздо шире.

Красная щетка (родиола)

О родиоле (красной щётке) в наших краях слышали не все – растение селится в холодном климате и/или в горной местности. Однако её недаром называют «сибирским женьшенем». Научная медицина опытным путём доказывает способность родиолы препятствовать окислению эритроцитов, подавлять метастазы лимфосаркомы, оказывать нейропротекторное действие, нормализовать обменные процессы и не только. В народной медицине лечебный потенциал этой травы используется ещё шире.

Кровохлебка

Существует около 27 видов кровохлебки, но самые известные и полезные являются далеко не все. Препараты кровохлебки помогает при различных видах кровотечения, таких как маточные кровотечения, кровохарканье, желудочные, обильные менструации, геморроидальные и т. д. Наружно кровохлебку применяют как средство, способствующее заживлению ран, ссадин и порезов.

Лаванда

Лаванда – полукустарник, высотой до 60 см. Распространена в Индии, Аравии, на юге Европы, в северной и восточной Африке, и даже на Канарских островах. Существует около 30 разновидностей этого кустарника. Лаванду широко используют в кулинарии, бытовой химии, производство безалкогольных и алкогольных напитков, туалетного мыла, дезодорантов, освежителей воздуха, парфюмерии и косметических средств.

Лопух

Пчеловод о лопухе скажет, что это прекрасный медонос. Кулинар – что лопух можно добавлять в салаты, бульоны и делать из него напитки. Но самый «полезный» список возможного применения лопуха будет у представителя народной медицины. В нём появятся десятки болезней, при которых лопух улучшает состояние пациентов. А с недавнего времени терапевтическим потенциалом лопуха заинтересовались и учёные.

Заготовка мака для медицины сегодня производится в промышленных масштабах. Учёные работают над выделением особенностей терапевтического эффекта различных видов растения и поисками новых способов его применения. Маковые алкалоиды, морфин, кодеин, папаверин входят в состав спазмолитиков, анальгетиков, успокоительных препаратов. Но ещё более широко представлен мак в народной медицине.

Мать-и-мачеха

При заготовке растительного сырья листья мать-и-мачехи по неопытности можно спутать с листьями лопуха, а цветки – с цветками одуванчика. И хотя лечебный эффект от применения всех этих растений может частично совпадать, терапевтическое воздействие, производимое мать-и-мачехой, специфично и неповторимо. Его главная цель – заболевания верхних и нижних дыхательных путей, что нашло отражение даже в латинском названии травы.

Мелисса

Не каждое лекарственное растение удаётся вырастить дома на подоконнике или на балконе, но мелиссу можно. Однако стоит ли эта трава таких трудов? Если считать, что её можно принимать только как мягкое успокоительное, то, наверное, нет. Но в народной медицине мелисса эффективно используется ещё и как слабительное, спазмолитик, противорвотное средство, стимулятор моторики желчевыводящих путей и секреторной функции желудка, лекарство от гипертонии, атеросклероза, токсикоза и ещё множества других болезней.

Мяту выращивают в промышленных масштабах, что не удивительно, учитывая богатый исторический опыт её применения, количество болезней, при которых она помогает и число полезных веществ в составе. Причём, новые и неожиданные возможности применения мяты в медицине, диетологии и косметологии только сегодня открываются учёным в ходе научных исследований.

Одуванчик

Одуванчик в фитотерапии «специализируется» на нормализации работы пищеварительной системы: от улучшения аппетита и активизации желчегонной функции до избавления от запоров и кишечных паразитов. Также одуванчик может эффективно включаться в программы лечения десятков других болезней, что подтверждается как современными научными исследованиями, так и традициями применения этого растения в медицине народов мира.

Пижма

Само название происходит от чешского или польского слова «pizmo», что в переводе означает «мускус», то есть запах именно органического происхождения. На самом деле все растения этого вида обладают очень сильным насыщенным ароматом, причем запах издает каждая клетка этого растения.

Подорожник

Для многих детей именно с подорожника начинается знакомство с фитотерапией. Лист подорожника, приложенный к ране, останавливал кровь, снимал воспаление и унимал боль. К сожалению, часто этим «детским» опытом знания о подорожнике и ограничиваются. А, между тем, биологически активные вещества, содержащиеся в его листьях, справляются с проблемами ЖКТ, кожными патологиями, болезнями дыхательных путей. И это далеко не весь перечень возможностей этого растения.

Подсолнух

Вид травянистых однолетних растений. Стебель вырастает высотой до 3 м, прямой, покрыт жесткими волосками. Листья овально-сердцевидные, темно-зеленого цвета до 40 см длинны, покрыты жесткими, короткими, опушенными волосками. Цветки больших диаметров 30-50 см, в течении суток молодые подсолнечники поворачиваются к солнцу.

Полынь

«Божье дерево» – полынь – может как вылечить, так и отравить (некоторые виды полыни смертельно опасны для травоядных). Но люди так давно заинтересовались возможностями этого растения, что научились брать от полыни лучшее и лечить ею дыхательные пути, ЖКТ, кожные заболевания и т.д. А в последние годы научный интерес к активным веществам в составе этой травы только усиливается, что приводит к открытию новых, иногда неожиданных, свойств растения.

Пустырник

В лечебных и целебных целях используют верхушки с листьями, а именно верхушку по уровень, где заканчиваются соцветия с семенами. В современной медицине принимают настои из пустырника при импотенции и аденоме. Принимают внутрь при неврозах, нервной возбудимости, кардиосклерозе, функциональных расстройствах, пороках сердца, расстройствах нервной системы.

Розмарин

Вечно зеленый кустарник, который также называют “морская роса”. В Элладе считалось, что розмарин послала на землю богиня любви Афродита, чтобы он оберегал земную любовь. В Древнем Риме также считали, что цветок обладает волшебной силой. Постоянно синий цвет растения приписывали его росту возле моря и “насыщением” его цветом волн.

Ромашка

Даже в соннике ромашковое поле символизирует скорое исцеление. В фитопрактике же появление препаратов ромашки в лечебных составах способствует избавлению от десятков разных болезней. Ромашка восстанавливает клетки печени, расширяет сосуды, нормализует сон, активизирует ЦНС, снимает кожные воспаления и потенциально может быть включена в антираковую терапию.

Таволга

Для лечебных целей используют листья, цветки, кора ветвей, молодые побеги и корни.
Запах таволги отпугивает комаров, мух и слепней. Таволгу добавляют в чай, что придает ему медовый аромат и приятный вкус. В Скандинавских странах таволгу добавляют к вину или пиву для придания лучшего аромата. Молодые корни или побеги добавляют в пищу.

Тысячелистник

За способность останавливать кровь, снимать боль и воспаления тысячелистник называли «солдатской травой». С этим свойством растения даже связаны некоторые исторические предания. В качестве ранозаживляющего средства он активно используется до сих пор. Но таким образом проявляется лишь небольшая часть потенциала этого травянистого растения, которое в разных фитосборах способно нормализовать работу сразу нескольких систем организма.

Чабрец

Тимьян в равной степени известен и в кулинарии, и в медицине. Причём, в медицине он используется даже более широко и разнообразно, становясь частью отваров и настоев, применяемых при воспалениях, зубной боли, невралгиях, болях в суставах, некоторых проблемах с ЖКТ и дыхательными путями. Но при использовании этой травы в фитотерапии обязательно следует учитывать, что её биологическая активность может спровоцировать обострение ряда болезней.

Чистотел

Латинское название рода происходит от греческого слова — «ласточка».С давних времен было замечено, что растение расцветает с первым прилетом ласточек и вянет когда они улетают. Сок этого растения применяют для лечения кожных образований, а так же удаления бородавок. Ванны из отвара чистотела применяют при диатезе, нарушении обмена веществ, зуде, золотухе, сыпи, псориазе, чесотке, гнойновых поражениях кожи у юношей и др.

Шалфей

Полукустарник, относящийся к семейству губоцветных, с многочисленными четырехгранными стеблями, густолиственными, высотой 70 см. Растение имеет приятный аромат. Можно встретить в Крыму и в некоторых местах Кавказа, на южной части России. Препараты шалфея применяются учитывая противовоспалительные, вяжущие, фитоцидные и дезинфицирующие свойства этого растения. Настои из листьев используют для полосканий, примочек и ингаляций.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Растения

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Здоровый образ жизни – это, прежде всего, правильное…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Во время цветения Золотарник Обыкновенный точно не останется…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Канадский Золотарник является довольно распространенным растением. Он обладает…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Встречали когда-нибудь хищный насекомоядный цветок? Знакомьтесь – саррацения!…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Тысячелистник – это хорошо известное в народе лекарственное…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Это растение, которое является одним из представителей Зонтичных….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Это растение, относящееся к роду Синеголовник и семейству…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Белая ива представляет собой довольно красиво дерево, вызывающее…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Санвиталия является низкорослым растением, которое относится к сложноцветным….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Повислая береза – самое известное дерево в России….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

С давних времен люди используют растения в лечебных…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Это растение из рода «Стрелолист» и семейства «Частуховые»….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

В каждом климатическом поясе можно найти множество красивых,…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Обыкновенный барбарис известен еще с древних времен. Впервые…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Альтернантера – это необычное растение, которое подходит для…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Дуб летний, или, как его принято называть, английский,…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Элеохарис живородящий является водным видом флоры, им часто…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

На поверхности лесных водоемов и садовых прудов иногда…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Граб не является какой-то экзотикой в нашей стране…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Подводные растения – это важная часть создания нормального…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Березу смело можно назвать символом нашей страны –…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Астранция – яркий представитель зонтичных. Побеги астранции слабые,…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Здоровый и красивый Апоногетон – это гордость многих…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Аммания бонсай – это аквариумное растение с небольшими…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Бамия – травянистое растение, обладающее рядом полезных свойств….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Многолетняя мальва пользуется особой популярностью среди садоводов. Такая…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Кувшинка белая является многолетним травянистым растением. Его длина…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

В природе существует невообразимое количество самых разных растений:…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Голубой лотос – это растение, которое относится к…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Тыквенные растения относятся к цветковым растениям. Их насчитывается…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Аквариумные растения – это водные виды флоры, которые…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Подсемейство луковых из семейства амариллисовых состоит из множества…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Ель черная – вечнозеленое дерево семейства сосновых. Особенности…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Все растения мира были распределены учёными на классы,…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Бахчевыми называют особый вид плодовых культур, которые выращивают…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Любисток является пряным травянистым растением, принадлежащим к роду…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Кориандр посевной (пряный) является одним из древнейших растений….

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Дягиль (дудник) лекарственный ― растение из семейства «Зонтичных»,…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Растения семейства мальвовых – это семейство двудольных, которое…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Орхидные, или подсемейство ятрышниковые – это травянистые растения…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Кувшинковые растения, или, как их еще называют, нимфейные…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Голосеменные растения – это достаточно старая группа растений…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Астровые являются одним из самых больших и распространенных…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Растения из семейства крестоцветных включают в себя самые…

Чтобы добавлять статьи в закладки, необходимо войти на сайт

Саррацения (Sarracenia) Непентес (Nepenthes) Генлисея (Genlisea) Дарлингтония калифорнийская…

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Вперед

Названия растений с описанием и фото

Царство растений богато на разнообразие видов и насчитывает более 500 тысяч представителей флоры. Каждый из них имеет свои потрясающие особенности и относится к определенному подцарству. Все виды растений делятся на высшие и низшие. Первая группа отличается наличием органов и тканей, с помощью которых происходит обмен веществ и питание. Всех наземных организмов относят к высшим растениям. Голосеменные и покрытосеменные виды имеют особый орган, предназначенный для размножения – это семя. Яркими представителями высших растений являются подотделы хвощовых, моховидных, цветковых и папоротникообразных.

Низшие растения состоят из Багрянок и Настоящих водорослей. Их главными отличиями являются отсутствие тканей и органов. Обитают низшие растения в водной среде и размножаются при помощи неподвижные спор и подвижных зооспор.

Практически все растения способны за счет энергии солнца образовывать органические вещества из неорганических, т.е. осуществлять фотосинтез. Чтобы не пропускать твердые частицы, поверхность организмов покрыта специальной клеточной стенкой, которая выполнят защитную функцию. Практически все растения неподвижны, но в природе встречается ограниченное движение листьев. Многие представители флоры имеют высокую расчлененность тела.

Растения способны размножаться спорами, семенами и вегетативными органами. Одним из основных питательных веществ организмов считается крахмал. На протяжении существования одного вида растения происходит чередование поколений.

Растительный мир играют одну из ключевых ролей в жизни человека, так как обогащают наш воздух кислородом, используется для изготовления лекарств и тканей, очищает атмосферу от вредных веществ и пыли, воздействует на микроклимат, уничтожает бактерии, является пищей, а порой и убежищем, для многих живых организмов.

Использование материалов сайта только с письменного разрешения администрации

Яркий сумах: что за растение и как его выращивать

Сумахи вызывают двойственные чувства, пугая и притягивая. В каком ещё роде объединяются растения, одни из которых поражают своим прикосновением, вызывая тяжёлую болезнь, а другие служат для приготовления освежающих напитков и десертов?

Осенний сумах, яркий и красивый

Большинство сумахов — как зловредных, так и безобидных, — может расти только в более тёплых районах, чем средняя полоса России.

Распространенные виды сумаха

Ближайший к нам безобидный сумах – дубильный (Rhus coriaria) встречается в горном Крыму на сухих склонах, в сосновых или можжевеловых лесах, куда вполне может забрести отдыхающий, утомлённый лежанием на пляже.

Это небольшое развесистое деревце с перистыми листьями сразу узнаётся по плотным соцветиям из мелких зеленоватых цветков на концах ветвей. Цветёт в конце лета, а поздно осенью созревают красные плоды, покрытые густым торчащим опушением.

Однако в садоводстве получили распространение более зимостойкие американские виды. В первую голову надо назвать сумах уксусный, или оленерогий (R.typhina).

Сумах уксусный, или оленерогий (R.typhina)

Растёт небольшим низко ветвящимся деревом или кустарником. Толстые ветки, особенно в начале сезона, покрыты светлым бархатом. Листья крупные, почти как у маньчжурского ореха, их тёмные и блестящие листочки достигают 12 см длины.

Подмерзает незначительно. Морозы заменяют формирующую обрезку, укорачивая длинные побеги и заставляя их ветвиться, куст становится гуще и компактнее. Полезно вообще обрезать некоторые побеги до основания, провоцируя корневую поросль. Этот процесс способствует долголетию растения. Есть сведения, что одноствольные деревья почему-то живут меньше, чем окруженные порослью.

Сорт ‘Dissecta’ отмечен перисторассечёнными листочками. У ‘Laciniata’ листочки просто с длинными зубцами, в соцветии преобладают длинные закрученные прицветники.

Реже встречается в продаже более низкий и изящный сумах голый (R.glabra), который назван так за голые ветки. Ещё его отличает липкое железистое опушение плодов. Тоже имеет сорт с резными листьями. Считается у нас менее зимостойким, хотя по данным американского справочника Редера (A. Rehder, 1949) всё наоборот. Эти виды легко гибридизируют даже в природе.

Сумах голый (R.glabra)

В редком садовом центре можно найти такие сумахи, как душистый (R.aromatica) и трёхлопастной (R.trilobata). Это кустарники с тройчатыми листьями, обычно около 1 м ростом, хотя могут быть и выше. Мелкие желтоватые цветки собраны в короткие плотные метёлки на верхушках побегов и распускаются раньше листьев. Плоды красные и пушистые.

Душистый имеет зубчатые листочки до 7 см длиной и приятный смолистый запах. По другим источникам — испускает вонь. Придётся при встрече проверить, когда продавец отвернётся… Форма куста сильно варьирует. Обычно она более или менее распростёртая. Особенно низкая у песчаной разновидности (var. arenaria), которая встречается на дюнах, а у поздней разновидности (var. serotina) куст торчащий. Названа «поздней» за то, что цветёт поздно – при развёрнутых листьях.

Слева — сумах душистый (R.aromatica var. serotina); справа — сумах трёхлопастной (R.trilobata)

Трехлопастной – прямостоячий, листочки до 3 см длиной с несколькими крупными зубцами, пахнет дурно. Местное американское название – «скунсов куст».

Ядовитые виды сумаха

Ядовитые сумахи от безвредных отличаются легко: они имеют не верхушечные, а пазушные соцветия и обычно голые светлые плоды. Этого вполне достаточно, чтобы выделить их в отдельный род – Toxicodendron, хотя не все с этим согласны.

Много разговоров о страшной ипритке, живущей на Курилах, в Японии и Китае. Это сумах восточный (R.orientalis = Toxicodendron orientale) – лазающий или стелющийся кустарник с гладкими тройчатыми листьями из овальных цельных листочков. Цветки типичные для сумахов — зеленоватые, собранные в маленькие соцветия; плоды белесые, опушённые.

Поражающие вещества ипритки могут вызывать мучительные дерматиты как при прямом контакте с кожей, так и при вдыхании дыма от костра, куда её случайно бросили. Сразу надо оговориться, что действует она не на всех, нужна некоторая восприимчивость, однако при проверке не стоит торопиться с выводами – действие наступает не сразу, а через промежуток времени от нескольких часов до суток. Но при прямом попадании в организм ипритка поражает стопроцентно, вызывая ревматические боли во всем теле, сердечные расстройства, воспаление лимфатических тканей и прочие «удовольствия».

Мало кто захочет наслаждаться обществом такого растения. Хотя даже родная крапива способна здорово испортить настроение, всё зависит от её количества. Но если соблюдать некоторую предосторожность и не пробовать всё на зуб, можно завести некоторых близких родственников и подражателей ипритки, населяющих разнообразные районы США и травмирующих местное население.

Сумах укореняющийся (R.radicans)

Например, ядовитый плющ, или сумах укореняющийся (R.radicans = T.vulgare), который часто упоминается в американских фильмах. Он успешно выращивается в Москве, но прикосновением, что проверено, не поражает. Не даёт он и замечательного осеннего окрашивания в красный цвет. Видно, что-то не нравится. Интересно посмотреть, как он живёт на Украине, там эта заморская нечисть натурализовалась местами в старых садах и парках.

Остальные лазающие и ползающие, в том числе и сам сумах ядовитый (R.toxicodendron), более теплолюбивы (по Редеру). Впрочем, из-за сходства укореняющегося и ядовитого их постоянно путают, и часто неизвестно, кого же выращивают в действительности. По данным отечественной литературы в Петербурге и Москве процветают оба.

Сумах ядовитый (R.toxicodendron)

Будет ли у нас расти кто-то из сильно ядовитых сумахов, неизвестно. Уж слишком они теплолюбивы, а к тесным контактам, неизбежным при заботливом уходе, не располагают. Любители отдыха на Чёрном море могут полюбоваться многими безобидными сумахами и не очень злобными токсикодендронами в приморских парках Крыма и кавказского побережья, а самые страшные содержатся в местных ботанических садах.

Среди них сумах лаковый (R.vernix = R.venenata = Toxicodendron vernix), который населяет сырые заболоченные леса восточной части Соединенных Штатов. Это представитель древовидных отравителей. Фигурой и листьями напоминает оленерогий, но ветки гладкие и сизоватые, особенно смолоду. Принадлежность к токсикодендронам выдают пазушные соцветия и беловатые плоды. Это растение не лучше ипритки и поражает многих людей при простом контакте, а особенно сильно — соком из повреждённых частей.

Более крупные деревья похожего строения и разной степени ядовитости обитают в тёплых районах Юго-Восточной Азии: лаконосный, или лаковое (снова!) дерево (R.verniciflua = R.vernicifera), восковой (R.succedanea)*, щетинистоплодный (R.trichocarpa), сочный (R.succedanea) и лесной (R.sylvestris). Несмотря на неприятную особенность, лаковое дерево даже выращивается ради красоты и получения сока для изготовления знаменитого японского лака. Это им покрыты популярные чёрно-красные чашки и шкатулки с золотым рисунком. Лак можно получать и из других видов – лакового, укореняющегося, токсикодендрона. После застывания он становится безвредным.

Своим сильным и разнообразным действием на организм токсикодендроны обязаны использованию в гомеопатии, основной принцип которой лечить подобное подобным. Чести реабилитировать свой зловредный род удостоился, в частности, сумах (токсикодендрон) лаковый (R. vernix), препараты из которого используют при таких же симптомах, которые вызывают его собратья в необработанном виде: кожных и нервных заболеваниях, ревматизме.

*Не путать с другим «лаковым деревом» – тунгом (Aleurites moluccana), масло плодов которого тоже страшно ядовито и используется для получения лаков и красок.

Условия выращивания сумаха

Безвредные сумахи очень светолюбивы. В отношении плодородия и механического состава почвы непривередливы. Хотя в природе предпочитают каменистые, особенно известковые, участки и супеси, в саду уважают почву плодородную и умеренно политую. Довольно засухоустойчивы.

Сумах очень светолюбив, а в остальном непривередлив

Токсикодендроны (во всяком случае, укореняющийся и ядовитый) процветают в тени на плодородных влажных почвах. Безвредные сумахи особенно украшают сад осенью, когда листья приобретают багровые оттенки, а плоды наливаются кровью и готовы для сбора. Токсикодендроны… трудно сказать, для чего нужны. Для понтов разве что.

Размножение сумаха

Многие сумахи двудомны и производят семена только при наличии мужских и женских растений. Семена отмывают от мякоти, заливают горячей водой и оставляют на сутки. Считают, что при повреждении оболочки они прорастают лучше. Сеют весной или (лучше) осенью. Вегетативно размножают корневыми отпрысками и зелёными летними черенками обычным способом.

Сумах в кулинарии: рецепты американской кухни

Пробуют осторожно, поскольку в некоторых случаях отмечена аллергическая реакция. Используют плоды оленерогого, голого, душистого, трехлопастного.

1. Напиток

Собирают спелые плоды. Часть можно засушить для зимнего использования. Чашку ягод залить литром кипящей воды и потомить минут 15. Если использовать грозди целиком, вместе с веточками, то напиток будет горчить. Процедить через плотную ткань и добавить сахар. Употребляют как в горячем, так и холодном виде. По вкусу напоминает лимон.

2. Сироп

0,5 чашки сухих толченых плодов + 1,3 чашки воды + неполная чашка меда (примерно 3/4) или 1 чашка сахара. Перемешать, довести до кипения и настаивать 15 мин. Повторять, пока сироп не загустеет. Затем поместить в холодильник для дальнейшего загустения. Можно использовать и отжатый сок свежих ягод.

3. Желе

Взять две чашки настоя ягод, приготовленного как для напитка. Добавить две чашки сока чёрной бузины (не всякому понравится чёрная бузина, но думаю, что можно подобрать и другой вариант – ягод много разных). Вскипятить и замешать 5 чашек сахара, вскипятить еще, добавить желатин и далее действовать так же, как при изготовлении любого желе.

Можно ли использовать подобным образом ягодки сумаха дубильного? Есть указания, что они ядовиты. Если они и входят в кулинарные рецепты, то в качестве незначительных добавок. Например, популярная на Ближнем Востоке специя ‘Zatar’ содержит толчёные плоды этого сумаха, тимьян или местную душицу, семена кунжута и соль. Семена могут заменить горчицу, способствуя аппетиту, а незрелые плоды – перец.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салат Айсберг — особенности выращивания и ухода

Описание и происхождение салата Айсберг

Кочанный салат Айсберг принадлежит к ранним культурам. Срок созревания варьируется от 50 до 90 дней. Похож на раннюю белокочанную капусту. По вкусу напоминает китайскую капусту, имеет сладковатый вкус, иногда с небольшой горчинкой. Листья сочные, нежные и хрустящие, светло-зелёного оттенка с резной каёмкой. Подходит для холодных закусок, гарниров и бутербродов. Используется для приготовления бургеров. Средний вес кочана составляет от 300 до 600 г.
Салат был выведен в Америке селекционным способом в начале 20-х годов XX века. В настоящее время выпускается в промышленных объёмах. Имеет несколько вариантов названий. Первоначально именовался «хрустящим салатом».

Весьма распространёнными являются названия «ледяной салат» и «айс-салат». Происхождение наименования возникло не случайно: ранее для транспортировки американская использовала «ледяную подушку»: обсыпание кочанов кубиками льда. Так продукт не терял своих качеств и сохранял свежесть.

Справка. Салат Айсберг также именуют «ледяной горой» и «крипсхед».

Почва и рекомендации по высадке

Как вырастить в теплице салат? Листовой или кочанный салат лучше высаживать в легкую почву с примесью торфа и песка. Грунт нужно тщательно очистить от сорняков, для обеззараживания его можно предварительно пролить водным раствором медного купороса.

Органические удобрения вносить не стоит, а вот легкие минеральные подкормки рекомендуются после каждого сбора урожая.

При высадке семенами возможно загущение посадок с последующим прореживанием. Специалисты рекомендуют использовать семена в оболочке, их всхожесть значительно выше, чем у обычных. Высевают салат рядами с расстоянием до 40 см, заглублять семена не стоит. Первый посев проводят в начале весны.

Как вырастить салат Айсберг

Полезный Айсберг выращивается в теплице, в открытом грунте и в домашних условиях. Необходимо правильно организовать свою работу по посадке, уходу и защите продукта. Это не вызовет больших трудностей, так как салат неприхотлив в выращивании.

В теплице

Для выращивания салата в теплице необходимо яркое освещение, чтобы листья кочана были сочными и яркими. Зимой требуются дополнительные источники освещения и отопление.

Наиболее распространённый вариант – электрическое отопление зимой. Также можно использовать газовое или водное, но при обязательном присутствии огородника.

Для посадки понадобится некислотный, питательный и легкий грунт. Оптимальный вариант – садовая почва с дёрном и песком. Почву необходимо подогреть компостом. Температура в теплице не должна превышать 22 градусов тепла днём, ночью – 18 градусов выше нуля. Растения подкармливаются минеральными удобрениями.

Справка. Необходимое количество удобрений указано на упаковке.

Способы посадки: семена или рассада. Последний вариант быстрее созреет. Сажать следует в торфяных кубиках или горшках. Обязателен регулярный полив и удаление сорняков. Для уменьшения количества сорных растений можно воспользоваться медным купоросом. Нередко используется капельный полив из пластиковых бутылок, как самый дешёвый способ. Также можно подвести водопровод, оборудовать наносную систему или поставить ёмкости возле парника.

Технология посева следующая: семяна или саженцы помещают в ящики и вазоны. Для удобства ящики размещаются на стенах или стеллажах. Посев осуществляется грядочками с промежутком в 40 см. Глубина посадки – 7 мм. Поливают рассаду через день. Для выращивания продукции на продажу используется гидропоника. Для гидропоники необходимы специальные стаканчики с грунтом. Семена опускаются в грунт через небольшую ямку. Когда они подрастут, саженцы помещаются в желоб, который представляет собой конструкцию из пластиковых труб.

Чтобы вырастить салат зимой, необходимо соблюдать регуляцию микроклимата: температуру, влажность, состав почвы. Оптимальная температура – 18 градусов выше нуля.

Полив осуществляется прохладной водой. Для выращивания продукции на продажу необходим автоматический полив и обогрев.

Внимание! Следует рыхлить почву, чтобы предотвратить образование корочек, а также убирать сорняки и засохшие растения.

В открытом грунте

Почва подбирается суглинистая, имеющая большое содержание гумуса, с кислотностью в 6-7 единиц. Место под посев готовится с осени. Необходимо его перекопать и внести органические компоненты: компост, древесную золу. Добавить комплексное минеральное удобрение.

Агротехника посадки и выращивания семенами

Посев семян в открытый грунт

В первой половине апреля готовят грядку. Хорошо рыхлят и укрывают покрывным материалом, чтобы земля прогрелась. Когда плюсовые температуры установились, в конце апреля, в начале мая на грядке делают рядки глубиной 3 см, через 40 см. Землю уплотняют и проливают водой. Семена высевают на расстоянии 20-30 см и засыпают 1 см землей.

Семена салата Айсберг

Гряду укрывают плёнкой. Всходы стоит ожидать через 6-14 дней. Чем ниже температура, тем дольше всходы.

Высевание рассады

Лучше использовать торфяные или пластиковые стаканчики. При пересадке в открытый грунт не нарушается корневая структура, и культура быстрее приживается.

Почва используется магазинная или с участка, с места будущей посадки. Земля в стаканчиках слегка уплотняется и высевается по 2-3 семени, засыпается 1 см сверху. Проливают водой и укрывают плёнкой для сохранения влаги и тепла.

До всходов 4-5 дней выдерживают температуру +16+17 градусов, далее можно поднять до +25 градусов. Через 3-4 недели, в середине мая, когда у растения будет 4-5 основных листочков, пересаживают в открытый грунт.

За 3-5 дней до планируемой пересадки рассаду необходимо закалить. Выносить днём из дома на улицу в полутень, в тихое место, без ветра и сквозняков. В солнечных местах может получить ожоги.

За 3-5 дней до высадки в грунт рассаду нужно закалить

Пересадка рассады в открытый грунт

В подготовленной, рыхлой грядке через 40 см делают ряды лунок. В рядках расстояние между лунками 20-30 см.

Чтобы делать аккуратные, ровные лунки нужной глубины и диаметра можно использовать широкий заострённый кол. Земля в таких лунках сразу уплотнятся.

Рассаду и лунки хорошо пролить водой. Если растение вынимают из стаканчиков, то с помощью лёгкого постукивания или нажатия на тару. В этом случае хороши торфяные кубики, из которых не требуется доставать растение и можно садить сразу в грунт.

Рассаду слегка присыпать землёй. Заглублять корневую систему не стоит, так как у неё поверхностный тип произрастания. Высаживая рассаду в разной степени роста, можно растянуть период сбора урожая. Более сильные побеги дадут урожай быстрее, слабые – позже.

Высев под зиму

Ещё один вариант — сеять поздней осенью. Он хорош тем, что весеннее созревание салата происходит на 10-15 дней раньше, он крупнее и сильнее. Но при этом есть риск вымерзания части семян. Поэтому увеличивают количество семян для высева под зиму в 1,5 -2 раза.

Дальнейший уход за салатом Айсберг

После высадки салата его необходимо правильно поливать, подкармливать, укрывать, пропалывать и прореживать.

Для салата нужен регулярный полив в меру. Обильный полив – 1 раз в неделю или через день, учитывая погоду. При пересушивании растения плохо формируются кочаны, при переувлажнении – образуется гниль. В жаркий период, в последнюю неделю роста лучше поливать ночью – против образования гнили. Когда завязи сформируются, полив необходимо сократить.

Сбор и хранение урожая

Урожай срезается спустя 45-90 дней после посадки. В жару собирать кочаны лучше через 40 дней, в холодное время – через 70 дней. Следует выбирать салат с диаметром кочанов от 5 до 10 см, средней плотности.

Справка. Для сохранности сочной и свежей листвы лучше срезать кочаны рано утром острым ножом.

В холодильнике овощ хранится неделю, при температуре от 3 до 5 градусов выше нуля.

Для лучшего хранения кочан упаковывается в пластиковый контейнер и плотно закрывается. Также можно использовать влажную ткань и полиэтиленовый пакет. Особенность салата Айсберг – после срезки он продолжает расти. Образуются новые завязи, одну из которых можно оставить для дальнейшего использования.

Почему появляется горечь в листьях салата Айсберг

Но что же делать, если, несмотря ни на что, листья салата начали горчить, и как избежать этой горечи при последующих посадках?

Вообще существует несколько основных причин горечи салата Айсберг. Они делятся на две основные группы: неправильный уход за данной культурой и запоздалый сбор урожая.

• Нарушение полива. В период роста и развития салата, его необходимо поливать 3-4 раза в неделю. Культуру лучше поливать ранним утром или вечером. При дневном поливе на солнце листья могут завянуть.

• Слишком густая посадка. Для нормального роста и развития между рассадой салата должно быть расстояние примерно в 5-7 см. После появления всходов необходимо провести их прореживание.

• Неправильное место расположения лунки. Хоть это растение и любит хорошее освещение, ему все-таки необходим отдых от жаркого солнца. Для посадки салата хорошо подойдет место, где находится легкая полутень.

• Неправильный сбор урожая. Салат просто переспел. Листья салата необходимо срезать, когда в розетке 6-8 листьев.

Когда можно сажать салат на подоконнике?

Большинству сортов салата нужно много света, поэтому самое подходящее время для выращивания салата — весна. Самый холодостойкий — салат «Айсберг», он сажается первым. Для прорастания семян ему необходима температура 12-16°C. Если такая температура еще не установилась, а балкон у вас не утепленный, можно пока расположить горшки с салатом на подоконнике, а как только потеплеет, вынести на балкон.

Но помните, что балкон, который выходит на север, может оказаться непригодным для выращивания салата, так как он все время в тени. При этом салаты не переносят и жару — они становятся жесткими и растут слишком быстро.

Как избежать горечи в листьях салата Айсберг

Для того, чтобы салат Айсберг радовал своей нежностью и вкусом, достаточно просто выполнять правила ухода за растением. Салат лучше сажать несколько раз в сезон небольшими порциями, чтобы весь урожай убирался вовремя.

Как быть, если горечь все таки появилась

• В блюдо с листьями салата можно добавить несколько капель лимона, который удаляет горечь.
• Готовится раствор из обычной соли и прохладной воды. Листья салата замачивают в этом растворе на 20 минут. Затем листья просто нужно промыть под струей холодной воды.
• Листья салата замачивают в емкости с простой прохладной водой, оставляют на несколько часов, предварительно убрав крупные жилки. После этого можно наслаждаться прекрасным вкусом салата.

Салат Айсберг – идеальное дополнение к столу. Небольшие кочаны с хрустящими и вкусными листьями не требуют сложного ухода и имеют хорошую сохранность. Овощ можно выращивать в любое время года с соблюдением технологии посадки и ухода. Растение популярно при здоровом питании, лидирует среди салатов по количеству витаминов, клетчатки и минералов в своём составе.

Причины отсутствия завязей кочанов

Уделяя внимание правильной посадке и уходу, не всегда огородники дожидаются молодых кочанов. В чём причина?

1. Недостаточный полив. До момента образования завязей осуществляют регулярный полив.
2. Тенистое место высадки. Оптимальное место – солнечное с полутенью.
3. Температура ниже +19 градусов, особенно в ночное время. Необходимо растения укрывать. Лучший режим для формирования +20 +22 градуса.
4. Температура выше +25 градусов. это приводит к перезреванию, приобретению горьковатого вкуса, цветению.
5. Недостаточно солнечных дней.
6. Загущенные посадки или вовремя не было проведено прореживание.

Для успешного формирования кочанчиков необходимо соблюдение температуры и прореживание

Если часто средние, летние температуры в регионе выше 25 градусов на момент формирования завязей, то посевы совершать раньше через рассаду или в закрытый грунт (теплицу).

Выращиваем салат Айсберг из семян

Содержание:

1. Описание и происхождение салата Айсберг
2. Агротехника посадки и выращивания семенами
   • Выбор места
   • Подготовка семян
   • Посев семян
   • Выращивание через рассаду
   • Пересадка в открытый грунт
   • Высев под зиму
3. Особенности ухода
   • Полив
   • Подкормка
   • Укрытие
   • Прополка
4. Причины отсутствия завязей кочанов
5. Сбор и хранение урожая
6. Болезни и вредители

Наверное, из всего многообразия видов такой культуры, как салат, наибольшей популярностью пользуется салат кочанный с громким названием «Айсберг». Он очень вкусный, хрустящий и сочный, но главное — отличается нейтральным вкусом, что позволяет сочетать его с различными продуктами.

Вырастить его нетрудно — культура неприхотлива к условиям выращивания и устойчива к низким температурам. Хорошо высаживать ее после картофеля, зерновых, капусты или репчатого лука. Так как салату свойственно вбирать в себя нитраты, то органические удобрения стоит добавлять с большой осторожностью.

Выращивание Айсберга возможно уже при температуре воздуха +5 градусов. Но самый активный рост будет при температуре от +16 до +25 градусов.

Описание и происхождение салата Айсберг

Выведен этот сорт салата еще в начале прошлого столетия селекционерами из Северной Америки. Сначала американские фермеры сохраняли сочные кочаны в подушке изо льда, потому название «Айсберг» и закрепилось за ними.

Культура является ранней, способной давать урожай уже через 50–100 дней после посадки. Кочанчики по 200–500 грамм отличаются хрустящими, очень сочными листьями, по вкусу немного напоминающими китайскую капусту.

Как выращивать салат Айсберг разными способами, расскажем ниже.

Агротехника посадки и выращивания семенами

Выращивание салата Айсберг в домашних условиях, на даче в огороде или теплице не представляет собой ничего сложного. Поэтому даже начинающий огородник успешно справится с задачей и сможет получить хороший урожай полезных и хрустящих кочанов.

Лучше всего сеять салат по такой схеме:

• весной высевать семена каждые 14–15 дней;
• летом — через каждые 7–10 дней;
• в конце августа и сентябре — снова через каждые 2 недели.

Это позволит получать свежую зелень на всем протяжении всего сезона.

Выбор места

Салат Айсберг лучше высаживать на солнечное место, но также его выращивание вполне возможно рядом с более высокими культурами, когда после полудня участок немного притеняется. Но в полутени лучше высевать семена летом. В целях экономии места можно уплотнять салатом посадки огурцов, кабачков, моркови и картофеля.

Подготовка семян

Салат Айсберг имеет очень мелкие семена, поэтому его выращивание на даче должно начинаться с их подготовки. Ускорить всхожесть поможет замачивание в марле на 24 часа. Таким образом, можно значительно ускорить сроки произрастания. После этого семена просушивают и приступают к посеву.

Посев семян

Высевают семена в рыхлую почву в заранее подготовленные рядки глубиной 2,5–3см. Междурядья должны составлять около 40 см. Лучше высевать семена загущенным способом, а после того, как появятся всходы, проредить посадки.

Выращивание через рассаду

Как вырастить салат Айсберг в огороде в открытом грунте, было написано выше. Но если нужно сдвинуть сроки посадки, можно выбрать способ выращивания через рассаду. В этом случае посев семян проводят в ящики с плодородной землей.

В бороздки сеют семена, присыпают грунтом, поливают и укрывают пленкой. После появления всходов пленку убирают, а ящики выставляют на солнечное место.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в начале мая с 3–4 хорошо развитыми листочками. В домашних условиях рассада развивается быстро и уже через 2–3 недели после появления всходов готова к пересадке.

В предварительно подготовленных грядках делают лунки с помощью острого кола на расстоянии 30–40 см друг от друга. Лунки тщательно поливают и высаживают в них саженцы, не слишком заглубляя в землю.

Выращивание салата Айсберг в теплицах потребует еще меньше трудовых затрат, при этом рассада получится даже лучше, чем домашняя, ведь в теплице сеянцам будет хватать света.

Семена высевают в теплицу в прогретую до +5 градусов почву по такой же схеме, как в открытый грунт. До появления всходов посадки укрывают пленочным материалом.

Высев под зиму

Айсберг — культура холодостойкая, поэтому его успешно выращивают и при подзимних посадках. Для этого осенью, когда температура воздуха будет составлять около +3 градусов, высевают подготовленные семена в почву на глубину 1,5 см. Посадки уплотняют, прикрывают торфом, опавшими листьями или укрывным материалом. Салат Айсберг на даче, выращенный таким способом, готов к употреблению на 2–3 недели раньше, чем при весенних посадках.

Особенности ухода

Недостаток влаги или питательных веществ, а также засоренность участка сорняками, негативно скажутся на качестве салата. Поэтому уход за Айсбергом должен быть регулярным.

Полив

Полив осуществляют в зависимости от температуры воздуха, не допуская пересыхания верхнего слоя земли. Весной он может выполняться 1–2 раза в неделю, летом — через день. В жаркий период желательно поливать салат в вечерних сумерках, чтобы исключить риск развития гнили. Полив прекращают после того, как сформировались завязи.

Подкормка

Перед посевом салата почву стоит подкормить комплексным минеральным удобрением. Такой же состав вносят при формировании кочанов. Подкормки совмещают с поливами. Дополнительно можно удобрить зелень раствором птичьего помета или коровяка.

Укрытие

Салат Айсберг требует весеннего укрытия, так как его выращивание из семян осуществляется в ранние сроки. Для укрытия используют специальный материал, который снимают при повышении температуры. При необходимости оставляют его только на ночь.

Укрывают посадки и при осеннем посеве. Чтобы защитить нежные листочки от прямых солнечных лучей в жару, их притеняют агроволокном.

Прополка

Удаление сорняков и рыхление грунта в первый раз выполняют через 30 дней после посадки. Одновременно прореживают всходы, оставляя между ними 5–6 см. Далее прополку осуществляют по мере необходимости, а прореживание делают еще раз, оставляя между листьями около 20 см.

Причины отсутствия завязей кочанов

В предыдущих разделах мы подробно рассказали, как вырастить салат Айсберг на даче. Однако некоторые начинающие огородники жалуются на отсутствие кочанных завязей. Причины этого могут быть в следующем:

• выращивание культуры в тени;
• нехватка влаги;
• высокие температуры — более +25 градусов;
• недостаток солнечного света (очень много пасмурных дней);
• загущенность посадок.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от условий выращивания, созревание культуры приходится на 50–90 день после посадки. При достижении диаметра в 6–10 см кочаны срезают. Для хранения салат помещают в пластиковый пакет и отправляют в холодильник, где кочаны сохраняют свою свежесть в течение недели.

Болезни и вредители

Салат Айсберг подвержен вершинной гнили, особенно при выращивании дома. Связано это с недостатком кальция.

В профилактических целях имеет смысл проводить опрыскивание раствором кальциевой селитры. При появлении на листьях тли, гусениц, блошек выполняют обработку инсектицидами. Для профилактики заболеваний и нападения насекомых-вредителей отлично подойдет древесная зола, рассыпанная вокруг растений.

При соблюдении всех перечисленных агротехнических приемов риск грибковых заболеваний для салата будет сведен к минимуму.