Ботаника как наука. История общей ботаники

История ботаники

История ботаники

История ботаники — раздел истории науки, изучающий и рассматривающий развитие знаний человечества в области ботаники.

Содержание

Легендарный период

Как и история в целом, история ботаники рассматривает длительный период, начавшийся с перехода человека от инстинктивного выбора части растений для употребления в пищу до появления надёжной системы фиксации и передачи знаний на основании различных источников, носящих во многом легендарный характер. Источниками служат:

  • сведения о древнейших памятниках письменности Двуречья (Шумер, Вавилон, Ассирия) и долины Нила (Древний Египет)
  • легендарные китайские книга о травах (например, «Бэнь цао», относимая к концу 3-го тысячелетия до н. э.)

Первыми источниками, описывающими растения не только с точки зрения пищевой или лекарственной полезности, считаются:

  • произведения греческого учёного Аристотеля (различные статьи его о растениях, собранные Вильмером под заглавием Phytologiae aristotelicae fragmenta (Бреславль, 1838, in 8°), полные метких и высокоценных замечаний, дают основание жалеть об утрате главного труда этого всестороннего гения — «Теории растений»; наряду с гадательными и ошибочными мнениями, высказанными в записках Аристотеля, в них встречаются очень верные взгляды относительно сходства зародыша животного с зародышем растительным, о различии полов у некоторых растений, об их долговечности и т. д. [1] )
  • произведения его ученика Теофраста«История растений» (исп.) русск. (греч. Περὶ φυτῶν ἱστορίας , лат.Historia plantarum ) и «Причины растений» (исп.) русск. (греч. Περὶ φυτῶν αἰτιῶν , лат.De causis plantarum )
    • в которых приведены описания около 500 видов растений
    • даются основы классификации, разделение растений на деревья, кустарники, полукустарники и травы, разделение трав на многолетники, дву- и однолетники
    • основы физиологии растений, описание строения цветка (положение завязи в цветке, различия между сростнолепестными и свободнолепестными венчиками)

Несмотря на то, что Теофраст в трудах своих не придерживается никаких особенных методов, он внёс в изучение растений идеи, совершенно свободные от предрассудков того времени и предполагал, как истый натуралист, что природа действует сообразно своим собственным предначертаниям, а не с целью быть полезной человеку [1] .

  • «Естественная история» (лат.Plinius Naturalis Historia , около 50-70 н. э.) римскогонатуралистаПлиния Старшего, в которой приведены все известные его современникам сведения о природе, упомянуто около 1 000 видов растений.
  • «Аюрведа» — индийская «наука о жизни», относимая к 1-му тысячелетию до н. э, включающая описание многих лекарственных растений.
  • Комментарии и дополнения к «Аюрведе» в сочинениях индийских врачей Чарака (X—VIII вв. до н. э.), Сушрута и Вадбака (VIII—VII вв. до н. э.).
  • труды персидского учёного Абу Али Ибн Сины (Авиценны):
    • «Канон врачебной науки» (около 1010) с описанием многих растений, неизвестных в Европе
  • труды немецкого философа и естествоиспытателя Альберта фон Больштедта (Альберт Великий)
    • установил различие между однодольными и двудольными растениями на основании разницы в строении стебля

Зарождение научных подходов

Легендарный период практически не оставил сведений о введении растений в культуру, получении новых сортов. Информация об этом начинает сохраняться с эпохи великих открытий человечества, заложивших основы всех современных наук.

  • значительное повышение интереса к миру растений как к источнику лекарств, пряностей, ядов и пищевых продуктов:
    • появление рукописных, а затем печатных «травников», количество описанных растений возрастает со временем
    • создание первых «сухих садов» — гербариев
    • создание ботанических садов живых растений, выращиваемых в специальных условиях, в Салерно (отнесено к 1309) и Венеции (отнесено к 1333).

Быстрый рост количества знаний о растениях, общее изменение в системе мировоззрений и методологии познания окружаего мира привели к зарождению научных подходов в ботанике:

  • немецкий ботаник Отто Брунфельс в книге «Живые изображения трав» (лат.Herbarium um vivae icones, 1530-1536 ) разделил растения на:
    • «совершенные» (имеющие цветки)
    • «несовершенные» (лишённые их)
  • итальянский врач и ботаник Андреа Чезальпино (в латинском произношении Цезальпин) опубликовал книгу «О растениях» (лат.De plantis , 1583), в предисловии к которой сделал попытку классифицировать растения, привлекая в дополнение к обычному в то время делению растений на деревья, кустарники и травы также признаки цветков, плодов и семян
  • швейцарский ботаник Иоганн Баугин (Жан Боэн) в «Всеобщей истории растений», опубликованной (1650) после его смерти, описал около 5 000 растений.
  • его брат Каспар Баугин:
    • создал критическое описание более 6 000 растений
    • использовал полиномиальные (многословные) наименования растений, представляющие краткое описание их важнейших свойств
    • применил параллельно биномиальные (двухсловные) наименования, что привело к появлению бинарной номенклатуры, сохранившейся до настоящего времени
  • Джон Рэй в «Истории растений» (1686) ввёл понятие вида растений на основе происхождения каждого отдельного растения из одинаковых семян.

Быстрыми темпами развивались также практические методы исследования растений:

  • использование изобретённого микроскопа привело к открытию английским учёным Робертом Гуком (1665) клеточного строения растений (ему же принадлежит и сам английский термин cell — клетка)
  • итальянец Марчелло Мальпиги и англичанин Неемия Грю заложили основы анатомии растений
  • голландец Жан Батист ван Гельмонт поставил первый опыт по физиологии растений, вырастив ветку ивы в бочке и установив, что почти 40-кратное увеличение её в весе за 5 лет не сопровождалось сколь-нибудь значительным уменьшением веса земли
  • немецкий ботаник Рудольф Камерариус обнаружил половой процесс у растений.
Читайте также:
Чье имя носит растение?

Дифференциация в ботанике

Анатомия растений

Анатомия растений — это наука о внутреннем строении растительных тканей, их происхождении, закономерностях развития и размещения в отдельных органах. Анатомия растений тесно связана с исследованиями микроскопического (клеточного) строения, а также с физиологией растений.

Изначально анатомия растений совпадала с морфологией растений — описанием физических форм и внешней структуры растений, однако с середины XX века исследования в анатомии растений рассматриваются как отдельная область, связанная с изучением прежде всего внутренней, микроскопической структуры [2] .

Микология

Микология (от др.-греч. μύκης — гриб) — раздел биологии, наука о грибах. Поскольку грибы длительное время относили к царству растений, микология была не самостоятельным разделом биологии, а считалась одним из разделов ботаники [3] . В настоящее время в ней также сохраняются научные традиции, характерные для ботаники.

Микология изучает эукариотные, гетеротрофные организмы, отличающиеся слабо дифференцированными тканями, клеточными стенками (на определённой стадии жизненного цикла), спорами как покоящимися и служащими для распространения структурами. Организмы с такими признаками — грибы, то есть так называемые настоящие грибы и грибоподобные организмы, объединяют современной классификацией в царство Fungi seu Mycota.

В рамках микологии изучают систематику грибов, распространение грибов в природе, экологию, морфологию и ультраструктуру, физиологию, генетические и биохимические свойства, а также прикладные аспекты.

Фитопатология

Фитопатология (от фито — растение и патология) — наука о болезнях растений, средствах и методах их профилактики и ликвидации [3] .

Фитопатология подразделяется на общую и частную. Общая фитопатология изучает возбудителей болезней, причины и условия их возникновения, закономерности развития и распространения, особенно эпифитотий, анатомо-физиологические нарушения в заболевших организмах, вопросы иммунитета и карантина растений, разрабатывает прогнозы появления болезней, средства и методы защиты растений, включает учение об уродствах. К частной (специальной) фитопатологии относится сельскохозяйственная фитопатология, исследующая болезни сельскохозяйственных растений, лесная фитопатология, представляющая собой раздел о болезнях деревьев и кустарников, а также о разрушениях мёртвой древесины, и фитопатология декоративных растений [3] .

Геоботаника

Геоботаника (от гео и ботаника) — наука о растительном покрове Земли как совокупности растительных сообществ (фитоценозов) [3] .

Наиболее общее понятие геоботаники и предмет её изучения — растительный покров — вся совокупность растений образующих растительные сообщества разных типов растительности в пределах определённого участка земной поверхности. Растительный покров делят на отдельные пространственные единицы — фитоценозы.

Основной таксономической единицей в геоботанике является растительная ассоциация. По Виктору Филипповичу Лейсле, «ассоциация — это наиболее мелкая, хорошо улавливаемая физиономическая единица растительного покрова. совокупность участков растительности, имеющих одинаковую физиономичность, структуру, видовой состав и расположенных в сходных условиях местообитания» [4] .

Эмбриология растений

Эмбриология растений — один из важнейших разделов ботаники, наука о путях зарождения и формировании растительного организма. В более широком смысле эмбриология растений изучает не только собственно зародышевое развитие, но и период формирования генеративной сферы, образование в ней половых клеток и оплодотворение [3] .

Экология растений

Экология растений — это раздел экологии, изучающий взаимозависимости и взаимодействия между растительными организмами, а также между растениями и средой их обитания.

Лесоводство

Лесоводство — это отрасль растениеводства, занимающаяся изучением, выращиванием и использованием лесных ресурсов, а также научная дисциплина, изучающая методы выращивания, улучшения и повышения продуктивности лесов [3] .

Существует таёжное лесоводство, лесоводство степных и лесостепных районов, горное лесоводство, субтропическое и тропическое лесоводство. Для решения проблем лесоводства применяются методы современной биологии, физики, математики и кибернетики. В практике лесоводства используются химия (гербициды, арборициды), механизация, а также достижения селекции и генетики [3] .

Палеоботаника

Палеоботаника (от палео и ботаника), палеофитология, или ботаническая палеонтология — отрасль ботаники, наука об ископаемых растениях [3] .

Палеоботаника является приложением ботаники к геологии. Она включает в себя исследование растений геологического прошлого, классификацию этих растений, установление их родства между собой и с современными растениями, выявление их распределения по поверхности Земли в разные геологические периоды [3] .

Внутри- и междисциплинарная интеграция в ботанике

Ценофизиология

Ценофизиология — комплексная наука о физиологии растительного сообщества, появление которой предсказывали в 1920-х годах русский учёный Василий Васильевич Алёхин (1882—1946) и шведский учёный Э. Дю Рье [3] .

Биотехнология

Биотехнология — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии.

Также под биотехнологией понимается производственное использование биологических агентов (микроорганизмы, растительные клетки, животные клетки, части клеток: клеточные мембраны, рибосомы, митохондрии, хлоропласты) для получения ценных продуктов и осуществления целевых превращений [5] .

Генная инженерия

Генетическая инженерия или генная инженерия — это совокупность приёмов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма (клеток), осуществления манипуляций с генами и введения их в другие организмы.

Генетическая инженерия не является наукой в широком смысле, но является инструментом биотехнологии, используя методы таких биологических наук, как молекулярная и клеточная биология, цитология, генетика, микробиология, вирусология.

Читайте также:
Лианы-захватчики. Пуэрария дольчатая или кудзу. Растение, которое поглотило Юг

Молекулярная биотехнология

Молекулярная биотехнология — это специальность, объектами которой являются разнообразные биологические системы: клеточные линии насекомых, растений и млекопитающих, микроорганизмы, вирусы насекомых, растений и млекопитающих, многоклеточные организмы.

Современные методы молекулярной биотехнологии позволяют проводить исследование механизмов биохимических процессов на уровне структуры ДНК, экспрессии генов, а также изучение биохимических и биофизических механизмов воздействия на организм экстремальных факторов среды.

Ботаника как наука. Краткая история ботаники. Основные разделы

Содержание:

Предмет: Ботаника
Тип работы: Реферат
Язык: Русский
Дата добавления: 17.07.2019
  • Данный тип работы не является научным трудом, не является готовой работой!
  • Данный тип работы представляет собой готовый результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала для самостоятельной подготовки учебной работы.

Если вам тяжело разобраться в данной теме напишите мне в whatsapp разберём вашу тему, согласуем сроки и я вам помогу!

По этой ссылке вы сможете найти рефераты по ботанике на любые темы и посмотреть как они написаны:

Посмотрите похожие темы возможно они вам могут быть полезны:

Введение:

Ботаника – это наука о растениях. Она изучает жизнь растений, их структуру, жизненные функции, условия жизни, происхождение и эволюционное развитие. Ботаника исследует растения на разных уровнях их организации. Существует несколько структурных и функциональных уровней.

Нижний – самый древний – уровень суборганизмов молекулярных структур, где проходит граница между живым и неживым. Следующий уровень – сотовый. Клетка, ее структура и основные биохимические процессы одинаковы у всех организмов. За ним следует орган, а затем уровень всего организма.

Одной из основных задач ботаники является разработка научных основ охраны природных и растительных ресурсов.

Особое внимание уделяется изучению и защите редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, занесенных в Красную книгу, поскольку гибель каждого вида не только уменьшает разнообразие растений, но и нарушает стабильность растительного сообщества, сбалансированного на протяжении многих тысячелетий.

В ботанике используются как наблюдательные, так и сравнительные, исторические и экспериментальные методы, в том числе сбор и составление коллекций, наблюдение в природе и на экспериментальных участках, эксперимент в природе и в условиях специализированных лабораторий, математическая обработка полученной информации.

Ботаника как наука

Ботаника, как и другие естественные науки, возникла и развивалась в связи с практическими потребностями человека, в жизни которого растения играли и до сих пор играют огромную роль.

Начало развития ботаники было положено в древние времена в идентификации и использовании пищевых, лекарственных и промышленных растений.

Ботаника тесно связана с различными аспектами человеческой жизни и экономической деятельности: сельское хозяйство, медицина и различные отрасли промышленности.

Растения широко используются людьми в качестве пищевых продуктов и кормов для животных, в качестве источника сырья для хозяйственной деятельности (прядение, окрашивание, дубление и т. д.), в качестве ценных лекарств.

Краткая история ботаники

Как наука, ботаника образовалась более 2000 лет назад. Его основателями были деятели древнего мира Аристотель (384 – 32 гг. до н.э.) и Феофраст (371 – 286 гг. до н.э.).

В них обобщены накопленные сведения о разнообразии растений и их свойствах, способах выращивания, размножения и использования, географического распространения.

Феофраст знал около 600 видов полезных растений, которые включали не только европейские виды, но и импортированные из восточных стран.

Таким образом, ботаника возникла как единая наука, обобщающая отдельные сведения о растениях, но со временем, по мере накопления и углубления знаний, она разделилась на ряд независимых дисциплин.

Морфология, наука о внешней и внутренней структуре растений, была первой, которая изолировала себя. Основным методом морфологии является наблюдение и сравнение.

Ботаника изучает жизнь растений, их структуру, источники существования, условия жизни, происхождение и эволюционное развитие. (Название этой науки происходит от греческого слова «ботане», что означает «зелень, трава, растение»).

Как наука, ботаника возникла и развивалась в связи с практическими потребностями человека. С переходом человека на малоподвижный образ жизни дикие формы растений, будучи непродуктивными, не могли удовлетворить его потребности. Это было одной из причин возникновения сельского хозяйства.

Самыми старыми центрами выращивания культурных растений были Египет, Китай, Индия, Вавилония и Центральная Америка, где рис, сорго, просо, пшеница, чай, хлопок, кукуруза и некоторые другие использовались в медицинских целях еще до нашей эры. Все разнообразие современных культурных растений было создано тяжелым трудом человека в результате последующего накопления информации о форме и свойствах растительных организмов, об их жизнедеятельности, распространенности, изменчивости и т. д.

В разработку отдельных разделов ботаники большой вклад внесли русские ученые: физиолог К.А. Тимирязев, изучавший процесс фотосинтеза в зеленом листе; цитолог и эмбриолог С.Г. Навашин, открывший двойное оплодотворение у цветковых растений; агрохимик Д.Н. Прянишников; генетик, ботаник и географ Н.И. Вавилов, который обосновал закон гомологических рядов наследственной изменчивости и собрал мировую коллекцию ценных растений.

Читайте также:
Неизвестное об известном. Занимательные истории из жизни растений

Разделы ботаники, их взаимосвязь

Современная ботаника – многоотраслевая наука, разделенная на частные дисциплины (кафедры):

Систематика, которая классифицирует растения на основе общности строения и происхождения (задача создать систему в растительном мире):

  • Флористика – часть систематики, которая изучает флору – список видов какой-то территории (ед. флоры является вид). Со времен Линнея (шведский ученный) растения имеют ФИО и пишутся на мертвом латинском языке: Ф. – семейство, И.,О. -род, вид.
  • Ботаническая география – изучает дикие, спонтанные виды и занимается распространением их по шару.

Морфология – это наука о внешнем строении органов растений и их модификациях (то есть методы сравнения и описания, основанные на потребностях человека). Делится на:

  • микроскопическая морфология. Это включает в себя анатомию – изучает строение тканей и органов растений, эмбриологию и гистологию.
  • макроскопическая (органография). Основоположником морфологии считается И.Ф. Гете о метаморфозе растений.

Фитоценология – изучает растительность, т. е. исследует растительный покров Земли, ее видовой состав, структуру, динамику взаимоотношений с окружающей средой, закономерности распространения и развития растительных сообществ. (Растительность – это группа видов, сформированных в процессе эволюции на некоторой территории и составляющих определенный ландшафт).

Изучение функций растений: физиология – наука о процессах, происходящих в растении: закономерности роста, развития и жизнедеятельности в зависимости от внешних условий; Биохимия – изучает химические процессы, происходящие в организме растения.

Важнейшими задачами современной ботаники являются изучение структуры растений в единстве с условиями их жизни, изучение их последовательности для создания новых сортов, повышения их продуктивности, устойчивости к болезням, полеганию и т. д. Многие растения способны использовать сложные органические вещества, такие как в виде алкалоидов, гликозидов, эфирных масел, витаминов, из которых готовятся лекарства.

Их влияние на организм человека различно: одни успокаивают нервную систему, другие способствуют лучшему пищеварению, а другие снижают артериальное давление. Ответственная роль человека в сохранении зеленого покрова Земли при создании сортов культурных растений является источником пищевых продуктов и лекарственных веществ, широко используемых в медицине и ветеринарии.

Позже выделялись следующие разделы:

  • таксономия, классифицирующая разнообразие растительных организмов. Систематика тесно связана с морфологией растений.
  • география растений, изучение распространения растений на земном шаре;
  • геоботаника – наука о растительных сообществах;
  • экология растений, изучение их взаимосвязи с окружающей средой. В более узком смысле экология изучает влияние среды обитания на растение, а также различные приспособления растений к характеристикам этой среды. На поверхности земли растения образуют определенные сообщества, повторяющиеся на более или менее значимых территориях (леса, степи, луга, саванны и т. д.). Изучение этих сообществ проводится отделением ботаники, называемым геоботаникой в ​​России, или фитоценологией (за рубежом ее часто называют фитосоциологией). В зависимости от объекта исследования геоботанику отличают лесоведение, луговедение, тундроведение, болотоведение и т. д.
  • палеоботаника, воссоздающая прежний облик растительности земли. Эти палеоботаники имеют решающее значение для решения многих проблем систематики, морфологии и исторической географии растений.

Важной отраслью ботаники является изучение диких сородичей культурных растений, обладающих ценными свойствами (например, иммунитет к болезням, засухоустойчивость и т. д.).

Заключение

Границы между вышеупомянутыми разделами ботаники в значительной степени произвольны, так как их методы часто пересекаются, и данные используются взаимно. Трудно определить место таких наук, как физиологическая анатомия и экологическая физиология, или отделить использование химических характеристик растений в таксономии от сравнительной биохимии растений, наряду с этим процессом существует также очень узкая специализация отдельных ботанических секций.

Ботаника тесно связана со многими другими науками:

  • с геологией через палеоботанику и индикативную геоботанику (используя характеристики некоторых растений и их сообществ в качестве индикаторов определенных минералов);
  • с химией – через биохимию и физиологию, экономическую ботанику и фармакогнозию;
  • с почвоведением и физической географией – через экологию и геоботанику;
  • с техническими науками через экономическую ботанику.

Ботаника является естественной исторической основой сельского и лесного хозяйства, зеленого строительства в городах, курортах и ​​парках; решает многие проблемы пищевой, текстильной, целлюлозно-бумажной, микробиологической, деревообрабатывающей промышленности.

Таким образом, в наши дни ботаника – это большая многоотраслевая наука.

Присылайте задания в любое время дня и ночи в whatsapp.

Официальный сайт Брильёновой Натальи Валерьевны преподавателя кафедры информатики и электроники Екатеринбургского государственного института.

Все авторские права на размещённые материалы сохранены за правообладателями этих материалов. Любое коммерческое и/или иное использование кроме предварительного ознакомления материалов сайта natalibrilenova.ru запрещено. Публикация и распространение размещённых материалов не преследует за собой коммерческой и/или любой другой выгоды.

Сайт предназначен для облегчения образовательного путешествия студентам очникам и заочникам по вопросам обучения . Наталья Брильёнова не предлагает и не оказывает товары и услуги.

Мир науки

Рефераты и конспекты лекций по географии, физике, химии, истории, биологии. Универсальная подготовка к ЕГЭ, ГИА, ЗНО и ДПА!

История возникновения и развития ботаники. Роль отечественных ученых в развитии ботанической науки

Ботаника – одна из первых биологических наук, которая своими корнями уходит в глубокую древность и возникновение которой было связано с насущными практическими потребностями человека (использование растений в пищу, для изготовления одежды, для лечения, распознавания полезных и ядовитых растений, выращивания отдельных растений в культуре). Все дальнейшее развитие ботаники происходило прежде всего под влиянием практических запросов общества.

Читайте также:
Колдовской тайник

Практические знания людей об окружающих их растения известны с незапамятных времен. Еще до возникновения ботаники как науки люди умели различать растения, распознавать их полезные и вредные свойства, группировать растения по определенным признакам. Много разнообразных и полезных сведений о растениях было накоплено первобытными людьми, а затем в древних государствах Индии, Египта, Передней Азии и Китая, владели письменностью.
Выведены человеком культурные растения известны еще со времен каменного века. Происхождение некоторых из них совершенно загадочным, поскольку близких к ним форм в естественной флоре не существует.

Ботаника как наука сформировалась примерно 2300 лет назад. Основоположниками ботаники были древние мыслители – Аристотель и Теофраст (или Феофраст), которые жили в IV веке до нашей эры. Ботанические труды Аристотеля сохранились и потому отцом ботаники считают Теофраста. Он оставил несколько книг, специально посвященные растениям. В частности, в своей 9-томной труда “Естественная история растений” ученый описал и систематизировал около 600 видов растений.

Важное значение для развития ботаники и особенно такого ее раздела, как анатомии растений, имело изобретение светового микроскопа (впервые самый микроскоп сконструировали голландские братья Янсен, потом его усовершенствовал и использовал в биологических исследованиях их соотечественник А. Левенгук). С помощью микроскопа в 1665 году английский ученый Р. Гук открыл клетки, несколько позже итальянский биолог М. Мальпиги и английский биолог Н. Грю ввели понятие “ткани” и предложили их простейшие классификации. В 1781 году Ф. Фонтан впервые увидел ядро и зарисовал его, и лишь в 1833 году Р. Броун установил, что ядро является важным и обязательным компонентом клетки. В 1839 году чешский ученый Я. Пуркинье открыл цитоплазму, а Ф. Дюжарден обобщил сведения о ней. Позже в клетке были открыты крахмальные зерна, кристаллические включения, хлоропласты. В 1838-1839 годах немецкие ученые Т. Шванн и М. Шлейден сформулировали основные положения клеточной теории.
Во второй половине XIX века русский ученый И. Чистяков описал деление ядра, а И. Герасимов исследовал физиологическую роль ядра в клетке. Благодаря трудам И. Чистякова, В. Флемминга, Е. Страсбургером было открыто явление деления клеток, что позволило немецкому ученому Р. Вирхов дополнить клеточную теорию важным положением о том, что каждая новая клетка возникает из предыдущей. В 1931 году благодаря открытию Е. Руска и М. Кнолль впервые использовался электронную микроскопию для биологических исследований. Это способствовало развитию цитологии и дало возможность изучать тонкую структуру клетки.

По развитию физиологии растений, то еще в ХVII веке английский ученый Геллс и голландский ученый Я.Б. Ван Гельмонт, исследуя минеральное питание растений и перемещения веществ по их стебле, заложили основы экспериментальной физиологии растений. Изучению процессов минерального питания растений посвятили свои исследования такие ученые, как Ж.Б. Буссенго, Ю. Либих, Ю. Сакс. Изучением процессов фотосинтеза в растениях занимались такие ученые, как И. Ингенгауз, Д. Пристли, Ж. Сенебье, Н. Соссюр. Как наука, физиология растений окончательно оформляется только на конец XVIII века. В начале ХХ века русский ученый К. Тимирязев много сделал для изучения процессов фотосинтеза.

Вследствие открытия европейцами в XV-XVI веках новых континентов в Европу из заморских стран начали привозить невиданные ранее растения и начали быстро накапливаться сведения о новых видах растений, требовало их научной классификации. В середине ХVI века было изобретено засушивания растений и составление гербария. Возникают и начинают распространяться сады. Важная роль в систематизации знаний о видовое разнообразие растений принадлежит шведскому ботанику К. Линнею (он ввел бинарную номенклатуру, разработал диагнозы видов, описал и систематизировал все известные ему виды растений, уточнил технику морфологического описания). Именно в трудах К. Линнея систематика и описательная морфология достигли наибольшего выражения.
В 1759 году К. Вольф описал возникновение органов на конце побега. Немецкий ученый, поэт и художник И. Гете изучал метаморфозы растений, создал теорию происхождения цветка, заложив тем самым основы теоретической морфологии растений. Важное значение для развития этого раздела ботаники имели также исследования А. Декандоля.
Колоссальными успехами ботаники отмечено именно XIX века. Оформились и возникли новые ее разделы – физиология, биохимия и анатомия растений, эмбриология, география, экология и геоботаника, учение о водоросли, грибы и другие организмы, палеоботаника и т. д. По сути, именно в XIX веке ботаника приобрела современный вид. Во всех ее разделах свалили огромный фактический материал. Особенно важное значение для дальнейшего развития ботаники, как и всей биологии, имела созданная английским ученым Ч. Дарвином эволюционная теория.

В 1849-1851 годах В. Гофмейстер подробно описал циклы развития споровых и семенных растений и показал их принципиальное сходство. Были исследованы процессы оплодотворения у растений и образования зародыша. В конце XIX века С. Навашин открывшего двойное оплодотворение в покрытосеменных.

Читайте также:
Поэтичность в названии трав

Изучением различных групп низших растений и грибов занимались Л. Ценковский, М. Воронин, А. Баранецкий, Л. Курсанов, К. Мейер.
Значительный вклад в развитие географии растений сделал немецкий ботаник О. Гумбольдт. Большие заслуги в изучении разнообразия растительного мира имели исследования российских ученых – С. Крашенинникова (изучение природы Камчатки), И. Гмелина и П. Палласа (исследования Сибири и юга России), В. Зуева и И. Лепехин (изучение севера и юга России, Урала и Сибири), А. Бекетова (создал большую школу фитогеографив), М. Вавилова (поиск диких предков культурных растений в различных регионах мира), В. Комарова (один из руководителей составления “Флоры СССР”). В. Докучаев и его ученики разработали учение о природных зонах.

Из украинских ученых, которые способствовали развитию ботаники, следует назвать такие фамилии, как Л. Делоне, Г. Левитский, В. Фаворский, М. Холодный, Я. Модилевський, А. Рогович, И. Пачоский (один из основателей фитоценологии), А . Андржейовський (уроженец Ровенской области), М. Максимович, В. Липский (занимался изучением флоры разных регионов тогдашней России; уроженец Ровенской области), Д. Зеров (флористическое исследования различных регионов Украины) и многие другие.
Среди современных украинских ботаников следует отметить: К. Сытника (исследования процессов жизнедеятельности растений, особенно фотосинтеза; бывший директор Института ботаники им. М. Холодного НАН Украины), Я. Дидуха (развитие индикационные геоботаники; бывший директор Института ботаники, уроженец Ровенщины), Ю . Шеляг-Сосенка (развитие теоретических основ охраны растительного мира, исследования флоры водоемов), Р. Бурду (изучение процессов антропичного трансформации флоры), В. Заверуха (изучение флоры Волыно-Подолья; уроженец Ровенщины), В. Мельника (изучение раритетных видов растений леса, их искусственное выращивание, заведующий отделом природной флоры Национального ботанического сада им. Н. Гришко НАН Украины, уроженец Ровенской области), Т. Андриенко (изучение раритетных видов растений Украины и обоснование создания объектов природно-заповедного фонда), С. Волгина (развитие анатомии семенных растений), С. Мосякин (развитие систематики растений), В. Протопопову (изучение синантропных видов растений), В. Собко (изучение видов семейства ятрышника и других редких видов), Д. Доброчаеву (развитие систематики растений), Есть . Брадиса (изучение флоры болот), Д. Дубину (изучение флоры высших водных растений), И. Григору (изучение флоры Полесье), И. Дудко (ведущий миколог) и многих других.

Биология

План урока:

Вспомним, что такое биология

Это слово пришло из Греции, оно происходит от слияния двух терминов: «биос» – жизнь и «логос» – учение. Биология исследует мир живой природы. Если быть точными, то – это наука, изучающая живые организмы, их строение, жизнедеятельность и отношение с окружающим миром. Она относится к дисциплинам естественного цикла. Термин появился в 1800-1802 годах, первым его придумал немецкий физиолог Карл Фридрих Бурдах. Все живые организмы на Земле разделены на 7 (теперь 8) больших групп – царств. Не обо всех этих группах пишут в наших учебниках.

Изучению этих царств посвящены разделы биологии:

  • микология («микос» – гриб);
  • бактериология – раздел микробиологии, изучающий бактерий;
  • зоология («зоон» – животные);
  • протистология («протистос» – самый первый, первейший);
  • ботаника («ботане» – трава, растение, зелень);
  • вирусология («вирус» – яд).

Как вы видите, не все царства живой природы пока получили привилегию иметь свою собственную науку. А некоторые, например вирусы, так и балансируют на грани живого и неживого. Как же опознать, что перед нами существо из живого мира? Многие учёные и философы пробовали дать определение жизни. Но все они потом были признаны неполными и неточными. В результате споров научное сообщество договорилось судить о живом при помощи признаков (критериев).

Значит и растениям свойственны все эти признаки. Их просто надо уметь увидеть. Все их мы будет «открывать» постепенно на отдельных занятиях.

Ботаника – наука о растениях

С самого своего появления человек интересуется растениями. Он всегда получал от них доступные продукты питания, материалы для изготовления жилья и лекарственных средств. Но встречались и ядовитые виды, поэтому человеку нужно было научиться их отличать. Много тысячелетий люди накапливали знания о них, а потом появилась ботаника. Это была одна из древнейших наук.

Возникла она примерно 2,5 тыс. лет назад. Знаменитый древнегреческий врач и философ Гиппократ, живший в V-IV вв. до н. э. охарактеризовал 236 растений, обладающих лекарственными свойствами. Но основателями ботаники считаются его соплеменники и современники – философы Аристотель и Теофраст. Они умели различать более 600 разновидностей растений. Теофраст был последователем и учеником Аристотеля, он первым сумел обобщить имеющиеся тогда сведения о разновидностях флоры и записать их для потомков. Поэтому его считают «отцом» ботаники.

Римский исследователь Плиний Старший, живший в 50-70 гг. н. э. в своей энциклопедии «Естественная история» описал 1000 видов растений. В XVIII в. шведский естествоиспытатель Карл Линней представил миру более 1500 видов растений и разработал систематику органического мира. Поэтому в названиях многих растений встречается фамилия этого великого учёного: Боярышник Линнея, Мальва Линнея и др.

Читайте также:
Забавные цветочные часы

Теперь известно около 550 тыс. их видов. И как тысячи лет назад человек продолжает зависеть от растений. Они для него – еда, дом, одежда, сырьё для лекарств и промышленности, корм для домашних питомцев, средство улучшения настроения.

Отличительные признаки растений от других царств живой природы

Вначале проанализируйте следующие высказывания и решите – согласны вы с ними или нет.

– Все растения зелёные.

– Только растения могут создавать органические вещества из неорганических на свету.

– Химические элементы растения всасывают корнем.

– Они могут расти всю жизнь, пока не умрут.

А теперь проверьте свои ответы, изучив характерные для растений признаки.

Из-за большого разнообразия у них трудно найти такие характеристики, которые не встречались бы хоть у одного из других царств живой природы. Да и сами растения порой похожи то на животных, то на грибы, то на простейших. Например, есть хищные (росянка, пузырчатка, непентес) и паразитические виды (подъельник одноцветный, повилика, омела) растений, активно передвигающиеся одноклеточные водоросли, фотосинтезирующие бактерии и т.д. Но если не обращать внимание на исключения, то можно выделить основные определяющие признаки растений:

  • у их клетки есть прочная стенка. Она построена из целлюлозы. Клеточная стенка есть и у бактерий и у грибов, но она состоит из других полисахаридов. Из-за наличия оболочки клетки растений способны усваивать из окружающей среды необходимые для жизни элементы только в виде растворов. Корневые волоски всасывают из почвы химические элементы, растворённые в воде. Так происходит минеральное, или почвенное питание растений;
  • питание путём «всасывания» стало причиной ещё одной отличительной черты большинства растений – их относительной неподвижности. Они меняют своё положение и передвигаются, но делают это очень медленно. Например, корневищные растения, «переходят» на новые места жизни под землёй, давая новые побеги от придаточных почек. Лианы обвиваются вокруг опор и цепляются за них. Листья многих растений поворачиваются в удобное положение по отношению к свету. Некоторые цветки закрываются на ночь, а другие наоборот делают это в дневное время. Все виды движения растений делят на 2 группы: настии (изменение положение органов в ответ на раздражения) и тропизмы (ростовые изменения);
  • малоподвижный образ существования растений является причиной особого способа их расселения по миру. Если животные заселяют новые места обитания, будучи взрослыми и активными, то растения занимают новые участки для жизни в виде зачатков. Это или предназначенные для этого одиночные клетки – споры, или сложные многоклеточные тела с зародышем – семена. У некоторых растений для расселения предназначены части вегетативного побега: видоизменённые побеги, выводковые почки и др.;
  • в растительной клетке есть уникальные органоиды – пластиды. В них синтезируются разные красители. Самым распространённым из пигментов растений является хлорофилл, из-за его наличия большинство растений зелёные. В пластидах могут содержаться и другие красители, например, каротиноиды (оранжевый – каротин, жёлтый – ксантофилл, сине-зелёный или жёлто-зелёный – фукоксантин). Они до поры до времени маскируются хлорофиллом, пока тот не разрушится. Каротиноиды помогают хлорофиллу. Они улавливают ультрафиолетовые, фиолетовые и синие лучи спектра и передают полученную энергию хлорофиллу. Пигменты красных водорослей фикобилины (фикоэритрин – красный и фикоциан – синий) выполняют ту же работу, что и каротиноиды. Но не все части растений зелёные. Листья могут быть красными, лиловыми. Это зависит не от красителя пластид, а от пигментов клеточного сока в вакуолях – антоцианов, которые затеняют цвет хлорофилла.
  • способность образовывать органические вещества из неорганических на свету при помощи специального пигмента хлорофилла – фотосинтез, характерен для большинства растений. Это способ их воздушного питания. Но не только растения способны к фотосинтезу. Среди бактерий тоже есть фотосинтетики. А среди растений встречаются хищники и паразиты, у которых отсутствует хлорофилл;
  • в клетках растений есть крупные вакуоли, содержащие клеточный сок. Состав этого сока разнообразен. Вакуоли выполняют роль накопления питательных веществ, поддержания объёма клетки (тургора) и являются фактором роста клетки растяжением;
  • все организмы запасают сахара в какой-либо особой форме. У растений этим веществом чаще является крахмал, реже похожие по строению и свойствам углеводы;
  • у многоклеточных растений клетки образуют особые виды тканей: проводящие, механические, основные, запасающие, покровные, образовательные;
  • ещё одна отличительная черта растений – способность расти в течение всей жизни. Нарастание происходит в верхушках корня и побега и в узлах злаков;
  • все процессы, происходящие в живом растении, регулируются особыми веществами – фитогормонами.

У растений хорошо заметны такие признаки живого как клеточное строение, развитие, рост, обмен веществ и размножение. Но их раздражимость скрыта от нас, чтобы её заметить надо внимательно и долго наблюдать за ними. Как их корень изменяет направление роста вслед за потоком воды или как листья поворачиваются к свету увидеть не трудно. Но у растений есть и малоизученные и незаметные нам способности, например, они могут «слышать» и «общаться».

Читайте также:
Священные растения (злые и добрые травы)

Растения и музыка

С давних времён известно, что растения «слушают» музыку. Её воздействие ускоряет процесс прорастания семян и влияет на объём будущего урожая. В источниках древнеиндийской письменности говорится, что бог Кришна виртуозной игрой на музыкальных инструментах приводил в восторг не только людей, но и растения.

В XX в. учёные провели ряд экспериментов и доказали, что от классической музыки растения увеличиваются в размере намного быстрее. Они даже доказали, что тропические виды – «фанаты» рэпа, а рок растения не любят совсем. Их состояние зависит от звуковой частоты. Наиболее благотворна для них классическая музыка (58-75 Гц).

Какие бывают растения: разнообразие и внешнее строение

Одни водные, другие сухопутные, одни микроскопические, а другие гигантские. Встречаются они даже в сухих пустынях и близ полюсов. Растения бывают дикорастущими, произрастающими в природе без участия человека, и культурными, разводимыми людьми. Культурные в свою очередь делятся на комнатные и садовые растения, полевые и огородные культуры.

В зависимости от срока жизни и плодоношения растения делят на:

  • многолетние – те, что живут много лет и дают плоды либо много раз (поликарпики), либо раз в жизни – перед смертью (монокарпики);
  • двулетние – цветы и плоды появляются только на 2 год жизни;
  • однолетние – отплодоносив в первый же год жизни они погибают, а на следующий год возобновляются от семян или корней.

Наука о растениях делит их на простые и сложные (одноклеточные и многоклеточные). Клетка одноклеточного растения – это самостоятельный живой организм, в котором все функции выполняют её части (органеллы). Признаки одноклеточных растений не отличаются от остальных представителей царства.

К многоклеточным относятся часть водорослей, высшие споровые, голосеменные и покрытосеменные растения. Многие растения имеют органы. В науке орган – это часть тела животных или растений с определённым строением и функциями. Органы бывают генеративными (участвуют в половом размножении) и вегетативными (обеспечивают жизнедеятельность организма). Не все многоклеточные имеют такое строение. Нет органов у низших растений, к которым принадлежат только водоросли. Тело высших растений делится на специализированные органы.

Внешнее строение растений на примере цветковых

Основные части (органы) растения – это корень и побег, делящийся в свою очередь на листья и стебли. Перечисленные выше части, относятся к вегетативным органам растений.

1. Корень – чаще всего расположен под землёй. Он закрепляет растение в почве, нужен и для всасывания воды с растворёнными минеральными веществами (почвенное или минеральное питание). Но есть у него и другие, неспецифические задачи: создание и запасание органических веществ, например у корнеплодов, участие в неполовом (вегетативном) размножении. Видоизменённые корни часто расположены не в почве, они применяются для закрепления на опорах, для дыхания (у мангровых деревьев), для передвижения вглубь почвы (у чеснока).

2. Стебель – это место расположения почек и листьев, орган, выносящий их к свету и служащий местом транспортировки питательных веществ к частям растения. У многих растений в нём тоже может проходить воздушное питание (фотосинтез). Он бывает прямым, стелящимся (ползучим) или лиановидным. Видоизменённые (метаморфизированные) стебли – это колючки барбариса, стволы-бутылки у тропических деревьев, усики винограда.

3. Листья – это «кухня» растений. Тут «варятся» сахара и собираются другие вещества органического происхождения. На них же расположены и «носики» растений – устьица, через которые проходит воздух и выходят излишки воды. Листья тоже могут превращаться в усики (горох) или в колючки (кактус).

Цветок и плод – органы половые (генеративные). Они предназначены для размножения.

Ботаника – краткая история науки

Появление и развитие науки о растениях неразрывно связано с человеческой деятельностью. Древние люди четко отделяли съедобные и ядовитые растения, позже пришло понимание о том, что растения можно использовать как лекарство или выращивать для пропитания. Слово «ботаника» имеет греческое происхождение и в переводе обозначает трава. Официально наука стала существовать только в XVII веке. До этого момента все начинания в области изучения растений были разрозненными и не имели четкой систематики.

Развитие ботаники в Древнем мире

Дошедшие до наших дней письмена говорят о том, что культурные растения были известны еще за 3000 лет до н.э. Примером служит лен и хлопчатник, который выращивали повсеместно в теплых странах Азии и Африки.

Большой вклад в изучение лекарственных растений внесли доктора Древнего мира. Гиппократ описал в своих трудах 236 видов представителей флоры. Его работа была продолжена Аристотелем, Плинием, Диоскоридом .

Аристотель не только занимался изучением растений с точки зрения медицины, но и наблюдал за происходящими природными процессами у растений. Его выводы были изложены в работе «Теория растений». Полной версии произведения не дошло до наших времен, сохранились отельные фрагменты. В них встречаются как ошибочные представления о процессах в растительном мире, так и верные предположения, например, о сходстве животного и растительного зародышей.

Ученик философа – Теофраст продолжил наработки учителя, и изучал растения. В «Исследовании растений» было описано около 500 греческих трав, цветов и деревьев. Появляется первая классификация на однолетние и многолетние, описывает строение цветка.

Читайте также:
Растения загадки

Римский ученый Плиний описал 1000 видов растений в «Естественной истории». Изучением растений занимались индусы. В I веке до н.э. появилась аюрведа – индийская наука о жизни, в которой используется много лекарственных трав.

Персидский врач и натуралист Абу Али Ибн Синна написал учение «Канон врачебной науки» с описанием лекарственных растений своей местности.

Ботаника в средние века

Переломным моментом для развития ботаники стал период Великих географических открытий . В конце XV века известные путешественники стали привозить из заморских стран новые растения. Возникла потребность в их систематизации и классификации. Для сохранности видов и последующего изучения была изобретена система гербаризации. Поначалу засушивали только отдельные части растений, по которым было сложно понять какому представителю они принадлежат.

В странах Европы к середине XVI века оборудовано несколько ботанических садов. Их целью было выращивание тех видов растений, которые прибыли из других стран. Самые крупные сады были в Италии и Швейцарии. В России ботанический сад впервые организовали в 1707 году. Появляются специализированные ботанические термины и понятия. Основной упор при изучении растений в средние века делался на описание морфологических признаков растений.

Классифицировать растения пытались многие ученые того времени. В 1583 году Чезальпино выделил 15 классов по строению плода и семенам.

Большой вклад в становление ботаники как науки сделал Роберт Гук . Его заслуга в том, что он смог усовершенствовать микроскоп и рассмотреть в него срез пробкового дерева. Было установлено, что образец состоит из маленьких ячеек. Гук ввел такое понятие как клетка в 1665 году. Изучением клеточного строения растений, описанием разных видов ткани после Гука занимались Мальпиги и Грю. Они работали порознь, но каждый из них выпустил труд с названием «Анатомия растений».

Самую полную классификацию растений в XVIII веке создал натуралист Карл Линней. Он выделил 24 класса по признаку органов размножения. Его система не описывала родство растений, но была важна для развития науки. Он ввел для каждого растения двойное название: род и видовой эпитет.

Ботаника XIX века

К этому времени уже накопилось много различного материала по анатомии, физиологии, географии растений, эмбриологии и экологии. Появились предпосылки для создания обобщающих теорий. Самая известная и принятая во всем мире – это эволюционная теория Чарльза Дарвина о происхождении видов. В своей работе ученый говорил о том, что виды произошли от примитивных предков путем естественного отбора и накопления наследственных изменений.

До выхода в свет работы Дарвина были труды Шлейдена, в которых представлены доказательства того, что клетка – универсальная единица живого мира. Так были заложены основы цитологии.

Благодаря научно-техническому прогрессу XX века появились мощные микроскопы и новые методы исследования, давшие большой толчок развитию науки.

Растения – рекордсмены. Мир гигантов

Мир растений – это мир невероятных контрастов. В этом мире есть практически незаметные карлики и настоящие гиганты, невероятно опасные растения и наоборот, невероятно полезные. О самых контрастных представителях флоры и пойдет речь ниже.

Самое большое дерево в мире

Оно же является и самым большим и самым тяжелым живым организмом на Земле. Принадлежит этот титул секвойядендрону по имени “Генерал Шерман”, который растет уже 2500 лет на территории США. Размеры этой гигантской секвойи просто впечатляют: высота 84 метра, диаметр 11 метров, окружность основания 31,3 метра. Еще более серьезные показатели приходятся на вес – 1910 тонн и объем – 1490 метров кубических.

Самое высокое дерево

Эту номинацию необходимо разделить на 2 категории: – ныне растущие деревья, – рекордсмены всех времен. Из сейчас растущих деревьев самым высоким является секвойядендрон (он же мамонтово дерево и гигантская секвойя), которому американцы также дали прозвище – “Гипперион”. На данный момент его высота 116,2 метра.

Абсолютным рекордсменом является царственный эвкалипт, который был срублен в 1872 году в Австралии, длина этого эвкалипта превышала 150 метров.

Также очень высокими вырастают и радужные эвкалипты, среди них можно найти много растений длина которых достигает более 100 метров.

Самое длинное дерево

Пальма ротанг, которая больше похоже на лиану вырастает до 300 метров. Интересно, что диаметр ствола у самых корней составляет всего несколько сантиметров. По форме роста пальма ротанг также больше похожа на лиану, она извивается вокруг других деревьев и цепляется к ним при помощи шипов расположенных на листьях.

Самая большая крона

Многие виды фикусов имеют интересную особенность образовывать воздушные корни (отводки) и благодаря этому разрастаться горизонтально. Такая форма жизни фикуса носит имя баньян. Самым крупным баньяном на сегодняшний день является “Великий баньян” из Индийского ботанического сада, его площадь составляет 1,5 гектара.

Читайте подробнее о этом необычном растении в статье: “баньян – дерево-роща”

Самое старое дерево

Сосна остистая межгорная – по всей видимости является самым долгоживущим деревом на Земле. Сосне по имени “Мафусаил”, которая растет в высокогорном регионе в Северной Америке через 19 лет исполнится 4863 года, и если это случится то она побьет рекорд другой сосны этого же вида “Прометея”. На сегодня возраст “Мафусаила” 4844 года!

Читайте также:
Плакун-Трава всем травам Мати

Самое толстое дерево (самый толстый ствол)

Таксодиум мексиканский (кипарис) растущий в городе Санта-Мария-дель-Туле имеет в диаметре 11,62 метра и почти 36,5 метров в обхвате.

Также внушительных показателей в этой категории достигают баобабы и европейские каштаны.

Самое быстрорастущее растение

Этот рекорд принадлежит растениям из семейства бамбука. Почти все виды бамбука растут со скоростью до 20-30 см в сутки, но самые быстрые темпы роста наблюдаются у листоколосника съедобного. За сутки это растение вырастает на 40 см.

Самая высокая трава

Призабавный факт, но самой высокой травой в мире является банан (банановая пальма). Это не шутка, бананы – это действительно травянистые растения. Рекорд принадлежит сорту Musa itinerans – 12 метров в высоту.

Самое большое водное растение

Бурая водоросль макроцистис может вырастать до 300 метров в длину, однако средний размер колеблется от 70 до 200 метров.

Самая крупная кувшинка

Кувшинка виктория царственная (виктория региа) является самой большой в мире, ее диаметр более 2-х метров. Растет она в бассейне реки Амазонка.

Смотрите также продолжение статьи о растениях-рекордсменах

Растения-рекордсмены: уникальные растения книги Гинеса

Растительный мир природы чрезвычайно разнообразный. Среди растений могут быть рекордсмены по размеру или ядовитости, пользе или степени опасности. В нашей статье мы познакомим вам с растениями-рекордсменами, такими как: гигантская кувшинка, живая изгородь, растением, которое имеет самый большой цветок с очень резким запахом, самым острым в мире перцем и некоторыми другими растениями.

Виктория амазонская

Виктория амазонская занесена в книгу рекордов Гиннеса как самая большая кувшинка на планете. Это уникальное растение можно увидеть на водах Южно-Американской реки. Она является самой большой кувшинкой на планете. Свое название Лиля получила в честь английской королевы Виктории, которую короновали в год ее открытия. Доказано, что кувшинка может выдержать около 50 килограмм весна на своем листе. Секрет ее в том, что с изнаночной стороны лист имеет ребра жесткости, прикрепленные к центральному черешку. Длина черешка зависит от глубины реки. Ребра состоят из толстых жил, соединенных между собой более тонкими перегородками. Окружность листа достигает 2х метров. Виктория регия иногда используется местными жителями в качестве лодки.

Цветет кувшинка в течении трех дней один раз в год. Цветение происходит ночью.

Семена высушиваются и употребляются в пищу в жареном виде. Блюда из Виктории регии называется «водяная кукуруза» потому как его вкус похожий на вкус кукурузы. Так же в пищу используется сушеный корень кувшинки, из которого делают муку для выпечки. Растет Виктория только в реке Амазонка и Гаяна в Южной Америке. Кувшинка очень восприимчива к количеству света и температуры воздуха, поэтому в домашних условиях практически не выращивается. Интересной особенностью Виктории является наличие у нее защиты от травоядных рыб, которая представляет собой шипы, покрывающие внешнюю сторону листа. Продолжительность жизни кувшинки – около 5 лет. Листья зеленого цвета, имеют загнутые к верху края с отверстиями, через которые вытекает лишняя вода.

Живая изгородь — небоскреб

Самая большая живая изгородь в мире растет в деревне Мейклоур, а Шотландии. Ее высота составляет 36 метров, длина – 530 м. Подстригают такую изгородь раз в 10 лет. Растение, из которого сделали это чудо – бук европейский. Это листопадное дерево относится к семейству Буковые. Отличается наличием ценной древесины и ореховидных плодов, которые применяют в пищу. Продолжительность жизни таких деревьев составляет более 500 лет. Единичные деревья бука европейского являются природными памятниками с большой историей во многих городах.

Выращивается в ботанических садах, заповедных зонах. Вырастает в высоту до 50 метров. Часто встречается в смешанных лесах Украины, Белоруссии и западной Европы. Является теневыносливым растением, неприхотливым в выращивании. Имеет гладкую серую кору ствола и красную кору веток. Листья эллипсовидные с волнистыми краями длиной до 10 см, осенью становятся медно-желтыми. Из орехов бука делают масло, а так же напиток, который имеет вкус кофе. Так же орехи используют для изготовления муки. Кора бука содержит фенолы, из которых делают метиловый спирт, деготь и древесный уксус. Буковый деготь используют в народной медицине как обеззараживающее, дезинфицирующее, глистогонное средство, а так же для лечения бронхо-легочных заболеваний, в качестве антисептика при кожных заболеваниях, как кровоостанавливающее средство, а так же для изгнания гельминтов из организма животных и людей. Следует учитывать, что сырые буковые орехи содержат ядовитые вещества, которые могут вызвать сильное отравление, поэтому их нужно поддавать термической обработке.

Сосна остистая межгорная

Это растение является рекордсменом по продолжительности жизни. В Калифорнии растет дерево, которому дали название «Мафусаил» Его возраст около 4846 лет. Сосна остистая отличается стойкостью к неблагоприятным условиям жизни. Она растет на бесплодном грунте, каменистых склонах и в местах, в которых другие растения не выживают. Дерево способно приспосабливаться к окружающей среде и сохранять при этом свой уникальный внешний вид. Относится к очень медленно растущим растениям. Эти деревья являются самыми древним растениями планеты. Их можно встретить в горах Калифорнии. Высота их достигает около 20 м, диаметр ствола – 10-11 метров. Средняя продолжительность жизни составляет тысячу лет. За год ветки сосны дают прирост всего лишь в 0,3 мм.

Читайте также:
Бонсаи - крохотные деревца

Интересной особенностью растения является то, что оно способно накапливать в себе энергию в течении лета и использовать ее в течении зимы. Хвоя сосны имеет продолжительность жизни 20-30 лет, затем постепенно меняетсяна новую. С возрастом поврежденная кора отмирает, оставляя лишь самые здоровые сильные части. Таким образом, одно дерево может иметь четверть живой плоти и ¾ мертвой. Сосна остистая никогда не болеет и не поражается насекомыми благодаря смолистой древесине. К тому же при окружающей среде, в которой она растет, насекомые не выживают. После полного отмирания ствола, сосна может простоять несколько сотен лет, не падая. Размножение происходит семенами, которые формируются в шишках и разносятся ветром.

Аморфофаллус титанический

Это растение является рекордсменом по величине цветка и степени его зловония. Запах аморфофаллуса очень напоминает тухлое мясо или запах трупа. Продолжительность цветения составляет три дня. Аморфофаллус титанический отличается большим клубневидным корнем, вес которого составляет около ста килограмм. Перове цветение начинается в пятилетнем возрасте. Так же известен под названием лилия Вуду. Трупный цветок или дьявольский язык. Природой обитания являются тропики и субтропики западной и южной Африки и Азиатские страны. Цветоножка имеет высоту 50-70 см, вырастает ранней весной, формирует на верхушке бордовые соцветия в форме початка, которые покрывает буро-красная вуаль. В высоту початок достигает 70 см, сам цветок имеет высоту до 4 метров. Аромат аморфофаллуса привлекает к себе насекомых.

Интересной особенностью этого растения является то, что в процессе цветения его температура повышается до 40 градусов. Корневой клубень использует много питательных элементов и истощается. После цветения растение начинает развивать листья лишь через месяц, а если питательных элементов недостаточно, то погружается в период покоя до весны. Срок жизни аморфофаллуса составляет около 40 лет, на протяжении которых цветение происходит три-четыре раза.

Капсикум китайский, или перец хабанеро

Капсикум является самым острым перцем в мире. Его плоды имеют бугристую поверхность и острый кончик, который напоминает жало скорпиона. Растение занесено в книгу рекордов Гиннеса как самое жгучее на планете. Его жгучесть равняется 2,2 млн. единиц по шкале Сковилла. Родиной Капсикум является Южная Америка и Карибские острова. Он применяется в кулинарии для приготовления блюд и соусов. Относится к семейству Пасленовые. Представляет собой кустарник, высотой около полуметра с зелеными листьями и плодами красного, желтого, зеленого цвета.

Перец содержит в себе большое количество витаминной, микроэлементов, аминокислот и жиров, поэтому очень полезен для нашего организма. В народной медицине используется для лечения рака простаты, ожирения, для снижения уровня холестерина, нормализации кровяного давления, в качестве антиоксиданта, противовоспалительного средства, при лечении острых респираторных заболеваний, а так же для очищения от гельминтов. Однако применять Капсикум китайский следует с большой осторожностью. Его не рекомендуют людям с повещенным давлением, при повышении температуры тела, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта и при аллергических реакциях на перец. Иногда Капсикум китайский используется как декоративное растение для украшения клумб и садовых участков.

Хоста Императрица Ву

Свое название растение получило в честь китайской императрицы У Цетиан. Относится к очень быстро растущим, вырастает в высоту до 1,5 м и в ширину до 2,5 м. Для нормального роста используют много влаги и питательных веществ. Пик роста приходится на третий год жизни. Листья зеленого цвета способны менять свой окрас с ярко-зеленого до темно-зеленого. Хоста Императрица Ву является морозостойким растением неприхотливым в выращивании. Относится к многолетним травянистым растениям семейства Спаржевые. Хоста привезена к нам с Японии, Азии, дальнего востока и Сахалина.

Являет собой лиственный куст, состоящий из широких прямостоячих листьев диаметром до 2,5 метров, вафельной текстуры, яйцевидной формы. Весной на листья появляется восковой налет, из-за которого их цвет меняется на серо-голубой. Цветет кистевидными соцветиями, собранными из воронковидных маленьких цветков бледно-лилового цвета. Цветение начинается в июле. После него формируются трехгранные семенные коробочки черного цвета. Хоста Императрица Ву не требовательна к типу грунта, успешно может выращивается в наших садах.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: