Все о способе выращивания рассады в улитке: несколько советов из личного опыта

Выращивание рассады в улитках. Как правильно сделать улитку для рассады?

Существует много различных способов выращивания рассады. Сегодня речь пойдет о выращивании рассады в улитке. Этот способ хорошо себя зарекомендовал и получил много положительных отзывов.

Рассмотрим преимущества выращивания рассады в улитках из подложки под ламинат, вы узнаете, как правильно сделать улитку для рассады, как посеять семена на рассаду.

Преимущества выращивания рассады в улитке

Главным плюсом посева семян в улитку – это рациональное использование свободного места. То есть в улитке помещается 10-15 ростков, а в стаканчике такого же диаметра только один росток. Особенно этот метод выращивания актуален для квартир в многоэтажках.

Улитку легко сделать самому, подложка под ламинат стоит не дорого. Также рассаду легко пикировать, не повреждая при этом корневую систему, достаточно развернуть улитку.

Растения в улитке получают солнечный свет в одинаковом количестве, не нужно поворачивать как ящики с рассадой.

Для выращивания рассады в улитке понадобится намного меньше почвы, сто тоже важно для огородника, особенно если не достаточно места для хранения готовой смеси в квартире, например.

В улитках можно выращивать различные овощные и декоративные культуры. Особенно хорошо растут в улитках перцы, томаты, баклажаны, кабачки, капуста любого вида, цветы, лук-порей, земляника.

Материалы для изготовления улитки и выращивания рассады

Подложка под ламинат любого цвета, но толщиной 2 мм не более;

Подготовленный заранее грунт под ту культуру, семена которой вы будете сеять;

Семена культур заранее обработанные и обеззараженные;

Пинцет – для удобного высаживания семян, ведь часто они очень мелкие и их не удобно брать руками;

Скотч шириной 1 см или канцелярские резинки. Для фиксации улитки вам понадобится неширокий скотч. Можно использовать канцелярские резинки, но только для небольших в диаметре улиток, иначе есть риск передавить корневую систему растений.

Пластиковая ёмкость для размещения готовой улитки. Для установки готовой улитки выбирайте контейнер на 1 см шире, чтобы улитка свободно поместилась в него. Если сосуд будет прозрачным, вам проще будет контролировать количество влаги для питания корней растений.

Пленка или целлофановый пакет для накрывания до всходов;

Опрыскиватель для полива готовой улитки, после посева семян.

Видео – Улитка для рассады. С чего начать?

Как сделать улитку для рассады

Для начала отрезать из подложки ленту шириной 10 см. Длина зависит от количества, семян, которые вы посеете, если у вас длинная подложка, лучше отрезать по всей длине, а затем в процессе посева семян убрать лишнее.

Внимание: посев семян разных сортов растений не рекомендуется в одну улитку из-за различной всхожести и высоты рассады.

Подготовьте для работы стол или другую ровную поверхность, застелите его клеенкой. Перед собой расстелить ленту по длине.

Приступаем к равномерному распределению грунта на ленте, но не насыпайте грунт сразу на всю ленту, а небольшой участок в 15-20 см. Почву берем из ёмкости расположенной рядом. Грунт насыпаем высотой в 1-2 см.

Начинаем раскладывать семена. Отступаем от края 5 см и от верхней части подложки 2 см, укладываем семена через каждые 2 см друг от друга в один ряд.

Начиная с края скручиваем ленту в рулон. Старайтесь скручивать плотно, чтобы не высыпалась земля. Некоторые огородники используют конструкцию из досок, для удобного наполнения улитки (конструкция есть в видео). И так подсыпаем землю, распределяем по ленте и сеем семена постепенно.

Ставим готовую улитку вертикально, не перепутайте где у вас верх с семенами, а где низ. Если произошло небольшое оседание почвы, то подсыпьте в уровень с краями подложки. Края улитки при небольшом диаметре закрепить при помощи двух канцелярских резинок. Но для предотвращения повреждения корней лучше использовать тонкий скотч, достаточно три отрезка по 5 см длиной.

Поместить готовую конструкцию в емкость, на дно наливаем воду для питания почвы внутри улитки. Если разместить улитку в ящиках для рассады, то следует сначала поставить улитку в пакет, а затем в ящик. При таком способе опрыскать посевы из пульверизатора. После опрыскивания посевов накрыть улитку пленкой, создав микроклимат.

Периодически снимайте пленку и проветривайте. Переносим готовые улитки в теплое место, все зависит от культуры, семена которой были посеяны. После появления первых всходов снимаем пленку и переносим в светлое место. Далее процесс ухода за рассадой аналогичен при выращивании в рассадных ящиках.

Это вариант улитки с землей, но есть еще один способ посадки рассады в улитке без земли.

Видео – Сажаем перец в “улитку”

Посев семян в улитке без земли

Существует также безземельный способ выращивания рассады, он более прост, нет надобности возится с землей, но он подойдет для проращивания семян с последующей пикировкой.

Вам понадобятся:

Подложка 2 мм толщиной;

Туалетная бумага (желательно многослойная, чем больше слоёв, там лучше);

Контейнер для помещения готовой улитки.

Подготовьте к работе стол или другое ровное место. Замеряем ширину туалетной бумаги и отрезаем подложку под ламинат на 1-2 см шире по всей длине.

Расстелить подложку и положить сверху туалетную бумагу. Намочить бумагу перед укладкой семян.

Семена расположить на расстоянии 1 см от верхнего края подложки и на расстоянии 2 см друг от друга.

Начинаем с края не спеша сматывать подложку в улитку, скрепляем двумя канцелярскими резинками.

Готовую улитку поставить в стакан большего размера, чем улитка или до прорастания семян в целлофановый пакет. Семена должны располагаться сверху.

На дно контейнера налить воды и через туалетную бумагу она будет поступать к семенам. Не забывайте периодически добавлять воду в поддон.

Видео – Сеем перец в “улитку”

Трудности при выращивании рассады в улитке

При выращивании применяйте дополнительное освещение, чтобы рассада не вытягивалась.

Читайте также:
Кто делает песчаные насыпи в огороде?

Не забывайте убрать пленку сразу после появления первых всходов.

Пикировку рассады из улитки следует производить после появления двух настоящих листиков или если корешки выглядывают с нижней части улитки. Можно размотать улитку, извлечь наиболее развитые саженцы, а остальные оставить для дальнейшего роста.

Подросшую рассаду пересаживают в отдельные стаканчики, кстати их тоже можно сделать из подложки.

Видео – Результат посадки в “улитки”. Избегайте ошибок!

Улитки хорошо себя зарекомендовали, поэтому пробуйте вырастить рассаду таким способом и у Вас все получится!

Рассада в улитках: легкий способ выращивания овощных, ягодных и цветочных культур

Новый способ выращивания рассады в улитках позволяет огородникам уменьшить полезную площадь без ущерба для растений, снизить трудозатраты на выращивание, а также увеличить количество урожая. Следует рассмотреть преимущества данного метода и правила подготовки к посадке.

Почему этот метод называется “улиткой”

Такая тактика посадки рассады стала популярна после серии видео Юлии Миняевой. Улитка представляет собой скрученный рулон из подложки для ламината с прослойкой почвы. В такой сверток помещаются десятки семян. При этом она занимает небольшое пространство. Семена можно высевать как в улитку с грунтом, так и без него. Подросшую рассаду пикируют в пеленки. Их делают из полиэтилена, ткани и других подручных материалов.

Достоинства и недостатки

Этот метод посадки – идеальный вариант для огородников-любителей, так как рассада всех культур помещается на одном подоконнике.

Преимущества этого способа посадки:

  1. Рассада не занимает много места. Это особенно важно, когда растения нужно разместить возле источника тепла или досвечивать специальными лампами.
  2. Простота в посадке и уходе.
  3. Экономия почвенной смеси.
  4. В такой емкости можно выращивать рассаду без земли: на подложку для ламината выкладывают несколько слоев туалетной бумаги. Растения не могут долго находиться без питательной почвы, поэтому после появления семядольных листочков их надо пикировать в пеленки.
  5. Посадка семян безземельным способом уберегает будущие побеги от “черной ножки”.
  6. При пикировке невозможно повредить корень. Так как достаточно развернуть улитку и достать молодой побег.
  7. В ней ростки получают одинаковое количество света, поэтому их не нужно постоянно переставлять.
  8. Пикировать можно поочередно – сначала сильные растения, а слабые побеги оставить на доращивание.
  9. Для создания улиток и пеленок не требуется дорогих материалов. Пользоваться подложками можно на протяжении нескольких лет.

Помимо преимуществ существуют некоторые недостатки:

  1. Посев требует серьезной концентрации, что особенно сложно для новичков.
  2. Нет однозначного решения, какой материал следует использовать для создания улитки.
  3. Агрономы считают, что слишком мало почвы для развития нормальной корневой системы.

Улитки подходят для выращивания овощных, декоративных и ягодных культур. Если сеянцы тянутся вверх и у них истончается стебель, значит, их необходимо досвечивать специальными лампами.

Необходимые материалы для изготовления улитки

Сделать улитку для рассады своими руками просто.

Сначала необходимо подготовить некоторые вещи:

  • подложку, она должна быть не толще 2 мм;
  • двухслойную туалетную бумагу;
  • почву– она должна быть легкой и хорошо пролитой водой;
  • семена желаемой культуры;
  • емкость с водой;
  • пинцет, который используется для посева семян;
  • целлофановый пакет или пищевую пленку для создания парникового эффекта в улитке;
  • тонкий скотч или резинку для денег, они понадобятся, когда нужно будет зафиксировать рулон;
  • прозрачный контейнер, в котором будет стоять эластичная конструкция;
  • древесные опилки, чтобы избежать переизбытка влаги;
  • опрыскиватель, ножницы, маленькая лопата, нож;
  • этикетки для подписей сортов.

Подготовив заранее все необходимые материалы, можно начинать изготовление улитки.

Как подготовить семена перед посадкой

Чтобы получить идеальную рассаду, недостаточно купить посадочный материал и его посеять. Сначала нужно семена перебрать и отсортировать. Это поможет избавиться от некачественного посадочного материала и сохранить полезную площадь.

Несколько способов обработки семян перед высеванием:

  1. Проращивание на хорошо увлажненной салфетке или марле. Это побуждает их к быстрому росту. Важно помнить, что для этих целей подойдет теплая вода.
  2. Вымачивание в емкости с полезными микроэлементами, чтобы обеспечить достаточное питание и увеличить силу ростка.
  3. Дезинфекция. Обработка семян в растворе перманганата калия.

Доказано, что правильная подготовка семян способствует хорошей всхожести.

Пошаговая инструкция по изготовлению улитки

Вышеперечисленные материалы должны располагаться на столе.

Как скрутить улитку для рассады:

  1. Разрезать подложку на тонкие ленты. Если растение будет пересаживаться после появления семядольных листочков, то достаточно полоски шириной 10 см. Если они будут расти таким способом до высадки в открытый грунт, то тогда лента должна быть 10-15 см.
  2. Насыпать почву. Слой земли не должен превышать 1 см.
  3. Семена обычно раскладывают на расстоянии 1-2 см от края. Между ними также оставляют несколько сантиметров.
  4. Ленту с почвой и семенами сворачивают в рулон и фиксируют канцелярской резинкой или тонким скотчем.
  5. Полученную улитку необходимо пролить водой.
  6. Затем надеть полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта.
  7. Ставя свертки в контейнер, следует помнить, что семена должны находиться вверху.
  8. После появления первых всходов пакет можно снять.

Выполняя эти рекомендации пошагово, огородник не должен забывать наклеивать этикетки на свертки с разными культурами. На скручивание одного рулона ему понадобиться не более 15 минут.

Какие культуры можно выращивать таким методом

Так как это простой в использовании способ посадки овощей, ягод и цветов, то его начинают использовать все чаще. Выращивают рассаду методом улитки таких культур, как: томат, кабачок, перец, огурец, баклажаны, капуста, клубника и цветы.

Как посадить семена капусты

Посадить капусту можно в почвенную смесь и в туалетную бумагу. Особое предпочтение отдается последнему варианту, так как в почве могут находиться вредители и гнили.

Читайте также:
Размножение лилий

Чтобы посеять капусту, необходимо:

  • вырезать из подложки полосы шириной 10 см;
  • на них положить ленты из туалетной бумаги;
  • увлажнить водой;
  • посеять семена капусты на расстоянии 2 см от края и 2,5 см друг от друга;
  • свернуть в рулоны и закрепить скотчем;
  • сверху накрыть целлофановым пакетом и поставить в контейнер с опилками.

После появления первых листьев ростки капусты можно пересадить в пеленки.

Как получить рассаду томатов

Выращивать томаты в улитке очень удобно.

Вот несколько преимуществ:

  • этот способ не требует ежедневного полива;
  • корневая система хорошо развивается;
  • растения практически не вытягиваются;
  • на пикировку томатов уходит несколько минут.

Посев томатов требует выполнения тех же шагов, что и при посадке других овощных культур.

Выращивание цветов в улитке

Такой метод можно применять для выращивания не только овощных культур, но и некоторых цветов. Например, посадить петунью в контейнер несложно, а вот пикировать ее оттуда может стать настоящей проблемой. Поэтому посадка в улитку поможет сохранить корни цветка целыми.

Чтобы получить цветок на рассаду, нужно семена высеять в грунт и завернуть в рулон. Для лучшего эффекта сверху следует надеть полиэтиленовый пакет.

Кроме петуньи, в улитке можно выращивать бархатцы. Можно воспользоваться традиционным способом проращивания. Перед посадкой семена необходимо замочить в блюдце с водой, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Выращиваются бархатцы аналогично другим растениям – как на грунте, так и на туалетной бумаге.

Таким же методом можно выращивать однолетние георгины, маргаритки и колокольчики.

Особенности ухода за рассадой

Недостаточно просто высеять семена и ждать, когда появятся первые всходы.

Для получения здоровой рассады нужно выполнить ряд условий:

  1. Емкость с рулонами необходимо поставить в теплое и солнечное место.
  2. Регулярно снимать полиэтилен и проветривать.
  3. После появления первых всходов пленку следует убрать.
  4. Пока они не проклюнулись, их можно поливать сверху. Когда корень окрепнет и разрастется, тогда воду можно наливать на дно контейнера.
  5. Опрыскивать сверху можно только пульверизатором.
  6. По мере роста рассады в улитку можно подсыпать новый грунт. Это даст растениям больше питательных веществ.

После того как ростки окрепли, их можно пикировать в новые емкости. Для этого прекрасно подойдет пеленка из полиэтилена.

Распространенные ошибки

Осваивая новый метод, сложно удержаться и не сделать все по-своему.

Вот несколько самых популярных ошибок, совершаемых при выращивании рассады этим способом:

  1. Вытягивание рассады. Причиной этого явления может оказаться не недостаток освещения, а позднее снятие целлофана со свертков. Растения, долго находясь в парнике, начинают стремительно расти. Это пагубно влияет на дальнейшее развитие и плодоношение. Поэтому лучше снять полиэтилен, как только появятся первые всходы.
  2. Не стоит спешить с пикировкой. Если слишком рано потревожить растение, то оно будет долго болеть. Пикировку лучше начинать тогда, когда корни будут видны на противоположном конце рулона. Хорошо развитая корневая система поможет растениям быстрее прижиться на новом месте и получать достаточное количество питательных веществ.
  3. Важно помнить, что при сворачивании рулон должен получиться плотным. В плохо закрепленном свертке посадочный материал вместе с почвой сползает вниз. Это отражается на всхожести и росте семян, так как растением необходимо слишком много сил, чтобы добраться к верхнему краю рулона.
  4. Некоторые огородники не рекомендуют делать рулон из туалетной бумаги. Конечно, вырастить рассаду в улитке без земли возможно, но лучше расположить посевной материал прямо на подложке для ламината. Они считают, что разбухшая бумага замедляет рост или полностью препятствует наклевыванию семян.
  5. Следует внимательно следить за тем, чтобы край с семенами не оказался на дне емкости.
  6. Не стоит экономить на материалах, так как сажать семена на целлофан вместо хорошо удерживающей влагу подложки не следует.

Не придерживаясь рекомендаций, можно просто не дождаться всходов и загубить весь посевной сезон.

Пикировка растений в другие емкости

Пересадка рассады начинается в том случае, если растения доросли до нужного размера и визуально выглядят крепкими. Несмотря на одинаковые условия, в рулоне могут находиться еще маленькие растения для пикировки. Поэтому рулон разматывают и вынимают крепкие ростки, а маленькие оставляют на том же месте для подращивания. Пикировка пройдет легко, так как растения находятся на расстоянии друг от друга и их корни не переплетаются.

После деления на слабых и сильных сверток обратно сворачивают и возвращают его на привычное место. Сильные ростки можно сажать в пеленку.

Изготовление пеленок

Выращивание рассады в улитках и пеленках достаточно удобно. Их главным преимуществом является экономия полезной площади.

Поэтому из свертка очень удобно пикировать растения в пеленки:

  1. Чаще всего используют готовые полиэтиленовые пакеты (18 на 27 см) или самостоятельно вырезают из пленки (не больше тетрадного листа).
  2. В верхний левый угол насыпается земля. На нее кладется корень растения и еще присыпается грунтом.
  3. Корневую систему укорачивать не нужно.
  4. Пленка складывается пополам (снизу вверх) и сворачивается в трубочку.
  5. Полученный сверток необходимо скрепить резинкой.
  6. Полить водой.

Растения в пеленках поставить вертикально в контейнер. Когда ростки наберутся сил, их можно высаживать в открытый грунт.

Выращивание рассады в улитках привлекает своей экономичностью, так как семена прорастают в подложке для ламината и в почвенной смеси, а иногда – и вообще без земли. Овладев тонкостями этого метода, больше не нужно загромождать ящиками все столы в доме. Достаточно небольшого контейнера, чтобы полностью удовлетворить личные потребности в рассаде.

Выращивание рассады в улитке (рулонах) от начала до конца

Здравствуйте! Все стремительнее наступает весна и все меньше становится места на подоконниках огородников. Сегодня я хочу рассказать о том как это место сэкономить.

Читайте также:
Как и где посадить щавель, чтобы получить крупный лист?

Выращивание рассады в улитках (скрутках, рулонах) становится очень популярным способом, который показывает хорошие результаты, избавляя от использования громоздких ящиков и многочисленных стаканчиков.

Данный метод был разработан в СССР агрономом Керимовым и получил условное название «Посев семян в бумажные рулоны» или «Рассада по московски».

Сейчас он значительно усовершенствован. Широкое применение этот способ получил с легкой руки Юлии Меняевой.

Какую рассаду можно сажать в рулонах?

Улитками называем небольшие свертки из материалов, которые пропускают воздух и упрощают выращивание растений до периода их пикирования в отдельные горшочки.

Плюсы выращивания рассады в скрутках:

Экономим площадь для выращивания рассады. В одном рулоне, диаметром 15 — 20 см можно вырастить от 70 — 90 растений. При пикировки растения из нее можно доставать без нарушения корневой системы постепенно разворачивая скрутку и получаем высококачественный посадочный материал (реже подвергается вытягиванию и болезням).

Невысокая стоимость расходных материалов, возможность повторного использования расходных материалов.

Недостаточное освещение или переувлажнением почвы может привести к вытягиванию рассады при таком способе выращивания рассады, но и при другом способе выращивания это может снизить качество рассады.

В скрутках выращивают следующие растения

  • овощей-огурцы, лук, перец, баклажаны, томаты, капуста, кабачки и декоративных культур;
  • ягодные культуры-землянику, клубнику;
  • цветов – петунии, дельфиниум, бархатцы.

Посев семян в улитке на туалетную бумагу—рассада без земли

Очень часто приходиться слышать о рассаде в туалетной бумаге. Речь, в данном случае идет не о классической рассаде, а о проращивании семян.

Не всегда есть уверенность в качестве посевного материала, поэтому опытные огородники советуют проращивать семена перед посевом, а затем сажать на грядку.

Данный метод хорош тем, что емкость с семенами занимает мало места; при пересадке не повреждаются кони и удобно разделять семена.

Процесс посадки как в скрутку с грунтом, только вместо земли используем смоченную (в теплой воде) туалетную бумагу.

Нам понадобится: полиэтилен шириной 10 см. длиной 30 — 50 см.; туалетная бумага (многослойная); ножницы; посадочный материал; резинка (канцелярская); контейнер для установки рулон.

Подготавливаем рабочее место, отрезаем полиэтилен, чем ширина туалетной бумаги. Затем расстилаем полиэтилен и кладем сверху на нее туалетную бумагу и смачиваем ее перед укладкой семян.

От верхнего края бумаги отступаем 2 см. и выкладываем семена с расстоянием между ними 4 — 5 см, сверху на разложенные семена кладем еще один слой туалетной бумаги и обильно смачиваем водой (из пульверизатора).

Затем сворачиваем конструкцию рулетиком, закрепляем резинками канцелярскими (они продаются) и помещаем в контейнер с подогретой водой(36 0 С), накрываем полиэтиленом и устанавливаем на теплом освещенном подоконнике.

Контейнер должен быть наполнен водой на высоте 1/4 рулона.

Как только появятся первые листки, сеянцы удобряем, добавляем подкормку в поддон с водой.

Влага к семенам поступает через туалетную бумагу, а пленка создает парниковый эффект!

Рассаду пикируем по отдельным емкостям (как только она подрастет), постепенно разворачиваем рулон(отрезая ножницами кусочки туалетной бумаги вместе с растением), чтобы не повредить корешки и помещаем в емкость с плодородным грунтом. Туалетная бумага не помешает развитию растения (растворится).

Как посадить рассаду в улитку

Рассмотрим подобнее как скрутить это чудо.

Что потребуется для того, чтобы приступить к посеву семян в «улитку»:

  • Коврик — поддон. Он обеспечит чистоту при подготовки «рулона». Также на нем можно разместить рассаду-это сбережет ваши подоконники;
  • Подложка под ламинат (пористый полипропилен), толщиной – 2 мм., материал считается экологически безопасным;
  • Почвосмесь должна быть легкой, перед использованием ее просеиваем через садовое сито и увлажняем до состояния (когда при сжимании в кулаке она держится комом), но не переувлажняем;
  • Тонкую резинку (канцелярскую) или веревочку для закрепления полученной скрутки, скотч (широкий);
  • Емкость с водой;
  • Спринцовку или пульверизатор для удобства полива;
  • Пинцет для выкладывания семян (но не обязательно);
  • Пищевой пакет или пищевую пленку для создания парникового эффекта, контейнер, в который поместим рулон (небольшие пластиковые ведра, пластиковые емкости из-под майонеза или других пищевых продуктов);
  • Опилки помогут избежать лишней влажности и сформируют необходимый микроклимат в контейнере ;
  • При желании можно использовать стимулятор роста («Эпин», «Эпин-Экстра», «Энерген»).
  • В одну улитку высаживают семена только одного сорта, так как существуют разные сроки проклевывания семян, разный объем корневой системы и разная высота ростка.
  • Для разных растений готовится соответствующая почвенная смесь.
  • Расчет расстояния между семенами определяется для каждого растения по-разному. Расстояние может варьироваться от 2 см до 10 см.
  • Если предполагается посадка саженцев сразу в грунт, то ширина подложки должна быть 15-17 см, если будет осуществляться пикировка, то стандартная ширина — 10 см.

После обработки, семена проращиваем на влажной салфетке до наклевывания, затем сеем в отдельные стаканчики, в общую тару или как я-в улитку.

Далее подготавливаем подложку и укладываем на удобную для работы поверхность.

Удобно при скручивании использовать бортики-они предотвращают высыпание земли и помогают нанести грунт равномерно

Канцелярским ножом отрезаем от рулона подложного материала полосу шириной 15-17 см.

По всей ширине размотанной ленты насыпаем подготовленную почвосмесь слоем в 1,5-2 см., немного уплотняем ее на ленте и сбрызгиваем их пульверизатора (можно добавляем в воду стимулятор роста согласно рекомендациям на упаковке).

С одного края необходимо оставить свободную полосу около 2 см- она потребуется при подсыпании грунта к растениям.

Аккуратно сворачиваем «улитку».

Закрепляем край скотчем (чтобы скрутка не расползлась), устанавливаем рулон в контейнер и выкладываем семена (присыпаем сверху землей и слегка прижимаем).

Чтобы семена проросли, нужно полить все витки в полученной свернутой конструкции. Жалеть воды не нужно (ее недостаток скажется на всхожести рассады), но и не усердствуем )))).

Читайте также:
Болезнь Антуриума... щитовка или антракоз. Просьба помочь!

Не забываем о том, что семена из разных сортов могут иметь разные сроки прорастания.

Накрываем пакетом или пищевой пленкой для создания парникового эффекта и поддержания постоянного уровня влажности. Помещаем контейнер в теплое место для проращивания семян.

автор https://youtu.be/W6LBKKqciNg

После промывания подложки ее можно использовать повторно.

Сейчас для посаженных семян хорошее освещение не принципиально, но постарайтесь не пропустить момент, и выставить контейнер на хорошо освещенное место сразу после проклевывания «петелек» рассады из грунта.

Процесс посадки семян в самодельную конструкцию занимает не больше 20 минут.

Теперь рассаде потребуется уже более основательное питание.

Через некоторое время, проверяем нашу «улитку». К этому времени уже все семена должны проклюнуться и образовать «петельки» растений, отбраковываем не проклюнувшиеся семена и совсем слабые росточки, чтобы место не пустовало можно положить новые семена.

В улитке можно выращивать рассаду с пикировкой и без нее.

После появления семядольных листочков, пакет или пленку с рассады снимаем. В скрутке с почвосмесью рассада может прекрасно развиваться до возраста пикировки.

Помните: томаты очень любят, когда их пересаживают!

Чтобы выращивать без пикировки необходимо увеличить расстояние между семенами.

Как поливать рассаду в улитке с землей

Уход за рассадой состоит в поливе. Поливать растения нужно по верху рулона до тех пор, пока растения еще маленькие, а корневая система еще не развита (это удобнее всего делать с помощью спринцовки).

По мере роста растений можно переходить на прикорневой полив (просто подливаем воду прямо в контейнер) или пакет.

При необходимости полива сверху, обязательно нужно использовать пульверизатор, чтобы не смыть семена и поросль в нижний слой подложки.

Рассада в улитке из газеты

Для тех кто ищет способы сэкономить на материале (или нет возможности приобрести подложку), можно сделать скрутку из полиэтилена и газет.

На слой газеты раскладывается полиэтилен. Сверху насыпаем грунт. Скручиваем рулон.

автор https://youtu.be/N29j1vKfjao

Закрепляем и сеем семена.

Особенности выращивания рассады помидор в улитке

Как правильно подготовить семена и грунт для посадки рассады томатов мы уж знаем. А вот как ее посадить в улитку?Главное, что нужно помнить при посадке помидоров в улитку- это то что они любят пикировку. Следующие рекомендации даны, исходя из этого условия.

автор https://youtu.be/ZQpWJ6fi9hA

  • Высота скрутки для томатов должна быть не более 10 см.
  • Заполнять почвой, не доходя 2 см до края.
  • от поверхности почвы на расстоянии 1-1,5 см;
  • друг от друга 1-1,5 см.

Ленту с грунтом и семенами сворачивают в виде рулона до того места, на котором еще нет почвенного раствора. Затем придерживая одной рукой уже свернутый рулон, нужно насыпать на следующий участок ленты почву и таким же образом расположить семена.

Посев перца в улитку без пикировки

Скрутку следует делать высотой 15-17 см.

Разложите наклюнувшиеся семена на расстоянии 2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.

При посадке перца следует учитывать, что он не любит пикировку. Помня это, увеличивайте расстояния между семенами.

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в тепличку или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

С появлением всходов (на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте им фитолампой.

Ошибки при посадке в улитку

Неопытные садоводы допускают ряд ошибок, которые сказываются на качестве рассады.

  1. Семена плохо всходят. Если рулон свернуть не достаточно плотно, то семена съезжают вниз, что затрудняет их прорастание и дальнейший рост. Выкладывать семена нужно в соответствии с рекомендациями на упаковке, а «улитку» делать плотной.
  2. Растения плохо растут. Для создания скрутки используют только подложку под ламинат. Материал хорошо удерживает влагу и тепло, очень мягкий. Если использовать другие подручные материалы, то рост рассады может быть намного хуже.
  3. Рассада вытягивается. Это происходит потому, что слишком поздно убрали пакет. Снимать его нужно сразу, как только семена проклюнулись, иначе затяжной парниковый эффект провоцирует стремительный рост рассады. Это отрицательно сказывается на дальнейшей урожайности.
  4. Ранняя пикировка. Приступать к пикировке нужно только когда корни покажутся с нижнего края рулона. Не нужно бояться, что растениям не хватит питания.

Пересаживание рассады из улиток в грунт

При выращивании рассады в рулонах или пеленках нет необходимости пикировать растения (для этого надо увеличить расстояние между сеянцами) и они не будут мешать друг другу, получают достаточное количество света и питательных веществ. Поэтому хорошо развиваются на одном месте и без промежуточной пересадки.

Пересадку на постоянную грядку делаем в мае, когда окончательно установится теплая погода перед пересадкой растения обязательно закаливаем (выносим на улицу или балкон на несколько часов, время нахождения на открытом воздухе постепенно увеличиваем .

Работу по пересадке выполняем утром или вечером, чтобы прямые лучи не обожгли нежные листочки растений.

Чтобы выполнить пересадку рассады в грунт, постепенно разворачиваем улитку и извлекаем растения по одному и помещаем в подготовленные лунки на расстоянии 40 -50 см друг от друга, с интервалом между рядами 60 см., затем засыпаем плодородным грунтом, проливаем теплой водой и обязательно мульчируем.

Рекомендуется притенять наши саженцы после посадки в течении недели (до тех пор пока ростки не возьмутся за силу).

Читайте также:
Можно ли сажать дуб на участке?

Рассада в улитках и пеленках – экономия места и грунта

Добавление статьи в новую подборку

Несколько лет назад рассадные улитки и пеленки стали настоящим открытием у отечественных огородников. В чем же плюсы и минусы этой технологии и как правильно выращивать рассаду в улитках и пеленках?

Каждую весну поклонники сельского хозяйства загромождают свои квартиры ящиками с рассадой. Они занимают подоконники, стеллажи и все доступные горизонтальные поверхности, требуют бесконечного полива и часто, с помощью детей и домашних животных, оказываются на полу. Сторонники современного способа посадки семян в улитках решили большинство этих проблем, но приобрели взамен парочку других.

Что такое пеленки и улитки для рассады

Улитки для рассады – это современный способ выращивания практически любых растений. Недорогая конструкция, занимающая минимум места, позволяет уместить на одном подоконнике все посевы, которые прежде заполонили бы квартиру, балкон и даже кошачью лежанку. Пеленками же называют небольшие свертки из ткани или целлофана, в которые пикируется подросшая рассада. Эти персональные упаковки делаются из подручных материалов, занимают мало места и упрощают высадку растений на постоянное место.

Материалы для создания улитки и пеленки продаются в любом строительном или хозяйственном магазине, а создание конструкции не требует физических сил, специальных навыков или инструментов.

Как вырастить рассаду в улитке

Хотя садоводы, практикующие выращивание рассады овощей в улитках и утверждают, что это невероятно просто, лучше заранее подготовить рабочее место и подробно разобрать технологию.

Как подготовить семена к проращиванию

Независимо от того, решите вы испытать новый метод или останетесь верны старым добрым ящикам и горшочкам, семена к проращиванию лучше подготовить. Несложный комплекс мер позволит отбраковать недоброкачественных “кандидатов на посев”, обеззаразить и закалить остальных. Помните, что семена, прошедшие предварительное замачивание, подкормку и дезинфекцию, дают более дружные всходы, не склонные к вытягиванию и болезням.

Как и из чего сделать улитку для рассады

Для того чтобы сделать улитку для рассады, вам потребуются:

  • свободный стол, застеленный клеенкой или газетами;
  • мягкая подложка для ламината в рулонах по полтора метра (ширина рулона 10 см);
  • прозрачные контейнеры с невысокими бортами;
  • целлофановые пакеты;
  • резинки для денег;
  • пинцет;
  • бутылка с водой;
  • грунт;
  • подготовленные семена.

Рабочее место и все необходимое лучше приготовить сразу, чтобы не приходилось вставать в поисках недостающего и отвлекаться от процесса. Если все сделать правильно и по инструкции, то на создание одной улитки уйдет всего четверть часа.

  1. Частично разверните ленту подложки и придвиньте один ее край к себе.
  2. Насыпьте грунт на всю ширину ленты, приминая его рукой, так чтобы слой получился не толще 1 см.
  3. После того как лента на 15-20 см скрылась под грунтом, возьмите семена и начинайте раскладывать их на расстоянии 1-2 см от одного из краев (пометьте этот край маркером). Между семенами оставляйте несколько сантиметров и каждое зернышко слегка вдавливайте пальцем в грунт.
  4. Ленту с грунтом плотно сворачивайте в рулон до того места, где грунт заканчивается.
  5. Придерживая рукой рулон, насыпьте еще некоторое количество грунта и повторяйте до тех пор, пока лента не подойдет к концу.
  6. Готовый сверток плотно перетяните резинкой, чтобы грунт не высыпался. Под резинку вставьте пакетик из-под семян, чтобы всегда знать, семена какого сорта внутри.
  7. Обильно полейте улитку и наденьте на нее пакет для создания парникового эффекта.
  8. Готовые улитки поставьте в контейнер так, чтобы край, ближе к которому располагаются семена, оказался сверху.
  9. При появлении всходов снимите пакет, чтобы рассада не вытягивалась.

Как хранить улитки с рассадой

Рассада в улитках, как и любая другая, нуждается в свете и поливе. Хранить контейнеры лучше на подоконниках – они занимают немного места, и на одном окне можно будет уместить весь сезонный объем. Не забывайте о регулярном поливе, ведь у каждого семечка тонкий слой грунта, и улитка быстро высыхает.

Пикировка рассады из улитки в пеленки

Преимущество рассады в улитках еще и в том, что ее очень удобно пикировать. Как только корешки ростков показываются в нижнем срезе улитки, можно разворачивать ее и пересаживать малышей в следующий домик. Если выросли еще не все растения – не беда, выберите те, что уже готовы к пикировке, а улитку с остальными сверните обратно.

Как сделать пеленки для рассады

Для создания рассадных пеленок вам не потребуется покупать материалы – все необходимое у вас уже есть:

  • контейнеры;
  • плотные целлофановые пакеты или садовая пленка;
  • резинки для денег;
  • грунт;
  • рассада.

Создание пеленок для рассады потребует чуть больше времени, поскольку каждое растение предстоит завернуть отдельно, однако сэкономит вам грунт и место на подоконнике.

  1. Разрежьте пленку на куски размером с тетрадный лист.
  2. В верхний левый угол листа положите ложку смоченного грунта.
  3. Положите росток корнями на грунт, а листочками за пределы пленки.
  4. На корни насыпьте еще порцию грунта.
  5. Сложите пленку пополам (снизу вверх) и сверните в рулон.
  6. Спеленатый росток скрепите резинкой и полейте водой с растворенными в ней удобрениями.
  7. Составьте рассаду обратно в контейнеры и верните на подоконник.

Высаживать в такие пеленки можно не только готовую рассаду, но и подготовленные семена.

Высадка рассады из пеленки в грунт

Распространенная проблема пластиковых контейнеров и стаканчиков для взрослой рассады в том, что перевалка в грунт становится сложным процессом. Прилипшие к стенкам емкости корни рвутся, а достать комок плотной земли, не повредив их, почти нереально.

Пленочные пеленки разворачиваются даже легче, чем собираются, и растение не получает травм. Просто снимите резинку, раскрутите рулон и отправляйте своего “питомца” на постоянное место вместе с имеющимся в пеленке грунтом.

Читайте также:
Уход за штамбом деревьев в весенний период: очистка, дезинфекция, заделка ран, обработка белилами

Главные ошибки при посадке в улитку

Не все садоводы и огородники довольны результатами выращивания рассады новым способом. Но чаще всего причиной тому – их собственная невнимательность. Чтобы не жалеть о загубленных посевах, постарайтесь избегать самых распространенных ошибок.

Вот несколько правил, которых нужно придерживаться:

  • снимайте целлофан с улитки, как только появились первые всходы – это устранит парниковый эффект и спасет ростки от вытягивания;
  • не добавляйте в улитку слой туалетной бумаги – она не даст росткам питания и не удержит влагу, зато помешает нежным корешкам расти;
  • плотно сворачивайте и улитку, и пеленку, чтобы посадочный материал не сползал вниз;
  • не перепутайте верхний и нижний края улитки при установке в контейнер;
  • пикируйте рассаду, когда ее корешки уже показались в нижнем срезе улитки – окрепшие растения лучше переносят стресс, а значит и приживаются.

Прогресс не стоит на месте, и в сельском хозяйстве ежедневно происходят новые открытия. Некоторые из них так и остаются в лабораториях, другие же активно входят в нашу жизнь. Вот и выращивание рассады с помощью улиток и пеленок становится все более популярным. Ну а если вы не готовы рисковать всей партией весенней рассады, проведите собственное исследование, высадив часть семян в улитки, а часть привычным способом, и поделитесь с нами результатами.

Выращивание рассады в улитках: как вырастить рассаду без земли

Выращивание рассады в улитках

Когда начинают выращивать рассаду, возникает проблема нехватки пространства на подоконнике, так как контейнеры с сеянцами занимают все свободное место. Эта проблема решаема при помощи новых способов выращивания рассады помидоров в улитке и пеленке. Такой способ экономит не только пространство, но и деньги – не нужно покупать емкости и много грунта для выращивания томатов.

Главным плюсом посева семян в улитку – это рациональное использование свободного места.

Новые варианты выращивания рассады в домашних условиях появляются и модифицируются каждый год. Овощеводы ищут способы снизить траты времени и денег, но при этом не ухудшить состояние рассады. Одним из таких способов является выращивание рассады помидоров в улитке – скрученном спиралью гибком материале, в котором проращивают семенной материал. У такой методики множество позитивных сторон:

  1. Экономия пространства – для томатов не столь актуально, так как помидоры нуждаются в пикировке, но даже так, «улитка» компактнее, чем стандартный рассадный контейнер.
  2. Полноценное развитие наземной части и корневой системы сеянца, так как каждый экземпляр находится на расстоянии от другого.
  3. Сеянцы не вытягиваются, так как каждое растение получает одинаковый объем солнечного света, а чтобы сменить расположение рассады относительно окна достаточно провернуть «улитку».
  4. Не надо использовать значительный объем земляной смеси – грунта нужно меньше, чем для заполнения рассадных контейнеров.
  5. Пикировать легче, чем в случае рассадных емкостей – сверток раскрывают, достают нужные сеянцы и заворачивают обратно. Еще не подросшие достаточно экземпляры не страдают.

Выращивание рассады: как сделать «улитку»

Каждый сорт высаживают в отдельную спираль. В качестве каркаса улитки подходят любые материалы, обладающие достаточной степенью гибкости. Можно изготовить улитку из полиэтилена либо целлофана, но предпочтительным является вариант с подложкой под ламинат.

Улитку легко сделать самому, подложка под ламинат стоит не дорого.

Этот материал не характеризуется высокой ценой, пористый, хорошо держит форму и достаточно гибкий. Чтобы сделать спираль для проращивания семян томатов необходимо подготовить следующее:

  • нефольгированная подложка, толщина около 2 мм;
  • емкость-подставка для улитки, лучше – прозрачная;
  • туалетная бумага либо грунт; скотч либо канцелярские резинки;
  • разделочная доска; острое лезвие либо нож;
  • целлофановые пакеты по числу спиралей.

Подготовка семенного материала к проращиванию

Подготовленный семенной материал быстрее дает всходы, они выносливее и сильнее. Сперва отбирают семена – мелкие и пустые выкидывают. Выглядящие хорошо семечки повторно и более пристально осматривают на предмет подозрительных пятен и поврежденных частей верхней оболочки. После отсеивания «мусора» необходимо выполнить такую последовательность действий, прежде чем закладывать семенной материал в улитку:

  1. Нужна обработка семян против вирусов. Для этого на 20 мин. их замачивают в концентрированном (вишневом) растворе марганцовки, после промывают.
  2. На 12 часов семена оставляют в питательном растворе 1 ч.л. древесной золы либо нитрофоски и 1 л воды.
  3. Потом замачивают – на 1 сутки оставляют семена в теплой воде (25 ̊С).
  4. После замачивания в теплой воде семенам нужно закаливание в холодной воде на протяжении 1 суток. Жидкость заменяют каждые 4 часа. Вместо воды возможно отправить семена в холодильник (-10 ̊С) на такой же временной период. Ткань, в которую заворачивают семена перед отправкой в холодильник, обязана быть влажной.

Выращивание рассады: высев в «улитку»

Подготовленный семенной материал лучше разложить тонким слоем в плоской таре, а брать семечки из емкости при помощи пинцета. Влажный грунт ставят рядом и кладут в улитку при помощи совка либо рукой. Желательно подготовить нужные элементы для засева заранее.

Насыпать грунт на ленту можно ложкой, лопаткой, ладонью, главное, чтобы было удобно.

Чтобы высеять семена в «улитку» будут необходимы следующие материалы и инструменты:

  • маркер для подписи сортов;
  • поднос – чтобы не рассыпать грунт;
  • мелкодисперсный пульверизатор; совок.

Перед высадкой необходимо разложить грунтовую смесь на подложке слоем в 1 см. От верхнего края отреза нужен отступ в 1 см. Землю надо немного утрамбовать, прижав ее ладонью. После почву смачивают из пульверизатора. Семена раскладывают в 2 см от края земли на полосе подложки. По завершении распределения посевного материала, слегка заглубляют – легко вдавливая семена в грунт.

Читайте также:
Посадка рассады перца в открытый грунт

Для выращивания рассады в улитке понадобится намного меньше почвы.

По ходу наполнения семенами полосу скручивают, но не излишне туго. Когда высев завершен, крайние 5 см подложки оставляют без грунта, а если остался лишний край полосы, его срезают. Спираль закрепляют канцелярскими резинками либо скотчем и закрывают прозрачным полиэтиленовым пакетом – чтобы образовался парниковый эффект. Улитку ставят в прозрачную тару, на дно которой налита отстоянная вода комнатной температуры.

Это немного затруднит процесс изымания подрощенных сеянцев, но корневая система томатов будет сформирована нормально. Пока грунтовая смесь не уплотнится и присутствует вероятность высыпания грунта, полиэтиленовый пакет можно заменить медицинскими бахилами – 1 сверху, второй – снизу. Использовать грунт при проращивании семян помидоров улиточным способом необязательно, вместо земли допустимо положить на подложку несколько слоев туалетной бумаги.

Выращивание рассады в улитках: уход и распространенные нарушения

Упаковки с томатами располагают в теплом и хорошо освещенном месте. Верхнюю пленку время от времени нужно приоткрывать для проветривания почвы и растений, иначе начавшие проклевываться сеянцы задохнутся.

Растения в улитке получают солнечный свет в одинаковом количестве, не нужно поворачивать улитки как ящики с рассадой.

Когда томаты начинают прорастать через грунт укрытие лучше полностью убрать – ожидать появления всех сеянцев не нужно. Распространенные ошибки при выращивании томатов в улитке таковы:

  1. Растения значительно вытягиваются при недостатке света, позднем снятии пленочного укрытия или высокой температуре. Чтобы исправить ситуацию устраняют недочеты.
  2. Грунт сползает в нижнюю часть и рассада не поднимается потому, что улитка скручена слабо. Для устранения проблемы нужно расправить улитку, приподнять сползающий грунт и скрутить ее плотнее.
  3. Смена не прорастают при посеве безгрунтовым методом из-за значительного набухания бумажного слоя. Бумагу нужно убрать из улитки полностью и оставить только подложку.
  4. Когда улитку делают из целлофана или полиэтилена растениям может не хватать воздуха и питательных компонентов, из-за чего развитие замедленное. Для исправления нужно пересобрать улитку на ламинатной подложке или засеять заново

Когда на растениях уже сформировались первые настоящие листки их нужно пикировать. Эту процедуру можно проводить в любые виды контейнеров, в том числе и пеленки. Но, обрывать корни нельзя, а растения располагают так, чтобы только семядоли выглядывали из-за края. При высадке в открытый грунт или теплицу нужно аккуратно изымать саженцы из временных горшков – стебли молодых томатов слабые. После высадки ухаживают как за обычными помидорами.

Выращивание рассады без земли и пикировки

Если у вас всходы рассады поражает черная ножка, то стоит попробовать безземельную технологию выращивания. Дело в том, что возбудитель болезни находится в почве и при благоприятных условиях начинает свое черное дело. Чем старше растения, тем они устойчивее к заболеванию. Поэтому умельцы сажают гибриды на туалетную бумагу. Идея, как и все гениальное, простая. В семенах есть запас питательных веществ, и всходы на первых порах развиваются исключительно за счет них. Потребность в почве возникает лишь после разворота семядольных листочков.

Технология выращивания без земельной рассады

Укладываем полосу подложки на стол, сверху на неё кладем полоску туалетной бумаги. Далее смачиваем её водой из пульверизатора.

Для выращивания безземельной рассады подойдут любые культуры.

Начинаем выкладывать семена, отступив от края полосы 2 сантиметра. Соблюдая расстояние между семенами 1,5 сантиметра.

После выкладывания семян, сворачиваем «улитку». Сворачивать её необходимо с той стороны, с которой выкладывались первые семена.

При выращивании применяйте дополнительное освещение, чтобы рассада не вытягивалась.

Зафиксировать «улитку» верёвочкой или резинкой. Поставить в тару, на дне которой налито немного воды. Сверху одеть целлофановый мешочек.

Через несколько дней после посева, семена дадут всходы. Нужно будет засыпать их небольшим количеством почвы, для питания молодых ростков.

Рулон вставляем в стакан семенами вверх и доливаем воду так, чтобы она была на 2-3 см ниже уровня семян.

Делается это следующим образом: Развернуть «улитку», присыпать ростки землёй по всей ширине подложки. Слой почвы должен быть около 1 сантиметра толщиной. Затем, землю смочить водой из распылителя и потихоньку начинать сворачивать.

При скручивании «улитки» нужно подгибать нижний край, для того чтобы почва не высыпалась. Далее перевязать готовый рулон верёвочкой, и вернуть «улитку» на прежнее место.

Видео: как скрутить улитку для рассады


Экзоты с грядки

Дачный сезон заканчивается. Почти весь урожай собран, переработан и отправлен на хранение. Кроме традиционных картошки, помидоров и перцев, огородники FORUMHOUSE выращивали в этом сезоне различные экзоты: бамии, лагенарии и момордики. Как вырастить эти культуры и что с ними потом делать?

Стевия

Это многолетнее растение, естественный и полезный заменитель сахара, пытаются вырастить многие огородники нашего портала. Несколько лет назад был просто бум стевии, сейчас все немного поутихли: кого-то разочаровал вкус растения – «сладость с травяно-свекольным привкусом», кого-то останавливает плохая всхожесть семян и тепло- и светолюбивость растения. Помучившись год-другой, многие отказываются от этого проекта.

Участник FORUMHOUSE Света выращивает стевию из семян и утверждает, что это не труднее, чем вырастить петунию. Вот основные правила:

  • на самых ранних этапах держать растение под лампой;
  • по мере роста переваливать в горшки большего размера, с более жирной землей;
  • пересадить в открытый грунт;
  • осенью срезать, оставив пеньки 10 сантиметров;
  • выкопать корневище с небольшим комом земли, положить в емкость, емкость – в пакет; пакет не завязывать, просто прикрыть;
  • поместить пакет со стевией в овощную камеру холодильника, за зиму пару раз полить (немного);
  • ближе к весне достать на свет; на дачу вы привезете уже хороший кустик.
Читайте также:
Как использовать девичий виноград в озеленении участка

Одно растение я оставила зимой на подоконнике. Мучилось оно, мучилось: листья сохли, само вытянулось, в конце концов загнулось. Так что лучше хранить в холодильнике.

Кстати, возможность без лишних хлопот и быстро получить хороший экземпляр стевии дает черенкование.

Бамия

Бамия – экзотический овощ, который используется в кухне юго-восточной Азии и Северной Африки. Говорят, что садоводов наших холодных широт он интересует давно, и что даже Антон Павлович Чехов выращивал его у себя на даче. В пищу употребляют молодые стручки бамии, чем они старше, тем грубее. Их маринуют, добавляют в тушеную рыбу и мясо. При этом вкус бамии нравится не всем – многие считают, что обычная спаржевая фасоль куда интереснее и вкуснее.

Посадила в полутень, вырос развалистый кустик с зелеными гранеными стручками, растущими вверх. На вкус слизистое, вязкое и не очень.

Жминда

Ее еще называют земляничным или клубничным шпинатом. Это розеточное растение состоит из довольно высоких стебельков, покрытых листьями и алыми ягодками, многолетнее растение. Жминда – ранее растение, его свежая зелень, которая идет на салат, появляется прямо из-под снега. Ягоды тоже появляются рано, и растение выглядит декоративно.

Ni4kе делится рецептом отличного кваса из жминды: на полведра размятых ягод – ведро теплой кипяченой воды и 2 килограмма сахара. Важно, что на поверхности ягод «живут» природные дрожжи, поэтому мыть их не надо, лучше собрать сразу после дождя. Квас три дня бродит в большой бутыли, потом его процеживают и ставят в холодильник. Получается напиток с легким ароматом солода и ореха и каким-то бархатистым вкусом, шипучий, красивый и немного хмельной.

Лагенария

Лагенария – самая популярная из экзотических тыкв, многие ее выращивают. Во-первых, это красиво: длинные, в несколько метров, лианы, с которых свисают длинные же, метровые плоды-коромысла. На вкус эти плоды – что-то среднее между кабачком и огурцом. Но в этих плодах главное не вкус, а удивительная способность к регенерации: отрезаешь от «огурца» кусок нужного размера, место отреза затягивается и растет дальше.

Самое интересное, что от плода можно отрезать части, а он дальше растёт. Когда читаешь об этом в литературе – это одно, а когда на твоих глазах происходит это действо – совершенно другое!

Для еды выращивают длинноплодную лагенарию, а все другие разновидности – горькие и в пищу не годятся. Зато из нее делают красивую декоративную посуду.

Лагенария любит тепло, как огурцы, да и вообще ее агротехника практически такая же, как у огурца. Единственное: цветы лагенарии распускаются поздно вечером, когда пчелы и другие полезные насекомые спят, поэтому огородники FORUMHOUSE сами ночами выходят ее опылять. Опыляют так же, как огурцы, тыквы и дыни: пестик мужского цветка прислоняют к рыльцу женского.

Кивано

Кивано – рогатая дыня, она же африканский огурец. Те, кто выращивали эти «ежики», отмечают высокую всхожесть семян и устойчивость ко всем вредителям и болезням. В южных регионах можно использовать в качестве колючей изгороди – mbroshkina1 так и делает, и говорит, что ни один враг не пройдет через эти густые и колючие заросли. В этом растении все похоже на огурец: плети, цветки, листья и даже всходы совсем, как огуречные. Но, в отличие от огурцов, кивано ничем не болеет. В пищу идут совсем молоденькие плоды, до 5 сантиметров в диаметре. Маринуют тоже молоденькие плоды, и в банке они выглядят так необычно, что напоминают какие-то марсианские консервы.

Полностью созревший плод кивано становится твердым снаружи, мраморно-оранжевым, а внутри у него – ярко-зеленое желе, по вкусу – на любителя. Из «корочек» кивано получаются оригинальные тарелки для фруктовых и овощных салатов.

mbroshkina1 когда-то купила плод кивано в магазине, собрала семена и вспомнила про них только через 3 года. И вот какой результат!

Пепино

Пепино выращивают в закрытом грунте, в отапливаемой теплице. Это редкое растение, которое на FORUMHOUSE уважительно называют «то ли овощ, то ли фрукт», имеет второе называние – дынная груша, потому что выглядят плоды как груша, а на вкус похожи на дыню.

Пепино выращивают и из семян, и из черенков. Семена ночь выдерживают в воде, потом сеют в горшочек с грунтом для рассады. Горшочки накрывают прозрачным колпаком и держат в светлом и теплом месте (температура должна быть не меньше 20 градусов). Когда сеянцы вырастают до пяти сантиметров, их рассаживают по отдельным емкостям и перемещают в теплицу. Сеянцы вырастут в ветвистый кустик высотой примерно в метр. А плоды выглядят вот так:

Люффа

Еще одна популярная у наших дачников экзотическая тыква – мочалочная, или цилиндрическая люфа. В пищу идут молоденькие, незрелые плоды – из них делают салаты, похожие на огуречные. Но люфу выращивают не для еды, а для мочалок – их делают из волокнистой ткани, которая образуется в тыкве при созревании. Можно сделать два вида мочалок: мягкие, из зеленых плодов, и жесткие, из зрелых.

Основная проблема при выращивании люфы – «тугодумность» семян. Точнее, люфа прорастает хорошо, но только из свежих семян, над старыми придется поколдовать: замачивать на сутки (мелкие семена –на половину суток), а потом долго держать между влажными салфетками.

Можно чуть расщелкнуть семечко, но в основном они очень требовательные к температуре. Должно быть тепло и влажно, оптимально +25.

Люффы хорошо вызревают в теплице, но не все готовы видеть в своих теплицах «такие джунгли», поэтому все смелее высаживают в ОГ. Эксперименты с открытым грунтом обычно удачны: так, Андрей3812 живет в Омске, а люфа у него «прекрасно цветет и плодоносит».

Читайте также:
Мастер-класс. Посадка лилий

Момордика

Момордику любят за вкусные плоды и действительно экзотический вид. По опыту пользователей FORUMHOUSE, ее можно выращивать без укрытия и в Подмосковье, и в других регионах с далеко нетропическим климатом. Для получения спелых момордичин нужны крепкая рассада возрастом примерно в месяц + ее высадка в хорошо защищенном от ветра и освещенном месте. Важно и время высадки: когда минует угроза ночных заморозков. Момордика замечательно растет и на лоджии, но для этого нужны огромные горшки, много плодородной почвы и искусственное опыление. Но результат стоит всех этих усилий: плоды действительно вкусные, особенно они нравятся детям.

Присоединяйтесь к обсуждению наших огородных редкостей. Читайте наши статьи о том, как вырастить фейхоа и другие экзоты из семян и советы специалистов по выращиванию экзотов в дачных условиях.

Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?


Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов. Рассказываем подробно об их достижениях.

Дамские пальчики

Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают.

Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

Лунная земляника

Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

Ежемалина

Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

Посудный кабачок — лагенария

Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

Выращиваем… змей?

Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

Читайте также:
Немезия без рассады

Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

Красный огурец

Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

Годится в пищу все!

Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

Модный огурец

Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

Растительное мясо

Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

Растение богов

Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.
Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

***
Не правда ли, уже хочется попробовать превратить свою дачу в маленькие джунгли? В одном из наших следующих выпусков мы расскажем о необычных декоративных растениях. А пока что – будьте здоровы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: