Как и где посадить щавель, чтобы получить крупный лист?

Обязательно делаем посадку и обеспечиваем уход за щавелем в открытом грунте

Выбор места для посадки щавеля

Чередование культур при ежегодной посадке дает отличный результат – посадите щавель там, где раньше росла другая зелень, лук или тыквенные растения.

Определиться с будущим местом посева лучше осенью, чтобы заранее подготовить участок. Необходимо перекопать грядку и удалить сорняки, а в почву в качестве органического удобрения добавить компост и золу. Подкормка для посадки щавеля в открытый грунт – это азотные удобрения, добавленные в почву за 1-2 недели до посева. Непосредственно перед посевом грядку повторно рыхлят и выравнивают.

Много места для щавеля занимать не стоит – на семью достаточно 1-2 квадратных метра грядки.

Когда сеять щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

В зависимости от того, когда вы хотите получить урожай, выбирается время посева:

  1. Чтобы урожай можно было собрать к осени, посадка щавеля проводится ранней весной, как только сойдут снега и спадет угроза последних заморозков.
  2. Второе подходящее время для посева щавеля – с конца июня по начало июля, как только убираются ранние овощные посадки (зимний чеснок и лук, салат или редис). При этом щавель укоренится на грядке к осени и хорошо перенесет зимовку. Главное условие ухода за щавелем, посаженным летом, – частый полив.
  3. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью (в октябре-ноябре) проводятся с той целью, чтобы семена не проросли к зиме и сохранились в почве до весны. Так уже весной-летом будущего года можно получить обильный урожай. Такой способ подходит для выращивания щавеля в умеренной полосе на песчаных почвах.

Секреты ухода за щавелем

После того, как прошла посадка, уход за щавелем в открытом грунте заключается в периодическом поливе и прополке участка. Грядку с молодыми всходами мульчируют и трижды удобряют коровяком (в пропорциях с водой 1:6). Для лучшего результата можно добавить покупные фосфорные или калийные подкормки.

Чтобы щавель не зацвел раньше времени, и все силы растения уходили на питание сочных листьев, а не цветочной розетки, необходимо регулярно поливать грядку. В жаркие дни нужно особенно следить за этим, так как цветоносы быстро развиваются, и может ухудшиться качество листиков. Если цветочные розетки уже появились, их нужно удалить.

Перед зимовкой обрезают оставшиеся листья и мульчируют почву, добавляя в междурядья перегной или компост.

На одном и том же месте щавель хорошо растет 3-4 года, потом урожай резко ухудшается.

Срезать взрослые листики можно 4-5 раз за лето. Желательно делать это утром, предварительно прополов грядку. После уборки необходимо прорыхлить междурядья и слегка полить грядку.

Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

Чтобы не потерять урожай, нужно знать, какие вредители могут поразить щавель, и как с ними бороться:

  1. Ржавчина. Проявляется в виде желто-бурых пятнышек на листьях с видными невооруженным глазом спорами.
  2. Щавелевый листогрыз и гусеница-пильщик. Если на листьях сидят жучки или личинки, опрыскайте растения настоем чеснока или паслена.
  3. Щавелевая тля. В этом случае нельзя опрыскивать листья магазинными ядами, чтобы самим не отравиться при сборе урожая. Попробуйте обсыпать растение золой или полить настоем из чеснока, одуванчика или любой другой жгучей травы.
  4. Ложная мучнистая роса. Выглядит как сероватый налет с обратной стороны листиков. Безопасное для человеческого организма, но губительное для болезни щавеля средство – фитоспорин. Применяют его по инструкции на упаковке.

При правильной посадке и уходе за щавелем в открытом грунте вредители появляются очень и очень редко.

Подведем итоги:

  1. Для щавеля стоит выбрать полутень под деревьями, но не низкое заболоченное место. Почва подойдет любой кислотности, желательно суглинистая.
  2. Перед посадкой участок мульчируется, добавляются зола и перегной.
  3. Чтобы сохранить листья сочными в течение всего лета, щавель поливают регулярно, а появляющиеся цветоносы регулярно обрезают.
  4. После посадки уход за щавелем в открытом грунте – прополка, подкормка и полив.
  5. От вредителей помогут настои жгучих трав, но не магазинные .

Выращивание щавеля в открытом грунте

Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых радует дачников свежей зеленью. Вырастить щавель несложно – он холодостоек, выращивается безрассадным способом, и особой заботы не требует. Узнаем, как и когда сеять щавель, чтобы обеспечить себя витаминной зеленью к нужному сроку.

Описание и характеристики

Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:

  • Корень. Стержневого типа, разветвленный, мясистый, проникает глубоко в почву.
  • Стебель. Прямостоячий. Достигает 1 м в высоту. У основания – темно-фиолетовый. На верхушке – соцветие.
  • Листья. Прикорневые – длинночерешковые, длиной 15-20 см. У них стреловидное основание и ярко выраженная срединная жилка. Стеблевые листья расположены поочередно. У них яйцевидно-продолговатая форма, основание – стреловидное.
  • Соцветия. В виде метелки. Полигамного типа. Цветки розовые или бледно-красные. Цветут в июне-июле.
  • Плод. Заостренная гладкая семянка с острыми ребрами и выпуклыми гранями. Цвет – коричневато-черный. Длина семянки – до 1,7 см.
Читайте также:
Посадка мелколуковичных

Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.

Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

Характеристики щавеля, как овощной культуры:

  • Не боится зимних морозов и весенних заморозков. Весной способен выдерживать температуры до минус 7 °С.
  • Отличается ранней всхожестью. Первые ростки появляются, когда почва прогреется до +3 °С.

Какие бывают сорта?

Селекционерами выведены сорта щавеля с высокой урожайностью. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, отличающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, холодостойкостью и другими характеристиками. Щавель пересевают каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема высадки для любого сорта – 20х5-8 см.

Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения цветников. При этом их листья вполне съедобны.

Популярные сорта щавеля:

  • Изумрудный снег. Высокоурожайный сорт. От появления всходов до срезки проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слабопузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья приятны на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
  • Бельвильский. Старый, проверенный сорт не сдает позиций – огородники любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 кв. м вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят свежими, отварными, консервированными.
  • Малахит. Ранний зимостойкий сорт. Отличается высокой скоростью отрастания листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья волнистые по краям, слабопузырчатые, длиной – 12-15 см. Розетка прямостоячая, рыхлая.
  • Крупнолистный. Очень ранний и морозостойкий сорт. Созревание – за 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья отличаются приятным вкусом. К стеблеванию относительно устойчив.

Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями

Щавель дачное растение, не требующее специального ухода и содержащее большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Для того, чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно и своевременно осуществлять уход за данной культурой. Растение способно произрастать в дикорастущем виде. В статье представлено подробное описание и фото растения.

Выбор места для посадки щавеля

Щавель крупнолистный отличается от других декоративных и садовых растений тем, что не любит открытых солнечных мест. Лучшим местом для выращивания культуры является полутень. Кислотность почвы никак не влияет на рост и развитие щавеля, хороший урожай можно собрать, как на кислотных почвах, так и на нейтральном грунте.

Полезно! При ежегодной посадке щавеля сангвиника для улучшения результатов следует проводить на участке чередование культур, высаживать растение лучше всего на месте, где ранее рос лук, зелень или тыква.

Определить место посадки лучше всего осенью, чтобы подготовить грядку:

  • перекопать;
  • удалить сорняки;
  • добавить органического удобрения (компост и золу).

В качестве подкормки перед посадкой щавеля можно использовать азотные удобрения, добавлять их в почву следует за 1-2 недели до посева. Перед посевом производится рыхление и выравнивание участка.

Для выращивания щавеля потребуется небольшая гряда размером 1-2 кв.м.

Когда сажать щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

  1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
  2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

  1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

Как подготовить семена щавеля перед посадкой

Посевной материал требуется готовить заранее. Семена, для того чтобы они взошли, замачивают в воде, заворачивают в ткань или марлю и оставляют на пару дней. Впитавшие влагу семена всходят гораздо быстрее. В воду можно добавить питательные удобрения для укрепления стойкости растения к неблагоприятным условиям и болезням. Проделав данную процедуру можно получить 100% всхожесть семян. Сажать посевной материал можно и без подготовки, растение даст хорошие всходы, но в дальнейшем может оказаться менее крепким и высоким.

Посев щавеля из семян

После подготовки семян можно начинать посев, который проводится чаще всего весной. Посевной материал высаживают в грунт на глубину около 2 см, соблюдая промежуток в 4-5 см между семенами. Между рядами следует оставлять 15 см. После того, как посев будет закончен, грядки мульчируют торфом и закрывают пленкой. Эффект парника позволит щавелю быстрее дать всходы на 5-7 день после посадки.

Если не покрыть участок пленкой, то первые всходы могут появиться только через 2 недели.

Проредить щавель необходимо после появления первых ростков. Между кустиками должен соблюдаться промежуток, не менее 10 см. Следует обратить внимание на то, когда сажать щавель. Высадка щавеля весной поможет собрать первый урожай в том же году. Производить посев семян можно также летом и осенью. Посевной материал, высаженный летом, хорошо укрепится в грунте и принесет прекрасный урожай весной. Щавель, посеянный осенью, принесет урожай намного позже. Проводить посев в осенние месяцы следует в такой период, чтобы растение не успело прорости и не померзли за зиму.

Агротехника выращивания щавеля

После посадки следует своевременно проводить полив и прополку грядки. Участок рекомендуется мульчировать и трижды удобрять коровяком, взятым в пропорции 1:6. Для большего эффекта можно применять в качестве добавки фосфорные и калийные подкормки.

Регулярный полив грядки следует проводить для того, чтобы исключить возможность раннего цветения. В таком случае, все силы и питательные вещества будут уходить на рост и развитие листьев. В засушливые летние месяцы следует отнестись к этой процедуре с особым вниманием. Появившиеся цветочные розетки следует удалять.

Перед зимовкой с растения обрезают листья и мульчируют грунт, между рядами добавляют перегной или компост.

Болезни и вредители щавеля

Для того, чтобы сохранить и собрать хороший урожай щавеля, надо знать, какие вредители могут поразить данное растение и как с ними бороться:

  1. Ржавчина. Данное заболевание проявляется в виде желто-бурых пятен на листьях;
  2. Щавельный листогрыз и гусеница-пильщик. При появлении данных вредителей следует опрыскать листья настоем из чеснока или паслена;
  3. Щавельная тля. Если листья щавеля поразила щавельная тля, то опрыскивать побеги веществами, содержащими яд – запрещается. Лучше всего обсыпать растение золой или полить настоем одуванчика, чеснока или какой-либо жгучей травы;
  4. Ложная мучнистая роса. Сероватый налет с обратной стороны листовой пластины является признаком поражения ложной мучнистой росой. Для борьбы с данным заболеванием применяется препарат «Фитоспорин», использовать средство необходимо с учетом рекомендаций, представленных в инструкции.

При соблюдении правил посадки и ухода, щавель крайне редко поражают вредители.

Сбор урожая

Щавель достигает полной зрелости через 2 месяца после посева. Если посев проводился весной, то урожай можно собирать в первой половине лета. Если посев проводится осенью, то сочная зелень будет готова к сбору после схода снега. Листья растения можно срывать и срезать. Побеги, находящиеся в середине лучше оставить, поскольку из них можно вырастить новый урожай. Сбор щавеля рекомендуется проводить рано утром, поскольку именно в это время листья наиболее сочные.

Заключение

После прочтения статьи каждый дачник сможет определить наилучший месяц для посева растения и способ ухода за ним.

Посмотрите видео! Как посадить и выращивать щавель

Щавель: посадка и уход в открытом грунте

Щавель имеет в своем составе большое количество биологически активных веществ, микро- и макроэлементов, полезных для здоровья человека. Его выращивание не сопряжено с большими трудностями, но все же требует знания определенных тонкостей.

Выбор сорта щавеля

Первое, на что необходимо обратить внимание – это сорт растения. К наиболее популярным раннеспелым относятся:

  • Бельвиль – является морозоустойчивым, куст не стеблюется. Ботва сочная и имеет средне выраженный кислый вкус;
  • Никольский – крупнолистный куст, отличается высокой урожайностью;
  • Сангвиник также порадует обилием зелени, но сорт имеет специфическую окраску листьев, с включением красноватых прожилок;
  • Изумрудный снег – высокоурожайный и обладающий высокими вкусовыми качествами куст, дает среднепузырчатую листву насыщенно зеленого цвета.

Сорта, обладающие мягким вкусом и не ярко выраженной кислотностью:

  • Малахит;
  • Майкопский 10;
  • Алтайский;
  • Кровавая Мэри – этот сорт помимо мягкого вкуса, имеет еще и специфическую окраску листа, включающего красноватые пятна и прожилки, куст широколистный.

Сроки посадки щавеля

Сеять щавель в открытый грунт достаточно просто, но следует соблюдать такие сроки:

  1. Ранней весной, в этом случае насладиться первой молодой зеленью можно будет уже через 30-40 дней. Этот вариант посадки щавеля актуален для южных регионов и средней полосы.
  2. В конце июня, когда собраны первые ранние овощные культуры, можно освободившуюся площадь засеять щавелем. Так у растения будет достаточно много времени для укоренения и набора сил для зимовки. В тех регионах, где ранней осенью не появляются первые сильные заморозки, можно получить достаточно обильный урожай уже в этом же сезоне. Не рекомендуется в южных регионах сажать щавель в июне – там для него это слишком жаркий период, поэтому он плохо укореняется.
  3. Третий вариант – посадка осенью. Здесь необходимо учитывать климатические особенности региона. Закладывать семя в грунт следует тогда, когда наступают первые сильные заморозки. Суть в том, чтобы не дать семечку успеть прорасти до зимы, а весной щавель начнет расти уже при первом тепле.

Итак, чтобы получить весной раннюю сочную зелень в регионах с суровым климатом щавель необходимо сажать летом. А в южных и средней полосе – осенью.

В случае посадки в открытый грунт в летние месяцы важно обеспечить обильный полив. Растение должно успеть набрать зеленую вегетативную массу.

Еще один ключевой момент — посадка семян в почву. Многие допускают грубую ошибку, делая слишком глубокие борозды. В результате половина семян не может пробиться на поверхность. Для того чтобы правильно вырастить щавель на даче, достаточно сделать мелкую бороздку, которая будет обозначать направление грядки. То есть, сеять семена необходимо на глубину не более 1 см. После закладки их в борозду, слегка присыпать землей.

Выбор местоположения

Необходимо учитывать следующие особенности щавеля:

  • не выносит открытых солнечных мест, поэтому сажать его лучше на затененных участках;
  • достаточно хорошо переносит холода и способен давать зеленую массу даже при температурах в +2…+4 °С;
  • чувствителен к жаркому климату – перестает выгонять новые зеленые листья и замирает в росте, выпуская очень быстро стрелку цветоноса;
  • любит затененные участки – в таких условиях менее подвержен заболеваниям, зелень отличается сочностью и лучшими вкусовыми качествами;
  • требует влажной почвы, но без застоя воды;
  • неприхотлив к выбору почвы, но лучше растет в плодородных грунтах, имеющих склонность к незначительно кислой среде;
  • для более интенсивной вегетации требует удобрения перегноем;
  • без проблем растет на одном месте до 5 лет, после ему нужно пересадка, чтобы урожай и дальше был обильным;
  • оптимальный уровень залегания грунтовых вод – не выше 1 м.

Растение дает цветки на следующий год после посадки. Но в жарком климате, с учетом, что посев был в зиму, щавель может выгнать цвет и в год посева.

Как видно из описания, щавель в выращивании и уходе достаточно неприхотлив, если обеспечить ему подходящие условия.

Посадка щавеля в открытый грунт

При посадке щавеля необходимо учитывать, что у него мелкие семена. Если в земле много муравьев и насекомых, то при летнем посеве они могут растащить семечки – что значительно снизит всхожесть. Поэтому желательно как можно раньше сеять щавель в открытый грунт. А перед началом посадки проверить дату производства семян на упаковке. Они дадут максимальную всхожесть и урожай, если им не более 2 лет.

Для того чтобы правильно выбрать время, можно использовать лунный календарь. В соответствии с ним выбрать подходящий день для проведения посадочных работ. Благоприятные дни: 4, 5, 6 июня, 3, 4, 8, 9, 18 сентября. Неблагоприятные: 3, 11, 25 июня, 27, 28 сентября.

Сначала подготовить грунт, тщательно его перекопав и разрыхлив. Если почва бедная, то на каждый м² нужно внести 6 кг компоста или перегноя. Можно добавить до 20 г калия на м² и около 25 г суперфосфата.

Для того, чтобы облегчить уход за кустами, необходимо сделать посев щавеля рядками. Желательно соблюдать расстояние в междурядье в 20 см. Если хочется получить урожай на неделю раньше, стоит накрыть всходы пленкой – они появятся на 3 или 4 день. Если этого не сделать, то они взойдут через 5-8 дней.

Щавель при выращивании и уходе в открытом грунте достаточно неприхотлив, ему достаточно выпалывать сорняки. Вносить подкормку лучше после каждой интенсивной срезки листьев. Удобрение можно выбирать комплексное, но с уклоном в азотные составляющие.

Важно обеспечить щавелю обильный полив, особенно в сухой и жаркий период. Для сохранения продуктивности куста стрелку с цветом нужно обязательно срезать.

Перед посадкой семена стоит ненадолго замочить в воде или довольно обильно пролить грунт.

Рассада щавеля, как правило, не используется, так как семена всходят достаточно хорошо.

Секреты ухода за щавелем

Несмотря на то, что щавель довольно неприхотлив, он требует определенного ухода:

  • почву в междурядьях периодически взрыхлять;
  • летние посадки щавеля поливать по мере высыхания почвы, иначе растение будет очень скудно давать зеленую массу (особенно в жарком и сухом климате);
  • после полива или выпадения осадков, как только почва немного подсохла, взрыхлить ее;
  • подкормку вносить 2 раза за сезон;
  • в качестве удобрения использовать настойку коровяка, разведенную с водой в соотношении 1:10.

Болезни и вредители щавеля

Кусты щавеля могут быть поражены следующими видами болезней.

Проблемы Проявления Меры устранения
Мучнистая роса Появляется чаще всего на молодых кустах, которым не более года. Кромка листа заворачивается книзу, он становится ломким, сухим и плотным. Для предупреждения появления мучнистой росы необходимо убирать всю сорную траву с огорода. При появлении первых признаков обязательно обработать куст Бордоской смесью. Разводить в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
Ржавчина Это заболевание чаще всего появляется в средней полосе. Его легко опознать по желто-бурым пузырчатым бугоркам на листовой пластине. Чтобы избежать появления ржавчины, огород необходимо убирать от опавшей листвы и на зиму обязательно перекапывать. Весной желательно присыпать свободную поверхность грунта мульчей. Если на растении появились соответствующего цвета пятна, то такие части побегов обязательно удаляют и сжигают.
Тля Насекомое высасывает все соки из растения, в результате чего оно гибнет. Избавиться от тли можно народными методами, обрабатывая куст настоем чеснока или томатной ботвы. Для усиления эффекта в настойку можно добавить немного жидкого мыла.
Пилильщик Личинки этого насекомого обгрызают зеленую часть листовой пластины, оставляя только прожилки. Для того, чтобы предотвратить появление пилильщика, достаточно убирать сорную траву и не допускать опавшего сухостоя на почве. Если же на щавеле появляются обгрызанные части, кустики нужно обработать настоем аптечной ромашки, добавив в него небольшое количество жидкого мыла.
Проволочник – личинка жука щелкуна Если на растении появились прогрызанные части, особенно на стебле, находящемся близко к корню, то стоит позаботиться об устранении проволочника. Важно перекапывать землю на зиму на глубину штыка лопаты. Но делать это один раз – таким образом яйца жука выносятся на поверхность, где не переживают заморозков.

Обзор народных средств для устранения

Практически от любого вида заболевания у щавеля легко избавиться народными средствами.

Средство Получение От какой проблемы помогает
Древесная зола Настойка из древесной золы и воды в пропорции 1:30. Орошают кусты, пораженные совкой, тлей, клещами, гусеницами.
Табачная зола Табачной золой припудривают листья. Это средство действенно от трипса, пилильщика, тли.
Луковая шелуха 250 г луковой шелухи, настаивают в 10 литра воды в течение дня. Помогает эффективно избавиться от пилильщика, клопа и тли.
Чеснок Измельченный в кашицу, разводят водой в пропорции 1:1. Настаивают 8 суток. Для обработки берут 20 г кашицы и разводят в 10 литрах воды. Используют для орошения. Помогает при поражении клещами, гусеницами, тлей, трипсами, пилильщиками.

Мистер Дачник информирует: как получить семена щавеля

Для того чтобы получить свой посевной материал, необходимо дать 2 кустам зацвести – это произойдет приблизительно в мае. Потом дождаться, когда метелки потемнеют и только после этого срезать их. Отшелушить, сдуть труху и оставить семена.

Всхожесть сохранится в течение 3-4 лет. Но не стоит собирать семена с щавеля, название которого сопровождается отметкой F1, это гибридный сорт и он не дает потомства.

Выращивание щавеля

Щавель представляет собой травянистую культуру, которая представлена как однолетними, так и многолетними сортами. Она относится к семейству Гречишных. В народе это растение также называют кислицей. Это связано с тем, что листья имеют приятных кисловатый вкус.

Различные сорта щавеля можно встретить в разных уголках мира. Ареол произрастания затрагивает Северное полушарие планеты. Растение можно увидеть на лесных опушках, берегах болот и озер, склонах оврагов. В мире насчитывается около 150 видов культуры. Наибольшей популярностью пользуется щавель обыкновенный или кислый.

Растение получило распространение благодаря своим полезным свойствам. В свежих листьях, которые сорваны до начала цветения, содержится большое количество витамин (A, B2, C, PP), а также кислоты. При этом, стоит помнить, что использовать необходимо растение до того, как на нем появляются цветоносы. После этого в нем образуется щавелевая кислота, оказывающая негативное влияние на организм человека.

Описание растения

К основным характеристикам щавель стоит отнести:

  • Культура имеет разветвленный стержневой корень. Это двудомное растение с ребристым стеблем. Основание имеет темно-фиолетовую окраску.
  • На верхушке формируются соцветия, которые имеют метельчатую форму.
  • Листья, которые кисловаты на вкус, могут достигать в длину от 15 до 20 см. Они имеют стреловидную форму. При этом, можно заметить, что у них есть ярко выраженная срединная жилка.
  • После цветения образуется плод, который отличается темно-коричневым цветом. Его размер может достигать 1,7 см. Семянка имеет острые ребра и выпуклые грани.

Помимо щавеля обыкновенного или кислого на огородах часто культивируются и другие сорта:

  • Конский.
  • Широколистный.
  • Малахит.
  • Шпинатный.
  • Крупнолистный.
  • Кровавая Мэри.
  • Чемпион.
  • Алтайский.
  • Лионский.

Щавель ценится благодаря тому, что дает зелень в начале весны, когда особенно остро ощущается нехватка витамин в организме. Именно молодые листья являются самыми ценными. Благодаря своему составу они обладают противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, антитоксическим эффектом.

Выращивание щавеля: основные принципы

Это растение простое в уходе и не требует особой агротехники. Однако, при выращивании в открытом грунте для обеспечения стабильного роста необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

Как сажать щавель: выбор участка

Не многие садоводы знают, как правильно посадить щавель. Чтобы урожай был обильным, необходимо грамотно выбрать участок для посадки. Щавель – это культура, которая любит место с полутенью. Почва должна быть достаточно питательной, умеренно увлажненной, без застоя воды после осадков или полива.

Лучше всего для щавеля подходит торфяная земля с дренажным слоем, суглинок или супесь с перегноем. Оптимальный уровень кислотности – pH 4,5-5.

Если вы планируете сажать щавель, то подготовкой почвы стоит заняться заранее. На 1 кв. метр грядок рекомендуется внести перегной (рекомендуется брать около 6-7 кг), суперфосфат (до 30 г) и хлористый калий (не больше 30 г). Перед размещением семян в грунт вносят минеральные комплексы, мочевину, перегной. Это даст возможность получить хороший результат.

Посадка щавеля

Семена зелени перед посадкой стоит замочить на двое суток в марле. Также их можно обработать специализированными средствами для лучшей всхожести, но это не является обязательным этапом.

Предварительно замоченные семена высеиваются в землю. Их углубляют на 1,5 см. между семенами соблюдают расстояние от 3 до 5 см. В то время как между рядами соблюдается длина 12-15 см. После этого необходимо произвести мульчирование. Для этих целей отлично подходит торф. Чтобы всходы появились уже спустя 4-6 дней, посевной материал можно прикрыть прозрачной пленкой. Без этого, зелени потребуется около двух недель.

После того, как на посевном участке появятся ростки, рекомендуется заняться прореживанием. Между кустиками рекомендуется оставлять не менее 0,1 м.

Если ил не мил

Собственный пруд на участке – мечта многих дачников и домовладельцев. Но и большая ответственность: как и все живое, персональный водоем требует к себе внимания. Чтобы со временем чистый, радующий глаз пруд или озеро не превратились в зловонное болото с лягушками, необходимо регулярно очищать водоемы, бороться с цветением и заиливанием. Эта статья на FORUMHOUSE рассказывает о том, как очистить пруд от ила и не допустить его пересыхания.

Все средства хороши

Чистка пруда или озера – занятие хлопотное, особенно если ил на дне скапливался годами, а поверхность воды уже затянута плотной ряской. Существует четыре основных способа очистки водоема: механический, биологический, химический и с помощью ультрафиолетового излучения. Воспользоваться ими можно как по отдельности, так и комплексно.

Механическая очистка позволяет избавиться от попавшего в пруд мусора (листвы, веток), крупных водорослей и иловых отложений. Ультрафиолетовые лампы убивают бактерии и одноклеточные водоросли, не позволяя им разрастаться в пруду и тем самым очищая воду. Биологический способ заключается в том, что в пруд или озеро помещают фильтры с аэробными и анаэробными бактериями, которые разлагают простую органику до метана, сероводорода и углекислого газа. Или же запускают карпов, которые подъедают ненужную растительностьи очищают водоем. При химической очистке водоема применяют различные реагенты, которые растворяют водоросли и восстанавливают уровень кислотности воды.

Чаще всего садоводы сочетают механическую очистку пруда с одним или несколькими другими способами очищения. Если водоем загрязнен не слишком сильно, очистить пруд можно, ограничившись установкой фильтров и выловом мусора сачком. В более запущенных случаях в бой за чистоту пруда вступают ведра и лопаты, подводные пылесосы, земснаряды и даже тяжелая техника.

От фильтра до экскаватора

Вот уже несколько летних сезонов подряд участница FORUMHOUSE trolli вместе с семьей вручную проводит очищение дачного пруд от ила. По словам форумчанки, водоем площадью 200 кв. метров был выкопан в 92-м году и за все время своего содержания ни разу толком не чистился. Экскаватор к пруду не подгонишь, не уничтожив посаженные растения вокруг. Спустить воду из пруда и потом уже чистить дно – тоже невозможно.

Чтобы вычистить свой водоем, в первое лето для борьбы с илом trolli решила применить дренажный насос – откачивать им из пруда воду для полива, а вместе с ней – и иловую взвесь. Однако из этой идеи ничего не вышло: насос быстро забился липким илом, и убрать пруд таким способом не удалось (такие насосы служат для откачки слабозагрязненной воды). Тогда, в надежде вычерпать ил, был опробован метод с закидыванием в озерцо ведра без дна с металлической сеткой. Но «сколько ни волокли по дну, приходило ведро обратно только с мутной водицей», – пишет участница FORUMHOUSE. Вся работа была проделана впустую.

На следующий год бороться с илом решили с помощью ведер и лопаты. Сработало.

trolli:

– Лето было не особо теплое, поэтому рабочих дней выдалось не так много, как хотелось бы. Но почти три тонны ила уже выбраны со дна, и это уже хорошо, и не может не радовать.

trolli вручную вытащила из пруда крупные водоросли, листья и тину, а напоследок провела рыхление дна. Это не позволяет илу слеживаться, а также улучшает процессы химического обмена: законсервированные в иле минеральные и органические вещества переходят в воду. В крупных рыбхозах рыхление дна проводят для повышения рыбопродуктивности с помощью длинных железных цепей, прикрепленных к моторной лодке.

Пользователь FORUMHOUSE 11рыба придумал оригинальный способ очитки пруда от ила. Осенью он полностью сбрасывает из него воду и ждет заморозков.

11рыба:

– Как только ил промерзнет на 10 см, берем в руки лом и скалываем первый уровень на глубину промерзания. Удаляем смерзшиеся, отколотые куски ила. И так – в течение всей зимы.

Еще один способ механической чистки пруда – при помощи мини земснаряда – опробовал форумчанин Somick. По виду мини-земснаряд похож на катамаран с мотором и прикрепленными впереди лопастями-шнеками. Фреза размолачивает ил, мощный насос откачивает его и по трубопроводам подает на берег. Выбрасывать ил специалисты рекомендуют дальше, чем на 10 метров от водоема, чтобы первый же дождь не смыл массы обратно. Если же берег благоустроен, а вокруг пруда высажены растения, ил можно сразу по трубопроводам подать в специальные большие резиновые мешки, а потом вывезти.

Ил является прекрасным садовым удобрением, он состоит из полезных микроэлементов, с помощью которых можно повысить плодородие почвы и качество ее механического состава. Наилучший – озерный ил (сапропель), но садоводы используют также прудовой и речной ил. Для большего эффекта донные отложения выдерживают год-два на воздухе, а затем рассыпают тонким слоем по почве и перекапывают, на кислых почвах – сдабривают известью.

Комментарий нашего участника Somick:

– В зависимости от дальности выброса ила и его типа, а также опыта и квалификации оператора мини-земснаряда, на 1 литр бензина можно извлечь большое количество (до 8 кубов) ила или до 3 кубов песка.

Правда, мини-земснаряд не справится с крупным мусором и водной растительностью, а только размоет корневую систему. Так что удалять водоросли нужно вручную с помощью вил.

В мелких, маленьких водоемах, до 10 метров, с искусственным (бетонным, полимерным или пленочным) каркасом можно воспользоваться «подводным пылесосом» – устройством, через шланг всасывающим грязную воду с илом, водорослями и остатками отмерших растений в мусорный контейнер. С помощью специальных насадок пылесоса можно также почистить подводные камни от наросших водорослей.

Для профилактики иловых отложений в маленьких водоемах также устанавливают механические фильтры с различными наполнителями – песком, гравием или специальными гранулами. Воду в фильтр из пруда подает насос, мощность которого подбирается в зависимости от модели фильтра.

Похимичим!

Бороться с илом в небольшом пруду можно также при помощи химии. Самое доступное и недорогое средство, которое используют форумчане – негашеная известь. По словам пользователя Cool2000, этот способ действует при толщине ила в водоеме меньше 0,5 метров, поэтому нужно спускать воду, а после известковать.

Cool2000:

– Спускаем пруд – часть живого ила уйдет вместе с водой. Если не хотите спускать, известковать можно прямо по воде: 100-150 кг извести на гектар (для маленьких прудов пропорционально уменьшаем). Известкуем весной при прогреве воды до 14 градусов, повторяем через 2 недели. Также процедуру проводим двукратно в августе. Под воздействием негашеной извести в водоеме происходят процессы, которые кроме дезинфекции, создадут связку в иле, толщина его станет значительно меньше.

Также сегодня в продаже можно найти целый спектр химических средств для уничтожения в пруду нитевидных водорослей, стабилизации уровня жесткости воды, насыщения ее кислородом и т.д. Главный принцип использования химии – строгое соблюдение указанных дозировок. Владельцы прудов не должны навредить себе и обитающим в пруду растениям и рыбам.

Полезные водожители

В природе водоемы самостоятельно поддерживают экологический баланс за счет внутренних резервов – обитающих в нем бактерий, растений и животных. Но так как садовые водоемы чаще всего имеют небольшую площадь и глубину, быстро нагреваются, такая экосистема непредсказуема и неустойчива. Поэтому полное биологическое равновесие в маленьких прудах на участках невозможно, и его поддерживают искусственно.

Для очистки воды применяют специализированные биологические фильтры, в камерах которых помещено пористое вещество – губка или лава, где поселяются микроорганизмы, питающиеся органикой. Также пруды населяют зоопланктоном, который употребляет в пищу живущие в воде бактерии.

Проблему заиленности водоема биологические фильтры и планктон не решат, но помогут оздоровить экосистему. Насытить воду кислородом помогут полезные водные растения – элодея, роголистник, болотник, тиллея, фонтиналис и другие.

Также если размеры водоема позволяют, некоторые участники FORUMHOUSE зарыбляют пруды карпом и толстолобиком, которые питаются водорослями, делают регулярную уборку и улучшают санитарное состояние водного объекта. ОВ своем материале FORUMHOUSE рассказывал о разведениипрудовой рыбы.

Фонтаны ультрафиолета

Бороться с загрязнениями воды в прудике на микроуровне помогают также ультрафиолетовые фильтры. Ультрафиолет убивает бактерии и одноклеточные водоросли, не позволяя им размножаться и способствовать цветению водоема.

Пусть собственный пруд радует вас своим ухоженным видом! На FORUMHOUSE вы можете поделиться своим опытом по борьбе с заиливанием и прочитать о том, как вырастить в пруду прекрасные водные нимфеи.

Как очистить пруд на дачном участке

Без должного ухода любой искусственный водоем со временем теряет свою привлекательность: вода мутнеет, поверхность зарастает ряской, дно покрывается илом, появляются тина и неприятный запах. Как очистить пруд на даче своими руками и правильно поддерживать его в идеальном состоянии подробно рассмотрим в статье.

Садовый пруд – это непроточное искусственное сооружение, в котором со временем образуется природная экосистема (биоценоз), состоящая из водных растений, живности и микроорганизмов. В идеале, биоценоз должен поддерживать собственное равновесие, но, к сожалению, чем меньше водоем, тем менее устойчива его экосистема. Состав воды в маленьком пруду слишком часто и резко меняется из-за колебаний температуры, попадания растительного мусора и продуктов жизнедеятельности животных, повышенного испарения и потери кислорода.

Изменения состава воды создают благоприятные условия для ускоренного развития некоторых растений и микроорганизмов в ущерб другим обитателям водоема. В результате пруд начинает «зарастать» и «заиливаться», быстро мелея и превращаясь в болотце.

Чтобы сохранить привлекательный вид ландшафтного объекта, владельцы вынуждены регулярно вмешиваться в работу экосистемы и корректировать негативные изменения.

Радикальная очистка дачного водоема проводится с полным спуском воды. Это непростое и очень трудоемкое мероприятие, при котором, вдобавок, не исключены потери водной живности и растительности. При грамотном регулярном уходе прудик средних размеров (до 5 м 2 ) приходится радикально очищать не чаще одного раза в 3-4 года (некоторым владельцам за счет правильного «заселения» водоема удается при минимальных вмешательствах сохранять природную экосистему в течение 10 лет и более).

Правила регулярного ухода

Постоянный уход является залогом привлекательности искусственного пруда или озера на протяжении долгого времени.

Предлагаем взять на заметку следующие правила:

  1. Установите водный фильтр с принудительной циркуляцией и наполнителем на основе гравия или песка. Он позволит избавиться от мелкого мусора и будет насыщать воду кислородом. В теплое время года устройство должно работать круглосуточно.
  2. Снабдите свой пруд бортиками из камня или бетона (высота ограждения должна быть не менее 30 см над землей и 10 см в глубину), чтобы в него после сильных дождей не попадали дождевые черви. В воде они гибнут, а их останки разлагаются, причиняя вред постоянным обитателям водоема.
  3. Ежедневно удаляйте крупный плавающий мусор сачком или сеткой. Ее растягивают по всей поверхности пруда, притапливают с помощью грузов, а затем протягивают вдоль поверхности воды, собирая мусор.
  4. Убирайте мусор, скапливающийся на дне также с помощью обычного сачка. Существенно облегчить эту ежедневную работу поможет вакуумный пылесос.
  5. Поверхность воды в садовом пруду не должна находиться целый день на ярком солнце, желательно не более 5-6 часов в сутки. Чтобы избежать усиленного испарения жидкости и потери кислорода, которые неминуемо приведут к заболачиванию, дачный водоем специально притеняют, высаживая по берегам невысокие декоративные кустарники. Если пруд расположен на открытом месте, в жаркое время его на несколько часов в день накрывают материалом, который не пропускает солнечный свет.
  6. В жаркие дни уровень воды быстро падает за счет испарения. Регулярно доливайте необходимый объем жидкости. Это обеспечит постоянство солевого баланса, который важен для правильного роста и развития растений.

Эффективные методы очистки

Способы, позволяющие очистить дачный водоем от загрязнений, можно разделить на группы:

  • механические;
  • химические;
  • биологические;
  • физические (с помощью ультрафиолетового излучения).

Какой из вариантов выбрать, зависит от степени загрязненности пруда, его размеров, присутствия декоративных растений и прочих индивидуальных параметров.

Механические

Это самые простые и распространенные способы очистки, которые используют владельцы искусственных озер.

Удаление мусора осуществляется вручную или с помощью специальных приспособлений и оборудования. Конечно, плавающие на поверхности листья, траву и ветки несложно убрать руками, сачком или сеткой, а зелень со стенок и неглубоких участков дна оттереть щеткой, но это лишь «косметические» меры. Чтобы предотвратить застой и загрязнение воды, необходимо обеспечить ее движение, то есть циркуляцию. Для этого используют аэраторы (поверхностные: плавающие, фонтанные, инжекторные или береговые/донные компрессоры) и различные фильтры.

Комплекс систем фильтрации и аэрации предусматривают еще на этапе проектирования искусственного водоема.

Фильтровальное оборудование

Чаще всего владельцы частных прудов устанавливают напорные или проточные фильтры, которые различаются по принципу действия:

Тип Принцип действия Преимущества
Напорный Насос, размещенный на дне, закачивает воду под напором в фильтрующий резервуар, где сначала щетки и губки задерживают грязь и растительный мусор (механическая очистка). Затем, проходя через наполнитель из минеральных биогранул, вода очищается биологически. Встроенная ультрафиолетовая лампа-стерилизатор обеспечивает уничтожение вредных микроорганизмов. Очищенная вода также под напором подается обратно Простота устройства, компактные размеры, удобство эксплуатации. Подходит для водоемов с горками, ступеньками и ручьями, так как может подавать очищенную воду на высоту до 2 м. Трехступенчатая система фильтрации
Проточный (внешний) Устанавливают на берегу (выше уровня воды). Вода подается в фильтр с помощью насоса, а после очистки возвращается назад самотеком Высокая продуктивность, длительный срок эксплуатации. Осуществляет механическую, биологическую и ультрафиолетовую (при наличии УФ-стерилизатора) очистку водоемов больших размеров

Для поддержания чистоты на поверхности пруда предназначены фильтры-скиммеры, всасывающие воду и собирающие весь мусор в свою корзину. По месту размещения они бывают донными, береговыми (встраиваемыми) или плавающими.

Чтобы регулярно избавляться от грязи, водорослей и илистых отложений на дне, некоторые дачники, не слишком ограниченные в финансовых возможностях, приобретают специальные вакуумные пылесосы – «илососы» с ручным или автоматическим управлением. Ручные устройства хорошо подходят для очистки от ила прудов небольших и средних размеров, имеющих нестандартную форму и рельефное дно. В их комплектацию входят различные функциональные насадки и мешок для мусора.

Такие устройства нежелательно применять в водоемах, где обитают рыбы или лягушки, поскольку в процессе чистки уничтожаются мальки и головастики.

Практичные советы о том, как привести в порядок и благоустроить старый пруд на даче, смотрите в видео:

При наличии систем фильтрации, использовании скиммеров и илососов работа владельца сводится к своевременному обслуживанию оборудования: замене картриджей (в зависимости от модели), промывке фильтров и очистке резервуаров для сбора мусора.

Химические

Химические средства в очистке искусственных водоемов, заселенных растениями и живыми обитателями, практически не применяются. Агрессивные препараты на основе соединений хлора, конечно, помогут быстро очистить пруд от водорослей (в том числе полезных), не влияя при этом на кислотный баланс воды. Однако они значительно снизят содержание активного кислорода, который необходим для дыхания рыб и другой живности, разложения аэробными бактериями балластных и вредных веществ (продуктов жизнедеятельности и ядовитых соединений азота). Наиболее безопасными считаются препараты, содержащие бром, но их применение без хлорных реагентов малоэффективно.

Сорбционная очистка

Приемлемым химическим способом является сорбционная очистка с использованием пористых минералов – цеолитов природного или синтетического происхождения, с помощью которых можно удалить из воды фосфор и аммоний. Сорбенты помещают в камеры проточных фильтров или просто рассыпают по дну из расчета 0,5-1 кг на объем в 1000 литров для действия в течение 1 года.

Известкование

Чтобы ускорить разложение органических загрязнений, повысить содержание кислорода в воде, продезинфицировать ее от вредных бактерий и паразитов, применяют гашеную или негашеную известь и перемолотый известняк.

Выбор и дозировка средства зависят от способа внесения (по воде или по сухому ложу), состава донных отложений, уровня pH воды и грунта. Для дезинфекции приусадебного водоема оптимальным считается внесение негашеной извести в количестве: 1 кг/10 м 2 – по воде, 0,5 кг/10 м 2 – по сухому ложу. Профилактическое известкование по воде проводят обычно в мае – первой половине июня с периодичностью каждые две недели, из расчета по 0,1 кг/10 м 2 .

Гашеной извести и перемолотого известняка берут больше в 1,3 или 1,8 раз соответственно.

Биологические

Для биоочистки прудов на приусадебных участках используют:

  • бактериальные препараты типа JBL FilterStart Pond, Starter-Bacterien и пр., которые добавляют в фильтрующий субстрат. Они начинают действовать мгновенно, разлагают донный ил, разрушают вредные соединения азота;
  • средства Algenkiller, Aqua Balance, «Прудочист» и т. д. Вызывают гибель микроскопических зеленых водорослей, угнетая процесс фотосинтеза. Выпускаются в порошкообразной или жидкой форме. Можно рассыпать по поверхности воды или просто выливать в водоем. Срок действия – около 6 недель.

Плюсы биопрепаратов: быстрота действия, эффективность, безопасность (при условии следования инструкции). Минусы: относительная дороговизна, изменение состава воды, что требует параллельного применения препаратов, снижающих концентрацию метана и сероводорода, регулирующих pH и обогащающих воду кислородом, или аэрации специальными устройствами, что дополнительно повышает стоимость обработки.

Биоплато

Одним из самых безопасных и эффективных способов постоянной очистки садового пруда считается сооружение биоплато или припрудка. По сути, это искусственная отмель, выполняющая роль фильтра. Как правило, припрудок (один или несколько) размещают рядом с основным водоемом, но немного выше его уровня (ступенькой), так, чтобы вода, поданная насосом на биоплато, медленно стекала через него в главный пруд. Глубина припрудка не превышает 50 см. Его дно выстилают толстым (до 150 мм) слоем дренажного материала (например, гравия, крупнозернистого песка и пр.), и засаживают растениями, корни которых хорошо аэрируют воду и не дают дну уплотняться.

Ультрафиолетовый

Приборы, действующие в режиме стерилизаторов и препятствующие активизации жизнедеятельности мельчайших водорослей и других вредных микроорганизмов, представляют собой ультрафиолетовые лампы, которые можно погружать в воду. УФ-способ прост, эффективен и безопасен для обитателей водоемов. Он пользуется популярностью у владельцев небольших прудов. Однако следует учесть, что ультрафиолетовое облучение не помогает почистить водоем от крупного мусора и донных отложений, поэтому метод должен применяться параллельно с другими, перечисленными выше.

Замена воды

Если комплекс очистных мер уже не помогает вернуть пруду первоначальный вид, остается радикальный способ – полная замена воды.

Приступая к работе, придерживайтесь следующего плана:

  1. Если есть рыбы, лягушки или другие специально заселенные жители, выловите их и пересадите в отдельную емкость.
  2. По возможности уберите декоративные растения.
  3. Спустите всю воду.
  4. Вычистите дно и все внутренние поверхности от ила и другого мусора.
  5. Заполните пруд водой, верните на прежние места растения.

Свежая вода после полной замены может быстро помутнеть. Не стоит этого бояться – так проявляется работа микроорганизмов, которые быстро размножаются в чистом водоеме. Спустя пару дней вода очистится самостоятельно, а еще через неделю, когда восстановится биобаланс, можно будет вернуть в пруд рыбок, улиток и прочих обитателей.

Народные методы поддержания чистоты водоема

Для создания природной экосистемы и постоянной поддержки садового водоема в хорошем состоянии опытные дачники засаживают дно и прибрежную зону пруда такими растениями как нимфея, элодея, фонтиналис, стрелолист, аир, роголистник, ирис болотный, рогоз, камыш. В большинстве случаев это вовсе не покупные саженцы, а экземпляры, выкопанные возле ближайшей реки или болотца.

Посадочный материал (корневища) нередко высаживают в керамические горшки, которые ставят на дно. С приближением зимы горшки переносят поглубже, чтобы растения не погибли даже в том случае, если водоем промерзнет полностью.

Некоторые дачники для поддержания природной экосистемы садовых прудов советуют также:

  • заселять водоемы мелкой речной рыбкой (например, карасиками), улитками или пресноводными ракообразными (дафниями);
  • держать в воде сетчатые емкости, наполненные мхом-сфагнумом или торфяными таблетками;
  • периодически опускать в пруд пучок свежих ивовых прутьев, очищенных от листьев.

Грамотно организованный садовый прудик обходится без частых трудоемких чисток, не требует использования дорогостоящих приборов и расходных материалов.

Видео

Подробнее узнать о том, как поддерживать чистоту водоема на своем приусадебном участке, рассказывают опытные владельцы в следующих видеороликах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: