У семян кофе отпали корешки! Что делать?

Как вырастить кофе из семян в домашних условиях

Деревце кофе нуждается в высокой температуре и влажности воздуха. И, конечно, в вашей заботе: будьте готовы решать проблемы.

Любители кофе и растений объединяйтесь! Пить кофе рядом с собственным кофейным деревцем намного приятнее, чем просто на кухне. Потратьте совсем немного времени и вырастите сами себе кофе.

Пошаговый мастер-класс по посеву семян кофе

Для посева лучше использовать свежие семена. Если есть возможность где-нибудь раздобыть семена в плодах, то воспользуйтесь ею. Если вы покупаете семена в магазине, то смотрите срок годности. Чем семена свежее, тем больше шансов увидеть после посева зеленые ростки.

1. Свежие семена освобождают из оболочки плода (обычно в плоде 2 семени).

2. Помещают семена на 12 часов в намоченную водой ткань в теплое место (+25 °С).

3. Готовят почвенную смесь из листовой земли, торфа и крупного речного песка в соотношении 2:1:1. Затем семена плоской стороной вниз раскладывают на почве и слегка присыпают ею сверху. Почву увлажняют. Помещают емкость с посеянными семенами в тепличку. Чтобы семена проросли, нужно содержать их при температуре не менее +25. +27 °С. Периодически контейнер открывают и проветривают. Почва должна быть постоянно влажной.

4. Семена начинают прорастать примерно через 20–25 дней после посева. Однако ростки могут появиться и спустя пару месяцев. В течение двух-трех недель из семенной оболочки начинает освобождаться первая пара почковидных листьев (семядолей). Довольно часто оболочка семени мешает раскрыться листьям до конца и ее нужно аккуратно удалить.

5. Настоящие листья у кофе появятся лишь через 2–3 месяца после прорастания. Помните, кофе любит влажность и тепло. Рассаживать сеянцы желательно только когда на них будет 3–4 пары настоящих листьев. Можно сразу сажать каждое семя в отдельную емкость. Повзрослевшие растения пересаживают в почвенную смесь: листовая земля, дерновая земля, торф, речной песок, перлит в соотношении – 2:1,5:1:1:0,5.

Проблемы при выращивании кофе и их решения

Начинают желтеть листья или сохнут их кончики

В комнате слишком сухой воздух – необходимо повышать влажность. Есть разные способы: установка увлажнителя, частое опрыскивание растения, декоративные плошки с влажной галькой, постановка растения на поддон с влажным гравием или керамзитом и т.д. Также листья приобретают желтоватый оттенок при недостатке железа.

молодой всход кофе

На листьях кофе появились сухие черноватые пятна

Вероятнее всего, растению не хватает влаги. Почва должна быть легкой, кислой, влаго- и воздухопроницаемой. Поливать и опрыскивать кофе следует теплой водой, летом обильно, сразу после того, как земля в горшке подсохла, зимой – умеренно, не сразу после подсыхания земли, а спустя день-два.

На листьях кофе появились мягкие темно-коричневые пятна, они расширяются

Кофе не терпит не только сухости, но и переувлажнения. Если пятна занимают все большую площадь, то скорее всего начали загнивать корни. В этом случае осматривают корневую систему, и если корни подгнили, их обрезают до здоровой ткани (иногда до половины от всех корней), обрабатывают фунгицидом и пересаживают в свежую почву. После чего ставят в микротепличку для реанимации: корней мало, листья продолжают испарять воду, и нужно создать растению повышенную влажность воздуха. Если же корни еще мало повреждены, их слегка укорачивают, пересаживают растение в свежую почву и ухаживают, уделяя особое внимание поливу: он должен быть слегка меньше обычного.

молодое растение кофе

Желтеют нижние листья кофе

Если происходит постепенное, медленное пожелтение нижних листьев, по одному, – это естественный процесс старения. Массовое пожелтение и опадение нижних листьев – признак голодания растений. Про подкормки см. ниже.

Все листья у кофе резко начали желтеть

Растение испытывает стресс от резких перепадов температур. Кофе не выносит сквозняков.

Края листьев неровные, коричневеют

Это может означать недостаток минерального питания, в частности калия. Чтобы этого не произошло, кофе подкармливают комплексным удобрением с микроэлементами 2 раза в месяц. Зимой растения не удобряют или подкармливают один раз в месяц растворами меньшей концентрации.

Вредители кофейного деревца

На кофе можно обнаружить мучнистого червеца, щитовку и паутинного клеща. Чтобы избавиться от них, опрыскайте растение малоопасным контактным инсектицидом («Фитовермом», не менее 2 раз с интервалом 7–10 дней) или полейте раствором системного инсектицида, приготовленным по инструкции («Актара»).

плодоношение кофе при выращивании в горшке в домашних условиях – это совеме не миф, а реальность

Иллюстрации к материалу: Максим Хомутовский, Олег Кулагин.

Как вырастить кофейное дерево у себя дома

Кофе. Сорта Кофе. Как вырастить кофейное дерево у себя дома

Некоторые люди не желают довольствоваться покупным кофе и всеми силами пытаются вырастить кофейное дерево в собственном саду или доме. О происхождении и сортах кофе, выращивании и уходе за кофе мы сегодня с вами и поговорим.

Всемирно известный горячий напиток, что моментально обрел популярность с момента его открытия. Конечно, речь идет о кофе. Этот бодрящий напиток любой человек пробовал хоть раз в жизни. У него много как сторонников, так и противников. Некоторые кричат, что он очень вреден, другие же пьют его литрами, не обращая внимания на эти крики. Не смотря на такую борьбу, у кофе довольно много поклонников по всему миру.

Происхождение кофе

История кофе довольно размыта и долгое время была окутана тайнами и легендами. Люди думали, что это дерево использовалось ведьмами и колдунами. Но это вовсе не так. История кофе начинается в жаркой Эфиопии, где дерево росло в диком виде. Но местные жители не использовали кофе так как используют его сейчас. Бодрящие качества этих ягод были обнаружены совершенно случайно, когда козы одного из пастухов наелись этих ягод и стали вести себя куда более активнее, чем ранее. Тогда местные жители стали готовить напиток из сушеных листьев или свежих ягод.

Варить непосредственно сушеные ягоды начали монархи окрестных монастырей. Получилось у них не сразу, но все же им удалось добиться некоторых результатов и сделать напиток более вкусным.

Читайте также:
Крым, Ай-Петринская яйла

К XII столетию кофе начали пить не только в Эфиопии, но и во всей Африке с экспортом ягод на Восток. Как только кофе начал набирать обороты, один из жителей Йемена купил несколько деревьев, через некоторое время создав целую плантацию.

В XV столетии жители Турции впервые стали обжаривать зерна кофе на огне. Они получили неожиданный вкус, который отличался от того напитка, который они варили из сушеных или свежих ягод. Напиток впервые обрел свое первое название – кахва, которое спустя 200 лет трансформируется в «кофе».

В Европу этот напиток попал позже, лишь в XVII столетии. Его привез в Италию доктор, который сопровождал послов в Египет. Именно в Египте он впервые попробовал этот бодрящий напиток. Итальянцам кофе пришелся очень даже по вкусу и вскоре его стали поставлять туда из Йемена и Египта. Уже в 1720 году в Венеции была открыта первая кофейня. А через некоторое время кофе стал поставляться в большую часть стран Европы.

Сорта кофе

Большинство качеств кофе зависит от той страны, где оно растет и от климатических условий. Сейчас же выведено огромное количество различных сортов, которые имеют свой вкус и особенности.

Сорт кофе «Арабика»

Пожалуй, самый распространенный сорт дерева. Является одним из наиболее выгодных и прихотливых деревьев. Дерево вырастает высотой до 8-ми метров, но чаще всего его обрезают до 4-5 метров, чтобы плоды было удобно собирать. Ни в коем случае не потерпит морозов, малейшие заморозки и дерево погибает, потому температура не должна падать ниже +15 градусов по Цельсию. Цвести начинает после сезона дождей, а ягодам необходимо 9 месяцев для созревания. Ягодки имеют красный цвет, в диаметре они до 16 миллиметров, при созревании приобретают фиолетовый оттенок.

Требует большого внимания к почве, она должна быть хорошо удобрена. При этом дерево легко подвергается различным болезням и требует регулярной защиты от вредителей.

С одного дерева за год плодоношения можно собрать около 5-ти килограмм ягод, из которых получаю до 1-го килограмма зерен. Одно зерно содержит в себе до 1,5% кофеина. Кофе получается сладковатым с легкой кислинкой.

Сорт кофе «Робуста»

Второй по популярности сорт во всем мире. Хотя это деревце куда более легкое в выращивании, чем Арабика. Дело в том, что Робуста практически не повреждается насекомыми-вредителями и болезнями, легко выдерживает температуру до 0 градусов по Цельсию и отлично чувствует себя в жаре, ведь оптимальная температура для ее роста от +25 до +32 градусов по Цельсию.

Отличается этот сорт также и большей урожайностью. Не выращивают ее в таком количестве, как Арабику по той причине, что Робуста не имеет такого прекрасного вкуса и более крепкий.

В одном зерне Робусты помещается до 3% кофеина. Чаще ее используют как смесь в кофейные напитки, реже употребляют в чистом виде. Для того чтобы плоды созрели необходимо около 11-12 месяцев.

Сорт кофе «Либерика»

Третий сорт по популярности. Он не имеет таких вкусовых качеств, как ее предшественники, потому в чистом виде она практически не пьется и практически не поставлена на экспорт. Низкий урожай и слабость вкуса не сделали Либерику популярной среди кофеманов. Чаще этот сорт используется для растворимого кофе или для кофейных смесей. К заболеваниям и вредителям довольно стойкая. Растет лишь в местах к северу от экватора, потому этот сорт занимает лишь 2% от всех кофейных деревьев.

В одном зерне находится до 2,5% кофеина. Используются они в кондитерском деле, различных кофейных смесях и иногда в растворимом кофе.

Сорт кофе «Эксцельза»

Самый непопулярный сорт кофе. Но он используется в приготовлении элитного кофе для усиления его аромата. Относится к высоким сортам кофе. Причем высоким в прямом смысле, ведь Эксцельза может достигать до 20 метров в высоту. Этот сорт как никакой другой любит влагу в почве с органическими удобрениями. Но также, не без трудностей конечно, может перенести засушливый сезон. Деревце устойчиво к насекомым-вредителям и различным заболеваниям, из-за этого, с помощью этого сорта, иногда прививается арабика. Но даже несмотря на это, Эксцельза является одним из самых редких сортов кофе и, по мнению кофеманов, по вкусу превосходит арабику.

Но главной проблемой этого сорта является его непостоянность в урожае. Спрогнозировать его практически невозможно и главное, мало кто знает, что именно влияет на такое непостоянное плодоношение.

Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

Если вы все-таки решились на такой важный шаг, как покупка саженца кофейного дерева, вам стоит знать некоторые правила посадки. Также стоит отметить, что выращивается это кофе либо в закрытых садах, либо дома в горшочках, но тогда высокого урожая ждать не стоит.

К почве кофейное дерево достаточно требовательно, ведь оно любит, когда она кислая. Чтобы это обеспечить, необходимо самому приготовить эту почву. И так, берем 2 части кислого торфа, 1 часть перегноя, 1 часть листовой и 1 часть парниковой земли, а также 1 часть песка. После чего это все перемешивается. Если ваше деревце будет чуть вялым, то добавьте мох сфагнум, он повысит кислотность почвы, в которой находится ваше деревце.

Вырастить кофейное деревце можно двумя способами:посадкой зернышка, посадкой черенка.

Выращивание кофе из семени

Зернышко можно купить в любом чайном магазине, естественно не обжаренное, или же попросить у тех, кто уже выращивает у себя это деревце, другой вариант купить в цветочном магазине.

И так, когда вы раздобыли себе семечко, можно приступать к его проращиванию.

Так как нам хочется, чтобы все получилось наверняка, ему нужно будет помочь преодолеть толстую скорлупу. Обычно для этого семечко аккуратно надпиливают так, чтобы было видно ядрышко, но при этом оно не повредилось. Если вы раздобыли свежую кофейную ягодку просто освободите семечки от мякоти.

Читайте также:
Много рассады на малых площадях- мастер-класс.

Далее зернышко замачивают в теплой воде и оставляют зерно там примерно на два часа, после чего аккуратно освобождают семечко от верхней пергаментной оболочки.

Удалить пергаментную оболочку с кофейного семечка

Когда вы уверены, что ядру теперь ничего не помешает, зерно необходимо поместить в жидкость, стимулятор роста (к примеру, популярный «Корневин» или «Корнерост» ).

После этого можно сажать семечко в мягкую, хорошо вспушенную землю. Чтобы оно лучше прорастало, горшок, в котором и находится зернышко кофе, ставят на солнечное место. Желательно делать это летом, когда температура выше +23 градусов по Цельсию.

Горшок с семенем накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой, создавая парниковый эффект.

Так всходит кофе

После того, как семечко прорастет, нужно следить, может ли росток самостоятельно освободится от семядолей, если нет, то, помните самостоятельно удалять их нельзя. Для того, чтобы ростку помочь, нужно увеличить влажность в импровизированной тепличке, не только поливая землю, но и опрыскивая сам росток и жесткие семядоли. От влажности они размягчатся и дадут освободится первым листочкам.

Настоящие листочки у ростка кофе

В тепличке ростки кофе должны находится до того, пока не появится вторая пара настоящих листочков. После чего постепенно можно начинать проветривать тепличку, ежедневно открывая её, увеличивая время проветривания.

Снять укрытие с горшка, в котором будет расти наш росток можно лишь тогда, когда листочки перестанут вянуть, привыкнув к комнатной влажности.

После того, как кофейная рассада полностью адаптируется к комнатным условиям, можно пикировать или пересадить её в другой горшок большего объема.

Посадка кофейного дерева черенком

Если вы приобрели в питомнике черенок, то у вас не возникнет проблем! В посадке он не требователен и его садят также, как и любой другой черенок растения.

Если вы решили самостоятельно взять черенок, то вам нужно будет найти взрослую веточку из середины кроны кофейного дерева, отступить 2-3 см. от нижней пары листьев и отрезать. После чего отсчитать ещё две пары листьев и опять отрезать. Ваш черенок готов.

Для того, чтобы лучше образовывались корешки, сделайте продольные царапины иглой на нижней части черенка.

Перед посадкой опустите нижний кончик черенка (1,5 – 2 см) в раствор «Гетероауксина» (четверть таблетки на 1,5 л. воды) на 3-5 часов.

Субстрат, в котором будут прорастать черенки нужно продезинфицировать бледно-розовым раствором марганцовки. Это нужно сделать обязательно, для того, чтобы обеззаразить торф, который входит в состав почво-смеси и улучшить приживаемость черенка.

Идеальный субстрат для проращивания кофейных черенков состоит из смеси торфа и перлита. Где торф – материал, который хорошо удерживает влагу. Лучше, если это будет болотный торф, который состоит из сфагнового мха. Перлит – это строительный материал (перлитный вспученный песок), он будет разрыхлять торф, тем самым обеспечит необходимый воздухообмен, необходимый для укоренения черенков. Торф и перлит понадобятся нам в равных количествах. Эти два компонента тщательно перемешиваются и засыпаются в емкость, где будут укореняться наши черенки.

Посадка черенка кофе

Садят черенки на таком расстоянии, чтобы они не соприкасались с друг другом листьями. Итак, возьмите черенок двумя пальцами и опускайте строго вертикально в почву на глубину 2-2,5 см. Ваш черенок должен войти в почву так, чтобы нижние листья, а именно их черешки были в почве. В этом месте, а именно в месте соединения листьев и ветки образуются корни, это придаст вашему черенку дополнительные силы для роста.

После посадки черенков пролейте почву ещё раз раствором марганцовки и накройте емкость с черенками полиэтиленовым пакетом, но сделайте в пакете небольшое отверстие, для проветривания. Через это отверстие можно опрыскивать черенки пока они не укоренятся. Опрыскивать нужно весь черенок, включая и листья. Емкость с черенками нужно поставить на рассеянный свет и поддерживать температуру +25…+30 градусов Цельсия. Температура выше 32°С повлияет на развитие черенков пагубно.

О том, что укоренение черенков прошло удачно скажет пробудившаяся верхняя ростовая почка, но только после того, как у черенка появятся два молодых верхних листочка, можно будет пересаживать черенок на постоянное место.

Выкопав кофейный черенок из рассадника, не смывайте налипший субстрат с корней, а просто слегка стряхните, этим вы поможете черенку быстрее прижиться.

Горшок для посадки черенка берите с верхним диаметром 12 см. На дно положите черепок, который будет лежать выпуклой стороной наверх. На черепок насыпьте крупнозернистый песок, его слой должен составить 1 см.

Так цветет кофейное дерево

Посадив кофейный саженец, обильно пролейте почву в горшке водой. Для лучшей адаптации и приживаемости поставьте горшок с молодым кофейным деревом на место, где будет достаточно света, но только не на прямые лучи солнца. Пусть это будет, например, подоконник с северной стороны. Примерно дней через десять горшок с растением можно поставить на постоянное место.

Если, вдруг, ваш молодой саженец зацветет, не беспокойтесь, цветение не помешает полноценному развитию молодого деревца. Даже на маленьком кофейном саженце можно уже будет наблюдать полноценные кофейные плоды.

Уход за кофейным деревом

Чтобы хоть когда-то добиться плодоношения от кофейного дерева, о нем нужно заботиться надлежаще. Как это сделать мы сейчас вам расскажем.

Так как кофейное дерево родом из южных стран, то и уход за ним нужен южный. Оно требует к себе много света и свежего воздуха, потому летом отлично поживет на улице. Если же на солнце листья начнут желтеть, то переместите горшок в более затененное место.

Также это деревце прихотливо к температурному режиму, оно конечно, выдерживает высокие температуры, но не допустит ее понижения ниже +15 градусов по Цельсию. Зимой также не рекомендуется ставить его над батареями, это будет его пересушивать.

Так как в месте, где растет кофейное дерево в дикой природе, есть сезоны дождей, то неудивительно, что оно любит влагу. Регулярно опрыскивайте его и устраивайте теплые души, имитируя дождь. Не забывайте и про полив, в жаркое время он должен быть обильным, но так, чтобы сверху почва просыхала где-то на 1 сантиметр, зимой же полив сокращают до раза в неделю.

Читайте также:
Как использовать девичий виноград в озеленении участка

Пересадка кофейного дерева производится раз в два года.

Не забывайте также и об обрезке. Необходимо удалять засохшие веточки, чтобы они не портили общего внешнего вида. Также обрезка проводится для того, чтобы деревце имело какую-то форму кроны или не превышала каких-то размеров, ведь далеко не каждый сможет иметь в квартирке дерево высотой в 4 метра.

Если вы будете правильно ухаживать за вашим деревцем, то уже на 3-4 год, он начнет цвести и давать первые плоды.

И так, сегодня мы с вами познакомились с необычным деревом. Из семян его плодов готовят самый популярный в мире напиток – кофе. Вырастить такое деревце можно и у себя дома, достаточно лишь приложить ряд усилий и готово! Так как наш климат не позволяет выращивать кофейное дерево в открытом грунте, то никто не запрещает сделать это у себя дома в горшочке. Просто не стоит забывать об элементарных условиях и уходе и в скором времени миниатюрное деревце порадует вас ягодами, внутри которых те самые ароматные зерна кофе.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Заметки и рекомендации

Продолжим нашу тему создания комнатного плодового садика. И какой же садик без кофейного дерева?! Несмотря на экзотическое (а значит — пугающее) название, кофейное дерево вырастить очень просто и ухаживать за ним не сложнее, чем за более близким и привычным лимоном.

Вырастить кофейное дерево в домашних условиях можно двумя способами: семенами и черенком.

Кофейное дерево из черенка.

Если у Вас есть, где взять черенок кофейного дерева, то лучше воспользоваться этим способом. На это есть несколько причин. Во-первых, вырастет оно гораздо быстрее чем из зерна, а значит и урожай Вы от него получите раньше (если взять черенок от плодоносящего деревца, то уже в годовалом возрасте они могут зацвести, а от молодого, выращенного из зерна, придется подождать года три). А во-вторых, кофейное дерево, посаженное черенком, развивается сразу кустом, то есть растет вширь, а не вытягивается в высоту, оголяя ствол как саженец семенного. Технология его посадки проста и практически повторяет технологию посадки черенка лимона. Поэтому останавливаться на ней я не буду. Как Вы понимаете, и размножение кофейного дерева, которое Вы вырастите, происходит точно так же.

Кофейное дерево из зерна.

Несмотря на все явные преимущества выращивания его из черенка, кофейное дерево вырастить из зерна гораздо интересней. Хитрого в этом ничего нет. Подойдут для этого и обычные кофейные зерна купленные в магазине (не жареные, разумеется!). Хотя риск, конечно, существует: мало ли чем их там еще обрабатывают и сколько уже им времени (зерна кофейного дерева быстро теряют всхожесть). Но если негде взять оригинальные семена кофейного дерева, взятые с домашнего растения, то такой вариант тоже приемлем. Технология, опять же, схожа с выращиванием лимона из косточки или граната из семени. Но кое-какие нюансы все же есть. Некоторые профессионалы проводят перед посадкой семени кофейного дерева предпосадочную подготовку, включая в нее и так называемую скарификацию, то есть разрушение оболочки зерна (надпиливая его, надрезая, раздавливая и т.п.). Для этой операции надо иметь некоторый опыт, но Вы смело можете без этого обойтись. А вот что необходимо сделать – так это замочить зерна в растворе любого стимулятора (например, эпине, гетероауксине…). Земля для посадки семени кофейного дерева должна быть достаточно рыхлой, мягкой и ни в коем случае не должна пересыхать. Температура для его прорастания должна быть никак не ниже 20-22 градусов, хорошо бы поставить его на солнечное место. При соблюдении этих несложных правил, успех почти гарантирован.

Теперь собственно об уходе за кофейным деревом в домашних условиях.

Кофейное дерево в домашних условиях. Уход.

Начитавшись академических изданий и наслушавшись «мудрых» советов, многие начинающие цветоводы пытаются создать для кофейного дерева особые условия и чуть ли не заклинания над ними читают и хороводы водят. Да пожалуйста! Это ему никоим образом не повредит. Но для успешного развития и роста необходимо соблюдать всего несколько несложных правил. В которых, собственно, и заключается уход за кофейным деревом.

Влажность воздуха. Ее надо поддерживать постоянно, при этом регулярных опрыскиваний может оказаться недостаточно. Лучше всего поставить горшок на поддон с галькой или керамзитом и налить в него воды. Опрыскиваний это не исключает!

Посадка и пересадка. Земля для домашнего кофейного дерева должна быть кислой, то есть pH -7. Но я не думаю, что любой начинающий цветовод (да и не каждый опытный), имеет возможность определить кислотность почвы. Поэтому рекомендуется такой состав почвы для посадки и пересадки кофейного дерева (что есть что, можно прочитать здесь):

  • Листовая земля – 1 часть
  • Парниковая земля – 1 часть
  • Перегнойная земля – 1 часть
  • Кислый торф – 2 части
  • Песок – 1 часть

И обязательно хороший (!) дренаж. Если есть возможность, то добавьте в смесь рубленый мох сфагнум – он, помимо всего прочего, поддержит кислотность и сохранит влажность почвы. Пересаживать кофейное дерево до трехлетнего возраста надо каждый год, после – раз в 2-3 года. Но даже в этих промежутках желательно менять верхний слой почвы ежегодично.

P.S. Справедливости ради надо сказать, что я знаю пару человек, у которых кофейное дерево растет в обычной, нейтральной почве. И довольно успешно. Может и впрямь, заклинания произносят :).

Свет для кофейного дерева , тоже имеет важное значение, хотя чрезмерных требований к своему освещению это растение не предъявляет. Наилучшим же местом для его размещения считаются окна южной ориентации (юг, юго-восток, юго-запад). На северной стороне кофейное дерево тоже будет расти, но без достаточного количества света развитие его будет заторможенным и добиться полноценного цветения будет сложновато. Избыточное солнце тоже может повредить, но это в большей мере относится к молодым растениям. До двухлетнего возраста лучше не допускать попадания на них солнечных лучей – это задерживает развитие. Для взрослых же растений они жизненно необходимы для получения полноценных соцветий. После их закладки и завязывания плодов свет перестает играть такую важную роль и растение можно притенить. К слову. На родине кофе, где его выращивают на открытых плантациях, вокруг каждого деревца специально высаживают деревья других пород, для притенения. На наших же подоконниках можно увидеть кофейные деревца под лучами палящего солнца – и ничего…

Читайте также:
Пикирование томата

Температура для кофейного дерева прекрасно подходит обычная, комнатная. Зимой, как и многим комнатным растениям желательно создать «зимние условия». Желательная температура +14-15 градусов, но надо учитывать, что нижний предел +12 градусов.

Полив и подкормки. Что касается полива, то его схема классическая – летом обильный, зимой умеренный. Но! При определении частоты полива учитывайте температуру в комнате. Земля у кофейного дерева должна быть постоянно влажной (по аналогии, например с азалией), при этом избегайте излишнего переувлажнения или пересушки. Поливать и опрыскивать лучше мягкой водой. Хорошо подходит дождевая или талая. Удобрять кофейное дерево можно в период активного роста (апрель-сентябрь). Делать это лучше жидкими минеральными удобрениями каждые две недели.

Важно! Кофейное дерево очень не любит перестановок. Даже небольшой поворот, градусов в 30-40 может спровоцировать сброс листьев и остановить цветение. Так что будьте осторожны!

Хорошим местом для кофейного дерева может быть и офис, и обычная городская квартира, и детское учреждение. При соблюдении этих несложных правил по уходу за кофейным деревом, оно с успехом будет расти, цвести, плодоносить. И при случае Вы сможете угостить своих гостей чашечкой кофе с «собственной плантации».

Почитайте и это:

  • Астры — виды, посадка и уход
  • Астильба
  • Камелия
  • Каллизия
  • Кроссандра
  • Аглаонема
  • Фатсия
  • Комнатный папоротник
  • Василек садовый
  • Каланхоэ
  • Бальзамин комнатный
  • Канна
  • Якобиния (Юстиция)
  • Жасмин комнатный

Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочки.

Кофейное деревце с плодами можно вырастить и дома

Кофе по-домашнему

Лимонами, инжиром или апельсинами, выращенными в домашних условиях, уже никого не удивишь. Другое дело — кофе. При одном только упоминании этого растения уже щекочет нос запах ароматного напитка. Оказывается, кофейное деревце с плодами можно вырастить и дома. И поможет нам в этом Антон Алехна, научный сотрудник Центрального ботанического сада НАН, куратор коллекции плодовых субтропических культур.

Царский напиток

Кофе относится к семейству мареновых. Этот тропический вечнозеленый кустарник родом из Африки. Сегодня в мире насчитывается более 50 видов растений, но только половина из них дает зерна для любимого многими напитка. Самое же популярное — аравийское кофейное дерево, или арабика.

В Европу кофе попал в XVII веке благодаря одному итальянскому врачу. Будучи в Египте, он услышал рассказ о пастухе из Эфиопии, козы которого, поев ягод с куста с жесткими зелеными листьями, всю ночь не спали и были возбуждены без видимой на то причины. Пастух рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря. И тот на себе испробовал действие необычных зерен. Пораженный силой их воздействия, он повелел монахам, засыпавшим во время ночных молебнов, пить этот отвар. Позже те научились обжаривать и молоть зерна. Так и родился напиток, снимающий усталость и дающий силы.

В России кофе появился при царе Алексее Михайловиче и считался средством от многих болезней, в том числе и мигрени. Но именно Петр I ввел кофейный обычай, насильно заставляя приближенных пить «горькое пойло». Каждый день пила кофе и Екатерина Великая. Причем настолько крепкий, что 1 фунта (а это — 400 г) хватало только на 4 чашки. Спитую же гущу она смешивала с мылом и таким «скрабом» очищала лицо и тело.

Как мелкая черешня

В природе кофейное дерево — это растение 4 — 6 м в высоту с горизонтально расходящимися ветвями. У него вечнозеленые кожистые блестящие листья и крупные белые душистые цветки, похожие на жасмин. В домашних условиях такой великан, конечно же, не вырастет. При благоприятных условиях и хорошем уходе достигнет максимум 1,5 м. Цветет кофе, как правило, два раза в год — весной и летом. Созревшие ягоды напоминают мелкую черешню. Да и по окраске почти такие же: от бледно–розового и темно–вишневого до желтого цвета. Съедобна и их сладковатая мякоть. Внутри ягоды — два светло–зеленых зерна, в которых содержится от 0,8 до 3 процентов кофеина. Первые плоды начинают буреть в конце сентября. В ноябре — декабре они становятся глянцевыми и окрашиваются в ярко–красный цвет.

Под одним углом

Кофе светолюбив: при слабом освещении он плохо растет и не плодоносит. Поэтому если и отводить ему место, так только на южной, юго–восточной, юго–западной сторонах. На северной кофейное дерево будет расти, но очень медленно. Если и зацветет, то с большим трудом. Много солнца — также плохо. Особенно для молодых саженцев. До двухлетнего возраста их лучше не выставлять под прямые солнечные лучи — это задержит развитие. Для взрослых же растений солнце жизненно необходимо: без его тепла невозможно получить полноценные соцветия. А вот уже после их закладки и завязывания плодов деревца можно и притенить: свет уже не так важен.

Кофейное дерево капризно — не любит менять положение относительно падающего света. Даже небольшой поворот (градусов 30 — 40) может спровоцировать сброс листьев и остановить цветение.

Поскольку кофе — тропическая культура, летом для него идеальна температура плюс 23 — 25 градусов. Зимой же ему комфортно будет при плюс 16 — 18. А вот температура плюс 8 — 10 градусов опасна: начнут буреть, отмирать и осыпаться листья.

Читайте также:
Как я погубила кактус

Важны нюансы

Поливать кофейное дерево надо исключительно мягкой и теплой водой: ее температура должна быть на несколько градусов выше комнатной. Весной, когда воздух прогреется до плюс 12 — 14 градусов, растение можно вынести на балкон или во двор до осени. Но поставить так, чтобы на него не падали прямые солнечные лучи.

Чтобы поддержать кислотность почвы, необходимо раз в месяц при поливе добавлять в воду 2 — 3 капли яблочного уксуса или несколько кристалликов лимонной кислоты.

Несмотря на то, что кофе — выходец из жарких стран и великолепно переносит сухость воздуха, опрыскивание ему все же не повредит. Особенно в жаркую погоду. С весны до осени (исключив время цветения) раз в неделю деревцу полезно устраивать теплый душ. Это, кстати, будет неплохой защитой и от поражения щитовкой.

Для подкормки обычно используют те же удобрения, что и для азалиевых. Их вносят с марта по сентябрь два раза в месяц. Также можно чередовать водный настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20) и полное минеральное удобрение с микроэлементами. Их лучше всего вносить в растворенном виде. А за день до подкормки растения обязательно надо полить водой.

Кофе моментально реагирует на дефицит калия: по краю листа появляется коричневая кайма. Исправить ситуацию поможет «сульфат калия» — 20 г на 10 л воды.

Квартирный вопрос

Пока кофейное дерево молодое и ему не исполнилось 5 лет, каждую весну его надо переваливать в посуду большего диаметра, стараясь не повредить корневую систему. А уже в более старшем возрасте надо будет каждые 2 — 3 года пересаживать в емкости побольше. Лучше сразу выбирать высокие горшки — у кофейного дерева развитая корневая система. Альтернативой пересадке может быть полная замена верхнего слоя почвы новой питательной смесью.

Кофе предпочитает глинистую, богатую органикой и фосфором, обязательно слабокислую (рН 5,0 — 5,5), воздухо– и влагопроницаемую почву. Грунт можно составить самому. Возьмите дерновую (садовую) почву, перегной, верховой кислый торф и речной песок (2:1:1:2). И добавьте древесную золу — 0,2 л на 10 кг смеси.

Размножают кофе семенами или черенками. Первый способ намного проще. Главное, чтобы семена были свежесобранными. Из сотни зерен, снятых с растения, через пару месяцев взойдут единицы. Не даст всходов и купленный в магазине зеленый кофе.

Вначале приготовьте рыхлый водопроницаемый субстрат из листовой земли и промытого речного песка (1:1). Все перемешайте и для стерилизации подержите 5 — 10 минут в дуршлаге над кипящей водой под крышкой.

Зерна очистите от мякоти и слизи, промойте водой, а затем замочите на полчаса в слабом растворе марганцовки для дезинфекции. Всплывшие семена сразу отбракуйте, а осевшие на дно смело высевайте. Уложите их плоской стороной на поверхность почвы на расстоянии 3 см друг от друга. Вдавите на глубину 1 см (не более — иначе не взойдут), полейте розовым раствором марганцовки и прикройте стеклом. Горшок поставьте в теплое место и периодически поливайте. Ежедневно посевы проветривайте, стекло протирайте и переворачивайте. При температуре около плюс 20 градусов всходы должны появиться через 1 — 1,5 месяца.

После того как сформируется несколько пар настоящих листьев, сеянцы рассадите в 0,5 — 0,7–литровые горшки и выставьте на светлое место с постоянным притоком свежего воздуха.

В первый год деревце растет в один ствол, давая прирост всего в 15 — 20 см. Но затем оно само начинает обильно ветвиться и без дополнительных обрезок: из проснувшихся на стволе боковых пазушных почек отрастут скелетные ветви. Слишком длинные боковые побеги со временем придется укорачивать, чтобы пышнее была крона и обильнее цветение. Обычно хорошо плодоносят ветви первого порядка.

Кофейное дерево, выращенное из семян, начинает плодоносить через 3 — 4 года. Но самый продуктивный возраст — с 6 до 30 лет. При хорошем уходе с одного растения можно ежегодно снимать 300 — 500 г семян.

Размножение черенками

Да, так тоже можно размножать кофе. Но нужно быть готовым к тому, что деревце получится однобоким. Для укоренения черенков необходима постоянная температура — плюс 28 — 30 градусов. Иначе корешки могут вообще не образоваться или укоренение будет проходить слишком медленно.

Побеги для черенков выбирают из прошлогоднего прироста, взятого из средней части кроны уже плодоносящего кофейного дерева. Черенок срезают наискосок с двумя парами листьев. Под нижним узлом оставляют около 2,5 см ветки, которую со всех сторон царапают для стимуляции корнеобразования. Затем черенки на 4 часа ставят в раствор «Гетероауксина» (1/4 таблетки на 0,5 л воды), а после этого опудривают нижний срез древесным углем.

Черенки высаживают вертикально, наполовину заглубив в субстрат нижние листья. Грунт же готовят из просеянного верхового торфа и песка (1:1) и проливают его бледно–розовым раствором марганцовки. После этого горшок с черенками «упаковывают» в полиэтиленовый пакет, имитируя мини–тепличку, и ставят на светлое, теплое (плюс 25 — 27 градусов) и защищенное от прямого солнца место. Парничок регулярно проветривают, опрыскивая посадки. Приблизительно через 40 дней у них должна пробудиться верхняя почка. Когда из нее появится пара новых листочков, черенки рассаживают.

Для них готовят смесь из дерновой земли, торфа и песка (4:2:1) с добавлением древесной золы. На дно горшка для дренажа укладываются битые черепки или камешки и насыпается 1 — 1,5 см крупнозернистого песка. Черенок высаживают в горшок на тот же уровень (заглублять нельзя — загниет корневая шейка), как он рос в тепличке.

Растения, полученные черенкованием, могут зацвести сразу после укоренения. У них сохраняются все свойства материнского растения. Плоды на них крупнее, да и урожай обильнее. Но кофейное деревце, выращенное из черенка, растет медленнее, чем из семян. И крону ему придется формировать самостоятельно.

Читайте также:
Весенний уход за смородиной

Вот напасть!

Ни одна культура не застрахована от появления вредителей и болезней. И кофейное дерево — не исключение.

Если на листьях появились липкие выделения, на которых затем поселяется сажистый грибок, значит, делает свое дело щитовка. При сильном заражении появляются пятна и желтеют листья. Протрите их ватой, смоченной обычным мылом или табачным настоем. Из ядохимикатов эффективен «Фуфанон» в 0,05 — 0,1–процентной концентрации.

Паутинный клещик поселяется на нижней стороне листа, вредит растениям, высасывая сок из листьев. В итоге они желтеют и опадают. Низкая влажность воздуха и высокая температура — наиболее благоприятные условия для появления этого прожорливого насекомого. Для профилактики появления клещиков нужно 1 раз в неделю устраивать кофейному деревцу банный день, посекундно чередуя горячую и холодную воду. Грунт же, чтобы не вымывался, надо прикрыть плотно целлофаном. Зараженное клещиком растение необходимо как можно быстрее обработать инсектицидным мылом или препаратом «Децис».

Сажистый грибок — одно из самых распространенных заболеваний, которое появляется в результате ошибок, допущенных при уходе за растением: когда в комнате или жарко, или холодно. Появившийся сажистый налет затрудняет доступ света и воздуха в ткани растений. И оно обречено на гибель. Заметив первые признаки недуга, больные и пораженные листья сорвите и уничтожьте, а оставшиеся протрите мокрым тампоном с мылом или стиральным порошком. Эффективными будут и препараты «Бенлат» и «Топсин».

К 8 — 10 годам кофейное дерево теряет декоративность: от частого плодоношения ветки оголяются и слабеют. Чтобы омолодить растение, срежьте крону на 8 — 10 см от земли и сформируйте новую из образовавшихся побегов.

Если на укоренившихся черенках появятся бутоны, удалять их не нужно: плоды вызреют и не затормозят развитие растений.

В Англии кофейни долгое время считались мужскими клубами. Женщины, недовольные тем, что мужей не вытащить из них, в 1674 году написали «Женскую петицию против кофе».

Арабы и египтяне называют Эфиопию страной Кафа, а напиток из плодов этого дерева — кофа.

Советская Белоруссия №236 (24373). Суббота, 14 декабря 2013 года.

Кофейное дерево — выращивание и уход в домашних условиях, фото видов

Кофейное дерево (Coffea) – древовидное вечнозеленое растение семейства мареновых, рождающее плоды ярко-бордового окраса с семенами-зернами. Это довольно высокий, достигающий в природных условиях длины в 8-10 метров, кустарник с крупными, кожистыми, супротивными листьями и соцветиями белого или кремового цвета. В культуре дерево обрезается до высоты в 1,5-2,5 метра для облегчения ухода и сбора урожая.

Родина кофейного дерева – тропики Эфиопии. Данный вид имеет среднюю интенсивность развития с приростом от 5 до 10 см в год. Это многолетняя культура продолжительность жизни которой зависит от благоприятных климатических условий. Известны экземпляры, продолжающие плодоносить и в столетнем возрасте.

Если любите выращивать плодовые растения дома, то смотрите, как вырастить домашний банан.

Имеет среднюю интенсивность развития с приростом от 5 до 10 см в год.
Цветет с апреля по октябрь. Далее появляются съедобные плоды. Цветет и плодоносит только взрослое растение — 3-4 года.
Растение легко выращивать.
Многолетнее растение.
  1. Полезные свойства
  2. Особенности выращивания в домашних условиях. Кратко
  3. Уход за кофейным деревом в домашних условиях. Подробно
  4. Цветение
  5. Температурный режим
  6. Опрыскивание
  7. Освещение
  8. Полив
  9. Горшок
  10. Грунт
  11. Подкормка и удобрение
  12. Пересадка
  13. Обрезка
  14. Период покоя
  15. Можно ли оставить без ухода на время отпуска?
  16. Размножение кофейного дерева
  17. Выращивание кофейного дерева из семян
  18. Размножение кофейного дерева вегетативно
  19. Болезни и вредители
  20. Популярный сорт кофейного дерева домашнего с фото и названиями
  21. Аравийское кофейное дерево
  22. Конголезское кофейное дерево
  23. Либерийское кофейное дерево

Полезные свойства

Семена содержат ряд ценных веществ и микроэлементов. Но самым активным и широко применяемым из них является кофеин. Напитки и препараты на его основе обладают стимулирующим, тонизирующим и возбуждающим действием, что позволяет лечить головную боль, утомляемость, нервное истощение и другие недомогания. Также, благодаря богатому аромату, кофе незаменим в кулинарии при изготовлении различных десертов, напитков, выпечки, мороженого.

Особенности выращивания в домашних условиях. Кратко

Вопреки мнению о капризности культуры, кофейное дерево в домашних условиях растет без особых проблем, если соблюдать главные принципы ухода:

Температурный режим Весной-летом – 20-30ºC, зимой – 12-15ºC.
Влажность воздуха Выше средней – около 70%.
Освещение Непрямое солнечное или досвечивание; северные, западные окна.
Полив Смягченной отстоянной водой не реже раза в 2 дня летом, зимой – по мере подсыхания верхнего слоя земли.
Грунт Слабокислая почва с полноценным дренажным слоем.
Подкормка и удобрение Каждые две недели вносить органику, 2 раза за месяц – минеральную подкормку.
Пересадка Проводится, когда горшок становится тесен, примерно раз в три года.
Размножение Проводят вегетативным способом или проращивая из семян.
Особенности выращивания Следует беречь кофе даже от малейшего сквозняка, а также избегать обильного полива. В зимнее время требуется период покоя вдали от обогревательных приборов.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях. Подробно

Цветение

Активный период развития и цветения кофе выпадает на начало апреля и длится до октября.

Для кофе характерны мелкие соцветия белых цветов по 4-6 штук в каждом, растущие из пазух листьев и обладающие легким ароматом, напоминающим жасмин. Цвести домашнее кофейное дерево будет не сразу.

Как правило, при грамотном содержании и обязательной сухой зимовке цветы можно ожидать на 3-4 год жизни растения.

Температурный режим

Оптимальной температурой для роста и развития кофе в домашних условиях является значение в 23 градуса. Но и в более жарких условиях при достаточной влажности в помещении деревце будет прекрасно себя чувствовать.

В зимний период ему обеспечивают отдых при низких температурах: 12-15 градусов тепла.

Опрыскивание

Ежедневное опрыскивание мягкой отстоянной водой требуется для кофейного растения в летние засушливые периоды. Раз в месяц с этой целью можно использовать настоянный раствор золы, имеющий профилактическую и защитную функцию против вредителей и болезней. В холодные сезоны кофе не следует опрыскивать, если он стоит вдали от отопительных приборов.

Читайте также:
Размножение замиокулькаса в домашних условиях: подробный мастер-класс с фото

Освещение

Кофейное дерево в комнатных условиях не светолюбиво, потому не нуждается в прямых солнечных лучах и прекрасно растет на западных и северных окнах или вблизи них. Досвечивание потребуется, если дерево долго не зацветает и всегда находится в тени.

Полив

Несмотря на то, что данная культура – это по сути тропический экзот – оно не любит сильного переувлажнения и влаги в поддоне. Вместе с тем нельзя допускать и пересыхания грунта.

Как только листики растения поникли – надо немедленно поливать, иначе будет крайне сложно реанимировать.

Зимой полив сокращают до одного раза в неделю, также предварительно проверив уровень влажности почвы.

Горшок

Цветочный горшок для пересадки дерева рекомендуется подбирать сообразно его корневой системе. Не стоит брать тару в разы больше, чем было до того. Достаточен именно такой объем горшка, который больше земляного кома с корнями растения лишь на 2-4 см. В противном случае грунт очень быстро закисает, корни гниют.

Грунт

Растение кофейное дерево предпочитает глинистую, слабокислую, богатую органикой почву. Помимо магазинных универсальных субстратов, можно использовать грунт, состоящий из садовой, перегнойной, торфяной почвы в смеси с речным песком, по одной части каждого. Не стоит забывать и о полноценном дренажном слое, который исключит застой лишней влаги в горшке. Кроме того, подходящим субстратом для посадки кофейного дерева является почва для гардений или азалий.

Подкормка и удобрение

В периоды активного развития кофейному дереву просто необходимы питательные вещества для сохранения высоких темпов роста, пышной зелени и сил для плодоношения.

Ниже приведены конкретные рекомендации по внесению удобрений:

  • в период с марта и по май вносятся азотные удобрения, затем 1 раз минеральное и 1 раз органическое;
  • в летние месяцы раз в 10 дней кофе удобряется однозамещенным фосфорнокислым калием, при этом полностью исключается органика;
  • в сентябре проводится подкормка калийными солями путем опрыскивания листовой кроны.

Помимо прочего, раз в месяц стоит слегка подкислить почву раствором лимонной кислоты – 1 грамм на литр воды.

Пересадка

Длительное нахождение растения в одном горшке снижает вероятность того, что оно будет хорошо развиваться. Также и пересадка кофейного дерева – это необходимое условие для его пышного цветения и скорого появления плодов.

Перед тем как высаживать растение в подготовленную почву, корешки кофе очищаются от подгнивших или подсохших отростков.

Оставшаяся здоровая корневая система закладывается в почву таким образом, чтобы корневая шейка была приподнята над поверхностью грунта примерно на 5-7 мм. Оставшийся объем горшка заполняется свежим субстратом. Пересаженное дерево поливают отстоянной или талой водой температурой чуть выше комнатной.

Через два дня верхний слой земли можно прорыхлить с целью легкого увлажнения почвы без риска перелить.

Обрезка

Уход за комнатным кофейным деревом может включать в себя и периодическую обрезку растения, в зависимости от того, какой именно вид ему хотел бы придать цветовод. Если это должно быть штамбовое дерево, то обрезка кофе не нужна, поскольку очень часто после такой процедуры ветвь прекращает расти. Как правило, кофейные деревья начинают активно ветвиться по достижении высоты в 50-80 см и штамбовый вид получается естественным образом. При желании растить кофе в виде кустарника можно формировать крону, выщипывая лишние побеги.

Период покоя

С наступлением холодов, примерно с октября, кофейному дереву рекомендуется устроить отдых. В этот период уход за кофе имеет ряд особенностей:

  • температура в помещении не должна превышать 15 градусов и опускаться ниже 12;
  • полив необходим только если верхний слой почвы хорошо подсох;
  • растение стоит в тени, но на несколько часов в день организуется досветка.

С наступлением весны или даже в конце февраля дерево постепенно выносят в теплые условия, но по-прежнему не подставляя под яркий солнечный свет.

Можно ли оставить без ухода на время отпуска?

Чтобы растение не погибло во время отъезда хозяина, его следует подготовить следующим образом:

  • удалить соцветия или плоды, так как в период вегетации кофе потребляет больше влаги;
  • прищепнуть верхушки развивающихся побегов, чтобы на время приостановить их рост;
  • перед отъездом дерево можно поставить на мокрый поролоновый коврик, находящийся в таре с водой. При этом в цветочном горшке дренажное отверстие должно быть неплотно заткнуто кусочком поролона.

Кроме перечисленного, можно приобрести специальные автополивающие устройства, которые обеспечат регулярный доступ влаги растениям на протяжении 2-3 недель.

Размножение кофейного дерева

Выращивание кофейного дерева из семян

С целью разведения кофе при помощи семян используют только свежие недавно собранные семена. Чем старше зернышко, тем меньше вероятность, что оно даст росток.

Посевной грунт должен быть водопроницаемым и рыхлым, например, подойдет смесь листовой почвы с речным песком. Перед посевом ее необходимо простерилизовать — продержать над паром от кипящей воды около 10 минут.

Семена укладываются плоской частью на поверхность грунта без заглубления, в земле они загнивают. Затем все поливается теплой водой и укрывается полиэтиленом или стеклянным колпаком. Два раза в неделю на 3 часа тепличный колпак снимается для проветривания почвы. Самая благоприятная температура прорастания – 25 градусов. Первые всходы можно ожидать не ранее, чем через 1,5-2 месяца. Как только показываются несколько хороших листков – сеянцы можно рассаживать. Плоды такое деревце принесет на 3-4 год.

Размножение кофейного дерева вегетативно

Для разведения кофе данным способом с прошлогодних ветвей срезаются черенки с двумя узлами. Предварительно их следует замочить в растворе, стимулирующем рост, например гетероауксином, на несколько часов. Подготовленные отростки высаживаются в песчано-торфяную смесь (1:1) с заглублением в 3 см. Дренажный слой обязателен! Температурный режим и полив проводится таким же образом, как и при выращивании семян. Для более успешного укоренения рекомендуется организовать нижний подогрев горшка с черенками.

Читайте также:
Иридодиктиумы-ранние касатики

Дождавшись появления из почки новых листиков, ростки можно рассадить. Кофейные растения, полученные таким способом начинают плодоношение уже на следующий год.

Болезни и вредители

Основные проблемы, с которыми сталкиваются цветоводы, выращивая кофейное дерево:

  • края листьев темнеют и сохнут из-за нехватки влажности воздуха;
  • листья кофейного дерева желтеют при появлении гнили у корней;
  • бурые пятна на листьях появляются при нехватке азота в почве;
  • в листе образуются отверстия после получения солнечного ожога;
  • молодые листья желтеют, остаются только зеленые жилки по причине низкой кислотности почвы;
  • листья желтеют, загнивают и опадают после чрезмерного полива;
  • зимой листья опадают при недостаточном освещении;
  • медленно растет, если отсутствует регулярная подкормка;
  • листья сморщиваются и покрываются желтыми пятнами при поливе жесткой водой или нехватке калия;
  • на листьях фиолетовые или бурые пятна проявляются при недостаче фосфора в почве;
  • молодые листья мелкие и светло-желтые вследствие железодефицита.

Вредители, наиболее часто встречающиеся у кофе – щитовка, мучнистый червец и паутинный клещ.

Популярный сорт кофейного дерева домашнего с фото и названиями

Аравийское кофейное дерево

Всем известная арабика. В природных условиях достигает высоты в 6 метров, но при домашнем разведении используется его карликовая разновидность «Нана» с максимальной длиной около 80 см. Цветет два раза в год, легко формируется.

Конголезское кофейное дерево

Второе его название – робуста. Неприхотливое растение с сильно развитой корневой системой. Особенность этого вида кофе – опадание плодовых ветвей после естественного отмирания.

Либерийское кофейное дерево

Это крупное и очень высокое дерево с пирамидальной кроной, пригодное для разведения в оранжереях или помещениях большой площади. Растение устойчиво к большинству болезней кофейных деревьев.

Подготовка луковиц гладиолусов к посадке

Высокие, яркие гладиолусы радуют глаз своим цветением все лето, вплоть до сентября. Грамотная подготовка гладиолусов к посадке станет залогом их дружного роста и обильного цветения.

Осмотр луковиц гладиолусов после зимнего хранения

Сортов гладиолусов много, но правила хранения, подготовки, обработки луковиц и посадки у них одинаковые.
Приступая к осмотру луковиц, нужно четко представлять, какие из них годятся на посадку, а на какие необходимо обратить пристальное внимание. Порядок действий по подготовке к посадке весной необходимо соблюдать пошагово.

Зима длится долго и нельзя сказать с уверенностью, насколько хорошо сохранился посадочный материал в процессе хранения. Гладиолусы не считаются капризным растением, но нарушение условий хранения может свести на нет усилия прошлого года. Самой распространенной ошибкой является хранение в холодном помещении, незащищенном от заморозков. Такое хранение приведет к тому, что весной на руках окажутся пустые шкурки, а луковица сморщится и усохнет. Весь запас придется отправить на мусорную кучу.

Перегревать луковицы тоже не стоит. Это спровоцирует преждевременное прорастание стрелки, и куда ее девать в середине зимы? Лучшим вариантом станет темный уголок в погребе, подальше от овощей и фруктов. Или в квартире между рамами, на застекленной лоджии. Оптимальная температура хранения составляет 8 — 10 градусов тепла.

Если условия хранения соблюдались и семенной материал был качественно высушен и обработан, то луковицы легко переживут суровую зиму. Осмотр надо начинать за 2-3 недели до посадки. Время, когда подготавливать гладиолусы к посадке, рассчитывается, исходя из сроков высаживания их в грунт. В средних широтах оптимальное время приходится на начало мая.

Надо очистить луковицы от отслоившейся шелухи и внимательно осмотреть их со всех сторон при хорошем освещении. При обнаружении загнивающих пятен или механических повреждений, нужно их удалить острым ножом, а место надреза присыпать порошком активированного угля или обработать раствором зеленки. Мягкие на ощупь и несущие на себе большие площади гниения луковицы придется выбросить.

Обработка перед посадкой

Это обязательный этап, предотвращающий развитие болезней, стимулирующий рост и развитие мощной корневой системы. У каждого садовода свои секреты, чем обработать луковицы перед посадкой, но общие рекомендации соблюдаются всеми цветоводами.

Самыми распространенными стали такие способы:

  • поместить посадочный материал в раствор марганцовки на 2 часа для профилактики грибковых и бактериальных болезней;
  • настой чеснока эффективен при тех же проблемах;
  • обработка стимуляторами роста поможет быстрее сформироваться корневой системе;
  • комплексный раствор микроэлементов ускорит цветение, усилит иммунитет, укрепит растение.

Проводят обработку разными способами. Вымачивают в растворе в течение 1 — 2 часов, опрыскивают или просто окунают в жидкость, и высушивают на ровной поверхности. В случае использования покупных препаратов следует ориентироваться на инструкцию по его применении.

Проращивание луковиц гладиолусов

Это следующий этап подготовки гладиолусов к посадке. Проращивание нужно, чтобы ускорить период цветения и сократить срок формирования корневой системы, уменьшить период послепосадочной адаптации растения. Правила, как подготовить луковицы к проращиванию, просты и доступны.

Обработанный и высушенный посадочный материал выкладывают в пластиковую или деревянную невысокую тару почками вверх. Допускается размещение луковиц в два при условии, что почки будут иметь достаточно открытого пространства. В месте проращивания должно быть тепло и солнечно.

В случае вялости или потери блеска луковицы слегка сбрызгивают водой. Много влаги давать нельзя, начнут отрастать корни, а при пересадке их легко повредить. И вместо раннего цветения получится долгая адаптация на постоянном месте произрастания.

Готовые к посадке луковицы имеют ростки высотой до 3 см и набухшие корневые бугорки.

Подготовка места посадки

У гладиолусов есть свои маленькие секреты. Зная их и соблюдая некоторые рекомендации по посадке и уходу выращивание гладиолусов превратиться в необременительное занятие, радующее душу.

  1. Тщательно продуманное место посадки обеспечит половину успеха. Высокие растения недолюбливают резкие порывы ветра, ломающие их стебли, сбивающие наземь бутоны и распустившиеся цветы. Лучше выделить участок под посадку с подветренной стороны, под защитой строения или забора.
  2. Гладиолус не любит расти дважды на одном месте.
  3. Состав почвы очень важен. В щелочной среде луковицы погибают. (О том как правильно определить кислотность почвы мы рассказывали в этой статье Как определить кислотность почвы)
  4. На место посадки должно попадать достаточно солнечного света, иначе цветки будут мелкими и невзрачными.
  5. Избыток влаги провоцирует гниение. Поливы должны быть умеренными, а грядка находиться на небольшом возвышении.
Читайте также:
Аксессуары и принадлежности для флористики

Высаживая весной подготовленные к посадке гладиолусы, надо сразу подумать об удобстве осеннего выкапывания. Для этого почва должна быть достаточно легкой и рассыпчатой. В лунки рекомендуется добавлять песок, древесную золу или немного опилок, это разрыхлит и облегчит почву.
Если есть цель собрать осенью дочерние луковички гладиолусов, то посадку стоит производить в специальные посадочные решетки. Эти сетчатые пластиковые конструкции облегчают выкапывание подземной части растений без их повреждения.

Посадка растений

В зависимости от погоды время посадки гладиолусов колеблется от конца апреля до первых чисел июня. Подготовленные луковицы аккуратно высаживают на заранее подготовленный участок. Лунки располагаются не ближе 20 см друг от друга. Средняя глубина составляет примерно пол-ладони. Сажать глубже 12 — 14 см не нужно, плохо прогретая земля тормозит развитие растения. Лунки увлажняются и, по желанию, обеззараживаются Фитоспорином. Луковица размещается на дне лунки, слегка придавливается и засыпается рыхлой землей. Между рядами делается отступ на 30 — 40 см. Грядка мульчируется опилками для сохранения влаги.

Теперь останется только ухаживать за грядками и ждать, когда гладиолусы начнут радовать яркими и нежными цветами.

Полезная информация о гладиолусах на нашем сайте:

Секреты подготовки гладиолусов к посадке весной. Нужно ли проращивать луковицы и как это сделать?

Гладиолусы хорошо растут в прохладных климатических условиях. Пышным цветением они радуют до поздней осени и долго стоят в срезке. Сложностей в выращивании этого цветущего растения особых нет. Главное, учесть в этом процессе все тонкости и правила посадки гладиолусов по весне и ухода за ними.

  • 1. Когда доставать луковички из холодильника или погреба после зимнего хранения?
  • 2. Как выбрать материал для посадки?
  • 3. Как подготовить к проращиванию весной?
    • 3.1. Очищение
    • 3.2. Протравливание здоровых экземпляров
    • 3.3. Подкормка питательными смесями
    • 3.4. Применение стимуляторов роста
    • 3.5. Дезинфекция поврежденных экземпляров
  • 4. Следует ли прорастить заранее?
  • 5. Как можно прорастить?
    • 5.1. На сухой бумаге или ткани
    • 5.2. В опилках
  • 6. Проверка зимой на всхожесть
  • 7. Что делать с проросшими луковками?
  • 8. Можно ли высаживать в горшки?
  • 9. Подготовка места под грядку
  • 10. Особенности проращивания на Урале, в Сибири, в Подмосковье
  • 11. Полезное видео

Когда доставать луковички из холодильника или погреба после зимнего хранения?

Зимой луковицы цветка заворачивают в слой газеты или твердой бумаги, укутывают целлофановым пакетом и помещают в сухой погреб или в холодильник.

Доставать из мест хранения посевной материал нужно за 2–3 недели до высадки непосредственно в открытый грунт. Почва должна прогреться к этому времени до 10 °С.

Слишком холодная земля не даст гладиолусам стойкий иммунитет, и цветки будут чахнуть. При перегретом грунте опасность состоит в том, что корневой системе будет не хватать влаги, а это повлечет за собой аномалии в ее развитии. При соблюдении температурного порога пик цветения будет приходиться на начало сентября. При этом нужно учитывать следующую особенность: крупные экземпляры прорастают быстрее мелких.

Как выбрать материал для посадки?

Экземпляры должны иметь цельный и здоровый вид. При осмотре отбирают крупные гладиолусы, а мелкие и больные, имеющие темные пятна на поверхности и сморщенную оболочку, сжигают. Самый идеальный размер материала на посадку составляет в диаметре 2–4 см. У экземпляра должен виднеться один мощный и цельный росток.

Нужно произвести сортировку луковичек по величине. Крупные экземпляры сажать вместе с мелкими нельзя, так как они будут затенять свет и не давать развиваться соседним цветкам.

Следует также знать, что мелкие детки-луковички после хранения шелушить не нужно. На них редко образуется плесень или гниль. Чаще всего за зиму такие экземпляры полностью прогнивают, если к ним цепляется какая-то зараза. Целые луковицы высыпают в газетный кулек и плотно заворачивают. В таком виде они хранятся в прохладном сухом месте до весны.

Как подготовить к проращиванию весной?

Проращиванием гладиолусов в любом регионе занимаются в апреле, если планируют уже в мае высаживать на постоянное место в открытый грунт.

Если проводить работы раньше, то экземпляры предварительно нужно высеивать под пленку, чтобы они не замерзли.

Более поздняя подготовка гладиолусов может сильно повлиять на их жизнеспособность. Поэтому лучше соблюдать апрельские сроки и не менять их.

Очищение

После зимы на поверхности гладиолусов скапливается ненужная шелуха в виде отмерших чешуек. Ее нужно полностью убрать, чтобы воздух поступал к корневой системе. Для того чтобы зачаток прорастал равномерно, нужно аккуратно очистить гладиолусы и от ненужных отростков и вкраплений. При этом нельзя повреждать точку роста, иначе цветения не произойдет.

Протравливание здоровых экземпляров

Перед посадкой отобранного материала его необходимо протравить. Не заметные невооруженным взглядом грибковые и бактериальные повреждения могут повредить корневую систему и нарушить рост растения. Дезинфекция осуществляется при помощи следующих магазинных препаратов:

  • «Фундазол».
  • «Максим».
  • Бордоская жидкость.
  • «Актара».
  • «Карбофос».

Можно обработать гладиолусы раствором перманганата калия. Концентрацию следует делать в зависимости от внешнего состояния луковиц. При спящих отростках концентрат делают повышенным, а при уже вылупившихся корешках, наоборот, разводят раствор самой низкой насыщенности.

Посадочный материал держат на протяжении трех часов в слабом растворе марганцовки, а затем тщательно промывают в проточной воде.

Подкормка питательными смесями

Дополнительное насыщение гладиолусов полезными микроэлементами позволяет значительно сократить сроки проращивания цветов в весенний период. Минеральные вещества служат отличной основой для закладки крепкого иммунитета растения, помогают ему правильно развиваться и обильно цвести.

Первая подкормка должна проводиться по следующей схеме:

  • в 10 л воды добавляют 1 г перманганата калия, 10 г борной кислоты и 20 г аммиачной селитры;
  • хорошо смешивают и добавляют по 20 г цинка и сульфата магния;
  • в отдельной емкости в литре воды растворяют 20 г медного купороса;
  • все составляющие объединяют и хорошо перемешивают.
Читайте также:
Почему зеленеют стволы деревьев?

Выдерживать гладиолусы в питательной смеси следует не менее 12 часов. За это время вредоносные микроорганизмы уничтожатся, а сам посевной материал напитается всеми необходимыми веществами для активного роста и цветения.

Применение стимуляторов роста

Хорошую всхожесть, крупную и здоровую корневую систему придают специальные растворы, способствующие быстрому росту растения. Стимуляцию можно произвести любыми из трех ниже предложенных способов:

  1. В литровой емкости растворяют 0,2%-й раствор гумата натрия и выдерживают в нем семенной материал на протяжении 2 часов. После обработки гладиолусы высушивают.
  2. В 5 л воды размешивают 2,5 мл «Эпина». Луковицы выдерживают в нем на протяжении 5 часов, затем промывают проточной водой и высушивают.
  3. На 1 л воды берут 5 г медного купороса и держат в нем луковицы не менее 9 часов. Вынимают и хорошо просушивают. После этого помещают обработанные гладиолусы в слабый раствор марганцовки на 30 минут.

Дезинфекция поврежденных экземпляров

При признаках фузариоза или парши пятна нужно аккуратно вырезать ножом. Каждый новый экземпляр должен обрабатываться чистым инструментом, чтобы не распространить инфекцию на здоровых участках ткани.

После этого обработать срезанные места порошком активированного угля. Чтобы на поврежденных участках образовалась защитная пленка, гладиолусы со всех сторон просушивают на свежем воздухе.

Дезинфекцию следует проводить и на здоровых луковицах, которые, однако, имеют признаки неправильного роста. Если на одной луковице виднеются несколько проростков, то ее нужно разрезать на части и обработать углем. Каждая долька подлежит высадке в грунт как самостоятельное растение.

Следует ли прорастить заранее?

В северных районах, где лето очень короткое, следует заранее начинать проращивать посевной материал. Предварительная подготовка не нужна только в том случае, когда приобретаются ранние сорта, цветущие в первой половине лета или в середине теплого сезона.

Как можно прорастить?

На сухой бумаге или ткани

После зимнего хранения посевной материал достают и просушивают на свежем воздухе, постелив предварительно под него ткань или листок бумаги.

Между соседними экземплярами должно быть небольшое расстояние для прохождения воздуха. Поместить гладиолусы в теплое помещение поодаль от отопительных приборов.

В комнате должно быть рассеянное освещение и умеренная влажность. При таких условиях корни не будут гнить, но прорастать довольно медленно.

В опилках

Чтобы ускорить процесс проращивания, нужно использовать слегка влажные опилки. Такая среда создает идеальные условия для формирования крепкой корневой системы. В итоге растение быстро укореняется и хорошо приживается при посадке в открытый грунт.

Проверка зимой на всхожесть

В зимний период семенной материал не должен подавать признаков всхожести. Изредка его нужно доставать из погреба и холодильника и осматривать. Если были нарушены температурные режимы хранения, то проростки могут появиться раньше положенного срока (в феврале или даже в марте).

При обнаружении признаков роста выбирают один из двух вариантов дальнейших действий:

  1. При значительном прорастании луковицы высаживают в цветочные горшки и выращивают в таком виде вплоть до высадки в открытый грунт.
  2. Незначительное прорастание не страшно. Следует слегка изменить температурный режим хранения, чтобы приостановить процессы роста. Для этого помещают посадочный материал в более прохладные условия. Например, с верхней полки холодильника перемещают в нижний его отсек.

Что делать с проросшими луковками?

Проросшие экземпляры просушивают на свежем воздухе без попадания на них открытых солнечных лучей. Раскладывают для дальнейшего хранения в помещении с температурным режимом от +1 до +5 °С.

Можно ли высаживать в горшки?

Без предварительного проращивания подготовить гладиолусы к зимней посадке можно в простых цветочных горшках. Для этого выполняют следующие действия:

  1. на дно емкости размещают 0,2–0,5 см дренажа;
  2. оставшееся пространство заполняют свежеприготовленным грунтом;
  3. заглубляют в землю гладиолусы по корневую шейку;
  4. слегка опрыскивают теплой водой поверхность грунта.

Цветы в горшках при наступлении тепла выносят на свежий воздух для закаливания.

Подготовка места под грядку

Еще с осени следует четко определиться с местом высадки цветов в открытый грунт. Если гладиолусы низкорослые, то их можно сажать на открытых пространствах.

Если же высокорослые, то им следует выделять участок с подветренной стороны, под защитой забора или сооружения. У высоких растений резкие порывы ветра ломают стебли и сбивают наземь бутоны.

Каждый год место под посадку нужно менять. Дважды расти на одном месте растение может, но повторно приживается намного хуже. Состав почвы должен иметь не щелочную среду. Земля должна хорошо прогреваться и не скапливать излишки влаги. Саму грядку нужно формировать на небольшой возвышенности. Поливать необходимо умеренно.

Особенности проращивания на Урале, в Сибири, в Подмосковье

Прогревание почвы в разных регионах страны происходит неодинаково. К подготовке луковиц к посадке в весенний период приступают в следующие сроки:

  • Московские регионы и Подмосковье – в начале апреля.
  • Санкт-Петербург – начало – середина июня.
  • Средняя полоса России – вторая декада мая.
  • Нечерноземье – первые числа апреля.
  • Южные города и области – середина марта или середина апреля.
  • Западная, Восточная Сибирь и Предуралье – середина апреля.

Цвести гладиолусы при таких сроках их подготовки будут уже в начале сентября. Корректировку подготовительных работ можно проводить в случае позднего начала зимы или, наоборот, при потеплении.

Гладиолусы нуждаются в тщательной подготовке к высадке весной. Делать это нужно в установленные для определенного региона сроки. К посадке допускаются только цельные луковицы без видимых признаков заболеваний и без внешних дефектов. При соблюдении всех правил подготовки, обработки и хранения гладиолусов уже в сентябре цветы будут радовать ярким цветением.

Полезное видео

Видео о подготовке луковиц гладиолуса к посадке:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: