Дренаж для цветов и растений

Дренаж для комнатных растений

Здоровый внешний вид, обильное цветение часто зависит от того, используется ли дренаж для комнатных растений. Цветы без дренажного слоя плохо растут, болеют и со временем погибают. Сделать дренаж самостоятельно нетрудно. Материалы дня него зачастую уже есть в вашем доме.

Дренаж и его предназначение

Многим комнатным растениям требуется такой состав почвы, который обеспечит примерно 50% твердых частиц, 35% воды и 15% воздуха. Только правильно выложенный дренажный слой поможет воссоздать оптимальные условия для роста и цветения.

Проблема отсутствия дренажа заключается в том, что при избыточном поливе вытесняется воздух, который жизненно необходим цветам. Отсутствие кислорода в почве провоцирует развитие болезнетворных бактерий. Корневая система начинает гнить, а растение вянуть. Дренажный слой обеспечивает отток лишней влаги и хорошую воздухопроницаемость.

Комнатые растения и дренаж в горшках

Что можно использовать в качестве дренажа

Для укладки дренажа можно использовать такие материалы, как гравий, керамзит, щебень, битый кирпич, торф, древесный уголь, речной песок, пенопласт или любую синтетику. Важным качеством дренажного слоя для комнатных растений является хорошая пропускная способность влаги, инертность к химическим веществам, стойкость к загниванию, плесневению.

Дренаж имеет различные фракции, которые подбираются в зависимости от цветка.

Керамзит для цветов

Материал с пористой структурой керамзит представляет собой обожженную глину. Он применяется в строительстве как эффективный звукоизолятор и утеплитель. В цветоводстве используется мелко- и среднефракционный керамзит. Главными преимуществами являются легкость и способность впитывать воду. Когда земляной ком пересыхает, то материал отдает влагу снова в почву.

Керамзит – химически нейтральный материал, без запаха. Его можно использовать несколько раз. Примерно через 6 лет рассыпается в грунт. Для дренажа крупных комнатных растений подойдет среднефракционный керамзит (диаметр 2 см). Важно, чтобы размер отверстия на дне горшка был меньше фракции материала. Оптимальная высота дренажного слоя – 2 см. Если вы используете емкость без отверстий, то слой керамзита должен быть 5 см. Сверху его присыпают песком.

Слой керамзита в горшке

Керамические черепки

Хорошим дренажным материалом для комнатных цветов послужат кусочки керамики. На отверстия в горшке положите несколько маленьких черепков или крупные куски выпуклой стороной вверх. В маленькую емкость насыпьте сверху 1,5 см очищенного крупнофракционного песка, в большую – 5 см. Недостатком материала является риск повреждения корней острыми сторонами черепков. Не стоит использовать слишком крупные куски керамики, так как через них будет просыпаться песок.

Керамические черепки

Перлит и вермикулит

Материал вермикулит производится путем нагревания глины до высоких температур. В результате термической обработки минералы спрессовываются между собой, образуя чешуйки. По внешнему виду вермикулит напоминает древесную или пробковую стружку. Он легкий, инертный, не вредит комнатным растениям.

Перлит – упругий кремнезем вулканического происхождения. Он выглядит как гранулы белого или серого цвета. Оба материала способны впитывать влагу с минеральными и органическими веществами. По мере необходимости они возвращают воду обратно в почву. Недостатком этого вида дренажа является высокая стоимость.

Перлит и вермикулит

Мох сфагнум

Многие цветоводы в качестве дренажного материала используют чистый мох сфагнум. Этот натуральный дренаж хорошо держит воду и отдает ее сухой почве. Кроме этого, он обладает дезинфицирующими качествами. Растет мох на влажных, заболоченных лесных почвах. Он представляет собой мягкие стебельки светло-зеленого света, от которых растут в стороны такие же мягкие игольчатые листочки.

Заготавливают мох сфагнум в любой сезон, но предпочтительнее это делать осенью: так он лучше сохранит влагу во время транспортировки. Перед тем как укладывать дренаж, мох заливают теплой водой (температура около 45 градусов). Эта процедура насыщает материал влагой и избавляет от возможных насекомых.

Хранят мох в холодильной или морозильной камере. Материал предварительно помещают в полиэтиленовый пакет, но плотно не закрывают, чтобы остался доступ воздуха. Важно отметить, что при размораживании мох не теряет своих полезных качеств. Единственным минусом материала является труднодоступность. Он не всегда бывает в цветочных магазинах, а добраться за ним в лес не всегда представляется возможным.

Мох сфагнум

Древесный уголь

Хорошо дренирует почву для комнатных растений древесный уголь. Он выполняет функции природного удобрения и антисептика. Древесный уголь предотвращает гнилостные процессы, адсорбирует соли, регулирует насыщенность почвы влагой. Древесноугольный дренаж также хорошо впитывает и удерживает воду с минеральными веществами.

Древесный уголь – это нейтральный, инертный, легкий и пористый материал. Для дренажа его выкладывают на дно посадочной емкости двухсантиметровым слоем. Желательно брать крупные фракции или такие, чтобы не проходили сквозь отверстия горшка.

Угольный дренаж в горшке

Щебень и гравий

Неплохой дренаж для цветов получается из некрупных фракций щебня и гравия. Эти материалы отлично подойдут для небольших горшков с комнатными растениями, которые редко пересаживаются и передвигаются с места на место. Главный недостаток щебня и гравия – их большой вес.

Гравий для дернажа

Битый кирпич

Глиняный битый кирпич – еще один вариант хорошего дренажа для цветов. При изготовлении в глину добавляют разные добавки, улучшающие качества, после обжигают. Как результат природный материал получается крепким, при этом он хорошо впитывает влагу.

Основным недостатком являются острые края битого кирпича, которые могут повредить корни комнатного растения. Перед закладкой кусочки лучше немного подточить. Вместо красного керамического кирпича можно использовать силикатный. У него более выражены дренажные свойства.

Битый кирпич

Дренаж из пенопласта

В качестве дренажного слоя можно использовать пенопласт. В каждом доме найдется хотя бы одна коробка из-под бытовой техники с этим материалом. Пенопласт легкий, не впитывает воду, не разлагается, не деформируется, не токсичен, не имеет запаха. Его хорошо применять в тяжелых керамических вазонах.

Лишняя влага стекает по пенопласту в поддон. Для укладки дренажа материал нарезают кубиками и укладывают на дно слоем 2 см. Недостатком пенопласта является то, что со временем корни комнатных растений оплетают материал. Ввиду этого при пересадке возникает опасность повредить корневую систему.

Пенопласт в качестве дренажа

Морской или аквариумный камень

Альтернативой щебню и гравию может послужить мелкий морской или аквариумный камень. Он отлично подходит не только как дренажный слой в горшке, но и для украшения земли комнатного растения. Единственное, что может оттолкнуть цветовода от покупки такого дренажа – высокая цена.

Морские камни, как дренаж для цветка

Зачем нужны дренажные отверстия в цветочном горшке

Кроме правильно подобранного дренажа важно найти хороший горшок для посадки. При покупке емкости обратите внимание, есть ли в ней дренажные отверстия, какого они размера и как расположены. Если дырочки окажутся слишком маленькими, то влага будет сходить медленно, если большие – быстро. При полном отсутствии отверстий их можно проделать в домашних условиях с помощью дрели с подходящим диаметром сверла.

Чтобы обеспечить нужную влажность почвы для определенных комнатных растений, следует выбирать емкость с правильными отверстиями:

• Для суккулентов, кактусов и некоторых видов орхидей необходим быстрый отход влаги. Для них подойдет маленький горшок с пористой почвой и небольшими дырочками.
• Растениям, растущим в высокой влажности, лучше подбирать емкости с плотным грунтом и минимумом маленьких отверстий.

Дренажные отверстия в цветочных горшках

Как сделать дренажный слой

Когда дренирующий материал и посадочная емкость подготовлены, следует переходить к укладке. Пошаговая инструкция, как сделать дренаж в горшке для цветов в домашних условиях:

1. Перед началом работы убедитесь, что все инструменты чистые и продезинфицированные. Емкости для посадки должны быть сухими.
2. До укладки внимательно прочитайте инструкцию к дренажному материалу, некоторые из них требуют предварительного замачивания.
3. Материал для дренажа обязательно меняйте на новый при посадке, пересадке, в том числе при экстренных процедурах. Если используется щебень или керамзит, то их следует вымыть, продезинфицировать, обсушить, затем применять повторно (максимальный срок службы – 6 лет).
4. Подбирайте высоту слоя в зависимости от требования конкретного растения. Если в рекомендациях по уходу не указано какой дренаж нужен, то закладывайте низкий или средний. Обычный дренажный слой – 1–3 см, средний – 4–5 см, высокий – более 5 см.
5. Скорректируйте высоту дренажа исходя из количества и диаметра дренажных отверстий, если это необходимо. Если в горшке 1 крупная дыра, то минимальный слой увеличьте до 3 см. При маленьких отверстиях подойдет только высокий дренаж. Если дыр много и они крупные, то ограничьтесь слоем высотой 1 см.
6. Важно, чтобы дренирующий материал лег равномерно. Для этого постучите по горшку с боков или немного потрясите. Если вы используете мелкий дренаж, насыпьте сверху тонким слоем почву. Для крупнофракционного дренирующего материала насыпьте крупнозернистый песок.
7. Слой дренажа полностью закройте, почву или песок разровняйте. После этого приступайте к перевалке или посадке домашнего растения.

Дренажный слой

Ошибки при изготовлении дренажа

Часто при изготовлении дренажа цветоводы допускают ошибки:

1. Нельзя использовать мелкий песок, который со временем забивает отверстия для стока воды.
2. Не стоит применять крупные фракции, которые вовсе не удерживают влагу, и она моментально стекает в поддон.
3. Не следует использовать природные материалы, которые имеют свойство гнить, например, опилки или кору деревьев. Процесс гниения часто провоцирует заболевания растений.
4. Нежелательно применять мраморную крошку. Этот материал при взаимодействии с водой изменяет кислотность почвы.
5. Не рекомендовано применять материалы с острыми гранями: они могут повредить корневую систему растения.

Видео

7 доступных материалов, которые можно использовать как дренаж для комнатных растений

1 Керамзит

Самый популярный наполнитель для горшков — керамзит. Это термически обработанная пористая глина. В цветочных магазинах можно найти мелкий, средний и крупный керамзит. Подбирайте его в соответствии с размером горшка. Чем он объемнее, тем проще его заполнить крупными частичками керамзита.

Глина хороша еще и тем, что имеет хорошую теплоизоляцию, поэтому ее можно использовать для растений, которые стоят на балконе или просто чувствительны к перепадам температуры. По правилам, раз в пять лет прослойку из керамзита нужно менять. Но этот материал достаточно доступный, поэтому его меняют и чаще, при пересадке растения.

2 Вермикулит

Вермикулит — минерал со слоистой структурой, который подвергли обработке температурой. В магазинах можно встретить пять размеров этого наполнителя: первый — самый крупный, пятый — самый мелкий, напоминающий песок.

Он хорошо впитывает влагу и насыщает грунт полезными минеральными соединениями: калием, магнием, железом и кальцием. Уменьшает закисление почвы и помогает растению при перепадах температуры. А еще его можно использовать в качестве мульчи, распределяя по поверхности грунта.

3 Перлит

Перлит — это белые зерна из породы вулканического происхождения. В садоводстве применяется вспученный перлит, то есть прошедший термическую обработку. Он не гниет, обладает низкой теплопроводностью и умеет впитывать и отдавать влагу.

Можно использовать его и как разрыхлитель грунта, чтобы в нем не заводились плесень и гнилостные бактерии. Нужно помнить, что перлит в отличие от вермикулита — нейтральный материал, он не содержит калий и кальций. Поэтому минеральные удобрения в грунт нужно будет вносить самостоятельно.

4 Галька и щебень

Гальку и щебень можно найти даже на улице, тщательно промыть и использовать в качестве дренажа. Они будут давать выход лишней воде из грунта, но обладают высокой теплопроводностью. Это значит, что если горшок с таким дренажом будет стоять на холодном подоконнике, камни будут передавать холод корням. Также из-за крупной фракции вся вода будет скапливаться на дне горшка, и корни уже не смогут ее впитать.

5 Битый кирпич и керамические черепки

Оба материала имеют натуральную основу, не вступают в химические реакции и имеют хорошую теплоизоляцию. Поэтому после тщательной промывки и просушки их можно выкладывать на дно горшка. Если горшок крупный, лучше использовать керамические черепки, так как они легче, и вы сможете его без труда переставлять.

6 Пенопласт

Пенопласт тоже можно использовать в качестве дренажа, несмотря на его искусственное происхождение. Он безопасен для растений, в нем не будут размножаться грибки и бактерии. Единственный нюанс — из-за мягкой структуры в него могут врастать корни. Это вызовет проблемы при пересадке.

7 Древесный угол

Еще один доступный тип дренажа, который обладает пористой структурой и стерилен. Дополнительное преимущество — он действует как антисептик. Поэтому можно не опасаться болезней корневой системы. Из-за хрупкости он быстрее разрушается, поэтому придется менять его хотя бы раз в год.

• Материал подготовила: Мария Ревина

Пока комментариев нет. Начните обсуждение!

ИВД. 2-комнатные квартиры

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам оформления интерьера, строительства и ремонта жилых помещений. Основной контент сайта составляют авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы, реализованные и дизайн-проекты архитекторов и дизайнеров.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; получить советы и рекомендации по оформлению интерьера, обустройству дома и земельного участка; напрямую пообщаться с другими читателями на форуме.

Какой выбрать дренаж для рассады и комнатных растений

Для полноценного роста и развития рассады очень важен рыхлый, воздухо- и влагопроницаемый грунт. Застой влаги губителен для корневой системы ростков – он вызывает подгнивание корней, в результате чего растения начинают чахнуть и погибают. Предотвратить эту проблему помогает дренаж. Он способствует выведению лишней жидкости из почвы и поддерживает оптимальный уровень увлажненности, обеспечивая корневой системе рассады комфортные условия для роста.

1. Что такое дренаж и для чего он нужен
2. Какие виды дренажа существуют
3. Перлит
4. Керамзит
5. Вермикулит
6. Древесный уголь
7. Мох сфагнум
8. Гравий, галька, щебень
9. Кирпичная крошка
10. Керамическая крошка
11. Какой дренаж лучше использовать
12. Дренаж из подручных средств
13. Какой материал нельзя использовать в качестве дренажа

Что такое дренаж и для чего он нужен

Дренажом называется система для поддержания оптимального уровня увлажненности в грунте и выведения избыточного количества влаги. По сути это слой из материалов крупных фракций, который засыпается на дно емкости под питательную почву.

Дренажная система необходима абсолютно всем культурам – рассаде овощных и декоративных культур, комнатным растениям.

Основные функции дренажа:

• выведение избытка влаги;
• предотвращение закисания грунта;
• улучшение воздухопроницаемости почвы.

Эти функции чрезвычайно важны для полноценного развития и роста корневой системы растений. Без дренажа почва будет увлажняться и просыхать неравномерно, влага начнет накапливаться на дне емкости и закисать, что приведет к подгниванию корней рассады.

Отсутствие дренажа вызывает ухудшение воздухопроницаемости грунта, нарушая полноценное функционирование корневой системы. В условиях недостатка кислорода почва начинает уплотняться, что негативно сказывается на состоянии рассады, делая ее слабой, хилой и уязвимой перед грибковыми микроорганизмами и возбудителями других болезней.

Какие виды дренажа существуют

Существуют различные виды материалов, которые используются для создания дренажной системы для растений. Их можно купить в любом садоводческом магазине или же сделать самостоятельно, используя простые и доступные подручные материалы.

Вне зависимости от вида материал должен хорошо пропускать влагу, не размокать и не поддаваться гниению. Лучше всего использовать крупнофракционные или крупнозернистые материалы, устойчивые к уплотнению.

Перлит

Перлитом называется минеральное вещество вулканического происхождения. При соприкосновении с поверхностью грунта лава остывает и становится вулканическим стеклом. После этого под влиянием подземных вод оно вступает в реакцию с молекулами воды – полученное вещество и называется перлитом.

В состав природного перлита входит комплекс полезных минеральных элементов – кремний, магний, кальций, калий, алюминий.

Отдельной разновидностью считается агроперлит. Его получают под воздействием высокой температуры, он имеет рыхлую и пористую структуру. Перлит схож с вермикулитом, но имеет несколько отличий – в его состав не входят микроэлементы и он впитывает меньшее количество влаги.

• улучшение воздухопроницаемости почвы;
• предупреждает подгнивание корневой системы;
• предотвращает размножение грибковых микроорганизмов;
• эффективно сохраняет влагу, сокращая количество поливов.

Перлит и агроперлит практически не имеют недостатков. Единственным минусом этих материалов садоводы называют высокую цену.

Керамзит

Керамзит – один из самых популярных и распространенных дренажных материалов. Он состоит из частиц обожженной и вспененной глины. Этот материал предварительно продезинфицирован производителем, поэтому его можно сразу же засыпать в емкость с рассадой без каких-либо подготовок. Рекомендуемая толщина слоя – до 3 см.

Чаще всего именно керамзит используют в качестве дренажного материала – он отлично пропускает воду и защищает корневую систему от переувлажненности почвы. Керамзит имеет небольшой вес, поэтому емкость с таким дренажем можно с легкостью переставлять с места на место.

Керамзит отличается легкостью, пористой структурой, он экологически безопасен, благодаря чему его используют не только для дренажа, но и для мульчирования, декорирования садовых дорожек, рокариев, альпийских горок.

Вермикулит

Вермикулит входит в число самых популярных дренажных материалов, полюбившихся многим садоводам и огородникам. Он представляет собой минерал бурого или желтовато-золотистого цвета со слоистой структурой.

Вермикулит выпускается в 5 фракциях – от крупной, размером с зернышко до мелкой, напоминающей пыль. Чаще всего используется материал среднего размера, так как он считается универсальным.

• делает грунт более рыхлым;
• улучшает воздухопроницаемость почвы;
• быстро впитывает избыточную влагу (в 5 раз больше собственного объема);
• не склонен к гниению и разложению;
• не вступает в химическую реакцию со щелочью и кислотами;
• экологически безопасен;
• создает неблагоприятные условия для размножения бактерий и насекомых;
• защищает корневую систему от температурных перепадов;
• поддерживает минеральный баланс в тканях корневой системы.

Единственным недостатком вермикулита дачники считают его высокую стоимость, что особенно заметно при выращивании большого количества рассады.

Древесный уголь

Многие садоводы и овощеводы используют в качестве дренажа простой и доступный материал – древесный уголь. Он имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• небольшой вес;
• антибактериальное действие;
• быстрое впитывание избыточной жидкости;
• теплоизоляционные свойства для защиты рассады при снижении температуры воздуха;
• бюджетная стоимость.

Дополнительным преимуществом древесного угля считается одновременное удобрение рассады, ведь он содержит обширный комплекс минеральных элементов.

Мох сфагнум

Мох сфагнум – ценный природный материал, который может использоваться для создания дренажа в емкостях с рассадой. Его можно заготовить самостоятельно, собрав поблизости болот или в лиственных лесах с высокой сыростью. Это делается в сентябре или октябре.

Полезные качества мха сфагнума:

• с легкостью впитывает влагу, в 25 раз превышающую его собственный объем;
• отдает накопленную влагу корням рассады;
• оказывает антисептическое и бактерицидное действие, защищая корни от грибков и патогенных микроорганизмов;
• имеет маленький вес и легкую структуру.

Собранный мох продезинфицируйте – поместите в емкость с крутым кипятком и оставьте на 4-5 минут. Затем тщательно просушите и пересыпьте в полиэтиленовые или бумажные пакеты.

Гравий, галька, щебень

Для организации дренажной системы многие дачники и садоводы используют гравий, гальку или щебень. Такие материалы можно найти в любом строительном магазине. Они отличаются низкой стоимостью, но также и большим весом. Поэтому многие дачники используют гравий как бюджетную альтернативу дорогостоящему вермикулиту или перлиту.

Гравий, галька и щебень не несут никакой пользы для корневой системы рассады, но выполняют свою дренажную функцию. Они хорошо пропускают воду и не дают подгнивать корешкам саженцев. Серьезный минус такого дренажа – значительный вес, из-за которого емкости с растениями становятся практически неподъемными.

В отличие от керамзита и перлита, гравий обязательно нужно продезинфицировать перед использованием в слабом растворе марганцовки, затем тщательно высушить. Дополнительно его можно прокалить в духовке и использовать многократно.

Кирпичная крошка

Кирпичная крошка, как становится понятно из названия – измельченные элементы красного кирпича, получаемого из обожженной глины. Они могут стать отличным дренажным материалом, особенно, если на даче есть старый битый кирпич.

По своим свойствам крошка из красного кирпича практически не уступает керамзиту. Перед использованием куски кирпича нужно завернуть в плотную клеенку или брезент и измельчить молотком до состояния крошки.

Керамическая крошка

Керамическая крошка – это осколки керамической посуды, которую можно найти в любом доме или на даче. Многие садоводы используют их как доступную замену вермикулиту. Для дренажа используются небольшие керамические кусочки, напоминающие крошку.

Засыпьте керамическую крошку на дно емкости – она должна лежать плотно, желательно выпуклой стороной вверх. Сверху керамики укладывается слой крупнозернистого песка толщиной 3-5 см и питательный субстрат для выращивания рассады.

Какой дренаж лучше использовать

Каждый садовод самостоятельно решает, какие дренажные материалы использовать – магазинные или подручные. Вне зависимости от типа выбранный материал должен соответствовать следующим требованиям:

• иметь крупнозернистую или крупнофракционную структуру;
• иметь хорошую влагопроницаемость;
• быть устойчивым к подгниванию и заплесневению;
• не иметь склонности к уплотнению.

Материал для дренажной системы должен быть химически инертным – то есть не вступать в химическую реакцию с влагой, грунтом, удобрениями.

Дренаж из подручных средств

В случае если при посадке рассады у вас не оказалось под рукой покупного дренажа, можно воспользоваться подручными материалами, которые есть на любом дачном участке.

1. Битый красный кирпич – по своим свойствам такой материал напоминает керамзит, поэтому вполне подойдет для организации дренажной системы. Для поддержания оптимального гидробаланса высота слоя должна быть не менее 3 см.
2. Черепки битой посуды – для этой цели больше подойдут глиняные тарелки и горшки. При работе с таким материалом нужно соблюдать осторожность, чтобы не пораниться.
3. Использованные чайные пакетики – уберите этикетки и нити, просушите пакетики и положите на дно емкости. После пикировки или пересадки рассады чайные пакетики можно использовать для компостной кучи.
4. Декоративные камешки для аквариумов – могут стать эффективным дренажным материалом. Они дорого стоят, но если в доме есть аквариум, их также можно использовать.
5. Речная галька – материал, который можно заготовить самостоятельно на ближайшем водоеме. Она используется аналогично гравию, щебню или битому кирпичу.

В качестве дренажа используются и другие подручные материалы – битая черепица, посуда, разрезанные пробки.

Какой материал нельзя использовать в качестве дренажа

В качестве дренажа нельзя использовать любые материалы органического происхождения. К запрещенным видам относятся:

• яичная скорлупа;
• ореховая скорлупа;
• древесная кора;
• щепки и опилки;
• кофейные зерна.

Под воздействием влаги органические материалы начинают гнить и плесневеть. Это негативно сказывается на кислотности почвы, создавая оптимальные условия для активного размножения грибковых возбудителей и других патогенных микроорганизмов.

Также для дренажа нежелательно использоваться гранитную и мраморную крошку, пенопласт. Первые два материала не отличаются химической инертностью. Они вступают в химические реакции с влагой и почвой, защелачивают грунт и делают его практически непригодным для выращивания рассады.

Пенопласт нельзя назвать экологически чистым материалом. Он плохо пропускает воду и нарушает гидробаланс почвы. Разрастающиеся корни рассады могут оплетать куски пенопласта или прорастать через него – это неизбежно вызовет массу трудностей при пикировке или пересадке рассады.

Дренаж для грунта – важное условие для выращивания крепкой, здоровой и жизнеспособной рассады и комнатных растений. Качественный и правильно подобранный дренажный материал выводит из почвы лишнюю жидкость, улучшает ее рыхлость и воздухопроницаемость, создает комфортные условия для активного роста корневой системы и зеленой части растений.

Спаржевая фасоль: особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Спаржевая фасоль (вигна) – недозрезлые бобы фасоли, которые можно есть в свежем виде или после термообработки. Растение считается превосходным источником белков и углеводов. Добавление в пищу вигны обогащает организм микроэлементами. Культуру можно вырастить в парнике или под открытым небом.

Особенности выращивания спаржевой фасоли в открытом грунте

Выделяют больше 50 сортов вигны. Практически все виды можно вырастить на территории РФ. Куст хорошо растет в суглинистых и легких грунтах. Близкого расположения подземных вод и тяжелых субстратов нужно избегать. За 1 сезон с куста собирают урожай около 5 раз.

Главная особенность вигны – стручки срезают до полноценного созревания. Выращивание куста исключает использование химических веществ для увеличения урожая и срока хранения. Отличие спаржевой фасоли от стручковой – кушают урожай без очищения. В блюда не добавляют перезревшие плоды, ведь даже после термообработки они сохраняют твердость и сухость.

Как правильно выбрать сорт

Разнообразие сортов растения дает возможность выращивать фасоль в открытом грунте и в теплице. В холодном климатическом поясе лучше остановить выбор на парнике, в противном случае растение погибнет.

Самыми востребованными сортами вигны считаются гибридные и китайские. Разновидности японской селекции более требовательны в уходе. Также отличным спросом пользуется фасоль американского происхождения. Селекционеры длительный период времени работали над сортами, поэтому плоды растения обладают превосходной сочностью.

Что касается разновидностей, то предпочтение огородники отдают кустовым и вьющимся видам с плодами разного цвета.

Самые популярные сорта вигны для выращивания в открытом грунте:

Бона.Раннего периода созревания, плоды прямые. Выведен сорт отечественными селекционерами. Первый урожай можно получить спустя 1,5-2,5 месяца после формирования завязей. Всё зависит от климата в регионе. Кусты небольшие, в высоту достигают 0,4 м. Стручки сочные, 0,16 м. Данный сорт спаржевой фасоли имеет сильный иммунитет.

сорт «Голубое озеро»

сорт «Сладкий кураж»

сорт «Пурпурная королева»

Не менее популярны сорта вигны у дачников: Макаретти, Графиня, Красный Аспарагус, Ярдлонг и Фортекс.

Выбор места для посадки

Практически все сорта вигны очень требовательно относятся к участку прорастания. От верного выбора зависит количество урожая, которое сможет принести растение.

Освещение

Данная бобовая культура растет на солнечной территории, участки с большим количеством тени выбирать не стоит. Также необходимо обратить внимание на ветер, а точнее на его отсутствие. Культура не сгорит под открытым солнцем – листья фасоли сами создадут тень, которая им нужна.

Почва

Отлично растет куст на плодородном, воздухопроницаемом грунте. Почвенные воды не должны слишком глубоко залегать, но и заболоченным участок не может быть. Плохим выбором для посадки считает кислая и глинистая почва.

Не стоит выбирать землю, богатую на азот, куст сам вырабатывает его. Перенасыщение данным химическим элементом негативно скажется на развитии вигны. Если месторасположение находится в северном регионе, то лучше высадить растение на песчаном грунте. Эта почва быстрее прогревается и данное свойство пойдет во благо фасоли.

Предшественники

Спаржевая фасоль хорошо приживается после многих культур. Но лучший результат сможет показать после пасленовых и крестоцветных (капуста, баклажан, томат и др.).

Подготовка грядки

Подготовка почвы для посадки бобовых культур начинается в осенний сезон. Грунт очищают от травы и перекапывают. Чтобы почва стала питательной, в нее вносят (расчет на 1 кв. м):

• 4 кг перегноя;
• 1 ст. л. селитры;
• 1 ст. л. хлористого калия;
• 2 ст. л. доломитовой муки;
• 1 ст. л. суперфосфата.

В весеннее время года грунт снова перекапывают и распушают граблями. Если почва вязкая, то в нее добавляют 5 кг речного песка на 1 кв. м.

Перед посадкой землю дезинфицируют слабым раствором марганцовки.

Предварительная подготовка семян

Посадочный материал обрабатывают – это обязательная процедура, помогающая предотвратить появление заболеваний, а также улучшить всхожесть семян. Обработку можно осуществлять несколькими способами:

• Посадка во влажный грунт. Для этого варианта просто проследите, чтобы посевной материал был целым, без вредителей. Хорошо полейте землю и посадите семена.
• Предварительная обработка. Благодаря этому способу всходы появятся быстрее. Семена замочите в горячей воде и держите в ней около четверти часа. После чего посевной материал продезинфицируйте в слабом растворе марганцовки.
• Предварительное проращивание. Осмотрите семена на наличие повреждений или различного рода деформаций. Уберите с них мусор. Все отложенные бобы поместите на влажную марлю или ткань. Возьмите еще один слой материала и накройте им будущие посевы. Верхний слой также должен быть мокрым. В этом случае главное не переборщить с влагой, иначе бобы сгниют. Спустя сутки можно открыть материал и увидеть, что семена сформировали ростки. Это означает, что посевной материал полностью готов к посадке.

Ежегодно вигну высаживают на другой участок во избежание заболевания под названием антракноз.

Посадка фасоли

Все сорта высаживают аналогично, поэтому следует придерживаться определенного алгоритма посадки растения.

Сроки посадки

Для регулярного получения урожая нужно высаживать несколько разновидностей в одно время, однако, с разным сроком вегетации. На одной гряде высаживают три вида фасоли: раннего срока созревания, среднего и позднего.

У куста культуры раннего периода созревания плоды можно срывать уже спустя 2 месяца после формирования бобов, поздние сорта приносят урожай только через 3,5 месяца.

Посадка осуществляется только, когда температура воздуха достигает отметки +16 градусов по Цельсию, а ночных заморозков уже не будет. Практически во всех регионах этот период приходится на конец апреля-начало мая. Более позднее высаживание приведет к уменьшению количества урожая.

Вигна быстро развивается и укореняется при температуре воздуха +22 градуса по Цельсию.

Если посадка проводится непосредственно в открытую землю без предварительного проращивания, то залегание семян не должно быть больше 4 см. Слишком глубокая посадка замедлит рост саженцев.

Пошаговая схема посадки

Алгоритм посадки вигны методом пророщенных ростков:

1. Тщательно осмотрите посадочный материал. Не высаживайте бобы с пятнами, затемнениями или гнилью.
2. Пророщенные ростки посадите в ёмкости с грунтовой смесью. В 1 горшок поместите пару бобов на глубину 3 см. Обратите внимание на ростки, они должны смотреть вверх.
3. Осторожно присыпьте грунтом ростки.
4. Рассаду поливайте из пульверизатора, чтобы семена не начали гнить, но и земля не высыхала.
5. После появления 2-х листков саженцы пересадите в открытую почву.
6. За неделю до посадки растения подкормите землю. Отлично насыщает грунт конский навоз и компост.
7. Между растениями оставляйте расстояния, основываясь на разновидностях фасоли. К примеру, растение между кустовой или высокорослой культурой может быть небольшим.
8. Высаживайте рассаду рядами. Между ними оставляйте расстояние в 0,4-0,5 м.
9. Если вы высаживаете непосредственно бобы в почву, то заглубляйте их на 4 см.

Уход за спаржевой фасолью

Вигна – не самая требовательная культура, но ради получения отличного урожая, за ней придется правильно и регулярно ухаживать.

Полив

Спаржевая фасоль нуждается в регулярном поливе, если хозяин бывает на участке только раз в неделю, то вырастить куст и получить хороший урожай у него не получиться. После непосредственной посадки растение поливают 1 раз в 2 дня. Как только всходы начали появляться, то полив сокращают, и проводят его по надобности. Лучшее время для данного мероприятия – вечер или утро.

Полив проводят непосредственно под корневую систему, на листья лить воду нельзя. Дачники используют один легкий раствор: 2/3 бочки наполняют сорной травой, доливают воду и оставляют на 7 дней. Затем для полива берут 1 л средства и разбавляют его в 1 ведре воды.

Полив очень важен для вигны, если влаги будет мало, стебли изменят форму, перестанут расти, а плоды уменьшатся в размерах. Когда на фасоли образовались 4 листка, куст не поливают до цветения. Как только он зацвел – полив осуществляют 1 раз в 2 дня.

Прополка и рыхление

Рядом с бобами другие растения расти не должны, особенно это касается сорняков. После полива нужно осуществлять прополку и рыхлить грунт. Прополка осуществляется, как только саженец в высоту достиг 7 см, а рыхление – после того, как росток вырос на 10 см.

Мульчирование почвы

Чтобы уход стал проще, грунт вокруг корневого круга мульчируют. Лучше использовать солому. Влага меньше будет испаряться, а сорняки не смогут прорасти через слой мульчи.

Опора

Опора необходима только вьющимся видам спаржевой фасоли. Высота таких установок достигает 1,5 м. Сверху на опоре крепят проволоку или веревку – на нее будут цепляться ветви. Как только растение пустит вьющуюся стрелку, ее направляют на опору, за ночь стрелка сама закрутится. Не стоит ради этой цели использовать рабицу, потому что осенью сухие ветви снимать с нее очень сложно.

Прищипка побега

Как только фасоль достигла 0,1 м, ее окучивают. Процедура важна, так как помогает улучшить питание куста, укрепить корневую систему. Прищипывание верхушки осуществляют тогда, когда растение достигнет в высоту 2 м и больше. Делается это для того, чтобы куст не рос больше, а всю энергию направил на формирование плодов.

Подкормка

В качестве удобрения отлично себя зарекомендовал коровий навоз. Существует 2 варианта его внесения:

1. Совместить с поливом (1 часть навоза на 10 частей воды).
2. Разложить удобрение на мульчу, чтобы оно перегнило.

Химические удобрения начинают вносить, как только ростки дали первые листики. Используют суперфосфат (40 г на 1 кв. м). Во время формирования бутонов в землю вносят калийную соль (10 г на 1 кв. м). Вносить азот на стадии цветения и на дальнейших этапах нельзя, потому что он стимулирует и ускоряет рост зеленой массы и в будущем фасоль может вырасти без урожая.

Болезни и вредители фасоли

Вредители/болезни	Симптомы поражения	Что делать?
Антракноз	На семядолях появляется в виде коричневых пятен, в центре которых расположены красные подушечки. Стебель обретает темно-бурые полосы. Корневая система гниет. На листьях появляются желтые пятна и они осыпаются.	Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%).
Ложная мучнистая роса	Появляются желтые пятна на стеблях и листьях. На нижней стороне листвы формируется налет серо-фиолетового цвета. Пораженные части растения гниют или опадают.	Опрыскивание растения бордоской жидкостью (1%).
Бактериоз	Гибнут ростки. На листьях появляются пятна и повреждения.	Уничтожение зараженных растений, обработка фасоли биопрепаратами.
Муха ростковая	Повреждаются зерна во время прорастания.	Обработка растений инсектицидами: «Фуфанол», «Танрек».
Слизни и улитки	Поедают всю зеленую массу растения.	Уборка вредителей вручную.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо вовремя, иначе он переспеет и станет твердым. Если собирать его регулярно, то на растении начнут формироваться новые завязи. Культуру не срывают массово, стручки осматривают и собирают самые спелые.

Для заготовки семян стручки не снимают и дают им высохнуть на растении. Хранится спаржевая фасоль мало (2-3 дня), поэтому, если вы желаете сохранить ее на зиму – заморозьте урожай. Лучше нарезать продукт, сложить в пакет и поместить в морозилку. Зерна, отложенные для посева, хранят в холодильнике.

Спаржевая фасоль (вигна) – одна из лучших видов бобовых культур. Уход за ней не вымотает дачника. Ничего сложного делать не нужно, зато можно насладиться большим и полезным урожаем.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание спаржевой фасоли – легкий способ

Спаржевая фасоль (фото) без химии и почти без хода

Хочу поделиться опытом выращивания спаржевой фасоли и рассказать о небольшом открытии, которое я совершила после многолетних попыток вырастить хороший урожай с минимальными трудозатратами.

Скажу сразу: эту культуру очень легко вырастить как из покупных семян, так и из высушенных, собранных со своего огорода. Как правило, я сохраняю самые крупные фасолинки каждого сорта в полотняных мешочках и весной сажаю их по сортам. Высокорослая спаржевая фасоль – отдельная история, ее я выращиваю на шпалерах. Сегодня же я хочу рассказать про выращивание низкорослой фасоли.

Посадка спаржевой фасоли

На пакетиках с посадочным материалом пишут, что растения достигают 40 см в высоту, но у меня фасоль частенько поднимается до 60-70 см. Сажаю семена прямо в землю в середине мая на расстоянии 15-20 см друг от друга, на глубину 3 см.

После посадки и полива про фасоль можно забыть на од-ну-две недели, занявшись другими важными делами: вот уж точно, эта культура крайне неприхотлива! Далее, пока фасоль маленькая, можно ограничиться редкими поливами (если нет дождя), рыхлением земли и выпалыванием сорняков.

Основные проблемы с фасолью возникают на стадии цветения (конец июня – начало июля). В это время кусты уже довольно крупные, 30-40 см высотой, с развесистыми ветками и мясистыми листьями. Достаточно пройти сильному дождю, да еще с ветром, как фасоль ломается у корня и заваливается набок (ломая заодно соседние кусты). На это больно смотреть, ведь такое искалеченное растение, все в завязях плодов, неизбежно погибает.

Чтобы фасоль не ломалалсь

Пыталась я придумать поддержку для фасоли. Втыкала по периметру грядки колышки, протягивала веревочную сетку, но это и трудоемко, и распутывать эту конструкцию по осени сложно. И вот в этом году появилась идея.

Купила рулон металлической сетки: 10 м в длину, 90 см в ширину, ячейки 10×10 см. Разрезала на три равные части (получилось примерно по 3,3 м). Закрепила сетку на вкопанных по периметру металлических, квадратных в сечении трубках, в которых сделала отверстия на расстоянии 20 см от земли. Растения в то время едва доставали до сетки.

Для увеличения урожайности фасоль следует регулярно поливать в фазе прорастания семян, бутонизации, цветения и начала плодоношения. Однако чрезмерное усердие может дать обратный результат: в переувлажненной почве полезные клубеньковые бактерии на корнях растений могут погибнуть, а также появится серая гниль.

По мере роста побеги находили удобную ячейку, цеплялись за нее, и стебли с листьями прямо на глазах начинали наливаться здоровьем! В результате в августе, когда все кусты были уже обвешаны гирляндами спелых стручков, ни один куст не завалился: сетка плотно удерживала стебли, а грядка с фасолью выглядела пышной и зеленой. Конечно, такие роскошные заросли, напоминающие миниатюрные джунгли, не позволяли ни поливать растения под корень, ни рыхлить, ни удалять сорняки.

Успокаивало только то, что они были уже в такой силе и возрасте, что могли нормально жить и без этих «телячьих нежностей». К тому же эта культура имеет обыкновение вытеснять собой все другие растения, так что тем же сорнякам все равно не жизнь у нее под боком. Изредка поливала из шланга дождеванием, и этого вполне хватило для хорошего урожая.

С заболеваниями фасоли я за все время ее выращивания не сталкивалась, разве что на молодых кустах муравьи иногда пытаются разводить тлю. Но это не проблема – нужно всего лишь вовремя отследить и обработать растения доступными средствами, а лучше выявить ближайший холмик-муравейник, подцепить его на совковую лопату и перенести подальше от участка.

Приготовление спаржевой фасоли

Фасоль можно употреблять в разной степени зрелости: совсем молодые стручки хорошо жарить или тушить, можно заморозить на зиму. А то, что не успели съесть в стадии молочной зрелости, можно оставить до полного вызревания: в сентябре мы вырываем пожелтевшие кусты с высохшими стручками и шелушим фасоль.

Складываем ее в банки по сортам и готовим зимой лобио или добавляем в суп. Приятно осознавать, что нашей фасоли не коснулся ни один химикат!

Кстати, если металлическая сетка в рулоне дороговата, можно использовать сетку для армирования бетона – она стоит совсем недорого, и хотя проволока в ней тонкая, со своей задачей тоже справится отлично.

Спаржевая фасоль выращивание и уход

Спаржевая или стручковая фасоль представляет собой недозрелые плоды фасоли обыкновенной, которые применяются в кулинарии для приготовления разнообразных овощных гарниров. По своему вкусу стручки напоминают спаржу, за что и получили такое название. Фасоль довольно популярная культура для возделывания на дачном участке. Ее с успехом можно вырастить и на даче, соблюдая основные нюансы посадки и правила ухода за этим полезным растением. Я очень люблю спаржевую фасоль, поэтому сажаю и выращиваю каждый год. Это совсем нетрудно.

Посадка фасоли

Выбор места

При выборе места посадки для спаржевой фасоли в первую очередь нужно учитывать севооборот. Каждый год следует высаживать на новый участок. Сажать фасоль на ту грядку, где она уже росла, можно только спустя три года с момента последней посадки в этом месте. Отличным участком станет тот, где до нее росли томаты, картофель или капуста.

Фасоль прекрасно себя чувствует как на солнце, так и в полутени. В целом она не требует повышенной освещенности, для нормального роста и развития достаточно двенадцатичасового светового дня.

Фасоль не переносит сухую почву, но и земля, в которой застаивается вода, тоже не подходит. Грунт в месте посадки должен быть в меру увлажненным, рыхлым и плодородным. В регионах с суровым климатом лучшим субстратом для выращивания фасоли является песок – он быстрее прогревается.

Подготовка участка к посадке

Работы по подготовке участка к посадке спаржевой фасоли следует начинать с осени. Выбранное место нужно перекопать с внесением в грунт минеральных и органических удобрений. Весной останется лишь разметить подготовленный участок и высадить семена.

Подготовка посадочного материала

В первую очередь все семена фасоли должны пройти сортировку. Отобранный в процессе сортировки посадочный материал далее подвергается дезинфекции путем замачивания в слабом растворе марганцовки. Всплывшие семена для выращивания не пригодны, следует сразу удалить. Остальные семена необходимо хорошо промыть под проточной водой и просушить. После этого они готовы к посадке.

Я всегда сажаю сухие семена сразу в грунт, без предварительного замачивания – все прекрасно всходит. Но если хотите, можно заранее замочить и прорастить. Делать это можно так: отобранный и продезинфицированный посадочный материал замачиваем в воде с добавлением одного из органических стимуляторов роста (мед, древесная зола, перегной). Когда семена прорастут, можно высаживать в открытый грунт.

В климатических условиях северных регионов в открытый грунт спаржевую фасоль лучше высаживать рассадой. Для этого отобранные семена нужно посадить в контейнеры примерно за месяц до посадки в открытый грунт. В качестве субстрата для выращивания можно использовать смесь из дерна, компоста, песка и древесной золы. Следует наполнить этой смесью контейнеры для посадки и хорошо увлажнить ее прохладной водой. Затем посадить в каждый контейнер до 2-х семян, заглубляя их примерно на 4 см. Накрыть емкости прозрачной крышкой или пищевой пленкой и перенести в теплое сухое помещение с хорошим освещением. Пленку или крышку следует убрать, как только семена дадут первые всходы. К посадке в отрытый грунт рассада будет готова, когда на каждом саженце сформируется как минимум по 3 крепких листочка. На это требуется около месяца.

Посадка

Посадку семян или саженцев фасоли в открытый грунт нужно проводить в конце весны, когда установилась теплая погода. Обычно это май месяц, многое также зависит от погоды в регионе и от сорта растения. К моменту посадки для выращивания почва должна быть достаточно хорошо прогрета.

Подготовленный с осени участок следует разметить в соответствии с выбранной схемой и высадить семена, заглубляя из на 4-5 см. После посадки почву хорошо полить и замульчировать. В качестве мульчи можно использовать сыпучие материалы.

За неделю до посадки рассады, ее нужно выносить на открытый воздух, чтобы закалить.

Уход после посадки

Уход за спаржевой фасолью не составляет особых сложностей. Он включает в себя стандартные процедуры, в которых нуждается любая выращиваемая на участке культура: полив, прополка, рыхление, подкормка. Обязательной особенностью в уходе является создание опоры для вьющихся растений.

Полив

Фасоль не переносит сильную жару и засуху. Поэтому для успешного выращивания важен регулярный, но адекватный полив. Не стоит заливать растение – переизбыток влаги тоже не пойдет впрок. Особенно спаржевая фасоль нуждается в поливе в самый жаркий летний период – с начала июля и до середины августа. Поливать растение лучше в вечерние или утренние часы.

Рыхление и прополка

Рыхление почвы вокруг растения лучше всего проводить после каждого полива. Таким образом, избежим образования корки на поверхности грунта и напитать его кислородом. Прополку можно проводить одновременно с рыхлением или по мере появления сорняков.

Подкормка

Перед началом цветения спаржевую фасоль следует подкормить комплексом минеральных удобрений, в составе которых содержатся калий и фосфор. Для подкормки не требуются азотсодержащие препараты, так как это растение имеет свойство накапливать азот самостоятельно. Удобрения можно вносить после полива, промежуток между подкормками – не менее 3-х недель.

Опора

Опоры требуют вьющиеся сорта растения. В качестве нее можно использовать сетку-рабицу, деревянные лестницы, высокие колья, ветви деревьев и проч. Если фасоль посажена у стены дома или у забора, к ним можно натянуть веревки, по которым растение будет свободно плестись. Я выращиваю низкорослые сорта, чтобы не тратить лишнее время на создание опор.

Сбор урожая

Спаржевая фасоль плодоносит весь сезон. Чем чаще обрывать созревшие стручки, тем больше новых завязей появится на растении. Первый урожай можно получить примерно через месяц после начала цветения. Стручки достигают в длину до 20 см.

Собирать стручки следует на этапе молочной спелости. Если какие-то из них уже успели приобрести твердую консистенцию, то такие плоды лучше оставить на растении до полного вызревания и высыхания створок. Высохшие стручки следует срезать и оставить досушиваться в течение суток.

Спаржевую фасоль молочной спелости можно использовать для приготовления вкуснейших витаминных блюд, а также замораживать впрок в сыром виде. Плоды высохших стручков пригодятся для посадки на следующий год. Я всегда оставляю зреть на семена стручки обычной фасоли, а спаржевую выращиваю из покупных семян.

Спаржевая фасоль на дачном участке: когда и как посадить эту высокоурожайную культуру

Спаржевая (стручковая) фасоль отличается от традиционной фасоли тем, что в пищу идут не бобы, а недозрелые стручки, содержащие множество витаминов. Вырастить такую фасоль ничуть не сложнее, чем обычную, по сути дела — посадил, дождался и собирай. Нет проблем и с посадкой, которую можно провести на любой, даже самой миниатюрной грядочке.

Когда и как надо сажать спаржевую фасоль

Спаржевая фасоль — диетический продукт — довольно скороспелая культура, но любители её выращивать всё равно стараются посадить главным образом ранние и средние сорта, чтобы получить урожай уже в первой половине лета. Самые раннеспелые сорта начинают плодоносить через полтора месяца после посадки, а сажать фасоль можно, когда почва более или менее прогреется. Желающие получить урожай ещё раньше могут сделать это и через выращивание рассады в домашних условиях.

Посадка фасоли на рассаду

В условиях средней полосы и тем более на юге в выращивании рассады спаржевой фасоли нет никакой необходимости, этим занимаются разве что любители очень ранних урожаев и те, кто выращивают продукцию в больших количествах для продажи. В северных регионах многие огородники стараются предварительно вырастить рассаду, поскольку иначе протяжённость сбора урожая будет невелика. Посеять фасоль на рассаду можно как дома, так и в теплице.

Популярные сорта спаржевой фасоли:

• Фасоль спаржевая Хельда — однолетняя культура суперраннего срока созревания (до 70 дней). Мощное, вьющееся растение выбрасывает побеги длиной 2,5 м. Стручки вырастают до 25 см, которые не содержат волокна и пергаментную оболочку.
• Фасоль спаржевая Снегурочка — солнечно-желтый раннеспелый сорт с отменным вкусом для заморозки и кулинарной переработки. Бобы нежные, сочные, без волокна и пергамента, длиной до 17 см, достигают технической спелости за 50 дней. Один из самых удачных овощных культиваров благодаря простой агротехнике и удачному габитусу: кусты компактные, высотой не более 40 см, высаживаются довольно плотно с шагом 15 см между растениями и полметра между рядами, устойчивы к большинству патогенов.
• Фасоль Водопад зеленый — ранний 45-дневный овощной сорт авторской селекции, выведенный специально для замораживания и консервации. Выращивается как вьющееся растение, требует опоры или веревочной шпалеры, образует многочисленные длинные тонкие бобы длиной 20 см и более. Отличается хорошим вкусом и нежной безволоконной мякотью.
• Фасоль спаржевая Удовольствие вкуса– сорт среднего срока спелости. Урожай готов к сбору уже на 65-75 день от прорастания всходов. Растение формирует компактный куст, вырастающий на 40 см. Предпочитает солнечные места без сквозняков с легкой почвой и хорошим водным балансом.
• Фасоль спаржевая Пурпурная малышка – раннеспелый сорт кустовой фасоли с сочными стручками до 15 см необыкновенного, чернильно-синего оттенка. Обладает устойчивостью к заболеваниям и урожайностью независимо от погодных условий любого региона. Ценится за высокие питательные качества. В кулинарии используют недозрелые лопатки и семена в свежем виде, в гарнирах, в мариновании и для заморозки.

Сажать фасоль предпочтительнее в торфяные или бумажные стаканчики. Это хорошо тем, что при высадке на грядку проще будет не нарушить почвенный ком: эта культура плохо реагирует даже на малейшие повреждения корневой системы. Пластмассовые стаканчики тоже годятся, но из них тяжелее извлекать рассаду. Использование общего ящика для всей рассады — самый плохой вариант.

Сажать семена на рассаду надо примерно за месяц до предполагаемой высадки её в грядку. Сложно назвать конкретные сроки, поскольку они зависят как от сорта фасоли (в меньшей степени), так и, главным образом, от региона проживания огородника. Конечно, поправку может внести и текущая погода, но в целом определяющим параметром является климат региона. И если, например, в средней полосе России высадку в грунт можно будет проводить в конце мая, значит, посеять бобы в стаканчики можно в конце апреля. Посадка фасоли на рассаду выполняется просто:

1. Заготовленные со своей грядки или купленные семена лучше продезинфицировать, подержав полчаса в фиолетовом растворе перманганата калия, затем промыть водой.
2. Почва для стаканчиков должна быть лёгкая: лучше всего — дерновая земля пополам с компостом. Можно добавить немного песка и золы; рекомендуемые иногда минеральные удобрения, думается, будут лишними.
3. Почву в стаканчиках надо слегка увлажнить.
4. Посев семян проводится на глубину 3–4 см. Если семян много, можно посадить по два, затем более слабое растение удалить. Но обычно всхожесть у фасоли хорошая, можно сажать и по одному бобу.
5. Для создания парникового эффекта можно накрыть стаканчики полиэтиленовой плёнкой или стеклом, поставить в тёплое место.
6. После появления всходов укрытие снять и поставить рассаду в солнечное место.

Посадка спаржевой фасоли в открытый грунт

Сроки посадки фасоли в открытый грунт несколько различаются в зависимости от того, идёт речь о высадке рассады или прямом посеве семян: семена можно высевать примерно на неделю раньше, чем высаживать рассаду.

Высадка рассады на грядку

В открытый грунт рассаду спаржевой фасоли можно высаживать при наступлении тёплой погоды. Конкретные даты зависят от климата региона и погоды. В средней полосе эта возможность появляется в конце весны, когда окончательно минует возможность возвратных заморозков. На севере, соответственно, сроки сдвигаются к середине июня, а в южных регионах к первомайским праздникам уже обычно всё высажено. Да и не занимаются там рассадой фасоли. Высадка проводится так же, как в случае большинства овощных культур. Рассада должна иметь минимум 3–4 настоящих листка. Алгоритм такой:

1. Примерно за неделю до высадки в грунт рассаду приучают к прохладе и ветерку. Закалка состоит в том, что её на некоторое время выносят на балкон или на улицу.
2. В день высадки рассаду в стаканчиках надо рассортировать, удалив слабые экземпляры, и хорошо полить.
3. Приготовленную заранее грядку ещё раз прорыхлить с удалением сорняков.
4. Сделать лунки по размеру стаканчиков, хорошо полить их водой.
5. Аккуратно извлекая рассаду с комом земли из стаканчиков, надо поставить её в лунки на том же уровне, как она росла прежде, или заглубить на 1–2 см. Если стаканчик был торфяным, сажают вместе с ним.
6. Заполнив в лунке все пустоты почвой, надо ещё раз полить и слегка замульчировать.

Посев семян в открытый грунт

Прямой посев семян фасоли в открытый грунт возможен несколько раньше, чем высадка рассады, но земля в грядке к этому времени всё равно должна прогреться. Активный рост спаржевой фасоли наблюдается при температуре воздуха 20–25 ºС, но всходы могут появляться при температуре почвы на глубине 8–10 см около 12 ºС. В средней полосе это вторая половина мая, на севере — начало лета. В южных регионах фасоль сеют уже в апреле. Главное условие для хорошего прорастания семян и дальнейшего роста фасоли — чтобы не вернулись даже слабые заморозки: при температуре ниже нуля всходы погибают.

Часто можно прочитать, что срок годности семян спаржевой фасоли не превышает 5–7 лет. Опыт показывает, что, к счастью, это не совсем так. 10 лет назад из-за ситуации на работе автору этих строк не удалось вовремя собрать урожай, и в основном все стручки переспели. А при образовании крупных бобов они в пищу не то чтобы не годятся, но уже становятся невкусными. Пришлось оставить стручки дозревать, чтобы собрать семена. Семян получилось очень много, и до сих пор они ежегодно идут на посадку. Может быть, и рискую, но до сих пор всхожесть была 100%.

Посев спаржевой фасоли исключительно прост:

1. Грядку для посева надо выбрать хорошо освещённую и защищённую от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Сырые участки и тяжёлая почва фасоли не годятся.
2. Осенью надо грядку вскопать с удобрениями. На 1 квадратный метр потребуется ведро перегноя и 30 г суперфосфата. Калийные удобрения (20 г) можно заменить древесной золой (пол-литровая банка). Азота достаточно в перегное, минеральные азотные удобрения добавлять не надо.
3. Семена стоит продезинфицировать (полчаса в растворе перманганата калия), заодно отбросив негодные, они всплывут. Сеять можно и сразу после этого, промыв водой, а можно замочить на 10–12 часов в воде. Набухшие семена взойдут немного быстрее.
4. Наметив рядки, можно сеять. Глубина посева на лёгких почвах 4–5 см, на суглинистых — на сантиметр меньше. Если земля сухая, посевы стоит полить.
5. После посева и полива землю лучше замульчировать тонким слоем перегноя или хотя бы сухой земли.

Видео: посев спаржевой фасоли семенами

Схема посадки спаржевой фасоли

Среди спаржевой фасоли встречаются кустовые сорта и вьющиеся. Кустовые вырастают невысокими кустиками (до полуметра) и опоры обычно не требуют. Вьющимся сортам обязательно нужна опора (колья или шпалера), по которой растения будут взбираться вверх, иногда на высоту 2 метра и более.

Автор этих строк несколько лет подряд сажал вьющуюся фасоль Голубое озеро у забора, с другой стороны которого вплотную стоит соседский дом, в надежде на то, что фасоли понравится не только забор в качестве опоры, но и та дождевая вода, которая, стекая с крыши, будет поливать грядку. Оказалось, что место было выбрано не очень удачное: даже в условиях Среднего Поволжья с крыши стекает слишком много воды, и земля закисает. Влагу спаржевая фасоль любит, но заболоченность ей совершенно ни к чему.

Обычно кустовые сорта сажают чуть плотнее, чем вьющиеся: вьющейся фасоли требуется несколько большая площадь питания, часто у неё выше и урожай. Для кустовых сортов между рядками оставляют 25–30 см, а в ряду посев семян проводят через 10–15 см. При этом возможна как строчная посадка, так и шахматный порядок кустов.

Для вьющихся сортов межрядовый промежуток — полметра, а между растениями в ряду оставляют 20–30 см. Впрочем, промежуток между рядами может быть и другим, в зависимости от того, как удобнее соорудить опору. Опорой часто служит металлическая или пластмассовая сетка с крупными ячейками, поставленная вертикально и прикреплённая к вбитым в землю столбам. Установку опоры лучше провести заблаговременно, не дожидаясь, когда она остро потребуется растениям. Подвязывать фасоль не надо, она сама прекрасно цепляется за преграду.

Основные правила ухода за растениями

Всходы спаржевой фасоли появляются через неделю-полторы после посева. Если сеяли «с запасом», а всходы появились частые, их надо проредить. Пока они ещё маленькие, желательно почаще рыхлить почву и пропалывать сорняки. После разрастаний кустов рыхление будет невозможно, поэтому грядку лучше замульчировать. При достижении кустиками высоты 10–12 см их можно слегка окучить.

Полив нужен нечастый и умеренный: культура эта довольно засухоустойчива, но при недостаточном увлажнении кусты плохо растут и слабо плодоносят. Поливать надо не дождеванием, а под корень, лучше вечером подогретой на солнце водой. Фасоль хорошо отзовётся на подкормки, которые за лето можно успеть сделать несколько раз. Перед самым началом цветения можно дать фосфорно-калийную подкормку, её же повторить в начале роста первых лопаток. Ещё через 2–3 недели нелишней будет и третья подкормка.

Азот, как ни странно, давать не надо: ведь обычно овощи, потребляемые в зелёном виде, стараются удобрять азотсодержащими веществами. Но фасоль, как и горох, является растением-азотонакопителем, каким-то образом добывает его из глубинных слоёв земли. А поскольку фосфор и калий содержатся в древесной золе, покупные удобрения с успехом можно заменить ею, рассыпая золу вокруг растений и поливая после этого грядку.

Раннеспелые сорта бывают готовы к сбору урожая через полтора-два месяца после посева, позднеспелые могут задержаться до четырёх месяцев. Но плодоношение у спаржевой фасоли продолжительное и непрерывное: если вовремя срезать лопатки, появляются новые цветки и новый урожай. Лопатки готовы к сбору примерно через неделю после закрывания цветка. Если всё делать вовремя, урожай раннеспелой фасоли можно собирать до самой осени.

Видео: сбор урожая спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль — прекрасный источник витаминов, её используют в пищу недозрелой, вместе со стручками. Выращивание её на любительских огородах не представляет сложностей, а посев проводится так же, как и посев овощного гороха, только значительно позже. Это теплолюбивый овощ, способный давать урожай с середины лета и до осени. Посадив спаржевую фасоль один раз, делать это захочется и в последующие годы.