Выращивание щавеля из семян на подоконнике

Выращивание щавеля – из семян,на подоконнике и в теплице

Выращивание на подоконнике кустов щавеля не займет много времени. Условия для выращивания щавеля. Выбор емкости для посадки. Подготовка и посадка семян.

  1. Можно ли посадить зелень на подоконнике или балконе?
  2. Сорта щавеля для выращивания на подоконнике
  3. Какие полезные свойства есть у щавеля
  4. Необходимые условия для выращивания
  5. Что понадобится для выращивания щавеля
  6. Выбор оптимального места в доме
  7. Выбор и подготовка тары
  8. Выбор почвы
  9. Создание необходимых условий: температурный режим, освещение, влажность воздуха
  10. Выгонка щавеля из корневища
  11. Какой взять горшок?
  12. Уход за растением: полив и подкормка
  13. Болезни и вредители
  14. Сбор урожая и его хранение
  15. Общие требования к выращиванию щавеля

Можно ли посадить зелень на подоконнике или балконе?

Для того, чтобы полакомиться сочными листьями щавеля в зимнее время, не обязательно ждать дачного сезона или покупать его в магазине. Эта культура хорошо себя чувствует и в домашних условиях. Существует более 200 видов щавеля. Они могут отличаться вкусовыми качествами, всхожестью, размерами побегов и листьев. Разные виды так же могут различаться в наиболее подходящих способах приготовления. Но большинство из них можно выращивать на подоконнике или в утепленной лоджии без особых хлопот.

Сорта щавеля для выращивания на подоконнике

Зелёная овощная культура относится к семейству гречишных и является многолетней. Азия и Европа – родина щавелевой культуры. Листья имеют характерный кислый вкус. Стебель имеет ребристую форму, растёт прямо.

Щавель выращивают как в открытом грунте, так и дома на подоконнике. Рассмотрим популярные сорта культуры, которые идеально подходят для домашних условий выращивания.

«Крупнолистный» Раннеспелый сорт. Техническое созревание культуры происходит на 40-50 день после всхода. Для крупнолистного сорта щавеля характерны большие овальные листья, длиной до 10 см.
«Широколистный» Сорт является также раннеспелым. Его вегетационный период составляет 43-50 дней. Листья растения удлинённой яйцевидной формы. Цвет – тёмно-зелёный.
«Бельвильский» Культура образует раскидистые розетки. Листья достигают до 15 см в длину. Созревает растение на 48-52 день.
«Никольский» Сорт отличается массивными листьями. Их длина варьируется от 30-40 см. На вкус культура слабокислая, поскольку содержит малую долю щавелевой кислоты.

Представленные сорта в таблице являются раннеспелыми, их техническая зрелость наступает не позже 60 дней после массового всхода.

Щавель улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки из организма.

Какие полезные свойства есть у щавеля

Употребление щавеля в пищу улучшает пищеварение и работу желчного пузыря. Также известны и антиаллергические его свойства. Листья щавеля можно использовать и наружно. Они оказывают ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Если заболели простудой — не беда. Отвар из листьев этого полезного растения поможет вам быстрее справиться с недугом. Щавель содержит массу витаминов (приведены ниже в таблице).

В 100 г растения содержится:

БЖУ Витамины Микроэлементы Макроэлементы Усвояемые углеводы
Белки – 1.5 г А – 400 мкг Калий – 500 мг Железо – 2 мг Крахмал – 0.1 г
Жиры – 0.3 г В1 – 0.2 мг Кальций – 47 мг Йод – 8 мкг Моно- и дисахариды (сахара) – 2.8 г
Углеводы – 2.9 г В2 – 0.1 мг Магний – 85 мг Марганец – 0.3 мг
В6 – 0.12 мг Кремний – 1 мг Медь – 130 мкг
В9 – 13 мг Фосфор – 90 мг Фтор – 70 мкг
С – 40 мг Натрий – 15 мг Никель – 25 мг
Е – 2 мг Хлор – 70 мг Цинк – 0.2 мг

Посмотрите видео, если хотите узнать больше о его пользе.

Необходимые условия для выращивания

На одном месте щавель растет до четырех лет. Постепенно растение начинает разрастаться по участку, заполоняя все вокруг. Чтобы щавель из сельскохозяйственной культуры не превратился в сорняк, его нужно регулярно рассаживать.

Первое, на что нужно обратить внимание при выращивании щавеля, — это выбор участка для грядок. Растение предпочитает расти на суглинистых и супесчаных почвах. Рядом с грядками не должна расти трава, в особенности пырей. Щавель любит влажный грунт. При этом вода в грядках не должна застаиваться. Это негативно сказывается на урожайности.

Исходя из этой информации, можно понять, какие условиях выращивания нужны щавелю и в домашних условиях.

Что понадобится для выращивания щавеля

Щавель – культура неприхотливая, поэтому для посадки можно использовать любую вместительную ёмкость.

Чтобы выращивать сочную зелень в домашних условиях, понадобятся:

  • Деревянный ящик или горшки для растений;
  • Грунт и дренаж;
  • Удобрения;
  • Дополнительная лампа дневного света.

Для выращивания щавеля из семян на подоконнике необходим своевременный уход, немного любви и терпения.

Выбор оптимального места в доме

Щавель хорошо переносит затемнения, однако отсутствие должного освещения провоцирует вытягивание побегов. Оптимальным местом для выращивания культуры является подоконник. Желательно, чтобы окна выходили на южные стороны.

  • В зимнее время дополнительно используют лампу дневного света.

Застеклённая лоджия – также подходящее место для произрастания зелени. Важно не допускать отрицательного температурного режима. Несмотря на то, что в естественных условиях щавель выдерживает заморозки до −8°С, лучше не допускать экстремальных условий.

Выбор и подготовка тары

Для посадки щавеля используют различные ёмкости: деревянные ящики, цветочные горшки, пластиковую тару. Оптимальным вариантом станет ёмкость под размер подоконника, высотой не менее 20 сантиметров.

Эти условия позволят полноценно развиваться корневой системе.

На дно ёмкости засыпают дренаж. Он предотвращает пересыхание почвы. В качестве основы для дренажного слоя используют яичную скорлупу, гальку или керамзит.

Для выведения лишней влаги, лучше позаботиться о дополнительных отверстиях на дне тары.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Сколотить ящик из дерева можно самостоятельно. Натуральная древесина обеспечивает правильную терморегуляцию почвы.

Выбор почвы

Грунт можно привезти с садового участка. Перед непосредственной посадкой его прокаливают не менее часа в духовом шкафу. Высокие температуры уничтожают болезнетворные микроорганизмы в почве.

Покупной субстрат также пригоден для выращивания щавеля из семян. Следует выбирать слабокислый и суглинистый грунт. Торфяная почва – идеальная основа для богатого урожая.

Создание необходимых условий: температурный режим, освещение, влажность воздуха

Для интенсивного роста «кислицы» в домашних условиях следует ставить ёмкость с южной стороны. Если окна выходят на север, то растение будет страдать от дефицита света. Листья быстро пожелтеют.

Использование дневных ламп решает проблему недостаточного освещения. Для этого достаточно включать источник света на несколько часов в дневное время.

Щавель не требователен к температурному режиму. Диапазон от +5°С до +20°С и влажность воздуха до 70% — благоприятные условия для выращивания садовой культуры.

Единственное, стоит избегать отрицательных температур, если щавель растёт на балконе или на лоджии. Важно ставить тару ближе к стеклу, а не к батарее. Тёплый воздух быстро высушивает грунт, а щавель не терпит засухи.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Поливать щавель нужно водой комнатной температуры.

Выгонка щавеля из корневища

Альтернативный способ выращивания щавеля – это выгонка из корневищ. Метод подойдёт для тех, у кого уже имеется культура на дачном участке.

  1. Выкопать взрослый куст, которому не менее 2-х лет. Оптимальное время – конец октября;
  2. Корни укорачивают ножницами до 10 сантиметров и высаживают во влажную подготовленную почву;
  3. Первые 7 дней ёмкость с щавелем должна стоять в прохладном месте. Это требуется для постепенной адаптации к домашним условиям;
  4. Через неделю ящик с корневищами ставят в тёплое место с температурой +17-20°С.

Способ выгонки щавеля из корневищ требует больших усилий, нежели из семян. Кроме того, существует риск перенесения болезнетворных микроорганизмов из открытого грунта в ящики с землёй.

Какой взять горшок?

Для выращивания щавеля можно использовать цветочный горшок, пластиковый контейнер, деревянный ящик. Лучше всего подойдет емкость из дерева под размеры подоконника. Высота горшка под посадку должна быть не менее 20 см для хорошего роста и развития корневой системы. На дно емкости желательно засыпать слой дренажа. Так же необходимо наличие отверстий для вывода лишней влаги.

Уход за растением: полив и подкормка

В комнатных условиях щавелю необходимо обеспечить уход. Основное условие для успешного выращивания – это регулярный полив. Щавель не любит засухи, однако заливать его не стоит.

Рекомендации по уходу:

  • Увлажнять почту раз в 3-4 дня;
  • Подкармливать щавель не менее 1 раза в месяц. Для этого использую универсальные удобрения для комнатных растений. Также подходит скорлупа, селитра и калийная соль;
  • Периодически рыхлить почву для обогащения кислородом;
  • Поддерживать постоянный температурный режим;
  • Прореживать время от времени побеги, оставляя между ними расстояние до 3-4 см.

Соблюдение нехитрых рекомендаций поможет быстро вырастить щавель в домашних условиях.

Болезни и вредители

Щавель в комнатных условиях меньше подвержен заболеваниям и напору вредителей, чем в открытом грунте. Если при посадке использовали почву с огорода, то есть риск размножения вредителей. Среди них основные представители: слизняки, тля, мучнистая роса и улитки. Чтобы избежать проблем, грунт перед посадкой прокаливают под воздействием высоких температур.

Ржавчина – распространённое заболевание щавеля, при котором листья покрываются бурыми пятнами.

Сбор урожая и его хранение

Молодой щавель можно обрезать уже через пару месяцев после посадки. Для удобства отсчёта запоминают дату посева. Когда листья «кислицы» достигнут 8-10 см в высоту, их аккуратно срезают ножницами. Ни в коем случае нельзя тянуть за стебель. В противном случаем можно повредить или выкорчевать растение.

Собирать урожай лучше рано утром, когда листья набирают больше сока. При этом срезают только боковые побеги, не трогая их в середине. На месте срезанных листьев вырастают новые.

Зелень щавеля после сбора используют в свежем виде. Хранить урожай в холодильнике допускается не более 2-3 дней.

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Общие требования к выращиванию щавеля

Растение хорошо переносит затенение, поэтому под выращивание щавеля в домашних условиях можно отводить окна, выходящие на север или северо-запад, но лучше растет на восточных окнах.

К температуре растение также не привередливо, хорошо себя чувствует в диапазоне от 5 до 20 градусов. Грунт для посадки необходимо использовать слабокислый, богатый перегноем. Хорошо щавель растет в готовой покупной почве для бегоний.

Как вырастить щавель из семян на подоконнике

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Выращивание щавеля на подоконнике

В холодное время года человеческий организм острее всего ощущает нехватку витаминов и микроэлементов, присутствующих в пряных травах и овощах. Тем, кто в зимние месяцы скучает по свежим сочным листочкам или мечтает подать на обед вкуснейшие зелёные щи, просто необходима домашняя щавелевая грядка, которую, кстати, совсем несложно организовать в домашних условиях.

Местоположение и условия содержания

Для обустройства щавелевой «грядки» в городской квартире лучше всего подходят подоконники западной и восточной сторон. Яркий солнечный свет необходим культуре только в период прорастания, в дальнейшем она комфортно чувствует себя в тени и полутени.

В условиях короткого светового дня, характерного для пасмурного осенне-зимнего периода, подоконники рекомендуется оборудовать приборами дополнительного освещения (фитолампами или лампами дневного света). Оптимальная высота подвеса приборов досвечивания – около 55–60 см над посадками.

Поскольку щавель – культура холодостойкая, температура в помещении, где он растёт, может варьироваться от +4° C до +20° C, что позволяет успешно культивировать его на застекленной лоджии или веранде.

Выбор посадочной ёмкости и подготовка субстрата

Ёмкости для посадки щавеля используются самые разнообразные: цветочные горшки, деревянные ящики, пластиковые контейнеры. Основные требования – посуда для посадки должна быть оснащена дренажными отверстиями и иметь глубину, достаточную для полноценного развития корневой системы (не менее 20 см).

Грунтовую смесь для посадки можно приобрести в специализированном магазине или накопать с грядки на дачном участке. Серьёзных требований к почве щавель не предъявляет, но предпочитает суглинки и супески с нейтральной или слабокислой реакцией. При использовании огородной земли перед посадкой её необходимо подвергнуть термической обработке – ошпарить крутым кипятком или прожарить в течение 40–50 минут в раскаленной духовке, чтобы предотвратить развитие почвенных вредителей и болезнетворных бактерий. Покупной грунт в дезинфекции не нуждается.

Выращивание щавеля из семян

Семенным способом разводить щавель можно в течение всего года, осуществляя посев в разные ёмкости, что обеспечит непрерывное поступление свежей зелени. При выборе посадочного материала рекомендуется обратить внимание на такие сорта щавеля, как Майкопский, Одесский, Широколистный, Алтайский, – они отлично зарекомендовали себя в домашней культивации. Посевные работы проводятся в несколько этапов:

  • В посадочную ёмкость засыпают подготовленный субстрат, после чего несильно уплотняют его руками.
  • На поверхности почвы формируют продольные борозды на расстоянии 15–20 см друг от друга.
  • Семена щавеля высевают с интервалом 5–7 см, прикрывая посевы тонким слоем грунта.
  • Поверхность «грядки» обильно увлажняют из пульверизатора.
  • Чтобы ускорить появление всходов, ёмкость с посевами можно накрыть пищевой пленкой.

После того как покажутся первые ростки, укрытие снимают, а на стадии образования 3–4-го листа всходы обязательно прореживают, оставляя между сеянцами не менее 10 см свободного пространства, необходимого для их правильного роста.

Выгонка из корневища

Если на дачной грядке давно растет щавель, можно организовать «плантацию» в домашних условиях путём выгонки из корневища, которую проводят следующим образом:

  • Во второй декаде октября выкапывают корневища щавеля, отбирая для этого кусты, достигшие возраста 2–3 лет.
  • Перед посадкой корни укорачивают до 10–12 см.
  • В заполненную влажным грунтом ёмкость корневища высаживают на глубину 16–17 см через каждые 10–15 см.
  • В первые 7 дней ящик с посадками содержат в прохладном месте при температуре +10–12° C, ежедневно увлажняя грунт, после чего заносят в тепло.

Через 25–30 дней зелень щавеля будет готова к срезке. При посадке в декабре до начала апреля снимать урожай можно 3–4 раза.

Рекомендации по уходу

В содержании щавель неприхотлив, поэтому для хорошего роста и развития ему достаточно основных мероприятий по уходу, таких как:

  • Полив – поверхностный слой почвы должен быть всегда слегка влажным, его пересыхания допускать не стоит. Поскольку культура очень влаголюбива, недостаточный полив негативно отразится на качестве зелени – она будет грубой и чересчур кислой.
  • Рыхление – полезная процедура, препятствующая образованию на поверхности субстрата плотной сухой корки. Свободный доступ кислорода к корневой системе стимулирует рост и налив листьев.
  • Подкормка – для процедуры можно использовать любое комплексное удобрение для комнатных растений, которое разводят в соответствии с инструкцией и вносят под посадки 1–2 раза в месяц.

Благодаря грамотному уходу, щавель быстро наращивает вегетативную массу, что приближает сроки сбора урожая.

Особенности сбора урожая

Собирать щавель можно, когда листья подрастут до 5–7 см. Процедуру рекомендуется проводить перед непосредственным употреблением зелени в пищу. Срезают листья острыми ножницами или аккуратно обрывают вручную, стараясь не повредить ростовые почки. Собранную зелень используют в качестве основы для витаминных салатов, добавляют в начинку для выпечки, а также готовят из неё традиционные щавелевые щи. Благодаря высокому содержанию в составе щавеля полезных веществ, его присутствие в рационе – отличное решение проблемы витаминодефицита в зимний период.

Как вырастить щавель на подоконнике быстро и легко

Как вырастить дома щавель? Как иметь свежую зелень круглый год на столе? Задумываются многие. И ответ прост: вырастить его дома на подоконнике или балконе. Эта неприхотливое растение, которое можно вырастить в домашних условиях, следуя несложной агротехнике. И в результате можно получить полезную зелень богатую фитонутриентами, так необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.

Первые упоминания о щавеле относятся к XVI веку. Французские кулинары использовали эту полезную траву при приготовлении супов и соусов. Сегодня известно более 100 видов щавеля. Но самый распространенный вид щавель обыкновенный(Rumex).

В листьях этого растения содержатся витамины, органические кислоты, антиоксиданты. Также щавель богат пищевыми волокнами, гликозидами, флавоноидами. Корень также является кладезем полезных веществ. В древности, да и сейчас используется в народной медицине. В нем содержатся кофейная кислота, смолы, эфирные масла, дубильные вещества, а также щавелевокислый кальций

Для чего же нужно выращивать щавель дома? Для того чтобы всегда иметь полезную зелень под рукой. Листья его желательно включать в повседневное меню, потому что содержащийся в них комплекс веществ активизирует пищеварение и перистальтику кишечника, улучшает аппетит и отлично выводит из организма продукты распада и шлаки.

Поэтому наиболее доступный вариант вырастить щавель из семян, которые можно приобрести в любом сельскохозяйственном магазине или взять у знакомых огородников. Но в идеале для домашних посадок желательно использовать ранние и средне ранние сорта такие как Бельвильский, Никольский. Как вырастить щавель из семян смотрите ниже.

Можно выращивать щавель из корневища, но не у всех есть возможность его достать. Хотя, посадив корни 2-3 летнего возраста, урожай можно получить уже через 3 недели.

Где лучше всего расположить мини огород?

Любую зелень выращивать лучше солнечной стороне. И если ваши окна выходят на север, выращивать щавель вам просто необходимо. Ведь он является теневыносливым растениям. Поэтому, если ваши окна не выходят на юг, не огорчайтесь и смело готовьте семена. А еще одним плюсом данного растения является его терпимость к холоду, щавель можно выращивать при температуре +5 °С, что является несомненным плюсом для его выращивания зимой. Однако зимой понадобится подсветка для того, чтобы рассада не вытягивалась и не выглядела слабой и чахлой.

Если у вас есть возможность взять землю на своем участке, то ее нужно будет обязательно прокалить в духовке от 20 до 40 минут на протвине для уничтожения бактерий. Можно просто приобрести универсальный субстрат в магазине. Емкость для выращивания подойдет любая, главное чтобы она была с дренажом для отвода лишней влаги.

Итак, чтобы вырастить щавель на подоконнике нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Сажать семена лучше всего на глубину 0,7-1 см рядками. Расстояние между рядами должно быть не менее 8 см.

2. Сразу же полить, лучше всего использовать пульверизатор, чтобы семена не всплыли.

3. Накрыть пленкой или стеклом для создания условий парника. Это поможет избежать подсыпания земли, и ускорит прорастание семян.

4. При проявлении всходов нужно снять пленку. И проредить ряды, оставляя расстояние 5 см между ростками.

Как вырастить щавель красивый и вкусный? Обязательно нужно следить, чтобы почва не подсыхала. Щавель очень любит влажную землю.

Также регулярно нужно рыхлить землю для того, чтобы кислород поступал к корням. Под это можно выделить старую вилку или что-то вроде спицы. Комплексное удобрение для цветов обязательно вносить раз в месяц. В цветочном магазине вам подскажут, какое удобрение нужно и как его вносить.

Если вам удалось найти корни щавеля, то посадив их в ящики, как было описано раннее, поливайте и удобряйте. Больше им ничего не надо. Эти несложные действия обязательно дадут превосходный результат.

Когда выращенный вами щавель подрастет до 10 см его можно аккуратно срезать ножницами под корень. Лучше при сборе урожая не спешить, чтобы не повредить корни. Снимать урожай лучше всего перед приготовлением блюда, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Богатого вам урожая!

Как вырастить щавель на подоконнике

Выращивание щавеля на подоконнике

Добрый день, друзья!

Многолетнее травянистое растение щавель давно и заслуженно приобрело репутацию целебного, богатого полезными для человеческого организма фитонутриентами. Этот огородный лекарь проявляет противовоспалительное, противоцинготное, общеукрепляющее, стимулирующее пищеварение, кровоостанавливающее и тонизирующее действия.

Прежде чем рассказывать о том, как вырастить щавель на подоконнике я кратко опишу состав растения и его полезные свойства.

Виды и состав щавеля

Хотя в мире известно более 200 разновидностей щавеля, чаще всего огородники выращивают щавель обыкновенный (кислый), который является представителем семейства гречишные.

Побеги растения содержат целый комплекс витаминов (В2, С, В1, каротиноиды, тиамин, рутин, К, РР) и антиоксидантов, органические кислоты, в том числе, щавелевую и ее соли, пищевые волокна, флавоноиды, минеральные вещества (микро- и макро- элементы), гликозиды. Корень щавеля богат дубильными веществами, смолами, эфирными соединениями, щавелевокислым кальцием, кофейной кислотой.

Польза щавеля

Листья с успехом используются в качестве эффективного средства при витаминодефиците, особенно в весенний период. Щавель рекомендуют включать в рацион пациентам, страдающим анемией и сердечно-сосудистыми болезнями, так как компоненты растения, особенно фенольные вещества и рутин, укрепляют капилляры и проявляют антисклеротические свойства.

Регулярное включение в меню щавеля, как правило, в качестве основного ингредиента зеленого борща или витаминного весеннего салата, улучшает аппетит, усиливает перистальтику кишечника, активизирует процессы пищеварения и помогает организму эффективно избавляться от продуктов переработки, распада, шлаков и накопленных токсических веществ.

Как вырастить щавель на подоконнике и ухаживать за растением

Совсем не обязательно ждать начала очередного сезона, чтобы полакомиться листьями щавеля и приготовить любимые полезные блюда. В зимнее время прекрасно можно вырастить щавель на подоконнике или застекленной лоджии.

Посадочный материал

Для выгонки зелени используются корневища 2-4-летнего растения с наличием большого количества ростовых почек. Также щавель выращивают из семян. Наиболее гармонично в условиях квартиры развиваются следующие сорта: Майкопский, Алтайский, Одесский широколистный.

Освещение и температурный режим

Желательно разбивать мини-огород на подоконнике окна, выходящего на южную сторону. Однако, щавель, один из немногих видов листовой зелени, неплохо переносящих затенение. Исходя из этого, его можно выращивать и на подоконниках северных (северо-восточных, северо-западных) окон.

В зимний период, когда световой день и так мал, а большинство дней пасмурные, чтобы зелень чересчур не вытягивалась, можно установить дополнительное освещение. Для этого достаточно разместить на высоте 60 см лампы дневного света.

Растение холодостойкое, поэтому в помещении, где его выращивают, температура может колебаться от +5°С до +20°С. Если у вас имеется застекленный балкон, где не бывает морозов (хотя зелень выдерживает заморозки до -7°С), то емкости с щавелем можно именно там и разместить.

Почва и посадочная емкость

Наиболее благоприятным для развития растения является слабокислый, суглинистый, плодородный грунт. Щавель хорошо растет на дренированной торфяной почве. Почвосмесь (если она соответствует данным характеристикам) можно привезти со своего участка и прокалить в духовке около часа (чтобы наверняка избавиться от болезнетворных бактерий, в ней проживающих). А можно и воспользоваться покупным универсальным слабокислым субстратом.

Для выращивания щавеля подойдут любые емкости. Лучше всего сколотить деревянный ящик, сообразуясь с размерами подоконника или отведенного на лоджии места, но можно воспользоваться и пластиковыми контейнерами, а также цветочными горшками из самых разных материалов. На дно посадочного контейнера засыпьте керамзит или гальку, чтобы создать дренажный слой. Желательно, чтобы емкости имели отверстия для вывода избытков влаги.

Посадка и уход

Семена засевают на глубину около 0,8-1,1 см, засыпая их в бороздки. Оптимальное расстояние между рядами – не менее 7 см, так вы создаете для развития растений хорошие условия. Углубления с семенами надо присыпать сверху просеянным готовым субстратом или перегноем. Посев щавеля можно проводить каждый месяц круглогодично (в разные емкости). Это даст вам возможность постоянно срезать новый урожай.

Через некоторое время после появления всходов, желательно их проредить, оставляя побеги на расстоянии один от другого около 4 см. Щавель любит влагу, поэтому следите, чтобы почва была всегда увлажненной. Периодически рыхлите землю с помощью вилки или зубочистки.

Подкормку проводят любым универсальным комплексным удобрением, предназначенным для комнатных цветов, 1-2 раза в месяц, разводя раствор в соответствии с инструкцией.

Выгонку зелени из корневища производят в ящиках, при температуре +17-+20°С. В подготовленную, как описано выше, посадочную емкость сажают корень, обильно увлажняют землю и периодически подкармливают.

Сбор урожая

После того, как вам удалось вырастить щавель на подоконнике, и листья достигли в высоту 8-10 см, их можно аккуратно срезать ножницами, вместе с черешками, следя за тем, чтобы не повредить ростовые почки. Рекомендуется листья после сбора сразу же использовать, добавляя в блюда, – так в них сохраняется наибольшее количество активных биологических компонентов. До встречи!

  1. Технология выращивания щавеляТехнология выращивания щавеля в открытом грунте Здравствуйте, уважаемые друзья! Ранее я уже писал о том, как выращивать щавель на подоконнике и ухаживать за растением, сегодня же, мы поговорим о том.
  2. Как вырастить щавель в открытом грунтеЗдравствуйте, уважаемые друзья! После долгой зимы хочется порадовать себя естественными природными витаминами. Самая первая дачная зелень, из которой получаются отличные салаты и легкие, но сытные щи – это щавель. В.
  3. Как вырастить руколу на подоконникеВыращиваем руколу на своем подоконнике Приветствую вас, друзья! Листовой салат рукола в последнее время приобретает все большую популярность. Добавление данной зелени в любимые блюда придает им особый шарм и непередаваемую.
  4. Как вырастить шпинат на подоконникеКак вырастить шпинат в домашних условиях на подоконнике Добрый день, друзья! Шпинат – полезная листовая зелень, в последнее время все более популярная. Это растение с успехом используют в лечебном питании.
  5. Как вырастить укроп на подоконникеКак вырастить укроп на собственном подоконнике День добрый, уважаемые друзья! Укроп – широко распространенная огородная зелень, без которой не обходится ни одна рачительная хозяйка. Укроп отлично дополняет вкус любимых блюд.

3 комментария

А вредители не появляются при домашнем выращивании? Тля например?

Нам тоже нравится щавель для зимней выгонки на подоконнике. Да и в саду он полезен не только на огороде. Им можно сдерживать малину, чтобы она не разбегалась по всему саду

Как вырастить щавель дома на подоконнике из семян и корневища, подготовка посадочного материала и уход за культурой

Щавель относится к многолетним травянистым растениям, которые выращиваются человеком уже много столетий. Несколько веков назад в России щавель считался сорняком и как сельскохозяйственное растение его начали выращивать относительно недавно. Выращивание на подоконнике щавеля в домашних условиях довольно несложное занятие. Щавель используют для приготовления зеленых щей и диетических салатов.

Необходимые условия для выращивания

На одном месте щавель растет до четырех лет. Постепенно растение начинает разрастаться по участку, заполоняя все вокруг. Чтобы щавель из сельскохозяйственной культуры не превратился в сорняк, его нужно регулярно рассаживать.

Первое, на что нужно обратить внимание при выращивании щавеля, — это выбор участка для грядок. Растение предпочитает расти на суглинистых и супесчаных почвах. Рядом с грядками не должна расти трава, в особенности пырей. Щавель любит влажный грунт. При этом вода в грядках не должна застаиваться. Это негативно сказывается на урожайности.

Исходя из этой информации, можно понять, какие условиях выращивания нужны щавелю и в домашних условиях.

Как выбрать емкость для посадки?

Для посадки щавеля дома используют любые емкости. Лучше всего сделать большой деревянный ящик, чтобы щавель комфортно себя чувствовал. Кроме этого, растение сажают в цветочных горшках, пластиковых контейнерах и других емкостях. Главное, чтобы емкость для растения была большой. На дно выбранной емкости обязательно кладут дренаж (керамзит, мелкую гальку или толченную скорлупу).

Щавель хорошо растет на плодородном грунте со слабой кислотностью. Также для посадки растения подходит дренированная торфяная почва. Если почва для посадки используется с участка, то перед посадкой ее нужно прокалить в течение двух часов. А чтобы упростить себе работу, можно приобрести готовую почвенную смесь.

Подготовка и посадка семян

Для того чтобы повысить всхожесть посадочного материала щавеля, его нужно вначале прорастить.

Проращивание посадочного материала:

  • Нужно взять кусок марли и смочить его в теплой воде.
  • Поместить в марлю семена и накрыть второй частью марли.
  • Убрать семена в теплое место в тени.
  • Через двое суток посадочный материал начнет прорастать.

После процедуры проращивания нужно приступать к посадке семян в почву. Также можно обработать семена активатором роста.

В контейнеры засыпать заранее подготовленную почву. Сделать в земле углубления на глубину 1,5 см. Расстояние между рядами должно быть от 3 до 5 см. Затем приступают к посеву посадочного материала. Сверху накрыть ящики пищевой пленкой. Когда семена начнут проклевываться, пленку убирают.

Выращивание щавеля из семян

В домашних городских условиях вырастить щавель вполне реально. Главное, найти побольше места, чтобы щавелю было комфортно расти. Например, выращивать щавель очень удобно на застекленных балконах с южной стороны. В доме нужно создать все необходимые условия, которые требуются растению.

Для щавеля нужно выбирать южные окна, чтобы рассаде хватало солнечного света. Если поставить ящики с рассадой в тени (например, на северных окнах), то она будет плохо расти, а листочки вместе салатового оттенка приобретут желтый. Если южных окон в доме нет, нужно подумать о дополнительном освещении. Его нужно включать днем на несколько часов.

Несмотря на то что щавель относится к теневыносливым культурам, ставить ящики с рассадой в тени не рекомендуется. Она все равно будет плохо расти. Без освещения листья начинают вытягивать и становятся мелкими. Оставлять ящики с культурой на балконе можно, даже если на улице уже поздняя осень.

Щавель способен расти при температуре от +5 до +20 градусов. Холода ему не страшны.

Выгонка из корневища

Еще один способ выращивания щавеля в домашних условиях — выгонка корневища. Для выгонки зелени дома используют 2-4-летние корневища растения. На корневище должно быть несколько молодых почек. Выкапывать материал для посадки дома нужно весной или осенью.

Корневище разделяют на несколько частей (если оно крупное) и высаживают в ящики. Сверху засыпать корневище почвой и полить леечным способом. Если у корневища длинные корни, то их обрезают острыми ножницами, чтобы они не сгибались во время посадки.

Но в отличие от семенного способа размножение через выгонку корневища не столь популярно. Считается, что выращенные с помощью такого способа травы быстро теряют свои качества. Поэтому отдать предпочтение стоит именно семенному способу выращивания травы.

Уход за щавелем в домашних условиях

Выращивая траву в домашних условиях, нужно не забывать об основных аспектах ухода за сельскохозяйственной культурой. К основным аспектам по уходу за кустами относятся:

  • Регулярный полив.
  • Рыхление почвы.
  • Удаление сорняков.
  • Внесение удобрений в почву.

Уход за кустами в открытом грунте мало чем отличается от ухода за кустами, выращенными в домашних условиях. Единственное, осенью не нужно срезать зелень под корень и укрывать корневище.

В первую очередь нужно запомнить то, что культура любит обильный полив. Поливать контейнеры с кустами придется часто. Но главное, не перестараться и не залить почву. На переувлажненном грунте растения плохо растут.

Поливать нужно только теплой водой. Ледяная вода из-под крана для полива не годится. Если на улице стоит жара и в комнате становится слишком душно, количество поливов ящиков с травой увеличивают. Пересушенный грунт способствует тому, что кусты выбрасывают цветоносы. Это, в свою очередь, негативно сказывается на качестве урожая и его количестве. В зимнее время количество поливов сокращают. Но если дома от отопления жарко, то поливают ящики, исходя из температуры в комнате.

Еще один важный аспект — рыхление почвы. Раз в неделю перед поливом грунт в горшках нужно рыхлить. При необходимости во время рыхления удаляют и сорняки. Даже при выращивании в домашних условиях в емкостях часто появляются сорняки.

Кроме поливов и рыхления, не стоит забывать и о внесении подкормок. В качестве минеральных удобрений предпочтение нужно отдать суперфосфату, хлористому калию и мочевине. Кроме этого, в период роста рассады в почву вносят азотосодержащие подкормки.

Сбор первого урожая

Для того чтобы понять, когда начинает созревать растение, нужно запомнить дату посадки семян в почву. От этой даты отсчитывают 2 месяца. Через два месяца уже можно срезать листочки на еду. Такие сроки подходят как при выращивании кустов в открытом грунте, так и при домашнем выращивании. Щавель можно срезать ножом или просто отрывать руками. Но первый способ все же предпочтительнее. Это нужно, чтобы случайно не вырвать весь куст из почвы. Для среза лучше выбирать листочки, которые растут по бокам куста. Листочки в середине не рекомендуется трогать.

Наиболее оптимальным временем для среза листьев считается ранее утро. Срезанные поутру листья более сочные. Свежесрезанные листочки используют для приготовления зеленых щей (вместе с крапивой и другой зеленью). Их также добавляют в салаты или просто едят свежими. Но привкус свежего щавеля не всем придется по вкусу. Особенно осторожными нужно быть людям с повышенной кислотностью желудка и гастритами.

Как бороться с пустоцветом на кабачках, чтобы сделать урожайным лето?

Кабачок – низкокалорийный овощ, встречающийся на любом огороде. Они не требователен в уходе, быстро растет, с одного куста дает 8-12 кг плодов. У культуры два вида цветов – мужские и женские. Первые плодов не дают, но необходимы для опыления и формирования завязи. При неблагоприятных условиях и нарушении агротехники они появляются в большом количестве. Что делать, если на кабачках пустоцвет? Как исправить ситуацию посоветуют опытные огородники.

Почему кабачки цветут пустоцветом?

Тыквенные культуры, к которым относится кабачок, имеют однополые цветы – мужские тычиночные и женские пестичные. Для появления плода необходимо, чтобы произошло перекрестное опыление – перенос созревшей пыльцы с тычинки на рыльце пестика. Мужские цветы не дают завязи и плода, поэтому их называют пустоцветами. Как на кусте определить пустоцвет? Стоит внимательно присмотреться к нижней части цветка. У женского бутона явно намечается утолщение в месте завязи. Крупный мужской бутон растет на длинном тонком черешке.

Определить пол можно, заглянув внутрь лепестков. У мужских бутонов обнаружатся тычинки, а у женских пестик.

Нужно ли обрывать пустоцветы

Большое количество мужских бутонов заставляет начинающих аграриев задуматься, нужно ли обрывать пустоцветы? На них тратится энергии и питательные вещества, а толку нет. Предназначение цветков – создание пыльцы, если от них избавиться, то женские бутоны окажутся неоплодотворенными. Тратить силы на обрывание не имеет смысла, цветки быстро вянут и опадают без посторонней помощи. К тому же лишняя травма не пойдет растению на пользу. Следует бороться не последствиями, а причиной маленького количества завязей.

На кустах только мужские цветы: что делать?

Не редко возникает ситуация, когда на кабачках только мужские цветки, что делать в этом случае? Причин отсутствия женских цветов несколько, но основной является пережитый растением стресс. Культура страдает из-за неблагоприятных погодных условий: жары, засухи, холода. Негативно сказывается на способности плодоношения резкое колебание температуры в течение суток. Среди других причин:

  • Посадка в тени – выбор места крайне неудачный, кабачки на всех этапах развития плохо переносят недостаток солнечного света.
  • Кислая почва – рекомендованный уровень pH 5,5-6.
  • Избыток азота – проблема возникает при несоблюдении рекомендаций по внесению подкормки.
  • Использование для полива холодной воды – аграрии настоятельно советуют греть воду перед увлажнением грядок.
  • Погодные условия – при высокой влажности пыльца слипается и плохо переносится на пестик. В пасмурные дни насекомые не летают и некому заниматься опылением. При температуре ниже + 15°C замедляет развитие. Не только прохлада, но жара вредна кабачкам. Под палящим солнцем пыльца теряет свои свойства. Защитить кусты поможет навес из светлого нетканого материала.
  • Загущенная посадка – при нарушении рекомендованной схемы расположения кустовых кабачков 70×70 см они конкурируют за солнечный свет и питательные вещества.

Информация. Огородники заметили, что при посеве свежих семян, собранных летом, появляется большое количество пустоцветов. Они рекомендуют пользоваться материалом, которому 2-3 года.

Не стоит сразу паниковать, мужские цветы появляются первыми. Яркие бутоны на длинной ножке должны выглядывать из листьев и привлекать насекомых-опылителей. Женские соцветия появляются через несколько дней, это нормальное природное явление.

Информация. Проблема пустоцветов возникает с сортовыми кабачками. Одно из достоинств гибридных растений появление в подавляющем большинстве женских цветков.

Как бороться с проблемой

Чтобы урожай порадовал, необходимо выполнять несколько простых правил:

  • После посадки кабачки укрывают пленкой, но в дневное время ее следует убирать, иначе насекомые не доберутся до бутонов.
  • Тыквенные растения любят тепло, много пустоцветов образуется в холодные ночи. Накрывайте посадки нетканым материалом.
  • Чтобы снизить кислотность почвы рекомендуется полив с добавлением золы.
  • Сократить частоту полива, достаточно 1 раз в неделю, но обязательно теплой водой.

Избавиться от пустоцветов можно, взяв на себя функцию опылителя. Распространенное народное средство в борьбе за урожай, перенос пыльцы с мужских цветков на женские с помощью кисточки. Можно провести процедуру вручную. Потребуется раскрывшийся бутон с тычинками. Его лепестки аккуратно удаляют, затем подносят тычинки к пестику женского цветка. Таким образом опыляют 2-3 соцветия, затем используют новый мужской бутон.

Чем полить кабачки, чтобы не было пустоцветов

Во время цветения и формирования плодов растения нуждаются в повышенном количестве фосфора и калия. Их необходимо подкормить составом из раствора коровяка (1:10), суперфосфата и гумата калия.

Информативное видео в конце статьи расскажет, как уменьшить количество пустоцветов и добиться хорошего плодоношения.

Кабачки цветут, а завязи нет, что делать?

Распространенная проблема, почему не завязываются кабачки, это болезни растения. Стоит внимательно рассмотреть листья, стебель и завязи, если имеется налет, пятна гнили, то сразу приступают к лечению. Болезни тыквенных культур:

  • Мучнистая роса – белый налет на листьях это мицелии грибка, отнимающие питательные вещества у кабачков. Пораженные кусты обрабатывают фунгицидами «Скор», «Тораз».
  • Мозаичный вирус – растение, пораженное вирусом, отстает в развитии, не плодоносит.
  • Пероноспороз – ложная мучнистая роса является следствием нарушений рекомендаций по поливу. Под действием болезни листья засыхают. Культуру лечат хлорокисью меди.
  • Вершинный бактериоз – маленькие завязи желтеют и загнивают, начиная с цветка. Бактериоз не лечится, растение следует удалить. В качестве профилактики необходимо протравливать семена фунгицидом.
  • Серая гниль – серый налет поражает тыквины. Его причина усиленный полив и внесение азота. Рекомендуется внекорневая подкормка настоем древесной золы.

Полную информацию о проблемах выращивания культуры можно узнать в статье «Почему желтеют листья кабачков – знай причину, будь готов».

Иногда плоды не завязываются в результате недостатка в почве микроэлемента бор. Он стимулирует плодоношение, активизирует процессы роста и фотосинтеза. Для подкормки можно взять борную кислоту. Недорогой препарат выпускается в форме порошка. Раствор готовится в дозировке 2 г на 0,5 л воды. Порошок плохо растворяется, поэтому лучше использовать горячую жидкость. После разведения доливают 5 л теплой воды и проводят внекорневую подкормку. Кусты опрыскивают вечером в безветренную погоду.

Внимание. Нельзя опрыскивать листья кабачков днем под солнечными лучами, это приводит к ожогам.

Удобрение рекомендуется вносить с началом цветения, второй раз культуру подкармливают через 10 дней. Бор повышает сахаристость плодов, улучшает вкусовые качества. Благодаря антисептическим свойствам борной кислоты обработка предотвращает развитие болезней.

Если кабачки не плодоносят в открытом грунте, их не опылили насекомые. Количество пчел значительно уменьшилось. Пасек мало, дикие насекомые регулярно гибнут от обработки растений химическими препаратами. Чтобы привлечь опылителей огородники придумали одну хитрость. Они готовят раствор из меда или сахара (первый вариант эффективнее) и разбрызгивают на куст кабачков. Достаточно взять 1 чайную ложку меда на 1 литр теплой воды. Шансы, что на такой куст прилетят насекомые, увеличиваются в несколько раз.

Поможет срезание части листьев, разросшихся от обильного полива и большого количества азота. Листовые платины закрывают цветы плоды от солнца и насекомых. Создается затенение, плохая циркуляция воздуха. Ситуация может спровоцировать развитие грибковой болезни. Достаточно срезать только листовые пластины, оставив черешки. Перекармливание кабачков вредит растению, но на скудной почве оно отказывается плодоносить. Если куст выглядит хилым и бледным, необходимо внести корневую подкормку. Растение нуждается в органике (компост, навоз) и комплексных минеральных удобрениях.

Информация. Некачественный семенной материал – распространенный фактор низкого урожая. Покупать семечки кабачков на посадку следует у производителей с хорошими отзывами.

Помогают аграриям и промышленные разработки. Существуют средства, специально созданные для стимуляции плодообразования:

  • «Завязь» — препарат содержит оптимальные вещества, активизирующие завязь тыквин. Он повышает устойчивость кабачков к неблагоприятным условиям и болезням. Регулятор роста разводят в пропорции 2 г порошка на 1,5 л воды. Растение опрыскивают утром или вечером.
  • «Бутон» — состав увеличивает количество плодов, улучшает их вкусовые характеристики. Используется для овощей, плодовых и декоративных растений. Разводится 1 г удобрения на 1 л воды. Внекорневая подкормка проводится дважды: в начале цветения и во время плодоношения.
  • «Байкал ЭМ-1» — удобрение создает благоприятную среду в почве, улучшает ее структуру, повышает количество полезных микроорганизмов.

Совет. Порой причина отсутствия завязи чрезмерный уход. Огородники советуют устроить растению стресс, пропустив время полива и прищипнув стебель.

С проблемой пустоцветов в различной степени сталкиваются все огородники. Опытные аграрии относятся к ней философски, исправляют допущенные ошибки или помогают растениям пережить неблагоприятные климатические условия.

Почему на кабачках нет плодовых завязей: топ-9 причин

Бывает так, что высаженные в конце весны кабачки начинают цвести, но все цветки – пустоцветы.

Получить урожай из пустоцветов невозможно, так как на растении не формируются плодовые завязи. В чем причина такой проблемы и как не столкнуться с подобным явлением – читайте в этой статье.

Что собой представляет пустоцвет?

Некоторые садоводы полагают, что пустоцветы отбирают силы у кабачков, поэтому от них нужно избавляться. Это неправильное мнение. Цветки кабачков сами по себе довольно быстро увядают и отпадают вскоре после опыления и появления завязи. Если раньше времени оборвать пустоцветы, может нарушиться процесс оплодотворения, и вы получите скудный урожай.

Даже если завязи уже сформировались, а пустоцветов оказалось гораздо больше, чем нужно, обрывание цветков уже никак не повлияет на урожай, ведь еще до цветения у ваших кабачков появилась пока невидимая проблема.

Нет завязей на кустах кабачков: основные причины

Завязи на кустиках кабачков могут не появляться из-за таких факторов, как:

Дефицит питательных элементов

Причины скудного урожая и образования пустоцветов на кустах часто кроются в нехватке питательных веществ в грунте. Рекомендуется подкармливать огородную культуру каждые три недели комплексными смесями или препаратом “Азофоска”. Подойдет и “Нитрофоска” в оптимальной концентрации.

Незрелый посевной материал

Очень часто пустоцветы появляются на кустах тех кабачков, для посева которых был использован слишком молодой посевной материал. Рекомендуется хранить семена до посева около трех лет. Такие меры благоприятно сказываются на формировании кабачковых завязей.

Перегрузка

Если первое плодоношение у кустов уже прошло, а новых завязей нет, значит кусты были перегружены завязями и плодоносили слишком активно. Чтобы дождаться второго плодоношения, лучше оставлять на кустах по четыре женских завязи при первом плодоношении. А для того, чтобы добиться плодоношения после перегрузки завязей, следует подкормить кусты препаратом “Нитрофоска” или провести обработку стимуляторами.

Загущенный посев

На формирования кабачковых завязей влияет и расстояние между кустиками кабачков. При загущенном посева литья растения препятствуют хорошему проветриванию и освещенности кустов. Из-за дефицита солнца и свежего воздуха завязей может не быть. Решить проблему очень легко – следует провести процедуру прореживания листьев.

Неправильное место

Если на грядке до посева кабачков росли дыни тыквы, огурцы. патиссоны или арбузы, то пустоцветов может появиться намного больше. На месте таких культур можно высеивать кабачки не ранее, чем через пять лет. Данное правило касается всех родственных культур, которые относятся к одному семейству.

Климат

На перепады температурного режима кабачок реагирует довольно остро. При слишком низких температурах завязи не формируются, в жаркую погоду большинство цветков – пустоцветы. К тому же, в жару пыльца в цветках становится стерильной и неспособной к опылению.

Если летом достаточно жарко, следует опрыскивать кабачки раствором из борной кислоты. На десять литров потребуется два грамма вещества. Холодным летом рекомендуется накрывать посадки кабачков лутрасилом или другим укрывным материалом.

Закисленная почва

Такая огородная культура, как кабачок, нуждается в умеренно щелочных или нейтральных грунтах с оптимальным уровнем кислотности в рамках от шести до шести с половиной баллов.

Если почва под посев кабачка кислая, то плодовых завязей может и не быть вовсе. Если у вас на участке довольно кислая почва, перед посевом кабачков нужно внести в грунт золу древесную или доломитовую муку, которые смогут снизить уровень кислотности и сделать почву более нейтральной.

Проблемы в поливе

Если слишком активно поливать кабачки в начальной фазе цветения, на кустах будут появляться преимущественно пустоцветы. Чтобы на кабачках сформировались женские завязи, следует прекратить полив посадок на время.

Отсутствие опыления

При отсутствии насекомых-опылителей на даче, на кабачках могут образовываться только пустоцветы. Для привлечения полезных насекомых к кабачкам, можно использовать медовый раствор для опрыскивания кустиков. Понадобится всего три столовых ложки сладости на десять литров воды. Если же у насекомых нет доступа к кустам из-за утеплителя, нужно в сухую и теплую погоду оставлять посадки открытыми.

Если устранить подобные причины, то насаждения кабачков непременно принесут вам богатый урожай сочных и полезных плодов.

8 хитростей для большого урожая кабачков

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для младенцев. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть некоторые хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

Следуя им, для удовлетворения потребностей одной средней семьи в кабачках достаточно посадить 3-4 куста растения, с которых ежедневно в сезон получать по 2-3 плода. Кабачки неприхотливы, растут хорошо и очень быстро, дают большой урожай вплоть до октября месяца.

1. Выбирайте урожайные семена

Подумайте о большой урожае еще на стадии выбора семян. Выбирайте сорта и гибриды, которые зарекомендовали себя, как наиболее урожайные. Например, сорт кабачков «Грибовский 37» или самоопыляемые гибриды «Езра F1», «Мостра F1», «Искандер F1».

Как правило, гибриды более урожайны, устойчивы к заболеваниям, намного раньше вступают в фазу плодоношения.

2. Выращивайте кабачки через рассаду

Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Особенно в регионах с умеренным климатом или в года с прохладной затяжной весной. Естественно, рассадный метод увеличивает и размер общего урожая, снятого с одного куста.

Семена кабачков прорастают легче, если замочить их в небольшом количестве воды на один час.

Для выращивания рассады кабачков лучше брать большую емкость, потому что у этого овоща сначала формируется корневая система, а потом растет зеленая масса.

Приблизительно через 25-30 дней после появления первых всходов рассада кабачков готова к высадке в грунт. Подкармливать рассаду не нужно, необходимо следить только за влажностью почвы.

При высадке рассады кабачков в открытый грунт днем температура должна быть около +24…+26, ночью не ниже +14…+15 градусов.

3. Высаживайте кабачки правильно

Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег. При этом их нужно защитить двойным укрытием-тепличкой с расстоянием между покрытиями 30 см (создается эффект термоса).

Теплая лунка делается так: выкапывается яма на 2 штыка лопаты и наполняется сорняками. В идеале — свежая крапива вместе с сухой травой. Все это присыпают сверху землей, в которую и высаживают рассаду кабачков. За пару дней до высадки рассады лунки хорошо полить неразбавленным настоем из сброженной травы.

Между кустами кабачков землю мульчируют тонким слоем сухой травы или сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от сорняков.

Высаживать рассаду следует на расстоянии не менее 80 см, чтобы дать каждому кусту достаточную площадь питания, и чтобы было удобно собирать урожай.

4. Формирование куста — обязательная процедура

Формировка куста кабачков производится в сухую солнечную погоду, чтобы все срезы быстро подсохли, и туда не попала инфекция. Места срезов желательно присыпать золой или активированным углем.

Что обрезать?

Убираются все листья, лежащие на земле (чтобы было меньше болезней и инфекции). Корешок листа — не срезать! Он питает завязь.

Не каждый цветок кабачка приносит плод, потому что есть мужские и женские цветы. У женских цветов можно увидеть утолщение там, где будет находиться плод, у мужских этого утолщения нет. Первые мужские цветы-пустоцветы убираются почти полностью, чтобы не истощать куст. Но позже нельзя убирать все пустоцветы. Мужские цветы нужны для опыления женских.

При выращивании самоопыляемых гибридов мужские цветы не нужны и их можно убрать полностью.

Кроме того, при формировании кустов кабачков частично срезают самые большие листья, оставив только их стебель. Это нужно для того, чтобы они не затеняли завязь и было хорошее проветривание внутри куста. Удаление самых крупных листьев на кусте кабачка — хорошая профилактика загнивания молодой завязи.

5. Подкормите кабачки трижды за сезон

Для получения действительно большого урожая кабачки требуют подкормок. За сезон кабачки подкармливают, минимум, три раза.

  1. На 10-й день после высадки рассады делают азотную подкормку. Это может быть травяной настой, разбавленный водой в пропорции 1:10.
  2. Когда кабачки начинают цвести, снова делают такую же азотную подкормку.

Травяной настой делается следующим образом. Заполняют емкость травой (хорошо положить туда листья одуванчика, лопуха, стебли крапивы, пастушью сумку, подорожник), заливают водой, прикрывают крышкой.

Через 7-10 дней, когда зелень перебродила, разбавляют настой с расчёта 1 л на 10 л воды, перемешивают и подливают каждый куст кабачка.

  1. В фазе начала плодоношения хорошо действует калийное удобрение. 2 литра древесной или травяной золы залить ведром воды, оставить на сутки. Можно просто рассыпать золу под кустом перед поливом.

Все подкормки проводите в сухую пасмурную погоду, чтобы на листьях не возник ожог.

Дополнительная подкормка для кабачков (если плохая завязь или имеет место загнивание плодов) на основе бора (Boro Miltelial). 5 г бора на ведро воды, добавить 40 капель йода и молочную сыворотку 1-2 стакана (можно до 1 литра). Сыворотка — это молочно-кислые бактерии, которые не дают развиваться грибкам, что очень хорошо для иммунитета растений. Йод – хороший антисептик.

6. Поливайте кабачки при необходимости

Во время поливов следите, чтобы под кустом было влажно. Но не переусердствуйте и между поливами давайте слегка подсыхать верхнему слою земли. В зависимости от погодных условий, поливать кабачки рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю.

Важно: за полторы недели до массового сбора урожая не поливайте кабачки, иначе они будут плохо храниться и гнить.

7. Сбор урожая – главная хитрость

Первые 2-3 молодых плода кабачков необходимо срезать после достижения ими 12-15 см в длину, это стимулирует продолжение плодоношения у растений.

Не оставляйте кабачок на кусте до стадии созревания (когда он достигнет максимального размера и начнет желтеть). Куст пустит все силы на образование семян и это приведет к резкому снижению дальнейшего урожая.

Растение как бы получает сигнал, что миссия размножения завершена, и вы будете получать с него по 1-2 кабачка в неделю, вместо двух ежедневных. При этом сократится и срок плодоношения с 4-х–5-ти месяцев до полутора.

То-есть, кабачки следует срывать молодыми (при длине не более 20 см), что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды.

Плоды необходимо срезать острым ножом, а не выламывать, чтобы не повредить растение.

8. Если возникли проблемы

Вот несколько самых распространенных проблем, возникающих при выращивании кабачков, их причины и способы устранения.

Растение теряет плоды еще до того, как они начинают расти

Кабачки — это настоящий летний овощ. Если довольно холодно и дождливо, растение начинает чаще терять маленькие плоды.

Кроме того, причина может быть в том, что женские цветки не оплодотворяются. Такое оплодотворение, как правило, делают пчелы и шмели, но, к сожалению, их становится все меньше и меньше.

Вы можете помочь своим кабачкам, проведя ручное опыление. Сорвите мужской цветок и проведите вдоль пестика женского цветка, перенося таким образом пыльцу.

Очень много пустоцветов, плоды плохо завязываются, или завязь сгнивает

Причиной является недостаток микроэлементов. Если ваши кабачки растут на компостной куче, им достаточно азота и мало микроэлементов. Вышеописанная подкормка бором быстро решает эту проблему.

Мучнистая роса

Против мучнистой росы на кабачках поможет следующий раствор: 40 капель зеленки или йода, или 5 таблеток «Метронидазола» на 10 л воды. Им следует щедро полить кусты по листу из лейки.

Кабачки цветут, а завязи нет. Что делать?

Добавление статьи в новую подборку

Кабачки цветут в вашем огороде вовсю, а завязи на них нет, хотя вы вроде бы все сделали правильно. В чем причина, и что делать в этой ситуации, расскажем далее.

Кабачок – достаточно неприхотливый представитель семейства Тыквенные, содержащий полезные вещества – калий, железо, каротин, органические кислоты, а также витамины С, В12 и В6. Поэтому высаживая его на своей даче, мы всякий раз ждем большого урожая и огорчаемся, если его нет. В чем же причина пустоцвета на кабачках?

Молодые семена

Иногда пустоцвет на кабачках появляется, если вы использовали для посадки слишком молодые семена. Опытные огородники рекомендуют хранить их не менее трех лет и только потом высаживать: это положительно сказывается на формировании у кабачка женских цветов.

Неподходящее место

Кабачки не любят расти там, где годом ранее произрастали их “сородичи” – огурцы, тыква, арбузы или дыни. Посадить кабачки на этом месте лучше через 4-5 лет после сбора урожая родственных культур.

Кислая почва

Кабачки предпочитают места с нейтральной или умеренно щелочной почвой с уровнем рН 6-6,8. Если почва, в которую их посадили, отличается высокой кислотностью, то завязей они могут и не дать.

Для того чтобы снизить кислотность почвы, можно использовать доломитовую муку или золу (0,5 кг на 1 кв.м – при значительно повышенной кислотности, 0,3 кг – при средней степени закисленности, 0,2 кг – при слегка повышенной кислотности).

Густая посадка

Расстояние между семенами напрямую влияет как на появление завязей, так и на их развитие. Если кабачки посажены слишком густо, их листья препятствуют полноценному освещению и проветриванию той части растения, где формируется завязь.

Эта проблема решается довольно просто: нужно всего лишь проредить листья, удалив все старые.

Температурные условия

Во время цветения кабачок очень остро реагирует на перепады температуры: при холодной погоде растение может и вовсе не дать завязи, а в жару на нем появляются в основном мужские цветки, а пыльца становится стерильной.

Для того чтобы минимизировать погодные воздействия, в прохладное лето кабачки укрывают спанбондом или лутрасилом, а в жару опрыскивают раствором борной кислоты из расчета 2 г на 10 л воды.

Неправильный полив

Регулярный полив кабачков в самом начале их цветения приведет к тому, что на них будут формироваться только мужские цветки. Для того чтобы дать возможность сформироваться женским завязям, временно прекратите поливать растения. При этом нужно учитывать также и то, что в жару кабачки тоже формируют преимущественно только мужские цветы.

Нехватка полезных веществ

Появление пустоцвета или небогатый урожай может быть связан с дефицитом питания. Подкармливать кабачки питательными элементами нужно каждые две недели: 2-3 ст.л. вещества растворяют в 10 л воды и проводят корневую подкормку. Для этих целей отлично подойдут такие комплексные удобрения, как Нитрофоска или Азофоска.

Также цветущие кабачки подвержены воздействию болезней и вредителей. Как с этим бороться, мы уже рассказывали в статье о том, почему гниют завязи кабачков.

Недостаточное опыление

Одной из причин появления пустоцвета на кабачках бывает отсутствие в вашем огороде насекомых-опылителей: шмелей, бабочек или пчел. Чтобы привлечь на свой участок пчел, необходимо опрыскать кабачки раствором меда из расчета 2-3 ст.л. на 10 л воды. Помочь пчелам опылять цветы, а кабачкам – формировать завязь вы можете и сами: для этого возьмите мужской цветок без завязи (он отличается от женского наличием длинного тонкого стебля), оборвите все лепестки и приложите его ко всем женским цветкам. Эту процедуру нужно проделывать каждое утро, пока на кабачках не начнут появляться завязи.

Возможно, у насекомых по какой-то причине нет доступа к растению, если во время прохладного лета оно постоянно находится под плотным укрытием – в этом случае укрытие нужно периодически снимать.

Перегрузка растения завязями

Если плодоношение прекратилось после сбора первого урожая кабачков в этом сезоне, это означает, что растение изначально было перегружено завязями. Лучше всего, если на каждом кусте растет одновременно не более четырех женских завязей.

Для того чтобы исправить сложившуюся ситуацию, нужно удобрить культуру Нитрофоской из расчета 50 г на 10 л воды, а куст обработать стимуляторами плодоношения.

Попробуйте использовать все предложенные нами способы избавления от пустоцвета кабачков и поделитесь с нами своими результатами и наблюдениями в комментариях.

Несколько причин, почему на кабачках отсутствуют плодовые завязи

Вроде бы кабачки обильно цветут, а завязи почему-то не появляются. Давайте разберемся, в чем причина и что можно сделать в этом случае.

Рассада кабачков. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

  1. Молодой семенной материал
  2. Неподходящий участок
  3. Кислый грунт
  4. Загущенность посадок
  5. Создание благоприятных температурных условий
  6. Неправильное орошение
  7. Недостаток питания
  8. Недостаток в опылении
  9. Большое количество завязей

Молодой семенной материал

В некоторых ситуациях пустоцвет на растении появляется, если были использованы недозрелые семена. Более опытные дачники советуют сохранять их не менее 3 лет и по истечении этого времени высаживать: в таком случае у кабачков сформировываются женские цветы.

Неподходящий участок

Растения плохо растут, если в предыдущем сезоне там произрастали родственные культуры, такие как тыквы или дыни, огурцы или арбузы. Высаживать кабачки на этой территории лучше по истечении 4-5 лет после уборки «сородичей».

Кислый грунт

Кабачки прекрасно растут на грядке с нейтральным или умеренно щелочным грунтом. Им не нравится земля, обладающая высокой кислотностью. Скорее всего, в таком случае на культуре не сформируются завязи.

Для снижения кислотности в почве можно воспользоваться доломитовой мукой или золой. Количество удобрения следует вносить в зависимости от степени закисленности:

  1. Значительно повышенная кислотность – 0,5 кг вещества на 1 кв. м.
  2. Средняя степень кислотности – 0,3 кг.
  3. Незначительное повышение – 0,2 кг.

Кабачки. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Загущенность посадок

Формирование и развитие завязей зависит от расстояния между семенами. Если растения высажены очень часто, их листочки мешают проникновению солнечного света и проветриванию тех частей культур, где образовываются завязи.

С этой проблемой можно легко справиться: необходимо немного проредить листву, удалив всю старую.

Создание благоприятных температурных условий

Когда у кабачка происходит цветение, он плохо переносит температурные перепады: в период холода культура может не сформировать завязи, при жаркой погоде она дает мужские соцветия в большом количестве, а пыльца образуется стерильной.

Чтобы помочь растениям, в более прохладный летний период необходимо укрывать такими материалами, как лутрасил или спанбонд. А когда наступает жара, для культуры полезны опрыскивания. В таком случае можно использовать раствор борной кислоты в пропорции 10 л жидкости / 2 г вещества.

Неправильное орошение

Регулярная поливка во время начала цветения повлияет на то, что на кабачках появятся только лишь мужские завязи. Для формирования женских цветов следует ненадолго прекратить поливы. Но нужно не забывать, что в жаркое лето на растениях в основном появляются мужские цветочки.

Недостаток питания

Образование пустоцветов или скудный урожай может возникнуть из-за нехватки полезных веществ. Проводить подкормку питательными элементами следует через каждые 10-14 суток. Для этого необходимо взять 2-3 ст. л. препарата и растворить в 10 л жидкости. Таким раствором проводят подкормку корневой системы. В этом процессе используйте «Нитрофоску» или «Азофоску».

Недостаток в опылении

Если на участке отсутствуют насекомые-опылители: пчелы, шмели и бабочки — то это тоже приводит к появлению пустоцветов. Для привлечения помощников следует орошать растения медовым раствором в пропорции 2-3 ст. л. продукта / 10 л жидкости. Можно самостоятельно помочь кабачкам в опылении: возьмите мужские цветки без завязей (они растут на длинных тонких стеблях), сорвите все лепестки и положите на женские цветы. Этот процесс необходимо осуществлять каждый день в утреннее время, пока на растении не образуются завязи.

Кабачки. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Может быть насекомые не получают доступ к кабачкам в случае, если они находятся под укрытием, — просто нужно укрывной материал периодически убирать.

Большое количество завязей

Если собрали первый урожай овощей и плодоношение неожиданно прекратилось, значит культура изначально была перегружена соцветиями. Растение дает обильный урожай, если каждый куст имеет одновременно не больше 4 женских цветов.

Для исправления сложившейся ситуации полезно подкормить кабачки «Нитрофоской» (10 л жидкости на 50 г средства), а сам куст обработать с помощью стимуляторов плодоношения.

Читайте также:
Колеус — цветок для дома и сада
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: