Спаржевая фасоль - выращивание и уход, как прорастить, уборка урожая, видео

Учимся выращивать и ухаживать за спаржевой фасолью

Определение места посадки и подготовка почвы

Удачный выбор участка для выращивания, его правильная подготовка, позволят значительно облегчить дальнейший уход за растением, и добиться высокой урожайности. Подойдёт хорошо прогреваемое солнцем место с возможностью полива и невысокой кислотностью грунта, на котором раньше росли:

корнеплоды: свёкла, картофель, морковь, редис;
лук или чеснок;
томаты, сельдерей, различная зелень, клубника.

Спаржевую фасоль можно годами выращивать на одном и том же участке. Эта культура не подчиняется основному принципу севооборота, по которому не рекомендуется возвращать растение на предыдущее место высадки раньше чем через 3–4 года. Исключение составляет ситуация с регулярным поражением фасоли антракнозом.

Необходимо отказаться от высаживания рядом с ней высокорослых растений: кукурузы, сорго, горчицы, чтобы не создавать тень.

Питательный и механический состав грунта имеет основное значения для полноценного роста культуры. Подготовку участка желательно начать осенью с перекапывания и внесения органических удобрений (5–6 кг на 1 ), которые к весне успеют максимально перепреть. Добавление минеральных удобрений — по 20 г на 1 хлористого калия и суперфосфатов — сформирует дополнительные химические соединения необходимые для роста растения. Весной почва присыпается древесным пеплом и перегноем, ещё раз перекапывается.

Выбор и подготовка семян к посадке

Природные условия и время созревания стручков напрямую влияют на выбор сортов спаржевой фасоли, которые бывают:

раннеспелыми — сбор урожая через 40–50 дней;
среднеспелыми — время созревания 70–80 дней;
позднеспелыми — плоды срываются через 120–130 дней.

Позднеспелые сорта не подходят для выращивания в наших условиях, и от их высадки необходимо отказаться. Кропотливым трудом селекционеров были выведены неприхотливые сорта, которые демонстрируют хорошую урожайность как среди кустовых видов (Лаура, Карамель, Сакса 615, Масляный король), так и среди вьющейся фасоли (Пурпурная королева, Золотой нектар, Победитель, Фатима),

Перед высадкой семена необходимо обеззаразить и поддержать в них рост, для этого их замачивают на 20–30 минут в сильном растворе перманганата калия. Марганцовку можно заменить водкой, алоэ, препаратом «Циркон». Более быстрые и равномерные всходы обеспечивают пророщенные зёрна фасоли. Многие начинающие огородники не знают, как прорастить фасоль правильно и просто погружают семена в ёмкость с водой. Это приводит к закисанию и порчи семенного материала. Чтобы этого не произошло, зерна необходимо проращивать между двумя слоями постоянно влажной хлопчатобумажной ткани или сложенной в несколько раз марли.

Высаживание семян в почву

Спаржевая фасоль высаживается в прогретый, разрыхлённый и хорошо увлажнённый грунт на глубину 3–5 см. Технология посадки довольно проста:

острым углом тяпки делается борозда глубиной 4–5 см;
борозда обильно поливается водой (раствором комплексных удобрений);
когда влага полностью впитается, разложить семена на дне борозды, соблюдая между ними интервал 10–12 см (если расстояние будет меньше, в дальнейшем возникнет необходимость в прореживании всходов);
борозда аккуратно засыпается грунтом по всей её длине;
расстояние между бороздами (междурядье) должно составлять 25–40 см.

Для вьющихся видов фасоли понадобиться установить крепкую опору высотой 1,5 метра. Время прорастания семян может занять одну-две недели. Молодые всходы очень чувствительны к холоду и плохо его переносят, поэтому может возникнуть необходимость в накрывании места посадки полиэтиленовой плёнкой.

Выращивание и уборка фасоли

На всем протяжении периода роста спаржевая фасоль требует регулярного полива, очистки от сорняков и подкормок растворами органичных удобрений (проводятся 1–2 раза в месяц). Лучшему росту стеблей способствует разрыхление грунта в районе корней на глубину 3–4 см.

Свести прополки и поливы к минимуму позволит мульчирование почвы соломой или измельчённой корой деревьев. Такой уход предотвратит деформацию и уменьшение размера стручков. Время цветения растений зависит от скорости созревания сорта и погодных условий. Чаще всего цветы появляются через 40–45 дней после прорастания сеянцев, ещё через три недели завязываются стручки. Спустя 7–10 дней созревает первый урожай.

Обильность плодоношения можно повысить, если обрезать слишком длинные стебли — от 2,5 м.

Производится уборка фасоли выборочно: срываются только нежные стручки в состоянии молочной спелости, которые очень полезны для здоровья. Наслаждаться вкусом свежесобранной спаржевой фасоли можно вплоть до осенних заморозков. Часть урожая необходимо оставить для полного созревания, чтобы была возможность собрать семенной материал. Заготовленные семена могут сохранять всхожесть более 5 лет. Фасоль усиленно насыщает почву азотом, что делает её пригодной для высаживания любой огородной культуры.

Мой опыт выращивания спаржевой фасоли

На сайте с 31.03.11
Сообщения: 1549
Откуда: Новосибирск

Фасо́ль — вид растений из рода Фасоль семейства Бобовые (Fabaceae). Самый распространённый в культуре вид своего рода, широко возделываемый как пищевое растение.
Имеет много разновидностей и сортов. Сорта отличаются между собой по форме и цвету листьев, цветов и плодов. В пищу используются как семена, так и бобы (стручки)

В садах и огородах наших дачников выращивается два вида фасоли – фасоль обыкновенная и фасоль стручковая.

Фасоль обыкновенная , это та фасоль у которой мы едим зерно (бобы, фасолины) .Это однолетнее травянистое растение которое вырастает от 30 см до 3 м высотой .
Листья у фасоли тройчатосложные парноперистые, на длинных черешках. Цветки по 2-6 шт на длинных цветоножках, от белых до тёмно-пурпурных и фиолетовых, мотыльковые, собраны в пазушные кисти.
Плоды – это бобы, висячие, от 5 до 20 см длиной, 1-1,5 см шириной, прямые или изогнутые, от бледно-жёлтых , зелёных и до тёмно-фиолетовых, с количеством семян от 8 до 10 штук.
Семена (фасолины) имеют самую разнообразную окраску.

В питании многих народов фасоль занимает важнейшее место. Из плодов фасоли готовят супы, гарниры, консервы. Мало того, что она очень вкусна, так она еще и очень полезна.
Благодаря высокому содержанию калия её применяют в диетическом питании при атеросклерозе и нарушениях ритма сердечной деятельности.
Створки бобов фасоли обыкновенной используются в медицине и известны под названием Phaseoli pericarpium.
Экстракт из стручков понижает содержание сахара в крови и увеличивает диурез. Фасоль обыкновенная входит в сбор «Арфазетин», применяемый при диабете.
В народной медицине настои створок используют при заболевании почек, ревматизме, гипертонии и нарушениях солевого обмена.

Зелёностручковая фасоль или спаржевая фасоль – это недозрелые бобы фасоли обыкновенной, которые употребляются в пищу. В магазинах такая фасоль продается в замороженном или консервированном виде.
Такую фасоль можно варить, тушить и жарить. А так же замораживать, готовя запасы на зиму.
фото инет

Секреты выращивания спаржевой фасоли через рассаду

Здравствуйте, дорогие друзья!

Скажите, а много ли вы знаете о таком представителе овощного семейства, как стручковая фасоль? Знаете ли, к примеру, что это растение окультурено еще за 5 тыс. лет до нашей эры, но даже сегодня не каждый огородник может похвастаться успешным опытом его выращивания. В следующей статье хочу поделиться с вами некоторыми секретами хорошего урожая бобовой культуры: расскажу, что представляет собой рассада спаржевой фасоли, как ее получить и как правильно следует за ней ухаживать.

Предпосевная подготовка

Стручковая фасоль – культура нежная: к излишним манипуляциям с корневой системой она относится крайне негативно, поэтому для выращивания рассады возьмите не пластиковую тару, а торфяные или бумажные стаканчики. Грунт лучше подбирать с высокой воздухопроницаемостью и рыхлой структурой, чтобы тонкие ростки, проклюнувшись, легко и беспрепятственно преодолели путь к свету.

Основным подготовительным этапом является предпосевная обработка семян, включающая:

калибровку – замачивание в соляном растворе для отбраковки некачественного материала (на посев берем те семена, что опустятся на дно, так как всплывшие уже утратили всхожесть);
обеззараживание – выдерживание в слабом растворе марганцовки в течение 20 минут;
замачивание – размещение семян во влажной ткани на 12-15 часов для ускорения их прорастания.

Перед тем как посеять семена фасоли в грунт, хорошо бы произвести также их закаливание. Для этого замоченный посевной материал примерно на 5 часов убирают в холодильник на среднюю или верхнюю полку.

Посев семян на рассаду

На то, чтобы вырастить в домашних условиях хорошую крепкую рассаду огородной фасоли, уходит около 4 недель. В средних широтах молодые растения обычно высаживают в открытый грунт в последней декаде мая, а значит, сроки посева семян на рассаду приходятся на конец апреля.

Непосредственно перед посевом грунт, разложенный по горшочкам, нужно хорошо увлажнить, после – заглубить в него семечки на 3-4 см. Для ускорения появления всходов можно накрыть емкости пленкой. Первые росточки покажутся над землей уже спустя 4-5 дней. Растения развиваются быстро, поэтому пикировка им не требуется.

Кстати, рассаду фасоли можно получить и без земли. В этом случае горшочки для выращивания заполняют обычной туалетной бумагой, сеянцы прекрасно развиваются в таком материале при своевременном их поливе.

Уход за всходами

Хрупким и довольно капризным сеянцам стручковой фасоли требуется немало внимания. Чтобы они нормально росли и развивались, необходимо обеспечить в помещении, где находится рассада, постоянную температуру воздуха на уровне +16°С и яркое, но рассеянное освещение в течение всего дня.

Уход за молодой фасолью также должен включать регулярный, но очень умеренный полив, рыхление верхнего слоя почвы в горшочках и периодические подкормки. Удобрять рассаду можно любым комплексным удобрением для овощных культур или универсальными препаратами.

Еще один совет: прежде чем подкормить сеянцы, обязательно полейте их чистой теплой водой, так вы убережете корни от химических ожогов, если вдруг доза удобрения была отмерена неправильно.

Высадка рассады

Когда же следует сажать фасоль на грядки? К «переезду» на постоянное место жительства сеянцы готовы после появления у всходов третьего и четвертого настоящих листочков. При этом и погода на улице не должна подвести.

Запомните: высадка фасоли в открытый грунт осуществляется только, если уже точно миновала угроза заморозков, ведь даже кратковременное, но существенное понижение температуры воздуха губительно для этого овоща.

В день посадки сеянцы обильно поливают, на грядах делают углубления по размеру стаканчиков для рассады, почву в ямках тоже увлажняют и «сдабривают» органическими или минеральными подкормками. Далее корни растений вместе со стаканчиками (если, конечно, вы выбрали торфяные или бумажные) заглубляют в лунки и присыпают землей.

Вот таким совсем нетрудным способом можно выращивать стручковую фасоль практически на любом приусадебном участке нашей страны независимо от региона.

Благодарю вас за то, что уделили внимание прочтению этой статьи, если она была вам полезна, порекомендуйте ее, пожалуйста, и своим друзьям.

Кроме того, обязательно подпишитесь на обновления моего блога, если вы этого пока еще не сделали. Впереди еще много интересного!

Сорное растение

Со́рные расте́ния, сорня́ки (от сор, мусор, засорение) — растения в посевах сельскохозяйственных культур, которые наносят ощутимый вред, выражающийся снижением урожайности и качества урожая.

Засори́тели — растения одной культуры на поле другой.

Содержание

Биологические особенности сорняков

Высокая семенная продуктивность
Различные способы распространения
Высокая сохранность семян в почве
Наличие периода биологического покоя

Ущерб

Сорные растения засоряют сельскохозяйственные посевы, плодово-ягодные насаждения, лесные полосы, луга, зелёные насаждения, дороги, улицы, осушительные и оросительные каналы, реки, озёра, водохранилища и их берега, полосы отчуждения на линиях электропередач, газо- и нефтепроводов, стадионы и т. д. Сорные растения распространены по всему земному шару. Известно несколько тысяч видов сорных растений. Вред от сорных растений многообразен. Сорняки заглушают культурные растения, поглощая из почвы большое количество воды и питательных веществ, выделяя из корней в почву вредные вещества, лишая их света и т. д.; всё это снижает урожай, а в ряде случаев приводит к гибели посевов.

Вьющиеся сорные растения (вьюнок полевой, горец вьюнковый) вызывают полегание сельскохозяйственных культур, что затрудняет уборку и приводит к большим потерям урожая.

Высокостебельные и сочные сорные растения (осоты, бодяки, мари и др.) забивают рабочие органы уборочных машин, снижая их производительность. При этом урожай содержит сочные части сорных растений, что значительно повышает влажность зерна и семян, вызывая их самосогревание, снижающее качество.

Зерно с примесью семян ядовитых сорных растений (гелиотроп опушённоплодный и др.) может быть причиной отравления людей и сельскохозяйственных животных. На сенокосах и пастбищах сорные растения, вытесняя ценные кормовые травы, снижают их урожай и питательную ценность, ядовитые сорняки вызывают отравление животных. Первичные очаги размножения многих вредителей и болезней сельскохозяйственных культур часто возникают на сорняках. Сорные растения снижают водопропускную способность оросительных каналов, способствуют их заилению: на строительных площадках, полосах отчуждения нефте- и газопроводов повышают пожарную опасность и т. д.

Потери урожая от сорняков в России:

Классификация по биогруппам

Ботаническая классификация растений не подходит для практической деятельности по борьбе с сорняками. Поэтому сорные растения классифицируют по особенностям роста, размножения, распространения и возобновления, то есть, по биогруппам.

Паразиты

Стеблевые паразиты. Представитель – повилика.
Корневые паразиты. Представитель – заразиха.

Непаразиты

Одно- и двулетние

Эфемеры – растения с очень коротким вегетационным периодом, способные давать за лето несколько поколений. Представитель – звездчатка средняя.
Яровые ранние – всходят ранней весной и дают семена раньше или одновременно с основной культурой. Представители – желтушник левкойный, куколь обыкновенный, лебеда раскидистая, овсюг, мятлик однолетний, горец шероховатый, марь белая, горец вьющийся, пикульник обыкновенный, дымянка аптечная, горец птичий, горчица полевая, торица обыкновенная, плевел опьяняющий, подмаренник цепкий, редька дикая, сушеница топяная.
Яровые поздние – всходят при достаточном прогревании почвы и дают семена после уборки основной культуры. Представители – амброзия полыннолистная, галинсога мелкоцветная, ежовник петушье просо, ширица запрокинутая, щетинник сизый.
Озимые – растения, для развития которых необходим период покоя с низкими температурами (зима), без которого невозможно их дальнейшее развитие. Представители – костёр ржаной, метлица обыкновенная.
Зимующие – растения, которые, при прорастании в конце лета, развиваются, как озимые, а при прорастании в начале лета – как яровые. Представители – живокость полевая, василёк синий, клоповник мусорный, бородавник обыкновенный, ромашка непахучая, пастушья сумка обыкновенная, фиалка полевая, ярутка полевая.
Двулетние – растут в течение двух лет. В первый год накапливают большое количество органических веществ. В случае прорастания в конце лета – дважды проходят зимовку. Представители – донник лекарственный, липучка ежевидная.

Многолетние

Корневищные – имеют подземный побег – корневище и в основном размножаются вегетативно благодаря ему. Представители – мать-и-мачеха, пырей ползучий, свинорой пальчатый, сорго алепское, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой.
Корнеотпрысковые – имеют стержневой корень с расходящимися радиально боковыми корнями, имеющими почки возобновления. Представители – щавелёк малый, бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак ползучий, льнянка обыкновенная, осот полевой, сурепка обыкновенная.
Ползучие – размножаются вегетативно, благодаря ползучим наземным побегам. Представители – будра плющевидная, лапчатка гусиная, лютик ползучий.
Кистекорневые – многолетние сорняки с мочковатой корневой системой и семенным размножением. Представители – лютик едкий, подорожник большой.
Стержнекорневые – многолетние сорняки со стержневой корневой системой и семенным размножением. Представители – одуванчик лекарственный, полынь горькая, цикорий обыкновенный, щавель курчавый.
Клубневые – многолетние сорняки, органами вегетативного размножения которых являются клубни. Представитель – чистец болотный.
Луковичные – имеют луковицу, служащую для накопления органических веществ. Представитель – лук круглый.

Классификация по месту произрастания

По месту произрастания и специализации сорные растения разделяют на сегетальные (пашенные, сорнополевые), сорные растения естественных угодий, рудеральные растения (мусорные, пустырные, бурьянистые) и сорные растения специальных площадей.

Группа сегетальных сорных растений состоит из 6 подгрупп, представители которых преимущественно засоряют: озимые культуры; ранние яровые и овощные; поздние яровые; многолетние травы; пары и необрабатываемые земли (залежи, межи, полевые дороги и т. д.); плодово-ягодные насаждения и парки. Среди каждой из подгрупп имеются специализированные сорные растения, обитающие, как правило, только в посевах одной культуры или даже сорта, например в яровой пшенице — плевел опьяняющий, в гречихе — кырлык и горец вьюнковый, в горохе — пелюшка, в овсе сорта Победа — специальная форма овсюга, и т. д.

Сорные растения естественных угодий и специальных площадей включают подгруппы: сенокосных и пастбищных (ядовитые, вредные, малопродуктивные, плохопоедаемые и несъедобные), лесных, сорные растения мест с нарушенным естественным травянистым покровом, сорные растения водотоков, водоёмов и их берегов, площадей специального назначения (аэродромы, спортивные площадки и т. д.). Рудеральные сорные растения произрастают на местах, где сваливают мусор, пустырях, около жилищ, вдоль дорог и др. Одни из этих сорных растений ядовиты (белена), другие колючие (дурнишники), третьи жгучие (крапива). Сорные растения специальных площадей трудно обнаружить в посевах и выделить из семенного материала, т. к. они по размеру семян и внешнему виду сходны с засоряемыми культурами.

Среди сорных растений выделяют также карантинные сорняки. Классификация по систематическому положению имеет большое значение при организации борьбы с сорными растениями химическими средствами. Различия между однодольными и двудольными растениями позволяют уничтожать двудольные сорняки в посевах однодольных культур, однодольные — в посевах двудольных.

Типы засоренности земель зависят от произрастания характерных, наиболее вредоносных сорных растений, составляющих основной фон засорённости; с ними ведут основную борьбу. Сопутствующие сорные растения — также опасные виды, но встречаются в сравнительно небольшом количестве; против них предусматривают профилактические меры, предупреждающие их размножение. Различают 3 основных, или простых, типа засорённости — корнеотпрысковый, корневищный и малолетний и 4 сложных типа, в которых характерные виды сорных растений представлены 2 или 3 группами — корнеотпрысково-корневищный, корнеотпрысково-малолетний, корневищно-малолетний и корнеотпрысково-корневищно-малолетний. Тип засорённости, кроме состава сорных растений, характеризуется и степенью засорённости: слабой (единичные сорняки), средней (до 1/4 травостоя посевов), сильной (сорняков примерно такое же количество, как и культурных растений), очень сильной (сорняки явно преобладают). Для каждого поля и участка с учётом особенности его засорённости разрабатывают систему борьбы с сорными растениями, включающую агротехнические (севооборот, своевременные обработка почвы, посев, уборка урожая) и химические (применение гербицидов) меры, контроль за чистотой семенного материала и др., против карантинных сорных растений — карантинные мероприятия.

Борьба с сорными растениями

Борьба с сорняками проводится только в случае превышения ими экономического порога вредоносности, то есть когда прибавка урожая от применяемых мер борьбы покроет расходы на них. Существуют различные меры борьбы с сорняками.

Физические меры

Сорные растения уничтожаются путём изменения физической среды. Сюда входит борьба выжиганием, токами высокой частоты и др.

Механические меры

Заключаются в механическом воздействии на сорняки или на почву.

Провокация – побуждение семян сорняков и засорителей к прорастанию и затем уничтожение всходов сорняков. Провокация проводится лущильниками. Лущильники засыпают семена сорняков, находящиеся на поверхности земли после уборки основной культуры, провоцируя таким образом их к прорастанию. Затем производится запашка проростков или всходов при основной обработке почвы.
Высушивание и вымораживание – заключается в вытаскивании на поверхность корней сорняков рабочими органами культиваторов. Оказавшиеся на поверхности корни растений подвергаются воздействию воздуха.
Истощение – многократное подрезание сорняков рабочими органами культиваторов. Сорное растение, подрезанное впервые, прорастает за счёт запаса органических веществ. В это время проводят следующее подрезание. Подрезанное вторично растение уже не имеет запаса органических веществ и гибнет. При необходимости проводят дальнейшие подрезания.
Удушение – измельчение дисковыми лущильниками сорняков. После этого, как только каждый обрезок прорастёт, следует запашка.
Довсходовое боронование – боронование перед появлением всходов. Применяют сетчатые облегчённые бороны.
Послевсходовое боронование – боронование по всходам. При этом уничтожается до 15 % основной культуры.
Мульчирование.

Химические меры

Заключаются в применении химических веществ, действующих на растение – гербицидов.

Фитоценотические меры

Создаются условия, при которых увеличивается конкурентноспособность культурных растений.

Экологические меры

Изменение почвенных условий, благоприятное для культурных растений и вредное для сорняков.

Организационные

Картирование – создание карт с нанесением на них сведений о количестве сорняков и их плотности с целью разработки мероприятий по борьбе с сорняками.
Очистка семенного материала – проводится отсев семян сорняков с целью недопущения их высева при посеве основной культуры.
Своевременная и правильная уборка урожая – при этом обеспечивается наименьшее попадание семян сорняков в ворох.
Подготовка кормов к скармливанию – в корме должно быть как можно меньше способных к прорастанию семян сорняков, которые могут впоследствии попасть в навоз.
Хранение и подготовка навоза к внесению – при этом должна быть обеспечена наибольшая гибель семян сорняков.

См. также

Археофит и неофит
Бодяк
Осот
Овсюг
Пырей
Плевел
Глифосат

Литература

Сатаров В. А. Опасный сорняк в посевах сахарной свеклы
Фисюнов А. В. Определитель всходов сорняков – К.: Урожай, 1987. – 248 с.
Кузнецов Н. И.Опыт изучения сообществ сорной растительности // Труды Владимирского общества любителей естествознания. — Владимир: 1904. — В. 2. — Т. 1. — С. 1—9.
Кузнецов Н. И.Сорная растительность посевов, меж и запущенных нив на «лёгких» почвах Покровского уезда Владимирской губернии // Труды Владимирского общества любителей естествознания. — Владимир: 1909. — В. 3. — Т. 2.

Ссылки

Сорные растения — статья из Большой советской энциклопедииПроверено 8 декабря 2008 г.
Статья С. В. Мельниковой о сорняках в газете «1 сентября»Проверено 8 декабря 2008 г.
Форум «Защита растений»Проверено 8 декабря 2008 г.

Wikimedia Foundation . 2010 .

Рудеральные растения
Микроорганизмы

Полезное

Смотреть что такое “Сорное растение” в других словарях:

Волчек сорное растение — (Воронежская губерния), волчец, вовчек (Малороссия), заразиха ветвистая, солнечный корень, многоцветный корень, гусий стебель, летний стебель, товстуха (Полтавская губерния), Orobanche ramosa L., Phelypaea ramosa С. А. М. чужеядное сорное… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Волчек, сорное растение — (Воронежская губерния), волчец, вовчек (Малороссия), заразиха ветвистая, солнечный корень, многоцветный корень, гусий стебель, летний стебель, товстуха (Полтавская губерния), Orobanche ramosa L., Phelypaea ramosa С. А. М. чужеядное сорное… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Курай (сорное растение) — Курай, название нескольких сорных растений, обитающих в лесостепи, полупустынях и пустынях. Обычно ≈ это жёсткие, колючие растения, относимые к жизненной форме перекати поле. Чаще всего К. называют однолетнюю солянку иберийскую (Salsola iberica) … Большая советская энциклопедия

Рыжик, масличное растение — или рыжей (Camelina sativa Crantz, Myagrum sativum L.) яровое масличное растение. Возделывается в незначительных размерах преимущественно в Полтавской, Черниговской, Киевской, Херсонской, Екатеринославской и Курской губерниях. По видимому,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Артемизия растение из семейства сложноцветных — (Artemisia L.) полынь, ботаническое название установленного Линнеем весьма обширного и своеобразного рода растений из семейства сложноцветных (Compositae) и отдела их щитконосных (Corymbiferae). Название происходит, всего правдоподобнее, от… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Колючка растение из семейства сложноцветных — барыня, будяк, нетреба, холера, холерная трава, чертополох. (Xanthium spinosum L.) из семейства сложноцветных (Compositae) сорное растение, постепенно засоряющее наши южные степи, вытесняя пригодные для корма скота злаки: семена К. снабжены… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Артемизия, растение — (Artemisia L.) полынь, ботаническое название установленного Линнеем весьма обширного и своеобразного рода растений из семейства сложноцветных (Compositae) и отдела их щитконосных (Corymbiferae). Название происходит, всего правдоподобнее, от… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Колючка, растение из семейства сложноцветных — барыня, будяк, нетреба, холера, холерная трава, чертополох. (Xanthium spinosum L.) из семейства сложноцветных (Compositae) сорное растение, постепенно засоряющее наши южные степи, вытесняя пригодные для корма скота злаки: семена К. снабжены… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Рыжик (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Рыжик. Рыжик … Википедия

Пижма, растение — ? Пижма Пижма обыкновенная Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия

Дикорастущие растения: виды, названия, отличие от культурных

Мир растений на планете Земля очень разнообразен. В процессе многовековой эволюции они приспособились к произрастанию в разных условиях: выживают в северных районах с холодным климатом, в пустынях, где практически нет осадков. В данной статье речь пойдет о дикорастущих растениях, которые бывают разными. Это и травы, и злаки, и кустарники. Одни из них обладают красивым внешним видом, другие приносят пользу человеку, а третьи представляют собой опасные сорняки, приносящие вред садово-огородным культурам.

Какие растения называются дикорастущими

Это те виды, которые распространяются самосевом или порослью без участия и вмешательства человека. Этим растениям не нужно создавать специальные условия. К жизни в естественной среде они приспосабливаются сами. Культурные виды растений появились значительно позже дикорастущих. За ними человек ухаживает, чтобы получить хороший урожай. Он их сеет, удобряет, поливает, пропалывает, рыхлит почву, в которой они растут.

Дикоросы обладают большой энергетической ценностью, поэтому в настоящее время все больше находят применение в качестве добавок в пищу или как самостоятельное блюдо. Дело в том, что они не боятся химизации сельскохозяйственных угодий, после которой почва содержит большое количество ядов и нитратов.

Если это изначально неядовитое растение, отравиться им невозможно, как многими овощами, для выращивания которых применяются повышенные дозы различных химических удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений, которые можно употреблять в пищу:

Крапива.
Хвощ.
Щавель.
Душица.
Зверобой.
Мята.
Малина.
Смородина.
Чабрец.
Хмель.
Подорожник.
Цикорий.
Лопух.
Сныть.
Медуница.
Клевер.
Дудник.
Иван-чай.

При заготовке трав нужно соблюдать осторожность. Если по каким-то причинам отличить полезные травы от других невозможно, лучше их не собирать, они могут нанести вред вашему здоровью.

Классификация

Все растения делят на культурные и дикие. Видов дикорастущих растений много, к примеру:

Травы: крапива, молочай, василек, одуванчик, подорожник и многие другие.
Кустарники: малина, виноград лесной, смородина, ежевика и т. д.
Деревья: яблоня, груша, рябина, слива, дуб, сосна, береза, ива и пр.

Встречаются дикоросы, которые растут на огороде: лук, чеснок, арбузы. Кроме этого, растения подразделяются на лекарственные, полезные, съедобные и ядовитые.

Семейства

В природе существует огромное множество растений, которые условно разделяют на группы с похожими свойствами, строением, внешним видом. Больше всего на планете цветковых растений, которые бывают однодольными и двудольными. Каждый из этих классов делится на семейства в зависимости от строения цветка. Наиболее многочисленные и распространенные виды принадлежат к следующим семействам:

Лилейные – это травы с многолетним циклом жизни. Они образуют луковицы, клубнелуковицы, корневища. Отличаются по форме и условиям произрастания. Например, лилии, тюльпаны, гусиный лук.
Мятликовые (злаковые) – семейство растений (дикорастущих и окультуренных) с разным циклом жизни. Например, бамбук, тростник, просо, ковыль и т. д.
Пасленовые. Представители этого семейства – в основном травы либо ползучие кустарники и гораздо реже деревья. Среди них много ядовитых видов, например белена.
Розоцветные – это семейство включает деревья, кустарники и травянистые растения. Например, груша, алыча, яблоня, малина, смородина, ежевика, земляника, конопля, крапива, инжир.
Крестоцветные – это травы, реже – полукустарники, как исключение – кустарники. Примеры дикорастущих растений данного семейства: пастушья сумка, сурепка, левкой, горчица, хрен, капуста.
Сложноцветные – семейство насчитывает 25 тысяч видов травянистых растений, кустарников, полукустарников, лиан, низкорослых деревьев. Пример: девясил, луговой василек, бодяк, одуванчик, подсолнух, тысячелистник.
Зонтичные – к этому семейству относятся травянистые растения. Наиболее известные виды – борщевик сибирский, реброплодник, болиголов крапчатый.

У многих дикорастущих представителей флоры съедобны все части, а у некоторых можно употреблять только плоды, например желуди. Их можно собирать после первых осенних заморозков. Желуди пригодны в пищу, если их правильно приготовить. Но следует остерегаться недозревших плодов дикорастущих растений, они ядовиты. Их отличить легко по зеленому цвету.

Излюбленным лакомством детей являются дикие яблочки. Особенно они хороши в зимнее время, когда подмерзнут. Лесники не проходят мимо дикой малины и смородины. Ягоды этих растений значительно мельче, но они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Съедобные дикорастущие растения

Они часто встречаются на нашем пути, но многие люди не знают о том, что их можно употреблять в пищу, хотя часто используют для лечения различных болезней. О том, какие дикорастущие растения могут пополнить наш рацион витаминами, читайте ниже в статье.

Пастушья сумка

Лекарственные свойства этого растения давно известны, а вот о том, что его едят, знают немногие. Тем не менее в Китае эта трава является овощем. Здесь пастушью сумку используют для приготовления первых блюд, салатов, солят на зиму. Лучшее время для использования растения в пищу – весна.

Сурепка

Это растение является самым распространенным. Местом произрастания являются луга, поля, огороды, пастбища. Все полезное заключено в листьях. Но собирать их нужно, пока растение не зацвело. Эта трава имеет горьковатый привкус, поэтому ее смешивают с другими видами зелени, когда готовят салат. Вкусными и полезными являются оладьи из цветков, но полностью распустившихся. Однако людям с заболеваниями желудка и кишечника дикорастущее растение противопоказано.

Чистец болотный

Это съедобное растение с неприятным запахом. Но не стоит сразу отвергать его. Запах исчезнет, как только вы начнете готовить блюдо. В пищу пригодны созревшие клубни, которые следует собирать в конце лета. Их жарят, варят, сушат, засаливают на зиму. Чистец имеет свойство быстро увядать, поэтому собирать нужно столько растений, сколько нужно для приготовления.

Клевер

Это неприхотливое растение произрастает в природе как однолетняя и многолетняя трава с цветками белого, красного, розового оттенка. Клевер известен благодаря своим полезным качествам. В нем содержатся витамины и микроэлементы, в которых нуждается наш организм. Многие народы используют траву в разном виде. Ее сушат для изготовления приправы, добавки к муке. В свежем виде клевер используют для приготовления салатов. На Кавказе едят квашеные цветы растения. Эта трава является прекрасным медоносом, цветки опыляют пчелы и шмели. Мед, произведенный пчелами из нектара и пыльцы клевера, обладает великолепным вкусом. Эта трава является важной составляющей частью кормовой базы скота.

Рогоз

Этот представитель флоры относится к дикорастущим травянистым растениям. В природе произрастает вблизи водоемов, на болотах и прилегающих к ним местах. В этой траве съедобными являются корни. Их можно запекать, варить, сушить, мариновать, а также измельчать на муку. Листья, расположенные у корневища, годятся для салатов.

Иван-чай

Это растение известно также под названием кипрей. В пищу годятся все его части. Дикое растение многие люди используют для заваривания чая, но не все знают, что из него можно приготовить муку, салатики. Листья и цветки идут на производство вина, а корни – для запеканки.

Папоротник орляк обыкновенный

Черешки растения, пока не распустились, напоминают улитки. Именно их и используют в пищу. Из папоротника готовят овощное рагу, его засаливают на зиму. Если листья распустились, такие растения не пригодны для употребления. Время сбора папоротника – конец весны или начало лета.

Красивоцветущие дикие растения

Эти растения в период цветения в большинстве случаев прекрасны. О цветах вообще принято говорить как о чем-то особенном и возвышенном. Но в природе существует много дикорастущих растений, цветы которых составят достойную конкуренцию садовым гибридам и сортам. А есть и другая категория растений. Посадив их однажды для красоты намеренно, вы рискуете никогда от них не избавиться. В саду и огороде они составляют конкуренцию культурным растениям, так как потребляют 1/3 часть всех питательных веществ, содержащихся в почве, и влагу. Сорняки очень живучие растения, они приспосабливаются даже к гербицидам, которыми их обрабатывают. Но многие дикорастущие, травянистые растения так прекрасны, что их трудно считать сорняками. К их числу таковых относятся:

Ромашка непахучая.
Колокольчик скученный.
Лилия кудреватая (саранка).
Ландыш майский.
Лихнис халцедонский.
Лилейник.
Купена душистая.
Чемерица черная.
Пижма и многие другие.

Одуванчик

Эти растения считаются самыми распространенными городскими сорняками. Они очень неприхотливые, растут везде, исключение составляет Арктика, высокогорные районы и Антарктика. Этот цветок относится к многолетним дикорастущим растениям. Род одуванчик насчитывает более 2000 апомиктических микровидов, но в нашей стране наиболее распространенным является лекарственный (полевой или обыкновенный).

Фиалка

Род дикорастущих растений, насчитывающий 500 видов, из них около двадцати встречаются на Европейской части России.

Фиалки бывают однолетними, двухлетними и многолетними. Наиболее распространены они в Северном полушарии, регионах, где господствует умеренный климат. Фиалки многих видов окультурены, их выращивают в качестве декоративных растений, причем на одном месте, без всяких пересадок. Но в заброшенных садах и парках они снова дичают.

Дикорастущие лекарственные растения

Флора нашей планеты удивительна и разнообразна. Среди многочисленных семейств встречаются ядовитые и съедобные растения, есть и такие, которые приносят пользу для сельского хозяйства и других отраслей. Но особую важность имеют дикорастущие лекарственные растения, помогающие человеку справляться с болезнью или предупреждать ее. Некоторые из них перечислены ниже в статье.

Мать-и-мачеха

Это дикорастущее растение цветет в апреле, как только ласковое солнышко прогреет землю. На хорошо освещенных участках появляются цветочки, окрашенные в желтый оттенок, похожие на маленькие солнышки. Это и есть мать-и-мачеха. Растение является лекарственным, его используют в медицине. Так, например, цветковый и лиственный настои применяются для лечения кашля. Растение является прекрасным медоносом для весеннего сбора пыльцы и нектара пчелами.

Аир обыкновенный

Относится к многолетним дикорастущим растениям. В высоту достигает 10 см. Растет рядом с озерами, реками, болотами, ручьями, на подтопленных лугах. Считается, что рядом с аиром всегда чистая вода. Лекарственную ценность имеют корни растения. Заготавливать их нужно рано весной или поздно осенью. Их сушат, используют при нервных расстройствах, лихорадке.

Донник лекарственный

Это растение достигает в высоту одного метра. Места произрастания – луга, поля, обочины дорог. Ценятся листья и цветы растения, которые следует заготавливать в июне-августе. Высушенные листья идут на приготовление настойки, которую принимают для лечения подагры, ревматизма, бессонницы. Растение также обладает мочегонными свойствами. Его нельзя использовать при беременности и несвертываемости крови.

Лопух (репейник) войлочный

Это растение легко отличить по большим листьям и характерным цветкам и плодам. Как правило, репейник растет на пустырях, придорожной полосе, в лесу. Это известный и распространенный представитель флоры. Корневища следует заготавливать перед наступлением зимы или рано весной. Из свежих корней готовят мазь для лечения ран и ожогов. Листья используют для защиты от бактерий, они хорошо снимают жар. Их нужно прикладывать к ранам. Отвар, приготовленный на основе корней, помогает при лечении кишечника и желудка, его используют как мочегонное средство. Польза лопуха при лечении различных заболеваний давно известна, а вот тот факт, что листья и корни молодого растения едят, знают немногие. В пищу годятся корни молодых растений. Но если репейник неправильно приготовить, он будет горчить. Лучше его обжарить или сварить.

Борщевик

Это растение с многолетним циклом жизни, мощное, имеет большие размеры: два метра в высоту. Распространено повсюду. Место произрастания – луга, поля, хвойные леса, сады, берега водоемов. В народной медицине используют корневища и листья, из которых готовят успокаивающие настои для купирования судорог, профилактики и лечения заболеваний кожи (например, чесотки), нарушений пищеварения. Свежие листья применяют как примочки при ревматизме. Борщевик является съедобным растением. Его траву в сушеном, маринованном или соленом виде добавляют в первые блюда.

Кислица

Растение отличается небольшой высотой (до 10 см) и ползучими побегами. Места произрастания – леса, берега озер, рек. Кислица предпочитает расти во влажной почве и в тени. На основе растения готовят травяной настой. Его используют при лечении болезней печени, почек. Трава обладает мочегонным и обезболивающим действием. Используют ее и наружно, особенно помогает при лечении гноящихся ран. Кроме того, кислица пригодна для употребления в пищу. Из нее готовят супы.

Крапива

Существует два вида лекарственной травы, которые использует официальная и народная медицина: крапива жгучая и крапива двудомная. Это растение обладает мочегонным и отхаркивающим, слабительным и противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. У беременных женщин, принимающих настои из крапивы, нормализуется уровень железа в крови. В народной медицине крапивой лечат:

Простуду.
Водянку.
Запоры.
Дизентерию.
Подагру.
Геморрой.
Печень.
Бронхи и легкие.
Ревматизм и многое другое.

Род насчитывает около 42 видов, и это не принимая во внимание садовые гибриды. Она ценится как лекарственное растение, содержащее в большом количестве ментол, обладающий анестезирующим действием. Это вещество входит в состав препаратов для лечения болезней сердца, сосудов: «Валокордин», «Валидол», капли Зеленина. Мята обладает следующими полезными свойствами:

Нормализует работу кишечника.
Приводит в порядок нервную систему.
Устраняет бессонницу.
Снимает тошноту.
Помогает при диарее.
Уменьшает отечность, снимает боль при воспалительных процессах дыхательных органов.
Укрепляет десны, уничтожает микробы. Ее используют для полоскания полости рта.

Подорожник

В лечебных целях используют два вида этого растения: подорожник блошиный и подорожник индийский. Они содержат аскорбиновую кислоту, каротин, фитонциды. Экстракты подорожника, полученные из листьев растения, используют для лечения язв ЖКТ в тяжелой форме. Сок принимают при гастритах, энтеритах. Он улучшает пищеварение. Лиственные настои помогают выводу мокроты при бронхитах, плевритах, коклюше, туберкулезе легких, астме. Кроме этого, подорожник применяют в следующих случаях:

Для очищения крови.
Затягивания ран.
Снятия воспаления.
Обезболивания.

Полынь горькая

Это растение используют в гастроэнтерологии. Его листья богаты полезными для организма человека веществами. Польза крапивы в следующем:

Оказывает стимулирующее действие на рефлекторную функцию поджелудочной железы.
Нормализует деятельность желчного пузыря.
Снимает воспаление.
Содержащееся в растении эфирное масло возбуждает нервную систему.
Присутствующая в траве горечь возбуждает аппетит, нормализует пищеварение.

Лебеда

Эта трава хорошо известна старшему поколению. В военные, а также неурожайные годы семена лебеды перемалывали, добавляли в ржаную муку и пекли хлеб. Он, конечно, не имел привлекательного вида и был невкусным, но помогал выжить. Лебеда ценится за свой химический состав. В ней содержится калий и рутин в большом количестве. Благодаря этому лекарственную траву широко используют в кардиологии. Кроме этого, она полезна для лечения заболеваний:

Органов дыхания.
Желудка.
Кожи.
Воспаленных ран.

Лебеда обладает ранозаживляющим и успокаивающим, очищающим и отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. Эта трава пригодна в пищу. Из нее готовят щи, супы, котлеты, пюре и даже пекут хлеб. Блюда из лебеды очень сытные.

Культурные сорняки и сорные культуры

Что такое сорняки? Для меня это и растения, традиционно считающиеся сорными (одуванчик, сныть, осот, пырей ползучий, бодяк полевой, лопух большой и др.), и вышедшие из-под повиновения культурные растения, растущие «без разрешения» не на своем месте.

Рудбекия (Rudbeckia). © weisserstier

Контролируйте ситуацию

Когда-то я принесла крошечный кустик садовой незабудки с небесно-голубыми соцветиями и посадила его в полутенистом месте. Вскоре удалось приобрести незабудки с белыми и розовыми цветочками. Как я умилялась, глядя на эти очаровательные растения! А как радовалась, когда весной следующего года поблизости появились их первые потомки! Через несколько лет незабудка уверенно освоилась уже на всей площади участка. Она росла и в тени, и на солнце, в цветниках, на грядке, под кустами и на гравийной дорожке. Ситуация настолько вышла из-под контроля, что теперь мне приходится все лето и осень тачками отправлять потерявшую совесть незабудку в компостную кучу.

А как ведет себя рудбекия? Достаточно всего нескольких растений, чтобы на участке появилась огромная масса сеянцев. Рудбекии забираются в малину, оказываются под плодовыми деревьями, умещаются между плиток вокруг декоративного бассейна. В результате естественной селекции появились гибриды полумахровой формы, а на каменистых дорожках и в рокарии — крошечные рудбекии-карлики. Я чувствую себя средневековым палачом, сокращая количество этих красивых растений самым беспощадным образом.

Однажды, когда я показывала свою альпийскую горку приятельнице, опытному цветоводу, произошло неожиданное. Ни слова не говоря, эта любительница растений стала выдергивать разросшийся поблизости молочай кипарисовидный. Лишь через несколько лет я поняла ее странное поведение. Тогда мне и в голову не могло прийти, что нежные «елочки» расселятся всюду, где только можно. Сильно сорничает и кислица с пурпурными листочками. Соседи когда-то украсили ею рокарий. Теперь это сорняк номер один во всем поселке.

В последнее время у меня появились проблемы с газоном, его вид портит маргаритка многолетняя. Она умиляла нас, пока росла одиночными кустиками. Затем растение разрослось и отлично приспособилось к скашиванию травы газонокосилкой. Маргаритка сильно уменьшилась в размерах и распласталась по земле, приобрела удивительную стойкость к вытаптыванию.

Охотно сорничают пиретрум девичий, гвоздика турецкая, аквилегия (водосбор), бруннера, энотера, вечерница Матроны (гесперис Матроны, она же ночная фиалка) и колокольчики. Этот список может продолжить любой цветовод.

У каждого сада свои сорняки. Так, мало кто верит, что спаржа лекарственная (аспарагус) скоро станет для меня персоной нон грата. Осенью красные ягодки падают на землю, отмечая путь к компостной куче. Весной на этом пути появляются всходы. Спаржа прорастает даже между тротуарных плиток. Несколько лет назад, поздней осенью, температура воздуха стала стремительно опускаться ниже нуля, а снега все еще не было. Мне пришлось срочно укрывать некоторые посадки подручными материалами. В ход пошли даже срезанные побеги многолетников, часть из них я положила под молодую смородину. Из-за суеты там оказался и аспарагус.

Весной на плодородной почве появились его массовые всходы, напоминающие удивительно красивый мох. Иногда семена каким-то чудом попадают на грядку с укропом. Там сеянцы чувствуют себя в полной безопасности — их трудно заметить. Затем, ко всеобщему негодованию, они вместе с зеленью попадают в салат и тарелку с супом.

Нельзя давать возможность осеменяться тем культурам, которые имеют предрасположенность к сорничеству. Конечно, помогает своевременная тщательная прополка, но она отнимает слишком много времени.

Семь раз подумайте, куда посадить

Очень быстро осваиваются на участке декоративные формы тех растений, которые считаются классическими сорняками. Наша бдительность притупляется их «благородным» происхождением (часто приходится выращивать рассаду из покупных семян, в том числе и импортных, или приобретать в красивой упаковке за вполне приличные деньги). Через некоторое время мы замечаем, что у этих растений появились дурные манеры дикорастущих родственников — они начинают сорничать.

Это относится к пурпурнолистному подорожнику, живучке ползучей с красно-фиолетовыми или бело-зелеными листьями, садовой лебеде с пурпурными листьями, пестролистной будре плющевидной с ползучими укореняющимися побегами, пестролистной сныти. Нужен постоянный контроль и над лютиком ползучим с махровыми цветочками.

Есть и другая многочисленная группа растений, которые расползаются по участку в буквальном смысле слова. Во-первых, это мята. Она быстро размножается ползучими корневищами. Активностью отличаются все ее виды. Мяту лучше держать в какой-ни-будь вкопанной в земле емкости или иным образом ограничивать склонность к освоению новых территорий. Рискованно мульчировать почву травой, в которой случайно может оказаться даже небольшой кусочек корневища мяты. Расползается и пижма садовая с красивыми гофрированными листочками, и кануфер (канупер). Не отстает от них лабазник пурпурный. Он подавляет все, что только оказывается на его пути. За короткое время полынь Людовика способна превратиться из серебристого украшения цветника в настоящую проблему для садовода.

А как оправдать поведение садовых «нахалов», которые с возрастом начинают в буквальном смысле наезжать на соседей? Это и золотарник канадский, и большинство многолетних астр, вербейник, бадан и многие другие культуры.

Нужно отметить бурную активность шиповника и некоторых декоративных кустарников. Они стремятся отвоевать как можно больше территории, появляясь даже на расстоянии нескольких метров от материнского растения. Посмотрите, насколько активен хмель, заявляющий о себе бурным ростом. Его корневище с массой ростовых почек невозможно полностью вытащить из земли. Требуется время и для того, что

бы вывести бешеный огурец, семена которого с треском разлетаются во все стороны. Это растение нравится детям, но многие взрослые считают его вид неряшливым. Не всегда удается удержать на одном месте и гречиху сахалинскую (горец сахалинский). Этот высокий многолетник с ползучим корневищем образует настоящие заросли. Многие знают, как со временем расширяется место, занятое топинамбуром, если его не ограничивать вкопанными в землю преградами.

Большинство луковичных культур, например, мускари (мышиный гиацинт), пролески и нарциссы, радуют нас весной. Без периодической пересадки они быстро разрастаются, а порой и осеменяются, создавая проблему, связанную с засорением мест, отведенных под иные культуры. Приходится извлекать луковички даже из ирисов и других многолетников.

Я сдерживаю рост растений, ведущих себя подобным образом, высаживая их в углубленные в землю контейнеры (без дна или с дренажными отверстиями). Подходят и специально отгороженные места, из которых корневищу трудно выбраться.

Сныть пестролистная (Aegopodium podagraria Variegata). © Jerzy Opioła Бешеный огурец (Ecballium elaterium) Мать-и-мачеха (Tussilago farfara). © Andreas Trepte

Ну и что, что сорняк!

Мой участок украшают некоторые растения, которые традиционно считаются сорняками. Так, например, рядом с угловатым камнем прекрасно смотрится какое-нибудь крупное колючее растение, например, чертополох поникающий. Но стоит ему зацвести, как я тут же отправляю его в компостную кучу. А как радует в середине апреля своим цветением мать-и-мачеха! Ей отведено небольшое солнечное место вблизи ворот. Прелестно выглядят Иван-да-Марья, лесная фиалка трехцветная, василек полевой, колокольчик (раскидистый и репчатовидный), гвоздика (травянка и болотная), вероника длиннолистная. Как их не посадить около дома?

Всегда найдется место у декоративного бассейна для калужницы и ириса болотного. Когда-то «птички принесли» на наш участок коровяк. С тех пор двухметровые гиганты стали визитной карточкой сада. В первый год жизни этого растения появляется розетка из серебристых войлочных листьев. Она кажется затаившимся в траве пушистым зверьком, которого так и хочется погладить по мягкой шерстке.

В качестве почвопокровных растений незаменимы многие растения природной флоры. Это живучка, будра плющевидная, тиарка сердцелистная, копытень европейский, вероника дубравная и др. Они не только очень красиво смотрятся среди камней и под деревьями, но и подавляют рост истинных сорняков, не пускают их на свою территорию.

Растения-агрессоры в саду: поименный список и способы ограничения захватчиков

Можно подумать, что речь пойдет о классических сорняках, но это совсем не так. На этот раз поговорим о декоративных видах, которые нередко встречаются в наших цветниках и могут преподнести садоводу неожиданные сюрпризы. Поселив такое растение у себя в саду, вы впоследствии непременно обнаружите его агрессивный нрав, способность подавлять и глушить соседей. Поэтому растения-агрессоры следует знать, что называется, в лицо.

Красавица анемона японская может стать проблемой в саду

Активно разрастаются за счет корней

Отдавая дань декоративности многим садовым питомцам, надо помнить об их способности быстро разрастаться.

Горец змеиный

Немалые проблемы возникают после посадки горца змеиного (Bistorta officinalis), в народе его называют раковыми шейками или змеевиком (зловещее название, не предвещающее ничего хорошего). Я как-то беспечно подсадила небольшой кустик «в ноги» к розе-шрабу, которая по цвету очень гармонировала с его розово-сиреневыми соцветиями. Но хорошего компаньона из него, надо признать, не получилось.

Горец змеиный — типичный агрессор в саду. Фото автора

На тучной земле розария и дополнительных подкормках он стал бурно развиваться, пуская во все стороны отпрыски корней. С таким соседом было проблематично ухаживать за розарием. Пришлось пересадить агрессора в менее комфортные условия, где он расти отказался — и покинул мой сад.

Живучка ползучая

Довольно быстро распространяет свои побеги и живучка ползучая (Ajuga reptans) — декоративное почвопокровное растение с пурпурными листьями. Сажать ее нужно в ограниченном пространстве. У себя в саду я держу ее между фундаментом дома и дорожкой, откуда ей нелегко перебраться в другое место. Живучка в полной мере оправдывает свое название: растет с северо-западной стороны хозблока, куда солнце заглядывает лишь к концу дня, и прекрасно себя чувствует. По весне радует нас яркими лазорево-синими свечками соцветий.

Живучка ползучая нуждается в жестких ограничениях. Фото автора

Анемона японская (ветреница осенняя)

Непредсказуемо агрессивной на поверку оказалась и ветреница осенняя, или анемона японская (Anemone hupehensis). Это растение довольно долго осваивалось в моем саду, было посажено в разных местах — и только в одном почувствовало себя достаточно комфортно. Тут анемона стала быстро разрастаться и угнетать соседей. Пришлось несколько укротить ее стремление захватывать новые территории.

Анемона (при своем изяществе) еще один представитель растений-агрессоров. Фото автора

Фиалка душистая

Неожиданно агрессивный нрав показала и фиалка душистая (Viola odorata). Она чрезвычайно неприхотлива и легко размножается, благодаря этому я поначалу сажала ее везде, где только можно. Мне представлялось, что наиболее уместно размещать ее по краю цветников, где она была особенно хороша не только во время цветения весной, но и все лето не утрачивала декоративности за счет свежей зеленой листвы.

Фиалку душистую сажали вдоль края цветника, но она быстро вырвалась из-под контроля. Фото автора

Но растение через год-два проявило свой агрессивный характер: стало захватывать не предназначенные ему пространства, глушить соседей. И признаться, было ой как непросто с ним справиться, настолько крепко оно впилось в землю и готово была расползаться за счет надземных побегов и самосева.

Золотарник канадский

Отравляет жизнь садовода и неконтролируемое разрастание золотарника канадского (Solidago canadensis). Несмотря на то, что это полезное растение-медонос, которое ценят за его лечебные качества, ему ни в коем случае нельзя давать воли. Это типичный пример садового агрессора, способного забить любые культурные растения.

Золотарник канадский — типичный пример садового агрессора

Гречишник сахалинский

Самой моей огромной ошибкой, пожалуй, было принести в сад гречиху сахалинскую (Reynoutria sachalinensis), которая относится к декоративным растениям. Подкупила ее мощь и способность за одно лето отрастать с нуля до высоты в 2-3 м и быстро образовывать густые заросли. Считается, что это самый крупный многолетник в наших широтах. Я была уверена, что с помощью гречихи легко закрою неприглядный вид на соседские постройки. С этим-то она прекрасно справилась, но потом начался сущий кошмар! Гречиха быстро захватывала все новые и новые территории, угрожая не только цветникам, но уже и декоративным кустарникам — сирени, спиреям и чубушникам.

Гречиха сахалинская в саду — это сущий кошмар

Решение извести это растение натолкнулось на бешеное сопротивление — гречиха, как Змей Горыныч, отрастала все новыми и новыми побегами из малейшего кусочка корешка. Корневая система у этого садового монстра очень мощная, уходит на глубину более 1 м. Корни похожи на толстые скрученные веревки. При своей колоссальной живучести и исключительной морозостойкости он превращается в практически непобедимое и вечное растение. С ним как ни с чем другим надо быть предельно осторожным — и категорически не пускать в свои владения. Никакие гербициды не действуют. Сила жизни у этого растения такова, что потребуется не один год для его уничтожения. Чем мы и занимаемся все последнее время без особой надежды на успех, проклиная тот день и час, когда оно было куплено в садовом центре.

Белокопытник широкий

Моя любовь к крупным фактурным растениям обернулась еще одной проблемой — необходимостью бороться с неконтролируемой агрессией белокопытника широкого (Petasites amplus), который я имела неосторожность поселить у себя в саду. По весне, еще до появления листьев, он выпускает необыкновенно живописные толстые свечи-соцветия, которые весьма оригинально смотрятся в еще пустующем саду.

Необычный цветок белокопытника похож на что-то космическое с усиками-антеннами. Фото автора

Вслед за этим распускаются огромные листья, по размерам не уступающие слоновьим ушам. Это растение способно расти в самых неблагоприятных условиях, на скудной земле и в полной тени, что делает его незаменимым для декорирования проблемных мест в саду. Но на плодородной земле быстро разрастается, образуя пышные заросли, поэтому его обязательно следует ограничивать. Для этого — не давать сеяться семенам, заблаговременно удаляя цветоносы и новые проклюнувшиеся детки: белокопытник «выстреливает» на несколько метров!

Огромные листья белокопытника похожи на уши слона. Фото автора

Папоротники-страусники

Следует знать об агрессивности папоротников-страусников (Matteuccia struthiоpteris). Их не стоит пускать в смешанные цветники: они способны давать отпрыски на большие расстояния, прорастая в самых неожиданных местах.

Кущи из страусников — известных агрессоров. Фото автора

Быстроразрастающиеся декоративные травы

Посадка некоторых видов декоративных трав, которые сейчас в моде, может также обернуться нешуточными проблемами. Многие из них ведут себя достаточно агрессивно и способны заполонить собой любой цветник. Среди таких — в первую очередь спартина гребенчатая и полосатый райграс бульбоносный. Чтобы укротить этих агрессоров, настоятельно рекомендую высаживать их в какую-то емкость без дна, например в прохудившееся ведро или старый тазик.

Многие виды декоративных трав чрезвычайно агрессивны, поэтому их лучше высаживать в емкость без дна. Фото автора

Посадка в контейнер не будет лишней для мяты перечной и молочая кипарисового. Последний способен довольно быстро образовывать плотные заросли, поэтому с ним следует быть осторожным — и контролировать разрастание.

Другие растения

Опыт показал, что в коллективном цветнике многие многолетники непременно следует ограничивать. Среди них — ландыш майский, физостегия виргинская и традесканция виргинская, барвинок малый.

Традесканция виргинская быстро показывает свой агрессивный нрав. Фото автора

Агрессивны все виды вербейников: в. точечный, в. клетровидный, в. монетчатый.

Слева — вербейник точечный создает мощные куртины, подавляя соседей по цветнику. Справа — вербейник клетровидный в благоприятных условиях становится нежелательным соседом. Фото автора

Сюда же можно причислить растения, которые, строго говоря, не ведут себя как классические агрессоры, но разрастаются довольно быстро и начинают теснить соседей. Это ирисы сибирские, вероника колосистая, астры многолетние, энотера многолетняя, купена лекарственная.

Эти растения разрастаются очень быстро: купена лекарственная (1), вероника колосистая (2), ирис сибирский (3), энотера многолетняя (4)

Это касается и чистеца шерстистого (овечьих ушек).

Место для стахиса в цветнике на вырост. Фото автора

Культуры, распространяющиеся самосевом

Говоря о садовых агрессорах, нельзя не упомянуть о растениях, дающих обильный самосев. В первую очередь это маки — однолетний мак самосейка и многолетний м. восточный.

У мака самосейки (слева) нужно срезать коробочки до того, как они превратятся в погремушки. Мак восточный (справа) не столь агрессивен. Фото автора

Сюда же относятся наперстянка, аквилегия, лихнис халцедонский, тысячелистник таволговый, лаватера многолетняя, дербенник иволистный, посконник пурпурный, календула, герань луговая и герань темно-бурая ‘Samobor’, разбрасывающие свои семена по саду.

Эти растения селятся в саду по собственному усмотрению: дербенник иволистный (1), лаватера многолетняя (2), лихнис халцедонский (3). Фото автора

Посконник пурпурный (Eupatorium purpureum), мощное архитектурное растение, способен засеять своими семенами всю округу.

Посконник пурпурный. Справа — его созревающие осенью семена. Фото автора

Ни с того ни с сего вдруг в саду появляется пиретрум девичий или колокольчики.

Колокольчики свободно сеются даже в траве. Фото автора

Бороться с этим довольно легко, нужно лишь обрывать цветки до образования семян. А если проворонили момент, то семена следует аккуратно собрать и разбросать за пределами участка, тем самым обогатив видовой состав местной флоры.

Плюсы агрессивного разрастания растений

Справедливости ради необходимо сказать, что способность многих обитателей сада к агрессивному поведению можно обратить себе на пользу, как в случае с вербейником монетчатым, барвинком малым, а также бруннерой, зеленчуком, пахизандрой верхушечной, горянками, ясноткой белой, манжеткой мягкой.

Зеленчук (1) и горянка красная (2) густо разрастаются в тенистых местах, а заросли бруннеры (3) дают возможность оформить проблемные места в саду (например, над дренажной канавой). Фото автора

Все эти растения при необходимости можно использовать в качестве почвопокровных при одном условии — автономном существовании. В коллективных цветниках с ними непременно возникнут проблемы, а вот при посадке под деревьями или на лесном участке они будут как нельзя кстати. Высаживать их нужно, выделяя место на вырост — и непременно очищенное от многолетних сорняков.

Культурные растения-агрессоры могут доставить немало проблем садоводу, поэтому прежде, чем пригласить какое-либо растение в свой сад, поинтересуйтесь, как оно себя ведет. Ведь иной раз случается, что захватчик территорий в одном районе ведет себя более чем скромно в другом — и там уже представляет собой садовую находку. А как обстоит дело в вашем саду? Поделитесь в комментариях, приходилось ли вам бороться с каким-либо культурным растением, которое вело себя слишком агрессивно по отношению к соседям.