Как сажать клубнику усами – советы для начинающих

Размножаем клубнику усами

Обычно рассада клубники хорошего сорта стоит столько, что вместо необходимого нам количества рассады мы приобретаем лишь несколько кустиков. Однако, для настоящего дачника вырастить из кустов клубники рассаду для целой клубничной плантации — не проблема. Он знает сколько угодно способов, как это сделать.

Иногда, заполучив несколько необыкновенных кустиков рассады, не очень опытные садоводы пытаются как бы усидеть на двух стульях: и собрать с этих кустиков ягоды (для начала… ведро!), и, в то же время, использовать эти кусты клубники, как маточные растения для разведения плантации (размером… с гектар).

Но такой подход сильно истощает кусты, и, рано или поздно, грядка, не дожив до размера плантации, начинает вырождаться: клубника всё чаще болеет, дает меньший урожай, ягоды становятся хуже качеством.

С другой стороны, трудно выполнить все требования по размножению: ведь нужно выбрать в качестве маточных растений максимально соответствующие данному сорту, высокоурожайные, наиболее выносливые и устойчивые к различным заболеваниям растения клубники (земляники садовой). Да и оставить для размножения только первые розетки на клубничных усах оказывается не такой уж простой задачей.

Для того, чтобы в результате получить грядку качественной, соответствующей сорту клубники, садоводу придётся делать правильный выбор. Думаю, есть смысл пожертвовать одним сезоном: в первый год удалять абсолютно все усы, только собирать ягоды в июне-июле, отмечая при этом (палочкой, бантиком, клеящейся этикеткой и т.п.) лучшие по всем вышеперечисленным признакам кустики.

Надо отметить, что самые ягодные кусты дают меньше усов, но в следующем году именно эти кустики мы будем использовать, как маточные растения для размножения.

Отобранные маточные кусты клубники высаживаем на отдельную грядку через 70-80см. Весной все бутоны удаляем, а вот усы – сохраняем.

От этих элитных кустов клубники для размножения начиная с июня выбираем только крупные усы клубники. Чем крупнее будет куст, тем крупнее ягоды, а значит, урожай вдвое-втрое выше. Все мелкие усики клубники удаляем.

В первый год после посадки маточных растений усов у клубники появляется не очень много, но рассада на них развивается наиболее мощная и качественная. Лучшую рассаду получают с двухлетней клубники (земляники садовой): растения 2-3 года обладают наибольшей способностью к образованию усов. От одного такого куста за лето можно получить 20-30 и более усов для размножения. То есть — за несколько лет, на самом деле, целая плантация.

Позволяем усам свободно ползти и располагаться на грядке. В июне на отобранных усах образуются розетки листьев. Усы с образовавшимися розетками нужно пришпилить к почве и полить. Такая пришпиленная рассада вырастает на 2-3 недели раньше.

В этот период концы усов укорачиваем, оставляя на каждом только по одной первой самой сильной розетке. Допустимо использовать для размножения вторую качественную розетку клубники. Отрезать сами розетки от материнского куста пока не спешим: розетка размножения должна хорошо укорениться.

До пересадки рассады клубники на постоянное место укореняющиеся усы регулярно поливаем, пропалываем, рыхлим и слегка окучиваем. За пару недель до пересадки (можно и раньше) усы отрезаем ножницами от материнского куста. Молодые растения клубники (земляники садовой) полностью переключаются на собственное корневое питание, а материнский куст продолжает подпитывать более молодые неотрезанные от него усы.

Если розетки клубники (садовой земляники) вызрели, их в самый раз пересаживать в конце июля. Чем раньше мы посадим рассаду на постоянное место, тем лучше она приживётся и подготовится к зиме. Можно сажать клубнику и в августе, в крайнем случае — до середины сентября. При более поздней посадке неокрепшая корневая система может пострадать от морозов.

Летом закладываются цветковые почки, которые дадут урожай на следующий год. Поэтому пересаживать расcаду нужно с большим комом земли, чтобы растения не заметили пересадку.

Рассада клубники, высаженная на постоянное место с конца июля до середины сентября даст хороший урожай на следующий год. А если эти же укоренённые розетки, посадить на постоянное место весной, то они дадут летом лишь единичные ягоды.
Следующим летом часть молодых кустов клубники оставим на урожай, а часть кустов опять используем для размножения клубники.

Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ

Как сажать клубнику усами правильно

Хороший урожай клубники зависит не только от своевременного внесения удобрений, полива, но и правильной техники высаживания культуры. Размножать растение можно несколькими способами: делением кустов, семенами и усами. Менее трудозатратным способом получение новых кустов является размножение усами. Как же правильно сажать клубнику?

Размножение клубники усами на открытой почве

Подготовительные мероприятия по укоренению усов клубники

Побеги начинают расти, когда на кустах завязываются первые бутоны. Первые розетки начинают формироваться в начале июня. Большинство сортов клубники имеет склонность к чрезмерному образованию усов.

Чтобы не перегружать растения, оставьте не более 7 боковых побегов. Самыми сильными считаются розетки, которые находятся у самого куста. Чем дальше находятся от «родителя», тем они слабее, поэтому и приживаются дольше. На одном побеге завязывается 2-3 розетки. То есть, с одного материнского куста можно получить до 14-21 саженцев.

Весной, как только начнут формироваться усы, оставьте их в количестве 5-7 штук, выбирая самые мощные. Обрезайте побеги острым секатором. Когда на них начнут формироваться первые розетки с корнями, прижмите их к почве алюминиевой проволокой. Чтобы ускорить процесс развития корневой системы, присыпьте отростки чернозёмом или перемешанным перегноем с торфом. Поливайте будущие розетки раз в 2 дня небольшим количеством воды. Чрезмерно не переувлажняйте почву, корневая система может начать загнивать. Каждую неделю, возле будущих кустов клубники, рыхлите грунт.

Читайте также:
Получится ли восстановить нормальный вид лаванды после того, как ее долго выращивали в тени?

В начале лета займитесь подготовкой почвы. Уберите все сорняки, разбросайте смесь органических и минеральных удобрений, перекопайте на штык лопаты и разравняйте грядку. На один квадратный метр внесите одно ведро перегноя и 40 грамм суперфосфата.

На протяжении лета почву периодически поливайте и пропалывайте, чтобы грядка не зарастала сорняками. За несколько дней до высаживания внесите в почву мелкозернистый песок (5 кг на 1 м²). Такая мера позволит защитить кусты от основных вредителей.

Высаживание клубники

Пересаживайте растения через два месяца от начала укоренения. Идеальным временем посадки является конец августа — первая половина сентября. На молодом растении должно сформироваться 4-5 листовых пластин. Корни в свою очередь должны вырасти на 7-8 сантиметров. Посадку проводите утром или вечером, когда солнце не находится в активной фазе.

Розетки отделите, перенесите на разработанную грядку вместе с грунтом. Ус обрежьте в 10 сантиметрах от основного куста. Отделите его за 14 дней до пересаживания.

Обрезав питание, растение быстрее приспособится получать из почвы всё необходимое с помощью собственной корневой системы. Подберите для клубничных саженцев солнечное и безветренное место на участке. Почва должна быть рыхлой. Прекрасно для клубники подходит супесчаный или суглинистый грунт.

  1. За сутки до предполагаемого дня пересаживания, обильно полейте грядки, чтобы максимально размягчить почву.
  2. Выкопайте розетку клубники вместе с земляным комом. Это необходимо, чтобы она быстрее принялась на новом месте.
  3. Выкопайте ямки под каждый куст. Размер лунки напрямую зависит от земляного кома, с которым вы высадите клубнику.
  4. Обильно полейте лунки.
  5. Поместите саженцы с земляным комом в лунки, прикопайте почвой и полейте растения под корень. Расход воды составляет 2 литра.

После высаживания розеток, поливайте кусты каждые два дня на протяжении месяца, пока не наступят первые заморозки. На зиму укройте клубнику «шапкой» из опилок, торфа. Она позволит меньше промерзнуть земле и повредить корневую систему.

Ошибки садоводов при укоренении усов

В процессе размножения клубники усами садоводы допускают ошибки, которые значительно снижают урожайность. К основным ошибкам относят:

  1. Раннее обрезание побега, соединяющего розетку и материнский куст. Перед тем, как отделить розетку от куста, проверьте, укоренилась ли она хорошо. Если корневая система не успеет нормально развиться, а вы отрежете побег, молодое растение перестанет получать питательные вещества. Это приостановит развитие, а может и вовсе привести к гибели кустика. Отделяйте розетку от материнского не раньше начала августа.
  2. Пересаживание усов с одного места несколько раз. Корневая система у розеток клубники тонкая и не окрепшая, поэтому вероятность их повреждения сводится к 80%. Раны на корнях приведут к общему ослаблению ягодной культуры, приживется она слабо, зимой может вымерзнуть. Поэтому пересаживайте один раз.
  3. Укореняют сразу после большого дождя или в знойную погоду. Если пересаживать розетки в дождливую погоду, есть вероятность заражения их грибковыми заболеваниями. Знойная погода не дает развиться грибками, но сильно ослабляет растения. Поэтому, избегайте пересаживания сразу после дождя, подождите несколько дней, чтобы почва прокалилась под солнцем. При установившейся продолжительной жаре, старайтесь проводить посадку поздним вечером, чтобы за ночь растение успело немного адаптироваться к новому месту.

Правильная посадка клубники усами позволит получить уже в следующем году хороший урожай ягод.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Правила и особенности размножения клубники усами

Чтобы обновить клубничные грядки, садоводы часто используют простой и доступный способ размножения – усами. Каждый куст клубники может стать источником сразу нескольких саженцев. Узнаем, как размножать культуру с помощью усов, и в чем преимущества этого метода.

Основные правила

Клубничные кусты, по мере роста, пускают длинные отростки – усы с компактными кустами, у которых со временем вырастают корни. Получается отличный посадочный материал – розетка с развитой корневой системой.

Многие садоводы, размножая клубнику усами, действуют на своё усмотрение, не соблюдая правил агротехники. Это является главной ошибкой при разведении культуры.

Чтобы при рассаживании кустов не потерять в качестве и количестве ягод, следует соблюдать правила размножения усами:

  • Используются только самые лучшие розетки, сильные, здоровые, без повреждений и дефектов.
  • Нельзя брать посадочный материал с кустов, на которых есть ягоды. Необходимо заранее определиться, какие кусты будут плодоносить, а какие станут поставщиками посадочного материала.
    Плодоносящие кусты тратят много сил на ягоды, поэтому им не хватает питательных веществ, чтобы сформировать крепкий посадочный материал.

Если клубничные кусты использовать одновременно для получения плодов и рассады, их урожайность падает на 30 %, а ягоды мельчают и становятся менее вкусными.

Размножать усами можно большую часть сортов клубники. Не подходит такой способ рассаживания только ремонтантным ягодам.

Преимущества разведения клубники усами

Рассаживание усами – универсальный способ размножения, который помогает садоводам решить сразу несколько задач. Не тратя средств на покупку рассады, можно обновить ягодники, развести сорт или засадить новые участки.

  • не нужна специальная тара для выращивания рассады;
  • не приходится высевать семена в грунт, выращивать сеянцы;
  • не требуется специальное помещение (теплица, парник) для выращивания рассады;
  • не приходится тратиться на покупку посадочного материала;
  • саженцы быстро и хорошо приживаются;

Размножать усами удаётся даже гибриды, которые, как известно, не передают свои сортовые признаки через семена.

Оптимальные сроки

Считается, что клубника даёт самый качественный посадочный материал в начале лета. Для каждого региона свои сроки высадки – приходится делать поправку на климат. При рассаживании рекомендуется ориентироваться не столько на календарные даты, сколько на готовность рассады.

Первые зачатки корней у усов формируются не раньше июня. От материнского растения их отделяют максимум через 8 недель. В Средней полосе клубничные кусты должны укорениться до конца июля, но не позже конца августа. Следовательно, рассаживанием розеток надо заниматься в середине лета.

Как выглядит посадочный материал, готовый к пересадке:

  • розетка хорошо развита и на ней имеется не менее 4-х листьев;
  • куст уже укоренился, имеет мощные корни длиной не менее 7 см.

Если посадить рассаду летом, она за оставшееся до холодов время успеет адаптироваться на новом месте, запасётся силами и подготовится к зимовке. Кусты, отделённые от материнского растения, плодоносят уже на следующее лето.

Пересаживанием клубники следует заниматься в пасмурную и сырую погоду.

Как выбрать материнский куст?

Жизнь клубничного куста на садовых грядках ограничивается тремя годами – далее их использование не рационально. Они стареют, слабеют, дают скудный урожай. За отведённое ягоднику время нужно найти кусты с оптимальным генофондом – от них и будет взята рассада.

Правила выбора маточников:

  • На первом году жизни обрежьте отростки у каждого куста, чтобы они направили силы на формирование урожая. Пока кусты плодоносят, обратите внимание на их развитие, как они цветут, сколько дают ягод, насколько они крупные, сладкие и т.п.
  • Для маточников отберите кусты, которые за время развития и плодоношения показали себя с наилучшей стороны. Выбирайте экземпляры, устойчивые к болезням, давшие много качественных ягод.

Как выбрать усы?

На усах, которые появляются через несколько недель после начала вегетации, надо отобрать розетки «первой линии» – они расположены максимально близко к маточному кусту, имеют развитую корневую систему и раскидистую надземную часть.

Всю прочую поросль необходимо удалить, чтобы куст не растрачивал силы. Часто садоводы оставляют у материнского куста только одну розетку, самую большую. Если рассады не хватает, можно оставить розетки «второй линии».

Как обрезать рассаду?

Подготовку саженца к отделению от «питательной базы» начинают, как только на нём появятся корни. Розетки пришпиливают к грунту, немного углубляя их. Делают это предварительно полив и взрыхлив грунт. Далее за подрастающими саженцами ухаживают по стандартной агротехнике.

За пару недель до пересадки розеток на постоянное место, где-то в начале июля, их нужно отрезать от материнских кустов. Срез делают поближе к розеткам, чтобы они не растрачивали силы на отростки, которые стали им ненужными.

С грядок замульчированных, или затянутых плёнкой, розетки приходится срезать без корней. Их помещают на 24 часа в раствор биостимулятора – Эпина, Корневина, Циркона.

Можно использовать торфяные горшки – в них высаживают розетки на этапе формирования корней, не отделяя от маточников. Чтобы отростки быстрее укоренились и лучше развивались, рекомендуется подкормить их стимуляторами роста – Биоланом, Экосилом и т.п.

Выращивание рассады

Есть еще один вариант подготовки рассады, взятой от клубничных усов. Обрезают усы еще до появления корней на молодняке.

Как вырастить рассаду:

    Отрезанные розетки заглубите в хорошо увлажнённый торф. Самый удобный вариант – торфяные таблетки.

Благодаря созданию особого микроклимата, розетки приживаются быстрее. Такой способ позволяет ускорить формирование корней и высадку рассады. Если садовод не успевает рассадить клубнику к сроку, выращивание в мини-парнике позволяет ускорить процесс.

При выращивании рассады, любым способом – в горшках или в грунте, необходимо:

  • Контролировать уровень влаги. Воду в поддон приходится периодически доливать. Поливают саженцы так, чтобы не допустить ни пересыхания, ни заболоченности. На грунте рассаду поливают каждые 2-3 дня.
  • Подкармливать азотистыми удобрениями. Например, раствором из птичьего помёта (1:50).

Если рассада растёт рядом с маточными кустами, необходимо рыхлить вокруг них почву. Делают это очень осторожно, стараясь не задеть корни.

Подготовка грядок

За несколько дней до высадки саженцев начинают готовить грядки. Участок выбирают солнечный, с защитой от ветров. Благоприятные предшественники – морковь, редис, свёкла, чеснок, зелень. Нельзя высаживать клубнику после томатов, картофеля, кабачков, тыквы, малины.

Почва в ягоднике должна быть рыхлая, мягкая, воздушная. Для этого:

  1. Перекопайте участок на глубину штыка лопаты. По мере копки удаляйте все сорняки, их корневища, камни и мусор.
  2. Внесите в грунт древесную золу – примерно 300 г на 1 кв. м, торф и опилки – по ведру на 1 кв. м.
  3. Перелопатьте внесенные удобрения. Для этой цели используйте вилы.

Параллельно с органикой можно внести и минеральные удобрения – по 40 г суперфосфата на 1 погонный метр, и комплексные подкормки для ягод, например, «Кемиру-Люкс».

Высадка рассады

Высадку саженцев проводят утром или вечером, когда нет солнца. Кусты размещают рядами, гнездами или отдельно. Есть еще один вариант – ковровый, при котором кусты высаживают в произвольном порядке.

Наиболее популярный способ выращивания – рядами. Практикуется два варианта:

  • Однострочный. Интервалы между кустами – 25 см, ширина междурядий – от 60 до 80 см.
  • Двухстрочный. Между кустами оставляют расстояние 25 см, между строками – 30-40 см, междурядья – 60-80 см.

Порядок высадки саженцев:

  1. Острыми ножницами отрежьте розетку от маточного куста на расстоянии примерно 10 см. У розетки должен остаться ус длиной около 20 см – он защитит саженец от пересыхания.
  2. Продезинфицируйте рассаду. Для этого приготовьте раствор, смешав 3 ст. л. поваренной соли, 1 ч. л. медного купороса и 5 л воды. Корни саженцев погрузите в раствор на 10 минут.
  3. Приготовьте лунки под саженцы согласно выбранной схеме посадки. Полейте их теплой отстоянной водой. Норма воды на один саженец – 500-700 мл.
  4. Поместите розетку в лунку так, чтобы её лапка углубилась в рыхлый субстрат, маточный «хвост» должен остаться на поверхности.
    Сердцевину розетки заглублять нельзя, она должно находиться на уровне поверхности. Если её присыпать почвой, начнёт гнить, если оставить слишком высоко – высохнет или замёрзнет.
  5. Посаженные розетки обильно полейте – грядки надо буквально залить водой. Это позволит корням немедленно приступить к укоренению.
  6. Чтобы убедиться, что куст правильно посажен, потяните его слегка на себя, он не должен выдернуться.

В одном ряду разрешается высаживать не больше двух сортов клубники.

Если стоит дождливая погода, грядку накрывают пленкой – её натягивают на крепкие проволочные или пластиковые дуги. Импровизированные теплицы оставляют открытыми, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха.

Розетки необязательно пересаживать, если на грядках есть место. Они не испытают стресс, связанный с перемещением с места на место. Усы просто направляют к месту, где предполагается укоренить розетку, и фиксируют, создавая новые ряды.

Уход за молодыми посадками

За розетками, высаженными в конце лета, приходится ухаживать до самых холодов. За это время они успеют не только укорениться, но и немного подрасти.

Как ухаживать за саженцами клубники:

  • Накройте грядки прозрачным материалом. Укрытие защищает посадки не только от дождя, но и от солнца – молодым растениям оно может повредить.
  • Клубнику регулярно поливайте, не допуская пересыхания почвы. Норма полива – 1 л воды на куст. После поливов рыхлите междурядья, попутно убирая сорняки.
  • Чтобы предотвратить испарение влаги из почвы, замульчируйте междурядья торфом, перегноем, опилками. Это позволит сэкономить время и силы на борьбе с сорняками – мульча препятствует их росту.
  • Спустя месяц после высадки проведите подкормку. Внесите сульфат калия или любое комплексное удобрение для ягод. Затем кусты аккуратно окучьте (это способствует образованию корней).
  • На зиму клубничные грядки утеплите. Например, хвоей – она защищает от морозов и пропускает воздух.

При уходе за саженцами клубники необходимо учитывать текущие погодные условия. Если высадка сделана ближе к осени, могут начаться дожди и поливать грядки не придётся (если к тому времени укрытие уже будет убрано).

Типичные ошибки

Размножение усами – простой, на первый взгляд способ. Но у него много тонкостей, о которых садоводы не знают, забывают или пренебрегают.

Ошибки при размножении усами:

    Ранняя обрезка усов. Если поспешить с отделением розетки от маточного куста, у него не успевает сформироваться развитая корневая система.

Про два способа размножения клубники усами, расскажет опытный огородник в своем видео:

Размножая клубнику усами, садовод не только расширяет и обновляет ягодник, но и закладывает основу для будущего урожая. От того, насколько правильно будет проведена пересадка усов, зависит будущая урожайность новых кустов.

Как правильно посадить усы клубники летом

Самый распространенный метод быстрого размножения садовой земляники рассаживание при помощи усов. Соблюдая не хитрые правила с посадкой справятся не только опытные садоводы, но и начинающие.

Хорошие сорта клубники стоят в садовых магазинах достаточно дорого и не всегда есть нужная сума для приобретения рассады на всю плантацию. Исправить ситуацию можно размножая купленные сорта самостоятельно при помощи усов.

Данный метод позволяет на 100% сохранить все сортовые характеристики материнского растения, в отличие от размножения при помощи семян. Намного проще и менее затратный по времени и нужных материалах.

Сроки посадки клубники усами в разных регионах

Рассаживать клубнику усами можно весь вегетационный период, то есть весной, летом и осенью. В летний период нужно проводить рассаживание только с наступлением временного похолодания, или в начале сезона дождей. В противном случае саженцы могут не вынести жаркого летнего солнца и погибнуть.

Также важно правильно спланировать участок и не допускать бесконтрольного размножения, слишком большое загущение на грядках садовой земляники не способствует повышению урожайности.

Не стоит рассаживать клубнику ранней весной, пока существует угроза заморозков и поздней осенью, растения просто не успеют сформироваться и достаточно окрепнуть, что бы успешно перезимовать.

Лучшее время для рассаживания клубники летом вторая половина июля и август. Сроки немного смещаются в зависимости от погодных условий конкретного региона. В жарких южных районах ароматную ягоду вообще не стоит сажать летом, шансы на выживание очень низкие, напрасная трата времени и сил, лучше дождаться осени.

В холодных и малоснежных районах летние посадки противопоказаны, кусты не успевают окрепнуть к началу холодов и погибают, лучшее время для рассаживания весна, только появившееся цветы на кустах придется удалить, они ослабят растение, и не дадут возможности развиваться. Урожай можно получить только в следующем сезоне.

Размножение клубники усами: выбор маточного растения, подготовка грунта, способы рассаживания

Все хорошо знают о размножении садовой земляники при помощи усов, но большинство людей совершают довольно грубые ошибки, не зная и не соблюдая определенные правила размножения любимой ягоды.

Выбор маточного растения

Чтобы саженцы получились качественными и крепкими, подготовку посадочного материала начинают заранее. В период сбора урожая необходимо выбрать и наметить самые плодоносящие и с хорошими вкусовыми характеристиками кусты.

Намечают деревянными колышками, электродами, пластиковыми табличками, просто привязав красную нить или положив камешек возле куста. Метод выделения не имеет значения, главное, чтобы было четко видно нужное растение.

Весной следующего года на выделенных растениях удаляют все цветоносы, на плодоносящих кустах хорошего посадочного материала не получится, приходится выбирать или ягоды, или усы. Растение, потратившее силы на выращивание плодов не сможет дать полноценный посадочный материал.

Весь период вегетации проводят уход, как за плодоносящей клубникой: поливают, удобряют, мульчируют, обрабатывают от болезней и вредителей.

Можно пересадить маточные растения на отдельную грядку, с целью повышения продуктивности и улучшения качества посадочного материала грунт перед посадкой нужно хорошо удобрить. Расстояние между кустами для размножения должно составлять 70-80 сантиметров, чтобы было достаточно места для развития усов и укоренения розеток.

Одно маточное растение способно дать довольно приличное количество посадочного материала до 30 усов. Выбранный куст может активно размножаться 3 года, причем на второй год усы получаются более крепкие и качественные. По истечении трех лет нужно выбрать новые маточные растения.

Для получения качественной клубничной рассады лучше удалить лишние усы, выбрав для размножения три самых сильных.

Каждый ус может дать по три розеточки, самой сильной является розетка первого порядка, та что располагается ближе всех к материнскому растению, остальные нужно безжалостно удалять, чтобы не истощался основной посадочный материал.

Важно! Для размножения усами следует выбирать растения не первого года плодоношения. Молодой куст не сможет дать качественную и сортовую рассаду.

Подготовка грунта к посадке садовой земляники усами

Место для посадки клубники нужно выбирать обязательно безветренное и солнечное, без достаточного освещения ягода получится водянистой и не вкусной.

Наиболее подходящие грунты для выращивания песчаные, при выращивании на чистых черноземах рекомендуется добавлять песок, чтобы улучшить воздухопроницаемость и сделать почву более рыхлой.

Планируя размножение клубники усами следует предварительно подготовить участок для будущих насаждений. Алгоритм подготовки довольно простой:

  1. Первым делом необходимо выполнить прополку сорных растений. В тяжелых случаях можно воспользоваться фунгицидами, к примеру, Раундап. Многолетние сорняки такие, как пырей ползучий лучше уничтожить сразу, чем потом мучиться с безуспешными попытками по их устранению.
  2. Перекопать грунт на глубину штыка лопаты, попутно внося одно из органических удобрений: перегной, куриный помет или компост, из расчета 1 ведро на 1 кв метр.
  3. Разметить участок, учитывая расстояние между будущими кустами должно составлять 40 на 40 сантиметров.

Важно! Лучшими предшественниками для клубничных посадок будут морковка, редиска, свекла и бобовые.

Способы рассаживания

Усы необходимо правильно подготовить к процессу рассаживания. С этой целью проводят регулярные осмотры маточных растений, выявляя и уничтожая слабые и не жизнеспособные усы, что бы они не вытягивали питательные вещества и не тормозили развитие более сильных экземпляров. Отбор усов проводится в июне.

После выбора сильных усов нужно определиться с розетками для рассаживания. На каждом из усов выбирается самая крупная и жизнеспособная розетка, остальные удаляются. Только на очень сильно развитых усах можно оставить и вторую розетку.

Для получения большого количества посадочного материала можно оставить и все образовавшиеся розеточки, правда тогда приживаемость и сортовые характеристики могут бить заметно снижены.

После появления у каждой из выбранных розеток собственных корней можно приступать к самому процессу рассаживания садовой земляники.

Рассаживать ароматную ягоду можно двумя способами: непосредственно в открытом грунте и в горшочках или других подручных емкостях.

Если решено выращивать посадочный материал на грядке усы пришпиливают к поверхности грунта при помощи электродов, грунт вокруг будущих кустов взрыхляют и углубляют в него корни розетки.

Во втором варианте нужны небольшие горшочки, можно взять и банку, заполнить грунтом и посадить в них выращенные розеточки.

В обоих вариантах следует действовать аккуратно, чтобы не оборвать усы, какое-то время рассада должна побыть на грядке, вместе с материнским растением.

Оставленные на укоренение усы нужно постоянно поливать и пропалывать, на грядке должна быть идеальная чистота и совершенно никаких корочек, чтобы грунт был рыхлым и кислород свободно поступал к корневой системе. При необходимости кусты можно притенять.

В процессе доращивания корни могут оголяться поэтому вовремя прополки нужно выполнять небольшое окучивание каждой из розеточек, чтобы предотвратить пересыхание корневой системы и соответственно замедление процесса развития.

В течение 12-14 дней клубничная рассада учится самостоятельно брать и усваивать питательные вещества и воду. По истечению срока усы необходимо осторожно обрезать, стараясь не выдернуть и не повредить молодые розеточки.

Теперь молодые кустики готовы к пересаживанию на постоянное место для дальнейшего развития и успешного плодоношения. К этому времени розеточки имеют от 4 до 6 листов.

Важно! Не нужно пытаться получить с понравившегося куста и ягоды, и рассаду это мероприятие заранее обречено на провал. Нужно расставить приоритеты, что важнее вкусные ягоды в этом году или обновление ягодной плантации и стабильные урожаи в будущем.

Высаживание подготовленных усов в открытый грунт летом

Клубнику можно начинать рассаживать усами в середине июля и заканчивать рассаживание в середине сентября. Предпочтение стоит отдавать более раннем срокам посадок. В летний период происходит закладка плодовых почек урожая следующего года.

Пересадку лучше планировать на вечернее время, чтобы растения немного адаптировались на новом месте до появления палящих солнечных лучей.

Сам процесс пересаживания довольно простой, но требует внимания и аккуратности:

  1. Сначала необходимо сформировать лунки нужной глубины для будущих кустов, размером 15 сантиметров.
  2. Подготовленные к рассаживанию усы и розеточки необходимо хорошенько полить теплой водой.
  3. Аккуратно, используя лопаточку вытащить молодое растение, обязательно с большим комом земли и перенести в подготовленную лунку.
  4. Присыпать землей и осторожно вдавить каждую розеточку в грунт.
  5. Полить теплой водой, засыпать образовавшиеся после полива углубления и замульчировать, чтобы влага дольше задерживалась под кустами и молодые корни не пересыхали.

Уход за пересаженными растениями

Главное в уходе регулярный и достаточный полив, который необходимо проводить ежедневно, но обязательно в утренние или вечерние часы, чтобы палящее солнце не так быстро испаряло бесценную влагу.

В сильно жаркий и засушливый период требуется увеличение полива до двух раз в сутки с интервалом 12 часов.

После каждого увлажнения необходимо тщательно взрыхлить участок, чтобы нигде не сформировалась корочка, препятствующая свободному прохождению кислорода к корневой системе.

Клубничная плантация должна содержаться в идеальной чистоте от сорняков. Прополки по их удалению проводят 1 раз в две недели и по мере надобности.

Пересаженные кусты нуждаются в дополнительной подкормке. Примерно через пол месяца после рассаживания клубнику нужно удобрить нежным водным настоем куриного помета. Используется только органика, нежные молодые корешки могут получить ожоги от применения химических препаратов.

Посадка клубничных усов под покрывной материал

Мульчирующие материалы значительно упрощают уход за клубничными грядками и позволяют садоводу значительно сэкономить собственное время, и силы, затраченные на прополку и частые поливы.

Для укрытия клубничных насаждений можно использовать различные материалы:

  1. Специальная мульчирующая пленка.
  2. Черное агроволокно высокой плотности.
  3. Не тканные материалы: спанбонд, спанбел, агроспан, лутрасил.

Выбор укрывного материала зависит от пожеланий садовода, а также поставленных задач перед мульчирующим средством.

Укрыть грядки можно двумя способами:

  1. Одеть укрывной материал непосредственно на заранее посаженную землянику. Для данной процедуры пленку разматывают на грядке и фиксируют подручными средствами. Над каждым кустом проделывают 10 см крестообразные разрезы и вытаскивают через них кусты.
  2. Расстелить выбранное полотно на подготовленной к насаждениям грядке, хорошо зафиксировать. Сделать крестообразные разрезы и уже через них выкапывать лунки, и высаживать саженцы.

Высаживание клубники под черный укрывной материал позволяет решить одномоментно несколько проблем:

  1. Ягоды не контактируют с почвой, остаются постоянно чистыми, имеют отличный товарный вид. Без постоянного контакта с грунтом плоды не заражаются заболеваниями, уменьшается кратность обработок химическими препаратами.
  2. Черный цвет способствует накоплению тепла в прохладные дни ранней весны и спасает от подмерзания. Также предотвращает вымерзание кустов при отсутствии снежного покрова в зимний период.
  3. Почва не пересыхает, в грунте размножаются черви, которые рыхлят и удобряют грядки.
  4. Сорные растения не могут обойтись без солнечного света и не прорастают, что значительно упрощает уход за кустами и экономит время садовода, затраченное на постоянные прополки.

Важно! Не стоит прекращать полив клубники после завершения периода плодоношения и рассаживания усов, даже если они посажены под укрывной материал. Летом происходит закладка почек для урожая следующего года, а для этого нужно достаточно влаги. А посаженые усы перестанут развиваться и попросту засохнут. Ягода нуждается в постоянном уходе.

Как и когда посадить усы клубники

Добавить в избранное

Чтобы клубничная грядка была стабильно урожайной, через каждые 3-4 года её нужно полностью обновлять. Самым простым из всех способов размножения садовых сортов клубники является укоренение усов. Многие садоводы для получения такой рассады оставляют образовавшуюся за сезон поросль, из которой в конце лета выбирают самые крепкие розетки. Однако сохранить все сортовые признаки и качество рассадного материала таким образом не удастся. О тонкостях правильного размножения культуры усами, а также о стимуляции интенсивности плодоношения после пересадки, читайте далее из статьи.

  • Размножения клубники усами
    • Основные правила
    • Выбор материнского куста
    • Выбор усов
    • Обрезка и укоренение
    • Выращивание рассады
    • Подготовка грядки и высадка рассады
  • Ошибки при размножении клубники усами

Размножения клубники усами

Большинство клубничных сортов, за исключением ремонтантных, в процессе своего развития наращивают длинные стебли с компактной группой молодых листочков. Это усы. Со временем на прикасающейся к грунту части отростка появятся корешки, которые дадут жизнь новой розетке.

Разводить клубнику с помощью усов просто. Способ не требует дополнительной тары для посадки сеянцев, специального помещения, а также менее затратный по ресурсам и времени. Но главным его достоинством является высокая приживаемость саженцев.

Основные правила

Большинство садоводов твёрдо убеждены в отсутствии агротехнических правил посадки клубничных усов. И в этом заключается основная ошибка разведения ягод. Считается, что залогом богатого высококачественного урожая являются хорошо развитые дочерние розетки без видимых дефектов. Но этого недостаточно для успешного разведения этой культуры.

Категорически запрещено использовать усы плодоносящих кустов. Важно определиться, какие розетки будут давать урожай, а какие — саженцы. В противном случае вы получите неполноценный и слабый посадочный материал. Это объясняется тем, что значительное количество питательных веществ материнский куст уже истратил на формирование и созревание завязи. К тому же такая безграмотная эксплуатация растения, когда с него собирают и плоды, и рассаду, приводит к снижению урожайности на 20–30 % и ухудшению качества плодов.

Выбор материнского куста

Жизненный цикл клубничных кустов длится около 3 лет. Поэтому важно успеть за этот период определить маточные экземпляры с хорошим генетическим фондом, подготовить их и получить крепкую рассаду.

С этой целью агрономы советуют в первый год жизни обрезать усы с каждого саженца, дав им возможность направить свой питательный потенциал на плодоношение. Наблюдайте за развитием кустов, их цветением и созреванием урожая.

Самые крепкие, устойчивые к патогенной среде, с крупными качественными плодами и будут маточными. Не забудьте их отметить любыми удобными для вас маркерами (стикерами, палочками, лентами), чтобы в дальнейшем «не потерять».

В период второго сезона вегетации важно не допустить образования дополнительной поросли на отмеченных экземплярах. Строго контролируйте бутонизацию и удаляйте стебли с соцветиями, не позволив им раскрыться.

Выбор усов

Через несколько недель, летом, на этих растениях образуются удлинённые стебли с розеточной завязью. Для дальнейшего использования пригодны только крупные дочерние розетки, расположенные близко к материнскому кусту. Как правило, у них хорошо развитые корни и разветвлённая надземная часть.

Остальная поросль подлежит немедленному удалению, чтобы сохранить запасы питательных веществ для полноценного развития «нужной» растительности. Делать эту процедуру нужно (иногда несколько раз в сезон) острыми ножницами, оставляя косой срез.

Некоторые садоводы рекомендуют оставлять на ростках лишь одну мощную розетку из первого ряда. При необходимости произвести как можно больше рассады можно использовать одну из второго ряда.

Обрезка и укоренение

Сажать полученную рассаду на новое место лучше во второй половине лета, начиная с конца июля. А готовить к обрезке молодой саженец нужно, когда на нём появятся корешки. Тогда рекомендовано пришпилить розетку к грунту, слегка углубив её основание. Важно, чтобы почва была рыхлой и в меру влажной. Дальнейший уход за молодыми кустиками осуществляется по традиционным принципам агротехники.

Другая методика позволяет выращивать новую розетку в отдельном горшке (лучше торфяном). Для этого требуется на этапе начала формирования корневой системы, не отделяя молодой куст от маточного, посадить его в подготовленную ёмкость.

Для ускорения роста корневых отростков, а также для интенсивного развития стеблей, желательно использовать стимуляторы роста. Хорошо себя зарекомендовали «Экосил», «Регоплант», «Стимпо», «Биолан». Упомянутые растворы готовят для полива кустов в равных соотношениях с водой.

За 2 недели до пересадки рассады (примерно в начале июля) необходимо отделить её от маточных кустов. Косые срезы делают ближе к новой розетке, чтобы в дальнейшем она не тратила силы на развитие «ненужного» стебля.

Повторное получение посадочного материала из одного и того же материнского растения возможно на протяжении 2 лет. Учтите, что трёхлетние саженцы дают намного больше дочерней поросли, нежели первогодки. Но использовать их после активного жизненного цикла категорически не рекомендовано.

Выращивание рассады

Некоторые садоводы укореняют клубничные розетки, отделив усы до момента появления корешков на молодых саженцах. Для этого заготавливают толстые усы и помещают их лиственные кисти в сильно увлажнённые торфяные таблетки. Затем их ставят в поддон, заполненный водой, а сверху накрывают прозрачной ёмкостью. В условиях тепличного эффекта происходит быстрое формирование корневой системы.

Этот и другие способы выращивания рассады требуют:

  • строгого контроля за уровнем влаги (при использовании поддона его нужно периодически пополнять, а в случае простого и горшочного укоренения саженцев регулярно поливать растения, не допуская заболоченности и сухости грунта);
  • определённого температурного режима (касается лишь таблетированных розеток, в дальнейшем им понадобится закаливание);
  • периодических подкормок азотсодержащими веществами (идеально подходит раствор из настоя куриного помёта в пропорции 1:50);
  • рыхления почвы (процедура актуальна лишь для растущих вблизи материнского куста розеток), все действия осуществляются очень осторожно, чтобы не повредить молодые корешки.

Подготовка грядки и высадка рассады

Клубника болезненно реагирует на чрезмерную влагу, сухость, кислую и неплодородную почву, низкие и высокие температуры, сквозняки, поэтому успех в её выращивании невозможен без усилий и специальных знаний. Начинать разведение культуры следует с выбора посадочного места.

Отдайте предпочтение уютному участку, защищённому от северных ветров, с обильным освещением и дренированным супесчаным грунтом. Очень хорошо повлияют на урожайность кустов сконцентрированные в почвенных слоях запасы гумуса.

Не стоит планировать посадку клубники на тяжёлых суглинках, а также в местах скопления холодного воздуха, дождевой и талой воды. Почвенная кислотность должна быть на уровне 5,0-5,5 рН. Затем важно правильно подготовить посадочное место для укоренения рассады.

Пошагово этот процесс осуществляется так:

  1. Уберите с участка всю растительность.
  2. Перекопайте грунт на глубину в 1 штык лопаты.
  3. Внесите на каждый квадратный метр отведённой площади по 250–300 г древесной золы, а также по 1 по ведру некислого верхового торфа и древесных опилок. Для лучшего перемешивания повторно перекопайте всё вилами.
  4. Опытные садоводы пренебрегают распространенным методом посадки растения в лунки, предпочитая бортовой способ. Посадка саженцев осуществляется в сделанные с помощью грабель возвышенные ряды. Их высота должна соответствовать уровню 40 см. Сверху образовавшуюся насыпь удобряют смесью из равных частей золы и перегноя (последний компонент можно заменить компостом). Затем землю обильно поливают и закрывают чёрным агроволокном. В этом случае его функция заключается в противостоянии росту сорных культур и в поддержке нужного микроклимата. Альтернативным вариантом укрытия является чёрный полиэтилен или мульча из любых материалов (мульчирование проводят после посадки растений).
  5. Обильно увлажните грунт в рядах, избегая его заболачивания.

Садоводам следует тщательно присмотреться к качеству посадочного материала. Не каждый домашний саженец может дать ожидаемый урожай. Лучше выбрать экземпляры с корневой шейкой диаметром до 7 см и корнями до 10 см в длину. Всю рассаду следует предварительно продезинфицировать. Для этого рекомендовано в 5 л холодной воды растворить 1,5 ст. л. поваренной соли и 0,5 ч. л. медного купороса. Окуните в раствор корневую систему саженцев и подождите 10 минут.

Перед укоренением подготовленной рассады ножницами сделайте на поверхности укрываемого материала крестообразные надрезы, соблюдая расстояние между ними 22-24 см (примерно 10×10 см). Через отверстия осторожно проделайте углубления в почве, после чего поместите туда саженцы.

Следите, чтобы корни были расправлены. Присыпая их грунтом, помните, что чрезмерное заглубление приведёт к гниению ростка, а нехватка земли, наоборот, спровоцирует высыхание.

Ошибки при размножении клубники усами

Невзирая на то, что размножение клубники с помощью усов считается самым простым методом, часто начинающие аграрии жалуются на низкую урожайность и плохую приживаемость розеток. Причиной тому эксперты называют грубые ошибки, допущенные на этапе укоренения удлинённых стеблей.

Самыми распространёнными ошибками являются:

  1. При выборке маточных кустов обрезку усов нельзя проводить в сырую погоду. Ведь в таких условиях повышается риск заражения повреждённой культуры грибковыми и бактериальными инфекциями. Летом эту процедуру рекомендовано делать в жаркое солнечное время.
  2. Категорически запрещено отрывать усы. В результате подобных манипуляций сильно повреждаются ткани стеблей. Часто бывают случаи, когда вместе с усами выдёргивается вся розетка либо обрывается часть её корней.
  3. Часто садовод спешит с посадкой и забывает продезинфицировать рассаду, в результате чего плантация очень скоро становится жертвой атак клещей и болезнетворных микроорганизмов. На протяжении вегетационного периода рекомендованы, как минимум, 2 профилактические обработки плантации: в период цветения и после уборки урожая.
  4. Чрезмерное количество органики, которое внесли непосредственно перед посадкой молодых розеток, усугубляет состояние растений и является проводником патогенных микробов, вредителей. Подобные вещества желательно вносить осенью или за месяц до посадки саженцев. Если своевременно это сделать не успели, на помощь придут покупные гумми-удобрения, биогумус, биокомплекс «Здоровый сад», ферментированный садовый компост.
  5. Одновременная посадка на одном участке кустов разного возраста. Такое соседство крайне нежелательно, поскольку приводит к заболеванию всей грядки и снижению плодоносных качеств ростков.

Выращивать клубнику хлопотно и затратно. Без грамотного человеческого участия невозможно собрать хороший и богатый урожай. Однако потраченные усилия окупятся полезными и вкусными плодами. Обильное раннее плодоношение культуры вполне возможно при условии грамотного ухода, правильного выбора сортов, своевременного обновления плантации молодыми саженцами.

Где и как дозаривать помидоры, как замедлить или ускорить процесс

В холодное лето помидорам часто не хватает тепла и солнечного света для того, чтобы созреть на кустах естественных путем. Особенно актуальна эта проблема для жителей регионов с холодным климатом, где большей половине томатов просто не хватает времени для полного вызревания. В таком случае помидоры снимают с куста и отправляют на дозревание в домашних условиях. Огородники используют несколько простых и эффективных способов дозаривания, позволяющих получить спелые плоды, не уступающие по вкусу томатам, созревающим на кустах.

  1. Когда и как снимать помидоры с куста на дозаривание
  2. Какие помидоры можно дозаривать
  3. Условия и сроки хранения помидоров на дозаривание
  4. Где и как правильно дозаривать томаты
  5. Классическое дозаривание
  6. Послойное дозревание
  7. Дозаривание на кустах
  8. Дозаривание «в штабеле»
  9. Как ускорить созревание томатов
  10. Как замедлить процесс созревания

Когда и как снимать помидоры с куста на дозаривание

Не существует точных сроков снятия помидор на дозревание. Это зависит от климата и погодных условий региона. Часто уже в августе стоит холодная и дождливая погода, которая грозит развитием фитофтороза томатов. В таком случае не стоит медлить со снятием плодов.

Томаты с кустов нужно снимать на дозаривание до того, как температура воздуха опустится ниже отметки +5°С. В зависимости от погодных условий это середина или конец августа. Нельзя допускать перемерзания помидор – это вызывает поражение фитофторозом. Кроме того перемерзшие плоды сразу же портятся и не могут храниться длительное время.

Стадии зрелости томатов по окрасу:

  • зеленые;
  • бланжевые – на этой стадии плоды бежевого или желтовато-бурого оттенка;
  • красные, розовые или желтые – стадия спелости.

Если помидоры еще зеленые, но уже достигли размеров, указанных в сортовых характеристиках, а на месте разреза заметны полностью созревшие семена – такие плоды уже можно снимать с куста и отправлять на дозревание.

Очень мелкие помидоры можно оставить на кусту, так как в искусственных условиях они не смогут полностью созреть.

Правила сбора помидоров:

  1. Томаты обычно снимают с куста каждые 4-6 дней, по мере созревания плодов. Нельзя допускать перезревания помидор – мягкие плоды непригодны для длительного хранения, их сразу же употребляют в пищу.
  2. Плоды нужно собирать только в сухую погоду, лучше ранним утром, но после того, как роса полностью высохнет. Помидоры удобнее всего срезать садовыми ножницами вместе с плодоножками. Это обеспечит более длительное хранение урожая.
  3. Томаты нужно снимать с куста очень аккуратно, стараясь не повредить тонкую кожицу. Такие повреждения и микротрещины могут вызвать развитие гнили, болезнетворных бактерий и значительно сократят срок хранения урожая.

Какие помидоры можно дозаривать

Для домашнего дозревания можно использовать как зеленые, так и бланжевые томаты, снятые с куста на стадии молочной зрелости. Как понятно из их названия, они имеют белесо-бежевый окрас.

Обычно размер таких плодов уже соответствует заявленным характеристикам. После дозревания в домашних условиях они приобретают насыщенный, полноценный вкус и аромат, а семена таких томатов можно использовать для выращивания на следующий год.

Внимательно осмотрите помидор – если его кожица имеет легкий глянцевый блеск, это указывает на скорое созревание. Также можно выбрать несколько плодов и разрезать. Если их семенные камеры пустые – такие помидоры еще рано снимать на дозаривание. Они не смогут полностью созреть в домашних условиях.

Быстрее всего созревают бланжевые помидоры. Их можно определить по бежевой или желтовато-бурой окраске. Мякоть на разрезе имеет розовый оттенок, так как уже начинает созревать. В большинстве случаев для полного созревания бланжевых томатов требуется не больше 6-7 дней.

Условия и сроки хранения помидоров на дозаривание

Основное условие дозаривания помидор – правильный температурный режим. Чем теплее в помещении, тем быстрее будут созревать томаты. Но нельзя допускать и слишком высокую температуру в комнате – маленькие томаты быстро увянут, не успев созреть, а крупные покраснеют, но останутся безвкусными.

В некоторых случаях дачникам нужно, чтобы сорванные помидоры созревали как можно дольше, до конца осени. Для этого урожай оставляют в сухом и прохладном помещении.

Условия для правильного дозревания помидор:

Условия Особенности
Температура воздуха От +15°С до +25°С
Освещение Яркое для быстрого созревания, полутень для медленного
Влажность воздуха 70-80%
Вентиляция Помещение должно регулярно проветриваться

Томаты можно дозаривать как при ярком освещении, так и в темноте, но в первом случае процесс будет развиваться значительно быстрее. Не стоит на длительное время оставлять плоды под прямыми солнечными лучами, так как они быстро перегреваются, размягчаются, теряют упругость и начинают подгнивать.

Перед закладкой на дозревание томаты нужно правильно подготовить. В первую очередь рассортируйте урожай по степени зрелости и размеру, сразу же отбракуйте все плоды со следами болезней и повреждениями.

Для дозревания используются только полностью здоровые помидоры. На них не должно быть подгнивших и темных пятен, следов фитофторы и поражений насекомыми-вредителями.

После этого очистите мягкой тряпкой здоровые помидоры от частиц земли и отправьте на дальнейшее дозревание. Если томаты собирались в дождливую погоду, ополосните их и тщательно просушите. Их можно переносить в помещение для дальнейшего созревания только сухими.

Сроки дозревания томатов зависят от используемого способа. Для традиционного вызревания в помещении понадобится 15-20 дней, для послойного – до 40 суток. Бланжевые помидоры созревают быстрее остальных, для этого понадобится не больше 5-8 дней.

Где и как правильно дозаривать томаты

Существует несколько способов дозревания помидоров в домашних условиях. Их можно дозаривать в теплом и сухом помещении, на кустах, а также послойно. Все методы искусственного дозревания томатов отличаются легкостью и простотой, поэтому ими сможет воспользоваться даже начинающий овощевод.

Классическое дозаривание

Классический способ дозревания помидор – в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Разложите перебранные томаты на ровной поверхности, на полках или столах, выстеленных чистой бумагой или газетами. Слой плодов должен быть равномерным, не выше 15-20 см в высоту. Не стоит размещать помидоры на подоконнике, так как в таком случае они будут находиться под прямыми солнечными лучами.

Для классического дозревания помидорам требуется температура воздуха в пределах +20-25°С, хорошая, яркая освещенность, хорошая вентиляция и невысокая влажность воздуха. В таких условиях уже через 15-20 дней помидоры будут полностью спелыми.

Каждые 4-5 дней нужно тщательно осматривать помидоры и переворачивать их на другую сторону – так окраска плодов будет равномерная. Не забывайте убирать созревшие плоды, а также отбраковывать те, на которых появились следы повреждений или фитофтороза.

Послойное дозревание

Послойное дозаривание отлично подходит в том случае, если собран очень богатый урожай, а места для его дозревания мало. Для послойного дозаривания томатов можно использовать картонные или деревянные ящики, большие кастрюли или корзины. На дно емкостей уложите в несколько слоев газету или плотную бумагу.

Уложите зеленые плоды в выбранную тару слоями, пересыпая каждый из них древесными опилками или перекладывая листами бумаги. Таким образом заполните емкость до самого верха.

Ящик накройте тканью или прикройте крышкой – но не очень плотно, к помидорам должен поступать воздух. Температура воздуха для быстрого созревания помидор – не выше +15°С. Послойное созревание собранного урожая займет не меньше 30 дней.

Дозаривание на кустах

Для дозаривания помидор на кустах выкопайте растения вместе с корневой системой, аккуратно отряхните от частиц грунта. Подвяжите к корешкам нить или шнурок и подвесьте томатный куст в теплом и хорошо проветриваемом помещении.

При подвешивании кустов следите за тем, чтобы томатные кусты не соприкасались друг с другом, иначе ухудшится доступ кислорода к корням. При таком подвешивании кустов все питательные элементы из корней, листвы и стеблей направляются к плодам, за счет чего они быстро поспевают и становятся крупными.

Дозаривание «в штабеле»

Среди огородников очень популярен способ дозаривания помидор «в штабеле». Для этого срежьте томатные кусты у поверхности грунта и сложите, не снимая плодов, штабелем высотой не меньше 45-55 см.

Верхушки томатных кустов должны быть направлены в центр штабеля. Оставьте помидоры в теплом и ухом помещении или же на улице, под навесом – но в таком случае их желательно прикрыть спанбондом или другим нетканым материалом. При его отсутствии можно воспользоваться соломой.

Дозаривать помидоры на кустах можно и другим способом – выкопайте растения вместе с корешками и разложите в деревянные или картонные ящики, не убирая с них комки грунта. Оставьте томаты для созревания в теплице или вынесите на веранду.

Если в теплице или на веранде прохладно, присыпьте кусты помидор слоем соломы. Каждые 5-6 дней поливайте каждый куст под корень, срывая уже покрасневшие плоды.

Как ускорить созревание томатов

Опытные овощеводы используют небольшие хитрости, помогающие ускорить созревание помидор при любом способе дозревании.

  1. Положите в корзину или ящик к зеленым помидорам спелые красные помидоры (3-5 шт). Зрелые плоды вырабатывают этилен – специальный газ, стимулирующий покраснение и созревание помидоров.
  2. Добавьте в ящик с зелеными помидорами 3-4 банана или красных яблока – они эффективно ускоряют созревание томатов.
  3. Перенесите ящики или другие емкости с зелеными помидорами в помещение с температурой воздуха не ниже +28°С. В таких условиях плоды созревают значительно быстрее.
  4. Поместите зеленые плоды под прямыми солнечными лучами – но в таком случае нужно регулярно переворачивать помидоры и следить за тем, чтобы они не начали вянуть под солнцем.
  5. Уложите томаты в ящик или корзину слоями, пересыпьте каждый из них рассыпчатым чаем. По мнению многих дачников, такой необычный способ помогает уже за 2-3 дня получить красные, вкусные помидоры.

Многие дачники используют оригинальный способ ускорить созревание зеленых плодов – накрывают ящик или другую тару с собранным урожаем тонкой тканью красного цвета. Подмечено, что под таким «укрытием» помидоры созревают значительно быстрее и имеют хороший, насыщенный вкус.

Как замедлить процесс созревания

В некоторых случаях дачнику требуется приостановить процесс созревания помидор – например, при сборе слишком большого количества плодов. Соблюдая несколько простых правил можно сохранить томаты и перенести их созревание до первых осенних холодов.

  • для медленного дозаривания подходят только зеленые томаты;
  • температура воздуха в помещении, где созревают помидоры, не должна быть выше +12°С;
  • оптимальный вариант для длительного дозаривания помидор – прохладный погреб или подвал с невысокой влажностью воздуха;
  • ящики с помидорами нужно держать подальше от картофеля, бананов и яблок;
  • вместо ящиков можно дозаривать помидоры в полиэтиленовых пакетах, подвесив их к потолку или опорам – но верхнюю часть пакета не нужно закрывать, чтобы была нормальная циркуляция воздуха.

Время от времени осматривайте все плоды и извлекайте из общей массы покрасневшие, так как они будут ускорять созревание остальных томатов.

Метод медленного дозаривания имеет один недостаток – большое количество подгнивших плодов, которое значительно больше, чем при обычном созревании помидор.

В регионах с коротким летом и холодным климатом овощеводам часто приходится прибегать к различным способом дозаривания зеленых помидор в домашних условиях, ведь плоды просто не успевают полностью созреть на огороде. Для этого используются различные методы – их можно оставить для созревания в теплом помещении, выкладывать послойно, дозаривать на кусту или в штабелях. Используя простые и эффективные варианты, можно получить крупные, красные и вкусные плоды, которые будут радовать насыщенным вкусом вплоть до зимних морозов.

6 надежных способов созревания зеленых помидоров в помещении

В августе с приближением холодной погоды у многих дачников на кустах остаются зеленые помидоры, которые не успевают созреть до заморозков. Чтобы сохранить урожай, зеленые незрелые помидоры можно собрать и отнести в закрытое помещение до завершения созревания.

Чтобы помидоры успешно созрели, необходимо воспроизвести условия, которые они естественным образом получили бы в саду. В частности, обеспечить температуру. Но есть и некоторые хитрые приемы, которые помогут зеленым помидорам созреть в помещении

Созреют ли зеленые помидоры на кустах?

Скорее всего, нет. Похолодание спровоцирует развитие грибных инфекций, и по многочисленному опыту огородников, зеленые помидоры в холодную погоду скорее гниют, чем зреют. Но зеленые помидоры могут созревать в помещении.

Сколько времени нужно зеленым помидорам, чтобы созреть?

Время созревания зеленых помидоров в помещении зависит от температуры. К счастью, дома большинства людей имеют идеальную температуру, при которой зеленые помидоры созреют примерно за 1-2 недели. Конечно, дома у всех разные, поэтому результаты могут отличаться.

Время, необходимое для созревания помидоров, также зависит от того, насколько они созрели к моменту сбора. Более зрелые помидоры с апельсиновым оттенком не потребуют столько времени, как помидоры, которые еще полностью зеленые.

Эти помидоры будут такими же вкусными?

Будут ли созревшие в помещении помидоры так же хороши на вкус, как если бы они созрели на растении? Похоже, это вопрос мнения. Купленный в магазине помидор никогда не сравнится с выращенным в домашних условиях, однако почему-то правильно созревший помидор в вашем доме должен сравниваться по текстуре и вкусу с помидорами, созревшими в вашем саду. Даже если помидоры потеряют некоторые качества, гораздо лучше дать им созреть в помещении, чем потерять весь урожай.

Собирайте зеленые помидоры в полноценном размере, чуть мягкими, лучше немного окрашенными

Когда собирать зеленые помидоры

Чтобы созрели зеленые помидоры, важно их собирать в правильный момент. Они вряд ли созреют, если собрать их слишком рано.

Готовые к съему помидору обязательно должны быть полноразмерными и начать размягчаться. В идеале, немного окрашиваться.

Если вы соберете их до того, как они созреют, они не будут ботанически готовы и не смогут созреть. Незрелые помидоры обычно остаются зелеными и твердыми или гниют.

Выбрасывайте поврежденные помидоры сразу же – они не созревают и быстро гниют.

Что заставляет помидор созревать?

Когда помидоры созревают на кусте, природа дает им все необходимое для правильного созревания. Когда мы собираем помидоры и искусственно их дозариваем (так называется процесс созревания помидоров в помещении), мы несем ответственность за создание наилучших условий для хорошего развития и стимулирования процесса созревания. Вот основные требования, которые необходимы помидорам для правильного созревания:

1 Температура

Важнейшим фактором созревания томатов является температура. Температура будет определять, насколько хорошо они созреют, а также как быстро они созреют.

18–24 °C : это идеальная температура для созревания томатов. При такой температуре большинство зеленых помидоров должны созреть примерно за 2 недели.

От 10 °C до 15 °C: при понижении температуры помидоры будут созревать, но для достижения желаемой спелости потребуется около месяца.

Ниже 10 °C результаты будут плохими и могут вообще не созревать. По этой причине не кладите незрелые помидоры в холодильник.

30 °C и выше : слишком высокие температуры также могут привести к плохим результатам. При таких высоких температурах помидор не может производить необходимые пигменты, чтобы покраснеть. При температуре выше 30 °C процесс созревания значительно замедляется и может вообще остановиться.

Если у вас есть более холодные и более теплые помещения, вы можете созревать партии помидоров при разных температурах. Таким образом, у вас будет внушительный запас спелых помидоров, и они не будут созревать одновременно.

2 Этилен

Помидоры, как и большинство фруктов, созревают, выделяя этилен. Обеспечивая естественным образом больше этилена для наших помидоров, мы можем способствовать их более быстрому созреванию. Расположите рядом фрукты: бананы (немного зеленые), авокадо, яблоки, дыни, персики и киви.

Банан ускорит созревание зеленых помидоров

Кстати, именно благодаря манипуляциям с этиленом мы получаем на стол идеально спелые импортные фрукты и помидоры.

В большинстве случаев помидоры собирают незрелыми и часто опрыскивают химическими веществами, которые подавляют выработку этилена и, таким образом, замедляют созревание. По мере приближения отгрузки в сети фрукты и помидоры обрабатываются химикатами, которые запускают процесс созревания.

3 Свет

Помидорам не нужен свет для созревания. На самом деле, помидоры часто созревают в темноте лучше, чем на солнце. Это связано с тем, что солнечный свет может слишком сильно нагреть помидор и препятствовать выработке пигмента. Поэтому желательно не класть помидоры на солнечные подоконники.

Регулярно проверяйте помидоры. По мере созревания помидоров в помещении проверяйте их каждый день или хотя бы через день и удаляйте все испорченные, прежде чем они заразят весь урожай. Если есть сомнения, лучше выбросить один помидор, чем рисковать, что он перерастет в проблему.

6 способов созревания зеленых помидоров в помещении

У каждого способа есть свои преимущества. Какой бы метод вы ни выбрали, убедитесь, что вы положили помидоры «правильной стороной вверх», как будто они растут на кусте.

1 Подвесить кусты помидоров вверх ногами. Многие дачники утверждают, что это делает помидоры более ароматными, поскольку растение продолжает кормить помидоры по мере их созревания. Кусты выкапывают с корнями, промывают от излишков почвы и подвешивают на чердаке. Кстати, есть метод выращивания томатов вверх корнями, о нем вы подробнее можете узнать в этом материале здесь >>>>

Развешивая помидоры вверх корнями, будьте готовы к тому, что помещение быстро наполнит специфический томатный аромат

2 Разложить помидоры в бумажные пакеты. Этот метод хорошо работает, если у вас не так много помидоров. Если помидоры запечатать в бумажный пакет, производимый ими этилен ускорит процесс созревания. Вы можете добавить банан, авокадо или яблоко, чтобы произвести больше этилена. Проверяйте пакет каждый день и удаляйте все плесневелые или гнилые помидоры.

3 Выложить в картонную коробку. Этот метод похож на созревание в бумажном пакете, но он более практичен, если у вас большой урожай. На дно картонной коробки положите один слой помидоров. Попробуйте расположить их так, чтобы между ними оставалось немного места. Опять же, добавление недозрелого банана, авокадо или яблока ускорит процесс. Закройте коробку, регулярно проверяйте и удаляйте испорченные помидоры.

4 Обернуть в газету. Если вы хотите положить больше помидоров в каждую коробку, вы можете отдельно обернуть каждый помидор газетой. Завернутые помидоры можно выкладывать в два слоя. Сверху оставьте небольшое отверстие, чтобы могла выходить лишняя влага. Это поможет предотвратить развитие плесени.

5 Положить в банку. Это более декоративный метод, при котором помидоры созревают и одновременно становятся украшением кухни. Положите два-три помидора в эффектную банку и закройте крышкой. Эта мини-теплица будет поддерживать хорошую температуру и надежно защищать от испарения этилена.

Хотя этот метод создает идеальную среду для созревания, он также является идеальной средой для размножения плесени. При необходимости откройте банку, чтобы выпустить влагу и излишки тепла.

6 Выложить на подоконник. Хотя это наиболее распространенный метод, на самом деле это наименее предпочтительный метод. Как мы уже говорили, интенсивный солнечный свет может быть недостатком. Регулярно переворачивайте помидоры, чтобы одна сторона не получала излишки тепла.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: