Брахикома в моём цветнике

Брахикома: фото, популярные сорта, личный опыт выращивания

В дикой природе брахикома иберисолистная встречается только в Австралии, откуда и пришла к нам. Обильноцветущее растение, которое подарит россыпи цветков оттенков синего, никогда не останется незаметным в саду. Ведь среди привычных декоративных культур подобный колер встречается не так часто. Брахикома — нежный однолетник, который может стать удачным украшением любого цветника. О том, как подружиться с этим милым растением, расскажу в своей статье.

Брахикома — выращиваем «австралийскую маргаритку» в саду.

Брахикома — ботаническая справка

Встретить брахикому в австралийской природе можно в самых разных средах обитания: на песчаных или глинистых почвах, на холмах и равнинах, возле болот, на меловых холмах и в местах выхода гранита.

Брахикома иберисолистная (Brachyscome iberidifolia) является красочным однолетником из семейства Сложноцветных, или Астровых. Растение вырастает от 20 до 40 см в высоту, с разветвленными стеблями, сильно рассеченными перистыми серо-зелеными листьями и цветками в виде ромашки.

Нежные ароматные соцветия различаются по цвету от розовато-лилового, пурпурного и белого до всех оттенков синего. Диаметр цветка 3-4 см. Цветение бывает очень обильным, при этом цветки часто полностью скрывают под собой листья. Однако такое обильное цветение обычно длится всего 3-4 недели, а после идет на спад.

Название рода происходит от греческих слов «brachys», что означает «короткие», и «kome», что значит «волосы». Подобное имя является отсылкой к очень коротким щетинкам у семян-летучек растения. Другое популярное название брахикомы «австралийская маргаритка».

Популярные сорта брахикомы

Брахикома бывает различных окрасок с бледно-лиловыми, розовыми или белыми цветами, но наиболее привлекательны именно разновидности с цветками различных оттенков синего: голубыми, фиолетовыми, индиго и т.д. Чаще всего брахикома продается в смеси окрасок, наиболее популярные миксы:

  • Брахикома «Нега» (в смеси преобладают темноокрашенные цветки различных оттенков синего);
  • Брахикома «Лебединое озеро» (включает более светлые колеры, также в смесь включены розоватые и лиловые цветки).

Существуют также отдельные сорта брахикомы, например:

  • Брахикома «Блю Стар» с ярко синими лепестками и синей серединкой (при этом основания лепестков очень светлые, практически белые);
  • Брахикома «Саммер Скайз» представляет собой «ромашки» с нежно-голубыми язычковыми цветками и коричневыми глазками;
  • Брахикома «Голубая малышка» наращивает кустики выстой всего 20 см. Язычковые цветы имеют сине-голубой окрас, серединки цветков желтые.

Более редкие окраски имеют следующие сорта брахикомы:

  • «Стравберри Пинк» — растение высотой до 30 см распускает множество ярко-розовых цветков с желтыми глазками.
  • «Белая» — брахикома, которую очень сложно отличить от ромашки, ведь она имеет чисто-белые лепестки и ярко-желтые глазки. У некоторых экземпляров центр цветка может быть практически черным, что смотрится особенно оригинально.

Условия и уход для брахикомы

Брахикома выращивается в однолетней культуре. Легко растет на влажных, богатых органическими веществами, хорошо дренированных почвах на открытом солнце. Переносит засуху. Лучше всего она удается в умеренном летнем климате. В регионах с жарким и влажным летом сортовые растения могут чахнуть, но гибридные сорта, как правило, более выносливы в подобных условиях.

Когда цветение начинает уменьшаться, чтобы стимулировать новую волну и придать форму посадкам, брахикому необходимо подстричь примерно на половину высоты кустика.

Брахикома — засухоустойчивое растение, но в контейнерах ей необходим регулярный полив. Однако не поливайте растения слишком сильно, ведь этот цветок не любит «мокрые ноги» и может загнить от избытка воды.

Если выращивать эту синеглазую красавицу в контейнере, то лучше еженедельно подкармливать ее удобрением, содержащим примерно 5% азота, 10% фосфора и 5% калия, что будет способствовать более обильному и длительному цветению. Брахикому, растущую в цветнике в открытом грунте, нужно удобрять реже – ежемесячно растворимым комплексным удобрением.

Это стойкое растение и обычно оно не поражается вредителями или болезнями в значительной степени, но листва брахикомы, как многих других растений, может объедаться улитками и слизнями.

Выращивание брахикомы из семян

Семена брахикомы сеют в помещении за 6-8 недель до вероятного последнего заморозка. Посев проводится поверхностно или же семена засыпаются очень тонким слоем земли, не более 1 миллиметра. Это связано с тем, что для прорастания брахикоме необходим свет.

Семена прорастают быстро, от 2-х до 12-ти дней, коммерческие семена чаще всего всходят в сроки от 2-х до 4-х дней. Семена также можно высевать непосредственно в саду после последних заморозков. Также можно посеять семена в середине лета для осеннего цветения. Некоторые садоводы предпочитают сеять семена брахикомы каждые две-четыре недели в течение всего лета, чтобы продлить цветение на весь сезон.

Рассада брахикомы высаживается в грунт после последних заморозков. Схема посадки: 15×20 см. Прищипывание кончиков в начале сезона приведет к формированию более кустистых растений.

Брахикома в ландшафтном дизайне

Брахикома нередко используется как клумбовое ковровое растение для покрытия больших участков земли ковром из разноцветных ромашек. Многие садоводы также используют брахикому в бордюрах, миксбордерах, уместна эта небольшая «ромашка» и в альпинарии.

Брахикому следует сажать на открытом солнце, но растение также хорошо переносит полутень, поэтому если семена посеять прямо под деревьями, растения образуют натуральный ковер, похожий на сине-голубые озера.

Читайте также:
Ода клеродендруму

Балконная композиция с брахикомой.

Выращивая брахикому в саду, ожидайте, что бабочки и другие опылители будут наслаждаться этими яркими и ароматными цветами так же сильно, как и вы. И жизнерадостные «ромашки» брахикомы привлекут множество полезных насекомых в сад.

В настоящее время брахикома очень популярна в качестве ампельного контейнерного растения, поэтому с успехом используется для выращивания в садовых вазонах, на террасах и балконах. Из брахикомы также можно создавать небольшие нежные букетики, поскольку она хорошо стоит в вазе.

Личный опыт выращивания брахикомы

С этим растением я познакомилась благодаря моему увлечению контейнерным озеленением. На своем балконе в городской квартире я ежегодно выращиваю множество однолетних растений. Особенно эффектно в балконных ящиках и подвесных корзинах смотрятся растения, растущие в виде ампелей. Таким однолетником оказалась и брахикома.

При выращивании в открытом грунте брахикома стелется по земле, но при выращивании в контейнерах близко от края, ее тонкие стебли начинают спускаться за пределы емкости и ниспадать красивым цветущим каскадом.

Высеваю брахикому я обычно в апреле, тогда ее цветение начинается в июне и продолжается примерно 1,5 месяца. По моим наблюдениям, после обрезки цветение может возобновиться, но нередко кустики начинают пропадать, у них чернеют листья и их приходится просто удалять. По причине того, что период декоративности брахикомы не слишком продолжительный, я никогда не использую ее в озеленении сольно, а всегда включаю в смешанные композиции, чтобы можно было впоследствии легко удалить отцветающие растения.

Брахикома становится отличным спутником для таких популярных растений как петуния, калибрахоа, колеус, ипомея батат и другие. Россыпи ее мелких цветков словно окутывают другие растения, создавая ощущения воздушности, придают ансамблю легкость и нежность. Нередко цветочки-звездочки холодных оттенков вызывают у меня ощущения неожиданной «зимней метели» среди жаркого лета и это невероятно эффектно.

Конечно, брахикома недолговечна, но я прощаю ей этот недостаток, ведь он перекрывается важными достоинствами — это неприхотливость, удивительные синие и голубые оттенки лепестков, приятный медовый аромат, очень обильное цветение. Важно для меня и то, что она служит оригинальным компонентом контейнерных композиций, удачно оттеняя мои любимые петунии.

Брахикома: выращивание в саду, виды и сорта

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 01 января 2019 Последние правки: 13 января 2021

  • Посадка и уход за брахикомой
  • Ботаническое описание
  • Выращивание брахикомы из семян
    • Посев на рассаду
    • Пикировка брахикомы
  • Посадка брахикомы в грунт
    • Когда сажать
    • Как посадить
  • Уход за брахикомой в саду
    • Условия выращивания
    • Полив и подкормка
    • Вредители и болезни
  • Виды и сорта
    • Брахикома иберисолистная (Brachycome iberidifolia)
    • Брахикома многораздельная (Brachycome multifida)
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Брахикома (лат. Brachycome) – род однолетних и многолетних травянистых цветковых растений семейства Сложноцветные, насчитывающий более 50 видов, которые в природе можно встретить в Новой Зеландии, Тасмании и Австралии. В Европу семена этих растений привез из Австралии в конце XVII века английский авантюрист, пират и натуралист Уильям Дампир, а в XIX веке брахикома уже распространилась по всей Европе и английским колониям. Сегодня растение снова популярно, поэтому с брахикомой проводят активные селекционные эксперименты.
Название рода образовано от двух греческих слов, которые переводятся, как «короткий» и «волоски»: семена растения снабжены крошечным волосистым хохолком.

Посадка и уход за брахикомой

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – в середине мая, посев семян на рассаду – в марте, высадка сеянцев в открытый грунт – в конце мая.
  • Цветение: с июня по октябрь.
  • Освещение: яркий свет или полутень в южной части сада.
  • Почва: рыхлая, слабокислой реакции, состав значения не имеет.
  • Полив: регулярно, но умеренно и не слишком часто.
  • Подкормки: 3-4 подкормки раствором комплексного минерального удобрения до начала цветения.
  • Размножение: семенное.
  • Болезни: корневая гниль.
  • Вредители: белокрылки, улитки и слизни.

Ботаническое описание

Ромашка брахикома – изящное, сильно разветвленное, обычно однолетнее растение высотой до 25 см с ярко-зелеными, очередными, мелкими, линейными, цельными или рассеченными на узкие перистые доли ажурными листьями. Некрупные корзинки с тонким приятным ароматом, одиночные или собранные в кистевидные соцветия, состоят из образующих диск желтых, синих или темно-коричневых трубчатых срединных цветков и окружающих этот диск в один или два ряда белых, розовых, сиреневых, синих, фиолетовых или голубых язычковых цветков. Плод брахикомы – клиновидная семянка с чубчиком из щетинок.

Выращивание брахикомы из семян

Посев на рассаду

Выращивание брахикомы из семян осуществляется рассадным и безрассадным способами, но если вы живете в местности с ранней осенью и поздней весной, то лучше сначала вырастить на подоконнике сеянцы, а потом пересадить их в грунт. Зацветает брахикома из семян только через 80 дней с момента появления всходов.

В марте или апреле (точные сроки зависят от климатических условий вашего региона) семена брахикомы сеют по поверхности рыхлого влажного субстрата, помещенного в ящики или контейнеры, слегка прижимают их к поверхности, присыпают сверху крупнозернистым песком, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой или стеклом. Содержат посевы в ожидании всходов в темном месте при температуре 22 ˚C.

Читайте также:
Знакомство с джефферсонией

Пикировка брахикомы

Через неделю или две семена начнут дружно прорастать, и посевы переносят под яркий рассеянный свет, сняв с них покрытие. Уход за рассадой в этот период заключается в регулярном увлажнении и осторожном рыхлении субстрата вокруг сеянцев. Полив осуществляют через поддон или опрыскиванием из пульверизатора.

В стадии развития двух-трех настоящих листьев проводится пикировка брахикомы – самый сложный момент в процессе выращивания рассады. Сеянцы этой ромашки очень хрупкие, их легко повредить, поэтому тем, у кого нет навыков проведения пикировки, лучше сеять брахикому не в контейнеры, а сразу в торфяные горшочки, чтобы потом не приходилось ее пикировать и вынимать из посуды при пересадке в грунт.

  • Через неделю после пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением в слабой концентрации. Растение брахикома хорошо кустится, однако лучше все-таки прищипнуть сеянцы, когда они достигнут высоты 4-6 см. По мере развития рассады ее стебли крепнут и утолщаются, и к моменту высадки в цветник сеянцы становятся похожими на шарики.

    Посадка брахикомы в грунт

    Когда сажать

    В сад рассаду брахикомы высаживают в конце мая или начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, установится теплая погода и прогреется почва. Перед высадкой сеянцы должны пройти двухнедельные закаливающие процедуры: их ежедневно выносят на открытый воздух, организовав защиту от ветра, сквозняков и осадков. Постепенно продолжительность прогулок увеличивают, пока растения не смогут оставаться в саду круглые сутки.

    Как посадить

    Цветок брахикома предпочитает полутень южной части сада и рыхлые, легкие, суховатые плодородные грунты. Сделайте на расстоянии 20-25 см лунки, бросьте в каждую по горсти керамзита, чтобы при поливе вода не застаивалась в корнях брахикомы, поместите на дренажный слой торфяной горшочек с растением или сеянец с земляным комом на корнях и заполните оставшееся пространство лунки землей. После посадки слегка уплотните поверхность и полейте участок.

    Уход за брахикомой в саду

    Условия выращивания

    Посадка и уход за брахикомой не обременительны и не потребуют от вас больших временных затрат. Растение нужно поливать, подкармливать, формировать, нужно рыхлить вокруг него землю, удалять сорную траву и увядшие цветки, подрезать отцветшие побеги. В конце сезона можно пересадить еще цветущие кустики в вазоны и внести их на зиму в помещение.

    Полив и подкормка

    Поливать сеянцы начинают сразу после высадки в цветник, но не слишком часто и обильно: брахикома легче переносит засуху, чем избыточное увлажнение. Воду для полива используют теплую, подогретую на солнце. Лучше всего поливать брахикому рано утром или после 16 часов.

  • В частых подкормках нет нужды, достаточно внести в грунт 3-4 раза за сезон раствор комплексного минерального удобрения для цветущих растений. С наступлением цветения подкормки прекращают.

    Вредители и болезни

    Чрезмерное увлажнение грунта в цветнике может привести к загниванию корней брахикомы. Это может произойти и без вашего участия, просто в дождливый сезон. Во избежание таких ситуаций высаживайте растение в тех местах, где точно не будет застаиваться вода, и при посадке обязательно закладывайте в лунки дренажный материал.

    Иногда брахикому атакуют улитки и слизни. Вам придется собрать брюхоногих моллюсков вручную или обработать кусты брахикомы средством, отпугивающим вредителей.

    Может пострадать брахикома на клумбе и от белокрылок – быстро размножающихся маленьких белых мотыльков, похожих на моль. Экскременты белокрылок являются благоприятной средой для развития сажистого грибка. Уничтожают белокрылок инсектицидными препаратами.

    Виды и сорта

    В условиях нашего климата выращиваются только два вида этой теплолюбивой культуры.

    Брахикома иберисолистная (Brachycome iberidifolia)

    Это западноавстралийское многолетнее растение с разветвленным стеблем высотой до 40 см и нежными, густыми, глубокорассеченными на тонкие дольки листьями сочного зеленого цвета, напоминающими листву вечнозеленого ибериса. С середины июня и до заморозков брахикома иберисолистная покрыта корзинками диаметром до 4 см с синей или почти черной серединой и синими, фиолетовыми или лилово-розовыми язычковыми цветками. Самые известные сорта вида:

    • Браво – немецкая серия из шести сортов с язычковыми цветками разной окраски;
    • Маджента Делайт – новый сорт, у которого язычковые цветки окрашены в цвет фуксии;
    • Блю Стар – вьющееся растение с ярко-синими язычковыми цветками;
    • Саммер Скайз – растение с краевыми цветками нежных пастельных тонов;
    • Перпл Сплендэр – популярнейший сорт со сложными соцветиями. Диаметр корзинок около 3 см. Язычковые цветки окрашены в насыщенный пурпурный цвет;
    • брахикома Маргарита – серия сортов с эффектными звездчатыми корзинками с белыми, сиреневыми или голубыми язычковыми цветками;
    • Вальс – серия сортов с нежной сиреневой, розовой или голубой окраской краевых лепестков.

    Популярностью пользуются также сорта Нега, Винтер Сплендэр, брахикома Голубая малышка, Лебединое озеро, Джамбо Мов и Голубая неженка.

    Брахикома многораздельная (Brachycome multifida)

    Или рок дэйзи – австралийский эндемик с узколанцетными, глубокорассеченными листьями яркого зеленого оттенка и не такими крупными, как у брахикомы иберисолистной, корзинками с узкими и короткими белыми, розовыми или розово-лиловыми краевыми цветками. За способность расти на каменистых почвах ее и называют горной маргариткой.

    Брахикома — секреты и правила выращивания на садовом участке

    Цветы Брахикома являются уникальным многолетником, который полюбился садоводам за неприхотливость и эффектный внешний вид.

    Читайте также:
    Почему не растёт укроп дома?

    Растение идеально подходит как для индивидуальных, так и для групповых посадок, украсит садовый участок, будет радовать глаз продолжительным цветением.

    Цветы Брахикома — посадка и уход

    Брахикома — это изысканный многолетник, который у нас выращивают как однолетник.

    Растительная культура разветвленная, листва:

    1. Ажурная.
    2. Мелкая.
    3. Узкая.
    4. Линейная.
    5. Зелёная.

    На кусте этой растительной культуры произрастают множественные мини-соцветия, которые напоминают корзинки размером примерно 40 мм.

    Цветочки с лепестками-язычками, они могут иметь следующие оттенки:

    1. Ярко-белый.
    2. Нежно-синий.
    3. Сочно-фиолетовый.
    4. Розово-лиловый.

    Цветочки устроены в один ряд. Цветы-трубки могут быть ярко-синеватыми и даже чёрными.

    Растение дает очень пышный цвет, который проходит длительный период времени.

    Аромат ее цветов нежный и утонченный.

    На одном кусте, можно наблюдать примерно 100 корзинок.

    Семена вызревают в осенний период, а их всхожесть не утрачивается до 3 лет.

    Брахикома — самые популярные сорта

    Растение любит тепло, на наших территориях актуальны среди цветоводов 2 разновидности брахикомы:

    • Первый популярный вид — брахикома иберисолистная.

    Это низкорослый (400 мм) многолетник с разветвлённой стеблевой частью. Свое начало этот вид берет на западе австралийской территории. Во время цвета куст растения усеян подобными ромашке соцветиями.

    Розовато-лиловые, ярко-белые, нежно-фиолетовые цветки шикарно сочетаются с не широкими, зелёными, аккуратными листьями.

    Наиболее актуальный сорт этого вида растения – «Bravo», представлен 6-ю оттенками соцветий.

    • Также не так давно был запущен сорт– «Magenta Deligth»

    У растения соцветия цвета фуксии, очень сочные и красивые. Еще один востребованный вид — многораздельная брахикома. Растение отлично растет на камнях, поэтому именуется «Горная ромашка».

    Отличается от прочих разновидностей узкой ланцетной рассечённой листвой. Цветочки ярко-белые, розоватые или розовато-лиловые, небольшие, если сравнивать с иберисолистной брахикомой, с лепестками до 1 мм. Обычно, кусты этого вида растительной культуры достигают высоты не более 400 мм.

    Также опытные садоводы рекомендуют следующие сорта брахикомы:

    1. Нега — розоватые, ярко-синие и нежно-белые соцветия.
    2. Голубая неженка — голубоватые тона цветков.
    3. Вальс — сиреневые, голубые и розоватые оттенки с тёмными серединками.
    4. Лебединое озеро — чисто-белые, сиреневые и фиолетовые цветки.
    5. Браво — чисто-белые, голубоватые, нежно-сиреневые и розоватые оттенки с коричневатым или ярко-жёлтым центром.

    Голубая малышка — ярко-фиолетовые и голубоватые цветки. Винта Сплендер — чисто-белые соцветия. Маргарита — белые, голубоватые и нежно-сиреневые цветки-звезды с тёмным центром.

    Семена можно купить в специализированном магазине или собрать на участке после цветения.

    Как садить цветы Цветы Брахикома

    1. Черенками.
    2. Семенами.
    3. Рассадой.

    В наших условиях используется методика размножения рассадой. Объясняется это тем, что брахикома дает цвет только спустя 80 суток после того, как появятся ростки.

    В первые дни весны семечки брахикомы высеивают в парниках, или в емкости для высаживания, не углубляя в землю и присыпая сверху песком.

    После этого посадочный материал следует увлажнить, укрыть стеклянным листом и убрать в тёплое и тёмное место.

    Обычно, ростки проклюнутся спустя пару недель.

    Брахикома. Посадка и уход, фото, когда сеять в открытом грунте, ландшафтный дизайн

    Брахикома – цветущее травянистое растение, соцветия которого внешне напоминают ромашку, только окрашенную в яркие цвета. Разнообразная палитра этих представителей семейства Астровых на фото представляет собой восхитительное зрелище. Брахикома становится украшением любой клумбы. Посадка и уход за этими садовыми цветами не вызывают особых трудностей.

    Брахикома. Описание растения

    Появлением и распространением в европейских садах «дикая ромашка» обязана мореплавателю и путешественнику Уильяму Дампиру, известному в Великобритании натуралисту. Цветок так ему понравился, что он привез его из Австралии и посадил в своем саду. В XIX веке окультуренная Коротковолоска была очень распространенным садовым цветком. Позднее о ней немного забыли. В данное время популярность брахикомы восстанавливается благодаря селекционным наработкам новых сортов.

    Брахикома – южное растение. Его природные заросли можно встретить в Австралии, Новой Зеландии на Тасмановых островах. Европейское название происходит от греческих слов brachis и kome, что в переводе обозначает «небольшой волос». Такие короткие щетинки расположены на семенах. Иное, народное название цветка так и звучит: «коротковолоска». Впервые ботаническое название Brachyscome предложил французский ботаник Александр Габриэль в 1816 году.

    Биологическое описание культуры:

    • Высота травянистых стеблей – 15-40 см.
    • Цветы – небольшие соцветия – корзинки, от 2 до 4 см в диаметре. На одном стебле может распускаться до сотни соцветий.
    • Соцветия 2-х видов: краевые и центральные. Краевые лепестки язычковые, широкого спектра окраски: от белой, голубой до ярко фиолетовой или розовой.
    • Стебли растения разветвленные, с ажурными мелко рассеченными листьями.
    • Корневая система поверхностная, непрочная.
    • Окультуренные сорта, которые пригодны для выращивания в садах умеренных широт– однолетники. У себя на родине в естественных условиях брахикома растет, как многолетник.

    Брахикома, посадка и уход (фото для наглядности представлены далее в статье) за которой не доставляют много хлопот, начинает цветение в середине июня и продолжает радовать глаз до самых заморозков. На родине, в условиях естественного прорастания, насчитывается около 50 видов этого растения.

    В климатических регионах европейских средних широт, возможно выращивать лишь 2 вида:

    • Брахикома многораздельная за свою способность прорастать в горных условиях на каменистых почвах получила второе название «горная ромашка». Этот вид отличается высокой засухоустойчивостью. Высота стеблей доходит до 40 см. Листья острые, цветки мелкие — белые, розовые или бледно-сиреневые.
    • Брахикома иберолистная – самый популярный вид у европейских цветоводов. Свое название разновидность получила за сходство листьев с растением иберисом. Селекционным путем выведено несколько сортов этого вида.
    Читайте также:
    Как повысить влажность воздуха в квартире? Сохнут растения.

    Сравнительная таблица и описание самых популярных представлена ниже:

    Условия содержания растения

    Брахикома, посадка и уход (фото растения для наглядности приведены далее в статье) за которой схожи с подобными процедурами для цветов семейства астровых, считается неприхотливой. При соблюдении основных агротехнических мероприятий она цаетет весь теплый период года.

    Освещение

    Брахикома – очень светолюбивое растение, участок, на котором она будет расти должен освещаться солнцем в течение всего дня. Легкое притенение уместно при жаркой погоде.

    Еще одно требование – защита от ветров и сквозняков.

    Температура

    Для прорастания семян оптимальная температура находится в диапазоне 16-20 о . Несмотря на то, что растение любит находиться на солнечном участке, в сильную летнюю жару оно может засохнуть. Лучшие температурные условия – умеренно-теплые, даже несколько прохладные. В комнатных условиях брахикома успешно произрастает при средних комнатных температурах.

    Земля и дренаж

    Слабая корневая система брахикомы требует почвы с нейтральной кислотностью. Грунт должен быть легким, питательным и воздухопроницаемым. В почву обязательно добавляют мелкие камешки, битый кирпич или другие, подходящие для дренажа предметы.

    Для выращивания в контейнерах подойдет универсальная смесь для растений с добавлением дренажа. Убирать сорняки вокруг куста следует осторожно. Поверхностная корневая система не любит частого рыхления почвы.

    Полив

    Растение не терпит переувлажнения. Место для посадки должно быть выбрано таким образом, чтобы в нем не скапливалась дождевая вода. При отсутствии природных осадков полив должен быть умеренный, по мере просыхания верхнего слоя земли. Хорошо откликается растение на опрыскивание, особенно в жаркий период.

    Способы выращивания и размножения

    В местах своего происхождения брахикома растет как многолетник и может размножаться семенным или вегетативным путем. В условиях морозных зим летние молодые побеги отмирают, поэтому для регионов средней полосы основным способом размножения является семенной. Семена созревают осенью по окончании цветения. Если их не собрать, они осыпаются на землю и могут самостоятельно прорасти следующей весной. Схожесть семян сохраняется на протяжении 3-х лет. Не стоит собирать семена гибридных сортов (они помечены в названии на семенном пакете буквой F). Растения из них не сохраняют признаки материнских и не отличаются пышным цветением.

    Если есть желание сохранить материнский куст брахиомы, его можно пересадить осенью в емкость, срезать стебли примерно до середины и оставить для зимовки в теплом помещении. С наступлением подходящих температур куст высаживают обратно в открытый грунт.

    Во время пересадки куст можно разделить на 2 или больше частей. В южных регионах практикуют зимовку брахикомы в открытом грунте. Перед холодами стебли обрезают и укрывают листьями или лапником. Весной, когда из земли появляются первые свежие ростки, куст можно разделить и пересадить. Еще один способ размножения – черенкование. Его применяют для размножения гибридных сортов, для которых не подходит семенной способ.

    Как вырастить растение: пошаговая инструкция

    Выращивать брахикому можно на клумбах и в горшках дома.

    В открытом грунте

    От посева семян до цветения брахикомы необходим период в 70 дней, температура для всходов не должна быть ниже 16 о . Чтобы цветы дольше украшали сад, выращивать растение лучше рассадным методом. Посев семян на рассаду производят в конце февраля – марте.

    Этот способ несложный и предусматривает такие действия:

    1. Готовый грунт для высева можно купить в садоводческих магазинах. Подойдет универсальная почвосмесь. Можно приготовить заранее самим из листовой земли, дерна, песка и перегноя. Пропорции: 1:3:1:2.
    2. Грунт засыпают в подготовленные емкости и хорошо увлажняют.
    3. Почвосмесь в контейнере разравнивают и делают неглубокие канавки.
    4. Семена равномерно распределяют по канавкам. Присыпать грунтом сверху или вдавливать семена не нужно.

    Брахикома, посадка в открытый грунт из семян

  • Емкость помещают под пленку или накрывают стеклом, оставляют для прорастания в месте, где будет поддерживаться необходимая температура 16-20 о .
  • Первые всходы должны появиться примерно через 7 дней. После их подрастания накрытие можно снять.
  • При появлении на рассаде 2-3 листовых пластин проводят пикирование – пересадку в более объемную посуду на расстоянии не менее 5 см друг от друга, или в отдельные стаканчики. Пересадку производят небольшой лопаткой, аккуратно доставая растение. В отделенном саженце слегка прищипывают главный корень, переносят в новую ямку или стаканчик и засыпают грунтом.
  • Пересаженные ростки сбрызгивают из пульверизатора.
  • После пикирования укрытие рассаде не нужно. По наступлению теплых дней емкости выносят на некоторое время на свежий воздух для закалки.
  • Пересадку брахикомы на постоянное место осуществляют при наступлении по-настоящему теплых дней с ночными температурами не менее 16 о . Обычно в умеренных широтах это конец мая – начало июня.

    Инструкция:

    1. Первым этапом высаживания станет подготовка места для южной красавицы. Им должна стать солнечная полянка, защищенная от сквозняков.
    2. Лучше для брахикомы подойдет горка, чем низина, в которой будет скапливаться дождевая вода.
    3. Для дренажа лунку под росток до половины засыпают дренажным материалом: мелкой галькой, керамзитом.
    4. Пересадку осуществляют вместе с земляным комом. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, то садят вместе с ними. Интервал между посадками – от 20 см.
    5. После высадки саженцы обильно поливают.

    В домашних условиях

    Для выращивания брахикомы в доме подбирают горшок, диаметром около 20 см. Процесс подготовки почвосмеси и посев семян проводится аналогично с посевом на рассаду. В горшок кладут несколько семян, после всходов оставляют 1-3 самых крепких, остальные убирают.

    В комнатных условиях брахикома прекрасно растет и цветет при соблюдении некоторых условий:

    • Регулярный полив необходим в период активного роста, далее по мере просыхания.
    • Подсохшие стебли и цветы следует убирать.
    • Еженедельные подкормки при поливе.

    Зимующий в доме куст можно использовать для выращивания нового растения из черенков. Для этого с наступлением весны от куста отрезают несколько молодых веток и укореняют их в емкостях с питательным влажным грунтом. До укоренения емкости накрывают пленкой. С наступлением подходящих температур, высаживают новые побеги в открытый грунт или в горшок.

    Брахикома в ландшафтном дизайне

    Брахикома — растение универсальное для дизайнерского оформления. Посадка и уход за ней несложные, что позволяет украшать цветами различных оттенков альпийские горки, каменистые склоны. Эффектно выглядят украшенные коротковолоской балконы и подпорные стенки. На фото клумб с брахикомой видно, как хорошо выделяются ее кустики на фоне других садовых цветов.

    Особенно хорошо сочетается это растение с такими садовыми культурами, как:

    • пеларгонии;
    • бархатцы;
    • петунии;
    • циния;
    • садовые колокольчики;
    • душистый табак.

    Для сочетания с брахикомой подойдут любые виды цветов с большими грубоватыми бутонами, для контраста. Крайне привлекательно выглядят островки из собранных вместе кустов брахикомы разных сортов и расцветок. Стебли хорошо поддаются формированию.

    С помощью легкой обрезки кусту можно придать любую желаемую форму. Прищипка верхушки придаст кусту пышности, а своевременное удаление подсохших цветов продолжит время цветения. Нежные шары из брахикомы уместны в любых садово-парковых композициях. Одинаково прелестно украшает она бордюры, рабатки. Может расти и в отдельных емкостях и на клумбах.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Все сорта брахикомы наделены устойчивостью к болезням и заражению вредителями.

    Однако при неблагоприятных погодных условиях или несоблюдении агротехнических правил выращивания могут проявиться признаки некоторых заболеваний:

    • При фузариозе гниение начинается с корня. Стебли становятся вялыми и тонкими, листья желтеют и опадают.
    • Мучнистая роса проявляется белым налетом на верхних листьях, которые со временем становятся бурыми.
    • Ржавчину вызывают споры гриба, которые образуют коричневые пятна и бугорки на нижней части листьев.
    • Серая гниль образуется в периоды затяжных дождей, при повышенной влажности. Листья покрываются темно-бурыми пятнами и налетом серой плесени.

    Основная борьба с болезнями – опрыскивание фунгицидами. Болезни легче предупредить, чем лечить, поэтому при дождливой погоде лучше обработать здоровые растения в профилактических целях несколько раз с периодичностью в 10 дней. Кусты, пораженные серой гнилью, убирают с участка. Некоторый вред цветам могут нанести ползучие и летающие вредители.

    Улитки и слизни

    Оставляют на листьях липкие следы и отверстия.

    Борьба с ними:

    • Физические методы – это ручной сбор вредителей.
    • Народные способы предусматривают посыпание растений сухой горчицей, красным перцем, растертым табаком. Можно приготовить такой состав: древесную золу, пищевую соду и табачную пыль смешать в равных количествах.
    • Опрыскивание специальными препаратами (например, Антислизень, Мета, препарат меди).

    Колонии этого мелкого насекомого поражают все поверхностные части растения. В результате листья становятся клейкими и сворачиваются, бутоны и цветы чахнут и засыхают.

    Борьбу с этим вредителем ведут с помощью обработки химическими препаратами:

    • серные порошки;
    • зеленое калийное мыло;
    • Фитоверм;
    • Актеллик.

    Из природных средств борьбу с тлей ведут опрыскиванием настоев:

    • бархатцев;
    • табака с одуванчиком;
    • лука;
    • тысячелистника;
    • пижмы.

    Пораженные растения посыпают древесной золой, опрыскивают настоем крапивы.

    Трипсы

    Мелкие вредители, которые поражают листья, питаются соком растений. На листовых пластинах появляются желтые пятна и коричневые точки с нижней стороны. В результате листья сохнут и осыпаются.

    Кроме специальных химических средств, применяют такие методы:

    • пораженные растения обрабатывают мыльным раствором;
    • повышают влажность воздуха ежедневными опрыскиваниями;
    • опрыскивают настоем табака, тысячелистника.
    • Обработка отваром корней цикламена.

    Белокрылка

    Летающее насекомое с белыми крылышками поражает коротковолоску очень редко. Вред растению наносят ее гусеницы, которые питаются листьями. Если такая напасть все же случится, то единственным спасением станет обработка фунгицидами.

    Почему засыхает растение, желтеют листья?

    Брахикома, посадка и уход (фото растения представлены в статье для общего ознакомления) за которой не составляет трудностей даже для начинающих цветоводов, чутко реагирует на неподходящие погодные условия.

    На кустах пожелтели листья, наяву все признаки засыхания – причин этому явлению может быть несколько:

    • Хотя брахикома и не любит обильного полива, но в периоды сильной жары при отсутствии дождей, цветам не хватает влаги в грунте и в воздухе. Нужно участить полив и опрыскивание.
    • Переизбыток органических или минеральных удобрений.
    • Поражение трипсой.

    Удобрения для растения

    Если грунт, на котором посажена брахикома, достаточно питательный, дополнительных подкормок она не требует. Для бедных почв можно провести дополнительное внесение удобрений, не более 4 раз за весь сезон цветения.

    Минеральные смеси

    Для брахикомы подходят любые универсальные минеральные смеси с высоким содержанием калия и фосфора.

    Органические удобрения

    Любые органические удобрения использовать запрещено.

    Возможные трудности в выращивании

    Брахикома (посадка и уход, фото которых пошагово представлены в статье, не отличаются сложностью) в целом характеризуется как выносливое и стойкое перед заболеваниями растение.

    Возможные трудности могут быть связаны с нетипичными погодными условиями или нарушением правил агротехники:

    • Слишком дождливое лето или обильный полив могут привести к загниванию корней или стебля. Чтобы этого не произошло, необходим хороший дренажный слой, каменистая почва. Погнившее растение спасти можно, если гниль не распространилась на весь корень. Для этого его нужно пересадить в другое более сухое место, удалив перед этим все пораженные части.
    • От других заболевших растений брахикома может заразиться некоторыми заболеваниями или вредителями.
    • Негативно влияет на рост и цветение растения слишком затененное место.
    • Трудности в выращивании из семян могут быть связаны только с нарушением технологии или плохим качеством семенного материала.

    Где купить и стоимость растения

    Популярность садовой брахикомы снова возросла, так что приобрести семенной материал можно во всех торговых точках, которые занимаются продажей семян. Пакетик с 0,5гр (это около 2000 семян) стоит 12-25 руб. Некоторые питомники предлагают продажу готовых саженцев, которые нужно только пересадить в горшок или клумбу. Стоимость одного растения около 150 руб.

    Агрофирмы практикуют продажу семян, рассады и саженцев через интернет-магазины. Фото брахикомы на страницах журналов описывают всю нежность австралийской Коротковолоски. Простота посадки, непритязательность в уходе, универсальность этого растения в дизайне возвращают ему былую популярность, временно незаслуженно утраченную.

    Видео о растении Брахикома

    Брахикома, как сажать и ухаживать:

    Брахикома: всё о посадке и уходе

    Брахикома – это травянистое растение родом из Новой Зеландии, Австралии. Получило широкое распространение в Европе только в XIX столетии. По причине высокой теплолюбивости, выращивается в средней полосе только 2 вида. Однако они так полюбились садоводами и селекционерами, что из них немедленно вывели множество сортов.

    Описание и особенности брахикомы

    Входит в семейство Сложноцветковых, встречаются как однолетники, так и многолетники, всего – более 50 видов. Свое название, которое в переводе с греческого означает «короткий» и «волоски», цветок получил благодаря особенности собственных семян – они имеют небольшой волосистый покров.

    Виды и сорта брахикомы

    Наиболее актуальные виды: Брахикома Иберисолистная и Многораздельная. Ценятся за продолжительность цветения, которое начинается в июне и заканчивается только в последних числах сентября. Многолетники выращивают как рассадным, так и безрассадным способом.

    Особенности выращивания брахикомы

    Цветок лучше растет на открытых территориях, хорошо освещаемых солнечным светом. Поэтому наилучшим вариантом будет высаживать брахикому на южной стороне. В тени она вытянется и перестанет закладывать бутоны. Презентабельный внешний вид сохранится в течение всего вегетативного периода, однако при условии, что растение не будет подвержено порывам ветра.

    Начать высаживать в специальные емкости стоит не позже марта, а в открытый грунт – в середине весны.

    Требования к почве:

    1. Плодородность;
    2. Питательность;
    3. Рыхлость.

    Избыточная влага способна погубить растение, поэтому стоит воздержаться от высаживания в места с залеганием грунтовых вод. Это обусловлено привередливостью корня – при превышении определённого уровня влаги он немедленно загнивает.

    Перед посадкой в клумбу, почву необходимо перекопать и обеспечить дренаж – выложить дно битым кирпичом или керамзитом, галькой, щебнем. Рекомендуемый диаметр емкости – 25 см.

    Брахикома из семян

    В средней полосе, в условиях короткого лета и ранних заморозков, предпочтительнее выращивание из семян рассадой. В домашнем комфорте пройдет период наибольшей уязвимости цветка, он окрепнет и будет готов к высаживанию в открытый грунт. Цветение наступает уже через 3 недели после появления молодых брахиком.

    Посев семян

    С учетом климатических условий, сроки высеивания варьируются, однако обычно это период первой половины весны. При выборе емкости стоит обратить особое внимание на нежность и привередливость растения, оно очень болезненно переносит пересадку. Для семян подойдут контейнеры, как деревянные, так и пластиковые. Идеальным вариантом будут торфяные горшки, поскольку они способны сохранять целостность растения, а при пересаживании в открытый грунт – не требуют извлечения.

    Пошаговая последовательность действий при посадке семян:

    1. Расположить по поверхности смеси;
    2. Протолкнуть каждое семечко в почву на 1 мм;
    3. Присыпать речным песком;
    4. Увлажнить поверхность, используя распылитель;
    5. Накрыть контейнер полиэтиленом или стеклом.

    Рассада брахикомы

    Через 2 недели после посадки должны появиться первые сеянцы, в этот период необходимо создать рассаде следующие условия:

    • Теплая температура, порядка +22…+23 °С;
    • Отсутствие любого источника освещения, темнота.

    С появлением ростков необходимо снять покрытие и перенести емкость в хорошо освещенное место. Затем на протяжении нескольких недель регулярно увлажнять пульверизатором. Во избежание чрезмерного уплотнения смеси – ее необходимо аккуратно рыхлить. Для рассады также подойдет полив через поддон.

    Пикировка традиционно производится с появлением первых трех листочков у растения. Удобрения не вносятся в почву раньше, чем через неделю после этого процесса. Вносится слабый раствор минеральных удобрений вместе с водой для полива.

    Прищипывание способствует активному озеленению растения, благотворно повлияет на состояние стебля, однако процедуру не стоит проводить растению, не достигшему минимум 5 см в высоту.

    Посадка брахикомы в открытый грунт

    Высаживание производится желательно в рыхлую, слабокислую почву. После чего необходимо обеспечивать регулярный полив и произвести 3-4 подкормки до начала цветения. Место подойдет на южной стороне, хорошо освещаемое солнечным светом. При не имении такового – подойдет и полутень.

    Сроки

    В начале весны следует посеять семена на рассаду, а перенести уже в открытый грунт – в начале лета и в конце весны. Цветение происходит с середины июля и до конца сентября.

    Технология посадки

    Чтобы растение хорошо выросло и зацвело в срок, необходимо его посадить, соблюдая правильную последовательность действий:

    1. Выкопать небольшие ямки на расстоянии до 25 см друг от друга;
    2. В каждой обеспечить дренаж, посредством помещения на дно лунки керамзита;
    3. Сверху положить торфяной горшочек с брахикомой;
    4. Заполнить оставшееся пространство рыхлой землей;
    5. Уплотнить поверхность и увлажнить почву.

    Уход за брахикомой в саду

    Для правильного роста и развития брахикомы, необходимо обеспечить комплексный уход за растением, который будет включать: полив, подкормку и обрезку.

    Полив

    Главное требование к поливной воде – ее температура, она должна быть всегда теплой, при этом подойдет дождевая и водопроводная. Проводить следует ранним утром и поздним вечером, соблюдая при этом меру. Избыток влаги навредит цветам больше, чем ее недостаток. Стоит поливать лишь ту почву, что успела просохнуть на 1-2 см в глубину.

    Внесение удобрений

    Каждые 2 недели культуре требуется подкормка, при условии, что цветение еще не началось. В дополнение к этому – следует регулярно пропалывать и рыхлить почву. Минеральные удобрения будут наилучшим вариантом для брахикомы.

    Обрезка

    Декоративный вид растения необходимо тщательно поддерживать, для этого следует постоянно обрезать бутоны и побеги, которые уже успели отцвести. Формирующая обрезка визуально может добавить пышность кустам.

    Зимовка брахикомы

    Если холода наступили раньше срока, то можно спасти цветы, пересадив их в горшки и поставив дома. Бархикома может расти как домашний цветок до наступления оттепели.

    Болезни и вредители

    Неблагоприятные погодные условия могут послужить причиной загнивания корней, например, если будет продолжительное время держаться дождливая погода или произойдет застой воды в месте, где растет цветок.

    Брахикома подвержена нападкам слизней и улиток. Справиться с ними можно просто собрав вредителей вручную, либо же уничтожить с помощью специального средства против вредителей. Еще одна угроза для куста – белокрылки. Они представляют собой небольших мотыльков белого цвета, которые чрезвычайно быстро размножаются, при этом их экскременты создают идеальные условия для появления сажистого грибка. Справиться с насекомым можно при помощи инсектицидных препаратов.

    Мистер Дачник информирует: брахикома в ландшафте

    Ампельные растения хорошо смотрятся на балконе, из них можно создавать удачные композиции. Зачастую куст применяется для того, чтобы сохранить эстетичный вид сада – своим видом он скрывает многолетники, находящиеся в плохом состоянии.

    Цветы достаточно универсальны и хорошо будут выглядеть на:

    1. Альпийской горке;
    2. Клумбе;
    3. Террасе.

    Удачно уживается с некоторыми многолетниками, например:

    1. Флоксами;
    2. Бархатцами;
    3. Бальзаминами.

    Исследовательская работа «Красавец перец в домашних условиях»

    Ирина Киселёва
    Исследовательская работа «Красавец перец в домашних условиях»

    Муниципальное бюджетное образовательное учреждение лицей №1

    Липецкой области им. Героя Советского Союза Б. А. Котова

    Исследовательская работа:

    «Красавец перец в домашних условиях»

    Автор: Киселёва Дарья,

    ученица 5 в класса.

    Руководитель: Киселёва И. В.

    Из истории перца…. 4

    Особенности перца…. 6

    Полезные и отрицательные свойства… 7

    Практическая часть. …. 8

    Вывод и результаты…. 9

    – как вырастить перец в комнатных условиях.

    – поиск оптимальных условий для роста перца при комнатной температуре.

    – изучить способы выращивания перца в домашних условиях;

    – расширить знания об овощной культуре и её значении в

    – привить любовь к сельскохозяйственному труду.

    – изучения данной темы заключается в том, овощ этот достаточно дорогой, потому что его непросто вырастить. Он очень теплолюбив, и поэтому вырастить его без теплицы очень непросто. Поэтому если удастся вырастить его в домашних условиях как положено, да еще и получить урожай, то мы получим замечательное витаминное лакомство, за которым нам не придется ходить в магазин.

    Садоводство- разведение садов как отрасль растениеводства, выращивание сада, садов.

    – можно ли вырастить красный перец в домашних условиях, независимо от времени года?

    После открытия Колумбом Америки в Европе начали появляться описания многочисленных форм перца. Археологические раскопки захоронений в Центральной Америке, Мексике и плоскогорьях Перу показали, что сладкий болгарский перец уже 6 тысяч лет до н. э. активно использовался в качестве приправы для приготовлении пищи. Стручковый перец культивировался как однолетнее растение. В тропических странах – это многолетник, который относится к семейству пасленовых. Перец бывает трех видов: мексиканский или стручковый однолетний, колумбийский или многолетний кустарниковый, опушенный и сережковидный. Считается, что родиной колумбийского перца являются субтропические и тропические районы Гватемалы и Мексики. До настоящего времени здесь сохранились разнообразные формы дикорастущего перца.

    В Париже (Франция) и в Белграде (Сербия) были поставлены памятники Болгарскому Перцу!

    Перец в культуре – однолетнее растение. Корневая система стержневого типа, сильноветвистая со значительным количеством боковых и дополнительных корней. Пересадка перца (выращивание через пикированную рассаду) способствует еще большему ветвлению корневой системы, делая ее мочковатой. Корни наиболее интенсивно растут до начала плодоношения. На рост корневой системы влияют стрессы, связанные с пересадкой растений – изменение микроклимата, влажность, субстрата, сниженное освещения. Корневая система восстанавливается медленно, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки, что увеличивает массу корневой системы в 1,5 раза.

    Стебель перца травянистый, в нижней части деревенеет. Цветение начинается через 40-60 дней после появления всходов. Цветок открывается с 6 до 10 часов утра. Бутон созревает в течение 25-35 дней. Повышенная температура и солнечное освещение ускоряют этот процесс. Пасмурная и прохладная погода задерживает развитие цветочной почки. Перец –самоопылитель. Перец сладкий – теплолюбивое растение. Семена начинают прорастать при температуре выше +13°С. Оптимальная температура роста и развития растений +26…+30°С. При температуре +20…+25°С семена прорастают на 7-10 день, а при +16…+18°С – 20-22 день. Растения перца светолюбивые. При затенении осыпаются бутоны, завязи, листья желтеют, стебли становятся ломкими, запаздывает на 10-12 дней плодоношение, снижается урожай. Недостаток влаги почвы, субстрата, воздуха при выращивании перца приводит к уменьшению цветков, завязей, плоды формируются мелкими, деформированными. Влага необходима для успешного формирования вегетативной массы, количества листьев, их поверхности, нарастания корневой массы, а также для процессов формирования и налива плодов. А с другой стороны, переувлажнение субстрата, воздуха приводит к ухудшению питания и появления болезней. Перцы нуждаются во влажности воздуха 70-80%. Снижение влажности воздуха приводит к осыпанию цветков и завязей. Перец сладкий очень требователен к структуре и плодородию почвы – требует легких, богатых гумусом обеспеченных питательными веществами почв. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной рН 6,0-6,6. Корневая система у перца растет медленно, поэтому почва должна быть богата питательными веществами. Растения перца не переносят тяжелых, глинистых, щелочных и кислых почв.

    В сладком перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин, поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует включать перец в меню. По количеству витамина С перец превосходит лимоны и черную смородину.

    Аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина Р и такое содружество способствует укреплению кровеносных сосудов, снижению проницаемости их стенок. Благодаря высокому содержанию минеральных солей калия, а так же кальция, магния, натрия, фосфора, фтора, железа, хлора, цинка, марганца, меди, йода, хрома, серы, кобальта перец незаменим при анемии, низком иммунитете, раннем облысении, остеопорозе.

    В состав перца (как жгучего, так и сладкого) входит алкалоид капсаицин, который, собственно, и придаёт овощу характерный вкус. Это вещество стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, возбуждает аппетит, снижает артериальное давление, разжижает кровь и препятствуя образованию тромбов. Из-за малого содержания капсаицина в сладком перце, в отличии от горького, его можно потреблять в большом количестве, не опасаясь при этом за свой желудок. Поэтому из сладкого перца делают сок, который рекомендуют пить при сахарном диабете, а также для стимуляции роста ногтей и волос.

    Сладкий перец входит в первую десятку продающихся продуктов, содержащий пестициды. Специалисты утверждают, что даже при одноразовом употреблении в пищу такого продукта у человека могут возникнуть проблемы со здоровьем.

    Сладкий перец противопоказан больным с тяжелой формой ишемической болезни (стенокардией, нарушением сердечного ритма, гипертонией, язвенной болезнью желудка и кишечника, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, колитом, при обострении хронических заболеваний печени и почек, геморрое, при эпилепсии.

    №п/п Развитие Дата Действие

    1 Посадка семян 5.02.2017 На марлю высыпать 10-15 семян и залить молоком.

    2 Набухание 19.02.2017 Через 2 нелели набухли семена я посадила их в землю.

    3 Появление ростка 5.03.2017 Появились ростки ростом в 3 см

    4 Поливка 3 раза в неделю Я поливала растения отстоянной водой

    5 Изменение роста 18.042017 Мой росток составлял 13 см

    6 Появление цветка

    7 Появление плода

    Выводы и результаты.

    Я выяснила, перец отлично растет в комнатных условиях, если создать ему благоприятные условиядля роста и развития: свет, тепло, полив.

    Перцу нужен умеренный полив. Он не переносит засухи, так как его листья перестают быть упругими и начинают свисать – за этим мне пришлось наблюдать.

    Перец не переносит холода и сквозняков. Он нуждается в периодическом рыхлении почвы.

    Н. Звонарев. Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты. 2011г.

    Журнал «Сезон у дачи» №2, 2013г.

    О. Пышная. Как правильно выращивать перцы. 2012г.

    Т. Октябрьская. Как правильно выращивать рассаду овощей.

    Газета «Огород». Секреты урожая. №1, 2010г.

    Журнал «Любимый продукт» №7, 2011г.

    А. Лебедева. Как правильно выращивать овощи в квартире.

    Экспериментальое выращивание перцев

    Итак, эксперименты продолжаются, вот некоторые промежуточные результаты (фотографировал через 10 дней после предыдущего поста, выложить не было времени):

    Помидорчикам тесно, но пересадить руки не доходят уж сорян.

    Джоколия и халапеньо

    Ещё джоколия и халапеньо, только пересаженные в большую тару и выпущенные на недружелюбный подоконник (сравним результаты кто как вырастит). (тут должна быть шутка про шлем и стар варс, но мне лень)

    Скорпион, через немного прозрачный горшок виднеется бохатая корневая система и немного притормозился раст самого растения (тесно стало?)

    И последний сальса оранж, это что бутоны??

    Дубликаты не найдены

    Сообщество любителей острого

    821 пост 7.6K подписчиков

    Правила сообщества

    Первое правило капсаицинового клуба! после перца – глаза и причиндалы не трогать!

    О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.

    Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.

    Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:

    Все что связанно с выращиванием – перцеводство

    Информационные посты – острая информация

    Рецепты соусов – рецепт острого соуса

    Рецепты острых блюд – острая кухня

    Дегустации и описания соусов – острая дегустация

    Дегустации и описания острых блюд – пробуем острое

    Засаммонил ))) Последняя фотка – таки да, бутончики.

    “Недружелюбный” подоконник покрыт “фольгой” для переотражения естественного или искусственного освещения? И насколько он недружелюбен по температуре и по стороне света?

    Подоконник фольгой, чтоб грязи небыло (маман заставила постелить). по стороне света это самый светлый подоконник дома (лучше только на холодном балконе) а недружелюбен он температурой и периодическим сквозняком

    Кмк, маман неправа: убрать грязь с плоского подоконника проще, чем с рифленой поверхности ;) Но хозяйка есть хозяйка ))

    фольга не приклеена, выкинуть нахрен гораздо проще чем что-либо вытирать ;-)

    Температуру не измерил, лень пока (для более точного измерения надо немножко разобрать термореле с “гроубокса”

    Это планируется маска Бобба Фетта?

    планировал шлем клона-штурмовика, делал по размеру бошки, но после эпоксидки и шпаклевки размер уменьшился. снимать пришлось отрезав ножовкой. так и стоит, надеюсь дочка будет фанатом ЗВ и для нее доделаю фул броню

    @Thai.Life тоже проводил эксперимент по пересадке в большую тару, может в этом отличие? Так же может быть связано с освещением, если света маловато и источник находится достаточно высоко, растения идут в рост, а не в ширь. В моем, например, случае источник света находился в 20 см над макушкой

    Вот прикол-то вот в этом, моему скорпу очень тесно в горшке, корневая опутала абсолютно всё пространство и поэтому он ушёл в ширь, при резкой пересадке в большую тару, он у тебя опять пойдет ввысь

    с моей ленью и “испытаниями” один из халапеньо тоже не похож как у других, он уже пошёл в 2 ветки расти, вместо одного ствола

    Скорпион не выращивал, но чаще всего перцы так вытягиваются когда им света не хватает. И второй вариант – когда тара великовата, но это вроде не тот случай.

    у тебя не то растёт, не туда воюешь с таким агрЫгатом)

    Шутканул как боженька. Свежо, блять, искрометно

    дааа, друг тоже уже предлагал другие семена заказать

    Пили дальше. Тоже начал “выращивать” салатики но, пока, не очень получается)

    в дали растет такой же экспериментальный базилик, когда перцы переедут из-за недостатка места домашние требуют посадить ещё и салатики петрушечку и прочее

    бесполезная трата места под траву. Судя по фоту на более поздних этапах тебе не хватит света, а лампы не очень дешевое удовольствие.

    ну так друган дело говорит, а то ты со своим перцем вообще не серьёзный)))) я бы уже там ёлку отгрохал и был бы счастлив как пацан 90х которому купили сегу!

    У тебя еще за прошлую “елку” срок не кончился, а уже “я бы.. я бы..”

    там где я сейчас живу, хоть и временно, срок за это не дают, есть страны с цивилизацией))))

    .. а есть с легалайзом

    Для того самого другие агрегаты нужны

    Мои жгучие перчики

    Хочу похвастаться своими перцами. Растил в открытом грунте на даче. Фотографировать всю кучу не стал, покажу только сорта.

    Слева на право: Каролина рипер, Оранжевый хабанеро, Красный хабанеро.

    Каролина реально острая, это самое острое, что мне приходилось пробовать))) Хабанеро мне уже кажутся приемлемыми)))

    Внезапно посадил перцы. Что делать?

    Я совершенно неожиданно для себя прорастил несколько семян.

    Расскажу по порядку. У меня дома завалялось несколько высохших длинных тонких красных перцев. Полагаю, это какая-то разновидность чили. Когда-то в позапрошлом году, я купил пачку этих перцев ещё свежими в Ленте и что-то с ними готовил, но про часть забыл и они благополучно засохли.

    Где-то в августе я решил покулинарить и нашел эти перцы. От нечего делать наковырял семян, и положил на мокрую ватку. К моему немалому удивлению, они дали ростки и мною были высажены в горшочки.

    Дальше всё как в тумане. Я купил мини-теплицу на подоконник, свет, таймер для света, автополивалку, которую настроил заливать в горшки по 10 гр воды раз в два дня. Автополив – мера временная, пока я в отпуске.

    Ещё есть xiaomi датчик температуры и влажности, но я его пока не подключил.

    Сейчас ростки уже около 10-12 см. какой-то побольше, какой-то поменьше.

    Вижу, начали появляться пасынки.

    Кто может рассказать или дать ссылку на алгоритм действий, когда и как там нужно прищипывать верхушку, когда нужно пасынковать, когда обрывать нижние листья?

    Что вообще делать?

    Я просто периодически читал тут статьи, но когда дело дошло до практики, даже растерялся слегка.

    Мои перцы. Год второй. Часть III

    Зреет дома Habanero Orange

    Птичий глаз на подоконнике

    Свежий урожай с грядки. Fish, Habanero Orange и White, Jalapenio Purplè, Filius Blue, Eye Birds. А также Бараний рог и Венгерка

    Habanero Orange и White
    Jalapenio Purplè
    Фото перед мариновкой

    Ассорти перцев

    Возвратившееся тепло сделало свое дело, перцы стали активно дозревать. Вчера после работы пробежался по “грядкам”

    Monkey face yellow, сочный кисло сладкий, с остротой на уровне холопеньо, урожайный, плоды крупные, но стенка не очень толстая

    Aji cachucha, слабоострый хиненс, урожайный, плоды мясисстые, острота слабая, можно поедать не морщась

    Limon, довольно урожайный, плоды в среднем около 10см длиной, относительно толстостенные, сочные, острота заявлена до 100тысяч, у меня видать не очень нагулялись и нижняя половинка плода совсем не острая, а верх очень даже

    Ecuadorian sweet, ещё один слабоострый хиненс, с сильным ароматом, кисло-сладкий, острота лёгкая, слегка согревает рот, но за счёт характерного вкуса ешь и ждёшь что сейчас распечёт))

    El oro de ecuador, сочный мясистый баккатум, острота приличная, субъективно около 10к, вкус не очень разобрал, или же мне он просто не заходит, сочный, толстостенный

    PI439410, очень урожайный баккатум, толстостенный, хороший вкус, острота комфортная, использую для маринования

    Charapon amarillo, мелкий кусючий хиненс, растение симпатичное, плоды у меня 10-15 мм

    Machu pichu. не совсем понял его, шкурка суховатая и жёсткая вкус вроде бы интересный, острота в районе жопки в основном, куда девать пока не пойму

    Lemon drop, вмеру острый с кислинкой, никакой лимонности, не ощущаю, скорее острая кислая крапива, но красивый и урожайный, особенно в открытом грунте (другие то в вёдрах сидят) пара кустов разрослись до огромных размеров с крупнецкими плодами в огромном количестве, но с холодами вряд ли успеют на кусту вызреть

    Хабанеро крупноплодный (habanero gaint)

    Гибрид Bih Jolokia x Sugar Rush Peach, сверхострый перец, очень ароматный, как многие очень острые хиненсы , на одном из кустов дал такие вот плоды с жалами

    Семена не отправляю, не заготавливаю

    Ферментированный соус из халапенью

    Всем любителям острого привет. Замутил тут ферментированный соус из халапеньо и немного чили. По вкусу получилось то, что нужно ( стоял два месяца в гараже, раз в неделю перемешивал), но очень уж жидкий. По сути, как табаско, а хотелось бы че го нить погуще. Посоветуйте, пожалуйста, рецепты как можно загустить или с чем смешать соус.

    Урожай

    Здесь, увы не все. Пару килограмм халапеньо и немного скорпов раздал друзьям. 2 банки 0.7 халапеньо организм благополучно переварил, ещё 4 банки в холодосе. И 2 по 0,5л ачешуенноно ананасо-халапеньо-скорпионового соуса.
    Слева суперхоты скорпионы (желтый красный оранжевый) далее халапеньо зеленый (+парочка зеленых еле острых чего-то) и потом красные халапешки (+красные что-то)

    Решил повторить амцу.

    Решил повторить аджику по рецепту @Chilisad. Перца у меня впринципе навалом, но именно обычных красных было мало, поэтому в ход пошли самые разные: рокото оранж, кола де рата, неизвестный довольно злой хиненс, холопеньо, и шкурки от перцев после сохранения семян некотых сортов, для балласта(чтоб несколько снизить остроту и добить веса до полкило) так же добавил хабанеро эль ремо и пару сладких

    Ингрилиенты впринципе были все кроме листьев греческого пажитника, поэтому добавил уцхо сунели (пажитник голубой) и немного пажитника белого (шамбала), остальные ингридиенты по рецепту. Перцы брал уже подвялившиеся, заблендерил в пюре. Чеснок порезал и истолок с солью, добавил в пюре из перца – получилось довольно жидко, но песле внесения сухих компонентов смесь приобрела нужную консистенцию. Первоначально запах у смеси был очень свежий, не аджичный, но после ночи в кувшине блендера пришёл в норму, свежесть ушла и специи набухли и обменялись ароматом. У меня как раз был остаток амцы для сравнения, вкус конечно отличается но в целом это вышла именно аджика, очень ароматная и весьма острая.

    Из полкило перцев получилась банка 0.5, забил баночку из под амцы и ещё пару ложек осталось в блендере

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: