Капустные хитрости и неудачи

Полезные советы и маленькие хитрости, чтобы квашеная капуста получилась идеальной

Квашеная капуста была одним из основных источников витаминов у наших предков долгой зимой. Ее обязательно ели каждый день и в больших количествах. Тем более что блюдо это дешевое да и простое – квасить капусту не слишком сложно, самое долгое – ее нарезать.

В наши дни в магазинах лежат привозные фрукты и овощи, казалось бы, витамины есть. Но все равно без квашеной капусты зимою не обойтись.

Квасят капусту осенью. На огородах кочаны срезают после того, как ночная температура стабильно начнет опускаться ниже 0 С. Обычно это случается в первой половине октября. В этом году, возможно, уборка капусты произойдет раньше – из-за сильных дождей она начинает подгнивать прямо на грядке. Так что наступает время закваски .

Какую капусту брать

Подходят поздние и среднепоздние сорта. Они самые крепкие и плотные. Лучше выбирать кочан самый белый, какой найдете– такая капуста будет хрустеть. Довольно популярна зимняя «Слава».

Перед покупкой пробуйте кочан на ощупь – надо, чтобы он чуть-чуть похрустывал при нажатии, но в то же время был плотным, а не рыхлым. Обязательно нужно обратить внимание на кочерыжку: она тоже должна быть плотной, сочной.

Если выбираете капусту поздней осенью, то проверьте, чтобы она была не подмерзшей.

Будьте внимательны в этом году, из-за сильных дождей в июле-августе – много подгнившей капусты.

Лучше всего подходит деревянная кадка или большая стеклянная емкость. Подойдет и эмалированная кастрюля, главное, чтобы эмаль была не потрескавшаяся, без сколов. Пластиковые ведра капусте противопоказаны. Так же, как и емкости из нержавейки.

В гнета подойдет камень (чистый) или банка с водой. Металлические предметы на капусту лучше не ставить.

Сколько нужно соли

Для любых солений лучше всего использовать каменную крупную соль. Квашеная капуста не исключение. Капусте противопоказана йодированная соль, она делает ее мягкой. В среднем кладут 1 ст.л. соли на 1 кг капусты – это если делают рассол. Если квасят «всухую», то соли нужно положить немного больше. На самом деле количество соли – дело вкуса. Кто-то кладет даже 1 ч.л. на килограмм – и вкусно получается.

Как нарезать капусту

Обычно ее мелко шинкуют, причем шинковка не должна быть слишком тонкой, иначе капуста получится мягкой. Кочерыжку перед нарезкой надо удалить, но можно ее накрошить отдельно и добавить к капусте, дело в том, что в кочерыжке содержится много полезных веществ. Это имеет смысл, если капусту вы вырастили собственноручно, и вы уверены, что кочерыжка не накопила нитратов и химикатов. Иногда капусту режут квадратиками, а иногда просто разрезают кочан на четвертинки или половинки.

Ч то добавить к капусте

Почти всегда добавляется морковь. Причем, чем больше, тем лучше. Морковь делает капусту хрустящей и ароматной.

Из пряностей в капусту кладут душистый и черный перец, тмин, семена укропа, гвоздику, острые свежие перчики. Пряностей обычно кладут примерно столько же, сколько и соли.

Часто к капусте добавляют кислые ягоды и фрукты (клюкву, бруснику, яблоки, сливы).

Иногда в капусту кладут свеклу, тогда она приобретает рубиновый цвет и немного необычный вкус.

Самый простой способ

Читайте также:
Размножение хосты

Просто перетереть тонко нарезанную капусту с солью, прижать прессом и дать забродить. Добавить морковь, конечно же, и пряности по вкусу.

Капуста в рассоле

Капусту солят и в рассоле. Он может быть горячим и холодным. Капусту режут и несильно перетирают с солью, а потом заливают рассолом с пряностями.

Как засолить кочан

Его разрезают пополам или на четвертинки и заливают горячим рассолом. Капуста получается более сдержанная на вкус, чем нарезанная. Слабосоленая. Ее можно использовать, например, для голубцов. Единственная неприятность – неудобно хранить, так как в банку не переложишь. Да и солить кочан лучше всего в деревянной кадке.

Как хранить квашенную капусту

Оптимальная температура хранения – от 0 до -2 С. Но замораживать капусту нельзя, она станет мягкой и противной. А еще капуста не терпит перепадов температуры. Так что идеальное место хранения – погреб. Или, на худой конец, хорошо застекленный балкон и деревянный шкаф на нем. Если такие условия недоступны – то лучше хранить капусту в банках и в холодильнике. Или же солить понемногу и быстро съедать.

  • Тертая морковь придаст капусте розоватый цвет, а если морковь тонко нарезать, то капуста останется белой.
  • Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать медом.
  • Чтобы капуста хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена.
  • От плесени хорошо помогают листья хрена, ими надо укрывать капусту сверху.
  • В процессе брожения нужно пару раз проткнуть капусту деревянной спицей, чтобы выходили лишние газы.
  • Немного огуречного рассола улучшит вкус капусты.
  • Чтобы кочан равномерно просолился, надо на кочерыжке сделать крестообразный надрез.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Что делать, чтобы кочан капусты хорошо завязался?

Капуста есть, а кочанов — нет


Причин, как считает доцент кафедры плодоовощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева, может быть много.

Урожай начинается с качественных СЕМЯН. Проверить их в момент покупки никак не получится. Поэтому самое пристальное внимание на срок их годности — до месяца.

Очень важно соблюсти и ВРЕМЯ ПОСЕВА. Не все сорта готовы дать урожай, если не учтен этот момент. Что особенно важно для ранних сортов, которые необходимо высеять на рассаду не позднее середины марта.

Если на участке, который отвели под грядки, растут щавель, мята, подорожник или лютик, то почва однозначно кислая. Можно продиагностировать грунт и столовым 9-процентным уксусом. Скатайте из почвы небольшой шарик и капните на него уксусом. Если среда кислая, то никакой реакции не будет. И соответственно, рассада, высаженная в такую землю, очень быстро погибнет, не дав урожая.

Самый простой (и при этом традиционный) способ превратить кислотную среду будущей грядки в щелочную — внести в нее известь или мел при осенней вспашке из расчета 0,5 кг на 1 кв. м.

Ошибка многих начинающих огородников — желание высадить как можно больше растений на небольшой площади. Белокочанная капуста — исключительно светолюбивое растение. В тени она поздно закладывает кочаны, да и те вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое затенение на 2 — 3 часа в день значительно снижает урожай. Капуста, которой не хватает солнечного света, начинает вытягиваться, тратя силы на рост, а не на кочан. А на стадии третьего полноценного листа она вдруг останавливается в развитии и начинает сохнуть.

Читайте также:
Как я реанимировала пожелтевшую рассаду перцев

Кулису из высокорослых культур — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, — бросающих тень на овощи, также надо высаживать так, чтобы при максимальном разрастании они не затеняли друг друга.

Капуста очень реагирует на ПОГОДУ. Идеальная для нее температура — плюс 16 — 20 градусов. При выше плюс 25 — 30 градусов капуста (впрочем, как и все культуры этого семейства) замирает: не растет и не завязывает кочаны. Даже если к этому моменту у нее уже есть необходимые для завязи 6 — 7 листьев. Что делать? Ждать! Как только установится прохладная, комфортная для капусты погода, кочан очень быстро сформируется. Конечно, урожай получите позже, но без капусты не останетесь.

И даже если на носу заморозки, еще не все потеряно. Выкопайте кочан, отряхните с корней почву и поставьте его на доращивание в теплицу, погреб или неотапливаемый сарай. Питание и влагу для роста капуста будет брать из нижних листьев. Поэтому без необходимости (если они только не больные) обрывать их не стоит. К тому же нижние листья — своего рода мульча, прикрывающая землю от избыточного испарения влаги и блокирующая рост сорняков. Убрав их, мы нарушаем весь процесс. А капуста старается вновь нарастить листву. В итоге происходит битва «кто кого?», и завязи можно не дождаться. Листья вначале начинают желтеть, а потом капуста их сбрасывает.

Не менее губительны для огородной барыни и резкие похолодания. Даже при незначительных заморозках загнивает росток, от чего соответственно страдают и корни. Но спасением в этой ситуации может быть спанбонд.

Капуста — главный водохлеб на огороде, и если дождей и ПОЛИВОВ мало, кочаны не завяжутся. Когда жарко, влага, испаряясь с поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та влага, которая должна идти на формирование кочана. Чтобы выжить, капуста и не дает завязи. Выход один: дождевание. Дождиком капусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. 1 — 2 раза в неделю вполне достаточно.

Но дождевание — это всего лишь дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту поливают, давая на 1 кв. м грядки 20 — 30 л воды, а в жару — и все 50 л. Можно поливать и в борозды. Или же рядом с каждым растением поставить 5–литровую бутылку–поливалку. Почва должна промокнуть как минимум на 10 см в глубину. Дело в том, что у капусты очень слаборазвитая корневая система и добывать воду из глубоких слоев грунта она не может. Вся надежда на дожди и полив. Но и нерегулярные поливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны треснут.

Полив обязательно должен быть регулярным. И без фанатизма: заливая в жару грядку водой, не стоит удивляться, почему капуста гниет на корню. Основной полив должен приходиться как раз на июль — август, когда активнее всего идет формирование кочанов. Если собираетесь закладывать капусту на хранение, то с сентября поливы надо ограничить.

Читайте также:
Посев бобов

Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше вносить удобрения в канавки–кольца, сделанные на расстоянии 8 — 10 см от стебля. Вторая подкормка — через 2 недели после первой. А в промежутке между ними почву вокруг растений хорошо бы посыпать золой: по 1 ст. л. под корень.

Эффективны обработки настоем коровяка (1:20) с 1 ст. л. нитрофоски — по 1 л раствора на растение. Хорошо работает и внекорневая подкормка борной кислотой (2 г на 1 л воды). Также можно по листу пролить капусту и кальциевой селитрой (25 г на 1 л воды) или «Кристалоном». Но удобрения могут стать причиной ожогов и гибели верхушек растений, особенно если вносить их вразброс или опылять рассаду непросеянной золой.

БОЛЕЗНЕЙ, которые мешают быть кочану тугим, также немало. И самый грозный недуг — кила. Она — результат несоблюдения на участке элементарного севооборота и регулярного известкования грунта (кила развивается только на кислой почве). Хотя, конечно, можно и случайно занести болезнетворный грибок на свой участок на обуви, с навозом или поливной водой.

Заболевшие килой молодые растения быстро погибают, а у взрослых начинают вянуть и желтеть листья. Кочаны же завязываются (если завязываются вообще) мелкие и рыхлые. На корнях образуются уродливые наросты и вздутия различной формы и размера (от грецкого ореха до кулака), которые мешают им нормально работать и подавать растению питательные вещества. Если на участке почва кислая, то капуста даже при нормальном увлажнении вянет на солнце, а нижние листья как бы стелются по земле. Это явный признак килы.

Секреты и хитрости капустной рассады

Белокочанную капусту огородники порой считают культурой сложной, капризной и хлопотной, а потому отказываются от ее выращивания на дачном участке. В чем причины такого мнения? Какие хитрости и секреты знают те, кому капуста всегда удается? Давайте разбираться.

Капуста любит свет

Рассаде нужно хорошее освещение не менее 12 часов в сутки. В домашних условиях – при относительно высокой температуре – без досвечивания ее не вырастить: растения получаются слабыми, вытянутыми. В огороде при высадке в грунт выбирайте для капусты самую светлую грядку – при затенении кочаны плохо завязываются.

У капусты хороший аппетит

Эта овощная культура очень требовательна к плодородию почвы и во время своего развития употребляет большое количество питательных веществ. В рассадных кассетах или горшочках запасы быстро истощаются, поэтому растения обязательно нужно подкармливать, используя жидкие комплексные удобрения для рассады.

Рекомендуемый график подкормок капустной рассады:

  • 1 подкормка – через 2 недели после появления всходов;
  • 2 подкормка – через 2 недели после первой;
  • 3 подкормка – за 4-5 дней до высадки рассады на грядку.

Рассаду, выращиваемую в парнике или теплице, можно не подкармливать, если посев был проведен в подготовленную (заправленную необходимыми удобрениями) почву.

На грядки, предназначенные для высадки капусты, заранее вносят перегной или компост и фосфорно-калийные удобрения. Перепревшую органику также можно добавлять непосредственно в лунки при высадке рассады.

Капусте не нравится кислая почва

Высаживая рассаду в огород, важно позаботиться не только о плодородии почвы, но и об уровне ее кислотности: кислая почва капусте противопоказана – в таких условиях она плохо растет и заболевает килой. К счастью, проблему легко решить при помощи древесной золы (вносится из расчета 2 л золы на 1 кв.м посадочной площади) или известковой муки (600-800 г на ту же площадь).

Читайте также:
Как получить молодую поросль от вишни?

Капуста не переносит жару

Оптимальный температурный режим: +9. +12 градусов ночью и не выше +17 днем. Если удастся его добиться – получатся крепкие коренастые растения с сильной корневой системой.

Обязательная процедура для домашней капустной рассады – закаливание. Начинают с 1-2 часов пребывания на открытом воздухе, понемногу увеличивая продолжительность процедуры.

Через 5-6 дней рассаду можно полностью переселить на лоджию, веранду или в холодный парник. Однако с высадкой в грунт спешить не стоит, пока не минует угроза заморозков.

Капусте нужен хороший полив

Поливать рассаду следует водой комнатной температуры – холодная из-под крана может спровоцировать болезни. Почва в емкостях не должна пересыхать, но и переувлажнения допускать нельзя. Если рассада выращивается в парнике, хорошо поливать ее из лейки прямо по листьям.

Полив должен быть регулярным: обеспечить равномерное увлажнение почвы будет проще, если хорошо мульчировать посадки.

А можно ли обойтись без рассады?

К сожалению, в условиях холодного климата вырастить этот овощ (особенно поздние сорта) безрассадным методом обычно не удается – ему просто не хватает времени. Но вот вырастить рассаду в весеннем парнике или теплице вполне реально даже для тех дачников, кто приезжает на участок лишь по выходным. И теперь, зная все секреты и хитрости капусты, вы непременно добьетесь в этом успеха.

Соблюдая простые правила, можно вырастить отличную белокочанную капусту. А если Вас заинтересуют виды экзотической капусты, предлагаем обратить внимание на брюссельскую капусту. Культура очень популярна и широко распространена в США и европейских странах. А мы расскажем про особенности её выращивания.

Как избежать неудач при выращивании цветной капусты

Добавление статьи в новую подборку

Цветная капуста – культура довольно капризная. И даже опытных огородников, решивших ее выращивать, нередко постигают неудачи. Что предпринять, чтобы этого не происходило?

Факторов, которые влияют на урожай цветной капусты и которые необходимо учитывать, достаточно много. Поэтому неудивительно, что у огородников часто возникает много проблем с выращиванием этого растения. Но со всеми из них можно справиться.

Основные проблемы при выращивании цветной капусты:

  • капуста не завязывает головок;
  • головки завязываются, но очень маленькие, неполноценные;
  • головки достигают нормального размера, но темнеют и становятся невкусными;
  • головки неплотные, с темной ворсистой поверхностью;
  • головки рассыпаются;
  • у капусты гниют корни.

Давайте рассмотрим каждую из этих проблем по-отдельности.

Капуста не завязывает головки

Самая первая причина такого “поведения” капусты – некачественная рассада. Возможно, ее плохо поливали или растили в тесных горшочках размером меньше 10х10 см. Слабые корешки и мелкие листья после посадки в грунт с трудом трогаются в рост, сил на завязывание головки растению уже не хватает.

Такое может случиться и при очень ранней высадке без укрытия. Головки не завязываются при очень низкой температуре, как, впрочем, и при жаре выше 25˚С. Лучшие условия для формирования головок – устойчивая погода с температурой 18-20˚С. Недостаточный полив и подкормки, высадка в тени также могут стать причиной отсутствия головок.

Читайте также:
Маркировка посевов.

Маленькие недоразвитые головки

Как и в предыдущем случае, многое зависит от качества рассады цветной капусты. Если у растения завязываются мелкие головки, возможно, оно недополучает удобрений или влаги. Также головки мельчают при выращивании капусты на неподходящей почве. Еще одна распространенная причина – недостаток в грунте таких микроэлементов, как бор и молибден.

Головки темные и невкусные

Случается, что цветная капуста развивает нормальные головки, но со временем они приобретают бурый, темно-зеленый или вовсе фиолетовый оттенок, грубеют и становятся невкусными. Секрет белых нежных головок состоит в том, что на них не должны попадать прямые солнечные лучи. Как ни парадоксально, при общей светолюбивости капусте необходимо притенение. Для этого следует слегка надламывать боковые листья и прикрывать ими серединку с нежным соцветием.

Рыхлые, ворсистые головки

Цветная капуста иногда формирует не плотную головку, а разделенную на отдельные жесткие соцветия с ворсистой поверхностью. Так случается при резких колебаниях температуры, при сильной продолжительной жаре или похолодании. Также причиной может быть скудный полив или переросшая, тонкая рассада.

Головки рассыпаются

В этом случае плотные качественные головки в определенный момент становятся рыхлыми, разделяются на соцветия. Самая распространенная причина – капуста просто переросла. Урожай надо убирать вовремя. Также, возможно, растения страдают от неправильного полива или чрезмерного количества азота, внесенного при подкормке.

У капусты гниют корни

Цветная капуста влаголюбива. Но застой воды, особенно холодной, может провоцировать загнивание корневой системы. То же самое случается при подкормке свежим навозом.

Выращивание цветной капусты в открытом грунте − кропотливое занятие. Некоторые факторы, влияющие на урожайность, вообще не зависят от огородника. Таким образом, хорошие и вкусные головки цветной капусты – результат благоприятных условий и неустанного труда.

Солим и квасим: кулинарные хитрости для белокочанной капусты

Квашеная капуста — самая важная вещь, она очень нужна, чтобы пережить долгую и холодную зиму. Ведь мало того, что белокочанная капуста сама по себе — крайне полезный овощ, так ещё в процессе закваски в нём увеличивается количество витаминов, которые значительно лучше усваиваются. Так что квашеную капусту обязательно нужно есть, готовить из неё щи, голубцы, солянки и салаты. А как сделать её вкусной и хрустящей, мы подробно расскажем. Это совсем не сложно, главное — воспользоваться хорошим рецептом и знать некоторые секреты.

Как заквасить капусту: маленькие хитрости

Выбирайте поздние сорта капусты, прихваченные морозом. Кочан должен быть плотным и слегка похрустывать при нажатии.

Лучше всего квасить в деревянной кадке, но сойдёт и широкая стеклянная посуда, и даже эмалированная кастрюля, главное, чтобы сколов не было.

Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать мёдом.

Соль используется серая, каменная, помола № 1, крупная. Как и для других солений.

Когда чистите кочан, надо с него снять несколько больших листов — ими выстилают дно кастрюли для квашения и закрывают капусту сверху.

Перед засолкой капусту нужно облить холодной, желательно ключевой, водой. От этого она станет хрустящей и плотной.

Почти всегда к квашеной капусте добавляется морковь. Она делает квашеную капусту вкусной и хрустящей.

Читайте также:
Проращивание косточки манго в домашних условиях: мой опыт и ошибки.

Морковь нужно не тереть на обычной тёрке, а нарезать очень тонкой соломкой или использовать тёрку для корейской моркови.

Чтобы капуста хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена.

Листья хрена, которыми укрывают капусту, защищают её от плесени и болезней.

Самый простой способ засолить капусту: перетереть её с небольшим количеством соли, утрамбовать и подождать несколько дней.

Чтобы кочан равномерно просолился, надо на кочерыжке сделать крестообразный надрез.

Листья от квашеного кочана можно использовать для голубцов.

Как следует утрамбуйте капусту, когда закладываете её квасить, так она даст больше сока. Но соблюдайте меру, если перестараться, то капуста будет мягкой.

В процессе брожения капусты её нужно проткнуть деревянной палкой или спицей в нескольких местах: выйдут лишние газы, исчезнет неприятный запах.

Квашеную капусту нельзя замораживать при хранении — она станет мягкой. Также капуста может испортиться из-за перепадов температур.

Квашеная капуста по классическому рецепту

Капусту нашинковать, яблоки и морковь нарезать соломкой. Капусту укладывать в ёмкость, пересыпая солью, тмином, добавляя морковь, яблоки и ягоды. Каждый ряд нужно уминать до образования сока. Поставить на капусту груз. И дважды в день делать отверстия деревянной спицей, чтобы выходил лишний газ. Через две недели закрыть капустными листьями и потихоньку есть.

Капуста в белом вине

Шаг 1. Капусту нашинковать, перетереть с солью.

Шаг 2. Уложить в большую ёмкость, облить капусту белым вином.

Шаг 3. Утрамбовать капусту, поставить груз, ждать 2 недели, периодически делая проколы деревянной спицей.

Комнатные цветы: фото и названия (каталог)

Растения в доме – это красота, легкость, свежесть и неоспоримая польза. Но нужно правильно сочетать сорта и виды, чтобы они подходили под твои условия и соответствовали ожиданиям. Для этого мы собрали каталог красивых и эффектных комнатных цветов и разделили их на категории с фото и названиями. Выбирай, что нужно именно тебе!

Самые неприхотливые комнатные цветы

Зеленый уголок – это не обязательно уйма новых хлопот и трата времени. Есть много совсем неприхотливых цветов, которые требуют твоего минимального участия.

1. Фикус

Во главе неприхотливых и универсальных растений для дома безоговорочно стоит фикус со всем многообразием его сортов. Есть и компактные виды до 20 см, а есть – полноценные деревья, которые вытягиваются на несколько метров.

2. Аспидистра

Регулярным гостем в офисах аспидистра стала именно благодаря ее неприхотливости. Декоративным листьям достаточно еженедельного полива и чтобы температура вокруг не колебалась больше 3-5 градусов.

3. Алоэ

Целебный алоэ широко используют в фармацевтике, косметологии и сотнях народных рецептов. На подоконнике он бесконечно неприхотлив, ведь мясистые листья самостоятельно запасают влагу и питательные вещества.

4. Аглаонема

Аглаонема боится прямого солнечного света, так что идеально подходит для отдаленных и тенистых уголков. Декоративные пестролистые виды отличаются окраской, вплоть до редкостных красно-розовых.

5. Фуксия

Красивую декоративную фуксию можно легко вырастить дома на подоконнике, тем более что зимой она как раз любит прохладу. Летом цветок можно увезти на дачу и пересадить в контейнер.

6. Аспарагус

Красивый и необычный аспарагус с листочками-иголочками требует периодического полива и ежегодной пересадки. В остальном ему не нужны никакие специальные условия и подходит любое освещение.

Читайте также:
Сейчас уже поздно пересаживать флоксы?

7. Бальзамин

Хоть бальзамин и называют недотрогой, но маленький кустик совершенно неприхотлив в уходе. Ему достаточно полутени и обильного полива, а вот к сухому воздуху он совершенно равнодушен.

Вьющиеся комнатные цветы

Роскошные плющи и лианы красиво оплетают стены, полки или стеллажи. В комнате можно выращивать довольно много разных сортов и видов!

1. Монстера

Монстеру ценят за ее причудливые и большие резные листья. Она быстро разрастается и обвивает любую опору, прикрепляясь к ней тонкими воздушными корнями.

2. Циссус

Декоративный циссус относится к виноградным и прибыл к нам с островов. Специальные усики прочно крепятся к опоре, а растет цветок в течение всего года – без выраженных периодов покоя.

3. Трехцветная ипомея

Если в саду ипомея растет всего год, то в комнате это пышный цветущий многолетник с яркими лепестками. У нее довольно крупные и тяжелые листья, так что ее нужно аккуратно подвязывать к опоре.

4. Восковой плющ Хойя

Свое название растение получило за необычные цветочные зонтики, как будто покрытые воском. Чтобы плющ красивее рос, его нужно периодически пересаживать и подвязывать.

5. Стефанотис

Крупная лиана достигает пяти метров в длину и цветет изящными ароматными цветами, за что ее еще прозвали мадагаскарским жасмином. Окрас разных сортов варьируется от нежного кремового до бледного лилового.

6. Сингониум

Сингониум вырастает до полутора метров и плотно держится за опору. Среди всего многообразия сортов есть виды с белесыми, зелеными или пестрыми листьями, которые с возрастом становятся из стрельчатых лопастными.

7. Дипладения

Еще один вьющийся цветущий гость из тропиков с крупными бутонами до 10 см диаметром. Дипладения любит свежий воздух и открытое пространство, так что летом ее можно вынести на балкон или улицу.

Комнатные цветы, которые должны быть в каждом доме

Комнатные цветы, устойчивые к засухе

Если ты часто уезжаешь, дома постоянно слишком жарко, а окна выходят на юг – нужны комнатные цветы, которые не боятся краткосрочных засух. И такие есть – мы все проверили!

1. Замиокулькас

В простонародье это то самое денежное дерево, которые так часто встречаются в квартирах и офисах. Оно быстро разрастается и хорошо выглядит благодаря упругим блестящим листьям.

2. Каланхоэ Блоссфельда

Цветок радует не только темными восковыми листьями, но и красивым густым цветением даже почти без влаги. Вслед за старыми бутонами тут же появляются новые.

3. Сансевиерия

Необычный декоративный цветок напоминает суккуленты и кактусы, потому что точно так же не нуждается в сложном уходе. Сансевиерию еще называют «щучьим хвостом» за высокие и вытянутые прямостоящие листья.

4. Папоротник многоножка

Большинство папоротниковых нуждаются в повышенной влажности, но многоножка – исключение. Размножается она вытянутыми отростками, покрытыми коричневыми волосками, которые напоминают многоножку.

5. Сциндапсус

Удивительный ползучий цветок – необычный тропический гость, который переносит сухую атмосферу. Переливов он тоже не боится, так что достаточно редкого, но очень обильного полива.

6. Пеларгония

Из густоцветущих растений одна из самых неприхотливых к сухости – пеларгония. Она распускается крупными соцветиями-зонтиками, которые возвышаются пышными шапками над бархатистыми листовыми пластинами.

7. Комнатный плющ

В отличие от большинства вьющихся растений, комнатный плющ не требует опрыскиваний и избытка влаги. Ему достаточно здорового температурного режима – и он может расти даже в дальнем углу комнаты.

Читайте также:
Гайлардия - посадка и уход. Как выбрать благоприятное место для посадки и лучших соседей.

Аспарагус (60 фото): виды и особенности ухода

Комнатные цветы, цветущие круглый год

Если хочешь, чтобы домашний цветник радовал в течение всего года – это можно организовать! Декоративные вечноцветущие сорта – именно то, что тебе нужно!

1. Абутилон

Красивый абутилон называют комнатным кленом за характерную форму листьев. Если продолжать подкормки и позаботиться об освещении в конце сезона – он будет цвести и зимой.

2. Бегония

Бегония цветет весь год, если температура вокруг выше +16 градусов и ей достаточно света. Каждые две недели подкармливай цветок и расставь вокруг емкости с водой для увлажнения воздуха.

3. Гибискус

Красивый вечнозеленый гибискус за красоту и изящность прозвали китайской розой. Он довольно требователен к уходу и может сбросить все бутоны при нехватке влаги.

4. Антуриум

У антуриума хороши не только цветы, но и крупные глянцевые листья, которые напоминают сердца. Растение требует влаги, опрыскиваний, подкормок и тепла – от +15 градусов.

5. Герань

Неприхотливые герани отлично чувствуют себя на подоконниках при любых условиях. Им даже не нужна очень высокая температура – достаточно +8 градусов, но обязательны регулярные притоки свежего воздуха.

6. Колерия

Колерия привлекает внимание необычной формой цветов-колокольчиков. Она нетребовательна к освещению и поливу, но нуждается в высокой влажности воздуха.

7. Бальзамин

Зимой бальзамин продолжает цвести даже при обычном искусственном освещении, за что его и ценят цветоводы. Но он не переносит тесноты, так что лучше переставить вазоны подальше от соседей.

Комнатные цветы для ванной

Зеленый уголок в ванной комнате – настоящая мечта, ведь он так способствует приятному релаксу после тяжелого дня. Далеко не все растения выдержат такие условия, но мы нашли несколько вариантов!

1. Драцена Сандера

За особую форму побегов драцена Сандера называется комнатным бамбуком. Она чудесно выглядит соло в горшках и в стеклянных вазах с водой. Учти, что ей нужно побольше места, ведь она быстро разрастается.

2. Орхидея

Есть стереотип, что орхидеи запредельно капризны, но несколько их сортов идеально впишутся в ванную комнату. Это фаленопсис и пафиопедилум, которым достаточно высокой влажности и мягкого рассеянного света.

3. Филодендрон

Это ампельное комнатное растение, которое требовательно ко влажности куда больше, чем к свету. Ему нужна постоянно увлажненная почва и побольше места – уже совсем скоро ты получишь целую зеленую стену.

4. Калатея

Крупные декоративные листья калатеи идеально чувствуют себя даже при 90% влажности. Им нужно тепло без резких температурных перепадов и достаточно кратковременных проблесков солнца.

5. Нефролепис

Возвышенный нефролепис – это одна из разновидностей папоротников, которая не боится влаги и любит регулярные опрыскивания. Но ему нужен солнечный свет, так что если в ванной нет окна – придется периодически выносить вазон.

6. Хлорофитум

Нежный и изящный хлорофитум – один из самых неприхотливых комнатных цветов. Он любит побольше влаги, которой вполне хватает в ванной комнате, и может жить и расти в тени.

Луковичные комнатные цветы: фото, названия и описания (каталог)

Читайте также:
Помогите уточнить растения

Комнатные цветы для детей

Если дома есть маленькие дети, на первый план выходит безопасность, ведь малыши познают мир тактильно, на запах и на вкус. Выбрали несколько растений, которые будут полностью безобидны для драгоценного чада!

1. Лимонное дерево

Лимон – это легкость, свежесть и чистота, а в его листьях содержатся полезные эфирные масла. У него выраженный антибактериальный эффект, а еще – тонкий приятный аромат.

2. Фиалка

Неприхотливые фиалки создают в комнате ощущение тепла и уюта, которое так ценно для детей. Цветы и листья полностью безопасны, ведь иногда лепестки даже используют для украшения блюд в кулинарии.

3. Традесканция

Цветок не только неприхотливый, но и полностью безвредный, даже если ребенок попробует его на вкус. Яркие двухцветные листья украшают интерьер и радуют интересной расцветкой.

4. Кипарисовик

Детей причудливый кипарисовик привлекает необычной формой и фактурой. Ему свойственны природные антисептические свойства, так что он уничтожает бактерии и грибки вокруг себя.

5. Пеперомия

В листьях пеперомии содержатся целебные фитонциды, которые оздоравливают воздух. Это хороший выбор, если ребенок часто болеет и нужно укрепить его иммунитет.

6. Декабрист

Уже много лет декоративное растение с необычными сегментированными побегами-листьями встречается в квартирах. Детей привлекает причудливая форма и яркое, красочное цветение.

7. Спатифиллум

Из необычных и цветущих растений для детской комнаты лучше всего подойдет спатифиллум. Он тоже очищает воздух, поддерживает в помещении здоровую влажность и не нуждается в сложном уходе.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

Определение растений по фото

Добрый день, помогите распознать

Вы бы полностью растение сняли. Посмотрите эухарис и дримиопсис. С б?льшей вероятностью, что Дримиопсис.

Какой цветок?

Может быть, гибискус Купера

Это вроде лекарственное растение

Здравствуйте, не могу определить вид моего кактуса. Поможете?

У вас не кактус. Это по всей видимости гуерния.

Пожалуйста, подскажите название растения

Вот ещё одно фото

Подскажите пожалуйста, как называется?

Травянистое растение

Что это за растение?

Добрый день, что за комнатной растение на фото? Спасибо

Бегония, скорее всего, пятнистая

Что это за цветок?

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, с определением вида.

Он действительно похож на каланхоэ, только алочашечное.

Похоже на каланхое Мангина.В настоящее время Каланхоэ Мангина классифицируется как Бриофиллюм Мангина (Bryophyllum manginii)

нназвание цветка пожалуйста

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста название данного растения. Растет из луковицы

Хотелось бы узнать название цветка

Листья какие-то бумажные для стрелиция. Но чувствую, с нею в родстве! Может, геликония.

Растение у меня давно. Зацвело впервые.

Растение у меня давно. Зацвело впервые.

Эухарис. По личному наблюдению, цветёт дважды в год.

Пожалуйста,помогите определить

Фото, конечно. На мою “мыльницу” 86го года выходило чётче! Посмотрите молочай кипарисовый (приоритетно) , и /или льнянка. Их молодые листочки очень похожи!

Читайте также:
Можно ли использовать стимулятор плодообразования вместо опыления пчёлами?

Подскажите, пожалуйста,название цветка

Немного плохо видны листья, наверное, очиток видный

Добрый день, подскажите, пожалуйста, название растения

Похожа на “детку” драцены

Что это?

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, что это за растение

Кизильник. Разновидность с чёрными ягодами. Ягоды несъедобны, кусты используются исключительно с декоративной целью. Высаживают вокруг клумб, дорожек, придают форму стрижкой.

вот еще фото

Что за растение?

Как называется это дерево?

Как называется растение?

Как называется этот цветок?

И точно агапантус. Чуть было не спутал с декоративным луком (аллиум). Полностью раскрытые соцветия что агапантуса, что некоторых сортов декоративного лука, довольно похожи.

как называется цветок/Users/ninachernenko/Desktop/Снимок экрана 2021-09-11 в 20.13.31.png

Что это за цветок. Вырастает большим.

Что это за цветок

Наверное, гипоэстес, но плохо видно

Помогите узнать, что за растение?

Что за это цветок

Здравствуйте. Что это? Высота 50 сантиметров

Здравствуйте. Что это? Высота 50 сантиметров

Что это за растение, с чёрными ягодками

Андрей, как все просто и неожиданно! это точно полынь. очень похож! Спасибо!

Чей лист?)

Еще вариант – цинерария приморская

Кстати, интересный вопрос. Что может являться прообразом? Один из вариантов – полынь обыкновенная. Кто ещё предложит варианты?

Что за растение?

Скорее всего, хавортия извилистая

Что это за растение и как за ним ухаживать

Цветок сильно пахнет

Что это за растение?

Как называется это растение

что за растение?

Нашел растение

А где нашли? В лесу, на лугу, в огороде? Напоминает веточку брусники.

Какое это растение

Благодарю организаторов и всех кто делиться своим мнением о цветах! Ценно.

Я вчера спрашивала про цветок. Хочу дополнить. Палочки ровненькие и тоненькие около 1.5 , 2 мм. Не припомню что бы цветок цвел. Прикрепляю фото с близкого расстояния сделанное

Индийская канна Чем заболела

Что за цветок?

Если сложно определить, дождитесь цветения. Классическая хатиора, как правило, в 95% даёт окрашенные цветы – жёлтые, розовые, красные. Рипсалис – в подавляющем большинстве цветы белые.

А, может быть, хатиора? Я никак не могу определиться в их различии.

Скорее всего, рипсалис

Стебель жесткий, “деревянный”. Листья кожистые, тонкие, как бумага. Длина побега 30-40 см

Хризантема хочется узнать какая. Благодарю!

Посмотрите сорт “Индикум Декорум”.

111

Этот тропический кустарник выращивается из-за больших ярких прицветников, которые бывают белого, розового или красного цвета

(Дата публикации: 2019-03-13)

Помогите определить растение:

Андрей
(22 сентября 2021, 16:51)
Добавлю фото, сделанное в этом году. Похоже. Далее.

Елена
(22 сентября 2021, 15:33)
Прошу определить садовое растение: крупные светлые цветы, цветет примерно с июля. Далее.

Андрей
(22 сентября 2021, 14:23)
Ипомея. Один из сортов. Далее.

Комментарии к статьям:

Марина:
(Аглая – – 11 сентября 2021, 23:06)
Сеткреазия. Далее.

Анатолий:
(Аглая – – 6 сентября 2021, 06:16)
Что за цветок. Далее.

ника:
(Аглая – – 16 мая 2021, 12:57)
нет , вредителей нет , использовала разные препараты. высыпание только на верхней стороне листа, не. Далее.

©RM 2012-2020 | Обратная связь (Contacts) | Копирование материалов сайта возможно только с согласия авторов сайта

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: