Что за вредители напали на бальзамин?

Болезни и вредители бальзамина. Как вылечить растение?

Быстрый рост, нарядные цветки и длительный период цветения – бальзамины заслуженно входят в список одних из лучших комнатных растений.

Яркие соцветия-недотроги украшают подоконники, лоджии и целые садовые участки.

В некоторых случаях бальзамин может стать жертвой опасных болезней или вредных насекомых. Какая опасность грозит цветку? Как распознать и бороться с вредителями?

Краткая справка о растении

Бальзамин относится к долголетним культурам, с прямостоящим стеблем и мясистой зубчатой листвой. Максимальная высота куста – 50 см, длина листа – 8-12 см. Соцветия находятся в пазухах растения, их оттенок разнообразный (от нежного розового до насыщенного красного).

Гибриды бальзамина имеют махровые цветки. После завершения период цветения образуется плод – удлиненная коробочка, которая состоит из 5 скрученных створок.

Продолжительным цветением объясняется другое название бальзамина – Огонек. В разных странах этот вид также имеет разные обозначения: Усердная Лиза в Германии, Ванька-мокрый в России.

Подверженность заболеваниям

Почему у бальзамина развиваются различные заболевания? Основная причина – влаголюбивость растения. Его стебли и листва на 50% состоят из воды. Куст любит хорошо увлаженную почву и воздух. А обилие влаги создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Бальзамин комнатный особо подвержен такому заболеванию, как ложная мучнистая роса. Среди причин ее развития – плохое качество ухода, низкая температура, слишком обильный полив (влага из грунта не успевает испаряться).

Вызывают болезнь вредоносные грибки. Возбудитель проникает в ткани растения с влагой, через 2-3 суток здоровый куст начинает вянуть (листья покрывает белый налет, затем они чернеют и опадают). Метод борьбы – обработка фунгицидами. Можно использовать Бактофит, Бордоскую жидкость, Витарос.

Бальзамин также подвержен следующим заболеваниям.

    Серая гниль. Симптомы – бурые пятна, серый налет на листве и стебле. Вызывают болезнь бактерии из зараженной почвы или воды. Дополнительный фактор риска – промерзание куста, холодная вода для полива, сквозняки.

Избавиться можно, своевременно срезав пораженные листья и пересадив растение в новый горшок. Для опрыскивания подходит чесночный раствор или Фундазол.

  • Бактериоз. Признак – водянистые пятна на листве, которые позднее распространяются по всему кусту. Способ борьбы – удаление пораженных листьев и последующая обработка куста Бордоской жидкостью.
  • Паразиты: диагностика, причины и действия

    Бальзамин чаще всего поражают клещи – это назойливые мелкие паразиты, которые высасывают из стебля весь сок. Также опасность для растения представляет тля, трипсы и белокрылка.

    Заражение клещом

    Характерные признаки можно заметить при осмотре обратной стороны листа или междоузлий. Симптомы заражения паутинным клещом – тончайшая белая пленка и мелкие точки на листве, потеря ими блеска, снижение интенсивности цветения. Причины появления – высокая температура воздуха в помещении и низкий уровень влажности. Как бороться с паутинным клещом на бальзамине?

    • Обрезка пораженных частей.
    • Обработка куста мыльным раствором (предпочтительнее разводить в воде дегтярное мыло). Пену нанести на растение, смыть через 5-10 минут. Повторить процедуру через 7 дней.
    • При высокой степени заражения требуется обработка химическими препаратами. В их списке Фитоверм, Вертимек. Дозировку подбирать согласно инструкции.

    На бальзамине также может паразитировать цикламенный клещ. Он деформирует молодые листья, боковые почки и побеги. Растение лишается точек роста и быстро умирает. Избавиться от вредителя можно только при обработке акарицидами.

    Насекомое высасывает сок из листьев, затем происходит их деформация и остановка роста. При высокой степени поражения невозможен процесс фотосинтеза, в результате бальзамин прекращает нормально развиваться и погибает.

    Заметить заражение на кусте достаточно сложно, но на стенках горшка явно просматриваются гнезда тли из белесого налета.

    Выявить тлю можно при пересадке или осмотре корневой системы. Народные методы борьбы – настойки из листьев табака, луковой шелухи и полыни. Также зараженный куст можно обработать золой, табачной пылью или смесью из золы и мыла.

    Как бороться с тлей? Химические средства для спасения бальзамина – Фас, Децис, Актеллик. Дозировка и особенности применения зависят от размера растения (использовать по инструкции). При обработке химсредствами грунт в горшке обязательно накрыть пленкой.

    Подробный алгоритм действий:

    1. Удаление поврежденных и усохших фрагментов.
    2. Обработка срезанных частей инсектицидами. Опрыскивание куста раствором из сушеного табака и травы пижмы.
    3. В горшке полностью поменять почву, сам горшок продезинфицировать.

    Белокрылка

    По внешнему виду насекомое напоминает маленькую моль белого цвета. Период размножения (от кладки яиц до вылупления особи) – 35-40 суток.

    Белокрылка откладывает яйца на тыльной стороне листа, позднее из этих яиц появляются личинки, которые съедают весь куст бальзамина.

    Со временем шкура личинок твердеет, и особи становятся неуязвимыми для некоторых химических препаратов. Поэтому растение обязательно обрабатывать несколько раз, соблюдая перерыв в 4-6 суток.

    Симптомы заражения – листва теряет зеленый цвет, на ней появляются желтые пятна, позже она засыхает и опадает. Опасное последствие – полная гибель растения.

    Как уничтожить белокрылку?

    1. Регулярный душ. Яйца и личинки можно смывать напором воды. При этом важно обрабатывать обе стороны листа.
    2. Удаление пораженных частей куста.
    3. Уничтожение особей при помощи инсектицидов. Цветоводы рекомендуют использовать Карбофос, Танрек, Актеллик. Это ядовитые препараты, которые запрещено распылять в квартире. Проводить процедуру нужно на балконе либо на улице.
    4. Альтернатива химреагентам – домашние средства. Обработать бальзамин можно настойкой из тертого чеснока. Для приготовления нужно измельчить 1-2 зубчика, превратить их в кашицу. Залить кипятком и настаивать до 3 часов. Использовать для опрыскивания 2 раза в сутки.
    Читайте также:
    Помогите победить тлю на розах!

    Трипсы

    Насекомые несут двойную угрозу: ослабляют куст,являясь вредителем, а также являются переносчиками вируса мозаики – опасной болезни комнатного бальзамина. Диагностировать проблему можно по деформации молодых листьев на верхушке и изменению точки роста.

    Чем больше воздействие вредителей, тем хуже облик цветков. Края начинают сохнуть, в центре венчика можно заметить живых насекомых.

    Основной метод борьбы с ними – удаление зараженных фрагментов и последующая обработка инсектицидами. Пораженный куст важно изолировать от остальных. Опрыскивать растение нужно Танреком или Актелликом.

    Танрек нужно разводить в пропорции 1 мл на 5 л или 2 мл на 10 л (отмерять препарат необходимо шприцем). Дозировка Актеллика при сильном заражении: 1 ампула на 1 л воды. Повторять процедуру опрыскивания следует через 5-7 суток.

    Далее вы можете ознакомиться с фото болезней и вредителей бальзамина:



    Профилактические меры

    Основная мера профилактики – грамотный уход. Важно, чтобы горшок с бальзамином получал достаточно солнца. Предотвратят появление вредителей регулярные опрыскивания обычной водой (вода не должна попадать на цветки).

    Осенью целесообразно вносить подкормку 1 раз в 2-3 недели. Удобрения должны содержать азот и фосфор. Зимой нужно сократить число поливов, а горшок с бальзамином поставить в прохладное место (температура 15-17 градусов).

    Заключение

    Бальзамин – красивое растение с яркими цветами. Куст может становиться объектом для нападок со стороны вредоносных насекомых. Избавиться от пагубного воздействия вредителей можно путем своевременной обрезки зараженных фрагментов и последующей обработки химпрепаратами. Основная мера профилактики – соблюдение правил ухода.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Лечение болезней и борьба с вредителями поражающими цветок Ванька мокрый

    Бальзамин выращивается почти каждой хозяйкой. Необходимо знать каким подвержен Ванька мокрый болезням и какое лечение нужно, если есть желание видеть постоянно цветущее и нарядное растение. При несоблюдении основных правил ухода за цветком, он может погибнуть из-за нападения вредителей или развития заболеваний.

    Причины, приводящие к болезням бальзамина

    Домашний цветок бальзамин является влаголюбивым растением. Стебли и листочки наполовину состоят из воды, поэтому Ванька мокрый нуждается в повышенной влажности воздуха и увлажненном грунте. Вода является не только источником жизни для растений и людей, но и для болезнетворных бактерий и вредителей.

    Поливать вазон рекомендуется чистой и теплой водой. Горшок, в котором растет цветок, должен иметь дренажную дырочку и дренажный слой. Земляная смесь должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой. Чтобы грунт продезинфицировать, в него рекомендуется добавить древесный уголь. Такое вещество предупредит появление гнилостных бактерий и грибков.

    Если правильно ухаживать за растением, оно будет расти крепким, а болезни и вредители можно будет легко уничтожить специальными средствами.

    Заболевания бальзамина

    Если у недотроги начали опадать листочки, а бутоны пропадают, не раскрывшись, причинами такого состояния могут быть такие ситуации:

    • возможно, цветок просто переживает адаптацию на новом месте после покупки. Адаптационный период может длиться в течение месяца. Важно за бальзамином правильно ухаживать: своевременно поливать, подкармливать, опрыскивать. Правильный уход поможет растению обзавестись красивыми стеблями и новыми листьями;
    • листья могут опадать из-за пересушенного грунта. Земляная смесь трескается и отстает от краев горшочка. Сухая почва приводит к пожелтению, засыханию, скручиванию листьев. Рекомендуется поливать цветок раз в семь дней;
    • листья у бальзамина опадают при слишком увлажненном грунте. Об этом свидетельствует влажный слой почвы на второй день после полива. Если же растение не успевает высушить за неделю грунт, его следует пересадить в емкость меньшего диаметра;
    • если листья растения покрыл белый налет, и они начали постепенно вянуть и опадать, значит, бальзамин пострадал от нападения паутинного клеща. Необходимо провести все меры по его удалению;
    • если листья бальзамина вянут только с одной стороны, следует нормализовать процедуру полива, так как грунт слишком увлажненный.

    Листья Ваньки мокрого могут вянуть и покрываться круглыми коричневыми пятнами из-за слишком влажной почвы. Поливать цветок рекомендуется умеренно, добавив в воду Фитоспорин-М.

    Появление серой гнили

    На листьях и стеблях бальзамина возникают бурые пятна. Такое грибковое заболевание называют серой гнилью. Если вовремя не оказать помощь растению, оно пропадет.

    Болезнетворные бактерии попадают на цветок вместе с водой или зараженным грунтом. Заболевание может возникнуть вследствие переохлаждения или промерзания корней цветка. Сквозняки, холодная вода, низкая температура воздуха в комнате также могут привести к появлению и размножению гнили.

    Серую гниль нужно удалять сразу же при первых симптомах ее проявления. Пострадавшие части цветка срежьте, а здоровые пересадите в новый горшочек. Можно растение опрыскать чесночным настоем или фундазолом.

    Развитие бактериоза

    На бальзамине можно увидеть водянистые пятна, которые указывают на развитие бактериоза. При таком заболевании пятна быстро увеличиваются, становятся бурого цвета, и в скором времени приводят к гибели цветка.

    Бактериозом бальзамин может заразиться через зараженный грунт, грязные инструменты или грязные руки. Заболевание часто возникает вследствие избытка влаги, а также удобрений в грунте, загрязненного воздуха.

    При обнаружении пострадавших листьев, их нужно срочно удалить, чтобы спасти здоровые части растения. Цветок дополнительно опрыскивается препаратом, в состав которого входит медь.

    Появление мучнистой росы

    Листья бальзамина могут покрыться белым налетом, который провоцируется мучнистой росой. Больную листву следует срочно уничтожить, а здоровую обработать кальцинированной содой, разведенной в литре воды или же медно-мыльным раствором.

    При частых проявлениях мучнистой росы на бальзаминах, нужно поменять правила ухода за ними. Рекомендуется часто проветривать комнату, правильно поливать и подкармливать цветок, выращивать его в хорошо освещенной и теплой комнате.

    Вредители, поражающие бальзамин и способы борьбы с ними

    Ванька мокрый часто страдает от нападения трипсов, тли, белокрылки, паутинного клеща и других вредителей. В каждом случае проводятся свои методы борьбы с насекомыми, которые позволяют спасти жизнь растению.

    Читайте также:
    Семена, которые нельзя замачивать - что будет, если замочить перед посевом?

    Атака трипсов, тли и мозаичной болезни

    Когда бальзамин поражается трипсами, у него деформируется молодая листва на верхушках побегов, изменяется внешний вид точки роста. Если инфекция, принесенная трипсами, быстро распространяется, лепестки цветков сохнут, становятся коричневыми. Насекомые поселяются в центре венчика.

    Трипсы приводят к ослаблению цветка, уродуют его, не дают нормально расти, переносят вирус мозаики, который также опасен для бальзамина.

    Чаще всего от трипсов страдают молодые побеги. При первых симптомах нападения вредителей, необходимо провести обработку цветка специальными препаратами. Пораженные части растения удаляются полностью, а здоровые опрыскиваются инсектицидами через каждые пять дней.

    Тля и мозаичная болезнь приводят к возникновению пятен на листьях, которые вызывают засыхание и опадение цветочков, и листочков. Так как вылечить пострадавшие цветы невозможно, их просто полностью уничтожают. В дальнейшем при выращивании новых бальзаминов важно внимательно следить за тем, чтобы растения не пострадали от нападения опасных вредителей.

    Атака корневого червеца

    Корневой червец или корневая тля высасывает соки из корней. Поражение корневища незаметно долго. Но, стенки горшочка могут покрыться гнездами тли – белым «ватным» налетом. Если вовремя не уничтожить червеца, он высосет все соки и растение ослабнет, завянет.

    Корневая тля активно размножается при неправильном уходе за бальзамином: не регулярных поливах и пересушивании грунта.

    При пересадке растения важно внимательно осмотреть корни. При обнаружении вредителя грунт следует полностью заменить, а горшок обработать специальным средством.

    С целью профилактики червеца рекомендуется весной и осенью цветок поливать инсектицидом, разбавленным водой.

    При сильном повреждении корневой системы, сохранить цветок можно только обрезав верхние побеги. Срезанные черенки обрабатываются специальным средством и укореняются с целью размножения.

    Атака белокрылки

    Белая моль (белокрылка) размножается в течение месяца и наносит вред бальзамину. Личинки моли крепко присасываются к листьям растения и высасывают из него все соки. Через некоторое время личинки становятся настолько крепкими, что инсектициды уже могут и не уничтожить насекомых. Чтобы избавится от белокрылки, проводится опрыскивание цветка пару раз, с промежутками в шесть дней.

    Если не защищать недотрогу от личинок вредителя, ее листья станут желтыми, высохнут и через некоторое время вовсе отпадут, что приведет к полной гибели растения.

    Белокрылка выделяет сахаристую жидкость, которая приводит к поражению бальзамина сажистым грибом, ослабляющим растение. Бабочки, вылупившиеся из личинок, переносят бактерии и вирусы между всеми растениями, которые выращиваются в комнате. Для отлавливания бабочек белокрылки можно развесить клеевые ловушки. Яйца и личинки вредителя можно смывать струями воды, обработкой настоя измельченного чеснока.

    Атака паутинного клеща

    Междоузлия, черешки листьев и тыльные стороны листовых пластин поражает паутинный клещ. Паутина поражает все части растения. На ней начинают обитать клещи. Пострадавшие цветы становятся вялыми, листва утрачивает свой блеск, снижается интенсивность цветения.

    Паутинный клещ успешно развивается при высокой температуре воздуха и низкой влажности. Если не лечить цветок от вредителя, он покроется коростой, которая спровоцирует гибель бальзамина.

    Паутинный клещ из листьев Ваньки мокрого можно убрать такими способами:

    1. Мыльным раствором. Натрите в воду хозяйственное мыло для получения густой мыльной массы. Раствор наносится на листочки и стебли. Цветы при обработке следует удалить, чтобы клещ не «отсиделся» в них. Мыльным раствором следует протереть и подоконники с откосами и рамой. Нужно постирать занавески, а стекла протереть спиртосодержащим средством. Через день повторите всю процедуру по спасению бальзамина от паутинного клеща.
    2. Обработкой спиртом. Смоченной в спирте ваткой протираются листья и стебли растения. Нельзя таким средством опрыскивать вазон, так как он может пострадать от ожогов. Повторная обработка осуществляется через пару дней. Также важно обработать и подоконник, откосы, раму, стекла, постирать повторно занавески.
    3. Химической обработкой. Растения опрыскивают на свежем воздухе Фитовермом или Актеликом. Концентрация и способ применения определяется согласно инструкции, приложенной к средству. Некоторые цветоводы препарат наносят на листья бальзамина в ванной комнате, оборачивая их на пару часов полиэтиленом.
    4. В течение месяца на несколько минут (раз в неделю) ставьте вазон под лампу с ультрафиолетовыми лучами. Такую процедуру проводят только опытные цветоводы, которые разбираются в лампах, имеющих средние и длинные волны.
    5. Можно в 10 литрах воды развести 300 грамм измельченного чеснока. Полученный раствор хорошо следует перемешать и процедить. Готовым чесночным средством опрыскивается пострадавшее от клеща растение, раз в три дня. Процедура повторяется до тех пор, пока паразиты полностью не исчезнут.

    Клещ, поражающий бальзамин может быть не только паутинный, но и другого вида. Например, если деформируются и прекращают расти молодой лист, боковые почки и побеги в целом, возможно растение пострадало от нападения цикламенового клеща. Срезанные пострадавшие черенки через некоторое время погибают. Поэтому, чтобы уберечь все растение осуществляется многократная обработка Ваньки мокрого акарицидом.

    Читайте также:
    Опыление эшшольции: возможно ли переопыление?

    Особенности ухода за бальзамином

    Чтобы устранить болезни бальзамина и их лечение прошло успешно необходимо обеспечить правильный уход за растением. Горшочки с цветами рекомендуется держать на подоконниках с южной или восточной стороны комнаты. Важно обеспечить вазону хорошее освещение, но без попадания на листья прямых солнечных лучей.

    Правила ухода за Ванькой мокрым:

    1. Поливать растение нужно обильно и регулярно. При нехватке жидкости листочки у бальзамина начнут вянуть. Для предупреждения заболеваний, связанных с заболачиванием грунта, рекомендуется сделать на дне горшка качественный дренажный слой.
    2. Зимой поливать цветок нужно меньше. Его переставляют в прохладную комнату с температурой воздуха не выше 15 градусов тепла.
    3. Систематически нужно проводить опрыскивание листьев. Но таким образом, чтобы вода не попадала на сами цветочки.
    4. Весной проводится прищипывание молодых побегов и удаление старых веточек. Такая процедура сделает цветок более ветвистым.
    5. С начала весны и до наступления ноября бальзамин нуждается в подкормке. Удобрения вносятся раз в три недели. При наборе зеленой массы цветок удобряется азотосодержащими подкормками, а при цветении – фосфорными или калийными препаратами.

    Весной каждый год проводится пересадка растения. Для такой процедуры используется качественный грунт: песок смешивается с перегноем и дерном в одинаковой пропорции.

    Чтобы уберечь бальзамин от нападения вредителей и заболеваний необходимо внимательно ухаживать за цветущими растениями, вовремя проводить все необходимые мероприятия. При своевременном обезвреживании вредителей и болезней, цветок Ванька мокрый будет продолжать успешно цвести и развиваться.

    Болезни и вредители цветка бальзамина

    Но и это неприхотливое растение иногда становится жертвой насекомых-вредителей и возбудителей различных болезней. Какие опасности грозят цветку бальзамину? Как их выявить, а при необходимости обеспечить лечение декоративных растений?

    Чаще всего причинами ослабления зеленого питомца, его увядания или прекращения роста становится несоблюдение требуемых условий содержания или недостаток внимания. В природе бальзамины обитают в регионах с теплым, достаточно влажным климатом, где нет резких перепадов температур и, тем более морозов.

    Не зря бальзамин исстари называют Ванькой Мокрым. Растения не только крайне критично относятся к высыханию грунта, но и любят влажный воздух.

    Задаваясь вопросом: «Почему у бальзамина опадают листья?», цветовод должен проанализировать то, в каких условиях цветок находится. Работающие приборы отопления влияют и на температуру в помещении, и на влажность воздуха. Чем она ниже, тем сильнее испарение влаги с листьев, и бальзамин быстрее слабеет. К этому же ведет частое пересыхание почвы, особенно во время активного роста.

    В результате затормаживается цветение и рост новых побегов, а листья, начиная с нижних, желтеют и опадают. Такой ситуацией часто пользуются насекомые и клещи.

    Чрезмерное снижение температуры воздуха – это тоже неблагоприятный фактор. Бальзамин не выносит даже краткосрочного охлаждения, поэтому вынесенные в сад или на балкон растения со второй половины лета на ночь лучше убирать в помещение.

    Болезни бальзамина и их лечение

    При низких температурах потребность во влаге уменьшается, поэтому полив обязательно сокращают. Если этого не сделать, не избежать появления гнили, других, как на фото, болезней и вредителей бальзамина.

    Среди болезней бальзамина наибольший вред растениям, находящимся вне помещений, наносит ложная мучнистая роса.

    Несколько лет назад настоящая эпидемия этой болезни поразила бальзамины в США. Развитию инфекции способствовала:

    • прохладная влажная погода;
    • скученность посадок, при которой влага не успевает испариться с поверхности грунта;
    • недостаточное внимание к уходу за растениями.

    Первые признаки заболевания, вызываемого вредоносными грибами, проявляются при температуре ниже 16–18 °C при 100% влажности. Возбудители болезни с влагой приникают в ткани листьев, и уже через пару дней здоровый цветок бальзамина преображается. Сначала на тыльной стороне листьев появляется белесый налет, затем они чернеют и опадают.

    Новая листва мельчает, или рост прекращается вовсе. В результате от цветущего бальзамина остаются лишь нежизнеспособные остатки побегов. Чтобы не допустить гибели растений, при похолодании:

    • снижают частоту поливов;
    • предохраняют бальзамины от выпадения холодной росы;
    • принимают меры для проветривания помещения.

    При первых признаках болезни удаляют все пораженные болезнью бальзамины, а лечению системными фунгицидами подвергают растения без видимых повреждений.

    Жертвами гнилостных бактерий чаще становятся бальзамины, вынужденные расти в чрезмерно влажном грунте.

    Дополнительным фактором, способствующим распространению опасных грибков и микроорганизмов, становится пониженная температура воздуха. В таких условиях растения меньше нуждаются во влаге, их обменные процессы и рост замедляются.

    Гниль затрагивает стебли, соприкасающиеся с грунтом, а также листья и другие части растения. Зараженный побег или черенок листа буреет, истончается и отмирает. Наибольшее внимание болезни бальзаминов и ее лечению следует уделить, если на следы гили обнаружены на молодых экземплярах и только давших корни саженцах.

    В качестве профилактической меры черенки, приготовленные для укоренения, обязательно обрабатывают системным фунгицидом, затем повторную обработку проводят уже при посадке, не забывая хорошо оросить средством грунт у основания стебля.

    Насекомые-вредители, паутинные клещи и болезни бальзамина

    Цветок бальзамина не только влаголюбив, но и требователен к освещению. При недостатке солнечных лучей:

    • побеги начинают вытягиваться, становятся тоньше;
    • рост листвы замедляется;
    • плохо закладываются и раскрываются бутона.

    Прямые солнечные лучи тоже не принесут красоты и здоровья декоративной культуре. Цветок бальзамина быстро теряет влагу, нарушается естественное течение обменных процессов, растение неизбежно слабеет.

    Сходные симптомы можно заметить при недостатке питательных веществ, когда растение долго не пересаживалось или не удобрялось. Как и долгое пребывание в сухом воздухе, это может привлечь к изможденному бальзамину, как на фото, болезни и вредителей.

    Читайте также:
    Как удалить сныть с ягодника и цветника?

    Об атаке на бальзамины трипсов можно узнать по характерной деформации молодой листвы на верхушках побегов и изменению внешнего вида точки роста. По мере развития инфекции меняется и облик цветков бальзамина. Края лепестков становятся сухими, коричневыми, а в центре венчика легко различимы виновники болезни растения.

    Трипсы вдвойне опасны, поскольку они не только ослабляют цветок, уродуют его и не дают расти, этими вредителями переносится вирус мозаики – еще одной болезни бальзамина.

    Молодые экземпляры более подвержены заражению трипсами, чем взрослые. Чем раньше замечены признаки наличия вредителей, и начата обработка растений инсектицидами, тем выше вероятность излечения и сохранения декоративности культуры.

    Пораженные растения изолируют, а поврежденные части куста уничтожают. Опрыскивание повторяют несколько раз, через каждые 4 – 5 суток, пока обработкой не будут охвачены насекомые на всех стадиях развития.

    Тли, заселяющие бальзамины вне помещений, а также трипсы способствуют распространению на растениях различных вирусов, вызывающих мозаичную болезнь. Она может проявляться в виде пятен разной окраски и формы, постепенно приводящих к засыханию и опадению цветов и листьев.

    Вылечить пораженные экземпляры практически невозможно, поэтому их уничтожают и уделяют повышенное внимание мерам профилактики, то есть борьбе с насекомыми-переносчиками.

    Кроме тли и трипсов, бальзамину угрожают почвенные нематоды, белокрылки и всевозможные клещи.

    Для избавления от сосущих насекомых применяют системные инсектициды или проверенные домашние средства, например, травяные настои. Но клещи, как наиболее частые «гости» на бальзаминах, требуют отдельно подхода.

    Среди вредителей бальзаминов и их болезней паутинный клещ – это самый назойливый и опасный враг декоративной культуры. Признаки его появления легко заметить, если внимательно осмотреть:

    • междоузлия;
    • черешки листьев;
    • тыльные стороны листовых пластин.

    Кроме тончайшей паутины и мельчайших, до 0,5 миллиметра в длину желтоватых клещей, владелец бальзамина заметит, что растение стало вялым, листья утратили блеск, интенсивность цветения заметно снизилась.

    Распространению паутинных и других разновидностей клещей способствует высокая температура воздуха и низкая влажность. Если промедлить с мерами борьбы, побеги, листья и бутоны бальзамина, заселенные клещами покроются безжизненной коростой, растение ослабнет и может погибнуть.

    Заметив на цветке бальзамина присутствие вредителей, серьезно пострадавшие части растения обрезают, а оставшееся обрабатывают мыльной водой. Лучше всего для этого использовать зеленое или дегтярное мыло. Нанесенную за растение пену смывают через 5–7 минут, а через неделю процедуру повторяют. Если степень заражение высока, не избежать использования акарицидов, например, Фитоверма, Вертимека и других препаратов.

    Кроме паутинных, на бальзаминах паразитируют и другие виды клещей. Цикламенный клещ приводит в деформации и прекращению роста молодых листьев, боковые почек и побегов в целом. Растение, лишенное точек роста, быстро погибает. Эта же судьба ждет черенки, срезанные с инфицированного цветка бальзамина. Поэтому в данном случае важна не только многократная обработка эффективным акарицидом, но и тщательный осмотр используемых для размножения растений.

    Только соблюдение агротехники и постоянное внимание к цветущим бальзаминам даст гарантию здоровья растений, их быстрого роста и пышного цветения и вне дома, и на комнатном подоконнике.

    Болезни бальзамина и возможные вредители — как от них избавиться и защитить растение

    Бальзамин – распространенное комнатное растение. Его красотой и интересным строением восхищается практически каждая хозяйка. Но не всегда растения развиваются нормально.

    В некоторые периоды жизни кустарник бальзамина может подвергаться нападениям вредоносных насекомых, а также появлению болезней. Необходимо знать заранее каковы первые признаки заражения заболеванием и как различить на кусте появление паразитов.

    Болезни бальзамина — серая гниль

    Неправильное выращивание и уход за комнатными цветами приводит к развитию различных болезней. Выделяют следующие проблемы, развивающиеся у бальзамина, при отсутствии ненадлежащего внимания:

    • Опадение соцветий и листочков – происходит при чрезмерном или ненадлежащем поливе, переохлаждении корневой системы;
    • Образование слабых цветков – недостаточное солнечное освещение растения, отсутствие в грунте достаточного объема питательных веществ;
    • Хрупкость, ломкость и тонкость стеблей – это обусловлено вытягиванием побегов кустарника;
    • Кратковременное цветение, быстрое отцветение – происходит из-за того, что растение пересажено в сильно крупный для него цветок. Пока корневая система полностью не заполнит все пространство;
    • Развитие гниль в корневой части – неправильная посадка образует в толще грунта полые отверстия, в которых при обильном поливе собирается и застаивается влага. В таком случае развитие болезнетворных бактерий неизбежно.

    Бальзамин в ландшафтном дизайне (фото)

    Все проблемы, связанные с неправильным уходом можно быстро и без ущерба для растения решить в домашних условиях. Но каким бы не был уход за бальзамином, защитить кустарник от вирусных заболеваний и инфекций невозможно. Выделяют следующие распространенные болезни, которые могут развиваться на кусте:

    • Бронзовость лиственных пластин;
    • Мозаика;
    • Мучнистая роса;
    • Серая гниль.

    Наиболее опасным заболеванием для растения выступает серая гниль. Ее проявление стимулируют увеличение в количестве грибковые бактерии. Первыми симптомами развития болезни являются разрастающиеся бурые пятна на листовых пластинах.

    При отсутствии лечения, эти наросты способны поглотить полностью всю территорию листа. На пораженном участке со временем образуется белый налет. Результатом воздействия инфекции становится гибель всего кустарника.

    Гриб активно развивается при создании для него благоприятных условий:

    • Повышенная влажность;
    • Увеличенная или пониженная температура;
    • Промерзание корневищ;
    • Холодная вода, которой поливается растение;
    • Отсутствие проветривания помещения, в то же время холодные сквозняки;
    • Чрезмерная подкормка минеральными и органическими веществами.

    Чтобы избавиться от заболевания необходимо постоянно контролировать состояние растения, осуществлять профилактические меры воздействия. Требуется соблюдать в помещении, где находится растение оптимальный температурный режим +20 С. Следует осуществлять достаточную вентиляцию в комнате.

    Если заболевание все же появилось на листве, то не стоит дожидаться полного заражения кустарника, лучше сразу начать воздействовать химическими фунгицидами, такими как Фундазол или Ровраль.

    Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

    Болезни бальзамина часто вызваны не инфекцией, а некорректным уходом. Переохлаждение корневой системы может произойти не только при расположении на сквозняке или холодном подоконнике, но и при использовании для увлажнения воды низкой температуры.

    Это называется «холодный ожог». Даже если такое нарушение правил полива не приведет к болезни, иммунитет культуры все равно снизится, что может сказаться на ее декоративности. Потому, рекомендуем применять не холодную воду, особенно если погода не слишком теплая.

    Чтоб цветок бальзамин был менее подвержен заболеваниям, важно поддерживать высокий иммунитет культуры своевременными подкормками. Ведь плохое и кратковременное цветение не редко вызвано нехваткой питательных веществ в грунте. Если подобное происходит, рекомендуем провести подкормку цветка средством, в состав которого входят калий, фосфор и бор.

    Посадка в слишком большой горшок может быть чревата не только отсутствием цветения. В таких условиях корни не могут впитать всю поступившую при поливе воду, потому она застаивается. Это приводит к гнилостным или грибковым болезням. Особенно опасно такое явление, если культуру перекармливали азотом и корни стали от этого более мягкими.

    Чтоб обезопасить корневую систему нужно не только правильно ухаживать за бальзамином, но и высадить растение в рыхлый, дренированный и продезинфицированный кипятком или марганцем грунт.

    Как избавить растение от вредителей

    Бальзамин является очень чувствительным растением, которое любят заселять паразитические насекомые. Наиболее часто располагающиеся на кустарнике выступают:

    • Белокрылки;
    • Цикламенный клещ;
    • Тля;
    • Трипсы;
    • Почвенные нематоды;
    • Паутинный клещ.

    Лат. Impatiens (фото)

    При нашествии на цветок клещей, они в первые моменты заселения практически не заметны. Они располагаются на нижней стороне листовой пластины, поэтому увеличение их численности практически не выявляется.

    При беглом осмотре листовых пластин первоначально заметны незначительные желтые вкрапления. Они начинают разрастаться прямо на глазах. Это говорит о том, что популяция паразитов быстро увеличиваются, они поражают растение, пока полностью не загубят кустарник.

    Паутинный клещ имеет свойство перебираться от пораженного растения на соседние кусты. Поэтому при обнаружении заражения необходимо убрать вазон с незваными гостями подальше от общей коллекции цветов.

    При лечении бальзамина домашних условиях все поврежденные или пораженные листовые пластины удаляются.

    Сверху следует воздействовать любыми препаратами, которые наносят вред и нейтрализуют вредителей с растения: химическими инсектицидами, спиртовыми настойками, мыльно-зольным раствором. Дополнительно можно воздействовать на пораженное растение с помощью ультрафиолетовых ламп, они негативно влияют на вредителей.

    Когда обнаруживается «деформация» листовых пластин на кусте, можно говорить о заражении цветка тлей. Эти насекомые питаются соком листвы и стеблей, если добираются до корневищ, то куст полностью погибает. Для борьбы с тлей и трипсами необходимо использовать химические препараты, но перед применением средства предварительно устраняют все пораженные участки.

    Белокрылка способна на растении на нижней его части откладывать яйца. Поражение бальзамина определяется по пожелтению поверхности листьев, усыханию и опадению.

    При обнаружении личинок, их можно устранить химическими препаратами, с помощью опрыскивания. На взрослых летающих особей это средство не подействует. Поэтому рекомендуется развешивать липучки для насекомых, обрабатывать листву специальными растворами (мыльно-зольным) и чаще устраивать кустарнику душ.

    Как защитить бальзамин от болезней и вредителей

    Чтобы на цветке не появлялось паразитических особей или развивалось заболеваний необходимо предусмотреть правильный уход за растением. Для этого рекомендуется выполнять следующие правила:

    Размещать вазоны следует на южном или восточном окне, где больше солнечного света, но при этом стоит следить, чтобы на растение в период полуденного зноя не попадало прямых лучей светила, необходимо притенять;

    Полностью здоровое цветение бальзамина (фото)

    Следует контролировать полив растения, осуществлять его периодически, обильно, но не переливать до образования болотного субстрата. Чтобы этого не произошло, стоит при посадке в вазон, на дно выкладывать 2-3 см дренажа;

    В зимний период, в момент отдыха частоту поливов сокращают. Кроме этого, необходимо растение переставить в более прохладное место, где температура не будет опускаться ниже +15 С;

    Периодически стоит опрыскивать растение, но так, чтобы влага попадала только на листовые пластины. На соцветия нежелательно попадание воды. Это может спровоцировать гниение цветка;

    Весной в обязательном порядке проводят прищипку молодых растений и свежих побегов. Благодаря этому цветок начинает ветвиться, больше идет в рост и цвет;

    Следует удалять старые побеги и отцветшие бутоны, чтобы давать растению силы дальше расти и развиваться. Последние забирают все питательные вещества и напитываются влагой, а в рост и цвет не идут;

    В вегетационный период с первых чисел марта и по конец декабря необходимо периодически подкармливать растение 1 раз в 14-21 день. Наиболее благоприятными удобрениями стоит выбирать азотсодержащие препараты и фосфор.

    Яркое цветение бальзамина (фото)

    Постоянный уход за растением и контроль его состояния позволит длительный период радоваться цветению оригинального цветка. При обнаружении первых симптомов поражения или нашествия паразитов желательно сразу приступать к воздействию.

    Промедление в этой ситуации может негативно отразиться на цветке или полностью погубить его.

    Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании бальзамина.

    Таким образом, бальзамин является растением, которое больше всего любят заселять паутинный клещ, тля и трипсы. Чтобы их устранить необходимо оросить растение химическими инсектицидами.

    Для защиты кустарника от возможности заразиться болезнями, а в особенности серой гнилью, требуется соблюдать правила по уходу и выращиванию.

    Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

    Лечение нападения паутинного клеща на бальзамин в домашних условиях

    На комнатном растении бальзамине часто появляется паутинный клещ. Заметить его бывает довольно трудно. Борьбу с вредителем обычно начинают после повреждения цветка, когда листья покрываются черными точками и тонкой паутинной сеткой. Бороться с клещом можно народными средствами или с помощью химикатов. Чтобы не допустить нападения вредителя на бальзамин, следует воспользоваться профилактическими методами защиты бальзамина от насекомых.

    Краткое описание растения

    Многолетнее комнатное растение бальзамин еще называют цветок Ванька мокрый и Недотрога. Оно очень прихотливо в уходе, но красивое, с кустистым стеблем и овальными, зубчатыми листьями. Цветет бальзамин с мая по декабрь цветами неправильной формы белого, желтого или красного цвета.

    Что за вредитель

    Паутинный клещ – наиболее распространенный среди семейства Паукообразных. Это мелкое насекомое с выпуклой спинкой и плоским животом, с окрасом от желтого до зеленого, а у самок – красного цвета. Размеры самки достигают одного миллиметра, самцы вполовину меньше. Размножаются очень быстро – от кладки яиц до взросления проходит, в среднем, две недели.

    Как выявить

    Среди комнатных представителей флоры паутинный клещ, в первую очередь, выбирает бальзамин – из-за его сочных стеблей и листьев. Обнаружить вредителя довольно сложно, учитывая его мизерные размеры. Осматривая цветок, следует обращать внимание на красные точечки, которые могут оказаться самками паутинного клеща.

    Если этот этап упущен, то черные точки с тонкой паутиной на листьях являются поводом для немедленной борьбы с вредителем.

    Причины нападения

    Главной причиной нападения насекомых на растение является засуха. Вредитель прекрасно себя чувствует в сухой и жаркой среде. Если цветок редко поливается и не опрыскивается водой, существует большая вероятность поражения бальзамина паутинным клещом.

    Возможные последствия

    Если вовремя не избавить цветок от болезни, он может погибнуть. На листьях скапливается множество вредителей, зелень Недотроги белеет и выглядит обожженной, цветы опутывает паутина. В итоге бальзамин сбрасывает листья с цветами и погибает. Паутинный клещ представляет угрозу и для растущих рядом комнатных представителей флоры.

    Как бороться в домашних условиях

    Бороться с паутинным клещом можно двумя способами: прибегнув к химическим веществам или воспользоваться народными средствами. Все зависит от степени заражения растения.

    Акарициды

    Акарициды – это химические препараты, разработанные для уничтожения клещей на сельскохозяйственных культурах. Эффективно воздействуют на паразитов животных и птиц.

    Актеллик

    Актеллик — химическое вещество второго класса опасности, токсичное для людей, животных, птиц. Совершенно безопасно для растений.

    При обработке бальзамина раствором Актеллика действующие вещества препарата попадают в сок растения, тем самым уничтожая паутинных клещей в труднодоступных местах. Также вредителей губят пары препарата, результат можно видеть уже на следующий день. Одна ампула препарата разводится в двух литрах воды.

    Недостатком Актеллика является сильный, неприятный запах. Поэтому обработать растение лучше на балконе при открытых окнах.

    Санмайт

    Санмайт — средство от клещей, не имеющее запаха, идеально подходит для обработки комнатных растений. При опрыскивании необходимо обрабатывать листья, стебли и верхний слой грунта. Санмайт уничтожает яйца, личинки, взрослых насекомых в течение четырех часов и продолжает свое действие на протяжении трех суток.

    Один грамм порошка необходимо развести в литре воды. После обработки оставшееся средство дальнейшему хранению не подлежит.

    Аполло

    Одним из эффективных препараторов считается Аполло. Он борется со многими видами клещей, при опрыскивании уничтожает не только взрослых насекомых, но и их личинки. Данное средство не представляет опасности для домашних животных и людей. Но во время обработки растения, как и любыми акарицидами, не стоит забывать о правилах безопасности. Одну каплю препарата развести в литре воды.

    Правила применения

    Если возникла необходимость в применении акарицидов в домашних условиях, следует придерживаться нескольких правил.

    1. Для начала нужно подготовить рабочее место, с поверхности убрать лишние предметы, продукты питания.
    2. Надеть резиновые перчатки, респиратор.
    3. Перед началом приготовления раствора ознакомиться с инструкцией
    4. При распылении акарицидов в комнате не должны находиться люди, домашние животные.
    5. Обработать необходимо не только растение, но и место, где находился цветок. Через два часа после обработки проветрить комнату и сделать влажную уборку.

    Лечение народными средствами

    Не все любители комнатных растений прибегают к использованию химических средств для борьбы с паутинным клещом. Многие отдают предпочтение проверенным народным средствам.

    Перед применением настоя необходимо удалить поврежденные клещом листья, цветы. Растение промыть теплой струей душа; после того, как листья бальзамина высохнут, – обработать народным средством.

    На заметку! При заражении комнатного цветка следует осмотреть рядом стоящие растения на предмет заражения. После – сделать профилактическое опрыскивание.

    Чесночный состав

    Одним из популярных народных средств для борьбы с вредителем является чесночный настой, приготовить который не составит большого труда.

    Небольшую головку чеснока пропустить через пресс. Полученную кашицу переложить в банку, в емкость влить 0,5 литра воды, закрыть капроновой крышкой. Чесночный настой держать в темном месте пять суток. После состав процедить, развести водой один к одному, обработать растения.

    Корни одуванчика

    У садоводов пользуется популярностью настой из корней одуванчика. В этом рецепте корень растения можно заменить листьями.

    Пять литров воды подогреть до 40 градусов, добавить четыреста грамм измельченного корня одуванчика. Емкость с жидкостью накрыть крышкой, дать настояться три часа. После отвар процедить через марлю или мелкое сито. Полученным отваром обработать растения.

    Профилактика

    Избавить растение от паутинного клеща возможно, но появление данного вредителя пагубно скажется на цветке. Поэтому легче предупредить появление паразита, чем пытаться от него избавиться.

    Есть несколько правил, которые помогут предотвратить заражение бальзамина:

    1. Каждый день осматривать растения, чтобы выявить первые признаки появления клеща.
    2. Два раза в неделю протирать листья цветка влажной тканевой салфеткой. В процессе ткань прополаскивать в горячей воде.
    3. Следить за поливом растения, не давать грунту пересыхать.
    4. Регулярно опрыскивать. Сухой воздух и недостаток влаги могут привести к появлению паутинного клеща.
    5. Вовремя вносить удобрения.
    6. Следить за чистотой поверхности земли, своевременно убирать опавшие листья.
    7. Только что купленное комнатное растение не рекомендуется ставить рядом с другими цветами. Для начала нужно убедиться, что растение не заражено, для этого вазон с цветком изолируют от других растений на три недели.

    Как сохранить свежие огурцы подольше в домашних условиях: описание способов

    Вопрос, как хранить свежие огурцы, возникает ближе к окончанию дачного сезона. Насладившись вкусом и ароматом летнего урожая, многие хозяйки задумываются о заготовке овоща на зиму. Конечно, можно купить огурцы в супермаркете в любое время года, но никто не гарантирует, что они будут такими же вкусными, как домашние с грядки. Еще один фактор – высокая цена на привозной урожай, которая ощутимо бьет по карману. Далее поговорим о том, как хранить огурцы в домашних условиях, чтобы не вяли и оставались максимально полезными.

    Какие плоды подходят для хранения

    Можно ли долго хранить огурцы? Они могут оставаться свежими от 1 недели до 3 месяцев и дольше, но такого результата удается добиться не всегда. Чтобы овощи полежали подольше, необходимо создать специальные условия. Но прежде всего плоды нужно правильно выбрать.

    Чтобы снятые с куста огурцы хранились долго, они должны быть свежими. Если у вас собственный дачный участок, то сократить время от момента сбора до закладки на сбережение будет нетрудно. А вот плоды, которые несколько дней полежали в квартире при комнатной температуре, уже не подходят для долговременного хранения. Если вы покупаете огурцы на рынке, оцените свежесть не только отдельных экземпляров, но и всей партии. Овощи не должны быть вялыми, иначе они быстро испортятся.

    Обязательно берите для хранения сухие и чистые плоды. Не рекомендуется мыть огурцы перед закладкой. У необработанных плодов имеется природная защита от порчи и гниения, которая при контакте с водой исчезает. Также внимательно осмотрите кожицу огурцов на предмет повреждений (они могут появиться по дороге к месту хранения). Даже малейшие царапины и трещины значительно сокращают срок хранения урожая, поэтому после покупки обязательно переберите овощи.

    Для длительного хранения выбирайте огурцы с плотной зеленой кожицей.

    Перед покупкой не забудьте узнать сорт овощей. Лучше всего сохраняются плоды специальных сортов, например, «Нежинский», «Харьковский», «Садко», «Конкурент» и др.

    Не стоит использовать для хранения на длительный срок плоды с водянистой структурой и тонкой кожицей, а также переросшие экземпляры. Они быстро портятся и теряют все свои полезные качества. Также не подходят для сбережения тепличные сорта с ускоренным периодом созревания.

    Способы хранения

    Хранить свежие огурцы в домашних условиях можно как в холодильнике, так и без него. Существует несколько способов сбережения зеленых плодов без холодильника, но срок годности овощей в таком случае будет невелик.

    При комнатной температуре

    Популярный метод хранения, который подойдет тем, кто хочет сохранить плоды в большом количестве, например, перед засолкой, – в специально подобранной емкости. Это может быть деревянный ящик, картонная коробка или пластиковый контейнер. Огурцы необходимо аккуратно сложить в тару и оставить в помещении, где температура воздуха не превышает +15 ℃, а влажность составляет не менее 90%. Если температуру снизить до +6 ℃, то овощи сохранятся свежими 8-10 дней.

    Чтобы сберечь плоды свежими около недели, можно поместить их во влажную ткань. Намочите отрез натуральной ткани и заверните в него урожай. Храните плоды в прохладном помещении (при температуре +6…7 ℃), постоянно увлажняя материал.

    При любом способе хранения не забывайте раз в 2-3 дня осматривать огурцы и устранять испорченные овощи.

    В холодильнике

    Значительно дольше можно хранить огурцы в холодильнике. Самый простой метод, не требующий предварительной подготовки, – сложить их в отделение для овощей. Там урожай может пролежать без изменений около 3-5 дней. Продлить срок сбережения до 1-2 недель поможет полиэтиленовый пакет. Сложите огурцы в целлофан, сверху накройте их марлей, смоченной в воде. В таком виде поместите овощи в холодильник, ничем не закрывая сверху.

    Свежие плоды хранят в холодильнике, завернув в бумагу. Для этого каждый экземпляр необходимо замотать в бумажное полотенце, салфетку или бумагу для выпечки, затем сложить все огурцы в целлофановый пакет. Упакованные таким образом овощи могут оставаться свежими до 3 недель.

    Непривычный для многих метод хранения – в яичном белке. Огурцы необходимо аккуратно промыть и промокнуть полотенцем до сухости. Затем слегка взбить нужное количество белка и обмазать им каждый плод. Эффективность способа заключается в том, что белок образует защитную пленку на кожуре, которая замедляет испарение влаги и увядание. Обработанные плоды хранят в холодильнике в контейнере для овощей.

    Продлить срок хранения огурцов в холодильнике до 3-4 недель позволит обычная вода. Возьмите неглубокую миску или лоток, заполните емкость на 1-2 см водой и погрузите на дно огурцы хвостиками вниз. Заполнив тару полностью, поставьте ее в отделение для овощей. Воду необходимо менять как минимум раз в сутки. Суть данного метода заключается в том, что по мере потери влаги огурцы смогут восполнять ее и дольше оставаться свежими. Для хранения в воде лучше всего выбирать плоды с плотной темно-зеленой кожицей.

    Не рекомендуется хранить огурцы вместе с другими спелыми плодами (помидорами, яблоками, грушами и т. п.). При какой температуре нельзя сберегать плоды? Если она окажется ниже 0 ℃, зеленцы быстро размягчатся и покроются слизью, поэтому не стоит размещать их в холодильнике близко к морозильной камере.

    Нестандартные методы хранения

    Если вам не пришелся по душе ни один из вышеперечисленных способов, предлагаем ознакомиться с необычными методами хранения огурцов в условиях загородного дома. Не обещаем, что получится сохранить огурцы свежими с осени до нового года, но значительно продлить срок годности овощей точно получится. Данными способами пользовались задолго до появления холодильников.

    Для сельской местности подойдет хранение огурцов в колодце. Сложите свежие плоды в сухое ведро, сверху прикройте натуральной тканью и опустите ведро в колодец так, чтобы оно касалось водной глади. В такой прохладной и влажной среде можно хранить овощи достаточно долго.

    Способ, похожий на предыдущий, – хранение в водоеме. Если на вашем участке есть хотя бы небольшой пруд, в котором при минусовой температуре не замерзает вода, то огурцы можно расположить прямо в воде. Сложите овощи в авоську из синтетики, подсоедините к ней груз и опустите в водоем. Не забудьте надежно зафиксировать содержимое.

    Многие хозяйки слышали о хранении разных видов овощей (например, моркови) в песке. При наличии условий таким же способом можно сберечь и огурцы. Возьмите глиняную тару и равномерно выложите в нее плоды, пересыпая каждый слой чистым сухим речным песком. Закройте емкость крышкой и поставьте в прохладном месте, например, в погребе или подвале. Если в помещении земляной пол, можно закопать тару с огурцами прямо в землю, что еще больше увеличит срок хранения овощей.

    Метод хранения в капусте больше всего подойдет для дачников. Между рядами поздней капусты посейте огурцы. Когда появится первая завязь, мелкие плоды вместе со стеблем аккуратно уложите между капустными листами, максимально близко к кочану. Далее огурцы будут расти вместе с капустой. Когда придет время сбора урожая, опустите капустные головки с огурцами внутри в погреб. По отзывам опытных хозяек, сохранить огурцы свежими на зиму до самой весны можно именно таким способом.

    В нашей статье собраны как стандартные современные методы, так и оригинальные способы хранения, проверенные временем. Как и где лучше хранить плоды, решать вам. Надеемся, наши рекомендации помогут найти подходящий во всех отношениях вариант.

    Видео

    Как еще можно сохранить огурцы свежими до морозов? Предлагаем посмотреть следующий видеосюжет:

    Имеет немалый опыт огородных работ – начиная с посева семян и рассады и заканчивая сбором и хранением урожая. Каждый посевной сезон начинает с поиска новых способов выращивания, ведь огурцы можно собрать не только с огорода, но и, например, с… бочки и даже вырастить зимой на подоконнике. Уход за растениями считает одним из лучших способов снятия стресса.

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    Как сохранить огурцы свежими надолго

    Огурцы уже давно перестали быть диковинкой на наших столах даже в зимнее время года. Купить свежие огурчики сегодня не проблема и в лютый мороз. Правда, не в сезон цена на них «кусается», да и вкус, как утверждают многие, далеко не тот, что у зеленцов со своей грядки. Наверное, поэтому ближе к концу каждого дачного сезона мы задаемся вопросом — как надолго сохранить их в свежем виде? Каким образом можно максимально продлить срок хранения? Какие сорта годятся для этого? И, наверное, самый главный вопрос — где хранить огурцы?


    Сохранить свежесть плодов надолго можно различными способами

    Еще древние римляне говорили: «О вкусах не спорят». Так и есть: одни обожают зеленцы с грядки, другим больше по вкусу тепличные огурчики, купить которые можно в любое время года, третьи вообще не видят между ними никакой разницы. Поэтому спорить о вкусах мы не будем, переубеждать кого-то — тоже, а просто поговорим о хранении огурцов.

    Как долго могут храниться свежие огурцы

    Сохранить огурцы свежими 5-7 дней не составит труда. Увеличить этот срок до 3 недель и дольше (иногда даже до весны) тоже можно, если создать специальные условия для хранения. Но давайте обо всем по порядку.


    Плоды для длительного хранения отбирайте особенно тщательно

    Секретами выращивания огурцов на страницах нашего сайта дачники делились уже не раз:

    • Огурцы: личный опыт выращивания, полезные советы
    • 11 секретов хорошего урожая огурцов
    • Выбираем сорта огурцов
    • Необычные огурцы и их экзотические родственники
    • 15 лучших сортов огурцов для средней полосы
    • 9 самых урожайных сортов огурцов
    • 25 самых ранних сортов огурцов
    • Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков
    • Психологический портрет Зеленого Огурчика

    Перечитать эти статьи у вас всегда есть возможность. А я лишь напомню о главных достоинствах огурца: помимо прекрасных вкусовых качеств он отличается высоким содержанием магния и калия; кроме того, в плодах есть витамины PP, В и C, каротин, макро- и микроэлементы. Правда, в огурцах много воды (95-97%), поэтому их сложно сохранить свежим надолго. Но если вы задались такой целью — нет ничего невозможного.

    Начинать отбор огурцов для длительного хранения необходимо еще на стадии их сбора или покупки: несвежие или переросшие плоды для хранения не подходят.

    Как выбрать огурцы

    Без повреждений:

    • внимательно осмотрите огурцы: на кожице не должно быть никаких повреждений, иначе плоды очень быстро начнут портиться.


    С плотной кожицей:

    • для длительного хранения больше подходят грунтовые огурцы с плотной кожицей, а не тепличные.

    Хорошо хранятся плоды специальных сортов: ‘Харьковский’, ‘Нежинский’ и других.

    Отличная лежкость у длинноплодных партенокарпических сортов, таких как:

    • ‘Садко’;
    • ‘Неросимый 40’;
    • ‘Нежинский местный’;
    • ‘Нежинский 12’;
    • ‘Конкурент’;
    • ‘Кустовой’;
    • ‘Парад’.

    В нашем каталоге, объединяющем предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала, огурцы представлены в широком ассортименте — вы можете найти здесь подходящие сорта для длительного хранения. Выбрать семена огурцов.

    Какие огурцы не годятся

    Пытаться хранить такие огурцы не стоит — только время зря потратите:

    • водянистые плоды с тонкой кожицей;
    • переросшие огурцы. Они теряют все полезные свойства, и на еду уже не годятся. Лучше пустите их на заготовки впрок;


    Такие плоды для длительного хранения не годятся

    • тепличные сорта быстрого созревания. Хранить их можно разве что 3-4 дня.

    А теперь перейдем непосредственно к методам.

    В холодильнике

    Я расскажу о нескольких простых но действенных способах.


    Так огурцы можно хранить несколько дней

    В отделении для овощей:
    Хранятся в холодильнике (в лотке для овощей) примерно 3 дня, причем подготавливать их для такого кратковременного хранения не нужно.

    В целлофане:
    Огурцы укладывают в полиэтиленовый пакет, покрывают их влажной марлей. Верх пакета оставляют открытым. Упакованные таким образом плоды могут сохраниться свежими около 10 дней.

    В бумаге:
    Обернув каждый огурчик бумажным полотенцем (салфеткой) и уложив их в целлофановый пакет, можно сохранить зеленцы свежими на срок до 2 недель.

    В воде:
    Сохранить огурцы свежими до 3-4 недель можно в воде. Для этого в миску (или лоток) наливают холодную воду, частично (на 1-2 см) погружают в нее плоды хвостиками вниз, ставят емкость в овощное отделение холодильника. Раз в сутки воду нужно менять.

    Секрет метода заключается в следующем: по мере того, как плоды будут терять влагу, они смогут компенсировать ее потерю, впитывая воду. Для хранения этим способом лучше взять огурцы с плотной темно-зеленой бугорчатой кожицей.

    В яичном белке:
    Огурцы аккуратно моют, дают обсохнуть. Затем обмазывают их яичным белком. На кожуре образуется пленка, которая будет препятствовать испарению влаги. Хранят огурцы в белковой пленке в холодильнике, на полке для овощей.

    Важно. При пониженных температурах (ниже 0°С) огурцы начинают быстро размягчаться, на них появляется слизь. Поэтому, отправляя огурчики на хранение в холодильник, следите за тем, чтобы они не оказались возле морозильной камеры.

    В помещении

    Для хранения в комнатных условиях тоже есть немало способов!


    Как хранить огурцы в помещении

    В коробке или ящике:
    Этот метод сохранит плоды свежими 2-3 дня. Огурцы аккуратно укладывают в картонную коробку, пластиковый лоток, деревянный ящик или бумажный пакет. Температура в помещении должна быть в пределах +10. +15°С, влажность воздуха около 90-95%.

    Если температуру понизить до +6. +8°С, огурцы способны сохранить свежесть до 10 дней.

    Во влажной ткани:
    Заверните огурцы во влажную ткань, храните в холодном (+6. +7°С) помещении, по мере необходимости увлажняя ткань. Так можно сохранить свежесть плодов около недели.

    Это важно! Независимо от того, как и где вы храните огурцы, периодически, примерно раз в 3 дня, их необходимо осматривать, удаляя поврежденные и потерявшие свежесть плоды.

    Как нельзя хранить огурцы

    Такими способами свежесть огурчиков не сберечь.



    Упакованными в целлофан без доступа воздуха:

    Огурцы, плотно завернутые в целлофановый пакет или пленку, даже в холодильнике пролежат около 2-3 дней: без доступа воздуха плоды «задохнутся» и начнут гнить.

    Вместе со спелыми плодами:

    Любые спелые плоды, выделяющие этилен — будь то фрукты (яблоки и другие) или овощи (томаты и другие), хранить вместе с огурцами нельзя. Под воздействием этилена биохимические процессы в огурцах ускоряются и они начинают быстро зреть.

    Необычные способы

    Существует еще множество удивительных способов, которые дают возможность сохранить огурцы свежими на длительный срок. Правда, на какой именно период времени — точных данных нет. Однако, если есть возможность и желание, то почему бы не попробовать воспользоваться одним из них? Не зря же некоторыми из этих методов с успехом пользовались еще наши бабушки и прабабушки, которым удавалось без холодильника надолго сохранять свежими многие скоропортящиеся продукты.

    В водоеме:
    Если неподалеку от вас есть пруд, речка или любой другой природный водоем, который не замерзает зимой, сохранить огурцы можно в нем. Зеленцы складывают в мелкоячеистую авоську, сделанную из синтетического материала, снизу подвешивают груз, опускают ее в водоем, не забыв хорошенько закрепить.

    В песке:
    В глиняную посуду слоями уложите огурцы, пересыпая их хорошо промытым высушенным песком. Плотно закройте крышкой и уберите на хранение в прохладное помещение (погреб или подвал). Если есть возможность, то закопайте емкость в погребе в землю. По утверждению авторов метода, прикопанные огурцы сохраняются дольше.

    В колодце:
    В чистое сухое ведро уложите огурцы, накройте их сверху простой тканью и опустите ведро в колодец таким образом, чтобы его дно слегка касалось воды.


    Зеленцы для длительного хранения

    В капусте:
    Пожалуй, один из самых оригинальных способов — хранение в капусте. Огурцы сажают между рядами капусты поздних сортов. Как только появляется завязь, маленькие огурчики вместе с плетью, на которой они растут, аккуратно укладывают между листами капусты как можно ближе к кочерыжке. Так они и растут вместе с капустой, только уже внутри кочана. На хранение капустные головки опускают в погреб или подвал. Говорят, огурцы в капусте могут сохраниться до самой весны.

    С уксусом:
    На дно чистой сухой эмалированной посуды наливают 3 мм слой уксуса. Затем внутрь устанавливают подставку с дырочками таким образом, чтобы на нее можно было положить огурцы, и они не касались уксуса. Плоды укладывают на подставку в несколько слоев, плотно закрывают емкость, ставят в прохладное помещение. Таким способом можно сохранить свежесть плодов до 1 месяца.

    А вы пробовали хранить свежие огурцы долго? Расскажите, какой способ вы выбрали, не разочаровал ли вас результат?

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: