Какие комнатные растения можно посадить в один горшок?

Какие комнатные растения можно посадить в один горшок?

Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение Uliya » Вт июл 31, 2012 12:41 pm

Как подобрать растения для совместной посадки? При создании композиции из комнатных растений следует рационально подходить к их выбору. Нужно учитывать не только красоту в сочетании растений, но и их совместимость по отношению к световому режиму, потребности в поливе, составу почвы, периоду цветения.
Также необходимо учитывать густоту посадки – для каждого растения должно быть свое пространство для питания и получения необходимого количества света. Слишком густая посадка может привести к возникновению гнилостных и грибковых заболеваний.

Еще одно непременное требование, которое необходимо учитывать при посадке в один горшок разных растений, – это интенсивность роста каждого из элементов композиции. Ведь быстро растущее растение способно отнять все жизненное пространство у своего «не поспевающего» соседа.

Таким образом, становится ясно, что для создания композиций из растений в одной емкости нужны определенные знания. Поэтому для начинающих фитодизайнеров лучше выбирать сначала однотипные растения. Это могут быть, например, разные виды кактусов, отличающиеся по размеру и окраске листьев папоротники или несколько видов суккулентов (растений, которые способны накапливать в своих тканях воду и достаточно долго обходиться без полива).

Очень эффектно выглядят композиции из разных видов кактусов. Их можно сделать в неглубокой, но широкой керамической емкости.
Выбирают растения, различные по форме и высоте. Небольшой шаровидный астрофитум будет хорошо сочетаться с эхиноцереусом гребенчатым, который вырастает до 25 см в высоту, или с клестокактусом Штрауса. Он способен в очень зрелом возрасте достичь высоты в 1 м. Рядом с ними очень симпатично будет выглядеть ампельный очиток (седум) или собранная в красивую розетку хавортия жемчужная.

Когда в один контейнер высаживаются кактусы (или любые другие домашние цветы) разной высоты, то более высокие экземпляры лучше располагать у дальнего от зрителей края контейнера, а низкорослые – впереди и по бокам.

Красивые комнатные мини-садики можно составить из растений с разной формой листьев. Например, оригинально контрастируют друг с другом сансевиерия с ее длинными узкими листьями и низкорослые пеперомия и пилея, имеющие ярко окрашенные овальные листья со слегка заостренными кончиками.

Очень эффектно сочетаются в одной емкости сингониум ножколистный, который вьется по опоре, и хлорофитум капский с длинными узкими ниспадающими листьями.

С сингониумом можно сочетать пахистахис желтый с его ярко окрашенными гофрированными крупными листьями и красивыми цветами. При этом следует учесть, что пахистахис не любит прямых солнечных лучей. Так что размещать такой мини-садик нужно так, чтобы он был слегка притенен.

Очень красиво, когда среди зеленой или пестрой листвы есть ярко цветущий цветок. В фитокомпозицию можно включить цветущее каланхое с красными цветками или очиток с долго не увядающими соцветиями.

Чтобы создать красивую фитокомпозицию из совершенно разных растений, имеющих различные потребности в составе почвы и поливе, можно использовать один общий контейнер, в котором будут размещены растения в отдельных горшках. Кроме того, что комнатные цветы никак не повредят друг другу, за ними можно ухаживать так, как того требует каждый цветок. А еще композицию в отдельных горшках легко трансформировать, чтобы она не прискучила.

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение Марийка » Вс фев 15, 2015 5:53 am

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение nennat » Вс фев 15, 2015 4:18 pm

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение Charley » Пн фев 16, 2015 3:19 pm

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение Марийка » Чт фев 19, 2015 11:52 pm

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение amarok » Пт фев 20, 2015 10:16 am

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение ninell » Пн авг 17, 2015 2:16 pm

Re: Совместная посадка растений в один горшок

Сообщение lovalena » Пн апр 11, 2016 10:29 am

В один горшок можно посадить растения только с одинаковыми требованиями к земляной смеси, освещению, температурному режиму, поливу, а также с одинаковыми периодами роста: у них должны совпадать периоды роста и периоды зимнего покоя. В одну емкость можно посадить как одинаковые растения, так и разные. Некоторые комнатные растения очень красиво смотрятся, когда они растут небольшой группой. Например, оригинально смотрятся посаженные вместе глоксинии или пеларгонии.

Для групповой посадки одинаковых растений желательно воспользоваться не обычным горшком, а ящиком. Сажать нужно неплотно, с учетом, чтобы каждому растению хватило и питания, и света. Групповая посадка одинаковых цветущих растений в одной емкости способна стать центром внимания окружающих.

Читайте также:
Как я реанимировала пожелтевшую рассаду перцев

Посадить вместе можно такие растения, которым нужно много света и немного воды, например кактусы и суккуленты. Из этих растений можно создавать настоящие композиции. Например, подобрав только низкорослые кактусы и суккуленты, вы можете соткать свой неповторимый «узор» в ковре из растений. А используя в своей композиции как низкорослые, так и высокорослые растения, у вас есть широчайшие возможности воспроизвести настоящий уголок пустыни в своей квартире.

В одну емкость можно посадить и декоративно-лиственные комнатные растения. Например, очень красиво смотрятся вместе несколько различных видов папоротников. Учитывая одинаковые требования растений, очень легко создавать композиции из декоративно-лиственных растений, например, посадив вместе хлорофитум и сингониум.

Кроме одинаковых требований к почве, поливу, освещению при совместной посадке нужно учитывать высоту растений. Если вы для своей композиции подобрали примерно одинаковые растения по высоте, то при постарайтесь посадить их на некотором расстоянии друг от друга. Во-первых, у них должна быть своя площадь питания, во-вторых, они не должны затенять друг друга, иначе более сильные растения задушат более слабые; в-третьих, взрослые растения должны иметь между собой воздушное пространство. Если им будет слишком тесно, то возникает опасность возникновения различных гнилей и болезней. Также, если растениям будет слишком тесно, то может возникнуть негативная реакция при соприкосновении одного растения с другим. Более слабые растения могут попросту завянуть от простого соприкосновения более агрессивного растения.

Проще посадить в одном горшке различные растения, например высокорослое и почвопокровное, или растение с прямостоячими листьями или стеблями и ампельное. В таком сочетании комнатные растения не будут затенять друг друга, каждое из них получит свою порцию солнышка, кроме того почвопокровными и ампельными растениями хорошо задекорировать землю в большом горшке, и вместе они создают красивую композицию.

Кроме всех перечисленных требований по совместной посадке комнатных растений в одном горшке нужно еще учитывать и их рост. Быстрорастущие растения могут очень быстро захватить всю площадь питания и попросту задушить медленнорастущие, и поэтому более слабые растения. К таким быстрорастущим «агрессорам» я бы отнесла обычную традесканцию.

Форум цветоводов Фрау Флора

О выращивании комнатных и садовых растений; обсуждение видов, сортов, болезней, вредителей.

  • Темы без ответов
  • Активные темы
  • Поиск
  • О нас

Выращивание нескольких растений в одном горшке

Модератор: Флориана

Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Лиза » 14 сен 2014, 17:23

Выращивание нескольких растений в одном горшке

Здравствуйте! У меня есть горшок (и не один), предполагающий посадку в него нескольких растений. Чтобы избежать конкуренции корневых, я отделяла растения пластиковыми перегородками. Выявился один минус. При просыхании грунт отстает от этих перегородок и при поливе туда уходит большая часть воды. Приходится повозится. Назревает очередная пересадка. И я думаю – чтобы сделать такого более удобного в использовании? Может разместить растения вместе с грунтом по пакетикам, в них сделать N-ое количество отверстий и так и закопать (пакет только снизу и по краям, как в миске, сверху только грунт). Вместо пакетиков на ум приходила нетканка, какая-нибуть мелкая сеточка. Может есть какие-нибудь другие варианты для содержания разных растений в одной посудине?

Re: Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Люцина » 14 сен 2014, 18:19

Честно говоря, не очень представляю как выглядит такая “многокомнатная” конструкция. Можно попросить фото? Возможно, такие горшки предназначены для флорариумов или “садиков в стекле”?

Re: Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Nimfea » 14 сен 2014, 20:52

Лиза, так давно уже делают в контейнерном цветоводстве садоводы. Но используют просто пластиковые горшки. И корневая не конкурирует, и всегда можно поменять растение, вытащив горшочек.

Пластиковые или прочие перегородки – не выход.

Re: Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Лиза » 15 сен 2014, 11:12

Первоначально я приобрела такие горшки для эпифиллумов – растения не маленькие, в ширь занимают много места, а если крепить вертикально – отдельно стоящие горшки опрокидываются, т.к. корневая у них маленькая, горшки соответственно такие же. А такие горшки “на троих” уже гораздо устойчивее (это те, что ближе к окну, длинные такие).

а вот выглядывает та самая “перегородка”


Потом нужно было устроить куда-то колерии с эписциями, и соорудила такой “конгломерат”

а потом еще и еще:


Но эписции с колериями во-первых неприхотливые (от пересушки не умирают ), во-вторых уж больно быстро размножаются, так что не страшно.
Теперь хочу пересадить эпифиллумы по отдельности (они уже гораздо больше, чем на фото), а в эти горшки посадить сциндапсусы, филодендроны и прочих вьющихся-лазающих (которые более капризны, чем эписции да колерии), пустив их по подпоркам, а снизу м.б декоративно-лиственные бегонии (тоже девушки с характером).
И была конечно мысль посадить в пластиковые горшки, но объем горшка в этом случае используется очень не рационально
Поэтому и возникла темка

Читайте также:
Семена укропа для кожи лица

Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Nimfea » 15 сен 2014, 13:01

Интересно получилось, и красиво!

Вот когда-то в свою бытность новичка на форумах, нет, даже раньше, тоже пыталась экономить место в общих горшках, чтоб уменьшить количество маленьких. Начинала с кактусов пустынных, потом прочих, в том числе и лесных, и перешла на “мелочь”, типа хаворитии, колерии и хлорофитумы. Сейчас не помню, что там еще росло.
Так вот, кактусовые садики в минитазиках получались неплохо, лесные кактусы – тоже уживались в кучке хорошо, а вот с другими начинались проблемы через время.

Сразу оговорюсь, что не высаживала в один горшок или чашку разные по требованиям растения, таких как: к суккулентам – влаголюбивые растения, и наоборот. Тогда я мало что соображала в растениях, но понимала, что нельзя заливать кактусы, и нельзя подвергать пересушкам влаголюбивые растения. Училась, пробовала, читала всем знакомого Хессайона, и делала ошибки, конечно.

Например, хлорофитум.
Посадив его детки просто в миксах, получила лес их хлорофитума через буквально 2-3 месяца. Его корни заполонили все горшки и миски. Остальные растения уже не могли нормально разрастаться. Приходилось спасать пересадкой в отдельные горшки.
Или с бегониями.
Были бегонии мелкие, ну, казалось бы, пока они разрастутся, будет все красиво. Но, они начали разрастаться первые, и тоже задавили под собой других. Какие растения тогда были, я говорила, не очень помню.
А вот хавортии в миксе, и между собой и с другими подобными по уходу , жили хорошо. И не ссорились ни с кем.
Шлюмбергера, к примеру, тоже жила мирно с сансевиериями. Ой, что ж там еще было то? Гастерии, кажется, стапелия.

Да, делала типа микс или проще – “пышный куст” – из молочая. Пока малыши сидели вокруг матери, все было хорошо. Но потом начались проблемы с формировкой мелких, т.к. они догнали мать. Пришлось выдернуть.

О колерии. Ее подсадила куда попало, с остатками мелочи в общие миксы. Так вот, когда одним растениях нужна еще вегетация, колерии – покой. И как быть?
Тоже пришлось вернуть в отдельные горшки.
Фото тех лет у меня остались на старом компьютере, а он не работает.

Думаю, мои размышления помогут понять, как тщательно нужно подбирать растения для миксов, чтобы их не высаживать, не выдергивать, не удалять через время.

Re: Выращивание нескольких растений в одном горшке

Сообщение Лиза » 15 сен 2014, 16:26

Спасибо за полезную информацию Конечно, первоначальная причина – это попытка сэкономить пространство. Опять же в высоких горшках неплохо держать ампельные (как колерия или эписция), но сверху чего-то не хватает, а с такими как кордилина (вытянутые в верх) картинка тоже получается не айс. Вместе же они дополняя друг друга создают цельность картинки. Но поливать их, разделенных пластиком (чтоб не приходилось выдергивать и высаживать) муторно – надо отслеживать, чтобы ОБА субстрата как следует пропитывались водой. Вот я и подумала разделять их чем нибудь, что пропускает влагу, тогда хочешь-ни хочешь, они будут намокать одинаково. Пока писала, подумала – а почему вместо того, чтобы придумывать что-то другое, не проделать отверстия в этом самом пластике.

Но на всякий случай, так называемая “нетканка” никак не вредит растениям?

Хлорофитум, он да, корневую развивает по зверски – не успела посадить в горшок, как он из него уже выпрыгнуть норовит. А вот колерии при своевременном поливе похоже почти обходятся и без периода покоя, (кстати, в этих высоких горшках ей очень понравилось)

Предполагаемые к поселению в общежитие сциндапсусы, филодендроны и прочие вьющихся-лазающих а так же декоративно-лиственные у меня уже находятся некоторое время, требования на мой взгляд похожие, скорость роста понаблюдала, сциндапсус быстрее всех, остальные ни шатко ни валко. В голове получается симпатичная картинка, посмотрим, как оно будет на самом деле

Давно хочу подсадить кого-нибудь к каучуконосными и лировидному фикусам, “швабристость” которых не поддается никакому влиянию со стороны, но гармоничного (по крайней мере внешне, с остальным можно повозится) соседа пока не придумала.

Недружелюбные соседи: топ растений, которые не переносят соседство других цветов

Нежелание разделять один подоконник или мини-сад с новым «соседом» совершенно не означает, что так растение демонстрирует свой характер или личную неприязнь. Несовместимость объясняется нехваткой жизненных ресурсов, конкуренцией за свет или влагу. Так, фиалка обыкновенная и ландыш – пример наиболее неудачного соседства. Фиалки – миролюбивые цветы, не нуждающиеся в особом уходе. Что же касается ландыша (селекционных сортов), то он ядовит и приводит к гибели других растений. Ему требуется достаточно строгий режим содержания.

Читайте также:
Как оживить камнеломку?

Правильная расстановка комнатных растений в квартире или доме позволит им беспрепятственно расти и радовать хозяев новыми цветениями. Как правильно подобрать соседей для цветов и не навредить им?

Как понять, что растения несовместимы

Несмотря на то что растения не способны разговаривать, они вполне доступно общаются при помощи «сигналов». Внимательный хозяин, который умеет и любит заботиться о цветах, сразу же заметит малейшие изменения в состоянии растения.

Когда два несовместимых комнатных цветка находятся непозволительно близко друг к другу, это сразу отражается на них. Изменения могут быть следующими:

  • Замедление роста.
  • Отсутствие цветений.
  • Потеря естественного окраса, снижение его яркости.
  • Сброс листьев.
  • Сухость листьев.
  • Появление темных или светлых пятен.

Изменения в поведении растений могут проявляться далеко не сразу. В некоторых случаях деструктивные процессы начинают происходить спустя несколько месяцев. Интенсивность «вражды» зависит от конкретного вида цветка, его токсичности, предрасположенности к конкуренции.

Сноска: Чаще всего погибать начинает то растение, которое меньше или слабее. При редких обстоятельствах пропадает несколько цветков.

Герань и папоротник

Совместимость этих растений определяется, в первую очередь, по требованиям к условиям выращивания. Герань предпочитает подоконники с южной стороны, где есть яркое освещенное в течение длительного времени. Папоротник же не выживет под палящими лучами солнца, его листья начнут сохнуть и опадать, вследствие чего он погибнет.

Герань рекомендуется размещать обособленно от других цветов, на отдельном подоконнике. Соседство с нею губительно для большинства комнатных цветущих растений. Еще одно особенное свойство герани — способность опылять другие цветущие растения, что действует на них губительно.

Разные виды герани, распложенные на одном подоконнике, переопыляются и теряют свои сортовые признаки, меняют окраску цветов.

Как правильно размещать комнатные растения в доме

Если растениевод содержит одновременно много «зеленых питомцев» разных видов, то он рискует столкнуться с проблемой неправильного размещения. В этом случае цветы растут плохо, слабеют или вовсе погибают. Необходимо соблюдать ряд правил, чтобы комнатные цветы чувствовали себя максимально комфортно:

  1. Не совмещайте растения, которым требуется разный уход. Соседствующие цветы должны нуждаться в равных потребностях к свету, влаге, температуре.
  2. Не размещайте рядом высокие цветы с низкорослыми. Последние будут остро нуждаться в дополнительном освещении. Если отселить цветы с одного подоконника невозможно, расставьте их как можно дальше друг от друга.
  3. Вьющимся растениям организуйте отдельное место. Как правило, они быстро растут и мгновенно перебрасывают свои «щупальца» на соседей, что ведет к их гибели. Лучше всего организовать для таких «питомцев» специальный горшок, снабдив его поддержками и опорами.
  4. Цветущие растения не всегда вредят друг другу. Иногда они могут взаимоопыляться. Это приводит к появлению гибридов. В некоторых случаях такие эксперименты позволяют получать интересные и необычные экземпляры цветений. Однако эффект может быть и обратным.
  5. Цитрусовые комнатные деревья не любят растения с выраженным запахом. К таким можно отнести эвкалипт, лавр, грецкий орех, мяту.
  6. Не стоит держать привычные домашние растения вместе с представителями пасленовых, молочайных, куртовых и ароидных.

Собираясь приобретать новый цветок, необходимо заблаговременно позаботиться о создании для него подходящего места. Также следует внимательно изучить его характеристики, особенности ухода.

Каждое комнатное растение предрасположено к конкретным условиям содержания. Нарушая их, хозяин обрекает своего «питомца» на медленное увядание.

Какие комнатные растения можно посадить в один горшок?

Когда я впервые увидела водопад маленьких листочков, вылезающих из огромного горшка с исполинским растением. Я сразу поняла – это настоящая находка, надо изучить тему, ведь у меня тоже несколько крупных растений, которые ждут очереди на пересадку в большой горшок, но смущает, что куст в кадке будет выглядеть некрасиво. Совместив растения, можно создать красивый дуэт и сэкономить место.

Однако оказалось, что материала по этой теме почти нет. Приходится изучать удавшиеся варианты. На фото — гигант-гибискус, а у его подножия пушистая солейролия. Оба растения чувствуют себя хорошо, видимо, им нравится вместе. Такую композицию составить нетрудно, т.к. ползучая крапива (солейролия) нормально черенкуется, плюс, её можно вырастить из семян.

Единственный момент, который надо учесть – растение любит свет, под ветвями своего старшего соседа оно будет в полутени, поэтому всю композицию нельзя задвигать вглубь комнаты, она должна быть ближе к окну. К тому же солейролия прекрасный индикатор влажности, если у основного растения почва не должна сохнуть на 1,5 – 2 см. Если крапивка начинает клонить листики, пора поливать.

Читайте также:
Борьба с одуванчиками на газоне

Похожую композицию я видела с гигантским фикусом Бенджамина и с авакадо. Другие варианты мне пока не встречались. Есть предположение, что можно использовать в качестве почвопокровников в большом горшке и другие растения:

• разные ампельные травки (например, дихондру), • почвопокровные фикусы – их можно посадить с драценами, фикусами и пальмами, т.к. у них совпадают требования к почве и поливу, • хедера (плющ).

Поэтому возник вопрос к форумчанам. Пытались ли вы совместить несколько растений разных видов в одном горшке? Какие комнатные растения хорошо соседствуют? Какие растения подселяли к «гигантам»? Подсаживали ли однолетники к крупным многолетникам – как они на это реагируют?

Совместимые комбинации цветов

С проблемой несовместимости комнатных растений могут столкнуться не только начинающие цветоводы-любители. Опытные растениеводы также не всегда способны правильно организовать соседство. Связано это с тем, что в домах людей все чаще появляются экзотические цветы, которые ранее нельзя было наблюдать в местных цветочных магазинах. Поэтому чтобы понять, насколько дружелюбно конкретное растение, необходимо наблюдение и личный опыт.

Достичь гармонии в домашнем саду можно, если придерживаться указанной схемы. В ней указаны комбинации комнатных цветов, встречающихся в домашних цветниках чаще всего.

Виды совместимых растений Характеристика
Кактус, бегония, хлорофитум, спатифиллюм, монстера, алоказия, кала, белокрыльник, аспидистра, эухарис Лиственные и цветущие растения. Относятся к медленнорастущим.
Орхидея, декабрист, схизантус, ванда, алоэ, кактус, пальма, фиалка Растения, нуждающиеся в большом количестве света. Лучше всего чувствуют себя на подоконнике в гостиной.
Традесканция, пилея, бамбук, драцена, кордилина Цветы любят рассеянный свет. Нуждаются в регулярном увлажнении и опрыскивании.
Домашняя роза, эустома, гибискус, жасмин комнатный Нуждается в дополнительном освещении. Необходим обильный полив. Зимой следует обеспечить подкормку и искусственный свет.
Строманта, денежное дерево, пеперомия Неприхотливые растения, которые хорошо переносят сухой воздух, любят обильный полив. Нужно внимательно следить за корневой системой, так как она подвержена гнили.

Лимон и лавр

Бензопила или электропила — что выбрать для сада? 4 ошибки при выращивании томатов в горшках, которые совершают почти все хозяйки Секреты выращивания рассады от японцев, которые очень трепетно относятся к земле

Цитрусовые растения наполняют комнату ароматом своих цветов. Но сами они не выдерживают соседство с комнатными цветами, имеющими сильный запах. Опасней всего для цитрусовых — пряный лавр. Его агрессивный запах губительно сказывается на комнатных лимонах и мандаринах.

С другими растениями лимон уживается неплохо. Влаголюбивым цветам такое соседство будет даже на пользу. Главное, чтобы они не загораживали друг другу свет. Поскольку крона цитрусовых растений разрастается широко, под ее сенью, например, комфортно чувствуют себя фиалки.

Топ-5 растений-одиночек

Некоторые комнатные растения априори не созданы для соседства. Цветоводы рекомендуют держать их в отдельных комнатах или вовсе в качестве одиночного «питомца».

Росянка

Росянка – экзотический хищный цветок. Сегодня он все чаще появляется в домах обычных людей. Растениеводов привлекает необычный вид растения и его способность охотиться за насекомыми. Так как росянка ядовита, её не рекомендуется держать рядом с другими цветами.

За росянкой необходим кропотливый уход. Её недостаточно просто поливать и регулярно подкармливать минеральными веществами. Для цветка требуется высокий уровень влажности (около 70%) и многочасовое освещение. Нередко цветоводам приходится перемещать растение в специальный террариум, так как на подоконнике оно почти никогда не приживается.


Росянка

Молочай

Комнатный молочай, несмотря на ядовитость, пользуется популярностью среди растениеводов. Многих привлекает его необычный декоративный вид.

Млечный сок, выделяемый растением, токсичен. Он способен вызывать аллергические реакции, раздражения и ожоги. Другие цветы при появлении поблизости молочая нередко замедляют свой рост, сбрасывают цветения и засыхают.

Ухаживать за молочаем следует только в специальных защитных перчатках. Если в доме есть домашние животные и дети, то растение нужно переместить в отдельное помещение.


Молочай

Монстера

Монстера – величественное растение больших размеров. Научно доказано, что этот представитель семейства ароидных отлично ионизирует воздух, что сделало его частым жителем в больших домах и офисах. Цветок достаточно сложен в уходе. В соке стеблей и листьев содержатся ядовитые вещества, поэтому ухаживать за ним нужно осторожно.

Монстера требовательна, ей необходимо много влаги и света. Поэтому конкуренцию с другими растениями не терпит.


Монстера

Фикус

Распространенный и относительно неприхотливый в уходе фикус — это не лучший сосед для фиалок, орхидей, бегоний, хризантем. Растению требуется обильный полив и много света. Еще одна особенность фикуса – стремительный рост. Поэтому ему необходимо достаточно места для свободного произрастания. Его широкая и плотная листва будет препятствовать поступлению солнечного света к другим цветам.

Читайте также:
Как сделать так, чтобы зеленые помидоры быстро поспели?


Фикус

Крупное и самодостаточное растение, которое отлично чувствует себя, находясь в полном одиночестве. Нередко юкку называют «ложной пальмой». Ей требуется хорошее освещение и много места. Поэтому хозяева нередко выделяют целый угол в комнате специально для неё.

Предпочитает сухой воздух. Часто страдает от стволовой гнили при чрезмерном поливе. Может вырастать до 2 метров в высоту.


Юкка

Уход за комнатными цветами – кропотливая работа, включающая в себя уйму тонкостей и нюансов. Помните, все растения индивидуальны. Если вы желаете разнообразить свой домашний цветник, обязательно учитывайте особенности каждого нового вида, чтобы не навредить уже имеющимся цветам. Только в этом случае в вашем саду будет царить гармония.

Композиции из комнатных растений и цветов своими руками

Из комнатных растений можно создавать интересные композиции своими руками. Однако, обратите внимание, что не все цветы будут хорошо расти в одном горшке. Мы подскажем, как составлять цветочные композиции в горшках.

Интересная композиция из комнатных цветов сделанная своими руками может выглядеть очень эффектно, но, прежде чем вы решитесь на ее составление, вы должны ближе присмотреться ко всем растениям, которые будут в ней использованы. Часто бывает, что изначально привлекательная аранжировка в горшке, через некоторое время теряет свою декоративность, а образующие композицию цветы чрезмерно разрастаются, болеют или отмирают (например, кротон

или
колеус
сильно разрастаются) и их побеги чрезмерно вытягиваются. А красиво цветущие
гусмания
и
фрезия
будут декоративны только 2-3 месяца, потому что после цветения их розетки отмирают. Поэтому перед покупкой или созданием композиций из комнатных цветов, нужно сначала хорошо знать требования к почве всех используемых в ней видов. Так как, если посадить вместе цветы любящие солнце с цветами, предпочитающими тень, может оказаться, что некоторые из них будут страдать от недостатка света (в темном месте побеги начнут удлиняться, а листья бледнеют), а другие от избытка солнца, получат ожоги листьев и цветков.

На фото: новогвинейский бальзамин ‘SunPatiens’, эпипремнум ‘Neon’, Аспарагус Мейера ‘Meyeri’.

Какие цветы нельзя сажать в один горшок

В связи с этим не следует сопоставлять светолюбивые папирус, юкку, каланхоэ

или
цветные сорта
комнатных цветов (например, кодиеум пестрый называют кротоном) с предпочитающими полутень
папоротниками, плющами, спатифиллюмами или бегониями
.

В одной композиции не следует соединять цветы, имеющие разные требования влажности в помещении. Виды, предпочитающие постоянно влажную землю (например, спатифиллюм, папоротник, фикус карликовый, фиттония

), нельзя высаживать в одном горшке с растениями, чувствительными к избытку воды в почве (например,
суккуленты, драцена, хойя, сенполия фиалкоцветная, сансевиерия
), они быстро потеряют декоративный вид и начнут болеть. Одни будут страдать от засухи (листья засохнут, и цветы станут подвержены нападению вредителей, например, паутинного клеща), другие зачахнут из-за перелива (загнивание корней, отмирание частей растения, грибковых заболевания).

На фото: каладиум ‘Аарон’, циртомиум серповидный, гейхера ‘Key Lime Pie’, яснотка пятнистая ‘White Nancy’, плющ и катарантус розовый.

Размер растений

Еще одним важным фактором, определяющим совместимость комнатных цветов в одной композиции, является размер и характер роста отдельных видов. В молодом возрасте большинство растений имеет небольшие размеры, однако, со временем одни виды могут вырасти сильнее остальных. Некоторые постоянно сохраняют компактный вид, другие развивают длинные побеги или достигают больших размеров. Поэтому, если вы решите посадить в одном горшке пышный фикус каучуконосный или диффенбахию

с небольшой
фиттонией, бегонией или фиалкой
, то через некоторое время их нужно будет пересадить в отдельные горшки, так как вся композиция потеряет гармоничный вид (крупные цветы заглушают меньше).

Аналогичная ситуация касается цветов, которые широко разрастаются с помощью подземных корневищ и усиков (например, циперус, нефролепис

) или образуют разветвленную корневую систему (например,
хлорофитум
).

Однако в их случае хоть каким-то решением может быть посадка растений в отдельные горшки и размещенные в одном общем контейнере. Чтобы замаскировать отдельные горшки, можно прикрыть их мхом или другим природным материалом.

На фото: разные виды седумов и эхеверий

Гармоничные композиции в горшке

Сопоставив друг с другом растения, мы должны помнить о сохранении соответствующих пропорций. Желаемый эффект мы получим тогда, когда будем использовать для создания композиции своими руками три типа растений: высокие, представляющие собой самый мощный и самый высокий элемент композиции, низкие и средние, которые будут наполнять и дополнять, собой всю композицию.

Примеры композиций, которые длительное время остаются декоративными, состоят из следующих комбинаций:

  • спатифиллум ‘Джемини’ + бегония королевская + фикус ‘Санни’,
  • пальма хамедорея (большое растение, но медленно растущее) + папоротник нефролепис сердцелистный ‘Дуффи’ + фикус ‘Санни’,
  • спатифиллум ‘Джемини’ + фикус ‘Санни’ + фиттония,
  • спатифиллум ‘Джемини’ + кордилина + бегония королевская + фикус карликовый,
  • хамедорея + бегония Мейсона + плющ обыкновенный,
  • бегония Бауэра + кордилина кустарниковая ‘Киви’ + плющ обыкновенный.
Читайте также:
Почему вытягивается семпервивум (молодило)?

Цветочные композиции в горшках из комнатных растений

Для декоративного оформления помещений часто используют композиции из комнатных растений. Существует много видов, из которых можно создать удивительные по красоте сочетания. Для этого используют не только форму растений, но и их цветовые вариации.

Цветочные композиции могут быть высажены в одном горшке или в разных, поставленных рядом. Здесь важна правильная группировка растений, которые при групповой посадке часто чувствуют себя даже лучше, чем растущие отдельно.

Какие растения уживаются в одной группе

Наиболее требовательны композиции из комнатных растений, высаженные в один большой горшок. Далеко не все их виды совместимы при выращивании в группе. Для композиции из комнатных растений в одном горшке нужно учитывать:

  • Условия содержания;
  • Размеры растений;
  • Особенности развития отдельных видов.

В одной группе прекрасно уживаются комнатные растения, условия содержания которых одинаковы или очень похожи. Так часто в одном просторном горшке высаживают суккуленты разных видов, создавая малоуходные садики, которые поливают очень редко.

Хорошо в одной емкости растут бромелиевые. А для орхидей используют стеклянные закрытые емкости – орхидариумы. В них устанавливается необходимый для этих растений влажный микроклимат.

При создании компоновки, размеры растений имеют решающее значение. При высадке в один горшок растений одинаковых размеров они будут расти хорошо. При высадке разных по величине растений крупные могут заглушать более мелкие и не давать им развиваться.

Цветы с мощной или разветвленной корневой системой могут смотреться в ансамбле очень эффектно. Но отсадить их потом в отдельные горшки почти невозможно. Циперус, хлорофитум или пальмы лучше высаживать в композицию в небольших индивидуальных горшках, чтобы их потом было легче рассадить.

Композиции из комнатных цветов в одном горшке

Существует множество комнатных цветов, прекрасно растущих в композициях в одном горшке. Вот наиболее популярные варианты композиций из горшечных растений, отличающиеся нетребовательностью и декоративностью:

  • Из кактусов и суккулентов;
  • Из декоративнолиственных и цветущих бегоний;
  • Влаголюбивые и теневыносливые цветы в группе;
  • Пальмы в композиции;
  • Флорариум с орхидеями.

Кактусы и суккуленты

Суккуленты чаще всего объединяют в одну композицию. Многие из них имеют небольшие размеры и причудливые формы, а в группах смотрятся очень декоративно и необычно. К тому же из огромного разнообразия суккулентов легко выбрать со сходными условиями содержания.

Для высадки в группе пригодно большинство кактусов. Иногда в компоновке используют только кактусы. Также можно совмещать кактусы и розеточные суккуленты: гастерии, хавортии, миниатюрные алоэ, очитки и толстянки разных видов.

Бегонии

Бегонии, растущие при рассеянном освещении, можно объединить в композицию, растущую в одном горшке. Особенно красивы декоративнолиственные разновидности, поражающие своей интенсивной и многообразной окраской. Такие ансамбли будут отличаться простым содержанием и удивительной красотой.

В групповой посадке бегоний можно использовать и цветущие виды. Их современные сорта имеют крупные цветки яркой окраски, которые оживят лиственную композицию и добавят цветовой акцент. Декоративнолиственные бегонии растут достаточно быстро и требуют простора. Поэтому для компоновки с использованием этих цветов нужно выбирать большие и широкие горшки.

Влаголюбивые и теневыносливые комнатные растения

Из этой группы растений для композиций в одном горшке можно использовать следующие виды:

  • Спатифиллум;
  • Каладиум;
  • Фиттония;
  • Различные папоротники;
  • Кордилина;
  • Плющ и некоторые другие ампельные разновидности.

В основном, это медленнорастущие комнатные цветы. Композиция, составленная из них, долго не потеряет свою форму. Эти виды любят интенсивный полив, влажный воздух и рассеянное освещение.

Пальмы

Пальмы в одном, пусть даже очень большом, горшке или кадке высаживают крайне редко. Эти растения обладают мощной корневой системой, которая быстро разрастается. 2 пальмы, посаженные в один горшок, больше нельзя будет рассадить, так как их корни сильно переплетутся.

Поэтому в один горшок их можно высадить, отгородив части пространства для каждого растения пластиковыми перегородками. Чаще всего пальмы используют в композициях с другими растениями.

Это достаточно крупные деревья, которые хорошо смотрятся в сочетании с другими не слишком маленькими растениями. В композиции к пальмам подбирают комнатные цветы светолюбивые, требующие умеренного полива. С пальмами могут сочетаться следующие виды:

  • Фикусы;
  • Драцены;
  • Кордилины;
  • Панданус;
  • Гибискус;
  • Крупные суккуленты.

Орхидеи

Сегодня все популярнее становятся драгоценные орхидеи, отличающиеся невзрачным цветением, но удивительно красивой раскраской листьев. Самые известные и распространенные их виды:

  • Макодес;
  • Анектохилус;
  • Лудизия;
  • Гудайера;
  • Доссиния.

Практически все их разновидности можно содержать только в условиях флорариума. Любители этих экзотических растений высаживают в одном флорариуме несколько видов, которые прекрасно смотрятся в композиции.

Читайте также:
Косметический лёд из алоэ

Композиции из цветов в разных горшках

Проще всего создать цветочную композицию из растений, высаженных в отдельные горшки. В этом случае нет необходимости подбирать цветы со сходными условиями содержания. Рядом могут расти кактусы и влаголюбивые виды, нужно только учитывать уровень освещения для каждого растения.

Цветочные композиции в горшках из комнатных цветов могут быть различными. В просторных помещениях практикуют размещение их на одном уровне. А когда места недостаточно, используют ступеньки, полки, подвесы. Также для цветочных композиций применяют специальные ящики и цветочницы.

Размещение на одном уровне

Это лучший вариант для просторных и светлых помещений. Цветы составляют в композицию в зависимости от того, в какой части комнаты она будет находиться. Если группа размещается в углу или возле стены с обзором с одной стороны, то самые крупные растения в больших горшках ставят на заднем плане, а более мелкие – на переднем.

Многоуровневое размещение

Этот вариант подойдет как для просторных комнат, так и для небольших помещений. Часто при размещении цветочной композиции используют ступеньки или полки, на которые ставят горшки. Это позволяет составить композицию из большого количества одинаковых по величине растений. Благодаря ярусному размещению можно рассмотреть каждое из них.

Также растения в композиции можно разместить на подвесах. Этот вариант хорош для групп с пряморастущими и ампельными видами. Ампельные цветы с их свисающими побегами очень декоративны в подвешенных на стене горшках. Здесь они видны лучше всего, их не закрывают другие растения композиции.

Для этого в стене создаются специальные крепления для горшков, в которые высаживают ампельные виды и растения с ажурными пышными листьями. При правильно сделанном вертикальном озеленении горшки не видны, создается впечатление единой зеленой стены.

Цветочные ящики и цветочницы

При создании цветочных композиций часто используются специальные цветочницы и цветочные ящики. Цветочницы – декоративно оформленные подставки для цветов для размещения их на разных уровнях.

Цветочные ящики – также элемент декорации. Они хорошо скрывают цветочные горшки, оставляя на виду лишь пышную зелень. Сами ящики могут иметь различный вид, их можно подобрать для любого интерьера.

Недружелюбные соседи: топ растений, которые не переносят соседство других цветов

Начинающие растениеводы иногда сталкиваются с разочарованием, когда некоторые комнатные растения внезапно перестают расти или цвести без объяснимых на то причин. Далеко не каждый способен догадаться, что проблема кроется в вынужденном соседстве, которое действует на цветы угнетающе.

Нежелание разделять один подоконник или мини-сад с новым «соседом» совершенно не означает, что так растение демонстрирует свой характер или личную неприязнь. Несовместимость объясняется нехваткой жизненных ресурсов, конкуренцией за свет или влагу. Так, фиалка обыкновенная и ландыш – пример наиболее неудачного соседства. Фиалки – миролюбивые цветы, не нуждающиеся в особом уходе. Что же касается ландыша (селекционных сортов), то он ядовит и приводит к гибели других растений. Ему требуется достаточно строгий режим содержания.

Правильная расстановка комнатных растений в квартире или доме позволит им беспрепятственно расти и радовать хозяев новыми цветениями. Как правильно подобрать соседей для цветов и не навредить им?

  1. Как понять, что растения несовместимы
  2. Как правильно размещать комнатные растения в доме
  3. Совместимые комбинации цветов
  4. С осторожностью размещайте в домашнем саду следующие растения:
  5. Топ-5 растений-одиночек
  6. Росянка
  7. Молочай
  8. Монстера
  9. Фикус
  10. Юкка

Как понять, что растения несовместимы

Несмотря на то что растения не способны разговаривать, они вполне доступно общаются при помощи «сигналов». Внимательный хозяин, который умеет и любит заботиться о цветах, сразу же заметит малейшие изменения в состоянии растения.

Когда два несовместимых комнатных цветка находятся непозволительно близко друг к другу, это сразу отражается на них. Изменения могут быть следующими:

  • Замедление роста.
  • Отсутствие цветений.
  • Потеря естественного окраса, снижение его яркости.
  • Сброс листьев.
  • Сухость листьев.
  • Появление темных или светлых пятен.

Изменения в поведении растений могут проявляться далеко не сразу. В некоторых случаях деструктивные процессы начинают происходить спустя несколько месяцев. Интенсивность «вражды» зависит от конкретного вида цветка, его токсичности, предрасположенности к конкуренции.

Сноска: Чаще всего погибать начинает то растение, которое меньше или слабее. При редких обстоятельствах пропадает несколько цветков.

Как правильно размещать комнатные растения в доме

Если растениевод содержит одновременно много «зеленых питомцев» разных видов, то он рискует столкнуться с проблемой неправильного размещения. В этом случае цветы растут плохо, слабеют или вовсе погибают. Необходимо соблюдать ряд правил, чтобы комнатные цветы чувствовали себя максимально комфортно:

  1. Не совмещайте растения, которым требуется разный уход. Соседствующие цветы должны нуждаться в равных потребностях к свету, влаге, температуре.
  2. Не размещайте рядом высокие цветы с низкорослыми. Последние будут остро нуждаться в дополнительном освещении. Если отселить цветы с одного подоконника невозможно, расставьте их как можно дальше друг от друга.
  3. Вьющимся растениям организуйте отдельное место. Как правило, они быстро растут и мгновенно перебрасывают свои «щупальца» на соседей, что ведет к их гибели. Лучше всего организовать для таких «питомцев» специальный горшок, снабдив его поддержками и опорами.
  4. Цветущие растения не всегда вредят друг другу. Иногда они могут взаимоопыляться. Это приводит к появлению гибридов. В некоторых случаях такие эксперименты позволяют получать интересные и необычные экземпляры цветений. Однако эффект может быть и обратным.
  5. Цитрусовые комнатные деревья не любят растения с выраженным запахом. К таким можно отнести эвкалипт, лавр, грецкий орех, мяту.
  6. Не стоит держать привычные домашние растения вместе с представителями пасленовых, молочайных, куртовых и ароидных.

Собираясь приобретать новый цветок, необходимо заблаговременно позаботиться о создании для него подходящего места. Также следует внимательно изучить его характеристики, особенности ухода.

Каждое комнатное растение предрасположено к конкретным условиям содержания. Нарушая их, хозяин обрекает своего «питомца» на медленное увядание.

Читайте также:
Кто пробовал высаживать ландыши, купленные с корешками в магазине.

Совместимые комбинации цветов

С проблемой несовместимости комнатных растений могут столкнуться не только начинающие цветоводы-любители. Опытные растениеводы также не всегда способны правильно организовать соседство. Связано это с тем, что в домах людей все чаще появляются экзотические цветы, которые ранее нельзя было наблюдать в местных цветочных магазинах. Поэтому чтобы понять, насколько дружелюбно конкретное растение, необходимо наблюдение и личный опыт.

Достичь гармонии в домашнем саду можно, если придерживаться указанной схемы. В ней указаны комбинации комнатных цветов, встречающихся в домашних цветниках чаще всего.

Виды совместимых растений Характеристика
Кактус, бегония, хлорофитум, спатифиллюм, монстера, алоказия, кала, белокрыльник, аспидистра, эухарис Лиственные и цветущие растения. Относятся к медленнорастущим.
Орхидея, декабрист, схизантус, ванда, алоэ, кактус, пальма, фиалка Растения, нуждающиеся в большом количестве света. Лучше всего чувствуют себя на подоконнике в гостиной.
Традесканция, пилея, бамбук, драцена, кордилина Цветы любят рассеянный свет. Нуждаются в регулярном увлажнении и опрыскивании.
Домашняя роза, эустома, гибискус, жасмин комнатный Нуждается в дополнительном освещении. Необходим обильный полив. Зимой следует обеспечить подкормку и искусственный свет.
Строманта, денежное дерево, пеперомия Неприхотливые растения, которые хорошо переносят сухой воздух, любят обильный полив. Нужно внимательно следить за корневой системой, так как она подвержена гнили.

С осторожностью размещайте в домашнем саду следующие растения:

  • банановое дерево;
  • кофе;
  • цитрусовые;
  • лилия;
  • мирт.

Вышеперечисленные цветы требуют тщательного ухода. Малейшее изменение условий содержания может негативно сказаться на их общем состоянии. Ставить их по соседству с другими зелеными «питомцами» нужно, только убедившись в отсутствии потенциальных рисков.

Топ-5 растений-одиночек

Некоторые комнатные растения априори не созданы для соседства. Цветоводы рекомендуют держать их в отдельных комнатах или вовсе в качестве одиночного «питомца».

Росянка

Росянка – экзотический хищный цветок. Сегодня он все чаще появляется в домах обычных людей. Растениеводов привлекает необычный вид растения и его способность охотиться за насекомыми. Так как росянка ядовита, её не рекомендуется держать рядом с другими цветами.

За росянкой необходим кропотливый уход. Её недостаточно просто поливать и регулярно подкармливать минеральными веществами. Для цветка требуется высокий уровень влажности (около 70%) и многочасовое освещение. Нередко цветоводам приходится перемещать растение в специальный террариум, так как на подоконнике оно почти никогда не приживается.

Молочай

Комнатный молочай, несмотря на ядовитость, пользуется популярностью среди растениеводов. Многих привлекает его необычный декоративный вид.

Млечный сок, выделяемый растением, токсичен. Он способен вызывать аллергические реакции, раздражения и ожоги. Другие цветы при появлении поблизости молочая нередко замедляют свой рост, сбрасывают цветения и засыхают.

Ухаживать за молочаем следует только в специальных защитных перчатках. Если в доме есть домашние животные и дети, то растение нужно переместить в отдельное помещение.

Монстера

Монстера – величественное растение больших размеров. Научно доказано, что этот представитель семейства ароидных отлично ионизирует воздух, что сделало его частым жителем в больших домах и офисах. Цветок достаточно сложен в уходе. В соке стеблей и листьев содержатся ядовитые вещества, поэтому ухаживать за ним нужно осторожно.

Монстера требовательна, ей необходимо много влаги и света. Поэтому конкуренцию с другими растениями не терпит.

Монстера

Фикус

Распространенный и относительно неприхотливый в уходе фикус — это не лучший сосед для фиалок, орхидей, бегоний, хризантем. Растению требуется обильный полив и много света. Еще одна особенность фикуса – стремительный рост. Поэтому ему необходимо достаточно места для свободного произрастания. Его широкая и плотная листва будет препятствовать поступлению солнечного света к другим цветам.

Читайте также:
Косметический лёд из алоэ

Крупное и самодостаточное растение, которое отлично чувствует себя, находясь в полном одиночестве. Нередко юкку называют «ложной пальмой». Ей требуется хорошее освещение и много места. Поэтому хозяева нередко выделяют целый угол в комнате специально для неё.

Предпочитает сухой воздух. Часто страдает от стволовой гнили при чрезмерном поливе. Может вырастать до 2 метров в высоту.

Уход за комнатными цветами – кропотливая работа, включающая в себя уйму тонкостей и нюансов. Помните, все растения индивидуальны. Если вы желаете разнообразить свой домашний цветник, обязательно учитывайте особенности каждого нового вида, чтобы не навредить уже имеющимся цветам. Только в этом случае в вашем саду будет царить гармония.

Как вырастить мизуну и добавить японского колорита в огороде плюс антивирусный рецепт

Популярный листовой овощ из Азии – мизуна (или японская, «паучья» горчица) – отлично приживется на вашем участке. В азиатской кулинарии зелень маринуют, а в европейской добавляют в свежем виде для придания остроты салату, а в жареный картофель и супы. В народной японской медицине мизуна применяется как мощное средство для укрепления иммунитета

Мизуна – одно из самых полезных и быстрорастущих салатных растений, которое растет практически где угодно и когда угодно, переносит жару, холодные и влажные почвы. Все, кроме засухи. И, что немаловажно, настолько успешно конкурирует с сорняками, что понадобится только минимальная прополка.

Мизуна, чье название переводится с японского как «водная зелень», состоит в близком родстве с репой, а зубчатыми листьями напоминает одуванчик. Есть и пурпурные разновидности мизуны, предназначенные для маринования. Вкус мягкий, текстура сочная и хрустящая. Темные, насыщенные хлорофиллом листья содержат минералы, бета-каротин, витамин С, фолат и железо.

Сорт мизуны «Красный коралл».

На сегодня известно не менее 16 разновидностей культуры, включая зеленые и красные окраски. Самые лучшие гибриды созданы японскими селекционерами. Обратите на это внимание, выбирая семена для посадки. Впрочем, есть смысл покупать и сорта, сохраняя семена для посадки на следующий сезон. Воспроизводится культура и самосевом.

В теплом климате это двухлетнее растение, отрастающее после первого года жизни после зимовки. В прохладных климатически условиях сеют как однолетнее растение одновременно с салатом. Возможны как весенние, так и осенние посадки.

Детскую зелень собирают через 20 дней, полноценный урожай – через 40.

Как выращивать мизуну

Культура хорошо развивается в полутени (не более 3-4 часов прямого солнечного света в день). Если будет слишком жарко, она начнет стрелковаться на семена, а листья приобретут чрезмерную горечь.

Мизуна терпима к большинству типов почв, но всегда отблагодарит урожаем за рыхлую землю с хорошим дренажем и обогащенную органикой. Так как это листовая культура следует позаботиться об азотных почвенных подкормках с самого начала, задев в грядку при перекопке перепревший компост или навоз.

Прямой посев проводится примерно за две недели до наступления последнего заморозка в вашем районе. Заделывайте семена на глубину в полсантиметра на расстоянии 3 см друг от друга.

Мизуна – растение-спринтер. Семена должны прорасти в течение нескольких дней, потом прореживайте до расстояния между взрослыми растениями 20-25 см.

Эти первые прореживания пойдут прямо в салаты с нежными листьями и сочными, хорошо вымытыми корнями. Или вы можете пересадить избыток в другое место на участке.

В уходе обращайте внимание на равномерный полив. Если почва слишком влажная, корни загниют. Если слишком сухая, растения могут отмирать.

Поливайте листовую зелень примерно раз в неделю, попробовав пальцев степень высыхания почвы. Также посмотрите на состояние листьев. Коричневые, поникшие листья часто являются признаком избытка воды.

Как собирать урожай

Обрезка листьев мизуны проводится ножницами. Можно срезать внешние листья, как только они достигают 10 см в длину, или удалять до пенька, оставив 3 см для нового роста. В случае с обрезкой до пенька, можно собирать урожай пять-шесть раз, потом дайте растению зацвести и соберите семена на следующий сезон.

Как применять в кулинарии и для защиты здоровья

Используйте мизуну в любых рецептах, где требуется горчица или капуста, заменяя эти ингредиенты. Добавляйте в грибы и супы в конце готовки для усиления вкуса.

Стебли и листья должны быть отделены – стебли нужно дольше готовить, а листья готовятся очень быстро, иначе зелень будет мягкой и безвкусной.

Замаринуйте кусочки стебля по-японски, погрузив в смесь рисового уксуса, соли и сахара на 48 часов.

Употребление мизуны усиливает иммунитет и снижает риск возникновения респираторных заболеваний, в том числе пневмонией.

Для повышения иммунитета сделайте медово-лимонный супер-салат с мизуной, гранатом и яблоком.

Читайте также:
Кто пробовал высаживать ландыши, купленные с корешками в магазине.

  • 1/2 пучка листьев мизуны, очищенных и крупно нарезанных
  • половина граната, чтобы вынуть семена, должно получиться полстакана
  • 1 яблоко, нарезанное тонкими дольками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • половина лимона для выжимания свежего сока
  • 1 чайная ложка красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Для заправки смешайте в отдельной посуде оливковое масло, лимонный сок, уксус из красного вина, мед, соль и перец.

Положите зелень мизуны и кусочки яблока в большую миску, всыпьте семена граната, влейте заправку, хорошенько перемешайте и можно подавать к столу. Приятного аппетита и отличного иммунитета!

Васаби, зеленая горчица: польза и вред

Японский хрен, оказывается, вовсе таковым не является. Иное его название – васаби, или эвтрема японская. Несмотря на то, что растение это травянистое, в национальной кухне используют именно его корневища для создания острой приправы в виде пасты зеленого цвета. Этот продукт не имеет аналогов в мире.

Варианты

Необязательно самостоятельно делать васаби. Продается паста в специальных тюбиках. Ее изготавливают из порошка корня японского хрена, сухой горчицы и красителя. Это удобный заменитель натурального продукта. Однако всем спектром полезных свойств он уже не обладает. Нет у него и настоящего аромата и вкуса васаби.

Натуральная зеленая горчица изготавливается вручную, непосредственно перед подачей на стол. Главный ингредиент – корень растения Васаби Японика. В зависимости от того, какая его часть используется, получаются вкусовые качества готового продукта:

  • верхняя часть корня делает пасту более острой;
  • нижняя – мягкой и легкой.

Японские повара точно знают, что свежая зеленая горчица сохраняет в себе максимальное количество полезных веществ. Поэтому натирается ровно такое количество хрена, которое необходимо для того или иного блюда. Остаток корня хранят в пленке не более 1 месяца.

Состав

Японский хрен богат полезными веществами. В его состав входят:

  • клетчатка;
  • витамины группы В, С, А;
  • необходимые аминокислоты;
  • минералы (кальций, марганец, калий, железо, фосфор, магний, цинк, медь, натрий);
  • ниацин;
  • эфирные масла;
  • синергин.

Васаби содержит в себе уникальные вещества под названием изотиоцианаты. Они делают продукт таким острым. Их употребление способствует устранению таких болезней, как астма, простуда. С его помощью можно облегчить состояние во время анафилактического шока.

Изотиоцианаты, которые входят в состав японского хрена, ценятся за свои антибактериальные свойства. С их помощью во рту можно остановить рост количества бактерий, предотвратить кариес. Они же успешно борются со стафилококком и кишечной палочкой. Именно поэтому васаби подают к суши. Ведь среди ингредиентов этого блюда есть сырая рыба.

Полезные свойства

Полезные свойства японской острой горчицы разнообразны:

  1. Борьба с онкологическими заболеваниями. Это происходит благодаря антиоксидантам, которые есть в составе васаби.
  2. Очищение печени и выведение из организма вредных токсинов.
  3. Борьба с бактериями.
  4. Профилактика образования тромбов.
  5. Препятствие разрушению эмали зубов.
  6. Противопаразитное действие.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных свойств японской горчицы, продукт имеет и свои противопоказания. Во-первых, увлекаться употреблением этой пасты не стоит. Лишь в небольших количествах она может положительно сказаться на состоянии организма.

Во-вторых, следует отказаться совсем от острой горчицы из Японии следующим людям:

  • страдающим от проблем с желудком и поджелудочной железой;
  • имеющим болезни печени;
  • не переносящим любые виды приправ.

Где применяется?

Острая зеленая горчица используется не только в дополнение к суши. Есть множество других блюд японской кухни, где встречается эта приправа. Так, нередко такой хрен сочетают с соевым соусом. Правда, добавлять его нужно в небольших количествах. В противном случае он напрочь перебьет весь вкус основных компонентов.

Итак, васаби можно использовать для приготовления:

  • Лапши соба.
  • Салата из овощей. Обязательно вместе с острой горчицей туда нужно добавить семена кунжута.
  • Мороженого.
  • Картофельных чипсов.

Не только в кулинарных рецептах можно встретить васаби. Зеленая горчица применяется в косметологии:

  • Васаби-массаж помогает предотвратить образование тромбов. К тому же эта процедура позволит хорошо очистить кожу от токсинов.
  • Обертывание для нормализации кровообращения.
  • Скрабирование тела васаби-пастой. Эта манипуляция позволяет избавиться от загрязнений, а также сделать кожные покровы гладкими и эластичными.

Врачи-диетологи своим пациентам, желающим сбросить лишние килограммы, тоже советуют включить в рацион васаби. Такая зеленая горчица имеет низкую калорийность. А ее аромат способен подавить аппетит. Поэтому человек будет кушать гораздо меньше.

Зеленая горчица (как называется васаби в России) сегодня используется в приготовлении многих рецептов. Поэтому теперь это не только приправа для суши, но и полезный ингредиент других блюд.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: